2023-2024學(xué)年江蘇省無(wú)錫市宜興市七年級(jí)(下)期末生物試卷(含解析)_第1頁(yè)
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第=page11頁(yè),共=sectionpages11頁(yè)2023-2024學(xué)年江蘇省無(wú)錫市宜興市七年級(jí)(下)期末生物試卷一、選擇題:本大題共40小題,共80分。1.生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是()A.系統(tǒng) B.器官 C.組織 D.細(xì)胞2.細(xì)胞的生活靠各結(jié)構(gòu)的分工合作,其中細(xì)胞的控制中心是()A.細(xì)胞核 B.細(xì)胞質(zhì) C.細(xì)胞膜 D.細(xì)胞壁3.炒莧菜時(shí)常會(huì)形成紅色的“菜湯”,主要是因?yàn)楦邷仄茐牧思?xì)胞的哪個(gè)結(jié)構(gòu)()A.細(xì)胞壁 B.細(xì)胞質(zhì) C.細(xì)胞膜 D.細(xì)胞核4.醫(yī)生給危重病人吸氧,點(diǎn)滴葡萄糖,歸根到底是讓病人獲得生命活動(dòng)所需要的能量,這一能量轉(zhuǎn)換作用是在病人細(xì)胞中的()完成的。A.細(xì)胞核 B.線粒體 C.染色體 D.葉綠體5.如圖是小紅同學(xué)繪制的青椒果肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能示意圖,a、b、c代表細(xì)胞結(jié)構(gòu),①、②代表氣體。有關(guān)描述正確的是()A.青椒中的有機(jī)物是由結(jié)構(gòu)c制造的 B.對(duì)細(xì)胞起支持保護(hù)作用的是結(jié)構(gòu)b

C.與青椒辣味有關(guān)的物質(zhì)儲(chǔ)存在a中 D.圖中①代表二氧化碳,②代表氧氣6.番茄體細(xì)胞中有24條染色體,一個(gè)體細(xì)胞連續(xù)分裂2次,形成的新細(xì)胞數(shù)、一個(gè)新細(xì)胞中的染色體數(shù)分別為()A.2個(gè),12條 B.2個(gè),24條 C.4個(gè),24條 D.4個(gè),48條7.如圖為造血干細(xì)胞不斷產(chǎn)生新的血細(xì)胞過(guò)程示意圖。這一過(guò)程稱為()

?A.細(xì)胞分裂 B.細(xì)胞癌變 C.細(xì)胞生長(zhǎng) D.細(xì)胞分化8.下列葡萄的結(jié)構(gòu)中,屬于組織的是()A.一顆葡萄 B.一粒葡萄籽 C.一塊葡萄皮 D.一朵葡萄花9.下列植物組織中,細(xì)胞壁明顯增厚,起到支撐作用的是()A.機(jī)械組織 B.營(yíng)養(yǎng)組織 C.分生組織 D.保護(hù)組織10.在樹(shù)木移栽過(guò)程中常給植物“打針輸液”,“輸液”時(shí)針頭應(yīng)插入植物的()A.保護(hù)組織 B.輸導(dǎo)組織 C.機(jī)械組織 D.營(yíng)養(yǎng)組織11.下列組織中,具有支持、營(yíng)養(yǎng)、連接、保護(hù)功能的是()A.上皮組織 B.肌肉組織 C.神經(jīng)組織 D.結(jié)締組織12.《本草綱目》記載:槐米(槐的花)有解毒、明目等功效。與槐米同屬一個(gè)結(jié)構(gòu)層次的是()A.葉肉 B.皮膚 C.神經(jīng)元 D.大熊貓13.番茄是一種常見(jiàn)的果蔬。下列有關(guān)敘述正確的是()A.番茄果實(shí)中的酸味物質(zhì)主要來(lái)自液泡 B.番茄的果皮主要由上皮組織構(gòu)成

C.番茄植株的根、莖、葉屬于生殖器官 D.番茄植株與人體的結(jié)構(gòu)層次相同14.下列關(guān)于單細(xì)胞生物的敘述中,不正確的是()A.能趨利避害,適應(yīng)環(huán)境 B.能夠獨(dú)立生活,并能繁殖后代

C.整個(gè)生物體只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成 D.單細(xì)胞生物都必須生活在水中15.草履蟲(chóng)排出體內(nèi)多余水分的結(jié)構(gòu)是()A.表膜 B.收集管和伸縮泡 C.口溝 D.胞肛16.海馬用鰓呼吸,用鰭協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng),終身生活在水中。據(jù)此判斷海馬屬于()A.魚(yú)類 B.爬行類 C.哺乳類 D.兩棲類17.魚(yú)類在水中可以穿越激流,躲開(kāi)礁石,這是因?yàn)槠渚哂校ǎ〢.觸角 B.鰭 C.鰓 D.側(cè)線18.“美人魚(yú)”的字名叫儒艮,是由于母獸給幼獸喂奶時(shí)常浮出水面,就像人類的哺乳,你認(rèn)為美人魚(yú)屬于()A.魚(yú)類 B.軟體動(dòng)物 C.兩棲類 D.哺乳動(dòng)物19.詩(shī)句中蘊(yùn)含豐富的生物學(xué)知識(shí)。下列詩(shī)句中描寫(xiě)的植物屬于裸子植物的是()A.采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山 B.小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭

C.大雪壓青松,青松挺且直 D.竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知20.魚(yú)缸長(zhǎng)期不換水,缸的內(nèi)壁上就會(huì)長(zhǎng)出綠膜。這些綠膜所屬的植物類群是()A.藻類植物 B.苔蘚植物 C.蕨類植物 D.種子植物21.欲觀察植物“從種子到種子”的周期性變化,下列植物最適合作為觀察對(duì)象的是()A.海帶 B.葫蘆蘚 C.貫眾 D.花生22.我國(guó)科學(xué)家在江西陽(yáng)際峰國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)發(fā)現(xiàn)了一種新的植物。該植物主要分布在保護(hù)區(qū)內(nèi)比較陰濕的地方,有根、莖、葉且枝端孢子囊排列緊密呈穗狀。由此可初步判斷這種植物屬于()A.藻類植物 B.苔蘚植物 C.蕨類植物 D.裸子植物23.我國(guó)古代社會(huì)的“六畜”并非按照現(xiàn)代生物學(xué)分類依據(jù)劃分,“六畜”包括馬、牛,羊、狗、豬、雞這六種畜或禽,它們具有的共同特征是()A.體表被毛 B.雙重呼吸 C.體溫恒定 D.胎生,哺乳24.家兔是一種植食性哺乳動(dòng)物,其體內(nèi)屬于哺乳動(dòng)物特有的結(jié)構(gòu)是()A.心臟 B.肝臟 C.膈 D.小腸25.生活在不同環(huán)境中的動(dòng)物都有各自的呼吸器官(結(jié)構(gòu))。下列動(dòng)物中用氣管呼吸的是()A.鯽魚(yú) B.蝗蟲(chóng) C.蚯蚓 D.家鴿26.在漫長(zhǎng)的生物進(jìn)化過(guò)程中,“生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”是重要的生命觀念之一。下列與此觀念不相符的是()A.河蚌有堅(jiān)硬的貝殼,有利于保護(hù)內(nèi)部柔軟的器官B.家兔的門(mén)齒和臼齒發(fā)達(dá),有利于攝食和消化

