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內(nèi)蒙古烏海市重點(diǎn)中學(xué)高三(最后沖刺)新高考生物試卷考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線(xiàn)內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.2020年新春伊始,非洲遭遇的蝗災(zāi),波及區(qū)域已經(jīng)達(dá)到265477公頃,規(guī)模已經(jīng)是25年一遇,在部分地區(qū)已經(jīng)是二戰(zhàn)后最大的一次,下面有關(guān)描述正確的是()A.蝗蟲(chóng)的入侵提高了該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性B.依據(jù)出生率、死亡率、遷入率和遷出率預(yù)測(cè)蝗蟲(chóng)種群數(shù)量變化C.“J”型種群增長(zhǎng)不受種群密度制約,增長(zhǎng)速率保持不變D.山丘的低、中、高地帶分布不同生物屬于群落水平結(jié)構(gòu)2.白化病與鐮刀型細(xì)胞貧血癥是兩種常見(jiàn)的人類(lèi)單基因遺傳病,發(fā)病機(jī)理如下圖所示。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.①②分別表示轉(zhuǎn)錄、翻譯,主要發(fā)生在細(xì)胞核中B.由于基因的選擇性表達(dá),導(dǎo)致M1與M2在結(jié)構(gòu)上有差異C.圖中兩基因?qū)ι镄誀畹目刂品绞较嗤珼.調(diào)查白化病的發(fā)病率和遺傳方式,選擇調(diào)查對(duì)象的要求不完全相同3.將植物細(xì)胞去壁后制成原生質(zhì)體,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.細(xì)胞可能更易被克隆 B.更有利于導(dǎo)入外源基因C.細(xì)胞間融合更易發(fā)生 D.更有利于細(xì)胞滲透失水4.百日咳、白喉和破傷風(fēng)是三種常見(jiàn)傳染病,分別由三種致病菌導(dǎo)致。我國(guó)政府在兒童中推廣“百白破”三聯(lián)體疫苗的免費(fèi)接種,大大降低了發(fā)病率,接種后A.吞噬細(xì)胞產(chǎn)生三類(lèi)相應(yīng)的淋巴因子B.成功的標(biāo)志是相應(yīng)記憶細(xì)胞和抗體的產(chǎn)生C.效應(yīng)T細(xì)胞對(duì)疫苗進(jìn)行攝取、處理和呈遞D.體內(nèi)出現(xiàn)一種能抑制上述三類(lèi)致病菌的抗體5.人體活細(xì)胞能對(duì)環(huán)境變化作出反應(yīng),下列敘述錯(cuò)誤的是()A.長(zhǎng)期低氧環(huán)境可能導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)量下降B.長(zhǎng)期缺鐵可能導(dǎo)致血液中乳酸含量上升C.不同信號(hào)可能引發(fā)同種細(xì)胞產(chǎn)生相同的效應(yīng)D.相同信號(hào)可能引發(fā)不同細(xì)胞產(chǎn)生不同的效應(yīng)6.下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合的說(shuō)法,正確的是A.都可以用滅活的病毒促進(jìn)細(xì)胞融合B.細(xì)胞融合前都要先制備原生質(zhì)體C.依據(jù)的原理都是細(xì)胞的全能性D.都能夠使遠(yuǎn)緣雜交成為可能二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)蝗災(zāi)已成為草原農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的重大危害之一,圖甲所示為研究者對(duì)草原上四種主要蝗蟲(chóng)密度對(duì)牧草產(chǎn)量影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果;圖乙為農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)某次“亞洲小車(chē)蝗”的爆發(fā)和防治過(guò)程中種群密度的調(diào)查結(jié)果。(1)由圖甲可知,該實(shí)驗(yàn)的因變量是_________,狹翅雛蝗密度在_________(頭/m2)時(shí),對(duì)牧草產(chǎn)量增長(zhǎng)最有利。(2)若圖乙是對(duì)蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)跳蝻進(jìn)行調(diào)查所獲得的結(jié)果,則該調(diào)查采用的方法是________,由圖乙可知,農(nóng)業(yè)工作者分別在圖中________點(diǎn)進(jìn)行了農(nóng)藥防治。e點(diǎn)與a點(diǎn)相比,種群是否________發(fā)生變化。(3)圖中e點(diǎn)時(shí)引人害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行生物防治,使防治效果持久而穩(wěn)定.生物防治除引入天敵外,還可以采取的措施有________(答兩點(diǎn))。(4)g點(diǎn)之后蝗蟲(chóng)數(shù)量重新達(dá)到新的動(dòng)態(tài)壞平衡,處于K值(即環(huán)境容納量)。K值是指________。8.(10分)總書(shū)記在談到環(huán)境保護(hù)問(wèn)題時(shí),他指出:寧要綠水青山,不要金山銀山,而且綠水青山就是金山銀山。生動(dòng)形象地表達(dá)了我們黨和政府大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心?;卮鹨韵掠嘘P(guān)生態(tài)學(xué)的問(wèn)題:(1)“綠水”離不開(kāi)“青山”,這主要體現(xiàn)了生物多樣性的_________________________________價(jià)值。(2)立體型綜合生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅效益高,而且能有效降低環(huán)境污染。如運(yùn)用群落的_____________原理,在果園的果樹(shù)下加入一個(gè)人工栽培的草菇種群,形成“果樹(shù)—草菇結(jié)構(gòu)”的立體農(nóng)業(yè)。該農(nóng)業(yè)能實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化,提高_(dá)________________________。(3)人類(lèi)在享受經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展帶來(lái)的巨大紅利的同時(shí),也付出了慘痛的代價(jià),給生態(tài)平衡造成了嚴(yán)重破壞。自白鰭豚和長(zhǎng)江白鱘先后滅絕后,2020年1月1日中國(guó)開(kāi)始實(shí)施長(zhǎng)江十年禁漁計(jì)劃,這一計(jì)劃的實(shí)施是對(duì)長(zhǎng)江水生生物多樣性的__________________保護(hù),人們也可以通過(guò)建立精子庫(kù)等生物技術(shù)對(duì)瀕危物種的________進(jìn)行保護(hù)。這也印證了人類(lèi)的活動(dòng)能夠改變?nèi)郝溲萏娴腳_________________。9.(10分)在異彩紛呈的生物世界中,微生物似乎有些沉寂,但它們無(wú)處不在,與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化的過(guò)程中,好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類(lèi)型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對(duì)微生物研究工作有很大作用,可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________(填“能”或“不能”)在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過(guò)程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與,后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味,還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間,在發(fā)酵期的用途是初期______________,耗盡O2后進(jìn)行______________。10.(10分)胡蘿卜素是一種常用的食品色素,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,可從胡蘿卜等植物材料中提取出來(lái)?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)胡蘿卜素由多種結(jié)構(gòu)類(lèi)似物組成。根據(jù)他們的分子式中_______________不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類(lèi)。胡蘿卜素對(duì)夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良等疾病具有一定的治療作用,依據(jù)是___________________。(2)β?胡蘿卜素是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的胡蘿卜素。除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外,還可從_______________中獲得,以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。在實(shí)驗(yàn)室中,若利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)β?胡蘿卜素,為了使菌體快速繁殖,應(yīng)該使用_______(填“液體”或“固體”)培養(yǎng)基,并在接入菌種前,需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行____________滅菌,以避免雜菌污染。(3)番茄紅素是從番茄中提取出來(lái)的一種類(lèi)胡蘿卜素,性質(zhì)特點(diǎn)與胡蘿卜素相似。從番茄中提取番茄紅素時(shí),應(yīng)采用__________(填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”),不選用另一種提取方法的原因是_________________。11.(15分)(生物——選修3:現(xiàn)代生物技術(shù)專(zhuān)題)蘇云金芽孢桿菌產(chǎn)生的Bt毒蛋白在害蟲(chóng)的消化道內(nèi)能被降解成有毒的多肽,最終造成害蟲(chóng)死亡,因此Bt基因廣泛用于培育轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)植物。(1)培育轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉所需的目的基因來(lái)自________的基因組,再通過(guò)PCR技術(shù)擴(kuò)增。PCR反應(yīng)中溫度呈現(xiàn)周期性變化,其中加熱到90~95℃的目的是______,然后冷卻到55—60℃使引物與互補(bǔ)DNA鏈結(jié)合,繼續(xù)加熱到70~75℃,目的是___________。(2)限制酶主要是從_______中獲得,其特點(diǎn)是能夠識(shí)別DNA分子某種________,并在特定位點(diǎn)切割DNA。(3)科研人員培育某品種轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)植株并未表現(xiàn)抗蟲(chóng)性狀??赡艿脑蚴莀_______。(至少答兩點(diǎn))(4)在基因表達(dá)載體中,目的基因的首端和尾端必須含有_______這樣目的基因才能準(zhǔn)確表達(dá)。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、D【解析】

