鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

ICS11.120.01

C23

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACMXXXX－2021

20XX-XX-XX發(fā)布20XX-XX-XX實(shí)施

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

TheTechnicalSpecificationforEcologicalPlanting

ofAccessoryTreesofTiepiShihu

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CACMXXXX－2021

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)

則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由道地藥材國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地及國(guó)家中醫(yī)藥管理局道地藥材生態(tài)遺傳重點(diǎn)研究室提

出。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：麗水市科技創(chuàng)新服務(wù)中心、浙江五養(yǎng)堂藥業(yè)有限公司、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江農(nóng)

林大學(xué)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳發(fā)軍、許海順、吳學(xué)謙、徐娟、郭蘭萍、黃璐琦、向增旭、吳彥勛、余

楊、姜疆、陳一凡、吳慶燕、王立明、何雅莉、康傳志。

II

T/CACMXXXX－2021

引言

鐵皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo為蘭科石斛屬多年生草本植物，主要分布于亞熱帶

地區(qū)，常附生于海拔480~1700m的林中樹干上或巖石上。喜溫暖、濕潤(rùn)和半陰環(huán)境，不耐寒。由于

人為過度采挖和生態(tài)環(huán)境的破壞，加之其自身繁殖率低，野生鐵皮石斛資源日漸枯竭，被國(guó)家列為二

級(jí)重點(diǎn)保護(hù)的珍稀瀕危植物。目前，人工種植鐵皮石斛是滿足市場(chǎng)需求的主要途徑。但市場(chǎng)上流通的

鐵皮石斛，多為設(shè)施大棚栽培，此種栽培方式需要搭建溫室、遮陽(yáng)網(wǎng)、苗床等設(shè)施，投資成本高。采

用活樹附生栽培鐵皮石斛，還原野生鐵皮石斛的生長(zhǎng)環(huán)境，使鐵皮石斛的品質(zhì)更接近野生鐵皮石斛。

鐵皮石斛附樹生態(tài)栽培模式已在鐵皮石斛主產(chǎn)區(qū)推廣和應(yīng)用，但生產(chǎn)及管理比較粗放，缺乏相應(yīng)

的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，建立該模式的種植技術(shù)規(guī)程勢(shì)在必行。

III

T/CACMXXXX－2021

鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鐵皮石斛附樹生態(tài)種植的術(shù)語(yǔ)和定義、植物來源、技術(shù)來源及應(yīng)用歷史、附樹生態(tài)

種植等技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江、云南、廣西、貴州、江西、湖南等鐵皮石斛主產(chǎn)區(qū)的生態(tài)栽培，其他鐵皮石

斛產(chǎn)區(qū)也可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文

件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

3.1

鐵皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo

蘭科Orchidaceae石斛屬Dendrobium多年生草本植物，以莖入藥，具益胃生津，滋陰清熱的功

效。

3.2

活樹附生栽培Epiphyticcultivationoflivetrees

利用樹林原生態(tài)環(huán)境，將鐵皮石斛捆綁在樹干、樹枝或樹杈的一種種植方法。

3.3

生態(tài)種植Eco-planting

應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計(jì)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和

