浙江《高等教育學(xué)校食堂承包（委托）經(jīng)營(yíng)合同》《學(xué)校食堂委托管理服務(wù)合同》示范文本模板

浙江省合同示范文本HT33／SF242-2024學(xué)校食堂委托管理服務(wù)合同浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局浙江省教育廳使用說(shuō)明一、為規(guī)范學(xué)校與企業(yè)的權(quán)利義務(wù)，維護(hù)雙方合法權(quán)益，確保學(xué)校食堂的安全和質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》《GB31654—2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章制度要求，制定本《合同示范文本》。二、本《合同示范文本》供浙江省行政區(qū)域內(nèi)的學(xué)校（委托方）與企業(yè)（受托方）之間簽訂食堂委托管理服務(wù)合同時(shí)參照使用。三、本《合同示范文本》由浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和浙江省教育廳共同制定發(fā)布并負(fù)責(zé)解釋，但不負(fù)責(zé)對(duì)已訂立合同內(nèi)容的解釋。四、當(dāng)事人參照本《合同示范文本》訂立合同的，應(yīng)充分理解合同中條款的內(nèi)容，并自行承擔(dān)合同訂立履行所發(fā)生的法律后果。當(dāng)事人對(duì)合同條款理解發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定對(duì)條款進(jìn)行解釋。五、合同當(dāng)事人參照本《合同示范文本》訂立合同時(shí)，可以根據(jù)實(shí)際情況修改、增補(bǔ)合同內(nèi)容。但是對(duì)文本中的格式條款如果進(jìn)行了修改、增補(bǔ)的，不得以“合同示范文本”名義使用。六、本《合同示范文本》所稱的委托管理服務(wù)是指：根據(jù)學(xué)校（委托方）和企業(yè)（受托方）的約定，企業(yè)組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)，并將聘用的員工派遣到學(xué)校食堂，由學(xué)校監(jiān)督服務(wù)團(tuán)隊(duì)做好食堂的采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存、加工、供餐、陪餐、留樣、洗消等日常管理，財(cái)務(wù)核算由學(xué)校自行負(fù)責(zé)。服務(wù)團(tuán)隊(duì)員工用工合同由企業(yè)簽訂。七、本《合同示范文本》中所稱的學(xué)校是指：普通中小學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校、高等教育學(xué)校、特殊教育學(xué)校、專門學(xué)校等，包括幼兒園、小學(xué)、初中、高中和大學(xué)。

學(xué)校食堂委托管理服務(wù)合同甲方（學(xué)校方）：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼證號(hào)：乙方（企業(yè)方）：統(tǒng)一社會(huì)信用代碼證號(hào)：為確保學(xué)校師生食品安全及提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》《GB31654—2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)信原則，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，就學(xué)校食堂委托管理服務(wù)事宜簽訂本合同。一、合同標(biāo)的1.標(biāo)的名稱：2.委托管理服務(wù)地點(diǎn)：3.委托管理服務(wù)內(nèi)容：二、合同期限本合同期限年，即：年月日至年月日止。三、管理服務(wù)的范圍和時(shí)間乙方應(yīng)負(fù)責(zé)為甲方教職工和學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況和師生餐飲需求制定合理的經(jīng)營(yíng)時(shí)間。四、費(fèi)用及結(jié)算方式1.服務(wù)費(fèi)用服務(wù)費(fèi)用為，分為固定費(fèi)用和考核費(fèi)用兩部分。2.支付方式□固定費(fèi)用，每月日前，由乙方提供正式票據(jù)后支付，甲方每月支付上月服務(wù)費(fèi)用的%?？己速M(fèi)用，甲方每月提取的%服務(wù)費(fèi)用作為考核經(jīng)費(fèi)，根據(jù)每學(xué)期測(cè)評(píng)結(jié)果支付乙方，具體見(jiàn)食堂考核辦法?！