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文檔簡介
新上任店長的工作計劃第一篇新上任店長的工作計劃第一篇為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現(xiàn)無章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:
按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區(qū)。
注意要點:因早班相對客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:
下午班店員進店后,店長和副店長進行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協(xié)助店員點貨。常規(guī)班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:
下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查:銷售、燈光、衛(wèi)生、樣面。至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續(xù),一定注意調節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:
每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:
不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。
應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動好,把工作環(huán)境如何調整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。
應考慮怎樣把品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
應怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來
應怎樣把已經(jīng)認同我品牌的顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應帶來新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低
這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力。
新上任店長的工作計劃第二篇回首xxxx年的工作,有碩果蕾蕾的喜悅,有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年,在公司領導和產(chǎn)品設計中心總監(jiān)的關心和指導下,全體同事的熱心幫助下,我項目組較好的完成了本年度的工作任務,看問題和眼光等各方面都有了一定的提高?,F(xiàn)講本年度的個人工作總結和計劃如下:
一、就本年度工作的完成情況匯報如下
1、在同事的協(xié)助和幫忙下,我部門參與并順利的完成了xxxx年秋冬和xxxx春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產(chǎn)品維護和講解工作。
2、在xxxx年的5月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達城市(重慶、成都、廣漢、資陽…)的市場調研活動,對國內市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解!
3、在公司的組織下,在xxxx年9月份的香港市場調研,使我們在了解國內的市場的同時,又看到了我們國內與國際市場的差距,使我們在以后的工作中眼光會放的更遠,從而使接下來的產(chǎn)品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。
4、xxxx秋冬的開發(fā)中,我部門產(chǎn)品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即:精致商務(長銷款)簡約辦公(暢銷款)時尚商務(新潮品)等,使我們的產(chǎn)品定位更貼近市場。
1、在訂貨會時候,有客戶反映我們的產(chǎn)品到貨時間較晚,給他們的銷售帶來了影響,我們聽說這些事情后就努力的跟生產(chǎn)部溝通,爭取做到訂貨會結束我們就把資料交接給生產(chǎn)部門,以便使他們能夠早日下單,早日出貨。
2、在自己公司板房打樣的過程中,發(fā)現(xiàn)因各項配套設施不是很完善,導致很多輔料都不是自己理想中的產(chǎn)品,就跟輔料開發(fā)人員溝通,自己去輔料工廠去交流,在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步。
二、現(xiàn)將xxxx年做個大概安排
1、配合各部門,努力做好3月份12秋冬訂貨會和9月份的xxxx春夏訂貨會樣品開發(fā)工作!
2、在原有樣品的基礎上,我們會把產(chǎn)品開發(fā)做的更商務、時尚、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題。
3、休閑褲、牛仔褲、西褲在原有板型的基礎上,我們會更加努力,力求做的更合身與舒適。
展望明年,我們充滿了信心,即使道路坎坷荊棘,只要我們同心協(xié)力,與各位同事一起,一點能做的更好,x男裝的明天一定會更美好!
新上任店長的工作計劃第三篇1、加強思想教育工作,穩(wěn)定員工隊伍
我們連鎖店要進一步加強思想政治工作,針對員工的思想問題進行教育,幫助員工解開思想疙瘩,提高員工的政治思想覺悟,熱愛企業(yè),熱愛工作崗位。同時加強對員工的關愛,通過擴大食品、百貨商品銷量,提高員工待遇。通過以上工作,穩(wěn)定員工隊伍,促進連鎖店銷售工作發(fā)展。
2、抓好自身建設,提高服務水平和質量
我們連鎖店要努力按照業(yè)務精、善經(jīng)營的復合型高素質的要求對待自己,加強業(yè)務知識學習,全面提高業(yè)務和管理素質,實現(xiàn)日常管理規(guī)范化和精細化,做好食品、百貨商品防損工作,減少經(jīng)濟損失,增加經(jīng)濟效益。要加強對員工的業(yè)務培訓,增加員工的業(yè)務知識,熟悉食品、百貨商品經(jīng)營。要改進和提高服務態(tài)度,熱情、禮貌、文明接待顧客,營造良好銷售環(huán)境,提高食品、百貨商品銷量,增加經(jīng)濟效益。
3、加強促銷活動,擴大百貨商品銷量
我們要在促銷活動上,動腦筋想辦法,利用第四季度的銷售旺季,多開展一些促銷活動,要營造濃厚的促銷聲勢,運用各類促銷措施,增強對顧客的吸引力和購買欲望,使促銷收到良好成效,為完成全年目標銷售任務,奠定扎實基礎。
我們連鎖店要在完成前三季度銷售任務的基礎上,再接再厲,加強學習,深化管理,以求真務實的工作作風,以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅破難,把第四季度工作提高到一個新的水平,創(chuàng)造良好成績,為公司的健康持續(xù)發(fā)展做出應有的努力與貢獻。
新上任店長的工作計劃第四篇為了提高公司業(yè)績、公司內部工作人員的工作管理及公司的全面發(fā)展擬訂如下計劃:
1.要求設計人員盡快熟悉店內外所有設計工作(圍繞不懂多問、多看、多操作創(chuàng)新的原則,相互溝通合作)
2.近期將對公司店面廣告仿新設計,對公司內(附近客戶)外(長期合作單位)初步擬定續(xù)寫合作計劃,店長工作計劃。
3.每日晚上做好店面衛(wèi)生工作保持店面清潔舒適(每日一小掃,一星期一大掃)。
4.做好對顧客的溝通(堅守顧客是上帝的原則)多了解顧客需求和信息反饋,建立于客戶長期合作。
5.加強對談業(yè)務及客戶溝通能力(多與上級溝通),工作計劃《店長工作計劃》。
6.強化學習平面、廣告制作流程(加強廣告的策劃、材料、設計、輸出等)。
7.熟悉設計產(chǎn)品的價格、充分了解市場材料行情、合理折算公司利潤。
8.管理好(資金)做好登記工作。
9.每月月底做好統(tǒng)計業(yè)務賬目,向上級做好本月匯報及下月工作思想。
10.多外跑業(yè)務(讓業(yè)務“走”進來、讓公司“走”出去)。
11.合理管理公司資源設備(節(jié)約水、電、材料等)。
12.了解同行的市場策略加強自身學習。
新上任店長的工作計劃第五篇一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、注重店內人員培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到懂業(yè)務、會管理高素質人才。
