連鎖超市員工防盜手冊模板

序言超市防盜問題已日漸成為超市經(jīng)營管理者最關注問題之一.科學管理制度和嚴密防范手段已成為超市防盜工作關鍵路徑和方法。現(xiàn)在超市內(nèi)針對商品失竊防盜方法有很多個，但不外乎依靠人防和依靠防盜設備兩種方法。不管是采取何種方法，“安全”商品陳列全部有利于降低商品丟失。在開放式賣場中，把最輕易失竊商品陳列在售貨員視線最常光顧地方，即使售貨員很忙時候，也能兼顧照看這些商品，這么，會給小偷增加作案困難，有利于商品防盜；另外，最輕易失竊商品也不應該放置在靠近出口處，因為人員流動大，售貨員不易發(fā)覺或區(qū)分偷竊者。超市經(jīng)營工作十分關鍵，但在進行經(jīng)營活動過程中，切不可忘記或忽略防盜工作，而防盜工作內(nèi)容就包含了超市從開關到關門，到一系列經(jīng)營活動過程中防盜控制。防范工作很必需，但更關鍵是在簽訂一系列規(guī)矩，嚴格照此實施，這么，就能夠?qū)p失降到最低。本手冊是企業(yè)門店一切防盜工作指南，各門店必需照此實施。防盜手冊目錄序言…………………1目錄…………………1一、防盜管理篇每日開店/關店程序…………………1職員出入口管理……………………6特殊品項商品控制………………7高損耗區(qū)域管理……………………9收貨通道管理………10職員購物管理………12垃圾管理……………13商品空包裝管理……………………14門店鑰匙管理………15二、偷竊防范篇抓盜打扒具體要求………………16保安員超權(quán)限執(zhí)法…………………17防用戶偷竊…………18防內(nèi)部偷竊…………20防供給商偷竊………23防范POS機偷竊……………………25每日開店/關店管理基礎概念◆開店：指超市做好開始營業(yè)迎接早晨第一批用戶準備◆開門：指打開用戶出入超市賣場入口門關店：指超市對用戶而言，到營業(yè)結(jié)束時間關閉商店關門：指關閉用戶出入超市賣場入口門、出口門◆閉場：指超市人員當日結(jié)束工作離場●開店基礎狀態(tài)用戶出入口在開始營業(yè)前2分鐘已經(jīng)打開門口處地毯已經(jīng)鋪設完好營業(yè)時間各崗位已經(jīng)到位營業(yè)期間各監(jiān)控系統(tǒng)已經(jīng)打開地板無商品、卡板、垃圾、積水等，通道通暢，清潔工作完成天花板上照明已經(jīng)打開店內(nèi)廣播系統(tǒng)已經(jīng)開始播音店內(nèi)全部冷氣、通風系統(tǒng)已經(jīng)打開◆開店前巡視值班經(jīng)理，每日在開店前利用10-15分鐘時間快速對整個商場進行一次例行巡視，關鍵是檢驗多種開店前安全保安工作和存在危險隱患，確保為用戶提供一個安全購物環(huán)境門店開店前巡視表序號巡視區(qū)域巡視內(nèi)容巡視統(tǒng)計1用戶出入玻璃是否裂開或有故障？防盜門是否在開店前已經(jīng)打開？防風簾子是否良好？天氣是否惡劣？地墊是否鋪好？2保險柜是否有異常情況？門是否正常上鎖？鑰匙是否全部正?？刂?？現(xiàn)金安全方法是否到位？3監(jiān)控室營業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)是否打開？交接統(tǒng)計是否齊全？4珍貴品專柜柜面人員是否上崗？促銷人員是否到位？專柜是否上鎖？珍貴樣品、展示品是否上鎖？庫存是否有差異？5精品區(qū)保安人員是否到位？珍貴專柜是否上鎖？內(nèi)倉是否關門？珍貴儲物箱是否上鎖？珍貴樣品、展示品是否有防盜警示？6內(nèi)倉一般倉庫是否關門？特殊倉庫是否鎖門？倉庫商品是否堆放在地板上？是否超高或存在坍毀危險？倉庫有沒有其它安全、消防隱患？7緊急出口緊急出口鎖是否正常運轉(zhuǎn)？是否通暢，無垃圾、物品、商品堵塞或臨時存放？8消防器材位置是否正確？有沒有檢驗表？是否處于良好在工作狀態(tài)？周圍有沒有垃圾、物品、商品存放？9消防通道是否通暢？照明是否OK？10門前停車場是否有垃圾、卡板、商品等堆放？多種護欄、標牌是否位置正確？11地面有沒有積水、垃圾、物品等？有沒有未處理完成商品、散貨遺留？12商品陳列有沒有坍毀危險？13單據(jù)管理前一天多種單據(jù)：如收銀已交款單據(jù)，收銀小票，退換貨小票直配，直配單據(jù)，退倉，提貨單等單據(jù)是否整理完華。●開門/關門程序

