寧夏回族自治區(qū)育才中學(xué)高三第四次模擬考試新高考生物試卷及答案解析

寧夏回族自治區(qū)育才中學(xué)高三第四次模擬考試新高考生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖是某家族甲(A/a)、乙（B/b控制）兩種遺傳病的遺傳系譜圖，已知這兩種遺傳病的遺傳方式不同。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．Ⅲ-2、Ⅲ-3體內(nèi)的致病基因分別來(lái)自Ⅱ-1和Ⅱ-2B．Ⅱ-2產(chǎn)生的卵細(xì)胞中不可能同時(shí)存在基因A和基因BC．若Ⅲ-1為XYY綜合癥患者，理論上，其產(chǎn)生YY精子的概率為1/4D．若Ⅲ-4與Ⅲ-5近親婚配，則生育正常子代的概率為1/22．以二倍體蘭花花藥為外植體，經(jīng)植物組織培養(yǎng)過(guò)程獲得蘭花植株，下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．為防止雜菌污染，①②③過(guò)程要進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作B．②過(guò)程需在培養(yǎng)基中添加多種植物激素以利于再分化C．該育種過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性D．經(jīng)④過(guò)程形成的植株中可篩選獲得純合的二倍體3．下圖為蔗糖在不同植物細(xì)胞間運(yùn)輸，轉(zhuǎn)化過(guò)程的示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是A．圖中的物質(zhì)運(yùn)輸過(guò)程都不需要消耗能量B．圖中的運(yùn)輸方式體現(xiàn)了胞間連絲的信息傳遞功能C．ATP的合成減少會(huì)直接影響圖中單糖的運(yùn)輸D．篩管內(nèi)蔗糖水解前后，細(xì)胞質(zhì)的滲透壓大小不變4．2019年底武漢出現(xiàn)由新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）感染引起的肺炎疫情，該病患者肺功能受損引起血氧飽和度下降，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、咳嗽、乏力、渾身酸痛等癥狀。SARS-CoV-2主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的RNA組成。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．患者血氧飽和度下降導(dǎo)致呼吸急促，以補(bǔ)償機(jī)體缺氧B．患者治愈后，機(jī)體產(chǎn)生并在一段時(shí)間內(nèi)保持有對(duì)SARS-CoV-2免疫的能力C．體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，從而失去感染力D．患者發(fā)熱時(shí)機(jī)體產(chǎn)熱增多、散熱減少引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失衡5．下列關(guān)于進(jìn)化的敘述，正確的是（）A．自然選擇是進(jìn)化的前提B．進(jìn)化發(fā)生的標(biāo)志是生殖隔離的出現(xiàn)C．遺傳多樣性的下降不利于生物的適應(yīng)性進(jìn)化D．若某小鼠接受輻射而基因突變，則該小鼠發(fā)生了進(jìn)化6．葉綠體中存在具有編碼功能的cpDNA，這些cpDNA借助細(xì)胞核DNA編碼的酶系統(tǒng)合成多肽，用于光合作用的各個(gè)環(huán)節(jié)。下列敘述正確的是（）A．組成cpDNA的單體有5種B．葉綠體中有少量DNA，可以控制合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)C．葉綠體的功能不會(huì)受到細(xì)胞核DNA的調(diào)控D．核DNA編碼的酶不能進(jìn)入葉綠體內(nèi)發(fā)揮催化作用7．人類的多種遺傳病是由苯丙氨酸代謝缺陷所致，苯丙酮尿癥是由于苯丙酮酸在體內(nèi)積累所致；尿黑酸在人體內(nèi)積累會(huì)使人的尿液中含有尿黑酸，這種尿液暴露在空氣中會(huì)變成黑色。下如圖為人體內(nèi)苯丙氨酸的部分代謝途徑，如圖為甲、乙兩個(gè)家庭的系譜圖，相關(guān)分析正確的是A．苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶⑥和酶③B．家系乙中Ⅱ-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是1/2C．家系甲中Ⅱ-3可通過(guò)減少苯丙氨酸的攝入來(lái)減緩癥狀D．兩家系中6號(hào)個(gè)體婚配，孕期內(nèi)應(yīng)進(jìn)行相關(guān)的基因檢測(cè)8．（10分）新型冠狀病毒（以下簡(jiǎn)稱新冠病毒）是一種單鏈正股RNA（+RNA）病毒，下面為該病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)增殖的示意圖，下列敘述中不正確的是（）A．+RNA既是新冠病毒的遺傳物質(zhì)，也能起到mRNA的作用B．圖中①、②指的都是RNA復(fù)制過(guò)程C．圖中的M酶包括逆轉(zhuǎn)錄酶和RNA復(fù)制酶D．翻譯的場(chǎng)所是宿主細(xì)胞的核糖體，一條+RNA模板能翻譯出多條肽鏈二、非選擇題9．（10分）如圖表示胰島B細(xì)胞在較高的血糖濃度下分泌胰島素的部分調(diào)節(jié)機(jī)制。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。（1）此時(shí)，葡萄糖進(jìn)入胰島B細(xì)胞的方式是________。在細(xì)胞內(nèi)代謝生成ATP的場(chǎng)所是________________。（2）葡萄糖GLUT幾乎分布于全身所有組織細(xì)胞中，生理意義在于維持細(xì)胞對(duì)_______的轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的基本_______需要。（3）ATP含量增加會(huì)關(guān)閉KATP，引起去極化，即Ca2+通道開(kāi)放，此時(shí)該細(xì)胞膜內(nèi)表面是_____電位。（4）胰島素的生理功能主要是________________________________________。研究發(fā)現(xiàn)Ⅱ型糖尿病患者的GLUT對(duì)葡萄糖的敏感性降低，致使血糖濃度居高不下。試推測(cè)：飯后Ⅱ型糖尿病患者體內(nèi)的胰島素含量比正常人______。10．（14分）某生態(tài)農(nóng)業(yè)園為降低污染，提高效益，構(gòu)建了一個(gè)架上結(jié)葡萄、地面喂雞、水下養(yǎng)魚(yú)的立體觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。雞食用部分葡萄葉片、掉落的果實(shí)和葡萄天蛾幼蟲(chóng)等害蟲(chóng)，雞糞喂魚(yú)，各類農(nóng)副產(chǎn)品供游客消費(fèi)?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）構(gòu)建該生態(tài)園依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理有______________________________________________________。該生態(tài)園吸引了大批游客前來(lái)觀光、休閑，這體現(xiàn)了生物多樣性的_____________價(jià)值。（2）雞在該生態(tài)系統(tǒng)中共占有_____________個(gè)不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí)，其同化的能量一部分通過(guò)呼吸作用以熱能形式散失，一部分用于____________________________________________。（3）葡萄的開(kāi)花需要光的刺激，當(dāng)日照時(shí)間達(dá)到一定程度時(shí)，葡萄才能開(kāi)花。這說(shuō)明信息傳遞的作用是_____________________________________________。（4）與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，該生態(tài)園在遭受害蟲(chóng)侵襲后更易崩潰的原因是_____________________________________________________。11．（14分）酒在日常生活、醫(yī)藥、工業(yè)等方面用途非常大。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）在家庭釀制葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌主要來(lái)源于______________。啤酒的釀制也離不開(kāi)酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是______________。（2）在釀酒過(guò)程中，酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加______________。某研究者在篩選過(guò)程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是______________，為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中可加入______________。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是______________。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細(xì)胞的方法稱為_(kāi)_____________，對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法的原因是______________。12．我國(guó)農(nóng)民發(fā)明了許多行之有效的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。自明清時(shí)期起某地區(qū)就普遍存在“蟲(chóng)草稻一雞鴨一魚(yú)塘”農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，共模式如下圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）圖中①屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的___________________．（2）從生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的角度分析，圖中雞鴨糞便中的能量來(lái)自_________（填序號(hào)）所同化的能量。（3）塘泥富含有機(jī)物，許多地方都有“塘泥肥用，秋谷滿倉(cāng)”的說(shuō)法，請(qǐng)運(yùn)用物質(zhì)循環(huán)的知識(shí)分析其中的科學(xué)道理。_________________________________。（4）該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了廢物資源化，使能量能更多被人類所利用，請(qǐng)據(jù)圖舉例說(shuō)明（寫(xiě)出兩例）。__________________________________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