酰ㄆ渌Y(jié)算形式）3.履約保證金3.1乙方應(yīng)在接到中標(biāo)通知書(shū)后個(gè)工作日內(nèi)，向甲方指定賬戶繳納履約保證金。3.2履約保證金在服務(wù)期滿并確認(rèn)乙方無(wú)違約行為后或不屬乙方重大責(zé)任事故造成協(xié)議終止，并完成相關(guān)驗(yàn)收移交手續(xù)后，個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息返還。3.3如服務(wù)期內(nèi)乙方有違約或處罰、賠償?shù)认嚓P(guān)費(fèi)用，甲方有權(quán)在履約保證金中先行扣除相關(guān)費(fèi)用。履約保證金不足時(shí)，乙方應(yīng)當(dāng)在個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)足履約保證金。4.其他費(fèi)用承擔(dān)。4.1食責(zé)險(xiǎn)。購(gòu)買校園食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，保額萬(wàn)。4.2□實(shí)施本項(xiàng)目過(guò)程中所發(fā)生的□采購(gòu)費(fèi)、□加工費(fèi)、□人工費(fèi)、□管理費(fèi)、□水費(fèi)、□電費(fèi)、□燃?xì)赓M(fèi)、□、□等費(fèi)用由甲方承擔(dān)?！醯荣M(fèi)用由乙方承擔(dān)。五、人員要求1.服務(wù)團(tuán)隊(duì)組建。乙方根據(jù)甲方食堂的營(yíng)業(yè)規(guī)模合理組建經(jīng)營(yíng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，按校區(qū)就餐人數(shù)和相關(guān)實(shí)際情況合理配置。服務(wù)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人工作人員配置總?cè)藬?shù)具體人員安排2.人員證明。2.1工作人員應(yīng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)，取得“預(yù)防性健康體檢合格證明”后方可上崗，□廚師、□面點(diǎn)師、□營(yíng)養(yǎng)師、□等特殊崗位工作人員應(yīng)取得相關(guān)證書(shū)。2.2乙方應(yīng)提供由公安部門開(kāi)具的服務(wù)團(tuán)隊(duì)工作人員的無(wú)犯罪記錄證明。六、甲方權(quán)利與義務(wù)1.主體責(zé)任。甲方應(yīng)取得學(xué)校食堂《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，結(jié)合學(xué)校實(shí)際制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單。甲方應(yīng)成立學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu)，明確人員對(duì)乙方日常管理進(jìn)行監(jiān)督，督促乙方落實(shí)食品安全管理制度、履行食品安全責(zé)任，定期對(duì)乙方進(jìn)行檢查、評(píng)估和考核，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。2.人員配備。甲方應(yīng)按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)）配備食品安全總監(jiān)/食品安全員，結(jié)合學(xué)校實(shí)際細(xì)化制定《食品安全總監(jiān)職責(zé)》《食品安全員守則》，落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，同時(shí)督促乙方配備相應(yīng)食品安全總監(jiān)/食品安全員。3.食材采購(gòu)（擇一適用）?！跫追讲少?gòu)的大宗食品，應(yīng)按屬地教育部門要求選擇供貨商，簽訂供貨協(xié)議。加強(qiáng)食品供貨商管理，建立食品供貨商退出機(jī)制。□甲方采購(gòu)的大宗食品，應(yīng)實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)選擇供貨商，簽訂供貨協(xié)議。加強(qiáng)食品供貨商管理，建立食品供貨商退出機(jī)制。4.食材驗(yàn)收。