某部副食品配送項(xiàng)目服務(wù)方案

正本/副本投標(biāo)書(shū)項(xiàng)目名稱：副食品配送項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)：所投包號(hào)：1投標(biāo)供應(yīng)商名稱：開(kāi)標(biāo)時(shí)啟封

目錄TOC\o"1-5"\h\u6968一、售后服務(wù)方案 頁(yè)主管領(lǐng)1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料(包括原材2、成品發(fā)出必須由市場(chǎng)部開(kāi)具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉(cāng)庫(kù)管理人員憑(二)報(bào)表及其他管理：1、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜2、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表，收付存報(bào)表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物資報(bào)表、貨到票未到材料明細(xì)表每月273、庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并4、各市場(chǎng)部因客戶需要，要求在外設(shè)立倉(cāng)庫(kù)的，必須報(bào)經(jīng)公司務(wù)人員。(二)影響產(chǎn)品定價(jià)的因素的銷售。(三)產(chǎn)品定價(jià)流程1、財(cái)務(wù)部會(huì)同市場(chǎng)中心、營(yíng)運(yùn)中心、營(yíng)銷中心及其相關(guān)部門人2、市場(chǎng)中心對(duì)市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)研分析，主要包括3、市場(chǎng)中心會(huì)同營(yíng)銷中心對(duì)新產(chǎn)品的銷量進(jìn)行分析預(yù)測(cè)，綜合，成本提高使利潤(rùn)減少，由于預(yù)期未來(lái)將繼續(xù)發(fā)生通貨膨的幅度渠道管理/生產(chǎn)能力市場(chǎng)份額1進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研23(二)適用范圍文庫(kù)(三)職責(zé)1、倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)一切事務(wù)的安排和管理，協(xié)調(diào)部門間的事整理匯報(bào)。調(diào)配，退庫(kù)及其他出庫(kù)。4、司機(jī)負(fù)責(zé)貨物的接收，送達(dá)，貨款的收取，車輛的維修和維(1)到貨：1)倉(cāng)管員在接收食品時(shí)必須先核對(duì)有無(wú)到貨單，到貨到與到貨2)倉(cāng)管員接收食品時(shí)按照貨單核對(duì)到貨食品(名稱、規(guī)格、型3)庫(kù)管員需將到貨食品放到庫(kù)房?jī)?nèi)，不允許放在庫(kù)房外，尤其4)原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。如時(shí)間不夠食品5)物品擺放按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放，不得隨意擺放，不得在(2)儲(chǔ)存：1)認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，每天打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放2)倉(cāng)庫(kù)必須對(duì)存貨進(jìn)行定期或不定期清查，確定各種存貨的實(shí)3)管理實(shí)現(xiàn)了電腦化管理，所有食品的入庫(kù)、直拔、領(lǐng)出、庫(kù)5)對(duì)大日期食品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并匯報(bào)與主管，主管與部門經(jīng)理及策(3)出貨：1)所有的出庫(kù)食品必須有公司信息員出具的出庫(kù)單作為依據(jù)(除量貨物)。2)倉(cāng)庫(kù)人員去打單室取出庫(kù)單據(jù)并簽字?？蛻魹槲迓?lián)，倉(cāng)庫(kù)取3)取貨時(shí)必須按單取貨，封箱時(shí)進(jìn)行核對(duì)食品名稱、規(guī)格、型4)倉(cāng)管按照線路順序?qū)⒚繂呜浧芬来窝b車，并與司機(jī)共同核對(duì)(4)退貨：A客戶退庫(kù)范圍：損影響銷售的。并不影響二次銷售的。B.正常食品退庫(kù)和數(shù)量帶回倉(cāng)C但可返廠食品退庫(kù)。帶回倉(cāng)庫(kù)。食材原材料管理制度【1】食材原材料入庫(kù)管理制度期。責(zé)任。稱、質(zhì)量關(guān)?！?】食材原材料出庫(kù)管理制度B律檢查：隨時(shí)，包括工作紀(jì)律，考勤考核，規(guī)章制度等；C備安全檢查：每月二次，包括設(shè)備使用、維護(hù)安全工作；責(zé)任；屬于人員管理制度1、駕駛員應(yīng)當(dāng)樹(shù)立良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，為貨主提供安4、駕駛員對(duì)自己所開(kāi)車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查、出5、定期對(duì)駕駛員進(jìn)行安全教育、職業(yè)道德教育、業(yè)務(wù)知識(shí)和操定》，違反者給予相應(yīng)的處罰。，及時(shí)檢測(cè)，規(guī)范操作，方法公開(kāi)。3、堅(jiān)持原則，實(shí)事求是，獨(dú)立操作，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，不受干預(yù)，嚴(yán)4、嚴(yán)守操作規(guī)程，按有關(guān)規(guī)定定時(shí)、定量做好檢測(cè)工作，防止確無(wú)誤。6、檢測(cè)結(jié)果及相關(guān)數(shù)據(jù)應(yīng)及時(shí)上傳備份，做到文檔記錄及管理結(jié)果及處理措施等。領(lǐng)導(dǎo)。8、檢測(cè)工作結(jié)束后，剩余的殘?jiān)?、樣品必須妥善處理，不得?、下班前，必須巡視檢測(cè)室，檢查所有檢測(cè)儀器是否清潔和相3、按照食材加工標(biāo)準(zhǔn)分揀食材，并根據(jù)裝箱要求分揀急需的菜；食材按規(guī)定裝筐，并防止擠壓食材；5、根據(jù)規(guī)定對(duì)整理好的食材進(jìn)行裝箱作業(yè)，裝箱時(shí)確保箱內(nèi)食合要求須返工；6、配合庫(kù)管將裝好箱的食材入庫(kù)，按照碼放要求將箱子在運(yùn)輸設(shè)備電源或開(kāi)關(guān)；8、下班前打掃車間衛(wèi)生，注意地面異物要清理干凈，并用水進(jìn)9、下班前對(duì)所有分揀用具，包括刀、菜板等進(jìn)行清洗，并放到(1)負(fù)責(zé)配送中心食品的存放、出入庫(kù)及索賠各區(qū)域的劃分；(2)負(fù)責(zé)員工工作崗位的定編、定員；控制辦公用品的開(kāi)支費(fèi)員工日常工作紀(jì)律、考勤、(4)監(jiān)督檢查、組織制定、編寫(xiě)、修改配送中心工作流程及相(5)負(fù)責(zé)部門員工專業(yè)技能的培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作；(6)負(fù)責(zé)培訓(xùn)和規(guī)范所有進(jìn)出配送中心的食品驗(yàn)收、入庫(kù)、調(diào)(7)負(fù)責(zé)配送中心各項(xiàng)單據(jù)流轉(zhuǎn)及審核工作；(8)負(fù)責(zé)配送中心與各門店、各部門的溝通與協(xié)調(diào)工作；(9)解決分部主管所不能解決的難點(diǎn)問(wèn)題；(10)貫徹落實(shí)公司的政策、制度、規(guī)定的執(zhí)行情況；(11)完成上司所交代的各項(xiàng)工作任務(wù)；(1)負(fù)責(zé)需要退換食品安全、準(zhǔn)確的運(yùn)回配送中心，并標(biāo)注清(2)督促部門員工做好食品存放有序、衛(wèi)生、安全；(3)確保各庫(kù)食品運(yùn)送的準(zhǔn)確性和及時(shí)性；(4)做好定期、不定期存貨盤點(diǎn)工作，保證食品的安全、數(shù)據(jù)(5)負(fù)責(zé)開(kāi)派車單，領(lǐng)取油票；(6)負(fù)責(zé)配送司機(jī)的日常管理和協(xié)調(diào)工作；(7)負(fù)責(zé)運(yùn)輸組車輛及人員的安全管理；(8)合理安排車輛，加強(qiáng)對(duì)車輛油料的監(jiān)督管理，降低配送成(9)負(fù)責(zé)司機(jī)與各門店之間的溝通協(xié)調(diào)；(10)負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工工作業(yè)績(jī)的評(píng)定考核；(11)及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；(1)按照收貨標(biāo)準(zhǔn)，做好食品的驗(yàn)收入庫(kù)，熟悉收貨流程；(2)驗(yàn)收食品時(shí)，要確保食品的名稱、條碼、規(guī)格、數(shù)量、與(3)驗(yàn)收食品時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，確保食品的安全；(4)未驗(yàn)收的食品，嚴(yán)禁上貨架或與其他食品混放；(6)做好驗(yàn)收單據(jù)的簽字、審核及編號(hào)工作；(7)做好食品驗(yàn)收記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管；(8)把返庫(kù)的食品保管好，并將返廠食品或返回供應(yīng)商的食品(9)對(duì)返庫(kù)食品要及時(shí)打退貨申請(qǐng)單，并通知業(yè)務(wù)人員處理；(10)做好食品退貨記錄，并隨時(shí)與倉(cāng)管溝通情況；員工職責(zé)(1)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)所有區(qū)域的防火、防盜、防爆工作；(2)負(fù)責(zé)所有食品進(jìn)出配送中心收貨部的檢查工作；(3)負(fù)責(zé)正確指揮供應(yīng)商及公司車輛停放工作；(4)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)門口及停車場(chǎng)的衛(wèi)生工作；(5)下班前做好安全巡邏工作(包括倉(cāng)庫(kù)的所有區(qū)域)；(6)協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作；(7)節(jié)約公用品的開(kāi)支費(fèi)用；(8)與供應(yīng)商、各部門、員工之間的溝通與配合；(9)登記好攜出單并及時(shí)和攜出人聯(lián)系，清理欠條。