社會(huì)效益，充分應(yīng)用能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植方

式。

3.4

郁閉度Canopydensity

指單位面積上林地樹冠覆蓋林地面積與林地總面積之比。

4鐵皮石斛植物基原及其生態(tài)生物學(xué)特征

鐵皮石斛為多年生草本植物，野生資源主要分布于浙江、安徽、福建、廣西、四川、云南等地。

鐵皮石斛生長(zhǎng)有著獨(dú)特的生境。自然生長(zhǎng)的鐵皮石斛都有其特殊的小氣候環(huán)境，常見于溫涼高濕的陰

坡、半陰坡微酸性巖層峭壁上，和立木群聚生長(zhǎng)，對(duì)水分有一定要求，嚴(yán)重缺水時(shí)會(huì)導(dǎo)致全株落葉。

自然環(huán)境中一般側(cè)方遮陰下有溪溝水源，裸莖度過不良環(huán)境，來春暖濕重新萌發(fā)新莖葉。常與地衣苔

1

T/CACMXXXX－2021

蘚植物及抱石蓮、伏石蕨、卷柏、石豆蘭等混生。鐵皮石斛氣生根系密集，附著于石壁砂礫和立木中

吸收水分和養(yǎng)料，裸露空中的須根靠吸收空氣中的霧氣露水生存，依靠自身的葉綠素進(jìn)行光合作用。

5鐵皮石斛生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史

鐵皮石斛附樹生態(tài)栽培，是一種新興的種植模式，是將鐵皮石斛放置在原始森林樹木、原木邊材

上的栽培。因其在仿野生環(huán)境下種植，減少了農(nóng)藥的使用量，對(duì)鮮品的質(zhì)量有保證，既能夠?yàn)槭袌?chǎng)提

供品質(zhì)保證的優(yōu)質(zhì)鮮品，同時(shí)附樹生態(tài)栽培鐵皮石斛不破壞林業(yè)資源，在保證林產(chǎn)業(yè)效益的情況下，

增加了林地綜合經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)合我國(guó)林業(yè)資源豐富、退耕還林、林權(quán)改革、林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展等現(xiàn)狀，仿

野生栽培不僅與生態(tài)環(huán)境友好的發(fā)展了石斛產(chǎn)業(yè)，還促進(jìn)了林農(nóng)增收致富，為多山多林欠發(fā)達(dá)地區(qū)帶

來一條可持續(xù)發(fā)展的新途徑。目前鐵皮石斛的生態(tài)種植規(guī)模已達(dá)到1.5萬畝。該種植模式在浙江、云

南等地有一定面積的推廣與應(yīng)用。

6鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)

6.1種植環(huán)境

鐵皮石斛種植地要選擇生態(tài)環(huán)境良好，植被豐富、無污染、適合鐵皮石斛生長(zhǎng)的區(qū)域?？諝赓|(zhì)量

符合GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。灌溉水源符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤符合GB15618土

壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。種植點(diǎn)的林木郁閉度在0.7以上，通風(fēng)良好、水源清潔。

6.2種植時(shí)間

種植時(shí)間為4~6月。

6.3種苗

宜選用適合當(dāng)?shù)卦耘喹h(huán)境的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的審定品種或經(jīng)鑒定確認(rèn)的種源。具體

分級(jí)見下表：

表1鐵皮石斛商品苗分級(jí)

分級(jí)/項(xiàng)目根（條）葉片（片）株高（cm）莖粗（cm）

合格苗2~34≥3.5≥0.2

優(yōu)質(zhì)苗3~56≥5.0≥0.3

6.4煉苗出苗

瓶中煉苗：恒溫下打開組培瓶蓋將試管苗在玻璃瓶中煉苗15d。組培苗從組培瓶中小心取出，用

清水洗凈根部的培養(yǎng)基，用0.3%高錳酸鉀溶液泡根20min，待根部發(fā)白，取出晾干即可進(jìn)行栽植。

溫棚煉苗：可選擇松樹皮、木屑、木炭、木塊、碎石作為栽培基質(zhì)，以松樹皮粉碎成2cm~3cm

以下顆粒為佳，基質(zhì)在使用前應(yīng)經(jīng)堆制、浸泡或蒸煮等處理，將鐵皮石斛組培苗根部栽入栽培基質(zhì)

