學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)

學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇一一、實習(xí)目的本次實習(xí)的主要目的是通過實際操作，深入了解肯德基餐廳的運營流程、管理模式以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，同時鍛煉自身的實踐能力，提升職業(yè)素養(yǎng)，為將來步入社會、從事相關(guān)工作打下堅實基礎(chǔ)。二、實習(xí)內(nèi)容在肯德基餐廳實習(xí)期間，我主要參與了以下幾個方面的工作：1.餐廳服務(wù)：在餐廳的前臺區(qū)域，我負(fù)責(zé)接待顧客、點餐、收銀以及解答顧客疑問等工作。通過這一環(huán)節(jié)，我深刻體會到了顧客至上的服務(wù)理念，并學(xué)會了如何在繁忙的工作中保持高效、熱情的服務(wù)態(tài)度。2.食品加工：在廚房區(qū)域，我學(xué)習(xí)了如何按照標(biāo)準(zhǔn)流程制作肯德基的各種食品，包括炸雞、漢堡、薯條等。通過實際操作，我掌握了食品加工的技巧和注意事項，也了解了食品安全的重要性。3.餐廳清潔與維護(hù)：在實習(xí)期間，我還參與了餐廳的日常清潔和維護(hù)工作。這包括定期清理桌椅、地面、衛(wèi)生間等區(qū)域，確保餐廳環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。三、實習(xí)收獲通過這次實習(xí)，我獲得了以下收獲：1.了解了肯德基餐廳的運營模式和管理制度，對餐飲行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識。2.掌握了餐廳服務(wù)的基本流程和技巧，提升了自身的溝通能力和服務(wù)意識。3.學(xué)會了食品加工的基本技能，對食品安全有了更深刻的理解。4.培養(yǎng)了團(tuán)隊合作精神和責(zé)任感，學(xué)會了如何在團(tuán)隊中發(fā)揮自己的作用。四、實習(xí)體會在肯德基餐廳實習(xí)期間，我深刻感受到了餐飲行業(yè)的辛苦和不易。同時，我也看到了肯德基餐廳在服務(wù)質(zhì)量、食品安全和顧客體驗等方面的優(yōu)秀表現(xiàn)。這次實習(xí)讓我更加堅定了將來從事餐飲行業(yè)的決心，并為我未來的職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗和啟示。五、總結(jié)與展望通過本次實習(xí)，我不僅學(xué)到了很多實用的知識和技能，還鍛煉了自己的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。在未來的學(xué)習(xí)和工作中，我將繼續(xù)努力提升自己的綜合素質(zhì)，爭取在餐飲行業(yè)中取得更好的成績。同時，我也希望肯德基餐廳能夠繼續(xù)保持其優(yōu)秀的服務(wù)品質(zhì)和品牌形象，為更多的顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇二第一次參加大學(xué)生社會實踐真是手足無措，不知怎么寫，更不知如何湊滿2500字，腦袋很大。翻了翻書本，查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認(rèn)識了什么是大學(xué)生社會實踐大學(xué)生社會實踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式。對于我們在校大學(xué)生來說能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動，給我們一個認(rèn)識社會了解社會提高自我能力的重要機會。今年我大一，沒上大學(xué)之前也參加了不少工作，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負(fù)擔(dān)的手段。當(dāng)時也體驗了一些賺錢的艱辛，不公平和社會的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒有被拿來作為以后做人做事的參考，沒有形成體系而被吸收。不過作為大學(xué)生借此社會實踐的機會要真正結(jié)合自己的實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo)，為自己制定一個切實可行的計劃，應(yīng)注重實踐過程，從過程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份外企！當(dāng)然不是想象的那樣，是KFC(肯德基)。