C.蜥蜴體表覆蓋鱗片,有利于貼地迅速爬行D.鳥(niǎo)類胸肌發(fā)達(dá),收縮有力,有利于空中飛行27.在觀察蚯蚓運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)中,要經(jīng)常用浸水的濕棉球輕擦蚯蚓體表,使體表保持濕潤(rùn),這樣做的目的是()A.有利于蚯蚓的運(yùn)動(dòng) B.有利于蚯蚓的正常呼吸

C.便于蚯蚓留下運(yùn)動(dòng)痕跡 D.保持蚯蚓身體的柔軟性28.利用細(xì)菌來(lái)凈化污水的主要原理是()A.細(xì)菌可以分解污水中的有機(jī)物 B.細(xì)菌可以分解污水中的無(wú)機(jī)物

C.細(xì)菌喜歡喝大量的污水 D.利用污水來(lái)繁殖細(xì)菌29.根據(jù)細(xì)胞內(nèi)是否具有成形的細(xì)胞核,可將生物分為原核生物和真核生物。下列屬于原核生物的是()A.草履蟲(chóng) B.青霉 C.酵母菌 D.大腸桿菌30.日常生活中,如果饅頭放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),饅頭上會(huì)出現(xiàn)黑色霉斑。引起饅頭產(chǎn)生黑色霉斑的微生物主要是()A.乳酸菌 B.酵母菌 C.青霉 D.匍枝根霉31.“民以食為天”,許多食品的制作需要細(xì)菌和真菌的參與。以下食品的制作沒(méi)有利用細(xì)菌、真菌發(fā)酵原理的是()A.蒸玉米 B.酸奶 C.甜酒 D.饅頭32.微生物與人類的生活息息相關(guān),下列說(shuō)法不正確的是()A.多細(xì)胞真菌均可食用 B.甲烷菌產(chǎn)生的甲烷可用于照明

C.利用放線菌可提取抗生素 D.黃曲霉分泌的黃曲霉素有致癌作用33.微生物與人們生活聯(lián)系密切。下列關(guān)于微生物的描述與事實(shí)不符的是()A.細(xì)菌依靠芽孢繁殖 B.蘑菇的細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體

C.青霉依靠孢子繁殖 D.酵母菌具有成形的細(xì)胞核34.興趣小組的同學(xué)運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)和方法制作酸奶。下列操作中錯(cuò)誤的是()A.制訂計(jì)劃、合理分工 B.選擇恰當(dāng)?shù)牟牧虾凸ぞ?/p>

C.用未清洗的燒杯制作酸奶 D.在牛奶中加入適量的蔗糖35.制作酸菜的壇子必須加水密封,主要目的是()A.阻止塵埃進(jìn)入

B.防止?fàn)I養(yǎng)流失

C.防止空氣對(duì)流,抑制細(xì)菌的繁殖

D.營(yíng)造缺氧環(huán)境,有利于乳酸菌的繁殖36.蘋(píng)果儲(chǔ)存方法不當(dāng)容易發(fā)霉變質(zhì),引起蘋(píng)果腐敗的主要原因是()A.儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng) B.細(xì)菌、真菌的大量繁殖

C.儲(chǔ)存溫度過(guò)高 D.殘留農(nóng)藥的污染37.下列關(guān)于蘑菇的敘述,錯(cuò)誤的是()A.沒(méi)有根、莖、葉 B.食用的是菌蓋和菌柄部分

C.有葉綠體和線粒體 D.生長(zhǎng)需要適宜的溫度和濕度38.在生物分類單位中,最大和最小的分類單位分別是()A.門(mén)、界 B.界、科 C.界、種 D.綱、種39.如圖是某同學(xué)用顯微鏡觀察綠蘿葉橫切臨時(shí)裝片時(shí)先后看到的兩個(gè)視野,由視野①→視野②的相關(guān)操作與分析正確的是()A.裝片向左移,使物像向左移 B.用手掰物鏡,換上高倍物鏡

C.調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,可使視野②更清晰 D.視野②中“?”為綠蘿葉的下表皮40.如圖是制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的相關(guān)過(guò)程示意圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.正確的操作順序是②③⑤④①

B.步驟①中染色用的液體是碘液

C.步驟②中滴加的是清水,目的是保持細(xì)胞的正常形態(tài)

D.如果裝片中出現(xiàn)氣泡,是圖中步驟④操作不當(dāng)導(dǎo)致的二、簡(jiǎn)答題:本大題共2小題,共10分。41.如圖是某興趣小組觀察生物細(xì)胞時(shí)所用的材料、用具以及已觀察到的細(xì)胞。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)甲圖中被標(biāo)記的目鏡和物鏡能將視野中的物像放大______倍。

(2)乙圖中制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片不選用的試劑是______。

(3)丙圖中的人體某細(xì)胞與菠菜葉肉細(xì)胞相比缺少的結(jié)構(gòu)是______(在A~D中選擇)。

①細(xì)胞壁②細(xì)胞膜③細(xì)胞質(zhì)④細(xì)胞核⑤葉綠體⑥液泡⑦線粒體

A.①②③B.②③④C.③④⑦D.①⑤⑥

(4)在丙圖視野中,若要將細(xì)胞移至視野中央,則應(yīng)將玻片標(biāo)本向______方移動(dòng)。

(5)用顯微鏡觀察人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),應(yīng)將視野適當(dāng)調(diào)暗一些,因此反光鏡應(yīng)使用______(填“平面鏡”或“凹面鏡”)。42.如圖是蝗蟲(chóng)的身體結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)Ⅱ是蝗蟲(chóng)身體的______部,該部分是蝗蟲(chóng)的運(yùn)動(dòng)中心,具有______對(duì)足和兩對(duì)翅,因此運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng),危害大。