(1)做好食品配貨工作，熟悉配貨流程；(2)配貨時(shí)按照食品先進(jìn)先出的原則；(3)配貨食品擺放整齊、安全，零散食品要用袋子包好；(4)業(yè)務(wù)及食品知識(shí)要熟練，貨架食品布局要熟悉；(5)做好食品配貨記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要隨時(shí)與倉(cāng)管溝通；(6)負(fù)責(zé)配貨單據(jù)的簽收、簽字、審核及回收登記工作；(7)負(fù)責(zé)發(fā)貨、收貨、貨物轉(zhuǎn)位、公用品配送等搬運(yùn)工作；(8)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)所有區(qū)域的雜物堆放、衛(wèi)生清潔工作；(9)熟知裝車的基本原則：上輕下重、上小下大、上虛下實(shí)；(10)做好本部門的安全、衛(wèi)生工作；(1)食品發(fā)貨必須遵循“先進(jìn)先出”原則；(2)食品必須分類、分區(qū)有序地?cái)[放。分類為包裝食品類、非(3)遵循食品堆放與搬運(yùn)基本原則：上輕下重、上小下大、上(4)把貴重食品必須放入帶鎖的柜子或保險(xiǎn)箱里；(5)所有進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)食品均要計(jì)數(shù)、計(jì)量和稱量錄入電腦；(6)所有食品進(jìn)出庫(kù)憑有效的單據(jù)作依據(jù)；(7)嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)玩耍、會(huì)客或與工作無(wú)關(guān)的閑談；(8)每月定期盤點(diǎn)庫(kù)存食品；(9)注意用水、用電安全及鎖好門鎖；(10)對(duì)出入庫(kù)食品記錄，確保食品、卡片與電腦帳相符；(1)熟悉本崗位流程；(2)做好食品歸類及食品陳列；(3)及時(shí)登記缺貨，協(xié)助業(yè)務(wù)人員訂貨，避免食品缺貨；(4)對(duì)滯銷、積壓食品要按時(shí)登記并報(bào)主管；度并做好記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)報(bào)告。渠道保證市場(chǎng)產(chǎn)品信息收集、反饋、信息化管理市場(chǎng)調(diào)查2．市場(chǎng)調(diào)查的人員：運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人、采購(gòu)部負(fù)責(zé)人、技術(shù)部負(fù)3．報(bào)價(jià)核發(fā)：采購(gòu)部根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果，經(jīng)財(cái)務(wù)部對(duì)比后，確采購(gòu)原則 合格供應(yīng)商必須具備的條件許提交本公司備案。調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商，還必。的某些食品原料輔料供應(yīng)商，如蔬源。換、送貨單、收據(jù)等送貨憑證。供應(yīng)商等級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1優(yōu)秀2優(yōu)良85-95375-84驗(yàn)收員職責(zé)2)根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃表和供應(yīng)商送貨單，對(duì)食品原料輔料先驗(yàn)收后質(zhì)量。食品驗(yàn)收辦法檔備存。供應(yīng)商名稱產(chǎn)品/服務(wù)名稱企業(yè)類別□代理商/零售□生產(chǎn)商□服務(wù)商產(chǎn)品類別□物質(zhì)□服務(wù)評(píng)估類別□合格供應(yīng)商初評(píng)□年度復(fù)評(píng)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話評(píng)估部門□行政人力資源部□財(cái)務(wù)部□品管部□運(yùn)營(yíng)部□技術(shù)委員會(huì)□總經(jīng)辦評(píng)估項(xiàng)評(píng)估內(nèi)容評(píng)估評(píng)估情況結(jié)果1.列出提供供貨企業(yè)名稱、做出自我評(píng)價(jià)2.企業(yè)組織(10)證照的有效性、符合性(4分)2)辦公/生產(chǎn)場(chǎng)所的符合性(3分)資金和財(cái)務(wù)狀況的符合性(3分)3.人力及培訓(xùn)(10分)1)技術(shù)人員配置的符合性職稱、素質(zhì)符合資質(zhì)或產(chǎn)品的要求)(3分)2)管理人員的素質(zhì)和職責(zé)(職稱、素質(zhì)符合資質(zhì)或產(chǎn)品的要求)(2分)3)普通員工的素質(zhì)、穩(wěn)定性；(3分)4)培訓(xùn)體系建立和實(shí)施(內(nèi)部、外部)4.管理制度及貫徹(10分)管理制度文本(3分)制度執(zhí)行及宣貫(5分)(機(jī)構(gòu)設(shè)置、制度上墻、員工熟悉等)過(guò)程記錄(檔案管理、過(guò)程記錄)(2)5.設(shè)備及物料(5)服務(wù)類：設(shè)備、工具、物料情況(數(shù)量和質(zhì)量。設(shè)備是否得到保養(yǎng)和維護(hù))物資類：物資供應(yīng)保障情況(庫(kù)房及庫(kù)存量)6質(zhì)量控制(20)ISO質(zhì)量體系或其他體系認(rèn)證情況。(5)質(zhì)量改善、預(yù)防糾正措施及時(shí)性(10)1)考察現(xiàn)場(chǎng)提供的服務(wù)或產(chǎn)品與我公7技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)(30分)司需求產(chǎn)品或服務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的符合性(10分)2)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)/工作流程圖的規(guī)范(5)3)員工對(duì)以上規(guī)定的熟悉程度和執(zhí)行。4)設(shè)備、工具的可靠性測(cè)式(適用時(shí)檢查該條)(2分)5)具備一定的技術(shù)創(chuàng)新能力。(3分)8客戶服務(wù)(10)1)定期進(jìn)行客戶拜訪和滿意度調(diào)查(7)2)客戶投訴處理的及時(shí)性和規(guī)范性(3)3)建立客戶服務(wù)流程，并有遵照?qǐng)?zhí)行的管理痕跡。總得分?jǐn)?shù)：采購(gòu)質(zhì)量控制嚴(yán)格按本項(xiàng)目采購(gòu)需求和要求進(jìn)行主副食品采購(gòu)，并嚴(yán)格按照采購(gòu)數(shù)量控制。信息化管理、農(nóng)副產(chǎn)品管理軟件開(kāi)發(fā)我公司采用網(wǎng)上訂單信息化管理模式，所有產(chǎn)品均可溯源，實(shí)時(shí)監(jiān)控從采購(gòu)到產(chǎn)品送達(dá)整個(gè)流程，我公司承諾溯源系統(tǒng)針對(duì)本項(xiàng)目投入使用，訂單系統(tǒng)和技術(shù)支持由我公司無(wú)條件提供（后附系統(tǒng)頁(yè)面均為測(cè)試頁(yè)面）。系統(tǒng)首頁(yè)某企業(yè)配送貨物二維碼我公司自有檢測(cè)室或有固定的送檢機(jī)構(gòu)，所有食材每天或每批次都要隨貨提供檢測(cè)報(bào)告（如動(dòng)物檢疫合格證明、果蔬農(nóng)藥殘留、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等），食品檢測(cè)人員檢測(cè)資料或檢測(cè)機(jī)構(gòu)資料交甲方存檔備查。應(yīng)急保障措施應(yīng)急保障方案配送人員應(yīng)急保障方案1）應(yīng)急保障要求：我公司在接到應(yīng)急保障任務(wù)時(shí)3小時(shí)內(nèi)所需物資全部配送到位。緊急情況下的司機(jī)調(diào)配我公司承諾本項(xiàng)目每次配送人員至少為6人(司機(jī)2人，配送服務(wù)人員4人)。緊急情況下工作任務(wù)忙或公司出現(xiàn)緊急情況需要臨時(shí)配送的，1小時(shí)內(nèi)，任何一位司機(jī)接到工作安排必須立即出車。司機(jī)必須絕對(duì)服從采購(gòu)部的臨時(shí)配送安排，接到任務(wù)必須立即出車，不能有任何借口。