山東省濟寧市高三第二次調(diào)研新高考生物試卷及答案解析

山東省濟寧市高三第二次調(diào)研新高考生物試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．根據(jù)生物進化理論，下列敘述正確的是（）A．自然選擇學說揭示出生物遺傳和變異的本質(zhì)B．細菌的抗藥性突變都是長期濫用抗生素的結(jié)果C．進化過程中具有捕食關(guān)系的動物發(fā)生共同進化D．地理隔離和生殖隔離是新物種形成的必要條件2．油菜素甾醇（BR）是一種能促進植物莖稈伸長和細胞分裂的植物激素，下圖為BR合成的調(diào)控機制。下列描述不正確的是（）A．油菜素甾醇和生長素協(xié)同促進植物莖稈伸長B．BR濃度升高時，會使BZR1的降解速度加快C．胞內(nèi)BR的合成速度受胞外BR的反饋調(diào)節(jié)D．BR調(diào)控基因發(fā)生突變可能導致植物矮化3．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A．效應(yīng)T細胞能在內(nèi)環(huán)境中特異性識別靶細胞B．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，細胞代謝的速率明顯下降C．內(nèi)環(huán)境的成分含有乙酰膽堿、胰高血糖素、解旋酶D．手掌磨出的水泡消失的原因是水泡中的液體全部滲入毛細血管中4．如圖顯示小鼠恐懼反射的建立過程。小鼠剛建立該反射后，此時僅給燈光刺激測得小鼠心率為P，若反復給小鼠燈光刺激而不給予電刺激，以后再給燈光刺激測得的小鼠心率為Q，則錯誤的是（）A．燈光刺激為條件刺激，電刺激為非條件刺激B．小鼠表現(xiàn)恐懼時，腎上腺素分泌增多，表現(xiàn)出警覺性提高C．P＜QD．圖示小鼠恐懼反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層5．如圖為人體內(nèi)甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖，其中A、B、C表示相應(yīng)細胞，a、b表示相應(yīng)激素，①、②、③表示相應(yīng)作用。下列敘述正確的是（）A．A是下丘腦，其細胞兼有內(nèi)分泌功能B．人體甲狀腺激素含量低時，①、②、③均為促進作用C．C產(chǎn)生的b釋放到血液中定向運輸?shù)紸處發(fā)揮作用D．A與B產(chǎn)生的激素對人體的生長發(fā)育具有協(xié)同作用6．下列關(guān)于觀察植物細胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復原實驗的敘述，正確的是（）A．成熟的植物細胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離的自動復原B．高倍鏡下觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞，可觀察到質(zhì)膜及其以內(nèi)部分緊貼著細胞壁C．用黑藻葉片觀察質(zhì)壁分離時，細胞質(zhì)中葉綠體的存在會干擾實驗現(xiàn)象的觀察D．用龍膽紫染色后的洋蔥根尖成熟區(qū)的細胞可用于觀察細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象7．下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的描述正確的是（）A．運輸氨基酸的載體是蛋白質(zhì)B．少數(shù)蛋白質(zhì)是由20種不同氨基酸組成C．鳥的羽毛和人的指甲存在同一種纖維蛋白D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，蛋白質(zhì)就會變性8．（10分）下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．細胞膜上的受體是細胞間進行信息交流所必需的結(jié)構(gòu)B．生物膜系統(tǒng)包括葉綠體類囊體膜，也包括小腸黏膜等C．核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)自由進出細胞核的通道D．真核細胞中有維持細胞形態(tài)的細胞骨架，細胞骨架與物質(zhì)運輸?shù)扔嘘P(guān)二、非選擇題9．