◆開門

打開外門→打開內(nèi)門→檢驗→打開監(jiān)控系統(tǒng)→鋪設門墊

◆關門

收回門墊→關閉門燈→保留照明→保留監(jiān)控系統(tǒng)→關閉內(nèi)門→關閉外門

●閉場前巡視閉場前巡視表序號巡視區(qū)域巡視內(nèi)容巡視統(tǒng)計1用戶出入口出入口是否關閉？窗戶是否已經(jīng)關閉？2保險柜是否有異常情況？保險柜和室門是否上鎖？夜班結(jié)束后，電燈是否關閉？夜間監(jiān)視系統(tǒng)是否開啟？3監(jiān)控系統(tǒng)夜間監(jiān)控系統(tǒng)是否打開？4精品區(qū)/專柜專柜/展示柜是否隨時上鎖？內(nèi)倉庫是否關門？精品區(qū)是否關閉？5緊急出口/消防器材/消防通道緊急出口鎖是否運轉(zhuǎn)正常？是否通暢，無垃圾、物品、商品堵塞或臨時存放？照明是否OK？6操作間非工作帶電設備是否全部關閉？電源是否關閉？水源是否關閉？煤氣源是否關閉？冷庫/冷柜是否關門或封??？7店面是否有易燃易爆商品？是否留有火種？8垃圾桶是否有夾帶商品？是否有可回收材料，如紙皮？9單據(jù)管理當日工作單據(jù)是否全部收攏整齊？有沒有遺放在桌面或別處？

◆當超市在營業(yè)時期，進行建筑施工和改造時，營業(yè)閉場或施工結(jié)束時，必需進行必需安全檢驗。附：閉場安全檢驗統(tǒng)計表閉場安全檢驗統(tǒng)計表年

月

日

時

分檢驗內(nèi)容檢驗情況處理結(jié)果門窗關閉鎖具齊全珍貴物品入柜無易燃易爆危險品電源切斷，電器設備停用無其它治安火險隱患檢驗人員署名(注明職務、崗位)

備注：

1、檢驗情況一欄中如情況正常打"√"，異常情況打"×"，并具體說明；

2、處理結(jié)果一欄，將問題及處理方法填表上報領導。填寫說明：

1、填寫年、月、日、時、分

2、檢驗內(nèi)容情況正常打"√"，異常打"×"，并注明情況

3、有問題部分處理結(jié)果，并將問題及處理方法填表上報領導

4、檢驗人員簽字，并注明職務、部門職員出入口管理●設置

人員設置：職員出入口設置保安員崗位，只要職員通道打開，崗位就要實施連續(xù)值勤制度

●監(jiān)管關鍵點

◆檢驗考勤：檢驗職員上下班考勤、工作餐考勤，職員進出是否按要求實施考勤制度，有沒有違反考勤事件

◆檢驗職員進出是否符合要求：非上下班、工作餐職員進出，是否經(jīng)店責任人同意，登記職員進出時間

◆嚴禁職員等攜帶物品進入商場：職員是否將私人物品帶入店內(nèi)，如屬于必需帶入物品，是否已進行登記處理

◆預防職員偷竊商品：職員是否偷竊企業(yè)財物，是否將嚴禁帶出門店物品帶出門

◆接待店外來訪人員：對外來來訪人員進行證實、登記、攜帶物品處理、統(tǒng)計等

◆對攜帶出入店物品進行檢驗：對全部在本通道攜帶出物品，進行檢驗。關鍵有些人員提包（判定提包中物品是否屬于私人全部），屬于店內(nèi)物品是否經(jīng)店責任人同意等●管理要求：

◆外來人員進入店內(nèi)，除企業(yè)指定財務人員外，不準帶包進入賣場，必需攜帶物品出入，應辦理登記手續(xù)，出來時需主動示包，接收保安人員檢驗。

◆全部當班職員（含促銷人員）在工作時間內(nèi)，必需且只能從職員通道出入（尤其授權(quán)者除外）。

◆全部進出人員全部必需主動配合保安人員安全檢驗，自動打開提包或衣袋，接收檢驗。

◆職員進出、物品攜出/帶入必需有店責任人書面同意特殊品項商品控制●特殊品項范圍特殊品項是商場中比較輕易引發(fā)損耗商品，她們或是高單價商品，或是包裝很小輕易引發(fā)偷竊一類商品，或是比較貴但又很刺激大家消費品種?！粽滟F酒類：如洋酒、中國名酒◆珍貴保健品/禮品◆香煙類◆珍貴化妝品◆精品百貨（手表、攝影器材、珍貴筆等）◆小家電（收錄機、剃須刀、CD/VCD、計算器）◆電池◆小糖果/巧克力/香口膠等◆牙刷/洗發(fā)水/牙膏◆多種小文具/精品文具◆進口嬰兒奶粉◆衛(wèi)生用具：毛巾/襪子/衛(wèi)生短褲/文胸等