司機(jī)接到配送安排需到采購(gòu)部打單員處領(lǐng)取臨時(shí)送貨單，根據(jù)送貨單同配送員一起將所需食材裝車，并登記出車前的時(shí)間、里程、油表數(shù)后及時(shí)出車，車輛回到采購(gòu)部時(shí)，司機(jī)要告知打單員登記返回時(shí)的時(shí)間、里程、油表數(shù)。2）值班司機(jī)在逢調(diào)休、請(qǐng)假、曠工等缺勤時(shí)的頂班周日值班：周日值班司機(jī)缺勤，必須提前一周辦理請(qǐng)假手續(xù)，派車人員負(fù)責(zé)提前一天（特殊情況臨時(shí)）安排通知頂班司機(jī)。頂班調(diào)度原則：由下一位臨近的值班司機(jī)頂班，兩者的值班時(shí)間對(duì)調(diào)，若下一位臨近的值班司機(jī)正在出車執(zhí)行配送任務(wù)，則由余下的司機(jī)頂班并將值班時(shí)間對(duì)調(diào)。晚班：晚班值班司機(jī)缺勤，必須提前兩天辦理請(qǐng)假手續(xù)，派車人員負(fù)責(zé)提前一天（特殊情況臨時(shí)）安排通知頂班司機(jī)。頂班調(diào)度原則：由下一位臨近的值班司機(jī)負(fù)責(zé)頂班，若下一位臨近的值班司機(jī)正在出車執(zhí)行配送任務(wù)，則由余下的司機(jī)頂班（即第2班頂?shù)?班，第3班頂?shù)?班，第1班頂?shù)?班的優(yōu)先順序）。早班：早班值班司機(jī)缺勤，必須提前兩天辦理請(qǐng)假手續(xù)，派車人員負(fù)責(zé)提前一天（特殊情況臨時(shí)）安排通知頂班司機(jī)。3）車輛鑰匙保管日常車鑰匙由行政部派專人統(tǒng)一管制，派車時(shí)交發(fā)，司機(jī)出車回，須將車鑰匙交回給派車員，夜班期間，車鑰匙一律放到指定位置，以便于第二天早上出車時(shí)方便使用，節(jié)假日車鑰匙一律交營(yíng)運(yùn)部車輛管理人員。副食品臨時(shí)突發(fā)訂單應(yīng)急預(yù)案1）公司設(shè)置有專業(yè)的訂單部門，安排24小時(shí)專人接單，也可使用手機(jī)APP隨時(shí)下單，我司保證突發(fā)訂單隨時(shí)有人接收；2）公司設(shè)有應(yīng)急指揮中心，每日有管理人員24小時(shí)值班，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、安排、跟進(jìn)，每天固定安排有3臺(tái)應(yīng)急車輛和采購(gòu)員隨時(shí)待命。接收訂單第一時(shí)間，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，5分鐘內(nèi)各部門相關(guān)人員即能出發(fā)；3）公司倉(cāng)庫(kù)、保鮮庫(kù)保證充足的貨源儲(chǔ)備；4）合作前我司會(huì)提前考察客戶周邊市場(chǎng)或超市，預(yù)選規(guī)模較大、貨物齊全、質(zhì)量、安全有保障的檔口或超市作為臨時(shí)應(yīng)急補(bǔ)貨的供應(yīng)商。接到客戶訂單立即轉(zhuǎn)給供應(yīng)商備貨，員工就近取貨即可；5）啟動(dòng)就近配送原則，合理安排補(bǔ)貨方式，提高效率，保證時(shí)間，全程跟蹤，保證接到電話通知開(kāi)始，在要求時(shí)間內(nèi)將所需物資運(yùn)到指定地點(diǎn)。

副食品缺貨應(yīng)急預(yù)案1）市場(chǎng)供求行情的發(fā)布與溝通。我公司會(huì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)市場(chǎng)商品調(diào)查、統(tǒng)計(jì)和分析工作，對(duì)階段性農(nóng)產(chǎn)品的供求關(guān)系與貴方溝通并推薦消費(fèi)品種，減少因季節(jié)原因?qū)е碌娜必洝?）消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析與供應(yīng)商開(kāi)發(fā)。我公司會(huì)根據(jù)貴方訂單對(duì)采購(gòu)單位消費(fèi)種類、數(shù)量及頻次進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)，了解采購(gòu)單位訂貨規(guī)律，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)更多的供應(yīng)商及儲(chǔ)備供應(yīng)商。3）替代性農(nóng)產(chǎn)品的尋找與供應(yīng)商開(kāi)發(fā)。對(duì)于臺(tái)風(fēng)和雨季期間葉菜類的普遍短缺，我公司會(huì)積極開(kāi)發(fā)替代性農(nóng)產(chǎn)品以滿足采購(gòu)單位需求。4）每天晚上有專職采購(gòu)審單，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)缺貨品種，立馬與貴單位聯(lián)系、溝通跟換性質(zhì)相近且質(zhì)量、價(jià)格有保障的品種，防止缺貨。

副食品補(bǔ)貨應(yīng)急預(yù)案1）成立專項(xiàng)小組。我公司會(huì)成立客戶項(xiàng)目配送專項(xiàng)小組，落實(shí)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人責(zé)任制。完成貴方臨時(shí)之需。2）安排專職客服員為貴單位服務(wù)，隨時(shí)與貴單位保持信息暢通。該聯(lián)系人會(huì)在24小時(shí)內(nèi)接受采購(gòu)單位信息，并及時(shí)按照采購(gòu)單位要求補(bǔ)貨。3）安排專人專車待命。公司每天安排有3臺(tái)應(yīng)急車輛和采購(gòu)員隨時(shí)待命。接收訂單第一時(shí)間，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，5分鐘內(nèi)各部門相關(guān)人員準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，我司根據(jù)行車線路、交通路況等情況，確定最優(yōu)交通路線，保證完成任務(wù)后準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。4）合作前我司會(huì)提前考察客戶周邊市場(chǎng)或超市，預(yù)選規(guī)模較大、貨物齊全、質(zhì)量、安全有保障的檔口或超市作為臨時(shí)應(yīng)急補(bǔ)貨的供應(yīng)商。接到客戶訂單立即轉(zhuǎn)給供應(yīng)商備貨，員工取貨即可；品種簡(jiǎn)單、數(shù)量不多的臨時(shí)補(bǔ)貨可隨時(shí)知會(huì)我司為貴單位的專職配送員就近采購(gòu)。5）啟動(dòng)就近配送原則，合理安排補(bǔ)貨方式，提高效率，保證時(shí)間，全程跟蹤，保證接到電話通知開(kāi)始，30分鐘內(nèi)將所需物資運(yùn)到指定地點(diǎn)。

物流配送事故應(yīng)急方案（1）交通事故：①如是一般性小擦掛事故，車輛駕駛?cè)藛T應(yīng)盡快與相關(guān)責(zé)任人協(xié)調(diào)處理完成，確保車載食品按時(shí)送達(dá)需求單位，并做好與物資需求單位有關(guān)人員的協(xié)調(diào)和銜接工作。②如有人員受傷或受損比較嚴(yán)重，導(dǎo)致配送產(chǎn)品不能完整送達(dá)各需求單位，車輛駕駛?cè)藛T請(qǐng)按以下程序處理：及時(shí)撥打120急救電話對(duì)受傷人員實(shí)施救治。及時(shí)電話向公司應(yīng)急小組組長(zhǎng)報(bào)告，并報(bào)警。及時(shí)電話向食品需求相關(guān)人員報(bào)告。保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，積極配合交通事故處理部門調(diào)查處理。電話向保險(xiǎn)公司報(bào)案，并積極配合保險(xiǎn)公司人員對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查處理。積極采取有效措施，防止二次事故的發(fā)生。保護(hù)好車載食品，盡量減少一切損失和污染。公司馬上派應(yīng)急車輛應(yīng)急配送。③為了預(yù)防交通事故的發(fā)生，該公司加強(qiáng)對(duì)駕駛員交通法規(guī)、安全行車的教育。選擇經(jīng)驗(yàn)豐實(shí)、駕駛技術(shù)熟練、駕齡較長(zhǎng)、自覺(jué)守法的同志擔(dān)任駕駛員。在運(yùn)輸過(guò)程中不準(zhǔn)違法超載、超速、違反交通法規(guī)。（2）車輛故障：一旦出現(xiàn)車輛故障，駕駛員對(duì)車輛進(jìn)行查看，若是簡(jiǎn)單容易修復(fù)的故障，在不影響到達(dá)時(shí)間的情況下做好車輛的故障修復(fù)，若車輛遇到大的故障，應(yīng)立即啟用應(yīng)急車輛給予配送，保證在約定時(shí)間內(nèi)到達(dá)單位內(nèi)。平時(shí)做好車輛例行維護(hù)保養(yǎng)工作，養(yǎng)成良好的開(kāi)車習(xí)慣。出車前要對(duì)車容、車況、安全性能（特別是制動(dòng)系統(tǒng)）進(jìn)行全面檢查，若發(fā)現(xiàn)異常立即更換其他車輛，盡量避免在途中出故障。（3）堵車：若在運(yùn)輸途中發(fā)生堵車的情況，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能到達(dá)，則由應(yīng)急門店給以配送，保證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)單位內(nèi)。每天提前30分鐘出發(fā)，盡量不經(jīng)過(guò)常堵車路段，在平常的運(yùn)輸中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，掌握線路的擁堵時(shí)段以及情況，制定一套完美的方案，盡量選擇擁堵較少的路段給以配送，保證食材能在規(guī)定時(shí)間安全送達(dá)。