3、建立分明獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員工作,使全店成為一支團結協(xié)作群眾,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理、能夠利用條件,創(chuàng)造、布置良好店面環(huán)境,樹立良好商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔環(huán)境中享受購物樂趣。
5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育同時,注重員工、銷售人員言、談、舉止等綜合素質提高,更好全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要損失。
7、創(chuàng)造良好外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門合作關系,以減少不必要麻煩。
二、經(jīng)營管理
1、加強商品進、銷、存管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,用心參與公司各項促銷活動,及店內各項活動,充分做好宣傳及布置工作。
4、抓好大宗、集團購買接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷服務。
5、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在差距,及時調整,以順應市場發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、盡可能降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內管理一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀工作成績單,證明您們決定是對,我決不會辜負領導們信任與期望,我會用我在工作中所學知識更好為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽存在”公司發(fā)展才能映照出我進步。所以我會在以后工作中更加努力,更加勤奮。
新上任店長的工作計劃第六篇回首20____年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的全力配合下,在我們____全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好先進的管理制度。
用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個人的情況作一個總結。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的.傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意而歸。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們鞋店。面對20____年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清20____年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常工作管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提升員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,引導發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊,一個有集體感的團隊。不知不覺間,來到天天順已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。
在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結如下:
一、工作總結
在從來到鞋店到現(xiàn)在的時間里,先從一名導購慢慢成長為店長,從一名小員工升為領導層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不再是站在自己的位置上思考問題,而是要站在鞋店的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。
二、工作中存在的問題
在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。
三、工作心得
在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提升了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。
領導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內容要精細化精確化,個人得失要模糊計算出了風險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔當。
三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績。
四、工作教訓
經(jīng)過這半年的工作學習,我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提升和磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好。缺少對平時工作業(yè)績狀況的總結。
跟員工的關系好是應該的,但缺少領導的氣勢,“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提升自己。在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習慣,成為一名優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
五、20____年工作計劃
鞋店在日益壯大,不斷占領新的市場,開拓新的領域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細節(jié),努力提升自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提升的地方:
1、要提升業(yè)績,除了努力完成規(guī)定的任務額還要超任務額,結果證明一切。
2、要提升大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。
3、提升工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。
4、工作要注重實效、注重結果,一切工作要圍繞著目標的完成。
5、明年不但做銷售還要做好服務,精細化工作方式的思考和實踐。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠信待人。
新上任店長的工作計劃第七篇回首20xx年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的全力配合下,在我們**全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好先進的管理制度。
用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做的更好。在這一年的工作里就我個人的情況作一個總結。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意而歸。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們鞋店。面對20xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清20xx年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強日常工作管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度,全面提升員工的整體素質;