●品項控制方法品項出現(xiàn)問題控制關鍵珍貴酒類被盜、包裝損壞臺帳、柜臺鎖、監(jiān)視系統(tǒng)珍貴保健品/禮品被盜、包裝損壞、調(diào)包監(jiān)視系統(tǒng)、人員監(jiān)管香煙類包裝拆散被盜、調(diào)包監(jiān)視系統(tǒng)、人員監(jiān)管珍貴化妝品被盜試用具管理、臺帳、柜臺鎖、監(jiān)視系統(tǒng)精品百貨被盜、退貨臺帳、柜臺鎖、監(jiān)視系統(tǒng)、退換貨小家電被盜、包裝丟失、配件不齊監(jiān)視系統(tǒng)、柜臺鎖、商品管理電池被盜自用具管理、監(jiān)視系統(tǒng)、人員監(jiān)管小糖果被盜、包裝損壞、包裝拆散被盜商品管理、人員監(jiān)管多種小文具被盜、包裝損壞、包裝拆散被盜商品管理、人員監(jiān)管進口嬰兒奶粉被盜監(jiān)視系統(tǒng)、人員監(jiān)管、衛(wèi)生用具被盜、污濁、拆包、退貨人員監(jiān)管、退貨控制

高損耗區(qū)域管理●設置◆超市除精品區(qū)外，比較輕易產(chǎn)生損耗區(qū)域是日化用具、文具用具、鞋類區(qū)域、高級內(nèi)衣用具等人員設置◆節(jié)假日和日常不定時地安排保安員巡視該區(qū)域，以發(fā)覺異常見戶●監(jiān)管關鍵點◆監(jiān)管用戶不良行為，立即發(fā)覺偷竊行為，如拆商品包裝，將其它商品放入某商品包裝中，調(diào)換包裝，往身上藏匿商品等

◆店責任人應常常檢驗店面人員在防盜方面工作疏忽和漏洞

職員購物管理●職員購物必需在正常營業(yè)時間進行●職員上班時不許可進行私人購物●任何情況下職員購物全部不能自行登錄自己交易●必需經(jīng)過掃描、付款以后，職員才能把東西拿走●職員購置不得享受未提供給其它消費者折扣或低價●職員購物必需有收銀小票或收據(jù)作為付款證據(jù)不許可收銀員給她們家庭組員或其它親戚結(jié)賬垃圾管理設置人員設置：垃圾需要從要求通道運出時，保安員到崗位把守通道，進行檢驗。監(jiān)管關鍵點◆檢驗生鮮垃圾桶是否有異樣情況，全部垃圾是否屬于該丟棄范圍，垃圾是否經(jīng)過處理◆檢驗垃圾，確保全部垃圾中無紙箱、紙皮等能夠回收廢品◆回收紙皮不得在超市營業(yè)面進行，應歸入劃定位置◆檢驗超市垃圾袋，檢驗收貨用垃圾桶，確保全部報廢商品已經(jīng)經(jīng)過對應處理程序和處理手段，使其確保根本失去使用價值◆沒有實施報廢手續(xù)商品不許混雜在垃圾中管理要求◆按衛(wèi)生檢疫部門要求，超市中生鮮垃圾必需同其它垃圾分開，并放置在不一樣地方等候處理，標準上，生鮮垃圾每日必清◆超市中全部垃圾，只能由垃圾專用通道離開商場，離開商場前垃圾，必需進行處理，確保全部垃圾已經(jīng)失去價值◆保安人員必需對丟棄垃圾實施嚴格檢驗制度，避免商品混雜在垃圾中離開商場◆能夠回收利用紙皮，不屬于垃圾范圍，按相關協(xié)議進行處理，離開商場必需經(jīng)過要求通道接收檢驗，全部紙皮只有在完全壓實后，才能離場◆空紙皮箱不能離場，也不進行零星售賣或送和客人、供給商或等使用◆門店職員自已不許可購置或帶走空紙皮箱收貨通道管理●設置人員設置：收貨設置保安員崗位，只要收貨通道打開，崗位實施連續(xù)值勤制度●監(jiān)管關鍵點◆收貨口門禁管理

保安員同店長（責任人）共同負責收貨門打開/關

幫助維護現(xiàn)場收貨秩序

查處收貨員和供給商多種不老實施為、作弊行為

查處收貨員接收賄賂或贈品行為◆供給商人員進出管理

供給商人員和總部送貨人員必需在收貨區(qū)指定范圍內(nèi)，超出范圍或需要進出超市營業(yè)區(qū)域，必需辦理登記等相關手續(xù)、出入安全檢驗手續(xù)◆超市職員管理

超市任何人員和送貨人員（除店長授權(quán)職員和授權(quán)崗位）全部商品進出全部必需有清單同行，全部不能從收貨通道進出◆收貨管理

對關鍵收貨程序進行檢驗，確保全部收貨數(shù)量、品名一一正確，確保全部已經(jīng)進行收貨商品放入收貨區(qū)區(qū)域內(nèi)

檢驗是否是本超市職員親自進行點數(shù)、稱重工作，有沒有供給商或總部送貨人員幫助點數(shù)、稱重現(xiàn)象或反復點數(shù)、稱重現(xiàn)象◆非商品收貨管理