雖然只有20天的時間，但是我覺得受益匪淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會的殘酷競爭。先來介紹一下我的工作環(huán)境，KFC(肯德基)，這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。KFC(肯德基)由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?，小肥羊，東方既白，塔可鐘，艾德雄，和宅急送。這些餐廳加上KFC(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。KFC(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦，也就是KFC(肯德基)門口的老爺爺和在KFC(肯德基)里無處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明KFC(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方，1987年中國首家KFC(肯德基)北京門店開業(yè)，1992年8月南京KFC(肯德基)公司成立，同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的KFC(肯德基)在我家東面的金鷹廣場下，背靠京杭大運河，景色很美。我從事的KFC(肯德基)共分為幾個工作站，大廳工作站，前臺工作站，總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班，在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷，沖奶茶，不忙的時候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機器設(shè)備。在別人眼里，在KFC(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的高富帥！是一份很體面，很輕松，很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉，KFC(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反！每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時候，大廳客人人山人海，前臺客人排如長龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時候左手要壓漢堡，右手要加醬組裝漢堡，恨不得多長出一雙手，多長幾條手臂，再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役，就一個字，累！每當(dāng)用餐高峰時，每個人都將變得更加忙碌，根本沒有休息的時間，哪怕是喝一口水，在那工作的一個月里，我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了?？偸菐追昼妰?nèi)要壓十幾個漢堡，接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中，有時因為業(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人的奚落，每到一波客人離開的時候就是我變成牛的時候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊，因為KFC(肯德基)是24小時營業(yè)的！等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生，不但要打掃地面，今天所使用過的工具，機器設(shè)備，還有無處不在的炸雞身上的渣子?？傊瓿芍笠矔瓉眍I(lǐng)導(dǎo)的不滿。無數(shù)次在不同場合都能聽到老人們說這樣一句話：不管做什么，要多做事，少說話！話很簡單，聽到長老繭。但是真正做起來就不簡單了。要在同事和領(lǐng)導(dǎo)甚至客人眼里留下好印象，讓自己走后留下一個好名聲，讓他們覺得這個小伙子不錯，當(dāng)初招他來沒錯，以后再來我還要，真的很難。我的工作很簡單，壓漢堡、加醬、填生菜、加雞塊、最后包裝。怎么又快速，又高質(zhì)量地工作是我覺得最難的。有一次為了求快受了傷，當(dāng)時人很多我又受傷，不但不能工作還成為了同事們的負(fù)擔(dān)，當(dāng)時真的很沮喪，很無助。俗話說國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定。我們KFC(肯德基)也制定了許多規(guī)定，比如：不可以串崗，不可以閑談，不可以未洗手接而觸食品，男生不可以蓄留胡須，更不可以帶手機上班。