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文檔簡介
9.固體、液體和氣體
教學(xué)目標(biāo):
科學(xué)探究目標(biāo):
1.能正確地對周圍常見的物體或物質(zhì)進行分類。
2.能夠利用感官估測物體的質(zhì)量或體積。
3.能正確使用適當(dāng)?shù)墓ぞ邷y量某一種物體的質(zhì)量或體積。
4.能歸納出固體、液體和氣體的主要特點。
情感態(tài)度與價值觀目標(biāo):
1.對探究物質(zhì)三態(tài)的問題產(chǎn)生濃厚的興趣。
2.能將本組研究結(jié)果與其他小組交流。
科學(xué)知識目標(biāo):
1.能分別說出固體、液體和氣體的特點。
2.能說出同種物質(zhì)的不同狀態(tài)的各個特點的差異。
科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境(STSE)目標(biāo):
1.能分別舉例說出固體、液體和氣體在生產(chǎn)、生活中的用途。
教學(xué)重難點:
指導(dǎo)學(xué)生通過觀察、實驗、比較、分類等多種方法探究三種常見物質(zhì)狀態(tài)
的特性。
教學(xué)準(zhǔn)備:
常見物體的圖片、紙、木塊、棉球、橡皮、硬塑料、小米、豆、沙、天
平、放大鏡、記錄表、燒杯、水槽、量筒、酒、果汁、牛奶、蜂蜜、醬油、汽
水、水、注射器、水杯、乒乓球、橡皮泥。
一、創(chuàng)設(shè)情境,設(shè)疑激趣
師:(出示百寶箱)這是百寶箱,里面有許多物體,你們能不能對他們進行
分類,粘貼在響應(yīng)的圈內(nèi)。(畫在黑板上三個圈)
學(xué)生分類開始,教師進行簡單的評議,并對正確的小組進行鼓勵。
目的:激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生感受物體的多樣性和豐富性。
師:引導(dǎo)學(xué)生對課本上及收集到的物體進行分類
學(xué)生小組活動
師:指導(dǎo)學(xué)生填寫
(氣球一氣體和固體,沙拉醬一液體和固體,汽車一固體、氣體和液體)
目的:加深對物體三種狀態(tài)的認(rèn)識。
二、自主體驗,合作探究
活動1研究固體的主要性質(zhì)
師:知道物質(zhì)三種狀態(tài)之后,我們來一步步研究它們各自的性質(zhì),先來研
究固體的性質(zhì)。
首先,拿出你們的橡皮,來觀察一下。(拿一個較規(guī)則的橡皮和學(xué)生一起討
論)。
師:引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生研究固體的幾種常見的性質(zhì)(例如:形狀、體積、軟
硬、質(zhì)量等)
(選擇自己熟悉的幾種固體研究它們的性質(zhì))
師:剛才大家已經(jīng)目測了不同固體的質(zhì)量,那怎樣才能準(zhǔn)確測固體的重量
呢?大家有沒有好的方法呢?
生:可以用天平測量。
師:你們很聰明,今天老師就拿了天平,大家先來觀察一下天平的零件構(gòu)
成,
(出示圖片,學(xué)生回答)
[,3■7
生:天平由1.底座2.托
盤架3.托盤4.標(biāo)尺5.平衡螺
母6.指針7分度1.底座2.托盤架3.托盤4.標(biāo)尺5.平衡螺母6.指針盤8.游碼這
7.分度盤8.游碼
些零件組成。
師:大家都清楚天平的個部分構(gòu)成及應(yīng)用了,是不是咱們現(xiàn)在就可以測量
了呢?有什么需要注意的嗎?
生1:我知道,使用之前應(yīng)該調(diào)零。
師:說的非常好,其他同學(xué)知道還有什么應(yīng)該我們注意的嗎?
生2:應(yīng)該輕拿輕放祛碼,祛碼應(yīng)該用鑲子來拿。
師:對,非常好,我們應(yīng)該愛護我們的器材,保護公物。還有嗎?
想一下,如果我們要測鐵塊重量,如果鐵塊重量比天平量程還要重,那我
們能測出來嗎?
