酒店委托經(jīng)營管理合同

酒店委托經(jīng)營管理協(xié)議本協(xié)議雙方為：

1、____________（以下簡稱“酒店業(yè)主”），是依據(jù)中國法律成立法定企業(yè)，法定地址為中國……市……路……號。

2、____________（以下簡稱“管理企業(yè)”），是依據(jù)法律注冊及存在企業(yè)，法定地址：………………。

鑒于：

雙方同意簽訂協(xié)議以下：

第1條定義

經(jīng)雙方接收后，下列之各措辭，用于本協(xié)議和全部相關(guān)之附加或更改文件時，有以下之定義。

1.1酒店－－應(yīng)解釋為建筑物之所在地，而其建筑物包含家私、裝置設(shè)置及營業(yè)設(shè)備，其細(xì)則詳列在后，酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)本協(xié)議而產(chǎn)生之營業(yè)運作。

1.2工程地址--應(yīng)解釋為大約有＿＿＿平方米之工地，在＿＿＿＿市＿＿＿路＿＿＿號及＿＿＿部分房屋，如附表（一）之地圖所表示，在其上將會建成

“酒店和全部主動或被動之隸屬建筑物”。

1.3建筑物--應(yīng)解釋為全部在性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)樓房及設(shè)施，和包含全部為該等樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備，比如：熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)，全部水管類裝置和電器設(shè)備，戶外及戶內(nèi)之標(biāo)志，升降機(jī)等等。

1.4家私，裝置和設(shè)備或簡稱F.F.E--應(yīng)解釋為全部家私、裝置、辦公室設(shè)備、裝飾（不管固定或可移動、包含地毯和墻身裝修），廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運輸設(shè)備，貨物車和全部其它酒店業(yè)設(shè)備和物資（指使用年限十二個月以上，單位價值超出人民幣八百元企業(yè)固定資產(chǎn)）。

1.5營業(yè)設(shè)備或簡稱O.E--應(yīng)解釋為通常見于酒店營業(yè)運作之小件，比如：銀器、被單、臺布等物、陶器皿，小型廚房用具和制服，包含使用年限在十二個月以內(nèi)，單件價值人民幣八百元以下低值易耗品購置，具體劃分標(biāo)準(zhǔn)按酒店統(tǒng)一會計制度及中外合資會計法要求處理。

1.6統(tǒng)一制度--應(yīng)解釋為管理企業(yè)集團(tuán)所采取之最新一期由美國酒店和酒店業(yè)公會所出版之“酒店統(tǒng)一會計制度”。此統(tǒng)一制度不得違反中國財政部頒發(fā)“中外合資經(jīng)營企業(yè)會計制度”和其它要求。

1.7會計年度--應(yīng)解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第一會計年度應(yīng)由開業(yè)第一天開始至同年之十二月三十一日止。

1.8獨立公共會計師--應(yīng)解釋為按中國法律要求在中國注冊中國注冊會計師。

1.9總收入--應(yīng)解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營之全部收入，包含全部房間總銷售、寫字樓公寓收入、食物或飲料銷售、洗衣、電話、電報和電傳收入，服務(wù)費等其它酒店操作及其設(shè)備使用費及租賃費等等。也包含商場營業(yè)收入或商場出租收入及業(yè)主對外投資收入，固定資產(chǎn)收入，存款利息，多種賠償收入除7.1（D）或（E）條外，其它按7.3條處理]和在用戶帳單上所加任何小帳和用人民幣替換外幣結(jié)算時，所產(chǎn)生差額。

1.10營業(yè)毛利或簡釋G.O.P--營業(yè)毛利應(yīng)解釋為每一會計年度（或其一部分）之總收入額和酒店營業(yè)支出之差額。

1.11營業(yè)支出--應(yīng)依據(jù)統(tǒng)一制度，包含下列項目

（A）薪俸，費用和工資，和其它常規(guī)或時有，為酒店營業(yè)職員派發(fā)之其它款項，包含總經(jīng)理，和任何職員福利和糧款費用，起居住所、交通、職員膳食、其它雜項福利，因上述薪俸之相關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項或稅項。

（B）為酒店而消耗食品和飲料成本，和通常情況下為收益而發(fā)生之成本。

（C）依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗，經(jīng)董事會同意實際發(fā)生呆帳。

（D）因酒店營業(yè)相關(guān)雇用之獨立公共會計師和用酒店之需要而聘用法律顧問費用。

（E）第8.2條所指定付于管理企業(yè)之基礎(chǔ)管理費。

（F）第7.1條所指定付于管理企業(yè)之基礎(chǔ)管理費。

（G）全部因正常酒店管理所需之營業(yè)設(shè)備，購入和更換之開支，包含1.5所列開支條。

（H）全部廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開支。

（I）第5.3.3條所指定由管理企業(yè)集團(tuán)提供之廣告和業(yè)務(wù)推廣支出內(nèi)之酒店應(yīng)負(fù)擔(dān)份額。

（J）因酒店消耗而發(fā)生熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費用支出。

（K）付于推銷代理及信用卡企業(yè)之傭金、費用及開支和預(yù)定費用。

（L）為維持酒店之良好操作情況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，除第6.1條和第6.2條屬業(yè)主責(zé)任范圍費用外，均列入營業(yè)支出。