中；煉苗采用溫棚，溫度控制在15℃~28℃，空氣濕度為60%~80%，自然遮陽(yáng)度60%~70%，澆水采

取霧噴淋法，煉苗6個(gè)月~12個(gè)月后，可以進(jìn)行棚外移栽。

6.5種植

選擇胸徑6cm以上，樹皮較粗糙，樹皮上生長(zhǎng)苔蘚的樹木。適宜樹種見附錄A。選擇背北風(fēng)，避

開光照過強(qiáng)的一面，有一定散射光，3m以下樹桿。整修樹干、清理園地。用濕潤(rùn)苔蘚將鐵皮石斛苗根

部包住，用草繩或藤條捆綁自下而上呈螺旋狀纏在樹桿上。種植密度為3~5株為1叢，叢距8cm左

右，樹干上間隔35~40cm種植一層。

6.6生產(chǎn)管理

采用原生態(tài)自然生長(zhǎng)方式，不施農(nóng)藥和肥料。如遇干旱，可霧化噴水。

6.7采收與保存

6.7.1莖的采收與保存

2

T/CACMXXXX－2021

每年的11月至翌年開花前采收，采取采舊留新和全草采收兩種方式。最佳采收時(shí)間為鐵皮石斛二

年生或三年生萌蘗開花前。采收后及時(shí)剔除病株，檢測(cè)農(nóng)藥、重金屬殘留等項(xiàng)目，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的作

為合格產(chǎn)品。鐵皮石斛采收后進(jìn)行除雜、清洗，60℃以下烘至含水量小于12%，干品置于通風(fēng)干燥處

防潮保存。鮮品置于陰涼處防凍保存。

6.7.2花的采收與保存

待花完全開放后及時(shí)采收。采收后進(jìn)行除雜、清洗，60℃以下烘至含水量小于12%，干品置于通

風(fēng)干燥處防潮保存

3

T/CACMXXXX－2021

附錄A

（資料性附錄）

鐵皮石斛生態(tài)種植技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)

1栽培環(huán)境

栽培環(huán)境要溫暖、濕潤(rùn)、通風(fēng)、透氣，其中光照與溫度是最主要的環(huán)境因素。自然遮陽(yáng)率一般要達(dá)

到50%-70%，光照一般為漫射光、散射光，光照過強(qiáng)或者過弱均會(huì)影響鐵皮石斛的產(chǎn)量與品質(zhì)。

2附生樹種

就附生樹種來說，針葉與闊葉、常綠與落葉、光皮與糙皮均可。鐵皮石斛在香樟、楊梅、木荷、

楓楊、黃檀木、楓香、梨板栗、松樹、紅豆杉、杉木、柏樹上都能較好生長(zhǎng)。

圖1鐵皮石斛杉樹附生栽培

圖2鐵皮石斛桃樹附生栽培

4

T/CACMXXXX－2021

附錄B

（資料性附錄）

鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)效益評(píng)價(jià)

1經(jīng)濟(jì)效益

從產(chǎn)量、產(chǎn)值、品質(zhì)等方面說明該模式或技術(shù)帶來的綜合經(jīng)濟(jì)效益。鐵皮石斛生態(tài)栽培不施肥、

不用農(nóng)藥，常年靠云、霧、雨、露滋潤(rùn)生長(zhǎng)，生產(chǎn)的鐵皮石斛品質(zhì)較好。另外生態(tài)栽培，通過人工育

苗，單位面積栽種的鐵皮石斛數(shù)量可以大幅提升，產(chǎn)量雖比不上大棚種植，但比完全野生的可成百倍

增加。每年每畝可產(chǎn)出干鐵皮石斛8-12公斤。該方式栽培不僅省去了設(shè)施大棚、苗床設(shè)施投入，而且

還省去了基質(zhì)成本，病蟲害防治成本，管理成本也比溫室栽培低，生產(chǎn)成本約只有溫室栽培的20％-

40%。且市場(chǎng)的價(jià)格是溫室栽培的10倍以上，經(jīng)濟(jì)效益非常明顯。

2生態(tài)效益

鐵皮石斛活樹附生原生態(tài)栽培模式，以林地資源為依托，充分利用林下自然條件進(jìn)行合理種植，

構(gòu)建了良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)與發(fā)揮林地綜合效益的發(fā)展模式，對(duì)于充分利用林地資源和林蔭空間，實(shí)

