《農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理》課件-項目十二 農(nóng)業(yè)企業(yè)的技術資源

農(nóng)業(yè)企業(yè)的技術資源目錄summaryreport1認知技術資源2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術通過本單元學習掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)技術資源的概念以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術的內(nèi)容與發(fā)展等基本知識和技能。知識點1、掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)技術資源的概念。2、明確農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展趨勢與重點領域。3、掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術內(nèi)容。技能點能夠理解農(nóng)業(yè)技術資源的內(nèi)涵，能復述現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術的主要內(nèi)容。學習目標舉例談談你知道的農(nóng)業(yè)技術或相關農(nóng)產(chǎn)品？學習目標學習目標隨著科學技術的發(fā)展及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣應用，技術資源當之無愧地成為推動企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和可持續(xù)發(fā)展的重要力量。1認知技術資源內(nèi)涵：技術資源是指企業(yè)在一定時間內(nèi)所掌握或所擁有的勞動手段、工藝方法、勞動技能和生產(chǎn)經(jīng)驗等技術的數(shù)量和質(zhì)量的總和。技術與科學的關系：科學與技術都是相互聯(lián)系的,技術是科學知識的運用,而科學知識則是技術的本質(zhì)內(nèi)涵。科學技術作為強大的知識手段和實踐手段的綜合，成為了我們了解自然、利用自然、改造自然的巨大物質(zhì)力量，成為社會生產(chǎn)力的重要組成部分。2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術農(nóng)業(yè)科技向深度和廣度發(fā)展：未來農(nóng)業(yè)科技將探索動植物、微生物的生命活動奧秘，從而使優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的目標達到新的水平?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學強化新的綜合和聯(lián)合：農(nóng)業(yè)體系與其他自然科學、社會科學相互滲透，形成新的學科交叉點。生物技術的研究不斷深化。農(nóng)業(yè)科學技術與經(jīng)濟管理學的結(jié)合更加緊密。(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展趨勢2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術新空間領域拓展(二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的重點領域新物種塑造新繁殖技術應用新農(nóng)業(yè)工廠構(gòu)建新人造食物與飼料生產(chǎn)新能源開發(fā)2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術從本質(zhì)上講，農(nóng)業(yè)高新技術具有高度創(chuàng)新性、綜合性、滲透性，高度知識、技術、人才聚集性及高度增值性等特征，從范圍上講，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術至少包括以下內(nèi)容:農(nóng)業(yè)生物技術、設施農(nóng)業(yè)技術、多色農(nóng)業(yè)技術、農(nóng)業(yè)信息技術以及常規(guī)技術的組裝配套等。(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術（1）農(nóng)業(yè)生物技術生物技術是一門集生物學、醫(yī)學、工程學、數(shù)學、計算機學、電子學等多學科相互滲透的綜合學科，具有高效益、高智力、高投入、高競爭、高風險、高勢能等特點?，F(xiàn)代生物技術主要是由基因工程、細胞工程、酶工程(蛋白質(zhì)工程)和發(fā)酵工程等組成，其核心是基因工程。農(nóng)業(yè)生物技術的主要關鍵技術包括:植物組織培養(yǎng)技術、動物體細胞克隆技術、動植物轉(zhuǎn)基因技術、動物胚胎工程技術等。(三)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術（2）農(nóng)業(yè)信息技術信息技術是指能夠拓展人的信息器官功能的一類技術，包括感測技術(如傳感技術、測量技術等)、通信技術、智能技術和控制技術等。信息技術的突破性進展為世界農(nóng)業(yè)科技革命和農(nóng)業(yè)飛躍發(fā)展帶來了契機。在發(fā)達國家，農(nóng)業(yè)信息技術已被廣泛應用于動植物生長管理自動化、病蟲害診斷和預測預報、農(nóng)場管理以及日常事務處理等。2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術（3）設施農(nóng)業(yè)技術采用人工設施（如溫室、大棚）和工程技術手段控制自然環(huán)境，使動植物獲得最適宜的生長條件。設施農(nóng)業(yè)包括設施栽培和設施養(yǎng)殖兩大類型。涵蓋了建筑、材料、機械、環(huán)境、自動控制、栽培等多個學科。