（M）通常情況下由酒店或由管理企業(yè)在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費用。

（N）為酒店營業(yè)任何直接稅項、關(guān)稅、牌照費繳付，但不包含第1.12條注明費用。

1.12獨立費用--下列項目應(yīng)解釋為“獨立費用”，不應(yīng)包含在“營業(yè)支出”之內(nèi)。

（A）酒店裝飾、固定隸屬裝置和設(shè)備折舊。

（B）本酒店資本和房地產(chǎn)稅項。

（C）本酒店土地使用費。

（D）開業(yè)前支出攤銷。

（E）第6.1條重置貯備金開支。

（F）由業(yè)主委任審計師、律師和其它專業(yè)顧問費和任何尤其費用。

（G）獎勵性管理費。

（H）本酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。

1.13開房率--應(yīng)解釋為酒店實際出租了客房數(shù)除以酒店可供出租客房數(shù)（不包含從香港地域及外國聘用來人員宿舍）百分比。

1.14不可抗力--下述情況均組成不可抗力之事件。

（A）戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命、暴亂及內(nèi)戰(zhàn)。

（B）政府以統(tǒng)治者身份所作出方法、政府條例和命令。

（C）地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理估計或抗拒事故。

（D）勞工糾紛。

（E）其它非管理企業(yè)可合理控制而嚴(yán)重地影響管理企業(yè)經(jīng)營酒店能力事故。

第2條酒店計劃、建筑及設(shè)備

2.1工程地址財產(chǎn)全部權(quán)

將建酒店之工地圖列于本協(xié)議附錄（一）。

2.2酒店規(guī)模

酒店將擁有下列：

……套房間及相關(guān)配套設(shè)備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包含但不限于：

……中西餐廳

……酒吧（廊）

……咖啡座

……多用途禮堂

……歌舞廳

……運動/健康設(shè)備

……商店

2.3建筑進(jìn)行程序

為進(jìn)行酒店建筑、部署、配置及裝飾，酒店業(yè)主將對自行聘用及保留全部

相關(guān)及需要建筑師、承包商、室內(nèi)設(shè)計師及其它教授和顧問費用負(fù)責(zé)。酒店業(yè)主應(yīng)于六十天內(nèi)給和管理企業(yè)一份酒店設(shè)計、建筑及配置總時間計劃，而由管理企業(yè)提出意見。

2.4酒店驗收

管理企業(yè)將幫助酒店業(yè)主在酒店建筑設(shè)備安裝及完成時之接收程序，酒店業(yè)主答應(yīng)在一段合理時間內(nèi)實施全部必需方法填補(bǔ)管理企業(yè)向其提出之合理提議。

第3條酒店開業(yè)前事項

3.1酒店開業(yè)前管理企業(yè)所提供服務(wù)

在“酒店”開業(yè)之前，管理企業(yè)或管理企業(yè)集團(tuán)受業(yè)主之委托，從事下列活動：

……設(shè)置開業(yè)前之預(yù)算案，呈交酒店業(yè)主同意后實施。

……確立酒店之總體組織和計劃開業(yè)前之各項活動。

……為酒店設(shè)置管理控制和會計制度。

……根據(jù)中國適使用方法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店職員，需要時，推行培訓(xùn)計劃。

……幫助組織和成立酒店內(nèi)之各不一樣部門。

……負(fù)擔(dān)分析各項應(yīng)保項目，和協(xié)商保險計劃，在中國保險企業(yè)投保。

……采購開業(yè)所需物品。

……制訂并實施酒店之市場營銷策略。

……負(fù)擔(dān)廣告和公共關(guān)系計劃（確定宣傳媒介，確定宣傳材料，傳送文件予旅行社，和介入管理企業(yè)集團(tuán)廣告和公開宣傳等）。

……負(fù)擔(dān)業(yè)務(wù)推廣和訂房運作。

……組織開業(yè)儀式。

酒店業(yè)主應(yīng)以本身費用開支使管理企業(yè)有適合之辦公地方充足完成其在此段之責(zé)任。

管理企業(yè)應(yīng)聯(lián)同酒店業(yè)主采取必需方法，取得因酒店供給、管理和經(jīng)營而需要之牌照和準(zhǔn)許證。

3.2酒店開業(yè)前之預(yù)算

（A）開業(yè)前預(yù)算表應(yīng)如以下第3.5條之要求由管理企業(yè)于不遲于開業(yè)前六個月呈交酒店業(yè)主同意。

（B）預(yù)算應(yīng)包含全部開業(yè)前活動之成本和支出。

（C）其應(yīng)再包含：

……開業(yè)前酒店總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店所需人員工資。

……招募和培訓(xùn)酒店委任職員成本包含有需要時在本集團(tuán)內(nèi)其它酒店之培訓(xùn)費用。

……開業(yè)前廣告和業(yè)務(wù)推廣之成本。

……開幕儀式之成本。

……一切相關(guān)全部需要之經(jīng)營和行政成本，包含領(lǐng)取全部需要之執(zhí)照和準(zhǔn)許證成本、律師和顧問費用。

……酒店部分開業(yè)時，部分經(jīng)營所需之資金。

酒店業(yè)主應(yīng)依據(jù)下列時間表存放包含本預(yù)表之資金于8.1條所述銀行帳戶，和使管理企業(yè)得以利用。

酒店業(yè)主應(yīng)依據(jù)下列時間表存放包含本預(yù)算表之資金于第8.1條所述銀行帳戶，和使管理企業(yè)得以利用。

……百分之伍拾（50％）開業(yè)前九個月。

……百分之伍拾（50％）開業(yè)前六個月。

非管理企業(yè)可控制而發(fā)生:(a)開業(yè)延誤酒店業(yè)主應(yīng)將依據(jù)因延遲而修訂之預(yù)算表所需增加之資金，存入上述提及之帳戶，使管理企業(yè)得以利用。

由開業(yè)日起壹百貳拾（120）天內(nèi)，管理企業(yè)應(yīng)送和酒店業(yè)主一份說明全部發(fā)生于開業(yè)前之開支和交回過渡之款項于酒店業(yè)主，該份統(tǒng)計將以會計統(tǒng)計為基礎(chǔ)，酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。