對于供給商贈品、道具或總部派送贈品等商品進出，必需核實收貨人員是否正確實施對應收貨程序，是否正確使用單據(jù)、標簽◆退/換貨管理

對每一單退換貨必需進行核實，核實品名、包裝單位、數(shù)量、換貨物種是否正確和單、貨是否一致，確保全部出超市商品必需正確無誤◆出貨管理

對轉(zhuǎn)貨或部分大單送貨，保安員和收貨人員必需逐單核查，包含封條、品名、數(shù)量、包裝單位，而且送貨物離開收貨口通道●管理要求◆全部收貨職員、總部送貨人員和供給商人員必需老實作業(yè)，不得有有意作弊和傷害企業(yè)利益事情◆全部職員不得接收供給商任何形式賄賂和饋贈◆收貨/退貨時，商品必需按步驟，分別放置在不一樣區(qū)域，如非收貨區(qū)、準收貨區(qū)、已收貨區(qū)等◆總部送貨人員和供給商人員進入已收貨區(qū)必需辦理登記手續(xù)，進出進行安全檢驗，全部超市人員（除授權(quán)人員、崗位），均不得在收貨通道進出◆非商品收貨，必需有贈品標簽和"道具攜入/攜出清單"手續(xù)◆保安員對每一單退換貨、每一單出貨、每一單物品離場進行100%檢驗，對收貨進行抽查，尤其是精品、小家電、化妝品等珍貴物品，對全部已經(jīng)收貨商品必需監(jiān)督是否在已收貨區(qū)◆在節(jié)假日收貨比較繁忙時段，保安員幫助維護收貨現(xiàn)場秩序商品空包裝處理●門店中任何時候發(fā)生空包裝，首先由店長或責任人判定是包裝損壞還是人為偷竊；屬于前者，則作退換貨處理，屬于后者，則由保安人員處理。●在門店隱蔽角落或夜班等，發(fā)覺數(shù)量較多空包裝，必需進行報案，按內(nèi)部偷竊處理。

●門店應明確專員兼職對商品空包裝進行登記報廢處理。門店鑰匙管理●為確保各門店出入口門、專柜、內(nèi)倉、保險箱、設備房鎖匙管理可靠、有序、不落入非鑰匙管理人員手，使用方便，特制訂本要求。●各門店出入口門、專柜、內(nèi)倉、保險箱、設備房門鎖管理控制均應遵守本要求?！耖T店各類鑰匙應由各門店第一責任人分配給可靠職員保管。出入門鎖鑰匙實施分別管理、相互牽制措施，不許可出現(xiàn)同一個人擁有進出商場門全部鑰匙情況。其它部位鑰匙應明確專員保管，不得懸掛在門店里任何場所。●全部多出鑰匙全部應交到企業(yè)管理部封存?！駛€人保管鑰匙一旦丟失，應立即向門店第一責任人和管理部匯報，立即更換門鎖；●鑰匙保管人應嚴格保管經(jīng)管鑰匙，未經(jīng)企業(yè)管理部同意許可，不得給非本鎖鑰匙保管人。如因鑰匙管理不善而造成相關損失由相關責任人負擔；●全部鑰匙各門店不得私自配置、復制；如有需要應報經(jīng)企業(yè)管理部同意后，由企業(yè)指定專員復制。復制時應由兩人或兩人以上進行，復制好鑰匙在交付門店時應做好監(jiān)督和統(tǒng)計?！裨阼€匙使用中，鑰匙不得隨意掛于門鎖上；●各門店保險柜鑰匙和密碼由專員保管和更換。保險柜鑰匙必需隨身攜帶，保險柜密碼天天要啟用，不能泄露給其它人員，辭職或人員更換時必需立即更換密碼?！袢藛T離職或調(diào)動時，保管鑰匙應列入移交，關鍵門鎖應立即更換?！癖疽笠粯舆m適用于配送中心。抓盜打扒具體要求●靠近偷竊者時首要任務，要設法讓其平靜地跟隨防盜專員到一秘密地域，當然，在確定為“偷竊者”之前，應該由保安人員主動介紹自己身份，并簡單地表明想和偷竊者談一談她(她)所拿商品或和商品相關私事。這時，倘若能提及或說出商品名字，該保安將會占據(jù)主動。偷竊者被捉拿時，大致會發(fā)生兩種情況：一個是平靜地跟著超市保安走，另一個則是捉拿偷竊者時，保安人員身邊應有一個友善證人伴隨。此時，證人應以肯定性、推行公務性方法抓捕偷竊者，假如不這么做可能造成反抗發(fā)生。要是偷竊者很顯著地受到酒精影響，抓捕人員則應有所準備。假設偷竊者對抓捕者使用暴力，則應在靠近偷竊者之前報警，從而避免發(fā)生對抗。當然，要是偷竊者要傷害或威脅到抓捕者話，應立即召請警察。當偷竊者攻擊或毆打抓捕者時，被攻擊者有權(quán)反抗，進行正當自衛(wèi)進行反抗?！窨哿艉蛯弳柾蹈`者具體方法◆扣留和審問目標

驗明偷竊者身份

取得偷竊者自愿供認書面材料身份

發(fā)覺包含偷竊者未經(jīng)授權(quán)攜帶輕武器或其它武器、作案工具和設備和非法攜帶物等可支持案件證據(jù)