3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,引導發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊,一個有集體感的團隊。不知不覺間,來到天天順已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心。
在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結如下:
一、工作總結
在從來到鞋店到現(xiàn)在的時間里,先從一名導購慢慢成長為店長,從一名小員工升為領導層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不再是站在自己的位置上思考問題,而是要站在鞋店的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。
二、工作中存在的問題
在工作初期,對工作的認知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認知不足,邏輯能力欠缺,結構性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學習和思考,從而加強對工作的認知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場的調查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學習總結改進,從而使遇到問題都能得到很好的解決。
三、工作心得
在這一年多的工作與實踐當中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任他人和自己的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團隊一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補充,大大提升了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。
領導要求工作的每一步都要精準細致,力求精細化,在這種心態(tài)的指導下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內容要精細化精確化,個人得失要模糊計算出了風險要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔當。
三人行,必有我?guī)煟c身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊,做出更好的成績。
四、工作教訓
經(jīng)過這半年的工作學習,我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提升和磨練自己的地方。仔細總結一下,自己在店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好。缺少對平時工作業(yè)績狀況的總結。
跟員工的關系好是應該的,但缺少領導的氣勢,“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領導。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報,平穩(wěn)軍心。此項也作為重點來提升自己。在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習慣,成為一名優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
五、20xx年工作計劃
鞋店在日益壯大,不斷占領新的市場,開拓新的領域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細節(jié),努力提升自己的專業(yè)技能和執(zhí)行力,盡快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提升的地方:
1、要提升業(yè)績,除了努力完成規(guī)定的任務額還要超任務額,結果證明一切。
2、要提升大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。
3、提升工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。
4、工作要注重實效、注重結果,一切工作要圍繞著目標的完成。
5、明年不但做銷售還要做好服務,精細化工作方式的思考和實踐。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企業(yè)精神:職業(yè)做事,誠信待人。
新上任店長的工作計劃第八篇一、做好保安人員穩(wěn)定工作,控制人員流失
1、加強隊員思想政治教育,教育隊員認清現(xiàn)階段就業(yè)形式,珍惜來之不易的工作機會,報著對單位、對自己,對家人負責的態(tài)度,端正工作態(tài)度,積極做好本職工作。
2、加強與隊員的溝通交流,指明工作發(fā)展方向,指出機會是靠自己爭取的,公司發(fā)展較快,機會很多,提高隊員工作積極性與工作責任心;關心隊員日常生活,幫助隊員解決一些實際問題,提高隊員對保安職業(yè)、公司集體的認同感。
3、關心隊員業(yè)余生活,引導隊員參與健康有益的業(yè)余活動,如讀書、體育運動等;部門在人力、財力能安排的前提下,適當組織一些健康有益的文體活動,豐富隊員文化生活,活躍隊員身心。也可組織一下文體比賽、業(yè)務技能競賽等,凝聚人心,提高隊員團隊意思。
二、加強隊員日常管理與培訓,努力提高保安隊員思想素質和業(yè)務技能
1、嚴格落實公司規(guī)章制度,對于新入職隊員,加強二級培訓,使保安隊員盡快適應國際大廈管理;注重隊員在崗狀態(tài)的監(jiān)督,通過保安班長來嚴格落實平常工作,提高管理的有效性。
2、加強隊員業(yè)務培訓,培訓內容包括:隊列訓練、體能訓練、消防培訓、禮節(jié)禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規(guī)等方面,注重培訓形式的多樣化,采用集中講授和崗位指導相結合,理論教學與實際操作相結合,使保安隊員熟練掌握業(yè)務技能,適應國際大廈安全工作需要。
3、注重隊員思想政治教育,加強法律法規(guī)的培訓,積極培訓隊員遵守《xxx治安管理處罰法》、《xxx交通安全法》、《刑法》等。引導隊員提高思想認識,強化政治覺悟。預防隊員出現(xiàn)違法亂紀的事件。
4、鼓勵員工積極學習,追求進步,對于工作積極,有一定管理能力,具備管理人員基本素質的隊員,加強關注,引導其向更高層次發(fā)展。
三、注重安防設施設備維護,確保監(jiān)控、消防設施完好
1、積極協(xié)同管理處工程部、維保單位對大廈消防設施、設備(消防主機、消防廣播、煙溫感、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門、消防器材及大廈消防防火重點區(qū)域等)進行檢查與測試,存在問題及時維保單位處理,如無法解決的由維保方出具報告,交管理處及大廈業(yè)主方審核。
2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對大廈安保系統(tǒng)(監(jiān)視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點、緊急錄象等)的檢查與測試,存在問題及時修復。
3、在“消防、安?!痹O施、設備部分存在故障的前提下,加強“人防”管理,盡可能的保障大廈各方面安全。
1)、組織隊員服務禮儀的培訓,特別是對新來隊員講解值班相關注意事項。
2)、要求保安監(jiān)控中心的值班人員提高警惕性,利用園區(qū)的監(jiān)控系統(tǒng)加強園區(qū)的治安防范工作,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關部門及時處理,避免事態(tài)的進一步擴大。
3)、1、2、3號崗無人進出時,一定要保證門襟出獄關閉狀態(tài)。發(fā)揮園區(qū)智能門襟系統(tǒng)的安全防范作用。杜絕無關人員隨意進出園區(qū)。
4)、一定要堅持一周三練,特別是近段時間新入職的保安員較多,值班站崗的動作不規(guī)范,必須通過日常訓練來提高。
5)、為了保證園區(qū)突發(fā)事件時有足夠的人員應付處理,要求早班的隊員,下班后不能離開園區(qū),特殊情況經(jīng)保安隊長同意方可離開。
新上任店長的工作計劃第九篇做為一名美容院店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什么,更重要的是如何達到這一目標,所以做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:
