《白酒物流服務(wù)規(guī)范》編制說明

1(一)任務(wù)來源根據(jù)《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于2023年推薦性物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃的復(fù)函》(發(fā)改辦經(jīng)貿(mào)〔2023〕362號(hào)),《白酒物流服務(wù)規(guī)范》)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃于2023年5月正式下達(dá)，項(xiàng)目編號(hào)：303-2023-003,由全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技(二)編制背景酒已步入高質(zhì)量發(fā)展階段，2022年中國(guó)白酒產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到671.2萬(wàn)千升，完成銷售收入6626.5億元，并且整體呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大。也對(duì)白在運(yùn)輸中轉(zhuǎn)及配送過程中時(shí)有發(fā)生，尤其高端白酒(500ml單價(jià)超過500元)價(jià)(三)主要起草過程1)2022年9月，標(biāo)準(zhǔn)牽頭單位走訪了茅臺(tái)、瀘州老窖、古井貢酒等多家白22)2022年9-10月，標(biāo)準(zhǔn)牽頭單位組織專家開展案面調(diào)研，對(duì)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)1)2022年11月，中物聯(lián)酒類物流供應(yīng)鏈分會(huì)正式向全國(guó)物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)3)2023年5月，根據(jù)《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于2023年推薦性物流行2)2023年9月，在“2023第二屆酒類物流供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)”,正式啟3)2023年10月，在四川宜賓召開《白酒物流服務(wù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制研4)2023年11月，各參編單位按計(jì)劃完成了各部分的修改，中物聯(lián)酒類物32023年12月-2024年1月，開展了編制組內(nèi)部的定向研討，進(jìn)一步調(diào)整和序號(hào)序中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)酒類物流供內(nèi)容與編制說明，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量把關(guān)瀘州老窖股份有限公司牽頭起草單位，調(diào)研單位。參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編制，提供數(shù)據(jù)與資料，提出標(biāo)準(zhǔn)編寫的建議與修改意見，承辦標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)。四川安吉物流集團(tuán)有限公司牽頭起草單位，調(diào)研單位。參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編制，提供數(shù)據(jù)與資料，提出標(biāo)準(zhǔn)編寫的建議與修改意見，承辦標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)。貴州現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈管理有限公司牽頭起草單位。參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編制，提供數(shù)據(jù)與資料，提出標(biāo)準(zhǔn)編寫的建議與修改意見，承辦標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)。貴州習(xí)酒股份有限公司陳強(qiáng)牽頭起草單位，調(diào)研單位。參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編制，提供數(shù)據(jù)與資料，提出標(biāo)準(zhǔn)編寫的建議與修改意見，承辦標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)。江蘇洋河酒廠股份有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編制，提供數(shù)據(jù)與資料，提出標(biāo)準(zhǔn)編寫的建議與修改意見。安徽古井貢酒股份有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司參與標(biāo)準(zhǔn)編制討論，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)部份內(nèi)容編4貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司中國(guó)物流股份有限公司胡顯卓改標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容四川聯(lián)眾供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司湖北九州云智科技有限公司上海精星倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備工程有限公司中外運(yùn)物流有限公司改標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容湖南華致物流有限公司重慶共一集團(tuán)有限公司北自所(北京)科技發(fā)展股份有限公司陳傳軍四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院協(xié)助編制標(biāo)準(zhǔn)編制說明成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳英(一)編制原則本文件為自主制定標(biāo)準(zhǔn)，在起草過程中依據(jù)了GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工5作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》GB/T20001.5-2017《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則第5部分：規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定起草，保證了標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性與科學(xué)性。