(2)蝗蟲(chóng)______(填數(shù)字)發(fā)達(dá),適于跳躍;⑤是______,是蝗蟲(chóng)氣管開(kāi)口。

(3)“牧雞治蝗”是防治草原上蝗蟲(chóng)的一種有效方法。我國(guó)研究人員在新疆哈密地區(qū)選用善于奔跑、生長(zhǎng)發(fā)育快的麻花雞,將其調(diào)訓(xùn)后集群放牧,用于防治草原蝗蟲(chóng)。“牧雞治蝗”相對(duì)于噴灑藥劑消滅蝗蟲(chóng),其優(yōu)點(diǎn)有______(至少答出兩點(diǎn))。三、實(shí)驗(yàn)探究題:本大題共1小題,共5分。43.在學(xué)校開(kāi)展的實(shí)踐活動(dòng)中,小李嘗試?yán)盟砻娴奶烊唤湍妇l(fā)面,制作饅頭,具體實(shí)踐記錄如下,請(qǐng)將該記錄補(bǔ)充完整。

(1)菌種選擇

將葡萄和番茄表皮上的酵母菌分別與葡萄糖溶液混合,檢測(cè)它們的發(fā)酵能力,結(jié)果如圖。確定選擇用______表皮上的酵母菌來(lái)發(fā)面。

(2)饅頭制作

和面時(shí)要用溫水,如果用開(kāi)水,會(huì)使酵母菌______,影響后續(xù)發(fā)面過(guò)程。嘗試在23℃、28℃和33℃條件下發(fā)面,由于酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了______(填氣體名稱),面團(tuán)膨大至原來(lái)的1.4、1.7和1.8倍。經(jīng)過(guò)蒸制過(guò)程,饅頭制作完成。

(3)品鑒與反思

邀請(qǐng)同學(xué)們品嘗勞動(dòng)成果,并進(jìn)行評(píng)價(jià),結(jié)果如下表。結(jié)合面團(tuán)膨大情況和評(píng)價(jià)結(jié)果,初步確定______為最適宜的發(fā)面溫度。除了溫度外,在原料或制作步驟方面可能會(huì)影響?zhàn)z頭品質(zhì)的因素還有______(答出一點(diǎn)即可)。溫度(℃)感官評(píng)價(jià)(各項(xiàng)滿分均為10分)松軟度風(fēng)味外觀色澤238.48.57.88.3289.29.38.68.7339.09.18.58.7

答案解析1.【答案】D

【解析】除病毒外細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。生物體的組織、器官、系統(tǒng)都是由細(xì)胞構(gòu)成的,生物體的細(xì)胞有細(xì)胞膜,可以保護(hù)細(xì)胞,同時(shí)控制物質(zhì)的進(jìn)出,使之從結(jié)構(gòu)上成為一個(gè)獨(dú)立的單位;細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì);細(xì)胞質(zhì)里有能量轉(zhuǎn)換器--線粒體,把有機(jī)物分解并釋放出能量供細(xì)胞生命活動(dòng)利用,使之從功能上成為一個(gè)獨(dú)立的單位。因此從細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及功能的角度來(lái)看,細(xì)胞是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位。

故選:D。

除病毒外細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

關(guān)鍵點(diǎn):除病毒外細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2.【答案】A

【解析】解:A、細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)DNA,染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成,能傳遞遺傳信息,是細(xì)胞的控制中心,A正確。

B、細(xì)胞質(zhì)能流動(dòng),有利于細(xì)胞與外界物質(zhì)交換,B錯(cuò)誤。

C、細(xì)胞膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出,C錯(cuò)誤。

D、細(xì)胞壁的功能是保護(hù)和支持細(xì)胞的作用,維持細(xì)胞的正常形態(tài),D錯(cuò)誤。

故選:A。

基因主要在細(xì)胞核中,所以細(xì)胞的控制中心是細(xì)胞核。

解答此題的關(guān)鍵是明確細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能。3.【答案】C

【解析】解:細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的作用,既不讓有用的物質(zhì)輕易地滲出細(xì)胞,也不讓有害的物質(zhì)輕易地進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。炒莧菜時(shí)常會(huì)形成紅色的“菜湯”,是因?yàn)楦邷仄茐牧饲{菜細(xì)胞的細(xì)胞膜,使細(xì)胞液流出。

故選:C。

細(xì)胞膜具有保護(hù)、控制細(xì)胞物質(zhì)的進(jìn)出作用。

理解掌握細(xì)胞膜的作用是解題的關(guān)鍵。4.【答案】B

【解析】解:呼吸作用指的是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水,同時(shí)釋放能量的過(guò)程。細(xì)胞中的線粒體是細(xì)胞中重要的能量轉(zhuǎn)換器;線粒體能夠?qū)⒂袡C(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái),為細(xì)胞的生活提供動(dòng)力。

故選:B。

此題考查的是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器,線粒體是呼吸作用的部位。據(jù)此解答。

線粒體能夠?qū)⒂袡C(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái),為細(xì)胞的生活提供動(dòng)力。5.【答案】D

【解析】解:A、青椒中的有機(jī)物是由結(jié)構(gòu)a葉綠體進(jìn)行光合作用制造的,不是由c細(xì)胞核制造的,A錯(cuò)誤。

B、對(duì)細(xì)胞起支持和保護(hù)作用的是細(xì)胞壁,不是結(jié)構(gòu)b液泡,B錯(cuò)誤。

C、與青椒辣味有關(guān)的物質(zhì)儲(chǔ)存在b液泡中,不是a葉綠體中,C錯(cuò)誤。

D、線粒體是呼吸作用的主要場(chǎng)所,呼吸作用是不斷消耗氧氣分解有機(jī)物,產(chǎn)生二氧化碳的過(guò)程。因此圖中①代表二氧化碳,②代表氧氣,D正確。