1、要溝通:經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內經(jīng)營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”,為今后院店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎。
3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。
4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。
5、要總結:總結過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。
除上述幾點以外以下兩點也非常重要。
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2、注重店內人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到、懂業(yè)務、會管理的高素質人才。
3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6、重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
新上任店長的工作計劃第十篇一、服務方面
我覺得隨著店內名聲鶴起,每天來的顧客是蜂擁而至,我們的店面相當于對面或者是隔壁的店面來說可以用四個字來形容,“門庭若市”,但是隨之面料著的就是一個很大的困難,這么多人,我們的服務質量得不到保障,有很多顧客來了之后,沒有一個服務員跟隨導購,導致別人想試衣服,都無從下手,我們的服務存在極大的問題,對先來的客戶服務過度的周到,對后來的客戶卻無人問津,相差的確是大,但是這也就讓那些顧客對我們產(chǎn)生了不好的印象,我打算在之后的工作中,制定一個規(guī)矩,員工工資實行提成制,降低基本工資,怎么去提升服務質量讓我們員工們去考慮,我相信為了提成,他們能更好的服務于大家的。
二、員工方面
我逐漸發(fā)現(xiàn)員工們在工作時的專業(yè)性還是有點欠佳的,對面顧客的一些行為舉止,不能做出正確的反應,很多事都需要顧客提醒,比如說顧客要試外套了,他們還站在一旁,這個時候不是應該主動的幫顧客脫下來,搭在自己手臂上,保管好嗎?有些員工那種呆滯程度我是真的看不下去,為此,我決定在明年開始營業(yè)之前,先組織他們進行三天的培訓,這三天不營業(yè),損失我一個人承擔。但是我就是希望我店里的員工都是最為專業(yè)的,沒有次品。
三、服裝方面
我非常的清楚,之所以我們店能這么火爆,一是因為品牌的名氣響大,畢竟是作為為數(shù)不多在電視上打過廣告的服裝品牌,還是深得民心的,最關鍵的是明星代言的好。二是店面的地理位置極佳,是人流量匯聚的中性區(qū)域,我知道要是我的店面想在這家商場立足下來,并且屹立不倒就必須把品牌的質量做好,我是跟xx服裝品牌公司簽訂了合約的,我的貨都是從他公司直接提的,但是我也會保證每一件都要經(jīng)過我的眼睛檢查,不然不允許拿出去買,那位員工想到這種次品的的,跟我匯報一聲拿走就是,我會嚴格的審查服裝的質量,保證每一件賣出去的衣服,顧客都能穿的放心。
新上任店長的工作計劃第十一篇一、確定周計劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據(jù)公司是如何實行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。
二、周計劃的內容。
周計劃的內容應包括工作、學習、與生活三絕大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去,特別是周六與周日是如何利用的,當然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性實行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務清單。
四、按每天實行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃能夠相結合。
五、特別時間安排。
其實作為領導的絕大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要即時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的。
七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。
因為沒有考核,所以應該對周計劃制定相對應的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核實行掛鉤相連,并實行總結。
八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領導將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結合月計劃強調重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推動都是能夠的。
九、注意避免周計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數(shù)字目標不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結合。
6、工作任務量過大,根本就完不成,造成周計劃經(jīng)常落空。
7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領導,請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統(tǒng)籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統(tǒng)籌解決好。
新上任店長的工作計劃第十二篇在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,x餐飲又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內功,爭創(chuàng)x品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,全方位提升產(chǎn)品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質的飛躍。xxxx年酒店工作計劃如下:
一、提升產(chǎn)品質量,強化隊伍建設
隨著x市大小餐飲店店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質量,以適應市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在x年改造的基礎上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立x人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務爭創(chuàng)一流的服務環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展
“x”之川菜品牌,已在x市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定x餐飲之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xxxx年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在xxxx年的基礎上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制,量化部門成本
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊
我們將進一步加強企業(yè)文化建設,豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把x餐飲的建設更快更好地向前推進?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借x市快速發(fā)展的春風,以內強素質為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪x餐飲美好的明天!
