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文檔簡介

滋美食品廠采購控制程序1目的和適用范圍為了保證本企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,采購人員采購的一切物品必須符合產(chǎn)品標準規(guī)定的要求,進行有效的控制。本程序適用于本企業(yè)生產(chǎn)過程中所需的原輔材料、包裝物等采購范圍。2職責2.1生產(chǎn)科提供外購原輔材料,包裝物目錄。2.2供應(yīng)科負責采購策劃和實施采購。2.3質(zhì)量科負責原輔材料,包裝物的質(zhì)量檢驗和驗證。3工作程序3.1供應(yīng)計劃的編制3.1.1供應(yīng)科根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)部提供的產(chǎn)品原輔材料、包裝物目錄,編制采購計劃。3.1.2在采購計劃的指導下,供應(yīng)部應(yīng)充分利用現(xiàn)有庫存物資資料(包括在途和待檢物資),確定物資的余額,制定物資采購計劃表。3.1.3表中數(shù)字要準確、完整、及時、符合企業(yè)現(xiàn)狀。3.1.4要遵循節(jié)約原則,盤活存量,充分利用。3.1.5對所需的原料,包裝要根據(jù)生產(chǎn)量靈活確定采購的周期。3.2物資采購計劃制定后,需供應(yīng)部長審核,并報總經(jīng)理批準方可實施。3.3在實施采購中,必須在合格的供應(yīng)商中選擇。3.3.1采購人員必須與合格供應(yīng)商商談物資采購具體事項,并以合同或電話形式傳達采購物資的以下內(nèi)容:a、品種、規(guī)格、形式、數(shù)量、生產(chǎn)廠家、價格、標識、交貨期、交貨方式等。b、標準、技術(shù)要求。c、適當?shù)馁|(zhì)量保證模式。d、根據(jù)協(xié)議確定質(zhì)量保證協(xié)議和驗收方法。e、處理質(zhì)量爭端的規(guī)定。3.3.2特殊技術(shù)的要求,需生產(chǎn)部與合格供應(yīng)商另行簽訂協(xié)議。3.3.3因生產(chǎn)急需,原供貨單位供不應(yīng)求,在確保本公司產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,供應(yīng)部提出申請,報總經(jīng)理批準。3.4采購的實施:供應(yīng)部根據(jù)批準的采購計劃和采購合同進行采購;有合同要求的,供應(yīng)部應(yīng)將合同質(zhì)量標準制作通知單交檢驗室。3.5檢驗采購物資:物資進廠后,由檢驗員負責抽取樣品,按標準和合同約定進行檢驗,檢驗員將檢驗結(jié)果填寫在《檢驗單》上,并作出判定。3.6接收和拒收符合標準和合同約定的物資,安排卸車入庫。既不符合合同要求,又不符合標準的,作拒收處理。3.7貯存和使用倉庫保管人員根據(jù)生產(chǎn)部的安排,安排不同質(zhì)量的物資入庫,并根據(jù)生產(chǎn)需要,安排使用不同質(zhì)量的物資。3.8使用中的驗證物資

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