《學前兒童健康教育》第二章 第1節(jié)

01學前兒童健康教育活動概述學前兒童健康教育活動的特點學前兒童健康教育活動的組織形式學前兒童健康教育活動的基本方法1.1學前兒童健康教育活動的特點1．注重情感體驗學前兒童健康教育中的情感體驗就是根據(jù)學前兒童的特點，采取相應措施，運用一定的教育、教學手段，激發(fā)他們的健康情感，使他們樂意、自愿接受健康知識，改變不正確的健康態(tài)度。例如，小班“多吃蔬菜”的教育活動中，只是讓學前兒童認識蔬菜、告訴他們蔬菜的營養(yǎng)價值，并不能讓他們改掉不愛吃蔬菜的習慣。一位幼兒教師在活動中設計了情感體驗的環(huán)節(jié)，教學效果非常明顯。（一）教育活動方式注重情感體驗和習慣養(yǎng)成活動實例2-1“蔬菜營養(yǎng)多”活動（節(jié)選）活動導入：播放小視頻（一名小朋友吃完飯肚子疼，一直哭）。教師提問：“剛才的小朋友，吃完飯了，為什么哭呢？”幼兒回答：“吃太多啦！”“吃撐啦！”……教師引導：“那我們來看看，這位小朋友都吃了什么，嗯，都是小朋友們愛吃的，排骨、紅燒肉、火腿，就是不愛吃蔬菜，現(xiàn)在肚子脹脹的好難受，只好去醫(yī)院了?！薄澳銈兿矚g去醫(yī)院嗎？”幼兒回答：“不喜歡！”活動實例2-1教師引導：“老師知道有個小動物身體特別棒，從來不去醫(yī)院，小朋友們想不想知道它是誰，為什么不用去醫(yī)院呀？”幼兒回答：“想！”教師引導：“它就是小白兔！”（出示課件或視頻，小白兔說：“只吃肉不吃菜，大便排不出去當然會肚子疼。我呀最愛吃蔬菜，什么蔬菜都吃，從來不生病。我還自己種了很多新鮮的蔬菜呢，帶你去參觀一下我的菜園吧！”）活動實例2-1上例中，教師通過故事引導學前兒童體驗“只吃肉會肚子疼”“不想去醫(yī)院”等情感體驗，讓他們知道不吃蔬菜的壞處，從而讓學前兒童自覺形成“多吃蔬菜身體棒”的感知，并為養(yǎng)成良好的飲食習慣打下情感基礎。1.1學前兒童健康教育活動的特點2．注重習慣養(yǎng)成學前兒童健康教育要注重養(yǎng)成學前兒童的良好生活習慣、衛(wèi)生習慣和品德行為習慣。健康行為一旦發(fā)展成為健康習慣，便能形成一種無形的力量，約束個體的行為，使個體不知不覺地執(zhí)行并完成。因此，學前兒童健康教育活動中，教師應讓學前兒童有機會進行各種健康實踐活動，反復練習一些生活技能和健康行為，從而形成穩(wěn)定的動作和行為習慣。例如，在“預防齲齒”教育活動中，讓學前兒童手持小牙刷，在錄音的伴奏下學習正確刷牙的方法；在“我會疊衣服”教育活動中，讓學前兒童互相學習穿脫衣服、順序疊放衣服的方法，通過群體的練習、參與，改變?nèi)后w行為習慣，加速健康行為的形成。1.1學前兒童健康教育活動的特點1．生活中隨時隨地都在進行健康教育幼兒教師在學前兒童的一日生活中隨時隨地都在進行健康教育，通過盥洗、進餐、睡眠、鍛煉、游戲等環(huán)節(jié)的良好生活行為習慣來促進他們的健康發(fā)展。例如，盥洗時要排隊、要按正確的程序洗手；進餐時要保持安靜，不狼吞虎咽，不挑食；睡眠時不說笑，不蒙頭；鍛煉時有秩序、不爭搶；游戲時不亂跑，不把一些小玩具塞入口鼻內(nèi)等。（二）教育活動內(nèi)容離不開生活1.1學前兒童健康教育活動的特點2．健康教育的效果需要在生活中實踐學前兒童健康教育活動完成后，應該在日常生活中進行實踐和延伸，從而鞏固兒童的健康行為。