新上任店長的工作計劃第十三篇回顧這以來所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過去的時間里,首先感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心培養(yǎng);感謝領導給予工作上的鼓勵和督促。讓我學到了很多的銷售和溝通管理技巧,并順利的為一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個團隊,感謝同事們在工作上的相互鼓勵和配合。他們所有人都有值得我去學習地方,我從他/她們身上學到了不少知識,讓自己更加的成熟。
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處。現(xiàn)將全年來的工作和感受總結如:
一、客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
(1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有626個,其中有389個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
(2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
(3)工作每天或每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
(4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是一步需要盡快改進的。
(5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5月1日開業(yè)—9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
二、xx年工作計劃:
(1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
(2)提高團隊團結和配合:
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
(3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應季及過季產(chǎn)品的結點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
(4)人員的培養(yǎng):
6店張蕊張青青以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。
三、對公司的提議:
公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。
新上任店長的工作計劃第十四篇第一、餐廳內部管理方面
1、參與制定合理的餐廳營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經(jīng)營戰(zhàn)略
本餐廳位于繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應該從一下幾方面著手:
1、經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚xx特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。
3、從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標。
今后的工作中,我將始終堅持“品質優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。
新上任店長的工作計劃第十五篇1、認真貫徹連鎖公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團的集體。
3、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業(yè)文化,教育員工有全局意識安全意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。今年的工作中存在的問題有以下幾方面和解決問題的辦法:
黃閣店的業(yè)務成績還不令人滿意,別是工商量不多,其中原因也很多,做小批發(fā)仔的很多市場比較亂,價格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比較少用氣量少等,應該加大工商氣發(fā)開力度,以及多找?guī)讉€個批發(fā)商用靈活變通的價格在批發(fā)商和工商戶間取得一個平衡,適當調整價格讓各用戶得到滿意。對黃閣周邊市場不太熟識,很多小工商都是做熟人生意想一下打進去有一定難度,解決辦法是了解對手的價格和客戶的需求,用真誠打動對方客戶的開發(fā),不能只盯著小工商大工商也要想法突破如餐廳酒樓大排擋,機關單位等加大業(yè)務開發(fā)力度公司的終端價格浮動太大,有時價格波動很大,消費者對此也有意見甚至導致有些客戶的流失,對此我們也無所適從。只能盡力拘留,以上的幾個問題自從公司新模式和店長責任制以后得到了很大的改變,店長也有了很大的自主權,如價格的靈活調整,門店的經(jīng)營模式等。員工上班時間較長,取得的工資待遇末達到其理想有時工作出現(xiàn)一此小情緒,對公司制度有時不理解有時工作表現(xiàn)態(tài)度消極等,這時就要多關心員工的生活以及工作狀況了解其對工作的真實感受,多以積極的心態(tài)以表鼓勵,作為員工的管理者應該為其分擔壓力適當時候安安排員工休息。
明年的工作思路和工作隊計劃:
經(jīng)過了今年的付出工作,我對明年的工作更加得心就手,在連鎖公司新模式下,我們每個員工必需要有新的創(chuàng)新思想,讓門店員工都覺得自己是門店的主人翁,在門店上班并不是簡單的打工,而是一個經(jīng)營者的身份去工作,我的目標是帶領自已的團隊創(chuàng)造更高的價值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇。實現(xiàn)連鎖,門店,員工三者共嬴。,在這店長也起到領路人的作用,店員和送氣工的思維和心態(tài)一定要改變:如帶動員工的工作積極性,做到全員營銷每個員工都是一個銷售員,加大工資提成的比重,只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會高。我的思路是讓公司把經(jīng)營權放出來讓門店大膽去做,門店把相應費用如租多水電稅收等上交公司,把門店更多利潤分成給門店員工,店長店員送氣工按433分成,讓每個員工能有更多待遇,不過能做到盈利要制定更好的銷售方案,燃氣產(chǎn)品批發(fā)工商零售都要上量,加大非燃氣產(chǎn)品銷售力度,為消費者增加更多有償服務等。
新上任店長的工作計劃第十六篇做為一位店少,要弄好店內連合,引導并介入店內的各項任務,實時精確的完成各項報表,率領伙計完成下級下達的發(fā)賣使命并鼓勵員工,成立戰(zhàn)庇護主顧檔案,輔佐展開主顧閉系營銷,繼續(xù)店內的良性庫存,實時處置主顧贊揚及其他賣后任務。
1、早會---儀容儀表查抄,高興分享任務心得及辦事方法,昨日事跡解析并擬定昔日方針,公司文件告訴轉達。
2、正在發(fā)賣進程中盡可能留下主顧的具體材料,材料中應具體記錄主顧的德律風、誕辰戰(zhàn)所脫尺碼。可以或許以打點高朋卡的情勢搜集主顧材料,并告竣宣揚品牌,促進再次采辦的目標,店內到新款后實時告訴老主顧(但要拔取恰當?shù)臅r候段,盡可能幸免打攪主顧的任務戰(zhàn)歇息),既是對老主顧的尊敬也達到促銷的目標,正在做好老主顧庇護的根本上成長新主顧。
3、戰(zhàn)導購一起生知店內貨物的庫存明細,有利于更精確的背主顧保舉店內貨物(有些導購由于沒有熟習庫存情況從而像主顧保舉了沒有主顧得當?shù)奶柎a的貨物形成發(fā)賣掉敗)。實時取帶領相同沒有沖及分配貨源。
4、做好貨物拆配,櫥窗戰(zhàn)宣揚品實時更新,按時調場,包管貨物沒有是由于賣場擺放地位的原由而暢銷。引導導購做好店內暢銷品戰(zhàn)斷碼產(chǎn)物的當令保舉,并取帶領相同暢銷貨物的有利于公司實時的采納響應的促銷計劃。
5、調治賣場氛圍,恰當?shù)墓膭用銊顔T工,讓每位員工布滿自傲,專心興奮的投進到任務中。發(fā)賣進程中,店少戰(zhàn)其他伙計要輔佐發(fā)賣。連合才是做好發(fā)賣任務的根本。
6、導購是品牌取花費者相同的橋梁,也是品牌的抽象年夜使,從店少戰(zhàn)導購本身抽象抓起,同一任務打扮,時辰繼續(xù)杰出的任務狀況,深切領會公司的運營理念和品牌文明,增強面料、建造工藝、穿戴調養(yǎng)等專業(yè)常識,領會必需的色彩及格式拆配。最首要的是要不竭的提升導購的發(fā)賣方法,同事之間互教互教,揚長避短。
7、做好取伙計的相同,對有堅苦的伙計即便賜與幫助戰(zhàn)關懷,使其更用心的投進任務。做到公允公道,各項任務起到帶頭感化。
8、任務之余率領大師熟習一些高級男拆及男士飾品(如:腕表、腳包、皮鞋、男士噴鼻火、)以至男士豪侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相干常識,如許取主顧交換時會有更多的切進面,更年夜水平的博得主顧的相信。
新上任店長的工作計劃第十七篇作為一名店長,必須要有愛崗敬業(yè)的精神,在日常的管理工作中應深刻理解、把握和落實公司的服務理念和核心價值,嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,掌握管理和激勵員工方法,激發(fā)員工的工作激情,調動員工的主觀能動性,加強和提高員工的工作質量和服務質量,發(fā)揮每個員工的主動性和創(chuàng)造性,增強超市凝聚力的團隊合作精神,從而營造令員工工作舒暢愉快的工作環(huán)境。加強超市人員的團隊合作精神,在門店管理方面,必須精通各種流通環(huán)節(jié)和業(yè)務流程,明確工作重點,確保超是正常運行,掌握顧客的消費需求,以人為本,引導消費,為顧客營造一個干凈整潔舒適的購物環(huán)境。
一、一名合格店長:除自身的綜合素質以外,還要指導和來店購物顧客的管理,要做好門店員工的分工協(xié)調管理工作,高效合理的安排好員工的出勤、休假,并嚴格考勤制度,加強新員工的培訓、現(xiàn)場帶訓、技能培訓工作,使之以最快的速度和最佳的狀態(tài)融入到工作中。
二、對員工的工作質量優(yōu)劣進行檢查:超市的全盤工作是否按計劃正常運行心中有底,過程決定成敗,管理出效益,管理就是要抓細節(jié),抓落實,細節(jié)檢查標準包括員工儀表、商品陳列、清潔衛(wèi)生、商品管理、服務質量、商品安全、庫存安全,只有達到日常的管理標準,才能做好日常的銷售服務工作,滿足顧客的需求。
三、對顧客的管理:對超市顧客的基本狀況、人數(shù)、性別、消費水平、消費需求,要有一定了解,按不同時間和不同季節(jié)所需求的商品,針對性地合理商品庫存結構,建立與顧客的溝通關系,提供優(yōu)質的服務,并讓每一位員工增強商品的防范意識,真正做到全員防損。
四、商品質量管理,“質量就是生命”。確保超市的商品質量,讓顧客放心購物是我們的工作重點,認真檢查商品的“三期”對于上架商品要檢查是否符合上架要求,嚴格遵循商品的陳列原則,確保上架商品質量。
五、服務管理:“追求學校與師生更滿意”是我們工作的方針,以質量為生命,以服務求生存,以經(jīng)營求發(fā)展,以管理增效益,以師生為上帝,以市場為源泉,以滿意為目標。作為超市的店長要不斷的強化服務意識,用心去觀察,用心去做每一件工作,積極主動的為每一位顧客服務。超市的文化促銷魅力無窮,要把校園文化融入到超市中來,有節(jié)做節(jié),無節(jié)造節(jié),構建和諧超市,為顧客營造一個舒適、實惠、干凈、整潔的購物環(huán)境。
在社會主義市場經(jīng)濟的浪潮中,超市的管理工作逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化、制度化,管理手段的提升對我們的工作提出了更高的要求,我們只有牢固樹立為師生服務的意識,認真學習、以敬業(yè)的態(tài)度、扎實的工作、熟練的業(yè)務技能對待本職工作。
總結昨天的經(jīng)驗,腳踏實地的今天,開拓創(chuàng)新的明天,才能做一名合格的店長。
新上任店長的工作計劃第十八篇作為主管,至少應滿足以下三個條件:
1能不能給店員一種信任感?