現(xiàn)以短養(yǎng)長(zhǎng)、長(zhǎng)短結(jié)合的良性循環(huán)，提高林業(yè)利用率和綜合效益以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有十分重要的意

義。另外活樹附生原生態(tài)栽培模式屬于環(huán)境友好型，該模式有利于鐵皮石斛野生種群的恢復(fù)。

3社會(huì)效益

鐵皮石斛活樹附生原生態(tài)栽培模式可以輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展，加快推進(jìn)當(dāng)?shù)匦滦娃r(nóng)業(yè)進(jìn)程，增

加就業(yè)崗位，對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展具有十分重要的意義。

5

T/CACMXXXX－2021

附錄C

（資料性附錄）

鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)核心機(jī)理

1生態(tài)學(xué)原理

1）生態(tài)位原理。鐵皮石斛與林木處于不同的生態(tài)位，林木的地上部分處于整個(gè)系統(tǒng)的上面，林木

的根系分布深，處于整個(gè)系統(tǒng)的下層，而鐵皮石斛附生在樹上，位于整個(gè)系統(tǒng)的中間，以此實(shí)現(xiàn)各層

次空間生態(tài)位光、氣、熱、肥資源的充分利用。

2）互惠共生原理。林木與鐵皮石斛在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中屬于共生互利關(guān)系，林木的地上部分為鐵皮

石斛的生長(zhǎng)、發(fā)育提供了遮蔭，鐵皮石斛活樹附生栽培減少了樹林病蟲害的發(fā)生，提高生態(tài)系統(tǒng)的多

樣性和穩(wěn)定性，提高了生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。

2經(jīng)濟(jì)學(xué)原理

1）鐵皮石斛的活樹附生生態(tài)種植不需搭建人工遮蔭棚，大大節(jié)約了生產(chǎn)成本和勞動(dòng)成本。

2）由于林木的遮蔭作用改善了鐵皮石斛的生長(zhǎng)環(huán)境，使鐵皮石斛增質(zhì)效果顯著，進(jìn)而增加了林農(nóng)

的經(jīng)濟(jì)收入。

3工程學(xué)原理

1）生態(tài)工程的層次結(jié)構(gòu)理論。用林木與鐵皮石斛間套作，將鐵皮石斛的栽培環(huán)境層次進(jìn)行了提

高，更接近鐵皮石斛的野生立地環(huán)境，鐵皮石斛品質(zhì)更好。

2）生態(tài)農(nóng)業(yè)工程的自然調(diào)控原理。利用林地的遮陰和地下部分的根際作用，使得鐵皮石斛生長(zhǎng)環(huán)

境的光照、溫度、水分、土壤微生物等環(huán)境因子得到調(diào)控，更適宜鐵皮石斛生長(zhǎng)發(fā)育和活性成分的積

累。

6

T/CACMXXXX－2021

目次

前言....................................................................................................................................................................II

引言..................................................................................................................................................................III

1范圍..................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件..............................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義......................................................................................................................................................1

3.1鐵皮石斛...................................................................................................................................................1

3.2活樹附生栽培...........................................................................................................................................1

3.3生態(tài)種植...................................................................................................................................................1

3.4郁閉度.......................................................................................................................................................1

4鐵皮石斛植物基原及其生態(tài)生物學(xué)特征......................................................................................................1

5鐵皮石斛生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史......................................................................................................2

6鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)..........................................................................................................................2

6.1種植環(huán)境...................................................................................................................................................2

6.2種植季節(jié)...................................................................................................................................................2

6.3種苗...........................................................................................................................................................2

6.4煉苗出苗...................................................................................................................................................2

6.5種植...........................................................................................................................................................2

6.6生產(chǎn)管理...................................................................................................................................................2

6.7采收與保存...............................................................................................................................................2

附錄A鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)....................................................................................................4

1栽培環(huán)境......................................................................................................................................................4

2附生樹種......................................................................................................................................................4