（10分）根據(jù)微生物分離和培養(yǎng)的知識，回答下列問題：（1）實驗室中常用的凝固劑是____________（2）在微生物的實驗室培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是____________，因此需要對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行___________處理。（3）在純化微生物的過程中，進行平板劃線時，劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán)，目的是___________。若用稀釋涂布平板法進行接種，在涂布平板時，滴加到培養(yǎng)基表面的菌懸液的量一般不超過1．1mL，其原因是____________。（4）甲、乙兩同學在接種完成后，先將平板倒置，然后再放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，倒置培養(yǎng)的目的是___________。（5）若要從土壤中分離纖維素分解菌，常用剛果紅（CR）染色法進行篩選。培養(yǎng)基中纖維素分解菌菌落周圍出現(xiàn)透明圈的原因是____________。10．（14分）白酒發(fā)酵過程中，窖池中培養(yǎng)液的pH會降低。為選育適合白酒生產(chǎn)的耐酸性強的酵母菌，研究者進行了相關(guān)實驗。請回答有關(guān)問題：（1）酵母菌的代謝類型是________。（2）溫度和pH是影響酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件。________℃左右最適合酵母菌繁殖。酵母菌能在pH值為1．0~2．4的范圍內(nèi)生長，最適pH值為3．4~4．0。發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降，原因是________________。（1）從窖池取含酵母菌的適量培養(yǎng)液分別接種到酸堿度不同的麥芽汁培養(yǎng)基上，發(fā)現(xiàn)在pH≤1的環(huán)境中，仍可檢測到少量耐酸性酵母菌生長，這些菌株是________形成的。（3）研究者從pH為2~1的培養(yǎng)液中獲得菌種，可通過________法接種到培養(yǎng)基上，進行純化培養(yǎng)。純化培養(yǎng)所用培養(yǎng)基常用________法滅菌，滅菌后在________附近倒平板。（4）實驗獲得了三個耐酸性強的酵母菌菌株，特點如下表。菌株ABC特點pH≤1時，生長代謝正常并優(yōu)于其它常規(guī)菌種pH≤1時，生長代謝正常，pH3~6時不正常pH為2~6時，生長代謝正常并優(yōu)于其|它常規(guī)菌種依據(jù)菌株特點，研究者認為C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株，作出這一判斷的理由是________。11．（14分）I型糖尿病表現(xiàn)為胰島素依賴，II型糖尿病早期表現(xiàn)為胰島素抵抗（即機體組織對胰島素的反應(yīng)不敏感）。甲乙兩人禁食6小時后，服用等量一定濃度葡萄糖溶液后每隔80min檢測體內(nèi)血糖濃度，結(jié)果如下表。時間/min080609080甲（血糖濃度單位：mmol/L）9．22．98．87．97．8乙（血糖濃度單位：mmol/L）7．96．96．97．27．8血糖范圍參考值：正常人糖尿病人空腹血糖濃度（單位：mmol/L）8．9-6．9≥9．0服用定量一定濃度葡萄糖溶液后2小時血糖濃度（單位：mmol/L）<9．8≥l9．9回答下列問題：（9）甲、乙兩人可能患糖尿病的是____；判斷的理由是____。（2）下列因素可促進正常人體內(nèi)胰島B細胞分泌作用增強的是____（填序號）①血糖濃度升高②胰高血糖素分泌增加③血糖濃度降低（8）9型糖尿病患者血液中某些抗體會損傷自身的某些胰島B細胞，這類疾病屬于____。II型糖尿病早期患者體內(nèi)胰島素含量___（偏高／偏低／正常），對這類患者____（能／不能）采用注射胰島素的方法進行治療。12．1910年摩爾根偶然在一群紅眼果蠅中發(fā)現(xiàn)了一只白眼雄果蠅，于是摩爾根用這只白眼雄果蠅與群體中的紅眼雌果蠅交配，結(jié)果F1全為紅眼。然后他讓F1雌雄果蠅相互交配。F2中，雌果蠅全為紅眼，雄果蠅既有紅眼，又有白眼，且F2中紅眼果蠅數(shù)量約占3/4。回答下列問題：（1）摩爾根所用的這只白眼雄果蠅的出現(xiàn)最可能是__________的結(jié)果。