不管是誰，不管領(lǐng)導(dǎo)說得對不對，必須無條件服從。有一次就因為沒有把胡須清理干凈，我的老板把我丟了出去，惡狠狠地跟我說：什么時候搞清楚了什么時候回來上班。我很委屈，一邊為了自己遭受的待遇，一邊為自己的時間，一邊為人民幣?在KFC(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是偷懶！也可以說是找機會讓自己休息。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗！重點是一定要找點事情做！在不忙的時候你一定要記住，領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光！他會在你不經(jīng)意間來到你的身后，抓你現(xiàn)形。所以不忙的時候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁機休息，收拾工具，掃掃地面，清潔一下機器，都可以給自己加分，最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負(fù)擔(dān)，何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會沒刺可挑！善哉！善哉！要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠。總有個別員工是那種好吃懶做的，他們喜歡無事生非，挑撥離間，見不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩。多個朋友多條路，少個仇人少堵墻，這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄如果你做的很好，只能告訴他一般，要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好，只能告訴他自己愚笨，跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系。如果不然他面子掛不住，最終吃虧的還是自己?？偟膩碚f在KFC(肯德基)打工時絕對有收獲的。進(jìn)入社會歷練，豐富了以后進(jìn)入社會所需的知識，以后真正工作就可以少走點彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入，但是當(dāng)我遇到挫折時就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點都不老道，這是我?guī)煾附o我的評價，我自己也這么認(rèn)為的。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工會永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先是要擁有知識，能力，還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識，能力是根本無法在社會上立足的，而沒有決心，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵！因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇三一、實習(xí)目的本次實習(xí)旨在通過參與肯德基的日常工作，深入了解餐飲行業(yè)的運營模式、管理體系以及顧客服務(wù)技巧。通過實踐，提升自我溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力，以及解決實際問題的能力，為未來的職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)。二、實習(xí)單位簡介肯德基（KFC）是全球著名的快餐連鎖品牌，以其獨特的炸雞、漢堡等美食深受消費者喜愛?？系禄⒅仄放菩蜗?、顧客體驗以及產(chǎn)品質(zhì)量，致力于為顧客提供快捷、美味、健康的美食。三、實習(xí)崗位及職責(zé)在肯德基實習(xí)期間，我擔(dān)任了服務(wù)員崗位，主要負(fù)責(zé)接待顧客、點餐、收銀、配餐以及清潔等工作。同時，我還協(xié)助店長進(jìn)行庫存管理、員工排班等日常管理工作。四、實習(xí)過程與體驗1.培訓(xùn)階段在實習(xí)初期，我參加了肯德基的新員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了公司的規(guī)章制度、服務(wù)流程、食品安全知識等內(nèi)容。通過培訓(xùn)，我對肯德基的運營模式有了初步了解，為接下來的實習(xí)工作打下了基礎(chǔ)。2.實際工作在實習(xí)過程中，我逐漸熟悉了各個崗位的工作流程，并不斷提升自己的服務(wù)技巧。