2024五年級科學下冊熱4.5熱在水中的傳遞教學設計教科版

Page44.5《熱在水中的傳遞》教學設計【教材簡析】本課讓學生通過試驗探究相識熱在水中的傳遞方式，進一步依據(jù)生活閱歷推想熱在空氣中的傳遞方式，最終讓學生了解熱對流在生活中的應用。水和空氣都是能流淌的物質(zhì)，熱對流是流體各部分之間由于冷、熱不勻稱而產(chǎn)生宏觀上相對位移的一種物理現(xiàn)象，是熱傳遞的基本方式之一。探究活動共分兩個部分：一是探究試管中發(fā)生的熱對流現(xiàn)象，二是探究燒杯中發(fā)生的熱對流現(xiàn)象。教材中還拓展了冬天在房間運用取暖器時，房間里空氣是怎樣變熱的，目的是讓學生通過自主探討畫出空氣受熱后的運動路途圖。在探討水的對流試驗中，運用了感溫粉末、紅墨水等，目的是讓學生通過大量的感知相識對流現(xiàn)象，使探究活動顯得生動好玩，激發(fā)學生的探究欲望?！緦W情分析】很多學生都視察過水加熱的過程。他們已經(jīng)知道水受熱后溫度會上升。學生在三年級的學習中也已經(jīng)知道了水結冰時的溫度和水沸騰時的溫度，但他們不清晰在加熱試管和燒杯底部時，熱量在水中是怎樣傳遞到各個部分的。在本節(jié)課中的學習中，學生將在感溫粉末或紅墨水的幫助下，視察、了解到熱在水中傳遞的方式，進而分析熱在空氣中傳遞的狀況?！窘虒W目標】科學概念目標1.知道熱在水中是以對流的方式傳遞的，發(fā)覺熱對流的應用。2.理解熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱?？茖W探究目標1.能夠嫻熟操作熱對流的試驗；運用圖形表示自己的探討結果。2.能夠嫻熟開展小組合作溝通活動，體驗到通過合作與溝通能更好地完成認知；運用駕馭的科學學問探究生活中的科學現(xiàn)象。3.制訂比較完整的探究安排，初步具備試驗設計的實力。4.運用分析、比較、推理等方法得出科學探究的結論。科學看法目標1.保持主動的視察探究熱傳遞的愛好。2.能和別人一起合作溝通，情愿傾聽他人的看法，反思、調(diào)整自己的想法。3.形成從不同的角度提出探討思路的習慣，情愿采納新的方法完成探究?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標1.明確人類的新奇心和社會需求是科技發(fā)展的動力。2.相識到科學技術的發(fā)展影響著我們的生活。【教學重難點】重點：探究熱在水中傳遞的過程。難點：熱對流的形成機制，冷水受熱后，密度改變而向上運動?！窘虒W打算】為學生打算：試管、大燒杯、滴管、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐵架臺、試管架、感溫粉末、紅墨水、清水、濕布、護目鏡、試驗記錄表。老師打算：熱在水中傳遞的課件資料，學生活動手冊。【教學過程】1.聚焦。出示課件，提出問題：我們經(jīng)常把一壺水燒開，你知道熱在水中是如何傳遞的嗎？與在金屬中的傳遞方式相同嗎？學生依據(jù)生活的閱歷，做出揣測。師生溝通后，完善揣測。設計意圖：通過讓學生回顧在生活中接觸到的燒開水現(xiàn)象，引導學生思索熱在水中是如何傳遞的。在三年級的時候，學生已經(jīng)做過水的沸騰試驗了，學生對于熱在水中的傳遞是有肯定的認知基礎的，但是學生還不了解熱在水中傳遞的方式。學生在上節(jié)課學習了熱在金屬中傳遞方式，他們可能會把這個相識遷移到熱在水中傳遞上，在生活閱歷和學問積累的基礎上聚焦“熱在水中是如何傳遞的”這個問題。2.探究。（1）加熱試管里的水。想象一下，在試管中加入三分之一的水，給試管的底部加熱，試管上面的水是否也會熱起來？學生研討熱在試管中的傳遞。老師介紹加熱裝置，學生說說試驗步驟和留意事項。因為水是無色透亮的，很難視察到水改變的過程，讓學生思索有什么方法可以視察得更清晰。學生提出，既然金屬上面可以涂感溫油墨視察，往水里加感溫粉末或紅墨水，是否有助于視察？師生溝通：往水里加感溫粉末或紅墨水，能有助于視察水的改變。學生開展探究試驗，老師巡回指導。學生視察、記錄試驗現(xiàn)象。提問：試管中的水是如何傳遞熱的？師生溝通：水受熱后向上方流淌，上方的冷水向下方流淌，水的各部分之間發(fā)生相對運動。（2）加熱燒杯里的水。提出問題：假如在燒杯底部加熱，燒杯里的水都會變熱嗎？學生研討熱在燒杯中是如何傳遞的。依據(jù)出示的示意圖，學生了解試驗方法和試驗留意事項。學生開展探究試驗，并將試驗現(xiàn)象記錄在活動手冊上。師生溝通：冷水受熱后向上方流淌，上方的冷水向下方流淌，水的各部分之間發(fā)生相對運動。設計意圖：水是無色透亮的，在試驗前須要重點探討“怎樣視察清晰水中熱的傳遞”的問題，學生很簡單聯(lián)想到上節(jié)課借助的感溫油墨，老師適時提出感溫粉末或者紅墨水的運用。在試驗中，學生還視察到水會流淌，這與上節(jié)課的金屬傳遞熱的狀況有所不同，要指導學生在試驗中記錄好。3.研討。依據(jù)試驗現(xiàn)象和視察記錄，師生溝通：熱是怎樣傳遞到燒杯的各個部分的？師生小結：（1）水受熱后向上方運動。（2）上方冷水向下方運動。（3）水的各部分之間發(fā)生相對運動,使整個容器的水都變熱。小結并板書：熱對流。設計意圖：因為水是流體，會流淌，所以跟金屬中的熱傳遞不一樣。在研討中，依據(jù)熱的傳遞方向和水的運動的狀況，師生研討小結出三點狀況，學生達成共識后，明白了水中的傳熱方式是熱對流。4.拓展。在生活中，我們發(fā)覺過這樣的熱對流現(xiàn)象嗎？老師可以出示一些圖片或者視頻資料，展示家里煮湯圓或餛飩時，在加熱過程中湯圓的運動狀況。空氣跟水一樣，是會流淌的。冬天，我們在房間里用取暖器時，房間里的空氣是怎樣熱起來的？將我們的推想在示意圖上用文字和箭頭表示出來。我們可以通過調(diào)查、查閱資料等方式，來證明我們的推想。設計意圖：本環(huán)節(jié)通過生活中煮湯圓的視頻資料，引導學生深化理解水中的傳熱方式為熱對流。探究學習可以接著遷移到各種流體，如，空氣是無色透亮的，也會流淌，在運用空調(diào)或取暖器時，熱是怎樣在空氣中傳遞的？學生除了假設和推想，還可以溝通如何證明這些推想。