突發(fā)緊急配送事件應(yīng)急預(yù)案一、編制目的及時(shí)、準(zhǔn)確地組織開(kāi)展食材配送過(guò)程中突發(fā)事件的應(yīng)急工作，合理調(diào)配運(yùn)輸資源，最大限度地降低或避免食材配送帶來(lái)的物料供應(yīng)不及時(shí)造成的停產(chǎn)損失、以及產(chǎn)成品不能及時(shí)發(fā)運(yùn)、未能實(shí)現(xiàn)100%按時(shí)交付的情況，確保實(shí)現(xiàn)食材的按時(shí)交付。二、編制依據(jù)根據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》和公司的食材配送體系，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定本預(yù)案。三、適用范圍本預(yù)案是我公司應(yīng)對(duì)食材配送突發(fā)事件緊急行動(dòng)方案，適用于預(yù)防將要發(fā)生食材集中配送突發(fā)事件或事件發(fā)生后的應(yīng)急反應(yīng)。四、工作原則1、以保證客戶利益為根本原則，確保費(fèi)用降低和交付及時(shí)。2、各個(gè)部門密切配合，分工協(xié)作，各司其職，各盡其責(zé)。3、整合、調(diào)度所有配送資源，充分發(fā)揮集中配送的的核心作用。五、組織指揮體系及職責(zé)1、指揮小組組成我公司成立集中配送突發(fā)事件應(yīng)急指揮小組（以下簡(jiǎn)稱“指揮小組”）。設(shè)有專業(yè)的應(yīng)急小組由組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、成員組成。2、指揮小組主要職責(zé)負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)和組織公司食材配送突發(fā)事件應(yīng)急工作；及時(shí)了解公司業(yè)務(wù)部門資源調(diào)度情況，并提出應(yīng)急措施建議；安排部署應(yīng)積極補(bǔ)救工作。3、各成員部門職責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸部：負(fù)責(zé)物資和車輛的應(yīng)急調(diào)度；突發(fā)事件原因分析，落實(shí)責(zé)任，以及避免此類事故的糾正措施。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)應(yīng)急費(fèi)用的審批，以及對(duì)責(zé)任單位或個(gè)人的考核綜合管理部：負(fù)責(zé)后勤保障工作。供應(yīng)鏈管理部：負(fù)責(zé)應(yīng)急系統(tǒng)信息處理，系統(tǒng)糾錯(cuò)及預(yù)警設(shè)計(jì)以及供應(yīng)鏈的提升。綜合管理部：負(fù)責(zé)應(yīng)急的后勤準(zhǔn)備及服務(wù)等。六、應(yīng)急響應(yīng)1、響應(yīng)及處理時(shí)間接到突發(fā)事件報(bào)告后，應(yīng)立即啟動(dòng)本預(yù)案。30分鐘到達(dá)。各成員單位按照統(tǒng)一部署和各自職責(zé)，做好相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)工作。辦公室根據(jù)具體情況，確定和適時(shí)調(diào)整隊(duì)伍，對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行應(yīng)急處理。2、應(yīng)急通訊成員應(yīng)當(dāng)保證24小時(shí)通訊暢通，并將手機(jī)、值班電話等報(bào)告小組。3、后期處置（1）結(jié)束程序應(yīng)急響應(yīng)的終止，由指揮小組根據(jù)突發(fā)事件的處理情況止應(yīng)急響應(yīng)。應(yīng)急響應(yīng)終止后，指揮小組向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)單位通報(bào)。指揮小組辦公室在應(yīng)急工作結(jié)束后，做好統(tǒng)計(jì)，制定防范措施。（2）工作評(píng)估指揮小組辦公室在應(yīng)急工作結(jié)束后，應(yīng)做好應(yīng)急決策能力、應(yīng)急保障能力、預(yù)警預(yù)防能力、現(xiàn)場(chǎng)處置能力、等方面的調(diào)查評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，完善本應(yīng)急預(yù)案。七、獎(jiǎng)勵(lì)與責(zé)任對(duì)在公司應(yīng)急救援工作中做出突出貢獻(xiàn)的集體和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)不聽(tīng)指揮、玩忽職守并造成嚴(yán)重后果的責(zé)任者依法追究責(zé)任。食物中毒應(yīng)急預(yù)案（1）接到需方食物中毒的投訴，立即向其了解中毒人數(shù)和癥狀，并及時(shí)通知管理區(qū)總經(jīng)理和公司基礎(chǔ)管理考核組。項(xiàng)目經(jīng)理與衛(wèi)監(jiān)員一起向顧客了解就餐時(shí)間及消費(fèi)的凍品品種，并要求顧客或被保障單位出示衛(wèi)生部門診斷書(shū)，經(jīng)理要親自過(guò)目診斷書(shū)的內(nèi)容。（2）本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人立即組織人員與被保障單位一起將顧客消費(fèi)時(shí)間段的相應(yīng)飯菜品種留樣送到衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，并將相應(yīng)食譜保存?zhèn)洳椤Ｍ瑫r(shí)到顧客就醫(yī)院了解顧客具體病因。（3）在未明確責(zé)任前，項(xiàng)目經(jīng)理要按照醫(yī)務(wù)人員要求，組織員工為中毒顧客做好病號(hào)飯，做好服務(wù)工作。（4）確定造成食物中毒不是本公司產(chǎn)品時(shí)，與顧客或被保障單位取得聯(lián)系，并將檢測(cè)的結(jié)果告訴顧客和被保障單位。（5）如確定屬本公司產(chǎn)品原因，要將情況向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并與顧客協(xié)商解決方案。必要時(shí)，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)來(lái)協(xié)商解決。（6）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人根據(jù)中毒原因，立即組織員工對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行排查，采取根治措施，防止再次發(fā)生食物中毒事故。（7）事故解決后，將《食物中毒事故處理報(bào)告》上交公司。

重大節(jié)假日及應(yīng)急情況需求配送保障措施加強(qiáng)對(duì)節(jié)假日的提前準(zhǔn)備，對(duì)節(jié)假日等特殊情況進(jìn)行妥善安排，盡量減少由于特殊情況造成對(duì)供應(yīng)的影響。（一）配送線路優(yōu)化制定1、合理規(guī)劃配送線路合理規(guī)劃配送路線對(duì)配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多，所以必須在全面計(jì)劃的基礎(chǔ)上，制定高效的運(yùn)輸路線，選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具，通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具。這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2、合理確定配送路線就是用最少的動(dòng)力，走最短的里程，花最少的費(fèi)用，經(jīng)最少的環(huán)節(jié)，以最快的速度把貨物運(yùn)至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運(yùn)輸距離、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)輸費(fèi)用等。3、合理配送中的路線選擇問(wèn)題實(shí)質(zhì)上往往是多目標(biāo)的，也就是說(shuō)，一條從產(chǎn)品供應(yīng)源的路線要受到一個(gè)以上的目標(biāo)影響。目標(biāo)可以是運(yùn)輸費(fèi)用最少、運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)最小、運(yùn)行時(shí)間最短或需求滿足情況最好等。（二）配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、配送質(zhì)量的控制主要采取如下措施在與客戶簽訂《配送合作協(xié)議》中，由客戶和我們共同擬訂《配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》；我單位接到客戶配送定單后，將組織的由分揀人員按《配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝入筐，我單位具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；我們配送的經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。