甲方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行驗(yàn)收，落實(shí)食材索證索票制度，建立采購(gòu)臺(tái)賬，對(duì)列入《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》重點(diǎn)目錄內(nèi)的產(chǎn)品使用“浙食鏈”系統(tǒng)確認(rèn)入庫(kù)，不得采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。發(fā)現(xiàn)采購(gòu)的食材有腐敗變質(zhì)或不符合食品安全要求的，應(yīng)拒絕接收。5.食材檢測(cè)。甲方積極配置食用農(nóng)產(chǎn)品快檢設(shè)施，與乙方共同對(duì)食堂采購(gòu)的蔬菜、肉、腌制品、食用油等進(jìn)行快速檢測(cè)，建立快檢不合格處置機(jī)制，保證食材采購(gòu)的安全。6.經(jīng)營(yíng)保障。甲方應(yīng)保證乙方在履約情況下正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境（包括水、電、天然氣的正常供應(yīng)等），提供食堂主體運(yùn)行所需證件，學(xué)校有重大活動(dòng)、放假或停水停電等情況時(shí)，應(yīng)提前個(gè)工作日通知乙方及時(shí)調(diào)整保障計(jì)劃。7.財(cái)務(wù)管理。甲方負(fù)責(zé)食堂的賬務(wù)處理、原料采購(gòu)及銷售定價(jià)。8.供餐服務(wù)。甲方應(yīng)制定供餐標(biāo)準(zhǔn)供乙方執(zhí)行。9.校園智治。甲方做好食堂基礎(chǔ)信息、人員管理以及“陽(yáng)光廚房”動(dòng)態(tài)維護(hù)，對(duì)視頻不清晰、掉線、轉(zhuǎn)位、移位的及時(shí)修復(fù)。鼓勵(lì)通過(guò)數(shù)字化系統(tǒng)完成電子臺(tái)賬、校園陪餐等日常管理信息。10.“三防”配備。甲方應(yīng)當(dāng)配齊防蠅、防塵、防鼠等“三防”設(shè)備設(shè)施。11.互動(dòng)機(jī)制。甲方應(yīng)建立食堂問(wèn)題投訴渠道和反饋機(jī)制。通過(guò)學(xué)校網(wǎng)站、電話、公眾號(hào)、郵箱等方式引導(dǎo)家長(zhǎng)或?qū)W生共同參與校園食品安全管理，按照規(guī)定每學(xué)期組織家長(zhǎng)或?qū)W生代表進(jìn)行交流與溝通機(jī)制，并進(jìn)行供餐滿意度測(cè)評(píng)。12.宣傳教育。甲方對(duì)食堂的宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳海報(bào)、宣傳資料等內(nèi)容進(jìn)行審核和管理。13.違規(guī)處置。甲方有權(quán)要求乙方撤換不稱職或不遵守校紀(jì)校規(guī)的從業(yè)人員。14.七、乙方權(quán)利與義務(wù)1.費(fèi)用約定。乙方有權(quán)按照合同約定收取費(fèi)用。2.資質(zhì)要求。乙方依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，含餐飲服務(wù)管理經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。3.規(guī)范執(zhí)行。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《GB31654—2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等要求，履行食品安全管理責(zé)任，主動(dòng)接受甲方的監(jiān)督和管理。乙方應(yīng)嚴(yán)格規(guī)范食品加工管理，保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，實(shí)施原料采購(gòu)、粗加工、切配、烹飪、供餐、留樣、餐用具清洗消毒保潔全過(guò)程控制管理。積極落實(shí)《學(xué)校食堂食品安全管理工作卡位操作手冊(cè)》和色標(biāo)管理制度等要求。4.兩員責(zé)任。乙方應(yīng)按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》規(guī)定配備食品安全總監(jiān)/食品安全員，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度要求，同甲方食品安全管理人員共同開(kāi)展食堂食品安全日常管理。5.用工管理。乙方應(yīng)根據(jù)合同約定組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)。