如本協(xié)議于開業(yè)日前因酒店業(yè)主原因終止，酒店業(yè)主應(yīng)賠償管理企業(yè)于開業(yè)前服務(wù)所招致合理損失，(b)酒店業(yè)主應(yīng)負(fù)責(zé)向管理企業(yè)賠償。

3．流動資金及開業(yè)所需物品

酒店業(yè)主應(yīng)在本協(xié)議使用期內(nèi)提供足夠之作業(yè)流動資金，使酒店確保得以無間斷和有效運作。

尤其提出是，酒店業(yè)主同意在開業(yè)前六個月提供予管理企業(yè)足夠資金，以

采購足夠應(yīng)付初步所需物品（食品、食料和其它消費品）酒店開業(yè)后不超出六十天，管理企業(yè)應(yīng)呈交一份確實支出表予酒店業(yè)主。

4．部分開業(yè)時間

由雙方同意，酒店將有一段部分開業(yè)期，由酒店確實完成和取得入伙紙后以供第一個付款客人入住享用酒店設(shè)施，至酒店開業(yè)日前立即終止，開業(yè)日明確列在第3.5條。

部分開業(yè)期間于經(jīng)營期內(nèi)營業(yè)支出，應(yīng)列入開業(yè)前預(yù)算內(nèi)。

5．酒店開業(yè)日

開業(yè)日應(yīng)經(jīng)雙方同意后決定，并應(yīng)在：

（A）家私、裝置和設(shè)備已實質(zhì)上裝配完成以后。

（B）已取得酒店經(jīng)營所需之執(zhí)照和許可證以后。

（C）雙方認(rèn)為該酒店已能在完整營業(yè)基礎(chǔ)上提供豪華服務(wù)予客人以后。

酒店之開業(yè)將不會解除酒店業(yè)主遵守本協(xié)議條款責(zé)任，尤其是參考第2.4條相關(guān)更正酒店建筑及設(shè)備之任何缺點或不足。

酒店開業(yè)日，估計為＿＿年＿＿月＿＿日。

第4條技術(shù)顧問服務(wù)

4.1專業(yè)技術(shù)及經(jīng)驗

管理企業(yè)應(yīng)以其專門經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù)提供現(xiàn)代化酒店設(shè)計及布署工作，并合適地指導(dǎo)酒店業(yè)主及其代理人。

4.2技術(shù)顧問概要

（A）酒店設(shè)備

（I）管理企業(yè)將幫助酒店業(yè)主選擇及簽訂酒店里應(yīng)有多種設(shè)備，諸如客房種類和數(shù)量，和餐飲、宴會、會議廳形式，酒店后勤等區(qū)域。

（II）管理企業(yè)將預(yù)備一份設(shè)備計劃，推薦及具體說明各設(shè)備關(guān)鍵特征。

（III）酒店業(yè)主將需提供包含以下幾點最終設(shè)計圖及具體規(guī)格給“管理企業(yè)”。

（1）最終施工圖及具體規(guī)格，必需含有可用以呈報相關(guān)政府機(jī)構(gòu)所需資料，（適適用于呈報及申請相關(guān)建筑許可證、計劃、消防局準(zhǔn)證、旅游局準(zhǔn)證等等）

招標(biāo)、施工用途之相關(guān)文件。

（2）規(guī)范客房詳圖。

（3）燈光和園藝部署詳圖。

（4）最終設(shè)備部署圖和具體規(guī)格。

（5）適適用于市場地銷和廣告宣傳相關(guān)客房，各餐飲設(shè)備及公共場所圖片或模型照片。

管理企業(yè)將會檢討最終設(shè)計圖及具體規(guī)格，并給必需提議，方便設(shè)計達(dá)到要求。

（B）室內(nèi)設(shè)計和裝修

（I）管理企業(yè)將會給酒店業(yè)主就室內(nèi)設(shè)計和針對客房、走廊、公共場所、餐飲設(shè)施、宴會廳、會議廳功效上布局提供意見，和技術(shù)上提議。

（II）酒店業(yè)主將會提供包含以下幾點最終設(shè)計給管理企業(yè)。

（1）客房、家私和隸屬裝置性質(zhì)客房布局圖。

（2）側(cè)面和天花板示意圖。

（3）燈光圖。

（4）將要采取全部材料樣本和具體規(guī)格，包含地毯樣本，墻和天花處理和家私和隸屬裝置材料。

（5）尤其設(shè)計家私、燈光配件及零件具體圖則。

（6）選定物件相片。

（7）模范客房圖紙和具體規(guī)格。

（8）制服美術(shù)設(shè)計、美術(shù)稿。

管理企業(yè)將會檢討最終設(shè)計，并給必需提議，方便設(shè)計達(dá)成要求。

（C）酒店后勤供給、營業(yè)設(shè)備、營業(yè)所需供給，管理企業(yè)將會：

（I）預(yù)備一份完整貨單，包含營業(yè)設(shè)備和后勤供給（這份貨單應(yīng)包含物品、數(shù)量、具體規(guī)格等等），若酒店業(yè)主另有要求，也必需提供一家或多家供給商地址。

（II）籌備初步財政預(yù)算，方便采購早期全部營業(yè)設(shè)備，后勤和營業(yè)所需供給。

（III）為以上（I）項所列物品，做好最終財政預(yù)算。

（IV）因通貨膨脹原因，財政預(yù)算應(yīng)常常地加以檢討和調(diào)查。

4.3酬勞

（A）上述技術(shù)顧問及酒店開業(yè)后服務(wù)（參見第3.1條、4.1條及4.2條）所引發(fā)經(jīng)費，包含其人員薪俸、旅差費、食宿、辦公費等，由酒店業(yè)主支付。