就是否起訴偷竊者作出決定。要是起訴則扣將本起事故和偷竊者情況統(tǒng)計在“抓獲匯報”表格中留到警察到來◆讓偷竊者所偷到物品放在桌子上，并拿出能證實其身份東西，假如計劃起訴，則將全部證實身份證件留至警察到來，要將物品清單填將證實身份全部證件號碼、種類、名稱等登記在表格上入表格中，將偷竊者年紀、住址、電話號碼登記在表格上，盡可能完整描述◆當偷竊者被責令點清身上錢后，應將數(shù)目填入表格中◆請偷竊者填寫“供認申明”，若被拒絕，則在“抓獲匯報”備注中注明◆在審問過程中，不應鎖上辦公室門，證人要一直在場◆必需時，能夠請警察來給拒絕填寫和簽署“供認申明”偷竊者施加壓力◆假如偷竊者還未成年，在追回商品并訊問時，應在將其帶回辦公室同時，通知其父母和警察前來保安員超權(quán)限執(zhí)法保安員超出權(quán)限執(zhí)法事件，近幾年頻繁發(fā)生。因為保安員職責之一是保護企業(yè)財產(chǎn)不受損失，所以抓偷擒賊成為保安員關鍵工作。但因為部分保安員認識上誤區(qū)和法律知識缺乏，常常造成部分違法事件發(fā)生。即使保安員本身做法是為了維護企業(yè)利益，出發(fā)點是好，但超出權(quán)限不正確執(zhí)法，卻是不能許可。尤其是假如給當事人造成人身傷害，人格欺侮，引發(fā)法律糾紛，從而使企業(yè)蒙受巨大損失。所以合適地執(zhí)法，有技巧地工作，是每一位保安員必備素質(zhì)?！襁`法執(zhí)法行為是：◆搜身：保安員超權(quán)限執(zhí)法行為搜身；在公共場所或辦公室對用戶進行搜身

◆毆打；對偷竊或懷疑偷竊用戶進行毆打

◆扣押；對偷竊或懷疑偷竊用戶進行長時間關押，扣審，包含限制用戶人身自由，不準和家人，好友進行聯(lián)絡

◆逼供；對懷疑偷竊用戶進行逼供，要求其認罪

◆恐嚇；對懷疑偷竊用戶進行威逼恐嚇

◆人身侵犯；男性保安員對女用戶性騷擾或其它侵犯人身行為，如脫光用戶衣服等

◆游行；將偷竊用戶，拉到公共場所進行游行，示眾，讓其它用戶圍觀等

◆公開身份；將偷竊用戶照片，私人資料，偷竊事情進行張貼公開，廣為傳輸?shù)确烙脩敉蹈`●用戶偷竊行為表現(xiàn)：◆用戶利用衣服、提包等藏匿商品，不付帳帶出超市◆用戶更換商品包裝，用低價購置高價商品◆用戶在大包裝商品中，藏匿其它小包裝商品◆用戶未付帳白吃超市中商品◆用戶將撕毀商品標簽或更換標簽，達成少付款目標◆用戶和店員相互勾結(jié)，進行偷竊活動◆偷竊團伙集體偷竊活動?！裼脩敉蹈`手段：◆用戶不買任何商品，利用衣服、提包藏匿進行偷竊◆用戶買少許商品，利用衣服、提包藏匿進行偷竊◆用戶更換包裝、標簽等進行偷竊◆用戶利用大包裝商品偷竊商品◆用戶組成偷竊團伙，協(xié)同進行偷竊活動

●用戶偷竊防范用戶偷竊種種跡象：◆購置商品顯著不符適用戶身份或經(jīng)濟實力◆

購置商品時，不進行挑選，大量盲目地選購商品◆

在商店開場或閉場時，頻繁光顧珍貴商品區(qū)域◆

在超市中走動，不停東張西望或到比較隱蔽角落◆

拆商品標簽，往大包裝商品中放商品，撕掉防盜標簽或破壞商品標簽◆

往身上、衣兜、提包中放商品◆

多個人同時聚集在珍貴商品柜臺前，向同一售貨員要求購置商品◆

用戶表情擔心、慌張、異樣等◆穿著衣服較寬大用戶◆收銀臺用戶較多時候趁機拿商品溜走用戶。防范方法超市防盜安全系統(tǒng)；便衣安全員

超市監(jiān)視系統(tǒng)；

超市張貼多種警示口號；

超市商品采取防盜標簽；

超市廣播等。職員防盜意識教育防盜不僅僅是保安員和總部事情，也是全部職員責任。超市中要形成人人全部是防盜員風氣，人人全部有很強防盜意識，小偷成功機會就會大大降低。

當你發(fā)覺可疑用戶時，請微笑著向用戶走過去，進行整理商品、清潔或補貨等，或主動同她打招呼，引發(fā)注意，從而阻止犯罪。

當你發(fā)覺用戶已經(jīng)有偷竊種種跡象時，你需要不動聲色地跟蹤，并立即經(jīng)過電話或其它同事，匯報給保安或店內(nèi)責任人，等候保安員來頂替你，決不能當面質(zhì)疑用戶?！裼脩敉蹈`處理發(fā)覺可疑跡象→秘密跟蹤→是否結(jié)帳→出超市門口→抓住偷竊者→談話對證→偷竊處理