2.能激發(fā)店員的工作熱情嗎?
3你是否有領導和控制的能力。
作為店長,不僅對店鋪風格有著深刻的理解,對發(fā)展前景也有著清晰的認識,對運營的方方面面了如指掌。商場一般以月、季、年為單位統(tǒng)計每個店鋪的銷售業(yè)績和排名,店鋪的管理必須從店長做起;店長是專賣店的靈魂,是團隊的“掌舵人”。商店經(jīng)理的職責;管理好團隊,帶領團隊做好工作。商店里只有你是不夠的。作為一個服裝店的領導,即使你有好的想法和計劃,也要一起努力完成。這里沒有“你”和“我”,只有團隊;因為我們是一個大家庭,讓大家積極融入這個大家庭,讓團隊里的每個人都能保持最好
國家工作。
同時要豐富自己的知識,對品牌的面料、做工、款式、數(shù)量、價格等有一定的了解。只有知道了,才能介紹給客戶,知道怎么賣。
我們要分析判斷品牌的概念,適合的人群,地域生活的概念,消費習慣和購買方式,顏色與顧客的搭配。
為了提高商店的性能,商店里衣服的布局和設計也很重要。店內商品必須擺放唯一;例如,不同的顏色、款式和不同價位的服裝擺放方式不同
;哪些在賣,哪些在賣;是店長在任何光線下都能產(chǎn)生不同效果的能力。
如果想吸引客戶,最好是頻繁更換商品擺放位置;給人耳目一新的感覺,也能提高店里商品的周轉率。還有就是如何給商品一個合理的價格。價格是客戶購買產(chǎn)品最敏感的話題。人們想花最少的錢做更多的事情。許多商品因價格不合理而失去了大量顧客。他們利用人們的購物心理來定價,了解策略;作為商家,無論是什么定位,最終都是為了賺錢,這就要求定制的價格必須以成本為基礎,商家不可能低于成本銷售。所以一定要千方百計降低成本;實行薄利多銷。
如何分配員工,監(jiān)督員工,統(tǒng)計員工的銷售和績效。我們應該多和店員溝通,鼓勵他們,因為你的認可和表揚體現(xiàn)了他們的價值;當員工出現(xiàn)問題時,要及時找出問題的根源,耐心教導,鼓勵他們做得更好。
店員應該學會整理商店。庫存方面,一定要保持充足的供應,是否存在缺碼、斷貨現(xiàn)象。商店必須保持干凈舒適的環(huán)境。使整個商店以最佳狀態(tài)滿足我們的顧客。
另外。一個人的行為特征,無論是缺點還是優(yōu)點,都是從過去到現(xiàn)在的生活經(jīng)驗的積累,也就是說,每個特征的背后,都有很多成功和失敗的經(jīng)歷,對于成功的經(jīng)歷,我們要肯定,這會導致“自信”,促進“挑戰(zhàn)”的提高。要成為一名成功的店長,必須在以下幾個方面提高自己的“挑戰(zhàn)”積極向上的性格,無論遇到什么困難,都要積極應對;主動面對困難,不逃避,不推脫;一切都要公正處理,
沒有偏心;不要自私,讓店員正確認識自己的問題。店長只有性格開朗,才能把笑容帶到工作中,從而感染其他員工,營造良好的氛圍。
每天面對琳瑯滿目的商品、絡繹不絕的顧客和忙碌的工作人員,如何把握重點,保證商場的有序運營,實現(xiàn)經(jīng)營目標,最大限度地提高商場的績效,這就要求我們要有同樣的“狼”精神,創(chuàng)造更美好的明天。
新上任店長的工作計劃第十九篇作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關系營銷,堅持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會——儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情景從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失?。<皶r與領導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情景以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調節(jié)賣場氣氛,適當?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,進取愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻堅持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。
新上任店長的工作計劃第二十篇為了發(fā)揮所有職員的主動性和創(chuàng)造性,職員們從被動的“讓我做”到進取的“我做”。
為顧客創(chuàng)造良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績,指導員工在以下方面做好本職工作:
1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工進取,樹立良好形象。要加強員工之間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,每天除了打掃店內外的衛(wèi)生外,每周還要大掃除一次。特別是合理調整產(chǎn)品的貨架展示,使店內整潔有序,創(chuàng)造了良好的形象。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時準確及時地將公司的經(jīng)營戰(zhàn)略傳達給各員工,發(fā)揮好著手的橋梁作用,做好員工的思想工作,團結店鋪員工,充分調動和發(fā)揮員工的進取心,了解各員工的優(yōu)勢,發(fā)揮特長,量化適用。加強本店的凝聚力,使之成為團結的團體。
3、以身作則,成為職員的外貌。不斷向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工整體意識,做事要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理部門之間的合作,上下之間的工作合作,減少抱怨,熱情,客觀地看待工作中的問題,以進取的態(tài)度加強與各部門、各兄弟公司的團結與合作,營造最良好、最嚴密的工作環(huán)境,消除不和諧,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步融為一體
5、當天進取地回到我們公司貸款,一廳一廳結算。為了配合公司的財務工作,請及時向公司財務報告已經(jīng)打開的文件,以免留下任何問題。
6、按時上下班,不遲到,不早退,努力完成當天的工作。
7、顧客光臨時,要注意禮貌用語,以進取的熱情為顧客服務,顧客高興,走得滿意,樹立良好的服務態(tài)度和工作形象,以周到細致的服務吸引顧客。
8、嚴格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準確性。杜絕員工個人折扣。
9、擴大進取的渠道,維持老客戶,擴大新顧客,提高服務質量,今后將繼續(xù)努力保持店內形象,保持店內衛(wèi)生,改善專賣店各項制度的管理。總之,樹立對公司的高度忠誠,忠于職守,顧全大局,凡事為公司著想,為全面提高公司經(jīng)濟效益添磚加瓦。