在接待顧客時，我始終保持微笑、禮貌，耐心解答顧客的問題，努力滿足顧客的需求。在配餐和收銀環(huán)節(jié)，我注重速度和準(zhǔn)確性，確保顧客能夠快速、滿意地離開餐廳。此外，我還積極參與清潔工作，保持餐廳環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。3.團(tuán)隊協(xié)作與溝通在肯德基實習(xí)期間，我與同事們建立了良好的合作關(guān)系。我們互相支持、互相幫助，共同應(yīng)對工作中的挑戰(zhàn)。在團(tuán)隊協(xié)作中，我學(xué)會了傾聽他人的意見、尊重他人的想法，并積極參與團(tuán)隊討論，為團(tuán)隊的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。同時，我也學(xué)會了與顧客進(jìn)行有效溝通，了解他們的需求并提供滿意的服務(wù)。五、實習(xí)收獲與反思通過本次實習(xí)，我獲得了以下收獲：1.提升了溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作能力；2.學(xué)會了如何在實際工作中解決問題；3.對餐飲行業(yè)的運營模式和管理體系有了更深入的了解；4.增強了服務(wù)意識和顧客至上的理念。同時，我也意識到自己在實習(xí)過程中存在以下不足：1.在面對繁忙的工作時，有時會感到緊張和壓力過大；2.在處理一些突發(fā)情況時，應(yīng)變能力有待提高；3.對于一些細(xì)節(jié)問題，有時缺乏足夠的關(guān)注。針對以上不足，我將在今后的學(xué)習(xí)和工作中努力改進(jìn)，不斷提升自己的綜合素質(zhì)和能力水平。六、總結(jié)與展望本次肯德基實習(xí)經(jīng)歷讓我收獲頗豐，不僅提升了我的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，也讓我對餐飲行業(yè)有了更深入的認(rèn)識。在未來的學(xué)習(xí)和工作中，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己，為實現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)而努力奮斗。同時，我也希望肯德基能夠繼續(xù)保持其品牌形象和服務(wù)質(zhì)量，為更多消費者提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇四相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在周末無聊，想想著就去找兼職，我的同學(xué)讓我去面試，參加一下社會實踐，在肯德基鍛煉我的能力，我覺得自己必須要鍛煉一下了，所以我去面試，沒想到成功了。在說服父母之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能在實踐中取得更好的鍛煉。將近2個月的時間已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)。只有自己親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會接觸的并不多。在這次實踐中，我更好的接觸了社會，了解了這個社會。我想在我畢業(yè)以后走上社會的時候能夠更好的找到生活的童心。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是但是如果我們在實際生活中不能靈活運用，那就等于沒學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假，我選擇了留校，在肯德基工作了將近2個月，這不到2個月的時間，讓我獲益良多?？偟恼f來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解了社會現(xiàn)實，從實踐中拉近了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看到好多美好的，丑陋社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任艺嬲佑|到這些工作時，才曉得這一切是多么的不容易啊。俗話說;臺上一分鐘，臺下十年功我們只看到點膳員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做試卷，死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是她們一直強調(diào)的，顧客在進(jìn)入五秒內(nèi)要受到招呼，對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成，每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。