程序解釋：

發(fā)覺可疑跡象：保安員現(xiàn)場發(fā)覺可疑用戶和可疑動作或職員舉報或監(jiān)視系統(tǒng)發(fā)覺可疑用戶；

秘密跟蹤：保安員秘密進行超市內(nèi)跟蹤；

是否結(jié)帳：認真仔細觀看用戶是否將全部商品一一全部結(jié)帳付款，若沒結(jié)帳或沒完全結(jié)帳；

出超市門口：當用戶立即經(jīng)過安全門離開超市時候，不管是否引發(fā)報警，全部要阻止用戶，請用戶到辦公室處理；

抓住偷竊者：將偷竊者比較平靜地帶到辦公室，切忌用猛烈手段，必需時可多名店員協(xié)同作業(yè)；

談話對證：和偷竊者當面對證，進行談話統(tǒng)計，并說明偷竊危害性，注意不能有對偷竊者進行罰款、搜身、人身傷害、拘留、扣押證件等行為；

偷竊處理：依據(jù)企業(yè)和相關法律要求，對偷竊者進行處理。用戶偷竊處罰◆和解方法：對于偷竊情節(jié)輕、金額少或未成年人偷竊者，通常給嚴厲教育和警告，并統(tǒng)計在檔，通常采取等價買回偷竊商品等方法進行處理。

◆司法方法：偷竊情節(jié)嚴重、金額大，數(shù)次來本超市慣偷或?qū)儆趫F伙偷竊或認錯態(tài)度不好，送交派出所或司法機關處理。

◆對偷竊者，超市不能采取公開其照片、姓名等個人資料，或進行毆打、當眾出丑等違反法律行為?！魧I(yè)偷竊分子通常由多人組成偷竊，作案后難抓獲，且氣焰囂張，危害大，應該立即通知保安隊進行定時或不定時治安巡查或通知警方。防內(nèi)部偷竊●內(nèi)部偷竊定義

職員經(jīng)過不正當或違法行為實施使企業(yè)財物和金錢受到損失行為。

●職員偷竊關鍵行為◆直接偷竊企業(yè)商品，贈品，用具◆直接偷竊企業(yè)同事私人財物

◆未按相關程序而有意丟棄企業(yè)商品，以逃避責任◆和職員或外人進行勾結(jié)，策劃，幫助進行偷竊或一條龍偷竊活動◆偷吃企業(yè)商品或未經(jīng)許可試吃商品◆利用改換標簽或包裝，將珍貴商品方廉價商品或價格結(jié)帳◆未經(jīng)過正常程序，有意將價格標底，使自己或好友，親屬受益◆私自將店面文具，工具，用具拿來自己使用◆未經(jīng)許可，私自使用或擁有供給商提供贈品◆貪污公款，攜款潛逃◆收銀員從收銀機偷竊錢款◆收銀員為親屬，好友等少結(jié)帳或不結(jié)帳◆收銀員利用其它手段從收銀機中偷竊企業(yè)錢款◆當班責任人利用退貨，換貨等手段偷竊企業(yè)錢款或偷竊其它職員工號偷取收銀機錢款◆接收供給商回扣，禮品，招待，用餐，消費及旅游等多種形式饋贈●內(nèi)部偷竊原因◆超市管理松懈，混亂，制度不全，給職員以有機可乘環(huán)境，誘發(fā)偷竊◆懷著僥幸心理進行偷竊◆經(jīng)濟上出現(xiàn)困難，比較缺錢◆個人經(jīng)濟條件無法滿足個人私欲◆貪圖小利或廉價◆認為在企業(yè)受到不公正待遇后進行報復

●內(nèi)部偷竊手段

◆不一樣崗位職員進行勾結(jié)，一條龍偷竊活動◆和外人，好友，親屬合作，偷竊企業(yè)財物◆利用衣服，提包藏匿商品達成偷竊目標◆利用調(diào)換商品包裝達成偷竊目標◆利用調(diào)換商品條碼或?qū)⑸唐纷兂少浧愤M行偷竊◆為親屬，好友進行購物，結(jié)帳,達成偷竊目標◆在工作時間內(nèi)，在隱蔽角落吃東西◆往垃圾桶中丟棄商品◆使用辦公用具沒有自用標簽或?qū)儆谫浧贰羰浙y員直接從收銀機中偷錢◆收銀員為其親屬，好友結(jié)帳，貨多錢少●內(nèi)部偷竊防范

◆職員預防教育

對職員進行從入職開始不間斷教育工作，教育分正面，反面等多個方法，采取開會，板報，活動等多個方法，必需說明：企業(yè)含有嚴格管理制度和監(jiān)視系統(tǒng)；

企業(yè)對偷竊嚴厲打擊方法和處罰方法；職員應含有在本行業(yè)工作最基礎道德規(guī)范；職員因偷竊將給個人帶來嚴重后果，包含負擔刑事責任；偷竊不僅損害企業(yè)利益，同時損害全部工作同事利益和福利；

◆內(nèi)部舉報制度

◆內(nèi)部舉報必需是實名舉報，不接收匿名舉報。企業(yè)對舉報者舉報姓名、內(nèi)容給予保密。設置舉報電話、職員信箱，接收內(nèi)部職員舉報。對于舉報查證，由管理部進行，在要求時間內(nèi)完成。對于舉報經(jīng)查證屬實者，對舉報者給一定經(jīng)濟獎勵，依據(jù)舉報案例所挽回經(jīng)濟損失，具體決定獎勵金額。