新上任店長的工作計劃第二十一篇作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開展顧客關系營銷,堅持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會——儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業(yè)績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當?shù)臅r間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一齊熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情景從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失?。<皶r與領導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情景以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調節(jié)賣場氣氛,適當?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,進取愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻堅持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點,更大程度的贏得顧客的信賴。
新上任店長的工作計劃第二十二篇營銷目的:通過系列優(yōu)惠商品活動,回饋會員;以“月圓”之名體現(xiàn)會員價值;通過提升體驗,吸引顧客回流;通過大力度活動,在商圈中引起轟動,制造爆點,吸引公眾目光,進而提銷售。
月滿中秋共享天倫
SP1主題:月滿中秋,驚喜“拼”出來
活動時間:9月14日-9月18日
兌禮時間:9月14日-9月19日
活動內容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(不含自收銀專柜),每張打印出來的電腦小票的底部會隨機出現(xiàn)“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字,集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份!
大禮包明細:品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券
活動規(guī)則:
購物小票自行妥善保管,集齊后即可到服務臺兌換禮包;
個人兌換無限制,購買越多,中獎機會越大;
黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團購的小票不參與。
費用預估:10000元
SP2主題:衣見傾心,大牌禮獻中秋
活動時間:9月14日-9月18日
活動內容:中秋期間,全場流行服飾名品傾利鉅獻,200元換500元電子折扣券!先換券再購物,勁享折上折!每天15:00-16:00,一樓中庭中秋“元、元專場”勁爆來襲!看得到的價格,想不到的質量,猜不到的款式,搶到就是賺到,趕快出手吧!
活動規(guī)則:
顧客在一樓服務臺即可以200元兌換500元電子折扣券,每人限兌換1000元;
兌換電子折扣券僅接受現(xiàn)金、銀聯(lián)方式支付;
8元均價限時搶購活動結束后隨即恢復原價,搶購時需注意人身財產(chǎn)安全。
費用預估:25000元(專場活動供應商攜手讓利)
SP3主題:無現(xiàn)金日,快捷支付100%立減
活動時間:9月14日-9月18日每天21:00-收市
新上任店長的工作計劃第二十三篇(一)職責與職權:
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施,
2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關信息。
6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
(二)任職條件:
1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和職責感。
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應變本事及對客溝通本事。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的`宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能,
6、組織本事較強,能帶領部屬一齊做好接待服務工作,為客人供給滿意加驚喜的服務。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。
(三)工作資料:
1、注意登記好部屬的出勤情景,檢查員工的儀容儀表是否貼合要求,對不合格的督促其改正。
2、餐前的準備工作:
(1)了解當天各賓客的訂餐情景,了解賓客的生活習慣和要求。
(2)根據(jù)當天的工作任務和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情景,客人要求及異常注意事項。
(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不貼合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作:
(1)客人進餐期間,領班要站在必須的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。
(2)對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。
(3)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自我處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。
(5)開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,堅持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當天的工作情景及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情景,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
(四)權力:
1、有調配所屬員工工作的權力。
2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的提議權。
新上任店長的
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