《味道》大班科學(xué)教案

編號(hào)：__________《味道》大班科學(xué)教案年級(jí)：___________________老師：___________________教案日期：_____年_____月_____日

《味道》大班科學(xué)教案目錄一、教學(xué)內(nèi)容1.1味道的感知1.2食物的味道多樣性1.3味道與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系二、教學(xué)目標(biāo)2.1培養(yǎng)幼兒對(duì)味道的感知能力2.2幫助幼兒了解不同味道的食物及營(yíng)養(yǎng)三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)3.1教學(xué)難點(diǎn)：味道的感知和食物的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系3.2教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，培養(yǎng)幼兒的觀察力和思考力四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備4.1教具：實(shí)驗(yàn)材料（水果、蔬菜等）、PPT、視頻播放設(shè)備4.2學(xué)具：每人一份實(shí)驗(yàn)記錄表五、教學(xué)過(guò)程5.1導(dǎo)入：通過(guò)PPT和視頻引入味道的主題5.2實(shí)驗(yàn)：讓幼兒通過(guò)實(shí)際品嘗不同味道的食物，感知味道5.3觀察與記錄：幼兒觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并在實(shí)驗(yàn)記錄表上進(jìn)行記錄5.4分享與討論：幼兒分享自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論味道與食物的關(guān)系六、板書(shū)設(shè)計(jì)6.1板書(shū)主題：《味道》6.2板書(shū)內(nèi)容：味道的感知食物的味道多樣性味道與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系七、作業(yè)設(shè)計(jì)7.1作業(yè)內(nèi)容：讓幼兒回家后，與家長(zhǎng)一起嘗試新的食物，記錄味道和感受7.2作業(yè)提交：下次上課時(shí)，提交作業(yè)并分享感受八、課后反思8.1反思教學(xué)效果：是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)和難點(diǎn)重點(diǎn)的掌握8.2反思教學(xué)方法：是否適合幼兒的認(rèn)知水平和興趣九、拓展及延伸9.1拓展主題：食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值9.2延伸活動(dòng)：組織一次營(yíng)養(yǎng)午餐的制作活動(dòng)，讓幼兒了解營(yíng)養(yǎng)搭配教案如下：一、教學(xué)內(nèi)容：1.1味道的感知：讓幼兒通過(guò)實(shí)際的嘗試，了解味道的分類，如甜、酸、苦、辣等。1.2食物的味道多樣性：讓幼兒通過(guò)嘗試不同的食物，了解食物味道的多樣性。1.3味道與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系：讓幼兒了解味道與食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之間的關(guān)系。二、教學(xué)目標(biāo)：2.1培養(yǎng)幼兒對(duì)味道的感知能力：通過(guò)實(shí)際的嘗試，讓幼兒了解味道的種類，提高他們的味覺(jué)敏感度。2.2幫助幼兒了解不同味道的食物及營(yíng)養(yǎng)：通過(guò)嘗試不同的食物，讓幼兒了解食物的味道及營(yíng)養(yǎng)。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)：3.1教學(xué)難點(diǎn)：味道的感知和食物的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系：讓幼兒理解味道與食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之間的關(guān)系。3.2教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，培養(yǎng)幼兒的觀察力和思考力：讓幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，了解味道的種類和食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備：4.1教具：實(shí)驗(yàn)材料（水果、蔬菜等）、PPT、視頻播放設(shè)備。4.2學(xué)具：每人一份實(shí)驗(yàn)記錄表，用于記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。五、教學(xué)過(guò)程：5.1導(dǎo)入：通過(guò)PPT和視頻引入味道的主題，激發(fā)幼兒的興趣。5.2實(shí)驗(yàn)：讓幼兒通過(guò)實(shí)際品嘗不同味道的食物，感知味道。5.3觀察與記錄：幼兒觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并在實(shí)驗(yàn)記錄表上進(jìn)行記錄。5.4分享與討論：幼兒分享自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論味道與食物的關(guān)系。六、板書(shū)設(shè)計(jì)：6.1板書(shū)主題：《味道》。6.2板書(shū)內(nèi)容：味道的感知食物的味道多樣性味道與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系。七、作業(yè)設(shè)計(jì)：7.1作業(yè)內(nèi)容：讓幼兒回家后，與家長(zhǎng)一起嘗試新的食物，記錄味道和感受。7.2作業(yè)提交：下次上課時(shí)，提交作業(yè)并分享感受。