1、種群的特征包括種群的數(shù)量特征和空間特征,種群的數(shù)量特征有種群密度、年齡組成、性別比例、遷入和遷出率、出生率和死亡率等,其中,種群的年齡結(jié)構(gòu)是指一個(gè)種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目的比例,大致可分為增長(zhǎng)型、穩(wěn)定型、衰退型。年齡組成可預(yù)測(cè)未來(lái)種群密度。2、生物群落的結(jié)構(gòu)包括空間結(jié)構(gòu)--垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu),群落的外貌和時(shí)間節(jié)律,群落中的動(dòng)植物在垂直方向上、水平方向上都有分層現(xiàn)象,且其中的動(dòng)植物的種類(lèi)也不同,因?yàn)閯?dòng)物直接或間接地以植物為食,且其生存空間等也都離不開(kāi)植物體,故動(dòng)物的垂直分布依賴(lài)于植物?!驹斀狻緼、蝗蟲(chóng)的入侵,導(dǎo)致本地物種減少,降低了該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性,A錯(cuò)誤;B、出生率、死亡率、遷入率和遷出率直接決定種群密度,依據(jù)出生率、死亡率、遷入率和遷出率可以直接判斷種群數(shù)量變化,年齡組成可預(yù)測(cè)未來(lái)種群數(shù)量變化,B錯(cuò)誤;C、增長(zhǎng)速率是指單位時(shí)間內(nèi)種群增長(zhǎng)的數(shù)量,“J”型種群增長(zhǎng)不受種群密度制約,增長(zhǎng)速率逐漸增大型,C錯(cuò)誤;D、山丘的低、中、高地帶分布不同生物,屬于群落在水平方向的分布,是群落水平結(jié)構(gòu),D正確。故選D。2、D【解析】