生:不能,所量物體重量不能超過天平量程。
師:對了,那我們測量物體時,應(yīng)該把物體放在那個盤子里呢?
生:左邊。
師:對了,記住,要左物右碼。
好了,現(xiàn)在我們要實驗了,大家按照注意事項,一步步操作,把測量物體
的重量記錄在書上的表格里。
(此時教師可用用小黑板或多媒體出示使用天平的注意事項)
生:測量完了,記錄在表格里了。
師:還有最重要的一步,測量完物體重量之后,祛碼應(yīng)該放回盒子里,游
碼要撥回零刻度。你們都做到了嗎?
生:做到了。
質(zhì)量(克)
物形體軟透
估實
體狀積硬明
算際
名
稱
師:現(xiàn)在我們是不是可以總結(jié)固體的性質(zhì)了呢?
師生總結(jié)并板書
小組討論:
(1)每種物體是用什么材料制成的?有什么不同的用途?
(2)所有的固體都有一定的形狀和體積嗎?
(3)不同的固體有什么相同和不同的性質(zhì)?
全班交流
活動二:研究液體的主要性質(zhì)
師:為什么你們認(rèn)為這些是液體呢?它有哪些性質(zhì)?
師要求學(xué)生仔細(xì)觀察并討論。
師:讓學(xué)生量取100毫升的不同液體,進行觀察研究。
學(xué)生第一次學(xué)習(xí)使用量筒(燒杯)教師示范并講解
1.把量筒平放在桌子上。
2.左手扶住量筒,右手慢慢地往量筒中注入液體。
3.接近示數(shù)時要仔細(xì),盡量讓液面平穩(wěn),讀數(shù)時要干現(xiàn)。
生:按要求稱量不同的液體,并觀察有哪些相同和不同?
師:怎樣測量液體的質(zhì)量?
生:小組討論(引導(dǎo)先第一次測量容器的質(zhì)量,第二次測量裝有液體的容
器,用第一次的減去第二次的就是液體的質(zhì)量)
學(xué)生親自動手稱一■稱。
物體質(zhì)量(克)
形狀流動性透明
名稱估測實際
總結(jié)液體的主要性質(zhì)。并板書
師:不同液體混合后,會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?記錄自己的觀察結(jié)果
小組討論(合作實驗)
師:氣體和液體比較,有哪些相同和不同的性質(zhì)呢?
全班交流
活動3比較固體、液體和氣體的性質(zhì)
通過實驗,比較固體、液體和氣體的性質(zhì)有哪些相同和不同。
師:引導(dǎo)學(xué)生綜合比較固體、液體和氣體的性質(zhì)有哪些相同和不同,
先讓學(xué)生試著回答,發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在質(zhì)疑的地方。
生:提出質(zhì)疑的問題,
師:組織學(xué)生用實驗的方法探究。(多方面思考)
小組討論:怎樣區(qū)別固體、液體和氣體?
1.固體和液體:______________________________________________________
2.固體和氣體:______________________________________________________
3.液體和氣體:______________________________________________________
4.固體、液體和氣體:_______________________________________________
全班交流學(xué)生能達(dá)到區(qū)分的目的即可,不強求統(tǒng)一。
師:現(xiàn)在,讓我們再考慮一下前面的分類吧!
三、實踐運用,拓展延伸
師:測量不規(guī)則石塊的體積
小組討論:你能用幾種方法測量出它的體積。
將本組的測量方法和結(jié)果與同學(xué)交流,比一比,誰的方法更巧妙?