故選:D。

圖中:a葉綠體、b液泡、c細(xì)胞核;①二氧化碳、②氧氣。

掌握植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能是解題的關(guān)鍵。6.【答案】C

【解析】解:一個(gè)細(xì)胞經(jīng)過(guò)一次分裂,形成2個(gè)新細(xì)胞。兩次分裂后,形成2×2=4個(gè)新細(xì)胞。在細(xì)胞分裂的過(guò)程中首先發(fā)生變化的是細(xì)胞核,細(xì)胞核中的染色體首先要完成復(fù)制加倍,隨著分裂的進(jìn)行,染色體分成完全相同的兩份,分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞中。這樣,兩個(gè)新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同,新細(xì)胞和原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目也相同。所以,番茄體細(xì)胞中有24條染色體,一個(gè)體細(xì)胞連續(xù)分裂2次后,形成的新細(xì)胞內(nèi)含有染色體的數(shù)目與原細(xì)胞相同,都是24條。

故選:C。

1、細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞的過(guò)程,細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多。

2、細(xì)胞核分裂時(shí),染色體的變化最明顯。染色體的數(shù)量在細(xì)胞分裂時(shí)已經(jīng)加倍,在細(xì)胞分裂過(guò)程中,染色體分成完全相同的兩份,分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞中。所以,新細(xì)胞和原細(xì)胞所含有的遺傳物質(zhì)是一樣的。

本題考查了細(xì)胞分裂的相關(guān)知識(shí),屬理解層次,意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),對(duì)選項(xiàng)做出正確判斷的能力。7.【答案】D

【解析】解:經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞,在遺傳物質(zhì)的作用下,其形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能隨著細(xì)胞的生長(zhǎng)出現(xiàn)了差異,這就是細(xì)胞分化。所以造血干細(xì)胞不斷產(chǎn)生紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等不同血細(xì)胞過(guò)程稱為細(xì)胞分化。D正確。

故選:D。

(1)細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞的過(guò)程。

(2)經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞,在遺傳物質(zhì)的作用下,其形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能隨著細(xì)胞的生長(zhǎng)出現(xiàn)了差異,這就是細(xì)胞分化。

解答此題的關(guān)鍵是明確細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂和分化過(guò)程。8.【答案】C

【解析】解:一顆葡萄,是果實(shí)屬于器官;一粒葡萄籽,是種子屬于器官;一塊葡萄皮,屬于保護(hù)組織,有保護(hù)的功能;一朵葡萄花,屬于器官。

故選:C。

1.有許多形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的細(xì)胞群,這樣的細(xì)胞群叫做組織。

2.生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞,細(xì)胞分化形成組織,由不同的組織按著一次序結(jié)合在一起構(gòu)成行使一定功能的結(jié)構(gòu),叫做器官;植物由六大器官根、莖、葉、花、果實(shí)和種子組成。

掌握組織的概念是解題的關(guān)鍵。9.【答案】A

【解析】解:A、機(jī)械組織分布較廣,構(gòu)成機(jī)械組織的細(xì)胞壁增厚,對(duì)植物體主要起支撐和保護(hù)作用,A符合題意。

B、營(yíng)養(yǎng)組織,細(xì)胞壁薄、液泡較大,有儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能,B不符合題意。

C、分生組織細(xì)胞小,細(xì)胞壁薄、細(xì)胞核大、細(xì)胞質(zhì)濃,具有很強(qiáng)的分裂能力,C不符合題意。

D、保護(hù)組織是由植物體表面的表皮細(xì)胞構(gòu)成,具有保護(hù)功能,D不符合題意。

故選:A。

植物的基本組織有:分生組織、保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織。

解答此題的關(guān)鍵是明確植物的幾種主要組織及功能。10.【答案】B

【解析】解:輸導(dǎo)組織有運(yùn)輸物質(zhì)的作用,如貫穿于根、莖、葉等處的導(dǎo)管能運(yùn)送水和無(wú)機(jī)鹽,篩管能運(yùn)送有機(jī)物,屬于輸導(dǎo)組織。由此可知,給植物體“打針輸液”,輸入的液體主要是水和無(wú)機(jī)鹽,針頭應(yīng)插入樹(shù)木的輸導(dǎo)組織,以運(yùn)輸?shù)街参矬w的其他部位,ACD不符合題意,B符合題意。

故選:B。

在樹(shù)木移栽過(guò)程中,根毛不可避免的會(huì)受到一定的損傷,容易導(dǎo)致移栽的樹(shù)木不能馬上從土壤中吸收充足的水分,故會(huì)使用給植物“打針輸液”的方法來(lái)提高移栽的成活率。

解答本題的關(guān)鍵是理解給植物“打針輸液”主要輸入水和無(wú)機(jī)鹽。11.【答案】D

【解析】解:結(jié)締組織的種類很多,骨組織、血液等都屬于結(jié)締組織。具有連接、支持、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)的作用。

故選:D。

動(dòng)物的組織主要有上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織等,動(dòng)物的組織各具有不同的生理功能。名稱分布功能特征上皮組織皮膚的表皮,小腸腺上皮,消化道壁的內(nèi)表面,呼吸道的表面等;

具有保護(hù)、分泌等功能

由上皮細(xì)胞構(gòu)成,細(xì)胞排列緊密肌肉組織心肌、平滑肌、骨骼肌等。

具有收縮、舒張功能主要由肌細(xì)胞構(gòu)成

結(jié)締組織如骨骼、血液

具有連接、支持、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)的作用

結(jié)締組織的種類很多,分布廣泛,細(xì)胞間隙大,細(xì)胞間質(zhì)多,神經(jīng)組織如大腦皮層、腦、脊髓

能夠產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮主要有神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成

人體的基本組織及功能在中考中經(jīng)常出現(xiàn),這部分知識(shí)一定要掌握扎實(shí),以備應(yīng)對(duì)各種題型。12.【答案】B

【解析】解:槐米在結(jié)構(gòu)層次上屬于器官,葉肉屬于營(yíng)養(yǎng)組織,皮膚屬于器官,神經(jīng)元屬于細(xì)胞,大熊貓屬于個(gè)體,B正確。

故選:B。

植物體的結(jié)構(gòu)層次為:細(xì)胞→組織→器官→植物體;動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次為:細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體。

掌握動(dòng)植物體的結(jié)構(gòu)層次是解題的關(guān)鍵。13.【答案】A

【解析】解:A、植物細(xì)胞中的液泡中儲(chǔ)存著辣味、甜味、色素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),番茄植物中的酸味物質(zhì)也主要儲(chǔ)存在液泡中,A正確;