乙方應(yīng)與聘用的員工簽訂用工協(xié)議，與甲方?jīng)]有人事依附關(guān)系，自行承擔(dān)用工糾紛的處理和工傷等相關(guān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。乙方員工應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。同時(shí)，乙方負(fù)責(zé)員工的生產(chǎn)安全（包括車輛交通安全），并根據(jù)責(zé)任劃分承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。乙方應(yīng)為員工繳納相關(guān)保險(xiǎn)。6.人員管理。乙方應(yīng)嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理，制定實(shí)施從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)考核計(jì)劃。聘用的食品從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明，經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗并留存記錄，按規(guī)定每日晨檢，穿戴整潔的工作服、帽子、口罩，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房。7.采購(gòu)驗(yàn)收。乙方應(yīng)積極協(xié)助甲方開(kāi)展食材驗(yàn)收、臺(tái)賬建立等工作。發(fā)現(xiàn)采購(gòu)的食材有腐敗變質(zhì)或不符合食品安全要求的，應(yīng)拒絕接收。8.病媒防護(hù)。乙方應(yīng)做好老鼠、蟑螂、蠅（蟲(chóng)）等病媒生物防護(hù)工作，垃圾做到日產(chǎn)日清，定期檢查庫(kù)房、操作間、櫥柜等設(shè)施設(shè)備，采取有效措施消除四害孽生條件。9.體系導(dǎo)入。乙方積極導(dǎo)入“4D”“五常法”“6T”等現(xiàn)場(chǎng)管理方法或建立HACCP、ISO22000等危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，實(shí)施專業(yè)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化管理。10.供餐管理。乙方應(yīng)配合甲方降低成本控制，根據(jù)就餐情況合理制定菜單和采購(gòu)數(shù)量，加工過(guò)程控制食材損耗和浪費(fèi)、節(jié)約用水、用電、用氣等。11.供餐約定。乙方應(yīng)按照甲方要求的供餐時(shí)間與標(biāo)準(zhǔn)，合理制定每周帶量營(yíng)養(yǎng)食譜，并積極創(chuàng)新菜品，定期更新菜譜，增加花色品種，不斷調(diào)整口味提高伙食質(zhì)量，滿足師生需求，提升滿意度。12.設(shè)備管理。乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方提供的房產(chǎn)及設(shè)施設(shè)備的管理，做到無(wú)事故隱患，設(shè)備完好，承擔(dān)因管理不當(dāng)而引起的損失，對(duì)于發(fā)現(xiàn)隱患或自然損耗需要進(jìn)行維修的，乙方應(yīng)及時(shí)跟甲方提出維修要求。13.食安責(zé)任。乙方因經(jīng)營(yíng)管理失職造成食物中毒、人身?yè)p害及其他安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任，并賠償由此產(chǎn)生的相應(yīng)損失。14.值班巡查。乙方應(yīng)落實(shí)食堂安全值班制，保證用火用電用水安全，食堂內(nèi)部用火用電、用氣應(yīng)符合消防安全規(guī)定，嚴(yán)禁私拉電線、嚴(yán)禁違章用電，每天下班前，專人負(fù)責(zé)對(duì)食堂電源、天然氣、水、門窗等設(shè)施進(jìn)行安全檢查，并做好臺(tái)賬記錄。15.消防安全。乙方應(yīng)定期檢查和維護(hù)消防器材和設(shè)施、如有破損應(yīng)及時(shí)向甲方提出報(bào)修，定期開(kāi)展消防演練，培訓(xùn)員工疏散逃生、有效使用消防器材，掌握?qǐng)?bào)警求救等應(yīng)急處理技能。16.服務(wù)約定。不以任何形式轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓、抵押服務(wù)區(qū)域，在服務(wù)區(qū)域內(nèi)只從事甲方認(rèn)可的服務(wù)工作。17.廉潔要求。乙方不得以任何理由向甲方工作人員行賄，甲方人員也不得以任何形式向相關(guān)人員索賄。