但是呆了幾天后，我選擇去了大廳，我想這里更適合我的工作，在柜臺上，我看到的只是機械的語言。在這兩個月中，我體會到的是賺錢的不易以及現(xiàn)實的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。在這里，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個縮影，所以，我無論如何都堅持了下來。在我的KFC打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級,是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評你，或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。在KFC也讓我體會到了如何讓更好的體現(xiàn)出客戶價值，在我們那也叫“為客瘋狂”。其實都是小得不能在小的事了?？善珡倪@些小事中體現(xiàn)出了價值。1、在顧客進(jìn)門前為他打開門，說歡迎光臨。2、下雨天顧客進(jìn)來，可以給他餐巾紙擦雨水。3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。4、顧客點餐比較多，可以請外場的同事幫她端到座位上。5、顧客點的東西比較多，可以根據(jù)他點的餐點，幫他配成套餐，為他省錢。6、在廚房工作的同事，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供美味高質(zhì)量的產(chǎn)品。7、在人多的時候，提醒顧客小心自己的財物。我也從KFC的工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇五在一個五一的假期里，我無意中發(fā)現(xiàn)了肯德基正在招聘兼職，我抱著決心要進(jìn)去實習(xí)。因為總感覺，一家普通的餐飲企業(yè)，能夠在自己國家乃至全世界立足并且越開越大規(guī)模，一定有值得讓人學(xué)習(xí)的地方。經(jīng)過了兩個多星期的崗位培訓(xùn)和一個月的考核，我終于轉(zhuǎn)為了正職，秉承著“為客瘋狂”的經(jīng)營理念開始了我在肯德基的實踐之旅。這家餐廳為顧客制定了一套名為“冠軍計劃”的原則讓每一位員工執(zhí)行著，這套原則的具體實施標(biāo)準(zhǔn)包括了美觀整潔的環(huán)境、真誠友善的接待、準(zhǔn)確無誤的供餐、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品以及快速迅捷的服務(wù)，利用英語單詞將每一點連接起來，簡稱為“CHAMPS”。而這一套計劃在每個月里面都會有一些神秘的顧客來測試鑒定和評分。因為是不定時以及我們并不知道是誰來測，所以每時每刻都必須認(rèn)真的執(zhí)行著這一套原則。也因為這一套計劃，在肯德基實踐的這些日子里，我得到了鍛煉自己身心的機會，讓我受益匪淺。在肯德基，我得到了鍛煉自己信心和勇氣的機會。在這里，我首先接觸的是前臺的接待與配餐。必須要對自己有一定的信心和與人溝通的勇氣才可以站得穩(wěn)，要是別人問你產(chǎn)品的一系列問題，而自己對自己卻沒有信心和勇氣的話，總是一問三不知的，又或者是回答的時候總是猶豫不決，吞吞吐吐的，顧客就會得不到你的信息，別人就會覺得你這個員工沒有能力能夠勝任這個位置;同樣的，如果沒有一定的信心和勇氣去配餐，你就會忘記所有顧客點過的餐點，自己就會不斷的在餐點和收銀機之間走來走去，變得手忙腳亂，從而耽誤了點餐顧客的時間，也耽誤了后面排隊的顧客。所以，我站在前臺的第一課就是對自己要自信，不能被顧客壓倒。一開始，我總躲在收銀機的后面，好像不敢面對顧客一樣。然而，值班經(jīng)理和老員工們的鼓勵和支持讓我很快的成長了，在兩三天后，我也能像他們一樣，微笑著給予顧客們最好的歡迎。在肯德基，我得到了鍛煉自己口才的機會?？系禄请`屬于百勝餐飲集團(tuán)的企業(yè)，而百勝的中國使命宣言是：要將中國百勝餐飲建成為全中國乃至全世界最成功的餐飲企業(yè)。所以，為了迎合中國人的口味，這家餐廳的每一個月都會推出新產(chǎn)品，每一位前臺的員工在新品促銷期間都必須強而有力的去推銷，讓每一位客人都能了解到新的口味。在促銷之前，員工們先是試吃，了解了味道之后，繼而學(xué)習(xí)它富有的營養(yǎng)價值和烹調(diào)方法。在促銷期間，我們必須運用我們所了解到的，把新產(chǎn)品介紹給我們的每一位客人，在最短的時間內(nèi)，說清楚產(chǎn)品的優(yōu)點，達(dá)到促銷，并不能影響自己的配餐速度。而對于這些促銷，每天我們都會統(tǒng)計出排名前三名的員工并加以獎勵。