（2）摩爾根等人根據(jù)其他科學家的研究成果提出了控制果蠅白眼的基因只位于X染色體上的假設(shè)(假設(shè)1)，且對上述實驗現(xiàn)象進行了合理的解釋，并設(shè)計了測交方案對上述假設(shè)進行了進一步的驗證。結(jié)合當時實際情況，摩爾根設(shè)計的測交方案應(yīng)該是讓_________與_________交配。（3）根據(jù)果蠅X、Y染色體結(jié)構(gòu)特點和摩爾根的實驗現(xiàn)象，有人提出控制果蠅該眼色遺傳的基因還可以位于X和Y染色體的同源區(qū)段(假設(shè)2)。在上述測交實驗的基礎(chǔ)上，請設(shè)計一個實驗方案來檢驗兩種假設(shè)是否成立(可從上述的所有果蠅中選擇合適的實驗材料)。雜交方案：選用___________為親本進行雜交。

預測結(jié)果與結(jié)論：如果子一代_______________，則假設(shè)1成立；如果子一代_______________________，則假設(shè)2成立。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1.現(xiàn)代生物進化理論的基本觀點：種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進化的方向，隔離是新物種形成的必要條件。

2.共同進化是指不同物種之間，生物與無機環(huán)境之間在相互影響中不斷進化和發(fā)展。【詳解】A、達爾文的自然選擇學說揭示了生物的多樣性是進化的結(jié)果，并未從本質(zhì)上解釋遺傳和變異，A錯誤；

B、細菌的抗藥性突變是不定向的，其抗藥性升高是人為使用抗生素后選擇的結(jié)果，B錯誤；

C、在生物進化過程中具有捕食關(guān)系的動物發(fā)生共同進化，C正確；D、生殖隔離是新物種形成的標志，新物種形成不一定經(jīng)過地理隔離，如四倍體西瓜的培育，D錯誤。

故選C。2、B【解析】

分析題圖：BR促進細胞伸長、分裂和植物發(fā)育，類似于植物激素的生長素。當BR濃度高時，會誘導BR11被激活，從而抑制BIN2的活性，BZR1降解降低，使BZR1促進BR調(diào)控基因的表達，最后抑制BR合成，使BR在植物體內(nèi)相對穩(wěn)定，據(jù)此并結(jié)合題干問題作答?！驹斀狻緼、由題干可知，油菜素甾醇類似于生長素，都能促進植物莖稈伸長，A正確；B、由圖分析可知，BR濃度升高時，會誘導BR11被激活，從而抑制BIN2的活性，會使BZR1的降解速度減慢，B錯誤；C、胞內(nèi)BR的合成速度受胞外BR的反饋調(diào)節(jié)，使BR在植物體內(nèi)相對穩(wěn)定，C正確；D、BR調(diào)控基因發(fā)生突變可能導致BR合成減少，從而導致植物矮化，D正確。故選B?！军c睛】本題考查了植物激素的生理作用以及種群特征和結(jié)構(gòu)等方面的知識，要求考生具有一定的識圖能力和對問題的分析能力；能夠從圖中獲取相關(guān)解題信息，此題難度適中。3、A【解析】

1、內(nèi)環(huán)境是指細胞外液，主要由組織液、淋巴和血漿組成。2、血漿、淋巴、組織液中物質(zhì)：①小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等。②細胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等。③細胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等?！驹斀狻緼、效應(yīng)T細胞與靶細胞的識別，是細胞之間的作用，細胞生活在內(nèi)環(huán)境中，A正確；B、內(nèi)環(huán)境遭到破壞時，細胞代謝會出現(xiàn)紊亂，但不一定代謝速率都明顯下降，B錯誤；C、解旋酶是DNA復制所需要的，存在于細胞內(nèi)，C錯誤；D、水泡內(nèi)的液體主要是組織液，可滲入毛細血管和毛細淋巴管中，D錯誤。故選A。4、C【解析】

1、反射是指在中樞神經(jīng)系統(tǒng)參與下，人或動物體對內(nèi)外環(huán)境變化作出的規(guī)律性應(yīng)答，可分為條件反射和非條件反射。2、反射弧由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器五部分構(gòu)成。3、反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。【詳解】A、給小鼠給予燈光刺激再給予電刺激，小鼠會產(chǎn)生恐懼，此時燈光刺激為條件刺激，電刺激為非條件刺激，A正確；B、小鼠恐懼時，腎上腺素分泌增多，表現(xiàn)出警覺性提高，呼吸、心率加快等，B正確；C、分析題干可知，P是僅給燈光刺激建立反射后的心率，若反復給小鼠燈光刺激而不給予電刺激，無法讓小鼠建立恐懼反射，故心率P>Q，C錯誤；D、小鼠產(chǎn)生恐懼感覺的神經(jīng)中樞在大腦皮層，D正確。故選C。5、D【解析】

