傳染病食源性疾病知識(shí)考核試題_第1頁(yè)
傳染病食源性疾病知識(shí)考核試題_第2頁(yè)
傳染病食源性疾病知識(shí)考核試題_第3頁(yè)
傳染病食源性疾病知識(shí)考核試題_第4頁(yè)
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余1頁(yè)可下載查看

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

傳染病食源性疾病知識(shí)考核試題1、以下哪種疾病不屬于傳染??？A.高血壓(正確答案)B.流感C.肺結(jié)核D.甲型H1N1流感2、以下哪種疾病是通過(guò)空氣傳播的？A.肝炎B.肺結(jié)核(正確答案)C.痢疾D.食物中毒3、以下哪種疾病是通過(guò)水傳播的？A.肺結(jié)核B.病毒性肝炎(正確答案)C.鼠疫D.感冒4、以下哪種疾病是通過(guò)飛沫傳播的？A.腮腺炎(正確答案)B.肺結(jié)核C.病毒性肝炎D.梅毒5、以下哪種疾病是通過(guò)食物傳播的？A.肺結(jié)核B.病毒性肝炎(正確答案)C.感冒D.痢疾6、以下哪種食物最容易引起食源性疾病？A.生肉(正確答案)B.熟肉C.水果D.蔬菜7、以下哪種情況容易引起食源性疾?。緼.食用過(guò)期食品B.用開(kāi)水簡(jiǎn)單清洗水果C.食用未煮熟的食物(正確答案)D.食用煮熟的食物8、以下屬于丙類傳染病的是：流行性感冒(正確答案)新型冠狀病毒感染艾滋病9、以下屬于甲類傳染病的是：鼠疫(正確答案)霍亂(正確答案)狂犬病肺結(jié)核10、以下屬于乙類傳染病的是：脊髓灰質(zhì)炎(正確答案)病毒性肝炎(正確答案)流行性感冒流行性腮腺炎11、食源性疾病的癥狀包括以下哪些？A.惡心(正確答案)B.嘔吐(正確答案)C.腹瀉(正確答案)D.發(fā)熱(正確答案)12、以下哪些食品容易感染肝炎病毒？A.生雞蛋(正確答案)B.生豬肉(正確答案)C.生牛肉(正確答案)D.未經(jīng)消毒的餐具(正確答案)13、以下哪些情況容易引起食源性疾??？A.食用過(guò)期食品(正確答案)B.食用未煮熟的食物(正確答案)C.食用煮熟的食物D.食用未經(jīng)消毒的餐具(正確答案)14、以下哪些方法可以預(yù)防食源性疾病A.食用過(guò)期食品B.食用未煮熟的食物C.食用煮熟的食物(正確答案)D.食用經(jīng)過(guò)消毒的餐具(正確答案)15、以下哪些疾病是屬于傳染病？A.肺結(jié)核(正確答案)B.肝炎(正確答案)C.高血壓D.糖尿病16、以下哪些疾病是通過(guò)飛沫傳播的？A.腮腺炎(正確答案)B.肺結(jié)核(正確答案)C.病毒性肝炎D.梅毒17、以下哪些疾病是通過(guò)食物傳播的？A.肺結(jié)核B.病毒性肝炎(正確答案)C.感冒D.痢疾(正確答案)18、以下哪些疾病屬于食源性疾?。緼.肺結(jié)核B.病毒性肝炎(正確答案)C.痢疾(正確答案)D.腸道炎癥(正確答案)19、以下哪些疾病是屬于細(xì)菌性疾病？A.肺結(jié)核B.病毒性肝炎C.痢疾(正確答案)D.腸道炎癥(正確答案)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論