2024年高考作文備考：人物素材北大賣豬肉的陸步軒

曾有這樣一位北大畢業(yè)生，當(dāng)他受到母校的邀請，站上與學(xué)弟學(xué)妹分享“創(chuàng)業(yè)”經(jīng)驗(yàn)的

講臺(tái)，第一句話卻是：“我給母校抹了黑、丟了臉。”

言畢，他還幾度哽咽，神色中還略見尷尬。

這個(gè)特殊的人物名叫陸步軒，千禧年之初，他曾因在家鄉(xiāng)操刀賣豬肉而引發(fā)報(bào)道與爭議。

此前，他以當(dāng)?shù)匚目频谝幻某煽兛既氡贝笾形南担蔀榱钊肆w艷的天子驕子。可從北

大畢業(yè)后，卻搖身一變，成了賣豬肉的屠夫。

有人感到詫異，認(rèn)為北大才子做屠夫未免沒出息"有人開始輕視文憑，畢竟北大畢業(yè)也

不過賣豬肉，可見“讀書無用”。彼時(shí)的陸步軒，也曾被世俗偏見與流言蜚語壓彎了腰板,

自己都覺得抬不起頭來。

直到那年11月，一篇題為《北大屠夫20年后還在賣豬肉：年銷售18億》的新聞，上

了熱搜，人們才意識(shí)到原來賣豬肉的陸步軒并非大材小用，而是一直在自己的職業(yè)里“臥薪

嘗膽”。

還有更多人不知道的是，曾經(jīng)被嘲諷為北大反面教材的他，在事業(yè)成功后向自己的母校

捐款9個(gè)億。

如今，53歲的他，仍舊打拼在第一線，致力于把自己的豬肉做成國內(nèi)第一品牌。

他在抖音發(fā)布的第一條視頻里說道：“我叫陸步軒，我曾被政府招去做了12年公務(wù)員，

之后辭職重新回到肉案，希望利用有限的時(shí)間，做好豬肉這篇大文章……"

留言區(qū)，點(diǎn)贊數(shù)最高的評(píng)論為，“曾經(jīng)你是我們老師的反面教材，等我長大了才發(fā)覺，

聰明人始終是聰明人?！?/p>

只是這個(gè)聰明人，從迷茫走到堅(jiān)定，從自卑走到自信，他用三十年的光陰，這光陰是堅(jiān)

持、刻苦也是勇氣。

01

北大畢業(yè)的天之驕子

迫于生計(jì)當(dāng)屠夫

1966年，陸步軒出生于陜西省西安市長安區(qū)一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，母親早逝，家境貧

寒，家里的書，就只有一本《毛澤東語錄》。

然而，貧窮困苦沒有影響少年的心性，陸步軒從小到大，都是一個(gè)喜歡刨根問底的人。

一件事的來龍去脈，非要弄明白才覺得安心。

而這種個(gè)性，也讓他在學(xué)習(xí)上極有天分。

在后來接受央視的采訪時(shí)，陸步軒還是能很驕傲地說，自己的確是個(gè)好學(xué)生，每次考試

都能領(lǐng)先第二名一百多分。高中畢業(yè)之際，已經(jīng)能夠做到“講桌上一坐，各項(xiàng)水平超過老師”。

這樣的陸步軒，考上北大幾乎是一種必然。

1985年，當(dāng)陸步軒以長安區(qū)文科狀元的成績考入北京大學(xué)中文系，在街坊鄰里眼里，

他的未來己經(jīng)和“做大官”、“賺大錢”緊密相連。

靠著高考向上攀升，起碼不再回到貧瘠的家鄉(xiāng)做苦力，也成了驕傲的陸步軒心底的念想。

可是，這份驕傲很快就被無情的現(xiàn)實(shí)打碎。

未名湖畔的校園時(shí)光匆匆了結(jié)，即將走上社會(huì)的陸步軒和他的同學(xué)一樣，面臨的是“包

分配”的命運(yùn)。

當(dāng)然，如果有把握被分到好單位，這本是一件好事；可祖祖輩輩面朝黃土、沒有任何人

脈的陸步軒，卻開始惴惴不安。

1989年，他最擔(dān)心的事情還是發(fā)生了一一他被分到統(tǒng)管計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的家鄉(xiāng)縣計(jì)委，無編

制。

陸步軒的處境是尷尬的，作為一個(gè)在校園里研讀了四年音韻學(xué)的年輕人，再如何自詡清

高，也得接受幫胸?zé)o點(diǎn)墨的領(lǐng)導(dǎo)寫講話稿的日常。

而且，當(dāng)時(shí)的中國正處于經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的巨變中，市場經(jīng)濟(jì)初露鋒芒，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)已然走到盡

