《茶道茗理》課件-6.建茶園堅信兩山理論

建茶園，堅信兩山理論茶道茗理很多茶園茶樹的中間都開始套種大豆，而且并不等大豆成熟就將它翻入地下，這是怎么回事？大豆可以產(chǎn)生根瘤菌，具有固氮作用，增加土壤肥力，茶園里套種大豆可少下或不下氮肥。金龜子、蚜蟲等更喜歡大豆葉子，從而減少茶樹蟲害。能增加茶葉產(chǎn)量。新冠肺炎疫情全球性大流行，人們的健康意識明顯增強，人民對美好生活需要日益增長，消費者對品質(zhì)消費、綠色消費需求顯著提升。茶，人在草木間，寓意著人與茶、自然的親密接觸?！安栊圆豢晌邸薄按宋镄澎`味”茶，生來就具備高雅、清潔、健康的天然屬性。吐故納新，凈化空氣；固土納水，涵養(yǎng)土地；四季常青，賞心悅目，是紅脈綠韻的風(fēng)景線，是旅游休閑的好去處，是返璞歸真、回歸自然、綿綿鄉(xiāng)愁、健康養(yǎng)生的絕妙地。是生態(tài)的結(jié)晶、自然的內(nèi)涵，也是美化大地的使者，更是環(huán)境美好的象征，體現(xiàn)“天人合一、和而不同”的自然觀，涵育天地人倫理的生態(tài)文化。生態(tài)茶園國家大力推廣綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建、病蟲害綠色防控示范區(qū)建設(shè)、有機肥替代化肥試點及茶園“雙減”等項目，研發(fā)集成和示范推廣了一批化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式和先進技術(shù)。生態(tài)茶園全國茶園病蟲害綠色防控技術(shù)覆蓋率達56.6%，為所有作物中最高；有機肥替代化肥示范縣達63個，帶動減少化肥和化學(xué)農(nóng)藥使用量；所有病蟲防控，都采取掛黃板、誘蟲燈等物理方法，不用化學(xué)農(nóng)藥，提升了綠色生產(chǎn)水平?！靖＝ㄉ鷳B(tài)茶園】【浙江生態(tài)茶園】【廣東生態(tài)茶園】生態(tài)茶園發(fā)布實施《生態(tài)茶園建設(shè)與管理技術(shù)規(guī)范》《茶莊園建設(shè)指南》等生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)。我國一直居世界首位茶葉生產(chǎn)量排在斯里蘭卡之后茶葉出口量靠后的主要原因是我國茶葉中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)。2000年至2018年我國出口茶平均價格比印度低四成，比斯里蘭卡低六成。中國的茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)遠遠低于其他發(fā)達國家每公斤1.9美元，人民幣14元。2020年出口茶葉單價也才只有每公斤40元人民幣。對有機茶產(chǎn)品的需求越來越大，對產(chǎn)品質(zhì)量的認識也越來越清晰。社會的發(fā)展和人民生活水平、生活質(zhì)量的不斷提高，消費者對茶葉消費產(chǎn)品的需求日趨向營養(yǎng)、有機、環(huán)保方向發(fā)展。茶園構(gòu)建從茶園到茶杯的全程質(zhì)量追溯體系，強化對茶園各類