中黃2號(hào)茶樹栽培技術(shù)規(guī)程

DB3311/T173—2021

中黃2號(hào)茶樹栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了中黃2號(hào)茶樹品種的術(shù)語和定義、園地選擇與規(guī)劃、茶苗栽植與保苗、茶樹修剪、水

分管理、茶園耕作與除草、茶園施肥、病蟲害防治、鮮葉采收、檔案記錄、栽培管理模式圖等要求。

本文件適用于中黃2號(hào)茶樹的田間生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB11767茶樹種苗

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY525有機(jī)肥料

NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB3311/T103食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全追溯管理規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

中黃2號(hào)

由茶樹群體種的自然黃化突變體選育而成的茶樹品種，登記編號(hào)GPD茶樹[2019]330034。

4園地選擇與規(guī)劃

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4.1環(huán)境質(zhì)量

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

4.2園地規(guī)劃

茶園道路、水利系統(tǒng)、園地開墾應(yīng)符合NY/T5018的規(guī)定。

4.3園地條件

茶園海拔高度宜低于800m，土層深度60cm以上，結(jié)構(gòu)疏松、有機(jī)質(zhì)含量1.0%以上，土壤pH

值4.5～6.0。

5茶苗栽植與保苗

5.1茶苗栽植

5.1.1栽植時(shí)間

春栽和秋栽均可。春季栽植：2月中下旬。秋季栽植：9月下旬～12月上旬。宜選擇秋季栽植，選

在雨水較為充足的時(shí)間段進(jìn)行。

5.1.2栽植規(guī)格

單行栽植行距130cm～150cm，株距30cm～35cm，每穴宜栽植2株。雙行栽植大行距150cm，

小行距30cm～35cm，株距30cm～35cm，每穴1株～2株。

5.1.3施底肥

在種植前一個(gè)月，按確定茶行開深寬各40cm種植溝施足底肥，每667㎡施商品有機(jī)肥1000kg～

2000kg或餅肥500kg以上，并施復(fù)合肥50kg，施后覆土。商品有機(jī)肥料應(yīng)符合NY525的規(guī)定。

5.1.4苗木選擇

苗木要求應(yīng)符合GB11767的規(guī)定。

5.1.5栽植方法

按定植規(guī)格開好定植溝。栽苗時(shí)，扶直茶苗，將土壤覆蓋至不露須根時(shí)，將茶苗向上輕提，再加細(xì)