1、分析題圖可知,基因1經(jīng)①轉(zhuǎn)錄形成M1(mRNA),經(jīng)②翻譯形成血紅蛋白,構(gòu)成正常紅細(xì)胞或鐮刀型紅細(xì)胞;基因2經(jīng)①轉(zhuǎn)錄形成M2(mRNA),經(jīng)②翻譯形成酪氨酸酶,酪氨酸酶作用于酪氨酸形成黑色素。2、基因?qū)π誀畹目刂疲夯?通過(guò)控制蛋白質(zhì)的合成直接控制生物的性狀,基因2通過(guò)控制酶的合成,控制代謝過(guò)程,進(jìn)而控制生物的性狀?!驹斀狻緼、由分析可知,過(guò)程①②分別表示轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程,轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核中,翻譯主要發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上,A錯(cuò)誤;B、由于M1和M2是由不同的基因轉(zhuǎn)錄形成的,所以M1和M2在堿基排列順序上有差異,mRNA的結(jié)構(gòu)均為單鏈結(jié)構(gòu),B錯(cuò)誤;C、由圖示可知,基因1控制生物的性狀屬于直接控制,基因2控制生物的性狀屬于間接控制,兩者控制方式不同,C錯(cuò)誤;D、調(diào)查白化病的發(fā)病率應(yīng)該從人群中調(diào)查,調(diào)查白化病的遺傳方式應(yīng)該從患者家系中調(diào)查,故調(diào)查對(duì)象的要求不完全相同,D正確。故選D。3、D【解析】