方法一:向量筒里注入一定體積的水(估計淹沒石塊即可),記錄示數(shù),將
系有細(xì)繩的石塊順著量筒壁輕輕滑入水里,再記錄水的體積,兩次水的體積差
就是小石塊的體積。
方法二:在淺盤上放一個燒杯,燒杯里面裝滿水;將小石塊輕輕的浸入水
中,溢出的水會流到淺盤里;用量筒測量淺盤里水的體積,就是小時快的體
積。
板書設(shè)計
固體.液體和氣體
固體體積
液體形狀
氣體易流動
易被壓縮
10.水和水蒸氣
【教材簡析】
“水和水蒸氣”這一課時主要研究的是液態(tài)的水和氣態(tài)的水蒸氣之間的互
相轉(zhuǎn)化。本課分成三個部分。
第一部分:水到哪里去了
教材安排了通過觀察淺碟子里的水在陽光底下變少,啟發(fā)學(xué)生思考:水既
沒流出,也沒有滲入碟子中,它怎么會減少呢?然后用漫畫的方式向?qū)W生說明
了水變成我們?nèi)庋劭床灰姷乃魵膺M入到空氣中去了,同時用文字的方式告訴
學(xué)生,水變成水蒸氣的過程,叫蒸發(fā)。在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生對水洼里的水是怎樣
干掉的做出自己的解釋。
第二部分:加熱能加快水蒸發(fā)嗎
通過上一活動的探究,學(xué)生會提出:什么情況下蒸發(fā)得更快些?產(chǎn)生了這些
問題后,先讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗作出推測。在思考和推測的基礎(chǔ)上,聚焦探究
的問題:水蒸發(fā)得快慢與周圍的溫度有關(guān)嗎?給水加熱是否能加快水的蒸發(fā)?接著
就讓學(xué)生們做一個對比觀察實驗。由此證明加熱可以加快水的蒸發(fā)。從而讓學(xué)
生認(rèn)識到,水在受熱的情況下蒸發(fā)會加快。
第三部分:空氣中的水
如果不斷的蒸發(fā),大海里的水是不是要越來越少呢?空氣中容得下這么多
的水蒸氣嗎?學(xué)生們可能會這樣的擔(dān)心或疑問。因此教材安排了水蒸氣會不會
重新變回水的觀察活動:在桌面上放一只杯子,里面加入一些熱水,然后用一
只大的玻璃杯,杯口朝下罩住小燒杯,。在這個實驗中,學(xué)生會觀察到,罩著
的大的玻璃杯內(nèi)壁上有許多小水珠。從而引出水蒸氣變回水的過程叫凝結(jié)。由
此,學(xué)生可以對上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出新的解釋了。
通過這三個環(huán)節(jié)讓學(xué)生建立起水和水蒸氣是可以互相轉(zhuǎn)變的,在轉(zhuǎn)變過程
中和溫度的關(guān)系,同時也為下一節(jié)課打下基礎(chǔ)。
【學(xué)情分析】
(1)認(rèn)知特點
三年級的學(xué)生對什么事都十分好奇,學(xué)生愛問好動,求知欲強,對實際操
作活動有著濃厚的興趣,對直觀事物感知較強,還是形象思維、直覺思維為主
的階段,他們有較強的表現(xiàn)欲。
(2)知識水平
蒸發(fā)、凝結(jié)現(xiàn)象和水蒸氣對一部分學(xué)生來說是已有一定經(jīng)驗的,甚至有些
同學(xué)都能說出這三個科學(xué)名詞。但真正水蒸氣是怎樣的,燒開水時的“白汽”
是不是水蒸氣等問題還不理解;水和水蒸氣能不能相互轉(zhuǎn)化,在什么條件下可
以與水相互轉(zhuǎn)化,大部分學(xué)生是朦朦朧朧的,甚至存在錯誤的認(rèn)識。
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念:
1.水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā),加熱能加快水的蒸發(fā)。水蒸氣變成水的過
程叫凝結(jié)。
2.認(rèn)識生活中的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象,并能運用所學(xué)的知識解釋生活中的現(xiàn)
象。
過程與方法:
1.通過實驗觀察水的蒸發(fā),同時結(jié)合生活中“水會干掉”的經(jīng)驗,討論水
的蒸發(fā)。
2.觀察比較自然狀態(tài)下和人工加熱情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。
3.觀察把一個大的玻璃杯倒扣在一個裝滿水的小杯子上會出現(xiàn)什么現(xiàn)象。
情感、態(tài)度、價值觀:
1.意識到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。
2.感受、體驗物質(zhì)變化的可逆性。
【教學(xué)重點】探究固態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方
法。
【教學(xué)難點】根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。
【教學(xué)準(zhǔn)備】課件、燒杯50ml、礦泉水瓶、水寫紙、集氣瓶、玻璃片、
熱水、記錄單
【教學(xué)過程】
一、創(chuàng)設(shè)情境,視頻導(dǎo)入
創(chuàng)設(shè)點子兔和托比遇到難題的情境,請學(xué)生觀看視頻《消失的水》,點
子兔和托比發(fā)現(xiàn)水缸里的水變少了,引出水到哪里去了,從而引出課題《水
和水蒸氣》。
二、魔術(shù)表演,引出蒸發(fā)
1、提問:水有哪些特點?
