《畜禽解剖生理》 課件 項(xiàng)目2.7.2 血液

血液

一、體液和機(jī)體內(nèi)環(huán)境體液：有機(jī)體內(nèi)的水以及溶解于水中物質(zhì)的總稱。機(jī)體的內(nèi)環(huán)境：細(xì)胞外液。

體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液血漿淋巴液組織液加抗凝劑自然沉淀或

離心沉淀血漿白細(xì)胞、血小板紅細(xì)胞血液的組成二、血液的組成紅細(xì)胞比容：壓緊的血細(xì)胞在全血中所占的容積百分比。血液血漿水（90%～92%）晶體物質(zhì)（2%～3%）血細(xì)胞（40%～50%）紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板血漿蛋白（5%～8%）白蛋白球蛋白纖維蛋白原紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板二、血液的組成

如何制取血清和血漿？?jī)烧哂泻螀^(qū)別？血清：血液流出血管不經(jīng)抗凝處理，就會(huì)很快凝成血塊，隨血塊逐漸緊縮所析出的淡黃色清亮液體。血漿

：將采集的血液按5:1的比例與3.8%檸檬酸鈉混勻，離心后得到的上清液，呈微黃色或無色的液體部分。血清與血漿的主要區(qū)別：血清中沒有纖維蛋白原，也就是說除去了纖維蛋白原的血漿就是血清。二、血液的組成血細(xì)胞的分類（瑞氏染色）嗜酸性粒細(xì)胞大淋巴細(xì)胞小淋巴細(xì)胞中性粒細(xì)胞中淋巴細(xì)胞嗜堿性粒細(xì)胞單核細(xì)胞紅細(xì)胞血小板哺乳動(dòng)物——無核、雙凹圓盤形駱駝和鹿——呈橢圓形禽類——有核、橢圓形1、紅細(xì)胞的形態(tài)和數(shù)目三、血液的有形成分（一）紅細(xì)胞2、紅細(xì)胞的功能紅細(xì)胞的主要功能是運(yùn)輸O2和CO2，這項(xiàng)功能是由紅細(xì)胞所含的血紅蛋白來實(shí)現(xiàn)的。紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白（Hb）血紅蛋白是由珠蛋白與亞鐵血紅素組成的結(jié)合蛋白質(zhì)。紅細(xì)胞對(duì)機(jī)體所產(chǎn)生的酸性或堿性物質(zhì)起著緩沖作用。3、紅細(xì)胞的生成與破壞紅細(xì)胞的生成條件（1）骨髓有正常的造血功能。（2）機(jī)體能提供足夠的造血原料：

合成珠蛋白用蛋白質(zhì)、鐵等。（3）有促進(jìn)細(xì)胞分化及成熟的物質(zhì)：

維生素B12和葉酸；銅和錳。紅細(xì)胞的破壞：平均壽命120天。主要由于衰老而遭破壞在脾臟和骨髓中被吞噬（二）白細(xì)胞白細(xì)胞比紅細(xì)胞體積大、數(shù)目少、比重小，有細(xì)胞核。

白細(xì)胞比紅細(xì)胞體積大、數(shù)目少、比重小，有細(xì)胞核。白細(xì)胞有顆粒細(xì)胞中性粒細(xì)胞嗜酸性粒細(xì)胞50%～70%嗜堿性粒細(xì)胞淋巴細(xì)胞20%～40%無顆粒細(xì)胞單核細(xì)胞2%～8%白細(xì)胞的形態(tài)和數(shù)目幾種家畜白細(xì)胞的數(shù)目及其分類中性粒細(xì)胞嗜酸性粒細(xì)胞嗜堿性粒細(xì)胞單核細(xì)胞淋巴細(xì)胞白細(xì)胞的破壞

成熟白細(xì)胞一部分儲(chǔ)存于貯血器官中，一部分于循環(huán)血液中，粒細(xì)胞和單核細(xì)胞在血液中只停留幾小時(shí)或２～４d即進(jìn)入組織中發(fā)揮作用，一般生存時(shí)間都比較短。血細(xì)胞的發(fā)生過程

（三）血小板

血小板是從骨髓成熟的巨核細(xì)胞胞漿裂解脫落下來的小塊胞質(zhì)。生理特點(diǎn)：主要有黏附、聚集、釋放、吸附和收縮等。功能：1．止血（hemostasis）功能2．加速血液凝固功能3．對(duì)纖維蛋白溶解的作用4．維持血管內(nèi)皮完整性四、血漿血漿水（90%～92%）養(yǎng)分：血漿蛋白、脂類、葡萄糖、維生素等無機(jī)鹽：Na+、K+、Ca2+、Cl-、HCO3-、HPO42-等代謝產(chǎn)物：氨基酸、多肽、乳酸、酮體、尿素、

尿酸、肌酸、肌酐、馬尿酸、膽色素和氨氣體：O2、CO2和N2等氣體其他：激素和酶等血漿運(yùn)輸功能——結(jié)合蛋白營(yíng)養(yǎng)功能——白蛋白形成膠體滲透壓——白蛋白參與凝血和抗凝血功能——纖維蛋白原緩沖功能——pH免疫功能——γ球蛋白血漿功能四、血漿五、血液的理化特性（一）血液的相對(duì)密度和黏滯性血液的相對(duì)密度動(dòng)物全血的比重約在1.050～1.060之間，血漿的比重最小，約在1.025～1.030。血液流動(dòng)時(shí)，由于內(nèi)部分子間相互碰撞磨擦而產(chǎn)生阻力，以致流動(dòng)緩慢并表現(xiàn)出黏著的特性，稱為血液的黏滯性（比水高4~5倍）。（二）滲透壓促使純水或低濃度溶液中的水分子通過半透膜向高濃度溶液中滲透的力量，稱為滲透壓。血漿滲透壓包括膠體滲透壓（0.5%）和晶體滲透壓（99.5%）。哺乳動(dòng)物的血漿滲透壓約等于7.6個(gè)大氣壓。0.9%

NaCl溶液、5%葡萄糖溶液為等滲溶液。五、血液的理化特性（三）酸堿性血液呈弱堿性,pH值為7.35～7.45。機(jī)體生命活動(dòng)所能耐受的pH值極限在7.00～7.80之間，嚴(yán)重的失衡會(huì)導(dǎo)致死亡。血液中緩沖物質(zhì)在保持pH值起作用，血漿中最主要的緩沖對(duì)為NaHCO3／H2CO3。

把血漿中NaHCO3的含量稱為血液的堿儲(chǔ)。五、血液的理化特性六、血液凝固（一）概念血液由流動(dòng)的溶膠狀態(tài)變成不能流動(dòng)的凝膠狀態(tài)的過程稱為血液凝固或血凝。（二）血凝過程六、血液凝固

在實(shí)際工作中，往往需要加速或延緩血液凝固。4、促進(jìn)和延緩血液凝固:血液與光滑面相接觸減低創(chuàng)面的溫度除去Ca2+和纖維蛋白加入抗凝劑添加維生素K提高創(chuàng)口的溫度血液與糙面相接觸延緩血凝加速血凝六、血液凝固七、血量和失血