頭，陸步軒的單位，正成為那最后一抹“夕陽”。

在這樣的大環(huán)境下，再加上陸步軒自恃過高的個(gè)性影響，在縣計(jì)委的那幾年，實(shí)在不好

過。

陸步軒沒有編制，分不到房子，只能和妻兒擠在一間不足六平米的小平房。為了生計(jì),

不得不放下“北大才子”的身段，辦過工廠，開過礦山，做過裝修，開過商店，卻都以失敗

告終。

陸步軒的第一任妻子無法忍受負(fù)債累累的生活，于是與他離婚了，還對(duì)外人說當(dāng)時(shí)是看

上了他“北大”的身份，沒想到他這么“沒用”。

這可能也是第一次，讓他產(chǎn)生“侮辱”了母校的感覺。北大，不再是光環(huán)，反而成為負(fù)

擔(dān)。

再婚之后，為了老婆孩子的溫飽，陸步軒在走投無路中接受了家人的建議一一賣豬肉。

理由很簡單，好上手，回本快，陸步軒別無選擇。

后來，他在自傳《屠夫看世界》中回憶道，肉攤上蒼蠅亂飛，血水橫流，肉腥氣刺鼻，

自己只能穿著短褲拖鞋站在鋪里。手上是常年洗不凈、后來就索性不洗的豬油。

陸步軒不再愿意和別人提起自己是北大畢業(yè)的，干脆說自己沒讀過書，自家孩子被調(diào)侃

成“賣肉娃”，他也只好無奈地笑笑。

整日埋頭于切肉賣肉的陸步軒，只有鼻梁上的那一副眼鏡，暗暗透露著他與別的“豬肉

佬”的不同。

當(dāng)起了屠夫的陸步軒曾在自傳中這樣自嘲：“如果認(rèn)為北大學(xué)生賣肉完全正常，為什么

不在北大開設(shè)屠夫系，內(nèi)設(shè)屠宰專業(yè)、拔毛專業(yè)、剔皮剁骨專業(yè),那樣賣起肉來豈不更專業(yè)？”

那時(shí)，無論誰來告訴他賣豬肉不丟人，他都聽不進(jìn)去，在他心里，人生已墜入陰暗的谷

底。

02

“養(yǎng)豬賣肉，

也可以為北大爭光”

2003年，北大才子畢業(yè)后卻只能賣豬肉的事情經(jīng)過當(dāng)?shù)孛襟w的曝光，一石激起千層浪。

這引發(fā)了普羅大眾對(duì)教育初衷、人才體制、職業(yè)選擇等種種議題的熱烈爭論，陸步軒也

在無形之中，被卷入了輿論風(fēng)暴的中心。

而出現(xiàn)在公眾面前的他，始終帶著一絲絲難堪與羞愧，正如在北大師生面前登臺(tái)演講,

第一句話仍是“我給母校抹了黑、丟了臉”。

這是他的心結(jié)，他需要與自己和解。

而在這之后，陸步軒的人生出現(xiàn)了一絲轉(zhuǎn)機(jī)。

同為北大畢業(yè)的陳生，在看到陸步軒賣肉的媒體報(bào)道后找上了他。兩人有著極為相似的

經(jīng)歷，都是從北大畢業(yè)后，進(jìn)入體制卻不順，無奈中只好“下海”。

有所不同的是，陳生已經(jīng)開始做規(guī)?；呢i肉生意，而專注于一個(gè)攤位的陸步軒，則在

殺豬賣肉上做得更精細(xì)。

陸步軒雖然終日糾纏于自卑悲觀的情緒，可趕來拜會(huì)的陳生，卻發(fā)現(xiàn)了他與眾不同的地

方。

同是屠夫，陸步軒卻把賣豬肉這件事做到了“北大水準(zhǔn)”。他從來不賣注水肉，一個(gè)檔

口他能賣出12頭豬，是別人的十倍之多。

空閑時(shí)間，陸步軒并沒有放棄對(duì)文學(xué)的熱愛，而出版了視角獨(dú)特的自傳式著作《屠夫看

世界》。

即便是當(dāng)屠夫，陸步軒依然在認(rèn)真地對(duì)待他的生活與他的生意，這一點(diǎn)，深深打動(dòng)了陳

生。

陳生一直在勸陸步軒，“不用那么卑屈”，雖然收效甚微，但他有信心，讓陸步軒認(rèn)識(shí)