植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠,具有保護(hù)和支撐的作用?!驹斀狻恐参锏募?xì)胞壁具有保護(hù)和支撐的作用,去掉細(xì)胞壁后細(xì)胞可能更易被克隆、更有利于導(dǎo)入外源基因以及細(xì)胞間融合更易發(fā)生,甚至將去壁的原生質(zhì)體置于低滲溶液中可以吸水漲破,但對(duì)細(xì)胞滲透失水沒(méi)有影響,綜上分析,D符合題意,ABC不符合題意。故選D。4、B【解析】

疫苗是經(jīng)過(guò)處理之后,其毒性減少或失去了活性的病原體,進(jìn)入人體后不會(huì)使人得病,但能刺激免疫細(xì)胞產(chǎn)生相應(yīng)的抗體和記憶細(xì)胞,因此接種疫苗能夠有效預(yù)防某些傳染病?!驹斀狻苛馨鸵蜃邮怯蒚細(xì)胞產(chǎn)生的,不是吞噬細(xì)胞產(chǎn)生的,A錯(cuò)誤;接種疫苗成功的標(biāo)志是產(chǎn)生了相應(yīng)的記憶細(xì)胞和抗體,B正確;吞噬細(xì)胞對(duì)疫苗進(jìn)行攝取、處理和呈遞,C錯(cuò)誤;抗體具有專(zhuān)一性,一種抗體只能抑制一類(lèi)病菌,D錯(cuò)誤;故選B。5、A【解析】

1、無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如Fe2+是血紅蛋白的主要成分,Mg2+是葉綠素的必要成分。2、激素間的相互關(guān)系:(1)協(xié)同作用:不同激素對(duì)同一生理效應(yīng)都發(fā)揮作用,從而達(dá)到增強(qiáng)效應(yīng)的結(jié)果,例如甲狀腺激素和腎上腺素都可以升高體溫。(2)拮抗作用:不同激素對(duì)某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用。如胰島素--胰高血糖素(腎上腺素)?!驹斀狻緼、長(zhǎng)期低氧環(huán)境可能導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)量增加,增加運(yùn)輸氧氣的能力,A錯(cuò)誤;B、Fe是血紅蛋白的組成成分,嚴(yán)重缺Fe,血紅蛋白合成速率降低,運(yùn)輸氧氣的能力低,細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液中乳酸含量上升,并會(huì)導(dǎo)致乳酸中毒,B正確;C、不同信號(hào)可能引發(fā)同種細(xì)胞產(chǎn)生相同的效應(yīng),如甲狀腺激素和腎上腺素都能提高細(xì)胞的代謝水平,增加產(chǎn)熱量,C正確;D、相同信號(hào)可能引發(fā)不同細(xì)胞產(chǎn)生不同的效應(yīng),如低濃度的生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng),高濃度的生長(zhǎng)素抑制生長(zhǎng),D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì),了解不同激素的相互關(guān)系,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。6、D【解析】

動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交相比,誘導(dǎo)融合的方法、所用的技術(shù)手段、所依據(jù)的原理均不完全相同,且動(dòng)物細(xì)胞融合只能形成雜種細(xì)胞,而植物細(xì)胞融合能形成雜種個(gè)體?!驹斀狻緼、不能用滅活的病毒促進(jìn)植物細(xì)胞融合,A錯(cuò)誤;B、植物細(xì)胞融合前需要先制備原生質(zhì)體,而動(dòng)物細(xì)胞不需要,B錯(cuò)誤;C、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合依據(jù)的原理都是細(xì)胞膜的流動(dòng)性,C錯(cuò)誤;D、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合都能打破生殖隔離,使遠(yuǎn)緣雜交成為可能,D正確。故選D。二、綜合題:本大題共4小題7、牧草產(chǎn)量5樣方法a、b、c、d是引入與該生物有利于人們的競(jìng)爭(zhēng)者、引入該生物的寄生者在環(huán)境條件不受破壞的情況下,一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量【解析】