(二)主要內(nèi)容及其確定依據(jù)按照GB/T1.1-2020要求，將標(biāo)準(zhǔn)正文中規(guī)范性引用(構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容必不可少的內(nèi)容)的標(biāo)準(zhǔn)列入規(guī)范性引用文件清單4、基本要求本章節(jié)的設(shè)置是參考GB/T24421服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南系列標(biāo)準(zhǔn)的該部分細(xì)分成組織、人員、設(shè)施設(shè)備、信息系統(tǒng)4個(gè)方面，并從這4方面提出具4.2人員一章結(jié)合了GB/T24359-2021《第三方物流服務(wù)質(zhì)量及測(cè)評(píng)》4.26備相應(yīng)的資格證書，并參考GB/T30335-2023《藥品物流服務(wù)規(guī)范》5章人員要4.3提出了倉(cāng)庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)所需設(shè)施設(shè)備以及物流服務(wù)作業(yè)設(shè)備要求.4.3.2-4.3.9在前期調(diào)研過程中，企業(yè)都提出了多種設(shè)施設(shè)備以及企業(yè)類型1江蘇洋河酒廠股份有限公司2貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司3中國(guó)物流股份有限公司4中外運(yùn)物流有限公司5重慶共一集團(tuán)有限公司6上海精星倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備工程有限公司其中4.3.2中溫度調(diào)節(jié)設(shè)施設(shè)備(升溫、降溫)及除濕設(shè)施設(shè)備的配備，升7其他企業(yè)并未能實(shí)現(xiàn)酒精濃度的監(jiān)測(cè)與預(yù)警，因此該條款改為宜配備。4.3.7作業(yè)設(shè)施中給出使用托盤給出建議尺寸為1000mm×1200mm(標(biāo)準(zhǔn)化托盤),作為4.4信息系統(tǒng)主要規(guī)定了白酒物流管理信息系統(tǒng)應(yīng)具備的功能模塊先白酒物流信息系統(tǒng)應(yīng)符合GB/T26821《物流管理信息系統(tǒng)功能與設(shè)計(jì)要求》標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)規(guī)定，根據(jù)GB/T26821中模塊設(shè)計(jì)與要求，根據(jù)白酒物流管理與服5章-11章圍繞物流的七項(xiàng)基本功能展開，即運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包5倉(cāng)儲(chǔ)一章提出了驗(yàn)收入庫(kù)、堆碼、存儲(chǔ)養(yǎng)護(hù)、出庫(kù)、不合格品5.1-5.4結(jié)合前期調(diào)研與編制組成員提供內(nèi)容，充分考慮白酒倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的特企業(yè)類型企業(yè)名稱1瀘州老窖股份有限公司2江蘇洋河酒廠股份有限公司3貴州習(xí)酒股份有限公司4四川聯(lián)眾供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司5貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司6四川安吉物流集團(tuán)有限公司87中外運(yùn)物流有限公司8中國(guó)物流股份有限公司95.5退回品與不合格品處理從倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)來說，都是入庫(kù)管理，因此將6章規(guī)定了裝卸搬運(yùn)的要求，在GB/T24359-2021中5.3.3裝卸搬運(yùn)提出的循外包裝的限高限中，貨物間隙大于10cm應(yīng)采取捆綁或填充等措施。企業(yè)類型1瀘州老窖股份有限公司2江蘇洋河酒廠股份有限公司3貴州習(xí)酒股份有限公司4安徽古井貢酒股份有限公司5四川聯(lián)眾供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司6貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司7四川安吉物流集團(tuán)有限公司8中外運(yùn)物流有限公司中國(guó)物流股份有限公司東風(fēng)柳州汽車有限公司7-8章主要規(guī)定了運(yùn)輸、交付具體要求，匯總了調(diào)研與業(yè)內(nèi)企業(yè)反饋的裝卸企業(yè)類型1瀘州老窖股份有限公司2江蘇洋河酒廠股份有限公司3貴州習(xí)酒股份有限公司4安徽古井貢酒股份有限公司5四川聯(lián)眾供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司6貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司7四川安吉物流集團(tuán)有限公司8中外運(yùn)物流有限公司中國(guó)物流股份有限公司東風(fēng)柳州汽車有限公司7-8章從運(yùn)輸環(huán)節(jié)開始提出對(duì)運(yùn)輸方案、運(yùn)輸前10單據(jù)信息管理一章提出了應(yīng)提供單據(jù)類型，單據(jù)的要求、保存期限，結(jié)其中提出各類原始記錄與單據(jù)應(yīng)保存不少于3年的要求，“3年”是編制組內(nèi)部11投訴管理參明確了對(duì)白酒物流服務(wù)的投訴渠道、投訴處理要求，首先應(yīng)12安全與應(yīng)急管理與一章是結(jié)合前期調(diào)研與編制組成員提供內(nèi)容，充分考企業(yè)類型1江蘇洋河酒廠股份有限公司2貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司3中國(guó)物流股份有限公司4中外運(yùn)物流有限公司5重慶共一集團(tuán)有限公司6上海精星倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備工程有限公司13評(píng)價(jià)與改進(jìn)對(duì)服務(wù)質(zhì)量提出評(píng)價(jià)方法與改進(jìn)要求，評(píng)價(jià)方法包括評(píng)價(jià)主準(zhǔn)內(nèi)容在起草單位內(nèi)部的13家企業(yè)，包括進(jìn)行了調(diào)研驗(yàn)證。針對(duì)服務(wù)保障、倉(cāng)序號(hào)企業(yè)類型瀘州老窖股份有限公司資料調(diào)研交付、投訴管理、四川安吉物流集團(tuán)有限公司資料調(diào)研理有限公司資料調(diào)研投訴管理、安全與應(yīng)急貴州習(xí)酒股份有限公司資料調(diào)研公司資料調(diào)研服務(wù)保障、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、裝卸理安徽古井貢酒股份有限公司資料調(diào)研貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))物流有限責(zé)任公司資料調(diào)研中國(guó)物流股份有限公司資料調(diào)研服務(wù)保障、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、裝卸急四川聯(lián)眾供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司資料調(diào)研中外運(yùn)物流有限公司資料調(diào)研服務(wù)保障、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、裝卸理重慶共一集團(tuán)有限公司資料調(diào)研