下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進垂體分泌促甲狀腺激素，促甲狀腺激素能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素；而甲狀腺激素對下丘腦和垂體有負反饋作用，當甲狀腺激素分泌過多時，會抑制促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌，進而減少甲狀腺激素的分泌。因此，圖中C是下丘腦，A是垂體，B是甲狀腺，b是促甲狀腺激素釋放激素，a是促甲狀腺激素，c是甲狀腺激素，①、②表示抑制作用，③表示促進作用。【詳解】A、根據(jù)以上分析已知，圖中A是垂體，A錯誤；B、根據(jù)以上分析已知，圖中①、②表示抑制作用，③表示促進作用，B錯誤；C、b是促甲狀腺激素釋放激素，其通過血液的運輸是不定向的，但是特異性的作用于A（垂體），C錯誤；D、垂體分泌的生長激素和甲狀腺分泌的甲狀腺激素對人體的生長發(fā)育具有協(xié)同作用，D正確。故選D。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)過程和負反饋調(diào)節(jié)機制，識記不同的內(nèi)分泌腺分泌的激素的種類，進而結(jié)合圖中的甲狀腺激素以及箭頭關(guān)系判斷各個字母代表的器官的名稱或激素的名稱。6、B【解析】

成熟的植物細胞有一大液泡，液泡中有細胞液，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，既發(fā)生了質(zhì)壁分離；當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，既發(fā)生了質(zhì)壁分離復原?！驹斀狻緼、成熟的植物細胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可發(fā)生質(zhì)壁分離，但是蔗糖分子不能進入植物細胞，因此其不能自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原，A錯誤；B、觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞時，可觀察到細胞中紫色的大液泡，同時還能觀察到質(zhì)膜及其以內(nèi)部分緊貼著細胞壁，B正確；C、用黑藻葉片觀察質(zhì)壁分離時，細胞質(zhì)中葉綠體的存在會使得原生質(zhì)層具有一定的顏色，便于實驗現(xiàn)象的觀察，C錯誤；D、用龍膽紫染色后的洋蔥根尖成熟區(qū)的細胞已經(jīng)死亡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離，D錯誤。故選B。7、C【解析】

蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上；氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤區(qū)折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性?！驹斀狻緼、tRNA也可以運輸氨基酸，A錯誤；B、大多數(shù)蛋白質(zhì)是由約20種不同氨基酸組成，B錯誤；C、鳥的羽毛和人的指甲中有一種相同蛋白質(zhì)，即纖維狀的角蛋白，C正確；D、蛋白質(zhì)酶或載體蛋白在發(fā)揮作用時，其空間結(jié)構(gòu)會改變，但活性上升，不屬于變性，D錯誤。故選C。8、D【解析】

1、細胞核包括核膜（將細胞核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）。2、生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜組成。3、細胞骨架是真核細胞中維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，細胞骨架由蛋白質(zhì)纖維組成。【詳解】A、植物細胞間進行信息交流可以通過胞間連絲，性激素的受體在細胞內(nèi)，所以細胞間進行信息交流不一定需要細胞膜上的受體，A錯誤；B、生物膜系統(tǒng)是細胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱，小腸黏膜不屬于生物膜系統(tǒng)，B錯誤；C、核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，但具有選擇性，C錯誤；D、真核細胞中有維持細胞形態(tài)的細胞骨架，細胞骨架與物質(zhì)運輸?shù)扔嘘P(guān)，D正確。故選D。【點睛】本題易錯點是B選項，考生需要充分理解生物膜是細胞內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)。二、非選擇題9、瓊脂防止外來雜菌的入侵滅菌及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免污染環(huán)境和感染實驗操作者避免培養(yǎng)基表面的菌液出現(xiàn)積液，導致菌體堆積，影響分離效果避免培養(yǎng)基被污染和防止培養(yǎng)基水分過快揮發(fā)剛果紅能與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶分解后，剛果紅—纖維素紅色復合物就無法形成，因而會出現(xiàn)以纖維素分解菌菌落為中心的透明圈【解析】