八、課后反思：8.1反思教學(xué)效果：是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)和難點(diǎn)重點(diǎn)的掌握。8.2反思教學(xué)方法：是否適合幼兒的認(rèn)知水平和興趣。九、拓展及延伸：9.1拓展主題：食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。9.2延伸活動(dòng)：組織一次營(yíng)養(yǎng)午餐的制作活動(dòng)，讓幼兒了解營(yíng)養(yǎng)搭配。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析一、教學(xué)內(nèi)容：1.1味道的感知：在教學(xué)過(guò)程中，需要重點(diǎn)關(guān)注幼兒對(duì)味道的感知能力的培養(yǎng)。通過(guò)實(shí)際的嘗試，讓幼兒了解味道的分類，如甜、酸、苦、辣等，以及如何通過(guò)味道來(lái)辨別不同的食物。1.2食物的味道多樣性：在教學(xué)過(guò)程中，需要重點(diǎn)關(guān)注幼兒對(duì)食物味道的多樣性的了解。通過(guò)嘗試不同的食物，讓幼兒了解食物味道的多樣性，并引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)不同食物味道的特點(diǎn)。二、教學(xué)目標(biāo)：2.1培養(yǎng)幼兒對(duì)味道的感知能力：在教學(xué)過(guò)程中，需要重點(diǎn)關(guān)注幼兒對(duì)味道感知能力的培養(yǎng)。通過(guò)實(shí)際的嘗試，讓幼兒了解味道的種類，提高他們的味覺(jué)敏感度，并引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)用語(yǔ)言描述味道。2.2幫助幼兒了解不同味道的食物及營(yíng)養(yǎng)：在教學(xué)過(guò)程中，需要重點(diǎn)關(guān)注幼兒對(duì)不同味道的食物及營(yíng)養(yǎng)的了解。通過(guò)嘗試不同的食物，讓幼兒了解食物的味道及營(yíng)養(yǎng)，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)食物的味覺(jué)特征與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)聯(lián)。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)：3.2教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，培養(yǎng)幼兒的觀察力和思考力：在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和觀察，培養(yǎng)幼兒的觀察力和思考力是教學(xué)重點(diǎn)。需要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和觀察活動(dòng)，讓幼兒親身體驗(yàn)，培養(yǎng)他們的觀察力和思考力，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)味道的感知和食物的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系的規(guī)律。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備：4.1教具：實(shí)驗(yàn)材料（水果、蔬菜等）、PPT、視頻播放設(shè)備：在教學(xué)過(guò)程中，需要使用實(shí)驗(yàn)材料（水果、蔬菜等）、PPT、視頻播放設(shè)備，以直觀的方式展示味道的感知和食物的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系，幫助幼兒更好地理解和掌握知識(shí)。4.2學(xué)具：每人一份實(shí)驗(yàn)記錄表：在教學(xué)過(guò)程中，需要讓每個(gè)幼兒準(zhǔn)備一份實(shí)驗(yàn)記錄表，用于記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)他們的記錄和整理能力。五、教學(xué)過(guò)程：5.1導(dǎo)入：通過(guò)PPT和視頻引入味道的主題，激發(fā)幼兒的興趣：在教學(xué)過(guò)程中，需要通過(guò)PPT和視頻引入味道的主題，以生動(dòng)有趣的方式激發(fā)幼兒的興趣，引起他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。5.2實(shí)驗(yàn)：讓幼兒通過(guò)實(shí)際品嘗不同味道的食物，感知味道：在教學(xué)過(guò)程中，需要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓幼兒親自品嘗不同味道的食物，通過(guò)實(shí)際體驗(yàn)感知味道的種類和特點(diǎn)。5.3觀察與記錄：幼兒觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并在實(shí)驗(yàn)記錄表上進(jìn)行記錄：在教學(xué)過(guò)程中，需要讓幼兒觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并在實(shí)驗(yàn)記錄表上進(jìn)行記錄，培養(yǎng)他們的觀察力和記錄能力。5.4分享與討論：幼兒分享自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，討論味道與食物的關(guān)系：在教學(xué)過(guò)程中，需要讓幼兒分享自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并討論味道與食物的關(guān)系，培養(yǎng)他們的表達(dá)和溝通能力。六、板書(shū)設(shè)計(jì)：6.1板書(shū)主題：《味道》。