18.□乙方應(yīng)配有相關(guān)資質(zhì)證書(shū)的營(yíng)養(yǎng)師，每周定期向甲方申報(bào)由營(yíng)養(yǎng)師制定的食堂菜單，報(bào)甲方同意后實(shí)施。乙方有責(zé)任向甲方提供學(xué)生病號(hào)餐。19.□八、合同解除1.雙方協(xié)商一致可以解除合同，并妥善處理好合同解除后的相關(guān)事宜，如空檔期的食堂餐飲供應(yīng)等。2.甲方有以下行為之一的，乙方可以解除合同：2.1甲方不按照約定支付費(fèi)用，經(jīng)乙方催告后日（填入的數(shù)字不超過(guò)30）內(nèi)仍不支付的；2.2甲方未按要求取得學(xué)校食堂《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；2.3甲方拒絕履行提供水、電、氣、暖等必要經(jīng)營(yíng)條件，乙方無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的；2.4其它3.乙方發(fā)生以下情形之一的，甲方可以解除合同，并承擔(dān)相關(guān)后果：3.1違反相關(guān)法律法規(guī)，被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門吊銷或注銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的；3.2乙方因食品安全、安全生產(chǎn)等問(wèn)題，造成師生食物中毒（一般食品安全事故及以上等級(jí)的）或其他食源性疾病等重大安全事故的，甲方有權(quán)無(wú)條件終止合同；3.3發(fā)生轉(zhuǎn)包、分包供餐業(yè)務(wù)的，或擅自更換履約人等其他違反法律法規(guī)或供餐合同行為的；3.4未按供餐服務(wù)合同約定建立相關(guān)制度或執(zhí)行制度不力，經(jīng)營(yíng)管理混亂，存在食品安全隱患，被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門下達(dá)整改且限期整改不力的或者一年內(nèi)被市場(chǎng)監(jiān)管部門行政處罰、通報(bào)（包括暗訪）次以上的；3.5與學(xué)?；?qū)W校工作人員間存在商業(yè)賄賂等不正當(dāng)經(jīng)營(yíng)行為的；3.6乙方拒絕接受甲方監(jiān)督管理，經(jīng)甲方通知整改后不予整改，且影響食堂正常經(jīng)營(yíng)的；3.7乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與用餐者發(fā)生謾罵、斗毆或造成嚴(yán)重后果或違反法律法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，發(fā)生學(xué)生、教職工、學(xué)生家長(zhǎng)群體性事件的；3.8乙方人員在校園存放危險(xiǎn)品或?qū)嵤┻`法犯罪或損壞公共利益等行為。3.9其它九、不可抗力事件處理服務(wù)期內(nèi)，如不可抗力致使合同無(wú)法履行時(shí)，甲乙雙方協(xié)商可變更或解除合同。十、違約責(zé)任雙方任意一方違反本合同約定，未造成解除合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)向守約方支付違約金。1.甲方違約責(zé)任1.1甲方不按照約定支付費(fèi)用，每逾期一日，按應(yīng)支付金額的標(biāo)準(zhǔn)（不低于合同訂立時(shí)1年期貸款市場(chǎng)報(bào)價(jià)利率）向乙方支付違約金。1.2因甲方違約導(dǎo)致合同解除的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金，違約金，同時(shí)還應(yīng)承擔(dān)乙方的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。1.3因甲方原因?qū)е率巢牟环鲜称钒踩囊?，造成的相關(guān)后果由甲方承擔(dān)。2.乙方違約責(zé)任2.1乙方在有關(guān)部門執(zhí)法檢查中，因存在食品安全、安全生產(chǎn)問(wèn)題被通報(bào)或者被新聞媒體曝光，損害學(xué)校聲譽(yù)的，乙方交納的履約保證金不予退還，并需要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方根據(jù)侵害情況有權(quán)決定是否解除合同。2.2因乙方違約導(dǎo)致合同解除的，則乙方交納履約保證金不予返還，乙方還應(yīng)向甲方支付違約金，違約金不足以補(bǔ)償甲方損失的，按實(shí)際損失賠償。