附錄B鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)效益評(píng)價(jià)................................................................................................5

1經(jīng)濟(jì)效益......................................................................................................................................................5

2生態(tài)效益......................................................................................................................................................5

3社會(huì)效益......................................................................................................................................................5

附錄C鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)核心機(jī)理................................................................................................6

1生態(tài)學(xué)原理..................................................................................................................................................6

2經(jīng)濟(jì)學(xué)原理..................................................................................................................................................6

3工程學(xué)原理..................................................................................................................................................6

T/CACMXXXX－2021

鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鐵皮石斛附樹生態(tài)種植的術(shù)語(yǔ)和定義、植物來源、技術(shù)來源及應(yīng)用歷史、附樹生態(tài)

種植等技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江、云南、廣西、貴州、江西、湖南等鐵皮石斛主產(chǎn)區(qū)的生態(tài)栽培，其他鐵皮石

斛產(chǎn)區(qū)也可參照?qǐng)?zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文

件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

3.1

鐵皮石斛DendrobiumofficinaleKimuraetMigo

蘭科Orchidaceae石斛屬Dendrobium多年生草本植物，以莖入藥，具益胃生津，滋陰清熱的功

效。

3.2

活樹附生栽培Epiphyticcultivationoflivetrees

利用樹林原生態(tài)環(huán)境，將鐵皮石斛捆綁在樹干、樹枝或樹杈的一種種植方法。

3.3

生態(tài)種植Eco-planting

應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法設(shè)計(jì)，綜合考慮經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和

社會(huì)效益，充分應(yīng)用能量的多級(jí)利用和物質(zhì)的循環(huán)再生，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植方

式。

3.4

郁閉度Canopydensity

指單位面積上林地樹冠覆蓋林地面積與林地總面積之比。

4鐵皮石斛植物基原及其生態(tài)生物學(xué)特征

鐵皮石斛為多年生草本植物，野生資源主要分布于浙江、安徽、福建、廣西、四川、云南等地。

鐵皮石斛生長(zhǎng)有著獨(dú)特的生境。自然生長(zhǎng)的鐵皮石斛都有其特殊的小氣候環(huán)境，常見于溫涼高濕的陰

坡、半陰坡微酸性巖層峭壁上，和立木群聚生長(zhǎng)，對(duì)水分有一定要求，嚴(yán)重缺水時(shí)會(huì)導(dǎo)致全株落葉。

自然環(huán)境中一般側(cè)方遮陰下有溪溝水源，裸莖度過不良環(huán)境，來春暖濕重新萌發(fā)新莖葉。常與地衣苔

1

T/CACMXXXX－2021

蘚植物及抱石蓮、伏石蕨、卷柏、石豆蘭等混生。鐵皮石斛氣生根系密集，附著于石壁砂礫和立木中

吸收水分和養(yǎng)料，裸露空中的須根靠吸收空氣中的霧氣露水生存，依靠自身的葉綠素進(jìn)行光合作用。

5鐵皮石斛生態(tài)種植技術(shù)來源及應(yīng)用歷史

鐵皮石斛附樹生態(tài)栽培，是一種新興的種植模式，是將鐵皮石斛放置在原始森林樹木、原木邊材

上的栽培。因其在仿野生環(huán)境下種植，減少了農(nóng)藥的使用量，對(duì)鮮品的質(zhì)量有保證，既能夠?yàn)槭袌?chǎng)提

供品質(zhì)保證的優(yōu)質(zhì)鮮品，同時(shí)附樹生態(tài)栽培鐵皮石斛不破壞林業(yè)資源，在保證林產(chǎn)業(yè)效益的情況下，

增加了林地綜合經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)合我國(guó)林業(yè)資源豐富、退耕還林、林權(quán)改革、林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展等現(xiàn)狀，仿

野生栽培不僅與生態(tài)環(huán)境友好的發(fā)展了石斛產(chǎn)業(yè)，還促進(jìn)了林農(nóng)增收致富，為多山多林欠發(fā)達(dá)地區(qū)帶