例如，在開展“營養(yǎng)快車”的健康教育活動后，可以將午餐環(huán)節(jié)設置成小型的自助餐形式，為學前兒童提供自主選擇、搭配飲食的實踐機會，鼓勵學前兒童嘗試并練習怎樣合理地選擇食物。1.1學前兒童健康教育活動的特點學前兒童健康教育活動是教師和學前兒童的雙邊活動，一方面要求教師在活動中起主導作用，精心設計、充分準備；另一方面要求所有的學前兒童都充分參與。教師要為每一個學前兒童創(chuàng)造機會，啟發(fā)、調(diào)動他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性，激發(fā)他們的活動興趣，使他們主動地參與到活動中。特別是那些平時容易被忽視的兒童，教師要把他們作為重點關注的對象，給予他們活動和表現(xiàn)的機會，保證他們的參與。（三）教育活動過程需要學前兒童參與1.1學前兒童健康教育活動的特點1．豐富的物質(zhì)環(huán)境，有助于健康教育活動的開展亮麗的色彩、豐富的材料能激發(fā)學前兒童參與各類健康教育活動的興趣，輔助教師有計劃、有目的地開展健康教育活動。例如，在幼兒園每層樓梯旁邊的墻上貼上交通標志，在活動室的墻面上畫上有關健康教育的畫（如“請隨手關門”“我能做”“洗手步驟”等），運用這些來提醒學前兒童，使他們自然而然地養(yǎng)成健康的生活習慣。（四）教育活動開展依賴于環(huán)境的創(chuàng)設1.1學前兒童健康教育活動的特點2．寬松和諧的氛圍，有助于學前兒童的心理健康整潔、活潑的活動室，寧靜、溫馨的寢室，生動、有趣的創(chuàng)造角等，對學前兒童進行潛移默化的熏陶，使他們情緒安定、心情愉快；此外，幼兒園內(nèi)良好的人際關系（師幼關系、家園關系等），能夠營造和諧、寬松的氛圍，有利于學前兒童的心理健康。1.2學前兒童健康教育活動的組織形式集體教學活動是由教師依據(jù)學前兒童年齡特點，按照一定的教學活動目標，依據(jù)一定原則，選擇教學內(nèi)容，設計教學活動，由“教師的教”和“學前兒童的學”所構成的師幼雙邊活動，是由教師和幼兒共同參與互動，教師面向全班幼兒實施教學的活動過程。這種活動在短時間內(nèi)提供大量共同經(jīng)驗，注重教育內(nèi)容的邏輯性、條理性，學前兒童在活動中相互啟發(fā)，發(fā)展自律、合作意識。但是集體教育活動不能充分考慮每個學前兒童的特點、興趣和需要，學前兒童的表現(xiàn)機會少，不利于有針對性地培養(yǎng)學前兒童的各種能力。（一）集體教學活動1.2學前兒童健康教育活動的組織形式小組活動是學前兒童分小組進行活動，教師提供環(huán)境和材料，發(fā)揮間接指導的作用。這種活動組織形式有利于教師對學前兒童活動情況的了解和指導，有利于因材施教；學前兒童自主探索、協(xié)作的機會更多，可以充分表現(xiàn)自己，有利于獨立、自主、協(xié)作等精神的培養(yǎng)。（二）小組教學活動1.2學前兒童健康教育活動的組織形式個別活動也就是學前兒童自我探索活動或教師對個別學前兒童的教育或指導。這種活動形式有利于因材施教，發(fā)揮學前兒童的主體性。個別活動對師資、設備有更高的要求，對教師的教育技巧有更高要求。作為幼兒教師，要善于分析、判斷和反思，采用恰當?shù)慕逃问剑`活運用集體、小組、個別活動等形式，爭取健康教育效果的最優(yōu)化。此外，還可以根據(jù)本班幼兒需要，圍繞某一主題開展多領域、多形式的主題教育活動。（三）個別教學活動活動實例2-2“擺圖形”活動（節(jié)選）1．