（三）應(yīng)急處理預(yù)案1、目的為了有效預(yù)防和妥善處理節(jié)假日期間配送計(jì)劃，維護(hù)好公司榮譽(yù)和貴方正常生產(chǎn)，現(xiàn)制定節(jié)假日配送預(yù)案。通過(guò)預(yù)案的演練和培訓(xùn)，使現(xiàn)場(chǎng)值班員工能夠更清晰，更熟練的掌握各節(jié)假日事件的處理方法與技巧，確保做到有事及時(shí)處理，及時(shí)解決，發(fā)生的節(jié)假日事件得到及時(shí)控制與處理。從而保障貴方各項(xiàng)工作順利開(kāi)展，確保安全穩(wěn)定和諧地度過(guò)節(jié)假日。2、適用范圍適用于本項(xiàng)目的節(jié)假日應(yīng)急預(yù)案。3、應(yīng)急預(yù)案（1）節(jié)假日期間設(shè)立值班經(jīng)理制，值班經(jīng)理由該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人擔(dān)任，全面負(fù)責(zé)配送業(yè)務(wù)處理，必要時(shí)向公司總經(jīng)理匯報(bào)。（2）節(jié)假日期間設(shè)立崗位檢查記錄表，值班負(fù)責(zé)人每天當(dāng)值班期間崗位巡查1至2次，并做好相關(guān)的巡查記錄。（3）負(fù)責(zé)人設(shè)立夜間配送小組，負(fù)責(zé)夜間食材配送，負(fù)責(zé)夜間對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行食材配送，同時(shí)做好春節(jié)、元宵節(jié)期間的防火檢查。（4）負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目各類車輛，給供水、供配電、弱電等系統(tǒng)全面檢查，做好相應(yīng)的預(yù)防措施。（5）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人做好節(jié)假日期間各類提示、通知、顧客來(lái)訪及突發(fā)事件的工作信息收集、反饋等相關(guān)工作。（6）凡在節(jié)假日期間發(fā)生配送時(shí)間時(shí)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要及時(shí)電話通知相關(guān)人員，并在最快的時(shí)間內(nèi)處理配送工作，同時(shí)做好各類預(yù)防措施，并將信息及時(shí)進(jìn)行反饋。4、節(jié)假日說(shuō)明：（1）元旦節(jié)；（2）元宵節(jié)；（3）清明節(jié)；（4）勞動(dòng)節(jié)；（5）端午節(jié)；（6）中秋節(jié)；（7）國(guó)慶節(jié)?？筛鶕?jù)貴方需求，做實(shí)質(zhì)性調(diào)整，靈活性調(diào)動(dòng)。（四）節(jié)假日配送計(jì)劃注意事項(xiàng)1、人員安排充足，調(diào)配合理。2、車輛正常維護(hù)，確保正常行駛。3、保證食材質(zhì)量，抽樣檢測(cè)。4、做好值班記錄，匯報(bào)總結(jié)問(wèn)題，以便下次改進(jìn)。5、及時(shí)完成節(jié)假日各項(xiàng)配送任務(wù)，不存在任何理由借口推脫。突發(fā)事件處理衛(wèi)生防疫應(yīng)急預(yù)案組長(zhǎng)：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人組員：配送服務(wù)人員職責(zé)：組織領(lǐng)導(dǎo)傳染病疫情防控應(yīng)急工作，在領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮下，使應(yīng)急工作扎實(shí)有效地開(kāi)展，同時(shí)向客戶單位、疾控中心及時(shí)報(bào)送相關(guān)信息，協(xié)同有關(guān)衛(wèi)生部門做好傳染病疫情控制工作。傳染病疫情防控應(yīng)急工作小組：組長(zhǎng)：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人組員：項(xiàng)目各級(jí)人員工作職責(zé)：組織指導(dǎo)預(yù)防控制傳染病工作，預(yù)防、控制、檢查及有關(guān)情況收集，把各種信息及時(shí)報(bào)送給客戶單位。并在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置。防疫制度①健全制度、防控有力責(zé)任制度：公司經(jīng)理為防控工作第一責(zé)任人，各項(xiàng)目經(jīng)理為責(zé)任報(bào)告人。責(zé)任報(bào)告人要認(rèn)真履行職責(zé)，及時(shí)上報(bào)有關(guān)情況，各部門要積極配合責(zé)任人的工作，承擔(dān)相應(yīng)的防控責(zé)任。2）疫情報(bào)告制度：對(duì)出現(xiàn)傳染病疫情或疑似傳染病疫情（如新型冠狀病毒、SARS、手足口病、疑似血吸蟲(chóng)、艾滋病、狂犬病、禽流感、流腦、流感、甲肝、乙肝、麻疹、二號(hào)病、腮腺炎、水痘等傳染?。鱾€(gè)項(xiàng)目要立即通報(bào)給責(zé)任報(bào)告人和客戶負(fù)責(zé)人，同時(shí)將病人實(shí)行隔離，立即通報(bào)區(qū)疾控中心、客戶辦公室，并由疾控中心對(duì)其進(jìn)行診斷檢查，如確診為傳染病，將按疾控中心的要求對(duì)病人進(jìn)行隔離治療。3）晨檢制度：每日早接時(shí)間，對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)健康狀況進(jìn)行觀察、詢問(wèn)，做好個(gè)人清潔衛(wèi)生的檢查，如有傳染病或疑似傳染病病人，要立即報(bào)告給責(zé)任報(bào)告人，并做好記載。4）缺勤登記制度：做好缺勤的登記，弄清缺勤的原因，如遇缺勤人員與傳染病相似的病癥，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)立即核實(shí)患病情況，做出相應(yīng)處理。必須具有醫(yī)院病情證明，才能允許返崗。5）就診登記制度：做好就診登記，凡發(fā)現(xiàn)有傳染病或疑似傳染病，應(yīng)登記在冊(cè)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，及時(shí)向有關(guān)單位匯報(bào)。6）值班制度：行政人員按照要求切實(shí)認(rèn)真做好值班工作，領(lǐng)導(dǎo)小組成員。要做到信息24小時(shí)暢通，做到隨時(shí)能聯(lián)系。7）傳染病預(yù)防宣傳制度：利用講故事、黑板報(bào)、宣傳櫥窗等宣傳方式及時(shí)對(duì)員工進(jìn)行“預(yù)防傳染病”的宣傳教育。8）清潔制度每天進(jìn)行清潔掃除，堅(jiān)決不留衛(wèi)生死角，保持室內(nèi)通風(fēng)換氣，保證有良好的衛(wèi)生環(huán)境。9）責(zé)任追究制度：對(duì)疫情有遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)?shù)?，要追究有關(guān)負(fù)責(zé)人和當(dāng)事者的責(zé)任。員工不能執(zhí)行本預(yù)案為嚴(yán)重違紀(jì)行為，應(yīng)予以解決勞動(dòng)合同，并不予補(bǔ)償，甲方人員不能配合被預(yù)案執(zhí)行，應(yīng)上報(bào)主管單位處理，第三方不能配合預(yù)案執(zhí)行，應(yīng)告知客戶及相關(guān)政府機(jī)構(gòu)處理，如遇情急情況，可以采取適當(dāng)?shù)膹?qiáng)力措施，控制事態(tài)發(fā)展，等待上級(jí)機(jī)關(guān)處理。

傳染病預(yù)防措施一旦發(fā)現(xiàn)工作人員等人員的身體狀況，如有不適，立即報(bào)告有關(guān)部門。加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，保持生活環(huán)境和工作環(huán)境的空氣流通，多參加體育鍛煉，增強(qiáng)自身抗病能力。盡量不要去人群密集的地方，人群集中的場(chǎng)所須保持清潔及空氣流通，窗戶必須經(jīng)常打開(kāi)，如發(fā)現(xiàn)疫情，盡量自我隔離，不參加各種聚會(huì)，必須要外出時(shí)應(yīng)佩戴醫(yī)用口罩，或者N95型口罩。常觸摸的物品和器械，如桌椅、工具等要進(jìn)行定期消毒并做好登記。洗手池旁應(yīng)備肥皂、消毒水、洗手液，洗手后一人一巾。大型室內(nèi)集體活動(dòng)或會(huì)議應(yīng)注意場(chǎng)地空氣流通，清潔衛(wèi)生。要抓好食材管理，食材品種多樣，注意食品安全，不吃、不接觸野生動(dòng)物，生食、熟食要嚴(yán)格區(qū)分。要求食材加工前必須洗手，嚴(yán)禁多人使用盆裝水洗手。應(yīng)符合衛(wèi)生要求，要求配送人員及配送司機(jī)上崗操作前必須洗手、消毒、戴口罩和一次性手套。有關(guān)防病信息，除按正常渠道外，不得擅自在新聞媒體發(fā)布，注意正確宣傳，防止恐慌，以維護(hù)穩(wěn)定?，F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置程序發(fā)現(xiàn)傳染病病人，必須及時(shí)向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心和客戶主管部門報(bào)告。并立即對(duì)傳染病或疑似病人及相關(guān)人員隔離，等待醫(yī)務(wù)、防疫工作人員到后，按醫(yī)務(wù)人員要求進(jìn)行處置。工作人員要按有關(guān)規(guī)定沉著應(yīng)對(duì)，做好現(xiàn)場(chǎng)人員的穩(wěn)定工作，并同時(shí)向當(dāng)?shù)卣?