（B）津貼、報銷費用：在酒店業(yè)主要求下，管理企業(yè)將委派教授，針對項目標(biāo)某一階段來提供專門意見，指導(dǎo)或其它方面服務(wù)，酒店業(yè)主應(yīng)負(fù)擔(dān)這些

教授津貼及所引發(fā)費用，包含了往返機(jī)票、住宿酒店費、交通費等等。

4.4付款方法

（A）酒店業(yè)主對4.3（A）項費用支出，應(yīng)和提供服務(wù)者另行協(xié)商。

（B）津貼、報銷費用，每個月管理企業(yè)會提出清單給酒店業(yè)主，酒店業(yè)主須于30日之內(nèi)付清。

第5條管理企業(yè)責(zé)任。

5.1管理企業(yè)服務(wù)

在本協(xié)議使用期內(nèi)，管理企業(yè)應(yīng)遵守中國法律，代表酒店業(yè)主執(zhí)

行全部在酒店管理及市場推廣范圍內(nèi)之一切任務(wù)，管理企業(yè)只許用酒店作為以管理企業(yè)集團(tuán)酒店時下高效能管理為標(biāo)準(zhǔn)酒店經(jīng)營，管理企業(yè)除和國際經(jīng)營行業(yè)

正常相關(guān)或因標(biāo)準(zhǔn)改變而產(chǎn)生輔助及附加活動外將不能在酒店內(nèi)從事其它活動。

5.2商號、商標(biāo)、服務(wù)稱號及服務(wù)標(biāo)志

酒店依據(jù)中國法律程序注冊使用名為“××酒店”。

在協(xié)議使用期內(nèi)，管理企業(yè)許可酒店業(yè)主在酒店公共宣傳和相關(guān)酒店經(jīng)營

相關(guān)之使用＿＿＿商號、服務(wù)稱號、服務(wù)標(biāo)志及商標(biāo)。全部“酒店”經(jīng)營通常見具應(yīng)注明＿＿＿之服務(wù)標(biāo)志方便確定酒店為管理企業(yè)集團(tuán)組員之一。協(xié)議期滿

或解約后，酒店將繼續(xù)使用＿＿＿商號，至于服務(wù)稱號，服務(wù)標(biāo)志及商標(biāo)則在解約時另行協(xié)商。

5.3廣告

5.3.1集團(tuán)廣告，推廣及公共關(guān)系

管理企業(yè)將會由協(xié)議同意之日起準(zhǔn)備酒店之全部公開宣傳、廣告、公共關(guān)系及努力促銷本酒店業(yè)務(wù)節(jié)目和運動。

5.3.2酒店間之相互廣告及宣傳

管理企業(yè)集團(tuán)之酒店將會向它們之用戶推薦酒店業(yè)主之酒店，一樣酒店亦應(yīng)向其用戶推薦集團(tuán)之其它酒店。

5.3.3集團(tuán)廣告和業(yè)務(wù)推進(jìn)之分?jǐn)?/p>

酒店應(yīng)共同負(fù)擔(dān)管理企業(yè)集團(tuán)為屬下酒店之共同利益而推行如本段敘述之廣

告及業(yè)務(wù)推進(jìn)活動，其應(yīng)負(fù)擔(dān)款項相等于酒店每個月總收入百分之一。管理企業(yè)將按月收取該款項，該款項將于計算營業(yè)毛利時看成營業(yè)支出處理（由管理企業(yè)自

行完稅）管理企業(yè)應(yīng)提供給和酒店業(yè)主全部已進(jìn)行廣告及業(yè)務(wù)推進(jìn)活動證實資料。

5.4在酒店層面幫助

管理企業(yè)將會輔助酒店之業(yè)務(wù)推廣工作，以令酒店達(dá)成推行集團(tuán)之業(yè)務(wù)推廣政策，酒店層面營業(yè)推廣，應(yīng)在酒店所在地市場和其它管理企業(yè)認(rèn)為合適市場進(jìn)行。

管理企業(yè)將定出每十二個月之營業(yè)推廣計劃，并將其呈和酒店業(yè)主審查，另外，管理企業(yè)還將提供一切必需輔助及指導(dǎo)，尤其相關(guān)以下：

……確定酒店營業(yè)政策。

……決定每十二個月及長遠(yuǎn)之相關(guān)住客率、收入、用戶對象等等之目標(biāo)。

……定出及公布全部酒店價目（客房、餐廳、酒吧、會議設(shè)施等等）。

……確定尤其營業(yè)條件。

……定出賒銷信用方針。

……設(shè)置對各方不一樣用戶之營業(yè)方法及程序。

……分析經(jīng)營業(yè)績和常設(shè)控制系統(tǒng)。

管理企業(yè)將在酒店層面進(jìn)行合適廣告及業(yè)務(wù)推廣事務(wù)，包含：

……確定酒店廣告及業(yè)務(wù)推廣政策。

……按管理企業(yè)之標(biāo)準(zhǔn)樣本，準(zhǔn)備廣告文件及小冊。

……派發(fā)這些文件給集團(tuán)酒店，管理企業(yè)各營業(yè)代理辦事處。

當(dāng)酒店進(jìn)行專門地域業(yè)務(wù)推廣活動時，管理企業(yè)將會為其安排負(fù)責(zé)該專門地區(qū)之營業(yè)辦事處加以幫助。

酒店將會被納入于管理企業(yè)所參與之商業(yè)陳列及展覽會，全部參與直接費用由酒店自行負(fù)擔(dān)，管理企業(yè)須事前作出預(yù)算，經(jīng)酒店業(yè)主同意時方實施該項計劃。