2、魔術(shù)表演
教師用手指蘸水在水寫紙上寫字,交流過程中,字不見了。
【設(shè)計意圖:課堂的導(dǎo)入以學(xué)生最感興趣的魔術(shù)入手,讓學(xué)生在感受科學(xué)
魅力的同時,也產(chǎn)生了有價值的科學(xué)問題,本課從這里引出探究的問題。】
3、學(xué)生推測(水變干了水蒸發(fā)了到空氣中去了變成了水蒸氣)。
【設(shè)計意圖:通過魔術(shù)表演,有效激發(fā)學(xué)生研究的興趣,增強學(xué)生的問題
意識,提高學(xué)生的想象、推斷能力,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維?!?/p>
4、交流觀察水蒸氣,總結(jié)出水蒸氣的特點。
【設(shè)計意圖:帶領(lǐng)學(xué)生親自觀察感受水蒸氣的過程,原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)得以
擴充,對水蒸氣的特點有了較為明確的認(rèn)識。尤為重要的是,這一情境很自然
地引發(fā)了兒童原有認(rèn)知與新認(rèn)知的矛盾】
5、觀看蒸發(fā)微觀圖片解釋水變干現(xiàn)象。
【設(shè)計意圖:這里借助教師的圖片將“蒸發(fā)”這一概念變得形象,益于
三年級的孩子們接受?!?/p>
6、聯(lián)系實際生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象,并嘗試解釋這一現(xiàn)象從而認(rèn)識和理解“蒸
發(fā)”概念。引發(fā)認(rèn)知沖突:白汽是不是水蒸氣的問題。
【設(shè)計意圖:引導(dǎo)學(xué)生真正理解并用自己的語言去解釋“蒸發(fā)”,雖然需
要花一些時間,但其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比老師硬塞給科學(xué)術(shù)語好得多!科學(xué)課就應(yīng)當(dāng)引
導(dǎo)學(xué)生通過感知去理解和掌握?!?/p>
7、請生嘗試解釋視頻中消失的水哪去了?
板書:(課件展示文字)
無色無味…水蒸發(fā)水薄氣無色無味…
(液態(tài))(氣態(tài))
三、實驗探究,加快蒸發(fā)
1、情景引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)新問題:有什么辦法能加快水的蒸發(fā)嗎?
2、學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗進行猜測。
3、師引導(dǎo)學(xué)生明確對比試驗進行比較,讓學(xué)生明白對比試驗中的不同條
件,其他條件要一樣。
3、小組討論實驗方法,學(xué)生討論后匯報。
(課件出示:溫馨提示、展示實驗記錄單)
【設(shè)計意圖:在課堂教學(xué)中開展探究活動,事先要做到有計劃、有安排,
要使學(xué)生在活動中“活”有所“長”,“動”有所“獲”。故本環(huán)節(jié)讓學(xué)生討
論交流活動方案,制定出具體詳實的實施計劃,為后面的探究活動奠定必要的
基礎(chǔ)?!?/p>
4、學(xué)生實驗,教師巡視指導(dǎo)。
5、實驗小結(jié):水在受熱的情況下蒸發(fā)會加快。
【設(shè)計意圖:抽象思維需要感性材料為基礎(chǔ),因此給學(xué)生創(chuàng)造動手的機
會,在操作過程中引導(dǎo)學(xué)生感受、探索、發(fā)現(xiàn)未知,學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)合作探
究,比較和思索,才能真正對所學(xué)知識達(dá)到領(lǐng)悟、理解和掌握。】
四、靜態(tài)觀察,發(fā)現(xiàn)凝結(jié)
1、情境設(shè)疑,水會蒸發(fā)成水蒸氣跑到空氣中,空氣中的水蒸氣越來來多。
那海水就越來來越少最后消失,是這樣嗎?