6.2板書(shū)內(nèi)容：味道的感知食物的味道多樣性味道與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系：在教學(xué)過(guò)程中，需要設(shè)計(jì)板書(shū)，以清晰明了的方式展示味道的感知、食物的味道多樣性和味道與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系，幫助幼兒更好地理解和記憶知識(shí)。七、作業(yè)設(shè)計(jì)：7.1作業(yè)內(nèi)容：讓幼兒回家后，與家長(zhǎng)一起嘗試新的食物，記錄味道和感受：在教學(xué)過(guò)程中，需要設(shè)計(jì)作業(yè)，讓幼兒回家后與家長(zhǎng)一起嘗試新的食物，記錄味道和感受，培養(yǎng)他們的實(shí)踐和觀察能力。7.2作業(yè)提交：下次上課時(shí)，提交作業(yè)并分享感受：在教學(xué)過(guò)程中，需要讓幼兒在下次上課時(shí)提交作業(yè)并分享感受，以檢驗(yàn)他們的學(xué)習(xí)效果和培養(yǎng)他們的表達(dá)能力。八、課后反思：8.1反思教學(xué)效果：是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)和難點(diǎn)重點(diǎn)的掌握：在教學(xué)過(guò)程中，需要課后反思教學(xué)效果，檢查是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)和本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門一、語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)：使用生動(dòng)、活潑的語(yǔ)言，結(jié)合表情和手勢(shì)，吸引幼兒的注意力，讓他們更容易理解和接受知識(shí)。在講解味道的感知時(shí)，可以通過(guò)舉例子的方式，讓幼兒更好地理解味道的分類。二、時(shí)間分配：合理分配時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間進(jìn)行。在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，給予幼兒足夠的時(shí)間品嘗食物和記錄結(jié)果，以確保他們能夠充分感知和觀察。三、課堂提問(wèn)：在教學(xué)過(guò)程中，適時(shí)提出問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒思考和表達(dá)。例如，在分享與討論環(huán)節(jié)，可以提問(wèn)幼兒他們對(duì)食物味道的感受，以及味道與食物的關(guān)系。四、情景導(dǎo)入：通過(guò)PPT和視頻引入味道的主題，以生動(dòng)有趣的方式激發(fā)幼兒的興趣?？梢哉故静煌兜赖氖澄飯D片或視頻，讓幼兒猜測(cè)味道，引發(fā)他們的好奇心。教案反思：一、教學(xué)內(nèi)容：教案中的教學(xué)內(nèi)容涵蓋了味道的感知、食物的味道多樣性和味道與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系。這些內(nèi)容相互關(guān)聯(lián)，有助于幼兒全面了解味道與食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。二、教學(xué)過(guò)程：教案的的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)合理，從導(dǎo)入到實(shí)驗(yàn)、觀察與記錄、分享與討論等環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，有助于幼兒逐步深入理解味道與食物的關(guān)系。三、教學(xué)方法：教案中采用了實(shí)驗(yàn)和觀察的教學(xué)方法，讓幼兒通過(guò)實(shí)際品嘗和觀察，培養(yǎng)他們的觀察力和思考力。同時(shí)，通過(guò)分享與討論，培養(yǎng)幼兒的表達(dá)和溝通能力。四、教學(xué)資源：教案中使用了實(shí)驗(yàn)材料（水果、蔬菜等）、PPT和視頻播放設(shè)備等資源，以直觀的方式展示味道的感知和食物的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系，幫助幼兒更好地理解和掌握知識(shí)。五、作業(yè)設(shè)計(jì)：作業(yè)設(shè)計(jì)讓幼兒回家后與家長(zhǎng)一起嘗試新的食物，記錄味道和感受，培養(yǎng)他們的實(shí)踐和觀察能力。這樣的作業(yè)設(shè)計(jì)有助于鞏固幼兒在課堂上所學(xué)的內(nèi)容。六、教學(xué)反思：在教學(xué)過(guò)程中，需要不斷反思教學(xué)效果，檢查是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)和難點(diǎn)重點(diǎn)的掌握。同時(shí)，也需要反思教學(xué)方法是否適合幼兒的認(rèn)知水平和興趣，以便進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn)。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.實(shí)驗(yàn)材料（水果、蔬菜等）2.PPT3.視頻播放設(shè)備4.實(shí)驗(yàn)記錄表二、違約行為及認(rèn)定：1.違反合同條款的行為2.未能按時(shí)履行合同義務(wù)的行為3.未達(dá)到合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或質(zhì)量要求的行為三、法律名詞及解釋：1.合同違約：一方未能履行合同約定的義務(wù)2.合同解除：合同一方或雙方依法終止合同關(guān)系3.合同賠償：因違約行為給對(duì)方造成損失時(shí)，違約方應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.幼兒對(duì)味道的感知能力較弱，需要通過(guò)實(shí)際嘗試來(lái)培養(yǎng)解決辦法：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)