我一開始因為有些客人趕時間而沒有做到促銷，沒有提供給他們最新的信息，后來經(jīng)過值班經(jīng)理們的指導(dǎo)，還有與一些老員工分享了他們的技巧之后，我開始積極起來，將最好的表達(dá)呈現(xiàn)給每一位點餐的顧客，滿足了每一位客人的需求。在肯德基，我得到了鍛煉自己如何與人相處和如何處理人與人之間矛盾的機會。在這家餐廳里，接觸的最多的就是人。員工也好，顧客也好。當(dāng)一進(jìn)入這家餐廳，首先要面對的就是一起工作的同事，大家的年齡段各不相同，狀況也各不相同。他們有租房子的，每一個月的工資一千多塊錢，然而卻要交房租、水電費、煤氣費，還要照顧自己的吃喝以及衣行。他們只有省吃簡住才能勉強照顧好自己，可是有的卻還要照顧自己的老婆孩子。這些該有多困難??！而相比之下，我們這些學(xué)生兼職真的很幸福，不用愁吃愁穿，也不用愁住，現(xiàn)在想想，自己的父母把自己養(yǎng)到這么大，需要多少精力，是多么的辛苦。而我們就知道沒錢就伸手向父母要，有錢就肆意揮霍，這真的很可悲。所以，每當(dāng)節(jié)假日有四薪的時候，我們這些學(xué)生兼職就要體貼他們這些全職的員工，盡量上班都讓他們?nèi)ァ鎸α藛T工們之后就是我們的顧客了，我們的顧客中，好脾氣的很多，可是脾氣暴躁的，或者當(dāng)天心情不好的也有不少。而這種時候，我們就必須盡量避免與他們發(fā)生不必要的爭執(zhí)，可是要是發(fā)生了，就要懂得如何去處理。例如顧客投訴的和顧客要求的都必須盡量的去滿足他們，我們要專心去聆聽他們的煩惱和他們的建議，盡量滿足顧客提出的要求，給予顧客最大的幫助，讓顧客能夠得到最好的服務(wù)。在肯德基，我得到了鍛煉自己細(xì)心和耐心的機會。在每一家肯德基餐廳里都設(shè)有兒童的娛樂區(qū)。而這些娛樂區(qū)就是小朋友們的天地，可是這里也有許多原則是要遵守的。例如年齡身高，里面的人數(shù)限制，不許帶食物和飲料進(jìn)入等等。而有些小朋友就會想要一邊玩一邊吃，有些家長就會放他們進(jìn)去玩，自己就在旁邊喂著他們吃。也有些小朋友喜歡人多，通常都會擠到里面滿滿的。還有一些年齡大一點的小朋友，身高已經(jīng)超過規(guī)定的小朋友會偷偷的溜進(jìn)去。而一些調(diào)皮一點的孩子，會在里面丟碎紙片，或者在里面鬧事……我們在就餐區(qū)工作的時候，必須時時加以留意，并采取一些有效的手段去阻止，避免在里面發(fā)生意外或沖突。我們必須持有細(xì)心的發(fā)掘，因為有些孩子會躲到一些難以發(fā)現(xiàn)的角落，要是不注意就會很容易發(fā)生意外。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)問題之后，對于那些違規(guī)的孩子，我們必須要耐心教導(dǎo)，提醒他們下次要注意安全，教育他們不能隨意丟垃圾，勸導(dǎo)他們要和睦相處。在肯德基的這些日子里，我鍛煉了自己的身心，得到在外實踐最好的回報。我學(xué)到的這些知識，將會是以后真正踏入社會時最寶貴的財富，也是最珍貴的經(jīng)驗。學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇六時光如梭，實習(xí)的生活已經(jīng)過了一多半，親身經(jīng)歷了才知道口腔醫(yī)學(xué)的深奧與不易。書本上的知識只是進(jìn)入口腔行業(yè)的墊腳石，而豐富的臨床經(jīng)驗、熟練的操作能力、良好的服務(wù)態(tài)度、獨特的創(chuàng)造力、和一顆有責(zé)任的心才能成為口腔行業(yè)的佼佼者我一直是一個luckdog跟著的老師還算比較出名，墻上掛不了的錦旗已經(jīng)放到了桌子底下，自然而然我的壓力也蠻大的，慢慢的發(fā)現(xiàn)了一個問題，跟著一個比較出名的大夫其實也是有弊有利的，弊的部分是大多數(shù)病號其實都是慕名而來的，不愿意讓實習(xí)生動手所以我的動手的機會不是很多。利的部分是雖然動手的機會少，但可以看到老師與其他大夫在治療上的不同與技巧，老師的拔智齒的技術(shù)堪稱一絕，不得不讓人折服，除了埋伏牙意外其它牙一個牙挺足以！而且老師的牙齒美容也很棒，許多名人都來找過他做過我就見過好幾個演員了?？偠灾远傊疫€是要繼續(xù)努力。馬上就要過年了趁著年前要給這大半年的實習(xí)來個總結(jié)，因為我們這口內(nèi)與口外是在一起的稱為綜合門診一直沒到修復(fù)與正畸科待過但是我感覺口內(nèi)口外是基礎(chǔ)牙治不好沒法鑲牙牙拔不了沒法正畸，所以想在口內(nèi)口外多待一陣。對于臨床來說，我總結(jié)了一句話：看牙先看人！雖然這句話可能違背了學(xué)醫(yī)的真諦，但在這個醫(yī)患緊張的情況中想要成為一個好醫(yī)生真的好難。跟著老師在大半年里不光學(xué)著治牙而且還學(xué)會了相面。