分析圖示:圖甲示研究者對(duì)草原上四種主要蝗蟲(chóng)密度對(duì)牧草產(chǎn)量(牧草產(chǎn)量=牧草補(bǔ)償量一蝗蟲(chóng)取食量)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,該實(shí)驗(yàn)的自變量是蝗蟲(chóng)的種類(lèi),因變量是牧草產(chǎn)量;圖乙為農(nóng)業(yè)部門(mén)對(duì)某次“亞洲小車(chē)蝗”的爆發(fā)和防治過(guò)程中種群密度的調(diào)查結(jié)果,圖中在a、b、c、d點(diǎn)進(jìn)行了農(nóng)藥防治,隨農(nóng)藥使用次數(shù)的增多,害蟲(chóng)群體產(chǎn)生了抗藥性,防治效果變差;引入害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行生物防治,能利用生物間的捕食、寄生關(guān)系,使防治效果持久而穩(wěn)定,因此在圖中e點(diǎn)時(shí)引入害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行了生物防治?!驹斀狻浚?)由圖甲可知,該實(shí)驗(yàn)的因變量是牧草產(chǎn)量,自變量是蝗蟲(chóng)的種類(lèi);牧草產(chǎn)量=牧草補(bǔ)償量一蝗蟲(chóng)取食量,當(dāng)狹翅雛蝗密度在5頭/m2時(shí),牧草補(bǔ)償量大于蝗蟲(chóng)取食量時(shí),牧草產(chǎn)量會(huì)增加,對(duì)牧草產(chǎn)量增長(zhǎng)最有利。(2)樣方法主要用于調(diào)查植物和活動(dòng)范圍比較小的動(dòng)物(如昆蟲(chóng)卵、跳蝻等),故對(duì)蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)跳蝻進(jìn)行調(diào)查采用的方法是樣方法;由于農(nóng)藥防治中隨農(nóng)藥使用次數(shù)的增多,害蟲(chóng)群體產(chǎn)生了抗藥性,防治效果變差,故農(nóng)業(yè)工作者分別在圖中a、b、c、d點(diǎn)進(jìn)行了農(nóng)藥防治;e點(diǎn)與a點(diǎn)相比,種群密度降低,種群中抗藥性的基因頻率上升,種群是已經(jīng)發(fā)生變化。(3)生物防治除引入天敵外,還可以采取的措施有引入與該生物有利于人們的競(jìng)爭(zhēng)者、引入該生物的寄生者等。(4)g點(diǎn)之后蝗蟲(chóng)數(shù)量重新達(dá)到新的動(dòng)態(tài)壞平衡,處于K值(即環(huán)境容納量)。K值是指在環(huán)境條件不受破壞的情況下,一定空間中所能維持的種群最大數(shù)量?!军c(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線(xiàn)圖,綜合考查估算種群密度的方法、種群數(shù)量變化曲線(xiàn)、生物防治、化學(xué)防治等知識(shí),要求考生識(shí)記估算種群密度的兩種常用方法及其適用范圍;掌握種群數(shù)量變化曲線(xiàn)以及生物防治的措施等,能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確答題。8、間接空間結(jié)構(gòu)能量利用率就地基因速度和方向【解析】