Ⅱ-5和Ⅱ-6都患乙病，而Ⅲ-5正常，可知乙病為常染色體顯性遺傳??；Ⅱ-1和Ⅱ-2都患甲病，Ⅲ-1沒(méi)病，可知甲病為顯性遺傳病，由題干可知兩種遺傳病的遺傳方式不同，所以甲病為X染色體顯性遺傳?！驹斀狻緼、Ⅱ-1的基因型bbXAY和Ⅱ-2的基因型BbXAXa，Ⅲ-2、Ⅲ-3的基因型為bbXAX-，其致病基因可以來(lái)自母方或父方或雙親，A錯(cuò)誤；B、由Ⅱ-2的基因型BbXAXa可知，其可產(chǎn)生BXA的卵細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、若Ⅲ-1為XYY綜合癥患者，其產(chǎn)生的精子種類及比例為：X:YY:XY:Y=1:1:2:2，YY精子的概率為1/6，C錯(cuò)誤；D、若Ⅲ-4(bbXAY)與Ⅲ-5(bbXaXa)近親婚配，則生育正常子代的概率為1/2，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查人類遺傳病的判斷和相關(guān)計(jì)算，解題關(guān)鍵是先通過(guò)系譜圖的規(guī)律判斷遺傳方式，再應(yīng)用自由組合定律計(jì)算概率。需要掌握的規(guī)律有：無(wú)中生有為隱性，生女患病為常隱；有中生無(wú)為顯性，生女正常為常顯。2、B【解析】