我把口內(nèi)與口外大致的分了一下：兒童的窩溝封閉5%、洗牙5%、齲病20%、牙髓炎20%、根尖炎%10、牙齦炎5%、牙周病10%、阻生齒15%、牙齒美容10%窩溝封閉對于兒童是一個非常重要的口腔保護(hù)，許多家長由于工作忙忽視了孩子的牙齒健康剛剛長出的六齡齒也3度齲或牙髓炎，這讓大夫們都非常惋惜，而在我們這政府投入大量人力物力來給全市的小學(xué)生免費做窩溝封閉，這雖然是件好事但也有美中不足的地方。俗話說的好;給10大人看牙不給1個小孩看牙！其實不是不給小朋友們看，是因為小朋友大多數(shù)恐懼看牙害怕大夫，而且最關(guān)鍵的是小朋友們不配合你這可讓大夫們頭疼！我做了百十例小朋友的窩溝封閉，大多數(shù)在3年級的總結(jié)了一點;*比男生聽話配合，瘦子比小胖墩稍微好做一點，因為小胖墩臉上肉多，張口受限不好操作！窩溝封閉最重要的是在于它的效果與質(zhì)量在操作過程中最最重要也是最難操作的就是隔濕隔濕要是做的好窩溝封閉的效果一定好但小朋友們?nèi)绻o他口里放棉球隔濕再加上器械又這么多他肯定不舒服惡心等！所以就要快準(zhǔn)狠！窩溝封閉有個最最重要也是前提的標(biāo)準(zhǔn)就是在做窩溝封閉前孩子牙的情況，一般3年紀(jì)的上下4個6已經(jīng)長出來了但是不是每個孩子的牙都是沒有齲壞的有的甚至3度齲這也能做嗎?所以就是剛才提到的美中不足之處政府給醫(yī)院播下款給孩子們做窩溝封閉但有的大夫(個別)要求數(shù)量不要求治療有齲壞的也給做了這其實還不如不做的好后患無窮！所以我建議家長最后帶著孩子單獨去一個好的口腔門診去做窩溝封閉這樣大夫做的：細(xì)心！洗牙我就不多說了，主要是要給病號一個清楚的認(rèn)識與預(yù)防！洗牙的要點一定是消毒措施做的好預(yù)防交叉感染其它就是看個人手法與細(xì)節(jié)。齲病是一個比較常見的病，哪個年齡段的人都會發(fā)生我每次和病號交談時都主張：早發(fā)現(xiàn)、早治療、早預(yù)防、不要等著牙痛了才來看，這要多花時間、遭罪、又多花錢！在齲病的操作過程中，要注意的是制備洞型千萬別穿髓而且一定去腐要干凈要不然有繼發(fā)齲的發(fā)生，然而填充好后在調(diào)合的時候一定不能咬合高了，造成創(chuàng)傷牙合的發(fā)生牙髓炎也是一個比較常見的疾病要點是先診斷出哪顆牙然后在做治療然而治療大多數(shù)就做根管治療與干尸治療。根尖炎，也是比較常見。大部分有瘺管和淋巴結(jié)腫大的體征我老師一般給腫著臉來的病號先開上3天吊瓶打完再來而且在操作時與后期效果我感覺都挺麻煩的，像在別的地方這樣的牙也是大部分都拔掉了，要不后患無窮，然后在治療到最后叩診沒感覺了像后牙，一般都做塑化了在最后的充填時一定要降點咬合。牙齦炎與牙周病這兩個病一個是年輕人患病多一個是中老年人患病多。一個治療還比較輕松。一個治療是非常麻煩而且后期效果還不理想。我覺得牙周病一口腔疾病中非?？膳碌囊环N疾病具有破壞性、傳染性，而且沒有具體的治療方案。有待專家們的研究阻生齒，是一個難點也是一個重點，阻生齒一般正畸拔的多，然后就是冠周炎發(fā)病多，我覺得其實拔了阻生齒最關(guān)鍵的是為了保護(hù)上下4個7，因為阻生齒大多數(shù)長的位置都是不是很好歪歪扭扭的，所以造成7的遠(yuǎn)中塞牙。齲壞牙髓炎，想想吃飯的牙要是壞了多可惜，所以建議大家要是有智齒的拔了(慶幸自己一顆也沒長)牙齒美容，是一個重點難點。有時候看一個人有沒有氣質(zhì)，從牙上就能看出來。一口整齊潔白的牙是許多女性可望而不可求的，老師在我實習(xí)剛開始的時候就對我說，你適合干這個而且有前途危險性還小，但是我的雕牙技術(shù)一直很爛沒有信心。牙齒美容，不光可以改變牙的顏色，甚至可以改變它的形態(tài)，假如一個*就一個前牙長的形態(tài)位置不好這樣其實根本不用矯正，牙齒美容技術(shù)就可以起到一個以假亂真的效果也很好的。由于時間的原因老媽一直催我睡覺明天早起來干活，所以有很大一部分沒有寫只是簡略寫了一下，這就是我這半年實習(xí)的心得，寫下來也算對自己有個交待畢竟以后很有可能就干這行，在實習(xí)的階段里不能想太多與之無關(guān)的東西。學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇七短短一周的erp實訓(xùn)結(jié)束了，在這五天的實訓(xùn)里我們要模擬一個生產(chǎn)企業(yè)的運營，經(jīng)過這次的實訓(xùn)我收獲了很多。我發(fā)現(xiàn)一個公司如果要很好的經(jīng)營，各部門之間的溝通和對公司未來一年的各個環(huán)節(jié)的預(yù)測很重要。我直接或間接的參與了整個公司的運作，比如：分析市場、制定戰(zhàn)略、營銷策略、組織生產(chǎn)、財務(wù)管理等一系列的活動。在這其中學(xué)到了很多書本知識沒有的知識，開闊了眼界，也讓我懂得經(jīng)營一個企業(yè)也是很不容易的，并對自己在參加工作之前對于一個公司的運營有所了解，對自己以后工作實習(xí)有很大的幫助。首先，老師把我們分成了六個小組，組成了六個公司，而我所在的公司是d公司。