來一條可持續(xù)發(fā)展的新途徑。目前鐵皮石斛的生態(tài)種植規(guī)模已達(dá)到1.5萬畝。該種植模式在浙江、云

南等地有一定面積的推廣與應(yīng)用。

6鐵皮石斛附樹生態(tài)種植技術(shù)

6.1種植環(huán)境

鐵皮石斛種植地要選擇生態(tài)環(huán)境良好，植被豐富、無污染、適合鐵皮石斛生長(zhǎng)的區(qū)域?？諝赓|(zhì)量

符合GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。灌溉水源符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。土壤符合GB15618土

壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。種植點(diǎn)的林木郁閉度在0.7以上，通風(fēng)良好、水源清潔。

6.2種植時(shí)間

種植時(shí)間為4~6月。

6.3種苗

宜選用適合當(dāng)?shù)卦耘喹h(huán)境的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆性強(qiáng)的審定品種或經(jīng)鑒定確認(rèn)的種源。具體

分級(jí)見下表：

表1鐵皮石斛商品苗分級(jí)

分級(jí)/項(xiàng)目根（條）葉片（片）株高（cm）莖粗（cm）

合格苗2~34≥3.5≥0.2

優(yōu)質(zhì)苗3~56≥5.0≥0.3

6.4煉苗出苗

瓶中煉苗：恒溫下打開組培瓶蓋將試管苗在玻璃瓶中煉苗15d。組培苗從組培瓶中小心取出，用

清水洗凈根部的培養(yǎng)基，用0.3%高錳酸鉀溶液泡根20min，待根部發(fā)白，取出晾干即可進(jìn)行栽植。

溫棚煉苗：可選擇松樹皮、木屑、木炭、木塊、碎石作為栽培基質(zhì)，以松樹皮粉碎成2cm~3cm

以下顆粒為佳，基質(zhì)在使用前應(yīng)經(jīng)堆制、浸泡或蒸煮等處理，將鐵皮石斛組培苗根部栽入栽培基質(zhì)

中；煉苗采用溫棚，溫度控制在15℃~28℃，空氣濕度為60%~80%，自然遮陽(yáng)度60%~70%，澆水采

取霧噴淋法，煉苗6個(gè)月~12個(gè)月后，可以進(jìn)行棚外移栽。

6.5種植

選擇胸徑6cm以上，樹皮較粗糙，樹皮上生長(zhǎng)苔蘚的樹木。適宜樹種見附錄A。選擇背北風(fēng)，避

開光照過強(qiáng)的一面，有一定散射光，3m以下樹桿。整修樹干、清理園地。用濕潤(rùn)苔蘚將鐵皮石斛苗根

部包住，用草繩或藤條捆綁自下而上呈螺旋狀纏在樹桿上。種植密度為3~5株為1叢，叢距8cm左

右，樹干上間隔35~40cm種植一層。

6.6生產(chǎn)管理

采用原生態(tài)自然生長(zhǎng)方式，不施農(nóng)藥和肥料。如遇干旱，可霧化噴水。

6.7采收與保存

6.7.1莖的采收與保存

2

T/CACMXXXX－2021

每年的11月至翌年開花前采收，采取采舊留新和全草采收兩種方式。最佳采收時(shí)間為鐵皮石斛二

年生或三年生萌蘗開花前。采收后及時(shí)剔除病株，檢測(cè)農(nóng)藥、重金屬殘留等項(xiàng)目，達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的作

為合格產(chǎn)品。鐵皮石斛采收后進(jìn)行除雜、清洗，60℃以下烘至含水量小于12%，干品置于通風(fēng)干燥處

防潮保存。鮮品置于陰涼處防凍保存。

6.7.2花的采收與保存

待花完全開放后及時(shí)采收。采收后進(jìn)行除雜、清洗，60℃以下烘至含水量小于