、醫(yī)院、防疫部門報(bào)告。傳染病病人的診斷以政府向社會(huì)公布的定點(diǎn)醫(yī)院診斷為準(zhǔn)，任何個(gè)人不得自行散布疫情，否則將追究責(zé)任。后勤保障和物質(zhì)準(zhǔn)備要保證預(yù)防控制傳染病所需經(jīng)費(fèi)。按防疫部門要求，儲(chǔ)備消毒器材、個(gè)人防護(hù)物品比如口罩、手套等，以保障應(yīng)急任務(wù)的執(zhí)行。評(píng)估總結(jié)傳染病疫情事件處理完畢后，要認(rèn)真對(duì)處理過(guò)程進(jìn)行評(píng)估總結(jié)，分析經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出類似事件的處理改進(jìn)意見(jiàn)，并形成書(shū)面材料，歸檔。在事件處理過(guò)程中，也應(yīng)注意相關(guān)資料的搜集整理。培訓(xùn)與演練定期針對(duì)制定的傳染病防控應(yīng)急處置預(yù)案組織員工進(jìn)行演練，使員工熟練了解和掌握相關(guān)流程，預(yù)防和杜絕安全事故的發(fā)生。落實(shí)責(zé)任應(yīng)急處置工作實(shí)行責(zé)任追究制度，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人，各應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人和成員責(zé)任落實(shí)，各司其職。本應(yīng)急處置預(yù)案未盡事宜，按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和客戶的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

產(chǎn)品防疫檢疫機(jī)制措施選擇資質(zhì)齊全的合格供應(yīng)商（委托方)，查驗(yàn)供應(yīng)商（委托方〉的資質(zhì)及肉制品檢驗(yàn)檢疫證明，消殺記錄和核實(shí)貨物的核酸檢測(cè)]情況。配備冷庫(kù)安全員，冷庫(kù)作業(yè)區(qū)實(shí)行三區(qū)管理（清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)），作業(yè)人員應(yīng)在半污染區(qū)佩戴防護(hù)用品，更換工作服、工作鞋后，進(jìn)入污染區(qū)作業(yè)。作業(yè)結(jié)束，作業(yè)人員應(yīng)在半污染區(qū)（更衣室）更換工作服等。做好個(gè)人衛(wèi)生，方可進(jìn)入清潔區(qū)。通過(guò)省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)（冷庫(kù)通）做好出入庫(kù)登記記錄，包括進(jìn)口肉制品的名稱、數(shù)量、原產(chǎn)國(guó)、供應(yīng)商（委托方)、儲(chǔ)存日期、出庫(kù)日期、聯(lián)系方式等。在肉制品入冷庫(kù)前，查驗(yàn)貨物所附有的消毒證明，如未消毒，應(yīng)在裝卸貨時(shí)，對(duì)該批貨物的運(yùn)輸車輛、貨物外包裝所有表面實(shí)施消毒，消毒結(jié)束后，應(yīng)在省冷藏冷凍食品安全追溯系統(tǒng)（冷庫(kù)通）上出具〔或上傳）該批貨物經(jīng)消毒的證明。建立物品消毒臺(tái)賬，保存、歸檔肉制品供應(yīng)商（委托方）資料，留存記錄。

疫情防控，零接觸配送措施為防止疫情蔓延，疫情時(shí)期保證食材配送采取零接觸，方案如下:一、本項(xiàng)目首次配送時(shí)，我單位向采購(gòu)人提供公司配送人員最近7天的核酸檢測(cè)證明以及疫苗接種記錄。二、固定配送人員，無(wú)特殊原因不得更換，如確需換人，需提前至少一天向采購(gòu)人說(shuō)明情況，并提供所更換人員最近7天的核酸檢測(cè)證明以及疫苗接種記錄。三、我單位，在每次進(jìn)行食材配送前進(jìn)行人員體溫監(jiān)測(cè)、對(duì)配送車輛全車消殺，并做好記錄留檔。四、對(duì)配送人員加強(qiáng)安全培訓(xùn)，如無(wú)特殊原因，在配送過(guò)程中，做到軌跡固定，用時(shí)基本固定，配送人員全程不能下車，不能摘下口罩，不能與其他人近距離接觸交流。五、配送車輛一經(jīng)到達(dá)目的地，需按要求，將車輛停放在指定位置，然后下車接受采購(gòu)單位防疫消殺人員體溫監(jiān)測(cè)、登記記錄和車輛消殺。六、經(jīng)體溫監(jiān)測(cè)，如無(wú)異常，需按大門口值班人員的安排到指定地點(diǎn)等候，并電話通知采購(gòu)方管理人員到場(chǎng)驗(yàn)貨。若體溫異常，立即啟動(dòng)應(yīng)急處置方案。七、采購(gòu)單位安排專人對(duì)食材進(jìn)行驗(yàn)收、簽批、轉(zhuǎn)移，并再次對(duì)車輛進(jìn)行消殺后，電話通知配送人員駛離現(xiàn)場(chǎng)。1）防疫方案為加強(qiáng)新型冠狀病毒的防控工作，貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，安全第一”的方針，為維護(hù)食材配送的正常運(yùn)營(yíng)秩序，確保廣大食材配送服務(wù)人員的身體健康與生命安全，根據(jù)江西省疫情防控最新政策措施，結(jié)合采購(gòu)方及我方實(shí)際，特制定工作方案。2）成立防控領(lǐng)導(dǎo)小組為有效防范新型冠狀病毒疫情的發(fā)生，妥善化解疫情安全隱患。成立傳染防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。3）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)【1】結(jié)合實(shí)際制定防控工作規(guī)劃、應(yīng)急預(yù)案、處置辦法。【2】加強(qiáng)日常疫情報(bào)告制定的管理和防范措施落實(shí)情況的督促與評(píng)估，并配合各職能部門及服務(wù)中心做好疫情處置工作，降低疫情危害。4）食材配送防控管理【1】管理要求“民以食為天，食以安為先”。食材配送服務(wù)工作由于具有就餐人員密度大、人員流動(dòng)性強(qiáng)、從業(yè)人員多、供餐時(shí)間長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)密集、一日三餐任務(wù)剛性、終年不斷的特征，成為服務(wù)中心、政府和社會(huì)都高度關(guān)注的重要公共場(chǎng)所。做好食材配送的常態(tài)化防疫工作及突發(fā)疫情時(shí)的應(yīng)急措施，關(guān)系到服務(wù)中心工作能否正常開(kāi)展。針對(duì)嚴(yán)峻的疫情形勢(shì)，必須應(yīng)用戰(zhàn)略思維、系統(tǒng)思維、大局思維和底線思維，提高政治站位、強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)、樹(shù)立警覺(jué)意識(shí)，從認(rèn)識(shí)疫情特征入手，結(jié)合餐飲管理實(shí)際，全面動(dòng)員，全面部署，科學(xué)施策，用對(duì)方法，依靠團(tuán)隊(duì)的力量，科學(xué)的力量，管理的力量，堅(jiān)決、從速、干凈、徹底的打贏食材配送安全保衛(wèi)戰(zhàn)和抗擊疫情阻擊戰(zhàn)，以強(qiáng)烈的責(zé)任使命保護(hù)工作人員免受病毒的侵襲，為確保工作正常開(kāi)展，做出重要的貢獻(xiàn)?！?】疫情防控關(guān)鍵點(diǎn)通過(guò)宣傳動(dòng)員和專業(yè)防控知識(shí)培訓(xùn)，用科學(xué)常識(shí)武裝員工，堅(jiān)決做到講衛(wèi)生、戴口罩、勤洗手、不外出、不聚會(huì)、不串門、不扎堆、不握手，保護(hù)好人員不受病毒感染，為防控疫情夯實(shí)隊(duì)伍基礎(chǔ)；防控措施要全覆蓋到各環(huán)節(jié)各區(qū)域（包括防控前移到眾多供應(yīng)鏈的具體要求和關(guān)鍵項(xiàng)監(jiān)管），防控措施具針對(duì)性，各施其策，精準(zhǔn)執(zhí)行，環(huán)環(huán)相扣，以確保餐飲系統(tǒng)鏈條化運(yùn)行不斷裂、不出現(xiàn)致命性短板，從而得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)；切實(shí)做好開(kāi)餐中的供餐方式的采用、食品防護(hù)、食材配送管理、環(huán)境清潔、餐具消毒、把門通風(fēng)、引導(dǎo)，從而提供最佳的安全配送環(huán)境和科學(xué)配送方式，使食材得以防護(hù)，最大限度不受病毒感染；高度重視食材配送員工返崗的超常規(guī)管控，同步解決好員工遠(yuǎn)程培訓(xùn)、跟蹤管理，途中防護(hù)、平安返崗、規(guī)范隔離、食材配送應(yīng)急供餐的難題和矛盾，在無(wú)力解決的我們及時(shí)匯報(bào)并依靠服務(wù)中心統(tǒng)一安排。