◆內(nèi)部安全調(diào)查

安全調(diào)查不僅僅是案件發(fā)生后或接到舉報后進行取證工作，也是日常工作中隨時對正在進行偷竊行為給予阻止和查處關鍵工作。職員以下部分異常跡象警訊，需要提升警覺，防患于未然。

職員背大包上下班

職員在工作時間內(nèi)未從職員通道進出

職員在操作間、洗手間吃東西，周圍無管理層在現(xiàn)場

職員作業(yè)場所，發(fā)覺較多商品空包裝

職員表情過于擔心或異樣

職員和某用戶熟悉并親自為其挑選商品

職員特意為某用戶到內(nèi)倉庫取商品

職員在內(nèi)庫對原包裝商品進行更換包裝

職員購置大包裝商品

珍貴商品銷售和電腦庫存不能一一對應

職員特意在某收銀機付款結(jié)帳

收銀員私自離開崗位或未到下班時間中途下班

收銀員執(zhí)意要求上某一臺收銀機

某收銀員常常小差額收銀差異

某收銀員為親屬、好友結(jié)帳

某收銀員違反收銀程序，如不掃描或跳掃描

某收銀員某一單有過多作廢或刪除品項

某收銀員有大金額收銀短帳行為等等◆嚴格管理/檢驗體制

嚴格特殊標簽管理程序

嚴格降價實施程序

嚴格贈品管理和發(fā)放程序

嚴格珍貴物品收貨和臺帳程序

嚴格收銀退換貨程序

嚴格現(xiàn)金提取程序

嚴格多種人員、商品進出口管理程序

嚴格試吃程序

嚴格夜班作業(yè)開關門程序

嚴格職員和購物程序

內(nèi)倉管理有序、整齊

嚴格垃圾處理程序?！駜?nèi)盜處理程序

發(fā)覺內(nèi)盜現(xiàn)象→證據(jù)取證→確定當事人→談話統(tǒng)計→處罰處理

程序解釋：

發(fā)覺內(nèi)盜現(xiàn)象：經(jīng)過內(nèi)部舉報、監(jiān)控系統(tǒng)提供資料、保安員發(fā)覺等手段以發(fā)覺內(nèi)盜現(xiàn)象；

證據(jù)取證；依據(jù)內(nèi)盜現(xiàn)象，深入進行證據(jù)核實、取證；

確定當事人：確定偷竊當事人，包含偷竊實施者、幫助者、策劃者等；

談話統(tǒng)計：和偷竊當事人進行談話統(tǒng)計，當面確定其偷竊行為，并深究其犯罪原因和動機，并對當事人不良行為進行在檔統(tǒng)計；

處罰處理：依據(jù)偷竊性質(zhì)，決定實施企業(yè)對應處罰?！駜?nèi)盜處罰

◆內(nèi)盜賠償/解聘

全部內(nèi)盜人員，不管其偷竊金額是多么少，商品是多么小，理由多么充足，一旦發(fā)覺確實，一律給予立即解聘。

經(jīng)過正當路徑追回被盜商品和要求賠償偷竊金額。

◆內(nèi)盜司法處理依據(jù)其偷竊行為情節(jié)嚴重和金額大小，移交司法機關處理。

◆內(nèi)盜事件曝光

全部內(nèi)盜事件必需在處理后立即內(nèi)部曝光，通知全部工作人員，起警示作用和威懾作用。

全部內(nèi)盜事件曝光不得公開偷竊者私人資料。內(nèi)盜事件曝光只能在本企業(yè)范圍內(nèi)進行，不得在公共媒體進行。防供給商偷竊●供給商偷竊定義◆由供給商派駐超市促銷人員，因偷竊而引發(fā)處罰同“內(nèi)盜”一樣◆將已經(jīng)收貨完成商品，重新按未收貨點數(shù)◆利用收貨員疏忽，趁機偷竊商場商品在收貨員稱重時，進行作弊行為◆私自丟棄應屬于退貨生鮮食品等●供給商偷竊手段◆利用收貨時進行偷竊超市商品◆利用收貨時在商品數(shù)量/重量上進行作弊●供給商偷竊防范◆保安員檢驗

保安員嚴格對供給商進出進行控管，對進出攜帶物品進行檢驗核實

不許可供給商人員進入內(nèi)倉◆嚴格管理制度◆由收貨人員將已經(jīng)收貨/未收貨商品按區(qū)域嚴格分開實施全過程收貨操作◆由店面操作人員同收貨人員共同配合，做好每日生鮮食品退換貨工作?！窆┙o商偷竊處理程序發(fā)覺偷竊——調(diào)查取證——通知采購部——賠償損失——處罰程序解釋：