5.5管理

5.5.1日常業(yè)務(wù)管理

管理企業(yè)要接收董事會常設(shè)機(jī)構(gòu)--監(jiān)審委監(jiān)督。監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)只是對包含酒店依法經(jīng)營，和大經(jīng)濟(jì)開支（指人民幣十萬元以上，含十萬元）；酒店副總經(jīng)理、副財務(wù)總監(jiān)、副人事主任及正保安經(jīng)理招聘和解聘等，要事先取得監(jiān)審

委同意，監(jiān)審委具體條例參看附件二。

管理企業(yè)將會代表酒店業(yè)主實施全部合適及必需之管理服務(wù)，包含：

（A）通常酒店組織。

（B）人事管理，依據(jù)中國相關(guān)法律，管理企業(yè)作為業(yè)主代理人將有挑選、

雇請、訓(xùn)練、指派、調(diào)動或解聘全部雇員決定權(quán)。在沒有酒店業(yè)主同意下，管理企業(yè)招雇之外籍（包含亞籍、香港同胞）雇員在開業(yè)后第一個五年內(nèi)任何時間

不可多于＿＿人，按通常經(jīng)營方法，管理企業(yè)長久培訓(xùn)職員，逐步降低外籍職員。

酒店業(yè)主將在酒店外供給該等外籍雇員合適住所，其費用由酒店營業(yè)支出。總經(jīng)理將由管理企業(yè)委派，全權(quán)負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營及管理，每個月向董事會匯報酒店經(jīng)營

管理情況。管理企業(yè)在酒店進(jìn)行輔助之教授亦有一樣待遇。

（C）制訂薪酬和酒店雇員全部其它福利，管理企業(yè)將有權(quán)代表酒店業(yè)主派發(fā)服務(wù)費予雇員和支出常常性額外津貼。

（D）制訂全部價目，收費及價格，及和此相關(guān)監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營中

任何性質(zhì)收入，或各類服務(wù)收費，及收據(jù)事項等，除上述（B）項指定或由管理企業(yè)依據(jù)酒店行業(yè)成法提供新聞界或其它公共消息或旅行社和其它人士無償

酒店膳宿除外，其它人如未得管理企業(yè)許可，一切不得在“酒店”內(nèi)享用折扣價格或無償住宿及服務(wù)。

（E）制訂商業(yè)用途地方及店位，以確保相關(guān)商店不會影響酒店聲譽(yù)水準(zhǔn)及正常營業(yè)。

（F）定出采購之政策包含以下：商品、供給品、和物資選擇，建立及維持酒店正常經(jīng)營操作需求之全部存貨，選擇供給商，為確保最優(yōu)惠條件下談判供給合約。

（G）定出對供給商和酒店用戶賒帳之政策及和信用機(jī)構(gòu)，尤其發(fā)信用卡之機(jī)構(gòu)協(xié)商，作出安排。

（H）相關(guān)酒店經(jīng)營中，管理企業(yè)若認(rèn)為需要或適宜，經(jīng)業(yè)主同意后，能夠酒店業(yè)主名義采取任何法律訴訟及其它法律行動。

（I）監(jiān)督并控制住客、租客、特許權(quán)持有些人及其雇員活動，包含對住客及租客因其不付費用或以其它正確理由而采取之債項追討行動，或因一樣正確原因

終止特許權(quán)持有些人、特權(quán)持有者權(quán)利。

（J）除酒店業(yè)主對維修責(zé)任范圍外，管理企業(yè)應(yīng)依據(jù)管理標(biāo)準(zhǔn)為保持酒店良好情況，進(jìn)行需要之維修、保養(yǎng)。全部相關(guān)費用將會算入酒店之營業(yè)支出內(nèi)，凡超出貳拾萬港元應(yīng)該作尤其項目呈交酒店業(yè)主同意，如需對物業(yè)重大改變及改

善，需聘用教授提供上述服務(wù)時，經(jīng)雙方同意后所發(fā)生之費用由酒店業(yè)主負(fù)責(zé)。

（K）商討及簽署相關(guān)酒店正常營業(yè)所需合約及預(yù)備相關(guān)之法律文件。

（L）財政及會計管理，見以下條款。

5.5.2會計

管理企業(yè)應(yīng)為酒店業(yè)主之利益根據(jù)中國法律和不違反中國財政

部頒發(fā)“中外合資經(jīng)營企業(yè)會計制度”和其它要求，記存一份全部相關(guān)酒店經(jīng)營之事務(wù)之完整會計統(tǒng)計。此等會計統(tǒng)計依據(jù)“統(tǒng)一制度”之規(guī)則，但在必需

時，酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。然而上述行

動要盡可能避免妨礙酒店經(jīng)營，不管怎樣，在本合約期滿時，全部統(tǒng)計將交還酒店業(yè)主。會計統(tǒng)計，必需按中國所在稅法規(guī)用漢字書寫或立即用中

英兩種文字對照書寫。

5.5.3常年計劃

（A）開業(yè)以后六十天內(nèi)和最少在下一財政年度開始前三十日內(nèi)，管理企業(yè)將要提呈酒店業(yè)主一份下十二個月度常年計劃，該常年計劃將包含開房率及損益預(yù)算

表，酒店業(yè)務(wù)推廣政策及提供以下項目之預(yù)算。

……修葺及保養(yǎng)。

……下十二個月度酒店之翻新、改建、重建、更換、增添及更新費用。

……酒店各部門全部雇員，包含全部行政雇員之薪酬、工資、酬勞及額外津貼之支出。

酒店業(yè)主收到常年計劃后應(yīng)和管理企業(yè)商討及提出意見，以達(dá)成雙方一致贊

同；若酒店業(yè)主在收到常年計劃后三十天內(nèi)，沒有向管理企業(yè)送交一份對該計劃具體書面反對意見，該計劃應(yīng)被視為已獲業(yè)主同意。

