食堂供應(yīng)商食品安全責(zé)任

食堂供應(yīng)商食品安全責(zé)任合同編號(hào)：__________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________鑒于甲方為食堂供應(yīng)商，乙方為食品購(gòu)買方，雙方為了確保食品安全，維護(hù)雙方的合法權(quán)益，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本食品安全責(zé)任合同，以便共同遵守。第一條食品安全的基本要求1.1乙方應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。1.2乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)食品生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件、生產(chǎn)日期等。1.3乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。1.4乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品召回制度，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及時(shí)予以召回。第二條食品安全保障措施2.1乙方應(yīng)當(dāng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作技能。2.2乙方應(yīng)當(dāng)定期對(duì)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.3乙方應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處理食品安全事故。2.4乙方應(yīng)當(dāng)配合甲方進(jìn)行食品安全檢查，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。第三條食品安全信息披露3.1乙方應(yīng)當(dāng)向甲方披露食品的成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息。3.2乙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向甲方報(bào)告食品安全事故的情況和處理結(jié)果。第四條違約責(zé)任4.1乙方違反本合同的約定，導(dǎo)致甲方發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.2乙方未按照本合同的約定提供食品，甲方有權(quán)解除本合同。4.3甲方未按照本合同的約定支付食品款項(xiàng)，乙方有權(quán)解除本合同。第五條爭(zhēng)議解決5.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。5.2雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.乙方食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.乙方產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件4.乙方食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度文件5.乙方食品召回制度文件6.乙方食品安全培訓(xùn)記錄7.乙方食品安全檢驗(yàn)報(bào)告8.乙方食品安全事故應(yīng)急預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，或提供的食品不符合法律法規(guī)規(guī)定。2.乙方未執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，未審驗(yàn)相關(guān)證明文件。3.乙方未執(zhí)行食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。4.乙方未執(zhí)行食品召回制度，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品未及時(shí)召回。5.乙方未定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。6.乙方未定期對(duì)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。7.乙方未配合甲方進(jìn)行食品安全檢查，提供虛假情況或資料。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》。3.食品生產(chǎn)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門核發(fā)的食品生產(chǎn)許可證書。4.營(yíng)業(yè)執(zhí)照：指國(guó)家工商行政管理機(jī)關(guān)核發(fā)的企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照。5.產(chǎn)品合格證明文件：指證明產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的文件。6.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害物質(zhì)對(duì)人體健康造成損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：立即停止使用該食品，要求乙方召回不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，并依法索賠。2.問(wèn)題：乙方未執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。解決辦法：加強(qiáng)對(duì)乙方的監(jiān)督，要求乙方嚴(yán)格按照合同約定執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度。3.問(wèn)題：乙方未執(zhí)行食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理制度。解決辦法：要求乙方立即整改，建立健全食品安全管理制度。4.問(wèn)題：乙方未執(zhí)行食品召回制度。解決辦法：要求乙方立即召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，并依法索賠。5.問(wèn)題：乙方未定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。解決辦法：要求乙方加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。6.問(wèn)題：乙方未定期對(duì)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。解決辦法：要求乙方加強(qiáng)產(chǎn)品檢驗(yàn)，確保食品安全。7.問(wèn)題：乙方未配合甲方進(jìn)行食品安全檢查。解決辦法：要求乙方積極配合甲方的食品安全檢