群落的空間結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。生物多樣性包括生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣性(基因多樣性)、物種多樣性。關(guān)于生物多樣性的價(jià)值,科學(xué)家一般概括為以下三方面:一是目前人類(lèi)尚不清楚的潛在價(jià)值,二是對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起著重要調(diào)節(jié)功能的潛在價(jià)值(也叫做生態(tài)功能,如森林和草地對(duì)水土的保護(hù)作用,濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用),三是對(duì)人類(lèi)有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的,以及有旅游觀(guān)賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的直接價(jià)值。立體農(nóng)業(yè)就是利用光、熱、水、知肥、氣等資源,同時(shí)利用各種農(nóng)作物在生育過(guò)程中的時(shí)間差和空間差,在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同時(shí)或交互進(jìn)行生產(chǎn),通過(guò)合理組裝,組成各種類(lèi)型的多功能、多層次、多途徑的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)系統(tǒng),來(lái)獲得最大經(jīng)濟(jì)效益,如在葡萄地里種草莓、草莓收后種菜等。生物多樣性的保護(hù)有就地保護(hù)和易地保護(hù)?!驹斀狻浚?)“綠水”離不開(kāi)“青山”,這主要體現(xiàn)了植物資源在保持水土方面的作用,屬于生物多樣性的間接價(jià)值。(2)立體型綜合生態(tài)農(nóng)業(yè),在果園的果樹(shù)下加入一個(gè)人工栽培的草菇種群,形成“果樹(shù)—草菇結(jié)構(gòu)”的立體結(jié)構(gòu),是根據(jù)群落的空間結(jié)構(gòu)原理(垂直結(jié)構(gòu))。果樹(shù)對(duì)光的需求大,草菇對(duì)光照的需求低,這樣能提高能量利用率,草菇屬于真菌類(lèi)生物(分解者),還實(shí)現(xiàn)廢棄物的資源化。(3)自白鰭豚和長(zhǎng)江白鱘先后滅絕后,長(zhǎng)江十年禁漁計(jì)劃的實(shí)施是對(duì)長(zhǎng)江水生生物就地保護(hù),不是易地保護(hù)。精子是生殖細(xì)胞,精子庫(kù)等生物技術(shù)對(duì)瀕危物種的基因進(jìn)行保護(hù)。這也印證了人類(lèi)的活動(dòng)能夠改變?nèi)郝溲萏娴乃俣群头较颍惯@一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)(接近)受干擾前的狀態(tài)。【點(diǎn)睛】將生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際運(yùn)用相聯(lián)系是解答本題的關(guān)鍵。9、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解析】

1、營(yíng)養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變,致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷,喪失合成某些物質(zhì)的能力,如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷,必須在基本培養(yǎng)基(野生型菌株最低營(yíng)養(yǎng)要求)中添加缺陷的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(補(bǔ)充培養(yǎng)基)才能正常生長(zhǎng)的一類(lèi)突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,酵母菌最適宜生長(zhǎng)繁殖的溫度范圍是18~25℃,因此酒精發(fā)酵的條件是無(wú)氧且溫度控制在18~25℃,酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色,因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)發(fā)酵過(guò)程是否產(chǎn)生酒精;果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下,醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸,醋酸菌是好氧菌,最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍是30-35℃,因此醋酸發(fā)酵時(shí)應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃;腐乳制作過(guò)程中多種微生物參與了發(fā)酵,其中起主要作用的是毛霉,毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸,脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸;泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?!驹斀狻?1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化,由于缺少有機(jī)物,所以早期是自養(yǎng)菌,之后好氧異養(yǎng)菌,最后厭氧異養(yǎng)菌,三種類(lèi)型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對(duì)微生物學(xué)工作有很大作用,可用于科研等很多方面,如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、水和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株能生長(zhǎng)。進(jìn)行的過(guò)程的微生物是硝化細(xì)菌,是自養(yǎng)型生物。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與蛋白質(zhì)的水解,后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味,使口感良好。還具有防腐和殺菌的作用,提高產(chǎn)品質(zhì)量。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間,在發(fā)酵期的用途是初期菌種有氧呼吸產(chǎn)生大量能量,使菌種大量繁殖,耗盡O2后進(jìn)行酒精發(fā)酵?!军c(diǎn)睛】對(duì)于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的過(guò)程、原理、菌種及發(fā)酵條件的比較記憶是本題考查的重點(diǎn)。10、碳碳雙鍵的數(shù)目夜盲癥等疾病與機(jī)體缺乏維生素A有關(guān),而胡蘿卜素可在機(jī)體內(nèi)被氧化成維生素A,因此胡蘿卜素可以用來(lái)治療因缺乏維生素A引起的疾病大面積養(yǎng)殖的巖藻液體高壓蒸汽萃取法水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性物質(zhì),而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì),不能隨水蒸氣蒸餾出【解析】

胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提??;二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。

β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A,可以用來(lái)治療缺乏維生素A而引起的各種疾??;胡蘿卜素可用作食品色素;天然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成

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