（B）管理企業(yè)在每財政年度實施此合約所訂明之責(zé)任時，必需努力根據(jù)常年計劃行事。除碰到意外或尤其情況，比如法律更改或管理企業(yè)不可控制情形外，

不能過于偏離該年常年之計劃，招致任何和常年計劃相關(guān)之巨大額外支出或私自

未有酒店業(yè)主批按時，更改酒店經(jīng)營方法，但酒店業(yè)主也不能無理拖延同意。管理企業(yè)對常年計劃不作任何擔(dān)保、確保及申明，全部計劃內(nèi)推算只可作為合理預(yù)測。

5.5.4會計匯報

年度內(nèi)，管理企業(yè)將于每個月后之十二天內(nèi)呈交和酒店業(yè)主一份由酒店總經(jīng)理或總會計主任簽發(fā)之損益報表，明列上月“酒店”營業(yè)之成績，和一份酒店之資產(chǎn)負(fù)債表。

每十二個月三月底之前，管理企業(yè)將呈交酒店業(yè)主酒店上個財政年度到十二月三十

一日止由中國注冊會計師審計過之資產(chǎn)負(fù)債表及損益報表，若酒店業(yè)主在收到資產(chǎn)負(fù)債表及損益報表后三十天內(nèi)沒有以書面提出反對，該等會計匯報將視為已被同意。

5.5.5集團(tuán)服務(wù)及利益

“酒店業(yè)主”將會付還管理企業(yè)全部由管理企業(yè)幫助酒店之經(jīng)營或進(jìn)行“酒

店”管理、物業(yè)維修保養(yǎng)和改善所需要之工作而發(fā)生費用，該等費用將列入營業(yè)成本，上述工作不只包含通常正常由酒店雇員負(fù)擔(dān)工作，還應(yīng)包含經(jīng)雙方同

意后，由管理企業(yè)提供技術(shù)幫助進(jìn)行對結(jié)構(gòu)、裝置、設(shè)備和裝飾改變、修正、改

建及改善，管理企業(yè)教授及所委派教授提供上述服務(wù)而發(fā)生之費用將包含全部實際薪酬、津貼及相關(guān)旅費和膳宿費用。

第6條酒店業(yè)主責(zé)任

6.1增設(shè)及更換家私、裝置及設(shè)備之貯備金（簡稱重置貯備金）。需要增添和更換之家私、裝置和設(shè)備按中國財政部頒布相關(guān)外商投資企業(yè)固

定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)屬于固定資產(chǎn)周圍由酒店業(yè)主負(fù)責(zé)，不屬于固定資產(chǎn)范圍物料用

品和低值易耗品購置，列入營業(yè)支出，不屬重置貯備金開支范圍。管理企業(yè)應(yīng)每個月將此筆用于增添和更換家私、裝置和設(shè)備之款項貸記入一個貯備金帳戶，并存

入明確定于第8.1條之尤其銀行戶口。

重置貯備金應(yīng)以每十二個月計算以下：

--最初之五個財政年度為一個每十二個月相等于百分之貳，以酒店之總收入額計算之?dāng)?shù)目，跟隨之五個財政年度為每十二個月百分之叁，而以后，每十二個月為百分之四。

每一個財政年度管理企業(yè)應(yīng)提呈酒店業(yè)主一份該貯備金之開支預(yù)算表，作為常年計劃之一部分，全部添置之家私，裝置和設(shè)備應(yīng)作為酒店業(yè)主之財產(chǎn)。

經(jīng)酒店業(yè)主同意，管理企業(yè)出售對酒店營業(yè)操作無用之家私、裝置和設(shè)備，所有由此賣得之款項應(yīng)存入尤其銀行戶口，貸記算入貯備金帳戶。

6.2建筑結(jié)構(gòu)修葺--修改及擴(kuò)充

本協(xié)議期限內(nèi)，酒店業(yè)主應(yīng)實施或應(yīng)已實施任何因要保持酒店國際水準(zhǔn)，或

滿足任何有效法律或要求而需要之工作，酒店業(yè)主將負(fù)擔(dān)該等工作所產(chǎn)生之費用。管理企業(yè)應(yīng)每十二個月呈交酒店業(yè)主一份認(rèn)為需要之工作清單給酒店業(yè)主考慮和同意。

酒店業(yè)主應(yīng)在合理時間內(nèi)實施該工作；如其認(rèn)為該工作不需要或多出，應(yīng)在合理時間內(nèi)通知管理企業(yè)。在此情形下，雙方應(yīng)磋商使達(dá)成一個雙方同意進(jìn)行之行動，全部這些工作之進(jìn)行，全部應(yīng)盡可能不影響酒店之營業(yè)。該工作計劃和實施時間表應(yīng)

呈交管理企業(yè)同意。

酒店業(yè)主并應(yīng)實施及支付任何一旦發(fā)生于酒店損害或部分損壞所需之結(jié)構(gòu)

修葺，依此酒店于修葺完成后應(yīng)享受在未損害或損壞前之標(biāo)準(zhǔn)。該等修葺計劃和實施時間表應(yīng)提交管理企業(yè)同意。如酒店在一次事故中全部或部分損壞，而此險

已包含在保險條款記明于第7條上，那么，如于事件發(fā)生后九十天酒店業(yè)主仍未對該發(fā)生之事實施所需要建或結(jié)構(gòu)修葺，管理企業(yè)有權(quán)自行實施該項工作，并直

接向保險企業(yè)收回所需款項。

如酒店業(yè)主未實施任何因法律或要求該等要實施之工作，管理企業(yè)應(yīng)有權(quán)，替換引用第10.3條之要求，代酒店業(yè)主實施該項工作，但需于三十天前用掛號郵