【設(shè)計意圖:根據(jù)實際問題與原有認(rèn)知引起矛盾,學(xué)生借助生活常識和經(jīng)
驗作出初步的解釋,需要科學(xué)的驗證來證實,學(xué)生探究行卻再一次被激活?!?/p>
2、討論實驗方法,進行凝結(jié)現(xiàn)象的實驗。學(xué)生匯報實驗情況。
3、認(rèn)識“凝結(jié)”概念。
4、聯(lián)系生活現(xiàn)象,提升概念理解。
5、深入思考,解析“白汽”,出示燒開水的時候冒出的白氣圖片,讓學(xué)生
嘗試自己解釋白汽是如何產(chǎn)生的。接著提出看得到的白汽過一會又消失了,請
生解釋這一現(xiàn)象。
【設(shè)計意圖:解決上一環(huán)節(jié)的遺留的問題的同時加深學(xué)生對凝結(jié)的理解。
通過對白氣消失的理解又回顧了蒸發(fā)的概念,從而把水和水蒸氣相互轉(zhuǎn)化有機
結(jié)合在了一起。】
板書:(課件展示文字)
水(液態(tài))<凝結(jié)水蒸氣(氣態(tài))
五、整理概念,規(guī)范技能
1、贊賞學(xué)生探究本領(lǐng),通過點子兔和托比的收獲總結(jié)水和水蒸氣的變化
過程。
2、提問,你又有哪些收獲呢?
【設(shè)計意圖:學(xué)生的自悟使他們提高概括、總結(jié)能力的訓(xùn)練,也是實現(xiàn)學(xué)
生自主學(xué)習(xí)的目的。教師的總結(jié),讓整個課堂的教學(xué)得以提煉和概括,進一步
改變的條件加熱不加熱
水寫紙上的字更水寫紙上的字更
看到的現(xiàn)象
________(快'慢)消失。________(快'慢)消失
我們的發(fā)現(xiàn)加熱_______(能、不能)加快水的蒸發(fā)。
鞏固本課的科學(xué)概念和常識,并且以一個可逆的板書設(shè)計,使學(xué)生再一次感受
到物質(zhì)之間的互相轉(zhuǎn)化。】
板書設(shè)計:
水和水蒸氣
《水和水蒸氣》實驗記錄單
實驗名稱:加熱能加快水蒸發(fā)嗎
我的猜想:加熱(能、不能)加快水的蒸發(fā)
課題第H課冰和水
1、能說出冰、水雖然狀態(tài)不同,但都是同一種物質(zhì)
教學(xué)目標(biāo)2、能根據(jù)實驗方法進行水結(jié)冰、冰融化成水的實驗。
3、能對冰和水互相轉(zhuǎn)化的實驗產(chǎn)生濃厚興趣。
1、認(rèn)識到冰和水是同一種物質(zhì)的不同狀態(tài),在一定條件下可以相
重點難點
互轉(zhuǎn)化。
鐵架臺、試管、溫度計、記號筆、純凈水、碎冰、食鹽、燒杯
教學(xué)準(zhǔn)備
等。
教學(xué)過程集體備課
一、情境與問題:
師:寒冬來臨時,經(jīng)??吹剿Y(jié)冰的現(xiàn)象。(出示冰的圖片)
提問:水在什么溫度下能結(jié)冰?