B、番茄果皮主要由保護(hù)組織構(gòu)成,具有保護(hù)內(nèi)部柔嫩果肉部分,植物沒(méi)有上皮組織,B錯(cuò)誤;

C、被子植物通常稱為綠色開(kāi)花植物,常見(jiàn)的綠色開(kāi)花植物由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官組成。植物的六大器官中,根、莖、葉與植物體生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有機(jī)物的制造有關(guān),利于植株的生長(zhǎng),稱作營(yíng)養(yǎng)器官;花、果實(shí)和種子與植物的繁衍有關(guān),稱作生殖器官,C錯(cuò)誤;

D、番茄植株屬于植物,植物體的結(jié)構(gòu)層次從小到大依次是:細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體;人屬于動(dòng)物,其結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是:細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體,番茄沒(méi)有系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次,D錯(cuò)誤。

故選:A。

(1)動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是:細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體;植物體的結(jié)構(gòu)層次從小到大依次是:細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體。植物沒(méi)有系統(tǒng)。

(2)植物的組織主要有保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、分生組織、機(jī)械組織等,它們各有一定的生理功能。

本題綜合考查動(dòng)植物的結(jié)構(gòu)層次,學(xué)生應(yīng)重點(diǎn)掌握動(dòng)、植物結(jié)構(gòu)層次的種類及其區(qū)別。14.【答案】D

【解析】解:A、生物體能夠趨利避害,適應(yīng)環(huán)境,正確。

B、單細(xì)胞生物能夠獨(dú)立生活,并能繁殖后代,正確。

C、單細(xì)胞生物只由單個(gè)細(xì)胞組成,單細(xì)胞生物個(gè)體微小,正確。

D、大多數(shù)的單細(xì)胞生物生活在水中,但并不是所有的單細(xì)胞生物都生活在水中,如有的細(xì)菌營(yíng)寄生生活,錯(cuò)誤。

故選:D。

單細(xì)胞生物只由單個(gè)細(xì)胞組成,單細(xì)胞生物個(gè)體微小,全部生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成,一般生活在水中,與人類有著密切的關(guān)系.

理解掌握單細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)和生活。15.【答案】B

【解析】解:據(jù)分析可見(jiàn):草履蟲(chóng)體內(nèi)多余的水分和廢物由收集管收集并由伸縮泡排出體外。

故選:B。

草履蟲(chóng)各部分的結(jié)構(gòu)以及功能如下圖:

掌握草履蟲(chóng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵。16.【答案】A

【解析】解:海馬終身生活在水中,用鰓呼吸,用鰭游泳,體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱,因此屬于魚(yú)類。

故選:A。

魚(yú)類的基本特征:生活在水中,體表常有鱗片覆蓋,用鰓呼吸,通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。

關(guān)鍵知道魚(yú)類的主要特征,即:生活在水中,用鰓呼吸,用鰭游泳。17.【答案】D

【解析】解:魚(yú)的視力并不好,它的晶狀體不能調(diào)節(jié),但它的另外一種感覺(jué)器官--側(cè)線很發(fā)達(dá)。魚(yú)類通過(guò)側(cè)線可以感知水壓大小、水流方向、水流速度、水中物體的位置和其他各種變化。而胸鰭起平衡身體的作用;尾鰭可以掌握魚(yú)在水中運(yùn)動(dòng)的方向,可見(jiàn)D符合題意。

故選:D。

魚(yú)類的特征有生活在水中,魚(yú)身體兩側(cè)具有側(cè)線,具有感知水流方向和測(cè)定水流速度的作用。

明確魚(yú)身體的兩側(cè)各有一條側(cè)線,是魚(yú)的感覺(jué)器官,可以感知水流測(cè)定方向。18.【答案】D

【解析】解:哺乳動(dòng)物的主要特征體表有毛,牙齒分化,體腔內(nèi)有膈,心臟四腔,用肺呼吸,大腦發(fā)達(dá),體溫恒定,胎生、哺乳。“美人魚(yú)”的學(xué)名儒艮,雖然生活在水中,運(yùn)動(dòng)方式是游泳,但母體給幼體喂奶,因此屬于哺乳動(dòng)物。

故選:D

此題考查哺乳動(dòng)物的主要特征,胎生、哺乳是哺乳動(dòng)物的生殖特點(diǎn),據(jù)此答題。

知道“美人魚(yú)”的學(xué)名儒艮是哺乳動(dòng)物而不是魚(yú)類。19.【答案】C

【解析】解:A.“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”中的菊具有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官,屬于被子植物,A不符合題意。

B.小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭中的荷花屬于被子植物,B不符合題意。

C.“大雪壓青松,青松挺且直”,詩(shī)句中的松的種子裸露,外面沒(méi)有果皮包被,屬于裸子植物,C符合題意。

D.“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知“,詩(shī)句中的描寫(xiě)的是竹子和桃花屬于被子植物,D不符合題意。

故選:C。

藻類植物,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,無(wú)根、莖、葉的分化;

苔蘚植物,有莖和葉的分化,但沒(méi)有真正的根;

蕨類植物,有了根、莖、葉的分化,體內(nèi)有輸導(dǎo)組織,一般長(zhǎng)的高大;

裸子植物,無(wú)花,種子裸露,不能形成果實(shí),只有根、莖、葉、種子四種器官;

被子植物,具有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六大器官。

解答此題需要掌握各植物類群的特點(diǎn)。20.【答案】A

【解析】解:魚(yú)缸長(zhǎng)久不換水,魚(yú)的糞便等導(dǎo)致水中有機(jī)質(zhì)積累過(guò)多,水體富營(yíng)養(yǎng)化,魚(yú)類呼吸產(chǎn)生大量的二氧化碳,供藻類植物進(jìn)行光合作用,造成藻類植物大量繁殖,從而使水變成綠色。

故選:A。

藻類植物大多生活在水中,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,無(wú)根、莖、葉的分化,細(xì)胞含大量的葉綠體,能進(jìn)行光合作用。

只要熟練掌握了各類植物的特征,一般能很快做出正確的判斷。21.【答案】D

【解析】解:A、海帶生活在水中,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,無(wú)根、莖、葉的分化,屬于藻類植物,產(chǎn)生孢子繁殖后代,A不符合題意。