【3】防控物資保障序號(hào)防控物品數(shù)量用途備注1口罩500個(gè)工作人員使用、標(biāo)準(zhǔn)每天2個(gè)根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給2電子體溫計(jì)1個(gè)每餐進(jìn)行晨檢，每天檢查2次根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給384消毒液1批工作場(chǎng)地消毒，每天消毒3次根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給4酒精1批擦拭消毒根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給5一次性手套1批工作人員使用、根據(jù)使用情況定根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給6噴霧器1個(gè)場(chǎng)地消毒噴灑根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給7防護(hù)服1批消殺人員消毒時(shí)穿戴根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給8腳墊4塊工作人員進(jìn)入食材配送消毒使用根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給9洗手液1批洗手使用根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給以上防控物品到位，食材配送根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行對(duì)防控物品補(bǔ)給及調(diào)整。4）教育培訓(xùn)?掌握疫情相關(guān)知識(shí)對(duì)全體服務(wù)人員進(jìn)行新型冠狀病毒生物學(xué)特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識(shí)的介紹，教育引導(dǎo)員工及時(shí)學(xué)習(xí)并掌握相關(guān)的疫情防控知識(shí)，使全體員工成為疫情防控的參與者和推動(dòng)者。①必須掌握的知識(shí)：什么是飛沫傳播，飛沫：一般認(rèn)為直徑＞5um的含水顆粒，飛沫可以通過(guò)一定的距離（一般為1米）進(jìn)入易感的粘膜表面。由于飛沫顆粒較大，不會(huì)長(zhǎng)期懸浮在空氣中。呼吸飛沫的產(chǎn)生：咳嗽、打噴嚏或說(shuō)話。什么是新型冠狀病毒，從疫情區(qū)不明原因肺炎患者下呼吸道分離出的冠狀病毒為一種新型冠狀病毒，WHO命名2019-nCoV。什么是接觸傳播？直接接觸：病原體通過(guò)粘膜或皮膚的直接接觸傳播，血液或帶血體液經(jīng)粘膜或破損的皮膚進(jìn)入人體，直接接觸含某種病原體的分泌物引起傳播。傳播渠道：新型冠狀病毒主要是通過(guò)呼吸道飛沫傳播（打噴嚏、咳嗽、說(shuō)話等）和接觸傳播（用接觸過(guò)病毒的手挖鼻孔、揉眼睛等），近距離（1米之內(nèi)）飛沫傳播是主要途徑。滅活病毒：新型冠狀病毒對(duì)熱敏感，攝氏56度30分鐘、75%酒精、含氯消毒劑均可有效滅活病毒。病毒狀態(tài)：新型冠狀病毒處于可防可控狀態(tài)，疾病潛伏期平均3-7天，最長(zhǎng)14天。②感染癥狀：新型冠狀病毒感染的肺炎以發(fā)熱、乏力、干咳為主要表現(xiàn)。少數(shù)患者伴有鼻塞、流涕、腹瀉等癥狀。重癥病例多在1周后出現(xiàn)呼吸困難，嚴(yán)重者快速進(jìn)展為急性呼吸窘迫綜合征、膿毒癥休克、難以糾正的代謝性酸中毒和出凝血功能障礙。?個(gè)人防控措施①炊管人員必須做到：講衛(wèi)生、勤洗手、戴口罩、不外出、不聚會(huì)、不串門、不扎堆、不握手，未經(jīng)清洗的手不得觸摸眼睛、鼻、口，戴口罩前和摘口罩后應(yīng)洗手，與他人保持相隔一米以上的距離，保護(hù)自己，不被感染。②正確的洗手方法：使用肥皂或洗手液并用流動(dòng)的清水洗手，采用六步洗手方法：在流水下，淋濕雙手。取適量洗手液（肥皂），均勻涂抹至整個(gè)手掌、手背、手指和指縫。認(rèn)真搓雙手至少15秒，具體操作如下：第一步，雙手手心相互搓洗（雙手合十搓五下）；第二步，雙手交叉搓洗手指縫（手心對(duì)手背，雙手交叉相疊，左右手交換各搓洗五下）；第三步，手心對(duì)手心搓洗手指縫（手心相對(duì)十指交錯(cuò)，搓洗五下）；第四步，指尖搓洗手心，左右手相同（指尖放于手心相互搓洗）；第五步：一只手握住另一只手的拇指搓洗，左右手相同；第六步：指尖摩擦掌心或一只手握住另一只手的手腕轉(zhuǎn)動(dòng)搓洗，左右手相同。在流水下徹底沖凈雙手。擦干雙手，取適量護(hù)手液護(hù)膚。此時(shí)洗手：傳遞物品前后，咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后，接觸生食物后，制備食品之前和之后，接觸受污染的工具、設(shè)備后，處理廢棄物后，吃飯前和吃飯后，上廁所前后，觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔后，手臟時(shí)，接觸他人后，觸碰公共物品后（如門把手、電梯按鍵）、外出回來(lái)后；③口罩選擇：選擇醫(yī)用外科口罩或N95醫(yī)用防護(hù)口罩（防生物的1860或9132）。④如何正確佩戴口罩：鼻夾側(cè)朝上，深色面朝外（或褶皺朝下）；上下拉開(kāi)褶皺，使口罩覆蓋口、鼻、下頜；將雙手指尖沿著鼻梁金屬條，由中間至兩邊，慢慢向內(nèi)按壓，直至緊貼鼻梁；適當(dāng)調(diào)整口罩，使口罩周邊充分貼合面部。以上教育培訓(xùn)：我方已通過(guò)微信群、QQ群、手機(jī)短信等方式發(fā)送給員工，確保員工有限做到自我防護(hù)。（5）工作開(kāi)展計(jì)劃及方案1）人員管理?員工體溫篩查：對(duì)在崗的人員嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度和健康申報(bào)制度，做好檢測(cè)記錄，每日上班前檢測(cè)體溫，發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)異常（體溫達(dá)到或超過(guò)37.3度，出現(xiàn)咳嗽或明顯乏力）者應(yīng)立即脫離工作崗位，進(jìn)行隔離治療和醫(yī)學(xué)觀察，對(duì)與其接觸人員測(cè)試體溫并進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。?把好上崗關(guān)：工作人員上崗前先檢測(cè)體溫，合格者方可上崗，在崗工作應(yīng)全程佩戴口罩，口罩一次性使用，每半日進(jìn)行更換，疫情期間不得佩戴PE材質(zhì)敞開(kāi)式透明口罩。?配送人員要防護(hù)：配送人員應(yīng)做好自身防護(hù)，需佩戴口罩、消毒手套，送至指定位置即可，不得進(jìn)入樓內(nèi)、室內(nèi)。配送后須對(duì)工作服、配送工用具和車輛徹底消毒、清潔。2）采購(gòu)管理禁止制售野生動(dòng)物及制品。嚴(yán)禁采購(gòu)、驗(yàn)收、加工、烹飪、銷售野生動(dòng)物及其肉蛋類制品。嚴(yán)格監(jiān)管食材源頭：加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)辦伙食材渠道來(lái)源和索證的監(jiān)管，重點(diǎn)監(jiān)管引入的社會(huì)餐飲各風(fēng)味檔口特殊或零星食材的采購(gòu)；確保食材來(lái)源清晰，供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證等證件齊全。采購(gòu)中交接貨物管控：要求供應(yīng)商送貨人每天檢測(cè)體溫并向本單位報(bào)備，供貨商、采購(gòu)員和接貨員在采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收工作中均需佩戴口罩，彼此之間保持1米以上的安全距離；采購(gòu)肉禽類生鮮食材應(yīng)戴上一次性橡膠手套，避免手對(duì)該類食材的直接接觸，查驗(yàn)食材和其他物品前后要洗手。食材配送車輛管控：保持食材采購(gòu)車輛和配送車輛干凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運(yùn)輸食品前應(yīng)進(jìn)行清洗消毒。抽樣檢測(cè)：對(duì)易攜帶致病菌或易腐敗變質(zhì)的食材采取抽樣送專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的措施。3）食材配送管理通風(fēng)管理：通過(guò)定時(shí)開(kāi)窗或運(yùn)行通風(fēng)系統(tǒng)保持食材配送場(chǎng)所通風(fēng)良好。洗手池、洗手液管理：在食材配送中配備足夠的洗手液，保證供水設(shè)施正常使用，引導(dǎo)配送前后洗手并成為習(xí)慣。個(gè)人分泌物處置：打噴嚏和咳嗽時(shí)應(yīng)使用紙巾遮擋包裹，不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好（包括廢棄的口罩）使用密封袋密封棄置于有蓋垃圾桶內(nèi)。食材配送清潔消毒：配送前對(duì)車輛進(jìn)行清掃、清潔、消毒、通風(fēng)，配送后做好清理打掃衛(wèi)生，環(huán)境消毒，做好衛(wèi)生用具的清洗消毒和定位保管。4）清洗消毒食材洗消和保管：對(duì)食品原料和加工后的半成品進(jìn)行嚴(yán)格的洗消和衛(wèi)生保管。5）環(huán)境管理對(duì)食材配送內(nèi)外環(huán)境每天進(jìn)行全面消毒，不留死角。必須掌握的洗消保潔知識(shí)：消毒方法：酒精：酒精能使細(xì)菌的蛋白質(zhì)變性凝固?？墒褂?5%酒精對(duì)手部、工具、設(shè)備和手機(jī)消毒；沸水、蒸汽：從沸騰開(kāi)始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達(dá)到消毒目的，適用于消毒餐具；空氣清潔：保持室內(nèi)空氣清潔，常通風(fēng)換氣可帶走病毒，降低其在室內(nèi)的含量，降低感染幾率；高錳酸鉀溶液：使用5‰高錳酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之后用干凈飲用水再?zèng)_洗一遍即可；漂白粉：漂白粉能使細(xì)菌的酶失去活性導(dǎo)致死亡，是非常有效的消毒殺菌法；消毒液：使用濃度應(yīng)含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒后的用具應(yīng)使用凈水沖去表面殘留的消毒劑；紅外線：紅外線消毒一般控制溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上。