預(yù)設(shè):在零度的時候會結(jié)冰。
二、探究與發(fā)現(xiàn):
1、觀察水結(jié)冰的現(xiàn)象
(1)掌握方法
播放課件,提示學(xué)生注意實驗的過程和方法。
指定學(xué)生匯報,然后出示試驗方法。
A、將鐵架臺、試管、純凈水、碎冰等器材,按照實驗裝置圖
自下而上安裝。
B、在試管中加入適量純凈水(不要過多),用記號筆在管壁上
標(biāo)記好水面高度。
C、將溫度計吊起,插入試管里的水中。
D、在燒杯中裝滿碎冰,把試管放入碎冰中。
E、當(dāng)溫度變化緩慢或者不變時在碎冰里加些食鹽,繼續(xù)觀察
溫度計數(shù)值的變化。
(該實驗向碎冰中加入適量的食鹽,會加快水結(jié)冰,縮短實驗
時間,提高實驗效果)
學(xué)生回憶實驗方法,并進行復(fù)述、記憶
教學(xué)過程集體備課
出示注意事項
A、小組同學(xué)分工合作
B、小組成員輪流觀察。
C、實驗過程中要安靜有序。
(2)實驗并觀察。
學(xué)生13頁中,教師巡回指導(dǎo),提示學(xué)生注意安全。
(3)描述現(xiàn)象
(4)分析并得出結(jié)論。
提問:水在什么溫度時開始結(jié)冰,水結(jié)冰后體積會怎樣?
總結(jié):在0攝氏度時水會結(jié)成冰,水在結(jié)冰的過程中體積會變
大。
2、觀察冰的融化
(1)提出問題
提問:當(dāng)水溫降到。攝氏度時水會結(jié)成冰,冰受熱又會發(fā)生什么
變化呢?
引導(dǎo):你有哪些方法能夠加快冰的融化?
(2)掌握方法
播放實驗方法課件,提示學(xué)生觀察實驗過程中的主要方法。之后
提出問題并指定學(xué)生回答。
出示實驗方法:
A、從冰箱中取出一些碎冰,放入燒杯。
B、用溫度計測量碎冰的溫度
C、每隔一分鐘記錄溫度計的示數(shù)和冰的狀態(tài)。
(3)實驗并觀察
學(xué)生分組進行實驗,將實驗現(xiàn)象記錄在科學(xué)學(xué)生活動手冊第13頁
中。
(4)得出結(jié)論
提問:冰在什么溫度下會融化成水?冰融化成水時質(zhì)量有什么變
化?
總結(jié):冰在。攝氏度可以融化成水,質(zhì)量不變。
(三)綜合概括、得出結(jié)論
思考:通過以上兩個實驗的結(jié)果,你能得出什么結(jié)論?
學(xué)生思考后進行交流。
小結(jié):水在0攝氏度時可以結(jié)成冰,冰在0攝氏度時可以融化成
水。冰和水是同一物質(zhì)的不同狀態(tài),在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。
三、應(yīng)用與拓展
引導(dǎo):水與我們的生活息息相關(guān),水沒有固定的形狀,人們利用
水的流動性可以制作各種形狀的創(chuàng)意冰品。
四、本課總結(jié)
回憶一下,通過本課的學(xué)習(xí)活動,你有什么收獲?
(預(yù)設(shè):知道了水在0攝氏度時可以結(jié)成冰,冰在0攝氏度時可
以融化成水。冰和水是同一物質(zhì)的不同狀態(tài),在一定條件下可以相互
轉(zhuǎn)化。)
五、課堂練習(xí):
做練習(xí)冊
反思與改進:
課題第12課熱脹冷縮(1)
3、能從生活現(xiàn)象中提出可探究的問題。
教學(xué)目標(biāo)
3、能對物體受冷受熱后的體積變化產(chǎn)生興趣。
重點難點2、指導(dǎo)學(xué)生通過實驗證明物體具有熱脹冷縮的性質(zhì)
教學(xué)準(zhǔn)備乒乓球、燒杯2個、冷水、熱水、氣球、錐形瓶等。
教學(xué)過程集體備課
二、情境與問題:
引導(dǎo):(出示超市貨架上的瓶裝飲料、醋、醬油等圖片。)同學(xué)
們,來觀察一下這些瓶子里面的液體有什么相同點。
學(xué)生思考后進行回答。
提問:商店出售的瓶裝液體商品
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