B、葫蘆蘚無(wú)根,起固著作用的是假根,有了莖、葉的分化,體內(nèi)無(wú)輸導(dǎo)組織,植株長(zhǎng)的矮小,屬于苔蘚植物,產(chǎn)生孢子繁殖后代,B不符合題意。

C、貫眾屬于蕨類植物,有根、莖、葉分化,不結(jié)種子,用孢子繁殖后代,是孢子植物,C不符合題意。

D、花生屬于被子植物,產(chǎn)生種子繁殖后代,所以為觀察植物“從種子到種子”的周期性變化,適合作為觀察對(duì)象的是花生,D符合題意。

故選:D。

自然界中的植物多種多樣,根據(jù)植物種子的有無(wú)和繁殖方式的不同一般把植物分成種子植物和孢子植物,種子植物用種子繁殖后代,孢子植物不結(jié)種子,用孢子繁殖后代。

重點(diǎn)掌握種子植物的特征以及與人類的關(guān)系。22.【答案】C

【解析】解:A、藻類植物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,無(wú)根、莖、葉的分化,A不符合題意。

B、苔蘚植物有莖和葉的分化,但沒(méi)有真正的根,B不符合題意。

C、蕨類植物有了根、莖、葉的分化,它的葉片背面有許多褐色的隆起是孢子囊,每個(gè)孢子囊中有許多孢子,孢子是一種生殖細(xì)胞,成熟后從孢子囊中散放出來(lái),如果落在溫暖潮濕的地方,就會(huì)萌發(fā)和生長(zhǎng),C符合題意。

D、裸子植物用種子繁殖,種子裸露,無(wú)果皮包被,D不符合題意。

故選:C。

植物根據(jù)生殖細(xì)胞的不同可分為孢子植物和種子植物。孢子植物用孢子來(lái)繁殖后代,包括藻類植物、苔蘚植物和蕨類植物,種子植物用種子來(lái)繁殖后代,包括裸子植物和被子植物。

掌握各類植物的主要特征是解題的關(guān)鍵。23.【答案】C

【解析】解:馬、牛,羊、狗、豬屬于哺乳動(dòng)物,它們體表有毛,牙齒分化,用肺呼吸,體溫恒定,胎生哺乳;雞屬于鳥(niǎo)類,其體表覆蓋著羽毛,有喙無(wú)齒,用肺呼吸,氣囊輔助肺完成雙重呼吸,生殖方式為卵生,體溫恒定,因此“六畜”的共同特征是體溫恒定,故ABD不符合題意,C符合題意。

故選:C。

1、哺乳動(dòng)物的主要特征:體表有毛,牙齒分化,體腔內(nèi)有膈,心臟四腔,用肺呼吸,大腦發(fā)達(dá),體溫恒定,胎生,哺乳。胎生和哺乳是哺乳動(dòng)物特有的生殖發(fā)育特點(diǎn),提高了后代的成活率。

2、鳥(niǎo)類的主要特征:體表覆蓋著羽毛,鳥(niǎo)的前肢變成翼,翼是鳥(niǎo)的飛行器官,有喙無(wú)齒,鳥(niǎo)用肺呼吸,氣囊輔助呼吸為雙重呼吸,鳥(niǎo)的心臟有四腔,兩條循環(huán)路線,循環(huán)能力強(qiáng),生殖方式為卵生,體溫恒定。

解答此題要掌握哺乳動(dòng)物與鳥(niǎo)類的主要特征。24.【答案】C

【解析】解:家兔屬于哺乳動(dòng)物,體表被毛,牙齒有門(mén)齒、臼齒的分化,體腔內(nèi)有膈,用肺呼吸,心臟四腔,體溫恒定,大腦發(fā)達(dá);胎生哺乳等,而胎生哺乳、體腔內(nèi)有膈為哺乳動(dòng)物所特有的。心臟、肝臟、小腸,如鳥(niǎo)類體腔內(nèi)也有,并不是哺乳動(dòng)物特有的結(jié)構(gòu)。

故選:C。

哺乳動(dòng)物特有的結(jié)構(gòu)是體內(nèi)有膈、胎生哺乳的特征

解答此題要掌握哺乳動(dòng)物的特點(diǎn)。25.【答案】B

【解析】解:A、鯽魚(yú)是魚(yú)類,用鰓呼吸,A不符合題意。

B、蝗蟲(chóng)使用氣管進(jìn)行呼吸?;认x(chóng)屬于昆蟲(chóng)綱,昆蟲(chóng)通常具有一套復(fù)雜的氣管系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)由一系列細(xì)小的管道組成,貫穿它們的身體,并將氧氣直接輸送到組織和細(xì)胞中,B符合題意。

C、蚯蚓是環(huán)節(jié)動(dòng)物,沒(méi)有專門(mén)的呼吸器官,它們依靠濕潤(rùn)的體壁完成呼吸,C不符合題意。

D、家鴿是鳥(niǎo)類,用肺呼吸,D不符合題意。

故選:B。

魚(yú)類:生活在水中;體表常有鱗片覆蓋;用鰓呼吸,通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及儲(chǔ)的協(xié)調(diào)作用游泳。大多數(shù)魚(yú)類的體表覆蓋著鱗片,也有一些魚(yú)的體表沒(méi)有鱗片,像泥鰍、鯊魚(yú)等,稱為無(wú)鱗魚(yú)。

節(jié)肢動(dòng)物:體表有堅(jiān)韌的外骨骼;身體和附肢都分節(jié)。代表動(dòng)物有:各種昆蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物、蜘蛛、蜈蚣等。

環(huán)節(jié)動(dòng)物:身體呈圓筒形,由許多彼此相似的體節(jié)組成,靠剛毛或流足輔助運(yùn)動(dòng)。代表動(dòng)物有:蚯蚓、水蛭、沙蠶等。

家鴿與其飛行生活相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為:家鴿與其飛行生活相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為:前肢變成翼;體表被覆羽毛,具有保溫作用;身體呈流線型,可以減少飛行時(shí)的阻力;有的骨中空,有的骨愈合,直腸很短,能減輕體重。鳥(niǎo)類的胸骨上有高聳的突起部分叫做龍骨突,龍骨突的兩側(cè)有發(fā)達(dá)的肌肉—胸肌,胸肌發(fā)達(dá)收縮有力,飛行時(shí)能產(chǎn)生強(qiáng)大的動(dòng)力,利于牽動(dòng)兩翼完成飛行動(dòng)作,鳥(niǎo)類的食量大,為它的飛行生活提供大量的能量,鳥(niǎo)類有氣囊,與肺相通,鳥(niǎo)類的肺是氣體交換的場(chǎng)所,氣囊本身并沒(méi)有氣體交換的作用,氣囊的功能是貯存空氣。