6）員工返崗管理遠(yuǎn)程溝通追蹤指導(dǎo)：以微信群、QQ工作群等形式及時(shí)向在外地的員工發(fā)布疫情防控信息、自我防護(hù)措施、疫情防控相關(guān)知識(shí)和上崗防控相關(guān)要求，使員工未返崗就掌握了疫情防控知識(shí)和返崗?fù)局械淖晕冶Ｗo(hù)技能。返崗方案和預(yù)案：做好員工返崗的應(yīng)對(duì)措施、突發(fā)情況的應(yīng)急處理預(yù)案和報(bào)批報(bào)備制度，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，確保京外員工平安順利返崗。對(duì)返崗的具體落實(shí)：積極做好員工返崗前的接洽人員落實(shí)和防控物品的采購(gòu)發(fā)放等前期準(zhǔn)備工作，分單位擬定名單責(zé)任到人，為返崗打好工作基礎(chǔ)。服從指令、等候通知：通知到每一位在外地的員工，在條件不具備的情況下暫不返回，返回時(shí)間等候單位正式通知，不得擅自返崗。返崗后檢測(cè)觀察：實(shí)行省外員工返崗的申請(qǐng)報(bào)批和對(duì)接審核制度。經(jīng)允許返回后，應(yīng)經(jīng)體溫檢測(cè)和隔離進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，待確認(rèn)安全后方可上崗。提前通知留足準(zhǔn)備時(shí)間：?jiǎn)T工返崗原則上安排在服務(wù)中心通知返崗時(shí)間的前14天，以利于員工的身體檢查、醫(yī)學(xué)觀察，從而確保食材配送能正常進(jìn)行。10）疫情期間對(duì)員工防控、追蹤信息、建立防疫專用臺(tái)賬?員工健康統(tǒng)計(jì)表姓名性別身份證號(hào)碼所在村居社區(qū)聯(lián)系方式身體狀況（對(duì)應(yīng)位置√）出行動(dòng)態(tài)負(fù)責(zé)人核實(shí)人村級(jí)聯(lián)系人聯(lián)系方式健康發(fā)燒乏力輕咳出行狀況參加聚會(huì)情況是否接觸重點(diǎn)疫區(qū)人員?復(fù)工前員工健康情況匯總表：日期員工人數(shù)接觸重點(diǎn)疫區(qū)人員人數(shù)發(fā)熱人數(shù)上崗人數(shù)未上崗人數(shù)備注填報(bào)日期： 填報(bào)人： 聯(lián)系電話：?消毒記錄表：日期時(shí)間地點(diǎn)消毒防疫人備注備注：復(fù)工前對(duì)公司進(jìn)行消殺、上下班前必須進(jìn)行消殺防疫，人員集中地點(diǎn)重點(diǎn)多次消殺?員工進(jìn)入食材配送體溫檢測(cè)表姓名性別體溫檢測(cè)情況防護(hù)口罩佩帶情況與重點(diǎn)疫區(qū)來(lái)往情況防護(hù)措施備注時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：?外來(lái)人員信息統(tǒng)計(jì)表姓姓名進(jìn)進(jìn)入公司時(shí)間離離開(kāi)公司時(shí)間身身份證號(hào)碼住地址聯(lián)聯(lián)系方式出出發(fā)目的地活行動(dòng)軌跡來(lái)往人員情況接觸史接接待人來(lái)事由消防護(hù)情況體溫發(fā)發(fā)燒乏無(wú)力咳咳嗽是是否接觸疫區(qū)重點(diǎn)防人員是是否接觸過(guò)發(fā)燒人員

防疫物資采購(gòu)每月公司根據(jù)實(shí)際使用情況，定期采購(gòu)口罩、手套、消毒液等防疫物資。如遇疫情嚴(yán)重或采購(gòu)單位要求提高防疫標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，我公司會(huì)增加防疫設(shè)備物資采購(gòu)數(shù)量，確保公司疫情防控，保證每日食材配送任務(wù)順利完成。序號(hào)防控物品數(shù)量用途備注1口罩500個(gè)工作人員使用、標(biāo)準(zhǔn)每天3個(gè)根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給2電子體溫計(jì)2個(gè)每日上班前進(jìn)行晨檢，每天檢查3次根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給384消毒液1批工作場(chǎng)地消毒，每天消毒4次根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給4酒精1批擦拭消毒根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給5一次性手套1批工作人員使用、根據(jù)使用情況而定根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給6噴霧器1個(gè)場(chǎng)地消毒噴灑根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給7防護(hù)服1批消殺人員消毒時(shí)穿戴根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給8腳墊4塊工作人員進(jìn)入食材配送消毒使用根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給9洗手液1批洗手使用根據(jù)實(shí)際補(bǔ)給以上防控物品到位，我方根據(jù)公司實(shí)際情況進(jìn)行對(duì)防控物品補(bǔ)給及調(diào)配。停水停電停氣應(yīng)急預(yù)案停水突發(fā)事件應(yīng)急保障方案為了應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的供水事故，避免和減少供水事故發(fā)生，并在發(fā)生事故后能迅速有效地控制和處理，縮小由事故造成的影響，實(shí)施有效快捷的搶險(xiǎn)搶修和處置，盡快恢復(fù)正常供水狀態(tài)，保證公司正常運(yùn)作。①采購(gòu)部要做好日常安全供水工作，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，防范大面積停水事故發(fā)生，發(fā)生大面積停水事故時(shí)，及時(shí)做好停水事故應(yīng)急工作，盡快恢復(fù)供水，根據(jù)停水事故嚴(yán)重程度，組長(zhǎng)決定啟動(dòng)和終止應(yīng)急預(yù)案。②計(jì)劃性停水應(yīng)急程序接到供水公司通知停水的電話或以其他形式的停水通知時(shí)，必須問(wèn)清楚停水的時(shí)間，停多長(zhǎng)時(shí)間及停水原因，做好記錄。檢查儲(chǔ)水桶水量，做好停水準(zhǔn)備。告訴各工作人員停水時(shí)間并節(jié)約用水；如停水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，儲(chǔ)水桶水量不能長(zhǎng)時(shí)間保證正常運(yùn)作，由指揮組聯(lián)系公司采購(gòu)部動(dòng)用配送車輛，從不受停影響地區(qū)送水至停水區(qū)域。③臨時(shí)性停水應(yīng)急程序出現(xiàn)臨時(shí)性停水時(shí)，應(yīng)立即電話詢問(wèn)供水公司，問(wèn)明停水原因及停水時(shí)間的長(zhǎng)短。通知應(yīng)急小組組長(zhǎng)或總值班，說(shuō)明情況。如停水時(shí)間較短（20分鐘之內(nèi)），可通過(guò)二次供水可以起到應(yīng)急效果。如停水時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)立即準(zhǔn)備啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。④應(yīng)急保障應(yīng)急小組成員應(yīng)隨時(shí)保證通訊聯(lián)系方式暢通。日常做好供水管路、閥門的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。對(duì)維修人員進(jìn)行培訓(xùn)，使之都能知曉應(yīng)急供水、布局及操作流程。遭遇停電時(shí)我公司常備小型發(fā)電機(jī)，在我公司發(fā)生停電時(shí)，能夠滿足開(kāi)展配送工作的用電需求，若客戶所在地發(fā)生停電并影響到其餐食工作的運(yùn)行時(shí)。我公司可協(xié)助客戶從食品安全有保障的食品供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)食品并協(xié)助運(yùn)輸，確?？蛻魡挝蝗藛T能正常用餐。遭遇停氣時(shí)我公司常備有煤氣灶，能夠滿足開(kāi)展配送工作的用火需求，若客戶所在地發(fā)生停氣并影響到其餐食工作的運(yùn)行時(shí)。我公司可協(xié)助客戶從食品安全有保障的食品供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)食品并協(xié)助運(yùn)輸，確?？蛻魡挝蝗藛T能正常用餐。

冰雪季節(jié)等惡劣天氣應(yīng)急預(yù)案1）遇雨雪要減速行駛，及早采取預(yù)防性措施。2）密切關(guān)注路面積水、積雪情況。防止積水過(guò)深，浸沒(méi)空氣濾清器，造成車輛進(jìn)氣口進(jìn)水而使發(fā)動(dòng)機(jī)損壞。3）應(yīng)避免在積水處會(huì)車。如果遇到有會(huì)車時(shí)，尤其要注意觀察路面。交會(huì)時(shí)要謹(jǐn)慎使用轉(zhuǎn)向和制動(dòng)，以免車輛側(cè)滑產(chǎn)生碰撞事故。行駛過(guò)程中要加大和前車的車距，以便在前車一旦發(fā)生問(wèn)題時(shí)