本題結(jié)合二倍體蘭花的花藥通過(guò)植物組織培養(yǎng)形成植株的過(guò)程圖，考查植物組織培養(yǎng)過(guò)程和條件。分析題圖：圖示表示將二倍體蘭花的花藥通過(guò)植物組織培養(yǎng)形成植株的過(guò)程，其中①表示取出花藥過(guò)程，②階段表示脫分化，該階段能形成愈傷組織，其細(xì)胞分化程度低，全能性高；③階段表示再分化過(guò)程，該階段能形成胚狀體發(fā)育成幼苗，④表示移栽進(jìn)一步發(fā)育形成植株?！驹斀狻緼、植物組織培養(yǎng)的過(guò)程要求無(wú)菌無(wú)毒的環(huán)境，其中外植體要進(jìn)行消毒處理，而培養(yǎng)基需滅菌處理，即①②③過(guò)程要進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作，A正確；

B、②過(guò)程需在培養(yǎng)基中添加多種植物激素以利于脫分化，B錯(cuò)誤；

C、高度分化的細(xì)胞首先經(jīng)過(guò)脫分化后形成愈傷組織，然后再分化形成植株，整個(gè)育種過(guò)程體現(xiàn)了植物細(xì)胞的全能性，C正確；

D、④過(guò)程形成的植株中可篩選獲得純合的二倍體蘭花植株，D正確。

故選B。3、A【解析】

圖中伴胞細(xì)胞中蔗糖通過(guò)胞間連絲順濃度梯度運(yùn)進(jìn)篩管細(xì)胞；而蔗糖要運(yùn)進(jìn)薄壁細(xì)胞需要將蔗糖水解單糖才能運(yùn)輸，并且也是順濃度梯度進(jìn)行運(yùn)輸?！驹斀狻緼.通過(guò)分析可知，圖中的物質(zhì)運(yùn)輸過(guò)程都是順濃度運(yùn)輸，不需要消耗能量，A正確；B.圖中的運(yùn)輸方式體現(xiàn)了胞間連絲的通道功能，B錯(cuò)誤；C.單糖的運(yùn)輸是順濃度的運(yùn)輸，不需要ATP，故ATP的合成減少不會(huì)直接影響圖中單糖的運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D.篩管內(nèi)蔗糖水解后，細(xì)胞質(zhì)的滲透壓變大，D錯(cuò)誤。故選A。4、D【解析】

當(dāng)體溫升高時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱大于散熱；當(dāng)持續(xù)高溫時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱等于散熱；當(dāng)體溫下降時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱小于散熱。【詳解】A、患者血氧飽和度下降,機(jī)體為補(bǔ)償缺氧就加快呼吸及血循環(huán)，可使人出現(xiàn)呼吸急促、心率加快的現(xiàn)象，A正確；B、治愈后的機(jī)體在一段時(shí)間內(nèi)含有可特異性識(shí)別SARS-CoV-2的抗體和記憶細(xì)胞，保持對(duì)SARS-CoV-2免疫的能力，B正確；C、體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精能使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)外殼變性，破壞病毒的結(jié)構(gòu)，從而失去感染力，C正確；D、患者發(fā)熱時(shí)，機(jī)體產(chǎn)熱、散熱均增加，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題通過(guò)對(duì)SARS-CoV-2的分析，主要考查機(jī)體免疫調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)，題干較新穎，考查內(nèi)容較基礎(chǔ)。5、C【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過(guò)它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在生物進(jìn)化過(guò)程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、進(jìn)化的基本單位是種群，不是個(gè)體，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率發(fā)生改變，某小鼠發(fā)生基因突變，種群基因頻率不一定改變，A錯(cuò)誤；B、進(jìn)化發(fā)生的標(biāo)志是基因頻率的改變，B錯(cuò)誤；C、遺傳多樣性的下降使可遺傳變異的類型減少，不利于生物的適應(yīng)性進(jìn)化，C正確；D、基因突變只是提供了生物進(jìn)化的原材料，不能決定生物進(jìn)化方向，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查生物進(jìn)化的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和對(duì)生物進(jìn)化的原因及過(guò)程的理解，把握知識(shí)間聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生物學(xué)問(wèn)題的能力。6、B【解析】