本題主要考查動(dòng)物的主要類群相關(guān)知識(shí)。26.【答案】C

【解析】解:A、河蚌是軟體動(dòng)物,身體有堅(jiān)硬的貝殼,有利于保護(hù)內(nèi)部柔軟的器官,A正確;

B、家兔屬于草食性動(dòng)物,牙具有門(mén)齒和臼齒,沒(méi)有犬齒。兔的牙齒有分化,提高了攝取食物和對(duì)食物的消化能力,B正確;

C、蜥蜴的頭部后面有頸,使得頭靈活地轉(zhuǎn)動(dòng);四肢短小,能夠迅速爬行;體內(nèi)有脊柱,屬于脊椎動(dòng)物;體表被有角質(zhì)鱗片,能保護(hù)身體和防止水分蒸發(fā),C錯(cuò)誤;

D、鳥(niǎo)類的胸骨上具有高聳的龍骨突,龍骨突的兩側(cè)有發(fā)達(dá)的肌肉——胸肌,胸肌收縮有力,能牽動(dòng)兩翼可完成飛行動(dòng)作,D正確。

故選:C。

1、軟體動(dòng)物柔軟的身體表面有外套膜,大多具有貝殼,運(yùn)動(dòng)器官是足。

2、哺乳動(dòng)物的主要特征:體表通常有毛;牙齒有門(mén)齒、犬齒和臼齒的分化;體腔內(nèi)有膈,用肺呼吸;體溫恒定;胎生、哺乳。

3、爬行動(dòng)物的主要特征是:體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲;用肺呼吸;在陸地上產(chǎn)卵,卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。

4、鳥(niǎo)類的主要特征:體表覆羽;前肢變成翼;有喙無(wú)齒;用肺呼吸,氣囊輔助呼吸。

解題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解動(dòng)物的類群及其主要特征。27.【答案】B

【解析】解:蚯蚓呼吸的是空氣中的氧氣。氧氣先溶解在體壁的粘液里,然后滲透到體壁內(nèi)的毛細(xì)血管中的血液里,血液中的二氧化碳也通過(guò)體壁排出體外。因此蚯蚓是用濕潤(rùn)的體壁進(jìn)行呼吸的。所以,觀察蚯蚓時(shí),要經(jīng)常用浸水的棉球輕輕擦蚯蚓的體表,使體表保持濕潤(rùn),其目的是維持蚯蚓的正常呼吸。

故選:B。

此題考查的知識(shí)點(diǎn)是探究蚯蚓的運(yùn)動(dòng),期間我們要保證蚯蚓的正常呼吸??梢詮尿球镜暮粑^(guò)程方面來(lái)解答。

解答此類題目的關(guān)鍵是理解蚯蚓的氣體交換是通過(guò)濕潤(rùn)的體壁完成的。28.【答案】A

【解析】解:在生活污水和工業(yè)廢水中有很多有機(jī)物,可以被細(xì)菌利用,一些細(xì)菌等微生物通過(guò)發(fā)酵把這些物質(zhì)分解成無(wú)機(jī)物,從而達(dá)到凈化污水的目的,A正確。

故選:A。

多數(shù)細(xì)菌是有益的,少數(shù)細(xì)菌是有害的,據(jù)此作答。

關(guān)鍵點(diǎn):某些細(xì)菌能分解污水中的有機(jī)物,凈化污水。29.【答案】D

【解析】解:A、草履蟲(chóng)是單細(xì)胞動(dòng)物,具有成形細(xì)胞核,屬于真核生物,A不符合題意。

B、青霉屬于真菌,具有成形細(xì)胞核,屬于真核生物,B不符合題意。

C、酵母菌屬于真菌,具有成形細(xì)胞核,屬于真核生物,C不符合題意。

D、大腸桿菌屬于細(xì)菌,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,屬于原核生物,D符合題意。

故選:D。

細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形細(xì)胞核的稱為原核細(xì)胞,如細(xì)菌;細(xì)胞內(nèi)有成形細(xì)胞核的稱為真核細(xì)胞,由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物屬于真核生物。

掌握各類生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵。30.【答案】D

【解析】解:A、乳酸菌是細(xì)菌,細(xì)菌的菌落比較小,表面或光滑黏稠或粗糙干燥,所以饅頭長(zhǎng)出“黑毛”不是乳酸菌,A錯(cuò)誤。

B、酵母菌是單細(xì)胞的真菌,因此大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似,但比細(xì)菌菌落稍大而厚,一般不會(huì)長(zhǎng)在變質(zhì)饅頭上,B錯(cuò)誤。

C、青霉的直立菌絲的頂端有掃帚狀的結(jié)構(gòu),其上生有成串的孢子,成熟的孢子呈青綠色,青霉顯出綠的顏色,所以饅頭長(zhǎng)出“黑毛”不是青霉,C錯(cuò)誤。

D、匍枝根霉亦稱黑面包霉,是一種常見(jiàn)的霉菌,由土壤或空氣中都很容易分離得到。這種真菌的特征是具有細(xì)長(zhǎng)菌絲,不分隔,孢子囊在直立菌絲頂端成球狀,孢子成熟時(shí)呈黑色,所以饅頭長(zhǎng)出“黑毛”是匍枝根霉,D正確。

故選:D。

細(xì)菌的菌落較小,而真菌的菌落一般較大,真菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀等,真菌主要用孢子進(jìn)行繁殖,因此導(dǎo)致饅頭發(fā)霉的霉菌是真菌。

解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細(xì)菌菌落和真菌菌落的特點(diǎn)。31.【答案】A

【解析】解:A.蒸玉米沒(méi)有利用發(fā)酵技術(shù),A錯(cuò)誤。

B.酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙?,B正確。

C.釀酒要酵母菌,酵母菌在無(wú)氧的條件下,能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。所以,釀制甜酒與酵母菌的發(fā)酵有關(guān),C正確。

D.饅頭是由面粉和酵母混合發(fā)酵而成,使用了發(fā)酵技術(shù),D正確。

故選:A。

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制作腐乳要用到多種霉菌,制醋要用到醋酸桿菌,制醬要用到曲霉,制味精要用到棒狀桿菌,利用青霉可以提取出青霉素等。

掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用是解題的關(guān)鍵。32.【答案】A

【解析】解:A.蘑菇屬于多細(xì)胞真菌,大多數(shù)可以食用,但是有的蘑菇有毒,如毒蠅鵝膏有劇毒,一旦食用有生命危險(xiǎn),A錯(cuò)誤。

B.甲烷細(xì)菌在無(wú)氧的條件下通過(guò)呼吸作用,把沼氣池中的有機(jī)物分解,產(chǎn)生可燃性的甲烷氣體(沼氣),沼氣可用于照明、取暖等,是一種清潔的能源,B正確。

C.放線菌是原核生物的一個(gè)類群。放線菌與人類的生產(chǎn)和生活關(guān)系極為密切,目前廣泛應(yīng)用的抗生素約三分之二是各種放線菌所產(chǎn)生,放線菌中產(chǎn)生抗生素種類最多的是鏈霉菌屬,如鏈霉素、土霉素、卡那霉素等,C正確。

D.黃曲霉是一種真菌,能夠產(chǎn)生具有致癌作用的黃曲霉素,D正確。

故選:A。

微生物與人類生活密切相關(guān),廣泛涉及健康、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保等諸多領(lǐng)域。

熟記掌握微生物在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系是解題關(guān)鍵。33.【答案】A

【解析】解:A、細(xì)菌通過(guò)分裂進(jìn)行繁殖,A錯(cuò)誤。

B、蘑菇的細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體,B正確。

C、青霉依靠孢子繁殖,C正確。

D、酵母菌是真核生物具有成形的細(xì)胞核,D正確。

故選:A。

細(xì)菌通過(guò)分裂進(jìn)行繁殖,芽孢是細(xì)菌的休眠體。

掌握細(xì)菌真菌的生殖方式是解題關(guān)鍵。34.【答案】C

【解析】解:A、根據(jù)自己已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問(wèn)題的答案作出假設(shè),制訂計(jì)劃、合理分工,設(shè)計(jì)探究的方案,包括選擇材料、設(shè)計(jì)方法步驟等,A正確。

B、根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)原理選擇恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)材料器具,是保證實(shí)驗(yàn)獲得可靠結(jié)果的關(guān)鍵因素之一,B正確。

C、利用乳酸菌制作酸奶時(shí),應(yīng)將燒杯清洗干凈,并高溫消毒,殺死雜菌,C錯(cuò)誤。?

D、先對(duì)玻璃瓶消毒,再把袋裝牛奶、酸奶、蔗糖一起裝入玻璃瓶中,D正確。

故選:C。

發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。

解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握乳酸菌在酸奶制作中的應(yīng)用。35.【答案】D

【解析】解:制作酸菜時(shí)要用到乳酸菌,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜具有特殊的風(fēng)味,乳酸菌是厭氧菌,分解有機(jī)物是不需要氧氣的,因此酸菜壇要加蓋并用一圈水來(lái)封口,以避免外界空氣的進(jìn)入,制造缺氧環(huán)境,利用乳酸菌發(fā)酵,否則如果有空氣進(jìn)入,就會(huì)抑制乳酸菌的活動(dòng),影響酸菜的質(zhì)量。

故選:D。

發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù),解答即可。

關(guān)鍵點(diǎn):乳酸菌是厭氧菌,在無(wú)氧時(shí)才能產(chǎn)生乳酸。36.【答案】B

【解析】解:由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機(jī)物,生長(zhǎng)和大量繁殖。期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。蘋(píng)果儲(chǔ)存方法不當(dāng)容易發(fā)霉變質(zhì),蘋(píng)果中的細(xì)菌、真菌繁殖加快,進(jìn)而分解蘋(píng)果中的有機(jī)物,導(dǎo)致蘋(píng)果腐敗變質(zhì),可見(jiàn)選項(xiàng)B正確。

故選:B。

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。

解答此題要掌握食品腐敗的原因,了解微生物生活的條件。37.【答案】C

【解析】解:A、蘑菇屬于多細(xì)胞真菌,由大量的菌絲組成,沒(méi)有根、莖、葉,A正確。

B、蘑菇由地下菌絲體和地上部分子實(shí)體兩部分組成,其中菌蓋和菌柄合稱子實(shí)體,是可食用部分,B正確。

C、蘑菇是真菌,沒(méi)有葉綠體,營(yíng)腐生生活,具有線粒體,C錯(cuò)誤。

D、蘑菇的生活需要一定的條件,如一定量的水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物,D正確。

故選:C。

蘑菇菌屬于多細(xì)胞真菌,有大量的菌絲構(gòu)成的,每個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)為:細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等,由地下菌絲體和地上部分子實(shí)體兩部分組成。

解答此類題目的關(guān)鍵是熟記蘑菇的結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。38.【答案】C

【解析】解:生物分類單位由大到小是界、門(mén)、綱、目、科、屬、種。分類單位越大,生物的親緣關(guān)系越遠(yuǎn),生物的共同特征就越少,包含的生物種類就越多;分類單位越小,生物的親緣關(guān)系越近,共同特征就越多,包含的生物種類就越少。界是最大的分類單位,最基本的分類單位是種,同種的生物親緣關(guān)系最近。

故選:C。

自然界中的生物多種多樣,我們要對(duì)他們進(jìn)行分類,可以分為不同的等級(jí),分析解答.

解答此類題目的關(guān)鍵是熟記生物的分類單位等級(jí).39.【答案】C

【解析】解:A、由于在顯微鏡下所成的像是倒像,所以要想讓物像到視野中央,應(yīng)該物像在哪個(gè)方向就往哪個(gè)方向移動(dòng),裝片向右移,使物像向左移,錯(cuò)誤。

B、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換上高倍物鏡,錯(cuò)誤。

C、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋可以小幅度調(diào)節(jié)鏡筒升降,調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,可使視野②更清晰,正確。

D、視野②中“?”下方細(xì)胞垂直于?,并緊密排列呈柵狀,是柵欄組織,視野②中“?”為綠蘿葉的上表皮,錯(cuò)誤。

故選:C。

顯微鏡的使用步驟:取鏡安放、對(duì)光、放片、調(diào)焦、觀察、整理存放。

由于在顯微鏡下所成的像是倒像,玻片標(biāo)本的移動(dòng)方向與物像的移動(dòng)方向不一致,而是完全相反。

掌握顯微鏡的

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