《化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)》學(xué)案2

3/3課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)探究的過程；2.初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述；3.了解關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)及其變化過程等化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的特點(diǎn)?！九f知回顧】1.化學(xué)變化的定義：__________________________________________________。2.化學(xué)性質(zhì)的定義：___________________________________________________?！拘轮獙W(xué)習(xí)】一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1.點(diǎn)燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味蠟燭呈_____狀，中間有一根_________，石蠟是一種_____色的____體，有_____氣味②用小刀切下一塊放入水中石蠟_____被小刀切下石蠟_____水面上石蠟硬度_____，密度比水_____，且難_____于水2.點(diǎn)燃蠟燭①用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰蠟燭安靜、持續(xù)_____，火焰上方有_____，火焰分_____層，上層_____色且明亮，中層較_____，內(nèi)層底部_____色。石蠟有_____性②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出火柴?？縚____部分基本不變色而_____部分碳化變黑火焰分為_____、_____、_____三部分，_____溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用③用一個(gè)干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石灰水振蕩。燒杯內(nèi)壁有_____生成，澄清石灰水變__________。石蠟燃燒生成_____和_____3.熄滅時(shí)①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象有_____從燭芯飄出②用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙火順_____將蠟燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是_____?！鞠胍幌搿浚?.白煙可能是什么物質(zhì)？2.蠟燭哪去了？是消滅了還是變成了其它物質(zhì)？若變成其它物質(zhì)？是什么物質(zhì)？3.如何表示蠟燭燃燒的反應(yīng)？二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究（1）發(fā)現(xiàn)提出問題：（2）猜想：（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)步驟1：收集兩瓶人體呼出的氣體和收集兩瓶空氣。想一想：用什么方法收集？步驟2：兩種氣體中二氧化碳含量的測(cè)定：分別往兩瓶氣體中滴入澄清石灰水。步驟3：兩種氣體中氧氣含量的測(cè)定：分別將點(diǎn)燃的木條伸入兩瓶氣體中。步驟4：兩種氣體中水蒸氣含量的測(cè)定：往玻璃片上呵氣。（4）觀察記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)，比較分析，得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論二氧化碳氧氣水人體吸入的空氣人體呼出的氣體三、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和實(shí)驗(yàn)探究的過程1.化學(xué)探究活動(dòng)體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)的三個(gè)“關(guān)注”。（1）關(guān)注物質(zhì)的①物理性質(zhì)②化學(xué)性質(zhì)（2）關(guān)注物質(zhì)的；（3）關(guān)注物質(zhì)的變化及其，并進(jìn)行比較，以得出可靠的結(jié)論。2.科學(xué)探究的必要環(huán)節(jié)（步驟）①發(fā)現(xiàn)、提出問題②提出猜想、假設(shè)③設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案④進(jìn)行實(shí)驗(yàn)⑤觀察記錄現(xiàn)象，收集數(shù)據(jù)⑥比較分析，得出結(jié)論⑦反思與評(píng)價(jià)⑧表達(dá)與交流【自我檢測(cè)】1.在開展呼吸作用的實(shí)驗(yàn)研究之前，小雨根據(jù)生物學(xué)知識(shí)指出“人體呼吸作用時(shí)，呼出的氣體中可能比吸入的氣體含較多的水蒸氣”，這在科學(xué)研究中屬于（）A．猜想或假設(shè)B、提出問題C、制定計(jì)劃D、結(jié)論2.蠟燭燃燒時(shí)的火焰中，溫度最高的是（）A.焰心B．內(nèi)焰C．外焰D．都一樣3.燃著的木條伸進(jìn)裝有二氧化碳?xì)怏w的集氣瓶中，