土壓緊，澆足水后覆細(xì)土。

5.2保苗

5.2.1栽后定剪（第一次定剪）

栽植后立即定剪，留高15cm～20cm，葉片3張～4張。

5.2.2行間鋪草

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栽植后蓋厚5cm以上無籽莢的雜草或作物秸稈。

5.2.3合理套種

栽后第一年在茶行空間合理套種綠肥植物（如紫云英、鼠茅草等）或抑草植物（如白花三葉草、圓

葉決明等）。

5.2.4缺株補(bǔ)苗

補(bǔ)苗宜采用同齡苗。宜在種植時(shí)在行邊假植部分預(yù)備苗。

6茶樹修剪

6.1基本要求

宜培養(yǎng)立體樹冠茶園。

6.2定型修剪

6.2.1第二次定剪

在第一次定剪一周年后的4月中下旬，在剪口上提高10cm～15cm。

6.2.3第三次定剪

在第二次定剪一年后的4月中下旬，在第二次剪口上提高10cm～15cm。應(yīng)平剪，同時(shí)剪去細(xì)弱

枝和病蟲枝。

6.3重修剪

在春茶采摘后離地面～處剪去上部枝條。

35cm40cm

6.4臺(tái)刈

在春茶采摘結(jié)束后離地面10cm處剪去上部枝條。

7茶園耕作與除草

7.1茶園耕作

成齡茶園宜在秋冬結(jié)合深施基肥時(shí)深耕，隔行隔年輪換。深耕深度20cm～30cm。

7.2茶園除草

幼齡茶園應(yīng)適時(shí)淺耕除草，可采用雜草或作物秸稈等覆蓋于茶行之間抑制雜草生長，亦可采用防

草布覆蓋于茶行之間防草保水保肥。

3

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8肥水管理

8.1施肥時(shí)間

施基肥時(shí)間9月下旬至11月中旬。幼齡茶園追肥每年2次，2月下旬～3月上旬、5月中下旬各一

次；成齡茶園追肥宜在5月中下旬。

8.2施肥量

幼齡茶園基肥每667㎡宜施商品有機(jī)肥500kg～1000kg、菜籽餅肥100kg、復(fù)合肥

（N:P:K=15:15:15）7.5kg。追肥每667㎡第1次施尿素5kg，第2次施尿素7kg。成齡茶園基肥每

667㎡宜施商品有機(jī)肥1000kg～1500kg、菜籽餅肥100kg～200kg、復(fù)合肥15kg。追肥每667㎡施

尿素20kg～25kg。

8.3水分管理

連續(xù)多雨時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好清溝排水；干旱季節(jié)，應(yīng)及時(shí)灌溉補(bǔ)水，灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

9病蟲害防治

9.1農(nóng)業(yè)防治

通過修剪、采摘、翻耕等農(nóng)藝措施減少病蟲害發(fā)生。

9.2物理防治

利用殺蟲燈、色板、性信息素等物理手段誘捕茶尺蠖、茶毛蟲、假眼小綠葉蟬、黑刺粉虱等害蟲。

9.3生物防治

采取積極的措施給天敵創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，保護(hù)和利用好茶園害蟲的天敵，如瓢蟲、青蛙、蜥蜴

和鳥類等。

9.4化學(xué)防治

按照GB/T8321(所有部分)的要求控制施藥量與安全間隔期。

9.5主要病蟲害防治方法

茶樹主要病蟲害防治方法具體見附錄A。

10檔案記錄

建立完善的農(nóng)事生產(chǎn)環(huán)節(jié)活動(dòng)記錄檔案，生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯信息參考DB3311/T103要求執(zhí)行。

