4.3宴會預(yù)定課件講解_第1頁
4.3宴會預(yù)定課件講解_第2頁
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4.3宴會預(yù)定課件講解_第5頁
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文檔簡介

餐飲服務(wù)主講人：范麗娟

2018年春節(jié)即將來臨，王先生一家人想預(yù)訂一桌年夜飯，案例：王先生和黃女士計劃在你所在的酒店舉行婚宴，現(xiàn)向你咨詢并預(yù)訂，你如何為其完成預(yù)訂程序呢？宴會預(yù)訂程序準(zhǔn)備詳細(xì)資料接受預(yù)訂問詢填寫預(yù)訂單簽訂宴會協(xié)議發(fā)送預(yù)訂確認(rèn)單填寫預(yù)訂通知單選定菜單繳納訂金開展工作宴會日期

時間

聯(lián)系人姓名

電話

聯(lián)系地址

郵政編碼

人數(shù)或桌數(shù)

每人（桌）標(biāo)準(zhǔn)

有何忌食：宴會廳要求付款方式

預(yù)付金

預(yù)訂日期

承辦人

備注：宴會預(yù)訂單宴會預(yù)訂協(xié)議單位（個人）

宴會時間

聯(lián)系人

電話

宴會桌數(shù)中餐

宴會標(biāo)準(zhǔn)

宴會場地

晚餐

優(yōu)惠內(nèi)容

備注

預(yù)付定金

付款方式

注：1.若雙方對以上約定均無異議，簽字后本協(xié)議即可生效。2.本協(xié)議簽訂后，如因宴會方自身原因取消宴會預(yù)訂，定金不予退還；如因酒店原因造成宴會方無法如期舉辦宴會，則酒店按宴會方交納訂金的雙倍進(jìn)行賠償。3.已確定的桌數(shù)如沒用完，按每桌標(biāo)準(zhǔn)的50%賠償，備用桌數(shù)可以全退。4.本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，未盡事宜本著互惠互利的原則，雙方協(xié)商解決。宴會方簽字人

簽字日期年月日簽字日期年月日取消預(yù)訂？變更預(yù)訂？取消預(yù)訂？變更預(yù)

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