集體活動全班幼兒手拉手圍成一圈，成圓形；教師指導幼兒園一起圍成正方形、心形、三角形、五角星等形狀。2．小組活動（1）老師準備一些簡單圖形、數(shù)字、字母等卡片。（2）幼兒分成若干小組，各組隨機抽取一張卡片，商議如何合作，并用身體擺出來，看哪一組最有創(chuàng)意，最能體現(xiàn)全組人員的合作。活動實例2-23．個別活動對于不太主動或活動中沒有充分做出肢體動作的幼兒，單獨指導。例如，教師隨機喊數(shù)字（0～9），讓幼兒自己思考該如何用身體擺出來?！净顒有〗Y】教師放手讓兒童自主探索、嘗試、協(xié)作，用自己的身體擺出數(shù)字、漢字、圖形等，可讓兒童探索身體動作，協(xié)調(diào)肢體，鍛煉兒童與同伴合作的能力。1.3學前兒童健康教育活動的基本方法游戲是學前兒童的基本活動，在學前教育中占有極為重要的地位。在開展學前兒童健康教育活動時，將健康教育的內(nèi)容融于游戲，易于讓兒童接受和理解，可以最大限度地調(diào)動他們的積極性，發(fā)揮他們的主動性，優(yōu)化教育效果。例如，在教幼兒洗手時，教師可以提前在幼兒手上點涂一些圖畫，將洗手轉(zhuǎn)化為“給小動物洗澡”“洗汽車”等游戲，讓幼兒在輕松的游戲中學習洗手的方法。（一）做游戲1.3學前兒童健康教育活動的基本方法學前兒童以直接的經(jīng)驗學習為主，因此，學前兒童健康教育活動應采取讓學前兒童親身體驗、實際操作等方法，提高他們的參與性，才能獲得較好的教學效果。例如，營養(yǎng)教育活動中，可以讓幼兒參與制作食物的過程，如洗菜、擇菜、切菜等，通過幼兒的實際操作，加強對食品的情感，獲取食物處理經(jīng)驗。（二）親身體驗1.3學前兒童健康教育活動的基本方法學前兒童生活技能和健康行為的養(yǎng)成需要反復練習，才能形成穩(wěn)定的動作和行為習慣。在具體的活動中，邊示范、邊講解、邊組織練習，是符合學前兒童發(fā)展特點的有效教育方法。例如，教師先講解和示范正確的衣物穿脫順序，然后由教師細心指導，幼兒進行練習。（三）動作練習1.3學前兒童健康教育活動的基本方法幼兒園常用的練習法有以下幾種：①重復練習法。在固定的同樣不變的條件下反復練習的方法。例如，練習用勺子吃飯、練習拍球動作等。②條件練習法。設置一定的具體條件或在改變先前練習條件的情況下，讓幼兒進行練習的方法。例如，穿脫衣物在幼兒園練習后，還要在家里練習。③完整練習法。把整個動作或活動過程完整地進行練習的方法。④分解練習法。將動作或活動過程分成幾個部分，按部分逐次進行練習，最后再組合成完整動作或活動全過程進行練習的方法。例如，早操的練習、體育動作的練習等。⑤循環(huán)練習法。依次做幾個不同類型和性質(zhì)的動作，或依次進行幾項活動內(nèi)容的鍛煉方法，多用于早操和戶外體育活動。1.3學前兒童健康教育活動的基本方法健康談話是指通過談話培養(yǎng)學前兒童從小喜歡聽、談論有關健康領域的事?？衫蔑埡?、睡前或活動間隙，采用集體、小組或個別形式進行健康談話活動。談話的內(nèi)容大致涉及以下三方面：①介紹粗淺的健康知識，如近來發(fā)生的安全事件、預防傳染病事件、體育賽事、衛(wèi)生常識等。②介紹電視新聞、報紙、雜志中健康新聞熱點、體育名人的有關事跡。③經(jīng)常組織學前兒童交流經(jīng)驗。（四）健康談話1.3學前兒童健康教育活動的基本方法討論是學前兒童健康教育活動中經(jīng)常使用的方式。教師