11栽培生產(chǎn)模式圖

4

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周年管理模式圖見附錄B。

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附錄A

（資料性）

茶樹主要病蟲害防治方法

茶樹主要病蟲害防治方法見表A.1。

表A.1茶樹主要病蟲害的防治方法

病蟲名稱防治指標(biāo)防治適期防治措施安全間隔期

（1）分批、多次采摘。

第一峰百葉蟲施藥適期掌握入

（2）色板誘殺。

假眼小綠葉量超過6頭，第峰后（高峰前

（3）藥劑防治:選用10%聯(lián)苯菊酯水乳劑7天

蟬二峰百葉蟲量期），且若蟲占

3000倍液或15%茚蟲威3000倍液或40%丁

超過12頭?？偭康?0%以上。

醚·噻蟲啉1000-1500倍液。

（1）及時(shí)疏枝清園，使茶園通風(fēng)透光性。

（2）色板誘殺。

中小葉種每葉

黑刺粉虱卵孵化盛末期（3）藥劑防治：選用2.5%聯(lián)苯菊酯乳油7天

2—3頭

80-100毫升/畝或2.5%溴氰菊酯乳油

10-20毫升/畝。

平均每平方厘

米葉面積有蟲5月中旬至6月上

（1）分批及時(shí)采摘。

茶橙癭螨3—4頭，或平旬，8月至9月發(fā)10天

（2）藥劑防治：99%礦物油150-200倍液。

均每葉有20生高峰期前。

頭。

有蚜芽梢率4

（1）分批及時(shí)采摘。

﹪-5﹪，芽下5月上中旬和9月

（2）色板誘殺。

茶蚜二葉有蚜葉上中下旬至10月上5天

（3）藥劑防治：10%氯菊酯10-20毫升/畝

平均蟲口20旬

或2.5%溴氰菊酯10-20毫升/畝。

頭

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表A.1茶樹主要病蟲害的防治方法（續(xù)）

病蟲名稱防治指標(biāo)防治適期防治措施安全間隔期

（1）清園滅蛹：結(jié)合秋冬施肥，將根際附

噴施茶尺蠖病毒近落葉和表土中蟲蛹深埋入土。

制劑應(yīng)掌握在1（2）燈光誘殺。

幼蟲量每平方—2齡幼蟲期，噴（3）藥劑防治：選用甘藍(lán)夜蛾核型多角體

茶尺蠖3天-7天

米7頭以上施化學(xué)農(nóng)藥或植病毒50-60毫升/畝或100億孢子/豪升短

物源農(nóng)藥掌握在穩(wěn)桿菌懸浮劑500-700倍液或0.6%苦參堿

3齡前幼蟲期。60-75毫升/畝或2.5%溴氰菊酯3000倍液

或4.5%高效氯氰菊酯2000-3000倍液。

（1）摘除卵塊和蟲群。

5月至6月中旬，（2）燈光誘殺。

百蟲卵塊5個(gè)

茶毛蟲8月至9月，3齡（3）藥劑防治：選用茶毛蟲核型多角體病3天-7天

以上

前幼蟲期。毒制劑1000倍液或0.5%苦參堿1000-1500

倍液或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油20-40毫升/畝。

（1）加強(qiáng)茶園管理，及時(shí)清理枯枝落葉，

減少翌年病原菌的來源；合理施肥，增強(qiáng)

5月下旬至6月上樹勢。

成老葉罹病率旬，8月下旬至9（2）藥劑防治：10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒

茶炭疽病7天-10天

10﹪-15﹪月上旬病害盛發(fā)劑1500-2000倍液或25%吡唑醚菌酯乳油

前1000倍液或80%代森鋅可濕性粉劑

1000-1500倍液；非采茶期和非采摘茶園可

選用0.6-0.7%石灰半量式波爾多液液。

（1）加強(qiáng)茶園管理，改善茶園通風(fēng)透光性；

及時(shí)除草、及時(shí)分批采茶，適時(shí)修剪；避

芽梢罹病率4月至6月，9月免偏施氮肥，合理施肥增強(qiáng)樹勢。

茶餅病7天-10天

35﹪至10月（2）藥劑防治：選用3%多抗霉素可濕性粉

劑1000倍液；非采茶期和非采摘茶園可選

用0.6-0.7%石灰半量式波爾多液。

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附錄B

（資料性）

周年管理模式圖

周年管理模式圖見圖B.1。

月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

旬上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下

田栽植栽植

間

生定剪定剪修剪定剪

產(chǎn)

鋪草鋪草鋪草

主

要追肥追肥基肥

農(nóng)

開溝排水抗旱（灌溉）

事

操

病蟲害防治病蟲害防治封園

作

模

茶苗移栽第一次定剪茶園鋪草

式

圖

耕作除草開溝施肥殺蟲燈、色板誘殺

推薦使用農(nóng)藥茶樹主要病蟲害的防治指標(biāo)和防治適期

用量

防治對(duì)象農(nóng)藥名稱主要?jiǎng)┬拖♂尡稊?shù)病蟲名稱防治指標(biāo)防治適期

(毫升/畝)

1萬PIB?2000IU/微升懸成齡投產(chǎn)茶園每平方米幼噴施茶尺蠖病毒制劑在1—2齡幼蟲

茶核?蘇云菌100-1501000茶尺蠖

浮劑茶核?蘇云金水劑

茶尺蠖蟲量7頭以上期，噴施植物源農(nóng)藥在3齡前幼蟲期。

苦參堿0.6%水劑75-100800-1000第一峰百葉蟲量超過6頭,施藥適期掌握入峰后（高峰前期），

假眼小綠葉蟬

第二峰百葉蟲量超過12頭。且若蟲占總量的80%以上。

30-402000-3000

聯(lián)苯菊酯2.5%乳油

75-1001000-1500中小葉種每葉平均蟲量發(fā)生高峰期前，一般為5月中旬至6

假眼小綠葉蟬