與勢(shì)同行中國(guó)嬰配粉與奶酪市場(chǎng)趨勢(shì)與展望 2024

中國(guó)奶酪市場(chǎng)洞察和創(chuàng)新趨勢(shì)ReportedByNielsenIQServiceT尼爾森IQ服務(wù)團(tuán)隊(duì)謹(jǐn)呈DataupdateduntilDecemb數(shù)據(jù)更新至2023年12月?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.快消品23年整體微跌，線下近場(chǎng)化渠道和抖音成為主要增長(zhǎng)推動(dòng)力bbb快消品|分渠道|渠道重要性及增速%|內(nèi)容電商綜合電商其他線下渠道母嬰店食雜店便利店小型超市超市大賣場(chǎng)immimmm2.9%2.8%2.8%線上線下全渠道 +11.2%FY20222023032023042023052023062023072023032023042023052023062023072023082023092023102023112023122022CNY2022032022042022052022062022072022082022092022102022112022CNYCNY數(shù)據(jù)來(lái)源:尼爾森IQ線上線下零售跟蹤研究，包含86個(gè)線下品類，64個(gè)線上品類(包含抖音數(shù)據(jù))2023年12月消費(fèi)大品類分化:流量回歸以及自我安慰需求激發(fā)在途/即時(shí)類場(chǎng)景消費(fèi)復(fù)蘇快消品|全渠道|銷額同比增速%|2023年對(duì)比2022年個(gè)人護(hù)理家庭護(hù)理飲料酒精主食乳制品零食●母嬰數(shù)據(jù)來(lái)源:尼爾森IQ線上線下零售跟蹤研究，2023年12月2024年：龍年中國(guó)出生人口數(shù)量（萬(wàn)人）|人口出生率(‰)2024年：龍年中國(guó)歷年出生人口（萬(wàn)人）人口出生率(‰)中國(guó)歷年出生人口（萬(wàn)人）人口出生率(‰)2023年全國(guó)結(jié)婚登記數(shù)為768萬(wàn)對(duì)。與2022年相比，結(jié)婚登記數(shù)增加了84.5萬(wàn)對(duì)，上漲了約12.4%。這是自2013年以來(lái)，全國(guó)結(jié)婚人數(shù)連續(xù)9年下降后首次回升。I近年結(jié)婚登記數(shù)量（萬(wàn)對(duì)）2013年甜蜜經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫?2023年我國(guó)多地結(jié)婚人數(shù)出現(xiàn)2013年甜蜜經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫?2023年我國(guó)多地結(jié)婚人數(shù)出現(xiàn)近年來(lái)首次回升?婚宴酒店“一席難求”?婚紗攝影迎來(lái)“爆單”2023年跌破8002022年2023年跌破8002022年20132014201520162017201820192020 出生率指在一定時(shí)期內(nèi)（通常為一年）一定地區(qū)的出生人數(shù)與同期內(nèi)平均人數(shù)（或其中人數(shù)）之比，用千分率表示。出生率=年出生人數(shù)/年平均人數(shù)×1000‰ 4數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局；民政部；湖南民政廳；新浪財(cái)經(jīng)；?2023NielsenConsumerLLC.AllRightsReserved.4數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局；現(xiàn)代渠道其他電商快手抖音傳統(tǒng)電商2022年2023年頭部品牌傳統(tǒng)電商現(xiàn)代渠道傳統(tǒng)電商頭部品牌頭部品牌抖音數(shù)據(jù)來(lái)源:尼爾森IQ零售指數(shù)研究，數(shù)據(jù)截止2023年12月奶酪以奶酪棒為主，奶酪杯、碎各占小部分份額但保持增長(zhǎng)；其他小眾形狀中，奶酪粒漲勢(shì)好、價(jià)格高全國(guó)現(xiàn)代渠道｜奶酪整體分形狀|銷售額占比（%）；每公斤均價(jià)（元）其他形狀u奶酪碎芝士杯u奶酪片u奶酪棒銷售額占比（%）增速4.24.14.24.1 2021年2022年2023年2021年奶酪粒其他2021年奶酪粒其他2022年2023年l0.5增速-O-奶酪棒-O-奶酪片-O-芝士杯-O-奶酪碎-O-其他形狀254.6279.6254.6279.6奶酪粒奶酪粒其他2021年 2022年 2023年 增速2021年2022年2023年數(shù)據(jù)來(lái)源:尼爾森IQ零售指數(shù)研究，數(shù)據(jù)截止2023年12月渠道結(jié)構(gòu)從大店為主向近場(chǎng)化店鋪發(fā)展，小超/便利店重要度提升明顯;大賣場(chǎng)需關(guān)注黃金門店的市場(chǎng)機(jī)會(huì)全國(guó)現(xiàn)代渠道分渠道｜奶酪粒整體|銷售額份額（%）；加權(quán)銷售鋪貨率(pts)；加權(quán)累加鋪貨點(diǎn)（pts）|2201-2312奶酪粒渠道結(jié)構(gòu)u超市u便利店大賣場(chǎng)uu超市u便利店大賣場(chǎng)u小超市252050超市大賣場(chǎng)便利店——小型超市奶酪粒加權(quán)鋪貨率超市大賣場(chǎng)便利店——小型超市9090奶酪粒加權(quán)累加鋪貨率（結(jié)合鋪貨門店與單品數(shù)）