十一、保密條款甲乙雙方應(yīng)保守在締結(jié)和履行合同過(guò)程中獲知對(duì)方的個(gè)人、師生信息以及內(nèi)部保密信息，除甲乙雙方履行合同義務(wù)的必要或有法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)披露的之外，不得以任何方式向第三人披露和不正當(dāng)使用，否則，應(yīng)當(dāng)賠償因泄露保密信息給對(duì)方造成的損失。十二、考核考核具體內(nèi)容由甲方乙方共同協(xié)商制定（詳見(jiàn)附件2）。十三、爭(zhēng)議解決因本合同相關(guān)事項(xiàng)發(fā)生的糾紛，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。如協(xié)商不成，可按以下第種方式解決：1.向仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。2.依法向人民法院起訴。在訴訟或仲裁期間，本合同不涉及爭(zhēng)議的條款仍然有效，雙方應(yīng)繼續(xù)履行。十五、其他1.本合同在簽訂。2.本合同于年月日簽訂。3.合同經(jīng)雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋單位公章后生效。4.本合同一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，甲方主管部門教育局一份備案。甲方：（公章）乙方：（公章）地址：地址：法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：聯(lián)系方式：聯(lián)系方式：賬戶：賬戶：開(kāi)戶行：開(kāi)戶行：附件附件1：固定資產(chǎn)移交表附件2：食堂考核辦法附件1固定資產(chǎn)移交表甲方相關(guān)食堂設(shè)施、設(shè)備等序號(hào)名稱型號(hào)出廠編號(hào)數(shù)量單價(jià)（元）金額（元）備注附件2食堂考核辦法（僅供參考）一、考核內(nèi)容1.每月提取當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的%作為考核經(jīng)費(fèi)，根據(jù)每學(xué)期測(cè)評(píng)結(jié)果返還：1.1師生的滿意度達(dá)到及以上的，付清學(xué)期服務(wù)費(fèi)用；1.2師生的滿意度在（含）—的，支付50%的學(xué)期服務(wù)費(fèi)用；1.3師生滿意度在以下的，不予支付學(xué)期剩余服務(wù)費(fèi)用；1.4師生滿意度在以下的，甲方有權(quán)單方終止合同并沒(méi)收履約保證金。2.二、考核細(xì)則1.一票否決項(xiàng)（甲方有權(quán)終止合同的情形）1.1乙方未取得含食品經(jīng)營(yíng)管理類項(xiàng)目的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。1.2乙方未開(kāi)具正式票據(jù)結(jié)算的或使用私人賬戶及其他方式進(jìn)行結(jié)算的。1.3在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中因人為原因造成一般食品安全事故及以上等級(jí)的（經(jīng)相關(guān)部門認(rèn)定）。1.4日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)窗口分包、轉(zhuǎn)包情況的。2.規(guī)范經(jīng)營(yíng)2.1乙方需實(shí)行“4D”“五常法”“6T”等管理模式的。2.2在相關(guān)部門檢查過(guò)程中，不存在因乙方管理或其他責(zé)任，被行政處罰、通報(bào)或點(diǎn)名批評(píng)的。2.3食堂人員配置符合招投標(biāo)規(guī)定人數(shù)，滿足甲方實(shí)際需求。2.4對(duì)甲方提出的整改意見(jiàn)或建議在日內(nèi)出具整改報(bào)告。2.5乙方需依法配備食品安全總監(jiān)/食品安全管理員的。3.場(chǎng)所環(huán)境3.1保持場(chǎng)所干凈衛(wèi)生，無(wú)積塵、蛛網(wǎng)、無(wú)殘?jiān)?、無(wú)污跡、油跡、無(wú)積水、不濕滑，無(wú)煙頭等雜物。3.2室內(nèi)外環(huán)境要做到清潔，無(wú)蚊蠅、老鼠、蟑螂孳生地，落實(shí)有效防范措施。日常有滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作記錄，紗門、紗窗應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉。3.3食堂餐廳、餐