件通知酒店業(yè)主，任何因該事項而付出之款項，指定由應(yīng)付予酒店業(yè)主帳戶扣除。

再者，在協(xié)議期限內(nèi)，如酒店業(yè)主負(fù)擔(dān)任何酒店之增建或改建，全部該等增建或改建應(yīng)視為包含在酒店內(nèi)，和應(yīng)在此協(xié)議相關(guān)條款內(nèi)由管理企業(yè)經(jīng)營和管理。

6.3酒店業(yè)主稅務(wù)

于本協(xié)議期內(nèi)，酒店業(yè)主將依據(jù)中國稅法及相關(guān)要求納稅，并要

在繳交期限過期前支付全部應(yīng)由酒店業(yè)主負(fù)擔(dān)之全部直接稅項和關(guān)稅。其中包含酒店資本和房地產(chǎn)稅項，酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅，酒店土地使用

費，但因酒店經(jīng)營產(chǎn)生之應(yīng)付稅項和關(guān)稅，將由酒店支付和作為營業(yè)支出處理。

酒店業(yè)主于收到全部稅項和關(guān)稅之通知、評定和報算表，和全部收據(jù)后之三十天內(nèi)將副本提交予管理企業(yè)。

如酒店業(yè)主在指定時內(nèi)未付其應(yīng)負(fù)責(zé)繳付之稅項時，管理企業(yè)將有權(quán)在給

酒店業(yè)主三十天通知后由酒店以酒店業(yè)主之名義支付該款項，該等由酒店支付之款項應(yīng)從應(yīng)付予酒店業(yè)主之帳戶扣除。

第7條保險

7.1投保項目

在本協(xié)議期限內(nèi)，管理企業(yè)應(yīng)以業(yè)主名義，向保險企業(yè)連續(xù)投保以下保險，并在投保單上注明酒店業(yè)主為投保人，管理企業(yè)為附加受保人。

(A)財產(chǎn)保險……即按會計師驗資匯報財產(chǎn)金額100％投保（已包含基礎(chǔ)險和偷竊險，玻璃破碎和財產(chǎn)升值險）。

（B）機(jī)器損壞險……即按會計師驗資匯報機(jī)械部分金額100％投保（包含電腦保險）。

（C）公眾責(zé)任險……按國際法律保險投保。

（D）財產(chǎn)險項目標(biāo)利潤損失保險投保。

（E）機(jī)器損壞險項目標(biāo)利潤損失險。

（F）勞工保險……即雇主對其雇員相關(guān)之責(zé)任保險。

（G）現(xiàn)金保險，包含在酒店內(nèi)及運輸中現(xiàn)金保險。

（H）汽車保險（包含車身險和第三者保險）。

（I）其它按國際酒店行業(yè)通例應(yīng)投之應(yīng)保項目。

以上項目保險，應(yīng)在中國人民保險企業(yè)或中國政府同意保險企業(yè)投保，其保險費用列入營業(yè)支出。

7.2在開業(yè)前十五天，管理企業(yè)應(yīng)辦理好以上保險項目手續(xù)，并向酒店業(yè)主提交相關(guān)資料。

7.3在以上保險范圍內(nèi)，業(yè)主和管理企業(yè)相互同意一切賠償應(yīng)向保險企業(yè)追討，所得保險賠款用于賠償事故損失，如保險企業(yè)賠償保險賠款不足以支付所產(chǎn)生之損失款項，而該損失并非因為管理企業(yè)有意行為不妥而引發(fā)話，則業(yè)主同意賠償保險賠款不足以支付款項。

第8條財政項目

8.1銀行帳戶

管理企業(yè)須在酒店業(yè)主需要時，即時提供酒店業(yè)主依據(jù)本協(xié)議要求所持銀

行戶口及帳中情況，在本協(xié)議期滿或終止時，通常相關(guān)酒店業(yè)主一切款項，扣除管理企業(yè)按本協(xié)議要求應(yīng)得款項，全部須轉(zhuǎn)移給酒店業(yè)主。

管理企業(yè)將代酒店業(yè)主在雙方協(xié)商選定之銀行開設(shè)關(guān)鍵帳戶。

上述帳戶在協(xié)議使用期內(nèi)均由管理企業(yè)控制，支票及其它提款文件將由兩位“酒店”機(jī)要行政人員（其中一人由業(yè)主指派）聯(lián)同核準(zhǔn)簽署后方能蓋章，根據(jù)第

3.2條，該同一帳戶將用于全部相關(guān)開業(yè)之存款及支付。

“尤其帳戶”以存入及提取全部根據(jù)第6.1條用于更換及增添家私“經(jīng)營再無用之家私，裝置和設(shè)置所收得之款項。

管理企業(yè)如認(rèn)為需要，能夠適宜數(shù)額和百分比，為上述關(guān)鍵帳戶開設(shè)人民幣

及外匯（美元或港幣）戶口，管理企業(yè)技術(shù)顧問費、基礎(chǔ)管理費、獎勵性管理費、代付費用等款項及外籍雇員之酬勞，業(yè)主同意以港幣或美元支付。

8.2管理企業(yè)應(yīng)收之基礎(chǔ)管理費

由部分開業(yè)日起及在本協(xié)議使用期內(nèi)，管理企業(yè)將在每個月第15天，從“營業(yè)帳戶”中收取一個相等于上個月度酒店總收入百分之二點五基礎(chǔ)管理費（按

稅法要求，由管理企業(yè)自行完稅）。而該管理費將在營業(yè)毛利計算中作營業(yè)支出處理。

8.3獎勵性管理費

由開業(yè)日開始及在本協(xié)議使用期內(nèi)，除根據(jù)第8.2條所訂定之基礎(chǔ)管理費外，管理企業(yè)每個月可按以下方法（方法）計提獎勵性管理費。