葉綠體是具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，其含有少量的DNA，是半自主性的細(xì)胞器，其含有的cpDNA具有編碼功能，借助細(xì)胞核DNA編碼的酶系統(tǒng)合成多肽，用于光合作用的各個(gè)環(huán)節(jié)?！驹斀狻緼、組成cpDNA的單體是四種脫氧核苷酸，A錯(cuò)誤；B、葉綠體中有少量DNA，可以控制合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，B正確；C、根據(jù)以上分析可知，葉綠體的功能受自身DNA和細(xì)胞核DNA的調(diào)控，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)以上分析可知，核DNA編碼的酶能進(jìn)入葉綠體內(nèi)發(fā)揮催化作用，D錯(cuò)誤。故選B。7、C【解析】

由圖1可知，苯丙酮尿癥、尿黑酸癥的病因分別是缺乏酶①和酶③。由圖2可知，苯丙酮尿癥和尿黑酸癥患者均為無(wú)中生有，女兒患病，故均為常染色體隱性遺傳病。【詳解】?jī)煞N病的病因分別是缺乏酶①和酶③，A錯(cuò)誤；家系乙父母均為雜合子，故II-4攜帶尿黑酸癥致病基因的概率是2/3，B錯(cuò)誤；家系甲II-3減少苯丙氨酸的攝入，則產(chǎn)生的苯丙酮酸減少，從而減緩癥狀，C正確；兩家系的6號(hào)個(gè)體均不含對(duì)方家系的致病基因，孩子體內(nèi)的致病基因沒(méi)有純合的可能，也就不可能患病，所以孕期內(nèi)不需要進(jìn)行相關(guān)的基因檢測(cè)，D錯(cuò)誤。故選C。8、C【解析】

分析題圖：圖示表示新型冠狀病毒在宿主細(xì)胞腸道內(nèi)增殖的過(guò)程，①、②過(guò)程都表示RNA的自我復(fù)制過(guò)程，需要RNA聚合酶，則M表示RNA聚合酶。此外還以新型冠狀病毒的+RNA為模板翻譯形成病毒的結(jié)構(gòu)蛋白和相應(yīng)的+RNA組裝成子代新冠病毒?！驹斀狻緼、+RNA既是新冠病毒的遺傳物質(zhì)，也能作為翻譯的模板，起到mRNA的作用，A正確；BC、據(jù)上分析可知，圖中①、②都表示RNA復(fù)制過(guò)程，需要RNA聚合酶，即M表示RNA聚合酶，B正確，C錯(cuò)誤；D、病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，翻譯必須借助宿主細(xì)胞的核糖體，一條+RNA模板能與多個(gè)核糖體結(jié)合翻譯出多條相同的肽鏈，D正確。故選C。二、非選擇題9、協(xié)助擴(kuò)散細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體葡萄糖能量（或ATP）正促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，（使血糖濃度降低）多（或高）【解析】

1、與血糖調(diào)節(jié)相關(guān)的激素主要是胰島素和胰高血糖素，其中胰島素的作用是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素，胰島素能促進(jìn)全身組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而降低血糖濃度；胰高血糖素能促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。2、分析題圖：葡萄糖通過(guò)GLUT進(jìn)入胰島B細(xì)胞，并代謝產(chǎn)生ATP，當(dāng)ATP/ADP升高時(shí)，KATP通道關(guān)閉，引起去極化，導(dǎo)致鈣離子通道打開(kāi)，鈣離子內(nèi)流，促進(jìn)胰島素的分泌。【詳解】（1）如圖所示，葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞需要載體蛋白，同時(shí)會(huì)促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)ATP含量增加，進(jìn)入胰島B細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散。胰島B細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。（2）GLUT幾乎分布于全身所有組織細(xì)胞中，其生理意義在于維持細(xì)胞對(duì)葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)數(shù)量，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的基本能量需要。（3）ATP/ADP的比值上升，進(jìn)而影響圖示ATP敏感的K+通道開(kāi)閉狀態(tài)，引起去極化，導(dǎo)致鈣離子通道打開(kāi)，陽(yáng)離子內(nèi)流，此時(shí)胰島B細(xì)胞的膜內(nèi)側(cè)為正電位。（4）胰島素的生理功能主要是促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖。飯后葡萄糖含量升高，而Ⅱ型糖尿病患者的GLUT對(duì)葡萄糖的敏感性降低，血糖濃度更高，因此其體內(nèi)的胰島素含量比正常人高。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記參與血糖調(diào)節(jié)的激素的種類及功能，掌握血糖調(diào)節(jié)的具體過(guò)程，能正確分析題圖，并從中提取有效信息準(zhǔn)確答題。10、物質(zhì)的循環(huán)利用、能量的多級(jí)利用直接兩生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)種群的繁衍離不開(kāi)信息傳遞該生態(tài)園營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，抵抗力穩(wěn)定性差【解析】