到自己的閃光點(diǎn)，“干一行愛一行”，做好這份事業(yè)。

2009年，在陳生的倡導(dǎo)下，國內(nèi)第一間屠夫?qū)W校成立了，陸步軒擔(dān)任校長。這件事也

讓陸步軒重新找回了信心，習(xí)慣于埋頭鉆研的他熱忱地投身于編寫教材與授課，做得頗有起

色。

陸步軒所編寫的屠夫教材，涉及養(yǎng)殖、切割、營銷等多個(gè)環(huán)節(jié)，將培養(yǎng)通曉整個(gè)產(chǎn)業(yè)流

程的高素質(zhì)屠夫作為著力點(diǎn)。

與此同時(shí)，在陳陸二人的通力合作下，做符合高端肉類需求的品牌豬肉，也日益成為陸

步軒的全新目標(biāo)。

他們二人將養(yǎng)豬賣豬做得十分特別一一除了豬的品種好，豬場還摒棄了現(xiàn)代常用的定位

欄，取而代之的是讓豬自由活動(dòng)的半開放式空間；豬場里設(shè)有音響，專門給豬聽音樂，因?yàn)?/p>

“豬和人一樣，只有心情愉悅，才會(huì)長得好”。

到了2015年,兩人聯(lián)手打造的豬肉品牌銷量已超10億,成為赫赫有名的土豬肉“第一”。

2016年，陸步軒又主動(dòng)抓住互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的機(jī)遇，及時(shí)把品牌豬肉拿到電商渠道進(jìn)行售

賣。

時(shí)至今日，他已成為擁有全國700多家連鎖店的“豬肉大王”，有媒體報(bào)道稱，靠著賣

豬肉，陳生的身價(jià)已過百億，陸步軒更是身價(jià)飆升，無疑實(shí)現(xiàn)了從底層豬肉販到富豪的“逆

襲”。

對(duì)于陸步軒來說，發(fā)家致富，并不是最讓他驕傲的。更重要的，是終于可以放下郁結(jié)多

年的憂慮一一“北大畢業(yè)，還不是賣豬肉？！”

這根刺，曾經(jīng)深深卡在他心里。而隨著他賣豬肉賣出了一番成績，那種被世俗觀念與他

人冷眼所深深困擾的自卑感，也終于消失了。

在近期一次采訪中，年過半百的陸步軒從容不迫地說，自己希望進(jìn)一步將自家的豬肉品

牌做大做強(qiáng),最終成為這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍者，“如果能將豬肉賣到極致,也不算給北大丟人了?！?/p>

03

讀書無用？精英的抉擇？

賣豬肉的北大才子告訴我們的事

事實(shí)上，自始至終圍繞著北大畢業(yè)生陸步軒的質(zhì)疑與爭議，無非就是以下兩大類一一

第一，北大畢業(yè)賣豬肉，讀書到底何用？

第二，接受過精英教育的學(xué)子，是否要穿著光鮮、年薪百萬才算成功，而做著“低端”

工作的，就注定是一輩子抬不起頭的失敗者？

答案，或許可以從陸步軒的故事中窺見一二。

之前提到過，普通的豬肉檔口一天只能賣一兩頭豬，而陸步軒個(gè)人經(jīng)營的檔口每天卻能

賣到12頭之多。這說明，即使是做小生意，北大畢業(yè)的陸步軒依舊是有自己的賣肉邏輯的。

從他自己出版的《豬肉營銷學(xué)》教材里也能看出，陸步軒對(duì)顧客的心理研究，對(duì)豬肉的

研究，都不是一般的“豬肉佬”能趕得上的。

那種出眾的眼界和格局，將不起眼的工作上升為理論高度的思維模式，都是北大帶給他

的。而最終得以創(chuàng)業(yè)成功，也少不了校友資源的支持，與陳生的合作，就是最好的例子。

由此來看，陸步軒應(yīng)該感謝北大。讀書并非無用，好大學(xué)給人帶來的助益，將綿延一生。

而那種曾將陸步軒壓垮的世俗觀念，認(rèn)為精英學(xué)子一定要“做大官”、“賺大錢”才是

成功的論調(diào)，其實(shí)有好幾任北大校長都已給出過見解。

民國時(shí)期的北大校長蔡元培說過，教育是幫助被教育的人，完成他的人格，于人類文化

上能盡一份責(zé)任;而不是把被教育的人,造成一種特別的器具,給抱有他種目的的人去應(yīng)用。

陸步軒受邀回母校演講，吐露慚愧之語時(shí)，當(dāng)時(shí)的北大校長許智宏也提到，“北大學(xué)生

可以做領(lǐng)導(dǎo)人，可以做科學(xué)家，也可以賣豬肉。”

從事細(xì)微工作，與擁有崇高理想并不沖突，能專注地做好一件事，未嘗不是一種成功。

近些年，類似于“清華研究生賣煎餅”、“西安交大碩士賣涼皮”的報(bào)道屢見不鮮，而

當(dāng)我們真的跟隨著媒體鏡頭，看到那些放下身段、去做好一件小事的高學(xué)歷人才時(shí)，也會(huì)發(fā)

現(xiàn)他們怡然自得，不再因世俗觀念而背負(fù)沉重壓力。

放棄百萬年薪、光鮮生活，自愿下鄉(xiāng)支教、拿微薄薪水的耶魯高材生秦珥飛，也備受稱

道。

當(dāng)一個(gè)人能夠不受世俗影響地做好自己的事，是自己的堅(jiān)持與強(qiáng)大