發(fā)覺偷竊：由收貨人員、保安人員或店面人員發(fā)覺供給商偷竊

調(diào)查取證：保安人員對事件進行調(diào)查取證，尤其是供給商現(xiàn)場偷竊人員書面對證

通知采購部：事件及相關相關證據(jù)提交到采購部

賠償損失：由門店提出賠償數(shù)額材料提交采購部，由采購部進行實施

處罰：通常發(fā)生偷竊現(xiàn)象供給商，可考慮和其中止合作關系，并要求所以而給超市造成估計損失進行賠償。對已經(jīng)造成損失進行賠償。防范POS機偷竊●借練習操作行竊大多數(shù)電子收款機上全部有訓練系統(tǒng)供收銀員練習，并許可進行無統(tǒng)計操作。所以，必需認真評價每一個系統(tǒng)以確定統(tǒng)計范圍。對收銀員使用訓練系統(tǒng)要求：◆收據(jù)上最少要在兩處打上“作廢”標志；◆用管理或檢驗鍵才能夠進入該系統(tǒng)，而且練習總數(shù)必需在檢驗統(tǒng)計上出現(xiàn)，必需像其它銷售一樣一并記入收款機累計賬；◆全部練習次數(shù)必需在總?cè)罩局袉为毥y(tǒng)計。防范方法：◆全部日志統(tǒng)計和銷售收據(jù)必需和其它統(tǒng)計一樣，用同一方法統(tǒng)計以備未來檢驗。這一點是至關關鍵防范方法；◆必需嚴格監(jiān)督，預防用于少收、欺詐性交易收據(jù)或其它非法用途。上述防范方法，能很好地避免收銀員可能利用訓練系統(tǒng)進行完全轉(zhuǎn)移、破壞日志統(tǒng)計從而造成沒有商品登錄統(tǒng)計?！衿茐淖x賬一個收款機有兩個總賬。讀賬即交易時小計，在一定時間內(nèi)被收銀員和管理者讀取。目標是確定某個特定收銀員交易登錄總金額。收銀員上班從讀賬開始，下班以讀賬結(jié)束，中間休息和午餐也要讀賬。開始讀賬金額減去結(jié)束讀賬金額，即是收銀員應負責總金額?！粢粋€工作日內(nèi)，收銀員有4次或更多讀賬：開始，第一次休息兩個，午餐兩個，第二次休息兩個，結(jié)束。欺詐行為完成方法

快下班平賬時，收銀員從讀賬里取出一部分，刪除它們，然后拿走對應數(shù)量錢

其它有責任平賬人，如出納、管理者或其它收銀員也一樣能夠拿走對應數(shù)量錢

收銀員在不一樣收銀通道操作，應有通道統(tǒng)計，以確定收銀員在哪個通道◆發(fā)生刪除后，唯一統(tǒng)計只能保留在“X”讀賬、收銀員摘要和交易明細上，要預防有些人決定實施這種偷竊，破壞這些文件?！艨刂品椒?/p>

控制鍵盤鑰匙。全部檢驗鍵，優(yōu)先讀賬鍵或其它能夠讀取收款總額鍵全部必需嚴格管理

有序地分配收銀通道。收銀員移動必需是連續(xù)，有規(guī)律可循，這么就能夠確定誰該在哪個收銀通道

做好日常收款統(tǒng)計具體目錄。制造一個程序來跟蹤全部收款機交易明細，因為它是偷竊者第一個要毀掉統(tǒng)計，能越早確定交易明細遺失，調(diào)查開始就越立即

監(jiān)督總賬明細。這個明細賬要列出全部收款機日交易量和累計交易量。同時，也要包含全部練習和下網(wǎng)次數(shù)。切記，用手工書寫總賬必需以收款機所產(chǎn)生實際讀賬為依據(jù)

嚴把收款機周檢驗匯報關。這個匯報是全部收款機具體目錄。它包含連續(xù)號、型號、收款機位置和最終總額讀賬。所以，必需加強對這個目錄重視程度。部分處于修理狀態(tài)收款機很輕易被非法利用，它統(tǒng)計被破壞，錢被偷走●等額交易這是指用戶結(jié)賬時交錢和商品價格相等。關鍵發(fā)生在快速結(jié)帳或只收現(xiàn)金通道，通常見戶很著急，不會等著購物小票。這類交易額錢是最有機會偷竊，因為小票是統(tǒng)計之一。錢可能被作為長款放入收款機內(nèi)，也可能被收銀員立即拿走。收銀員能夠在任何通道或在結(jié)任何數(shù)量商品時使用這種方法，很簡單，只要不輸入最終一筆商品。然后，收銀員能夠?qū)τ脩粽f忘了輸入最終一筆商品，接著用手工把它加在用戶購物小票上。這么，用戶即使有了手工添加商品金額，而收銀員卻得到了相同數(shù)量長款。這種偷竊時，收銀員也會有一個會計過程，并在方便和安全時候，將錢偷走。對付這種及其它長款類型偷竊，最好措施就是忽然不定時檢驗收款機。●零或無交易這是指不往收款機內(nèi)輸入金額可不制造有統(tǒng)計交易而讓收款機運行。此種偷竊能夠經(jīng)過兩條路徑完成：（1）敲收款機上“無交易鍵”；（2）只使用部門鍵而不使用金額鍵。當然，這兩條路徑實現(xiàn)須建立在許可使用部門鍵或零鍵來驅(qū)動收款機，許可沒有交易額而輸入數(shù)字。況且，這是在收銀員認為應該制造點兒聲音來降低注意時使用。如：當管理人員在周圍巡視或有其它用戶尤其注意收款時。這么，用戶錢被作為長款放入收款機，然后被拿走。當然，購物小票通常是不給用戶而是被收銀員扔掉?？焖偈浙y通道和現(xiàn)金交易通道最輕