1.篩選纖維素分解菌需要使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。剛果紅和纖維素結(jié)合能形成紅色復合物，纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶而分解纖維素使菌落周圍出現(xiàn)透明圈，所以可以用剛果紅培養(yǎng)基鑒別纖維素分解菌。2.微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）實驗室中常用的凝固劑是瓊脂。（2）在微生物的實驗室培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵，因此需要對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行滅菌處理。（3）進行平板劃線時，在劃線結(jié)束后，由于接種環(huán)上殘留部分菌種，所以要灼燒接種環(huán)，及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種，以避免污染環(huán)境和感染實驗操作者。若用稀釋涂布平板進行接種，為避免養(yǎng)基表面的菌液會出現(xiàn)積液，導致菌體堆積，影響分離效果，應(yīng)注意在涂布平板時，滴加到培養(yǎng)基表面的菌懸液量不宜過多，一般不超過1．1mL。（4）接種完的平板倒置培養(yǎng)的目的是避免培養(yǎng)基被污染和防止培養(yǎng)基水分過快揮發(fā)。（5）剛果紅能與纖維素形成紅色復合物，當纖維素被纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶分解后，剛果紅—纖維素紅色復合物就無法形成，因而會出現(xiàn)以纖維素分解菌菌落為中心的透明圈。【點睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和分離，意在考查考生對所學基礎(chǔ)知識的識記能力。10、異養(yǎng)兼性厭氧型20細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)基因突變平板劃線法或稀釋涂布平板高壓蒸汽滅菌酒精燈該菌對pH耐受范圍更大，發(fā)酵初期pH近中性，C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長【解析】

1、葡萄酒與白酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧條件下進行無氧呼吸，在氧氣充足的條件下進行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的細胞核，屬于真核生物，適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。

2、常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法?！驹斀狻浚?）酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型。（2）適宜酵母菌生長的溫度范圍是18～24℃。即20℃左右最適合酵母菌繁殖。由于酵母菌細胞呼吸產(chǎn)生二氧化碳，可形成碳酸；以及代謝過程中還產(chǎn)生了其他酸性物質(zhì)，所以在發(fā)酵過程中窖池中培養(yǎng)液的pH會逐漸下降。（1）酵母菌生長的最適pH值為3．4~4．0，過酸的PH會導致酵母菌死亡，但在pH≤1的環(huán)境中，仍檢測到少量耐酸性酵母菌生長，說明這些菌株是基因突變形成的。（3）常用的微生物接種方法為平板劃線法和稀釋涂布平板法。培養(yǎng)基的滅菌方法為高壓蒸汽滅菌，培養(yǎng)基滅菌后要在酒精燈附近倒平板，以防止微生物的污染。（4）比較表格中的三種菌體的特點可知，C菌對pH耐受范圍更大，而酵母菌發(fā)酵的初期pH近中性，所以C菌種適合此環(huán)境，更易于形成優(yōu)勢菌群；而且發(fā)酵后期pH逐漸降低，C菌種依然能正常生長，所以C菌株更適合作為白酒發(fā)酵菌株?！军c睛】本題結(jié)合選育適合生產(chǎn)白酒的耐酸性強的酵母菌，考查酵母菌的代謝類型、倒平板、微生物的接種方法等相關(guān)知識，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。11、甲甲的空腹血糖濃度為9．2mmol/L，服用定量一定濃度葡萄糖溶液后2h的血糖濃度為7．8mmol/L均超過糖尿病人的最低標準①②自身免疫病偏高不能【解析】

9、激素調(diào)節(jié)過程中，通過體液運輸作用于靶細胞膜上的受體，進而調(diào)節(jié)生命活動；2、胰島素是唯一能降低血糖的激素，促進血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。胰高血糖素和腎上腺素能升高血糖，促進肝糖