1.農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的原理：生物群落共生原理，多種成分相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)和功能原理以及物質(zhì)和能量多層次多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理。2.信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：（1）個(gè)體：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息的作用。（2）種群：生物種群的繁衍，離不開(kāi)信息傳遞。（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，經(jīng)維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。3.生態(tài)價(jià)值：直接價(jià)值、間接價(jià)值、潛在價(jià)值?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析可知，人類構(gòu)建該生態(tài)園依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理主要有物質(zhì)的循環(huán)利用、能量的多級(jí)利用；該生態(tài)園吸引了大批游客前來(lái)觀光、休閑，這體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值。（2）在該食物網(wǎng)中，由于雞食用部分葡萄葉片、掉落的果實(shí)，同時(shí)也吃葡萄天蛾幼蟲(chóng)等害蟲(chóng)，所以雞占兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。雞同化的能量一部分通過(guò)呼吸作用以熱能形式散失，一部分用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)。（3）葡萄的開(kāi)花需要光的刺激，當(dāng)日照時(shí)間達(dá)到一定程度時(shí)，葡萄才能開(kāi)花。在此過(guò)程中起作用的光屬于物理信息，這說(shuō)明信息傳遞的作用是

種群的繁衍離不開(kāi)信息傳遞。（4）與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，該生態(tài)園在遭受害蟲(chóng)侵襲后更易崩潰的原因是該生態(tài)園營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，抵抗力穩(wěn)定性差?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建原理和功能的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)建以及的生態(tài)學(xué)原理，把握生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過(guò)程和流經(jīng)每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)的去向，識(shí)記信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用和生物多樣性的價(jià)值以及實(shí)例，這是該題考查的重點(diǎn)。11、葡萄皮上野生型酵母菌種既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分高濃度酒精牛肉膏、蛋白胨青霉素（或抗生素）中性或微堿性包埋法酵母細(xì)胞大，難以被吸附和結(jié)合【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+能量；

（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶→2CO2+2C2H5OH+能量。2、微生物的培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分類：固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基；按化學(xué)成分分類：天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基；按功能分類：選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基?！驹斀狻浚?）由于葡萄皮上有野生型酵母菌，因此家庭釀制葡萄酒時(shí)無(wú)需額外接種酵母菌。啤酒的釀制也離不開(kāi)酵母菌，熟啤酒需經(jīng)巴氏消毒，該消毒方式的優(yōu)點(diǎn)是既能殺死酒中微生物，還能不破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)成分。（2）在釀酒過(guò)程中，酒精達(dá)到一定濃度后發(fā)酵會(huì)停止。為篩選能耐高濃度酒精的酵母菌，需在培養(yǎng)基中添加高濃度酒精。某研究者在篩選過(guò)程中配制了牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，其中可以為酵母菌提供碳源的是牛肉膏、蛋白胨，為抑制其他細(xì)菌的生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中可加入青霉素（或抗生素）。在培養(yǎng)不同微生物時(shí)需要調(diào)節(jié)不同的pH值，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)對(duì)pH的要求是中性或微堿性。（3）工業(yè)上生成酒精通常將酵母菌和海藻酸鈉混合成凝膠珠，這種固定細(xì)胞的方法稱為包埋法，由于酵母細(xì)胞大，難以被吸附和結(jié)合，所以對(duì)酵母細(xì)胞不采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法。【點(diǎn)睛】準(zhǔn)確掌握微生物的培養(yǎng)技術(shù)是解答本題的關(guān)鍵。12、生產(chǎn)者①④塘泥