老師還給我們講解了運營規(guī)則，還帶領(lǐng)我們模擬了一年的運行。接著我們各小組按照老師的安排，開始討論各成員在公司要模擬的職位。經(jīng)過討論后，我們按照各自意愿安排了職位，我擔(dān)任的是生產(chǎn)總監(jiān)。主要負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、以及廠房里的一些轉(zhuǎn)產(chǎn)、生產(chǎn)線等等事情。然后就生產(chǎn)線的就總生產(chǎn)能力同銷售總監(jiān)交流，以便拿到適合企業(yè)生產(chǎn)的更好的單，還要就生產(chǎn)所需要的費用和財務(wù)總監(jiān)溝通，報告我需要的費用情況，還要就產(chǎn)品的所需生產(chǎn)數(shù)量和采購總監(jiān)溝通，以便采購總監(jiān)做好購買材料的工作。經(jīng)過一周的實訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)總監(jiān)一定要做好對產(chǎn)品的產(chǎn)量預(yù)測，這樣才能保證公司的良好運作。erp實習(xí)給了我們施展才能的平臺，教會了我們?nèi)绾握_的做事以及做什么事是正確的。在這里我不僅深切地感受到經(jīng)營環(huán)境的復(fù)雜性和多變性。決策的科學(xué)性與靈活性。經(jīng)營管理的整體性、協(xié)同性和有效性，認(rèn)識體驗到企業(yè)經(jīng)營管理活動過程和主要業(yè)務(wù)流程及其相互之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系，促進(jìn)到知識的整合與融會貫通，真切地感受到成功與失敗，體驗到競爭意識，團(tuán)隊精神，職業(yè)素養(yǎng)的意義。企業(yè)運作模擬實習(xí)可以提高我們的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)提高學(xué)生的動手能力，解決實際問題的能力，溝通能力和協(xié)調(diào)能力，使我積累間接的工作經(jīng)驗，為畢業(yè)后的實際工作打下堅實的基礎(chǔ)。通過指導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)與同事們的協(xié)助以及自己的努力，我們這次實習(xí)取得了一定的成績，我對管理企業(yè)的看法也有了更深一步的認(rèn)識，作為一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，要顧大局，樹立整體觀念，準(zhǔn)確了解市場的變化，爭取最大的市場份額，還要加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，同時還需要一個高績效的管理團(tuán)隊相配合，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。這次實習(xí)，我學(xué)到了許多，主要包括以下幾個方面：1、進(jìn)行有效的市場調(diào)研，對市場進(jìn)行分析，做出正確的決策知己知彼百戰(zhàn)不殆，市場是千變?nèi)f化的，在企業(yè)經(jīng)營過程中，可能會遇到各種風(fēng)險，因此只有進(jìn)行市場調(diào)查，對市場數(shù)據(jù)信息有充分的了解并加以分析和判斷，才能做出正確的市場戰(zhàn)略計劃。2、形成了一支優(yōu)秀團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊在erp沙盤模擬對抗中，我們會充分感受到團(tuán)隊協(xié)作精神的重要性，每個企業(yè)要做大做強，不是靠某一個人的努力，而是依靠團(tuán)隊的力量，依靠集體的智慧，任何一個成果的取得都是集體智慧的結(jié)晶。3、提高了思考問題的嚴(yán)密性在做生產(chǎn)計劃的時候，為了使生產(chǎn)成本降到最低，實現(xiàn)公司利潤最大化，所考慮的問題是非常多的，例如：首先是否有能力完成市場部簽收的訂單，還要考慮生產(chǎn)設(shè)備是租賃還是購買，原材料是否足夠,流動資金是否充足，另外還要考慮是否有足夠的人員進(jìn)行生產(chǎn)等等，在做計劃的時候不僅要考慮到自己的計劃，而且要考慮其他其他部門在做計劃的時候所遇到的問題，不要根據(jù)自己的一些主觀判斷去行事，要根據(jù)客觀事實，客觀規(guī)律辦事，認(rèn)真做好每一個步驟。學(xué)生肯德基實習(xí)總結(jié)篇八人們常說：“三分天注定，七分靠打拼?！贝髮W(xué)生只有在社會實踐中，才能拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能