（A）各會計年度平均開房率在40％（含40％）至65％以下時（不包含65％）按營業(yè)毛利總額計提4％。

（B）各會計年度平均開房率在65％（含65％）至75％以下時（不包含75％）按營業(yè)毛利總額計提5％。

（C）各會計年度平均開房率在75％（含75％）以上，按按營業(yè)毛利總額計提6％。

管理企業(yè)在達(dá)成上述要求時，可每個月計提獎勵性管理費，年底止算時按整年實際平均開房率，調(diào)整獎勵性管理費實得額。

8.4付款予酒店業(yè)主

限于以下制訂之條款，管理企業(yè)將于本協(xié)議使用期內(nèi)每個月付于酒店業(yè)主，在其總事務(wù)處或由酒店業(yè)主隨時另行指定之地點，扣除據(jù)第8.2條和在第8.3條要求之管理企業(yè)基礎(chǔ)管理費及獎勵性管理費及全部據(jù)第3.3條注釋之必需流動資金后營業(yè)毛利（G.O.P）。

該等每個月付于酒店業(yè)主之款項將于每十二個月酒店帳目由中國注冊會計師稽核后加以查對調(diào)整。

為計算管理企業(yè)每財政年度應(yīng)得之獎勵性管理費，過去財政年度之虧蝕不能將營業(yè)毛利調(diào)整。

第9條協(xié)議期限

本協(xié)議之使用期將由依據(jù)第3.5條指定之開業(yè)起為期十五年，若管理企業(yè)在十五年內(nèi)達(dá)成預(yù)期效果，經(jīng)酒店業(yè)主同意后，可由管理企業(yè)繼續(xù)經(jīng)營。

第10條通常要求

10.1酒店財產(chǎn)全部權(quán)

酒店業(yè)主全權(quán)擁有此酒店及其各部分，或其租借產(chǎn)業(yè)，而且除那些雙方在本

協(xié)議內(nèi)已同意外，將不會有產(chǎn)業(yè)抵押，設(shè)定債權(quán)或其它負(fù)擔(dān)，并提供其酒店產(chǎn)業(yè)全部權(quán)證據(jù)給管理企業(yè)。

同時，在本協(xié)議期限，酒店業(yè)主同意以下：

（A）保持其對酒店全權(quán)擁有或租借產(chǎn)業(yè)形式之基礎(chǔ)權(quán)益。

（B）不參與對管理企業(yè)正常正當(dāng)經(jīng)營酒店有所影響任何約束行動。

（C）進(jìn)行法律或法律以外之必需行動以保護(hù)上述等權(quán)益。

（D）支付及清還任何和酒店相關(guān)租金、特許費和/或其應(yīng)付款項或支付部分，或相關(guān)之利息，并在一切抵押及負(fù)擔(dān)到期清還時或之前支付一切相關(guān)分期本、利。

（E）支付全部在經(jīng)營期間之可使酒店置留不動產(chǎn)稅及估值稅。

如酒店業(yè)主未能支付該等租金，稅項或其它負(fù)擔(dān)，或未能支付上述之抵押及負(fù)擔(dān)本、利，酒店能夠，但不是必需，用酒店業(yè)主名義支付任何或全部該等款項，全部該等由酒店已支付之款項應(yīng)從應(yīng)付酒店業(yè)主之帳戶扣除。

10.2責(zé)任終止--不可抗力

如因不可抗力情況發(fā)生而令至雙方未能實施其據(jù)本協(xié)議要求必需實施職責(zé)，雙方對此可免其咎，概不負(fù)責(zé)。

10.3協(xié)議終止

（1）若任何一方違約不能實施本協(xié)議要求之責(zé)任，并在另一方書面要求實施責(zé)任附回執(zhí)之掛號信發(fā)出后三十天還未能實施（假如該等違約不能于三十天內(nèi)辦妥，如違約方已經(jīng)有進(jìn)行填補(bǔ)該等違約，則可合適地延長久限），另一方可有權(quán)，但不會影響其它權(quán)利及賠償，用書面發(fā)出附回執(zhí)掛號信終止本協(xié)議，而不須另行通知或賠償。

協(xié)議任何一方如對違約一方不采取行使權(quán)利行動，并不能被視為放棄其于對方隨即有任何違約事件時，可采取行動之權(quán)利。

以下情況將視為違約：

（A）酒店業(yè)主未能推行按本協(xié)議或由管理企業(yè)和酒店業(yè)主所協(xié)商之其它協(xié)議所指定之財源責(zé)任。

（B）酒店業(yè)主在任何情況下未能于＿＿年＿＿月＿＿日前實施酒店全方面營業(yè)。

（C）管理企業(yè)未能以良好服務(wù)實施本合約要求之責(zé)任，或未能推行，維持，遵守協(xié)議。

（2）在本協(xié)議使用期限若管理企業(yè)在連續(xù)六個月內(nèi)，面對以下問題，而不能實施：

（A）兌換為港幣或其它外籍雇員起源國之貨幣匯出外籍雇員之酬勞和其它應(yīng)收款項。

（B）根據(jù)本協(xié)議要求，由管理企業(yè)所指定貨幣和收款地點，領(lǐng)收到管理企業(yè)應(yīng)收之費用，酬勞及報銷款。

（C）應(yīng)用合適貨幣支付進(jìn)口消費品及其它設(shè)備，使酒店可得到正常經(jīng)營及達(dá)成正常維修需要，如上述情況發(fā)生，管理企業(yè)有權(quán)在發(fā)出附回執(zhí)掛

號信書面通知后三十天，在不影響其權(quán)利和索賠權(quán)基礎(chǔ)上