農(nóng)業(yè)企業(yè)的技術資源管理目錄summaryreport1技術研發(fā)管理2技術引進管理3企業(yè)技術改造4企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)通過本單元學習掌握企業(yè)與農(nóng)業(yè)企業(yè)技術研發(fā)、引進的內(nèi)容以及企業(yè)技術改造和新產(chǎn)品開發(fā)等基本知識和技能。知識點1、掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)技術開發(fā)、引進的概念與內(nèi)容2、明確農(nóng)業(yè)企業(yè)的技術改造的內(nèi)涵與原則。3、掌握農(nóng)業(yè)企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)的概念、方式與程序。技能點能夠復述農(nóng)業(yè)企業(yè)技術資源管理的主要內(nèi)容和原則、程序。學習目標你認為企業(yè)技術資源管理應包含哪些內(nèi)容？學習目標1技術研發(fā)管理技術研發(fā)的概念：技術研發(fā)即將科學研究的成果應用于生產(chǎn)實踐，也是科技成果商品化的過程。技術研發(fā)管理是指企業(yè)圍繞新技術開發(fā)，對新技術的研究、設計、試驗、試產(chǎn)等一系列管理活動。技術研發(fā)的對象包括產(chǎn)品開發(fā)、高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)、設備與工具開發(fā)、生產(chǎn)工藝開發(fā)等。1技術研發(fā)管理技術研發(fā)內(nèi)容1、生產(chǎn)設備和工具研發(fā)2、生產(chǎn)工藝和操作技術創(chuàng)新3、新能源與新材料研發(fā)4、科技信息研發(fā)5、改善生產(chǎn)環(huán)境和勞動保護1技術研發(fā)管理獨立研究開發(fā)方式：企業(yè)獨立完成技術開發(fā)項目，研制新產(chǎn)品。技術引進方式：向國外或同類企業(yè)引進技術和裝備來開發(fā)新產(chǎn)品，風險小、見效快，但企業(yè)需要付出一定的代價。共同研究開發(fā)方式：與其他企業(yè)或研究機構(gòu)合作。委托研究開發(fā)方式：是借助企業(yè)外部的技術力量進行技術開發(fā)。技術研發(fā)的方式2技術引進管理技術引進的概念：技術引進，又稱技術輸入或技術轉(zhuǎn)讓，是指在國際技術轉(zhuǎn)移活動中，引進技術的一方通過貿(mào)易、合同、交流等途徑，以不同的合作形式引進國外技術知識、管理知識等的活動。技術引進不包括進口設備。2技術引進管理1.可以節(jié)省技術進步時間2.可以節(jié)約科研費用3.可以改善企業(yè)技術經(jīng)濟結(jié)構(gòu)4.可及時掌握國外的先進技術和管理方法技術引進的意義2技術引進管理技術引進的內(nèi)容引進農(nóng)業(yè)機械設備或配件、部件引進新品種、新工藝、新材料引進先進的產(chǎn)品設計、加工工藝、檢測方法技術規(guī)范與技術資料等2技術引進管理技術引進的內(nèi)容引進技術原理、數(shù)據(jù)、設計圖紙與工藝配方等引進先進的生產(chǎn)標準、質(zhì)量控制、經(jīng)營模式與管理方法等委托國外咨詢機構(gòu)和企業(yè)培訓人員，提供知識技術指導等2技術引進管理1.實事求是原則2.學習創(chuàng)新原則3.平等互利原則4.講求效益原則技術引進原則2技術引進管理1.引進設備2.許可證貿(mào)易3.租憑貿(mào)易4.學術交流5.其他貿(mào)易方式技術引進方式3企業(yè)技術改造技術改造的概念：用先進技術成果改造企業(yè)落后技術裝備、勞動條件，用先進工藝流程代替落后生產(chǎn)工藝，使企業(yè)產(chǎn)品在性能上、質(zhì)量上保持先進水平，達到節(jié)約能耗，提高經(jīng)濟效益的目的。3企業(yè)技術改造1.改造產(chǎn)品品質(zhì)，促進產(chǎn)品更新?lián)Q代2.改進工藝流程，推廣先進的操作技術3.創(chuàng)新工具設備，改善勞動條件4.降低能源和原材料消耗5.改造企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境技術改造的內(nèi)容3企業(yè)技術改造1.技術互補原則2.技術兼顧原則3技術提升原則4.技術可行原則技術改造的原則4企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品的概念：是指在工藝原理、技術含量、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、性能、材料、用途及其他技術特征等某一方面或幾方面，相對于老產(chǎn)品而言有顯著改進、提高或有獨創(chuàng)的產(chǎn)品。新產(chǎn)品的分類：可分為全新產(chǎn)品、換代新產(chǎn)品、改進新產(chǎn)品和仿制新產(chǎn)品。4企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)1.獨立研制：企業(yè)獨立投入人力、物力和財力，用于開發(fā)新產(chǎn)品。2.技術引進：是指從企業(yè)之外引進技術或購買專利來開發(fā)新產(chǎn)品。3.研制與引進相結(jié)合：既重視獨立開發(fā)，又重視技術引進。4.協(xié)作開發(fā)：是指企業(yè)間、企業(yè)和科研單位及教學單位之間協(xié)作研究開發(fā)新產(chǎn)品。新產(chǎn)品的開發(fā)方式4企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)1.尋求創(chuàng)意構(gòu)想：產(chǎn)品構(gòu)想來源于顧客、科技人員、競爭對手等。2.創(chuàng)意構(gòu)想的篩選3.新產(chǎn)品概念的形成4.經(jīng)營分析：對新產(chǎn)品概念進行分析論證，重點在于成本分析、需求分析和盈利分析。5.新產(chǎn)品研發(fā)：樣品的研究、設計、試制等。6.市場試銷：小批量生產(chǎn)后，在目標市場中試銷。7.批量生產(chǎn)與銷售：試銷成功后，對產(chǎn)品再作進一步的修改，然后投入批量生產(chǎn)、銷售。新產(chǎn)品的開發(fā)程序4企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品的開發(fā)策略搶先策略：當