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化學(xué)與生活

考點(diǎn)特訓(xùn)營(yíng)21

成都10年真題子母題+2年診斷檢測(cè)成都10年真題子母題+2年診斷檢測(cè)

人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(10年10考)1.(成都真題組合)根據(jù)圖文回答問(wèn)題:命題點(diǎn)1圖1圖2圖3(1)圖1配料中富含糖類(lèi)的是______________(填一種)。[2020成都15(2)第1空1分](2)圖2自制汽水配料中富含維生素的是______,小蘇打的化學(xué)式是_________。[2014成都15(2)②題2分]圖1圖2果汁白砂糖(或糯米)NaHCO3(3)圖3中航天食品有脫水米飯、宮保雞丁、茶飲等,米飯富含的營(yíng)養(yǎng)素主要是______。為保證營(yíng)養(yǎng)均衡,提供了水果,作用是____________。[2023成都15(2)題2分](4)清蒸魚(yú)富含________(填“油脂”或“蛋白質(zhì)”),魚(yú)是人體攝入鐵元素的食物來(lái)源之一,人體缺鐵會(huì)引起______(填“貧血”或“佝僂病”)。[2018成都15(2)題2分]圖3補(bǔ)充維生素糖類(lèi)貧血蛋白質(zhì)(5)下列制月餅的原料,屬于糖類(lèi)的是____(填序號(hào),下同)。[2017成都15(2)③題1分]

A.面粉

B.植物油

C.雞蛋(6)雞蛋清提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是____。[2016成都15(2)③題1分]A.糖類(lèi)

B.油脂

C.蛋白質(zhì)AC2.(2022成都15題節(jié)選4分)根據(jù)圖文回答問(wèn)題。食品標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)素參考值是消費(fèi)者選擇食品的依據(jù)之一,它的計(jì)算公式為:營(yíng)養(yǎng)素參考值%=

×100%,營(yíng)養(yǎng)素的推薦日攝入量由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定。餅干配料表餅干營(yíng)養(yǎng)成分表小麥粉、植物油、白砂糖、雞蛋、食品添加劑(磷酸氫鈣、碳酸氫鈉、檸檬酸等)、食用鹽項(xiàng)目每100g營(yíng)養(yǎng)素參考值%蛋白質(zhì)6.8g11%脂肪33.0g55%碳水化合物12.0g14%膳食纖維6.2g25%鈉240mg12%

(1)餅干配料中富含糖類(lèi)的是_________________(寫(xiě)一種),它在人體內(nèi)最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,同時(shí)放出______。能量小麥粉(或白砂糖)(2)表中“營(yíng)養(yǎng)素參考值%”最低的是________(填營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng),下同)。計(jì)算表中營(yíng)養(yǎng)素的推薦日攝入量,最大的是____________。碳水化合物蛋白質(zhì)餅干配料表餅干營(yíng)養(yǎng)成分表小麥粉、植物油、白砂糖、雞蛋、食品添加劑(磷酸氫鈣、碳酸氫鈉、檸檬酸等)、食用鹽項(xiàng)目每100g營(yíng)養(yǎng)素參考值%蛋白質(zhì)6.8g11%脂肪33.0g55%碳水化合物12.0g14%膳食纖維6.2g25%鈉240mg12%

化學(xué)物質(zhì)與人體健康(10年8考)3.(2023成都3題3分)人體細(xì)胞中元素含量如圖。有關(guān)說(shuō)法正確的是(

)A.氧元素主要來(lái)自吸入的空氣B.磷元素是人體中的微量元素C.缺鈣會(huì)導(dǎo)致青少年發(fā)育不良D.硫和鉀在人體中各占0.75%命題點(diǎn)2C4.(2022成都5題3分)人體中有50多種元素,含量如圖。下列說(shuō)法正確的是(

)A.人體中氫元素含量約為10%B.含量最高的金屬元素是鈉C.人體中微量元素共有10種D.缺鐵會(huì)引起骨質(zhì)疏松A5.(2021成都5題3分)下列說(shuō)法正確的是(

)A.血紅蛋白在呼吸過(guò)程中起載體作用B.油脂是供能物質(zhì),應(yīng)大量攝入C.缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥D.缺鋅會(huì)引起貧血A6.(2020成都4題3分)化學(xué)與健康息息相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是(

)A.攝入足量的鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松B.缺乏維生素A會(huì)引起壞血病C.工業(yè)用鹽可代替食鹽用于烹調(diào)D.必需微量元素只能用藥物補(bǔ)充A7.(2017成都4題改編3分)化學(xué)與健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是(

)A.食用腌制食品有益健康

B.吸煙對(duì)健康有危害C.甲醛對(duì)健康無(wú)危害

D.碘只能通過(guò)加碘鹽攝入B8.(成都真題組合)判斷下列說(shuō)法的正誤。(1)人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大(2019.6B)(

)(2)蛋白質(zhì)是人體主要的供能物質(zhì)(2019.6C)(

)(3)長(zhǎng)期飲用蒸餾水有益健康[2018.5A](

)(4)霉變花生洗凈后可以食用(2018.5C)(

)(5)為了健康大量服用保健品(2018.5D)(

)(6)鈉元素是人體必需的常量元素[2015.15(1)②](

)√√××××9.(2019成都15題節(jié)選4分)根據(jù)圖文回答下列問(wèn)題:(1)烤焦的食物表面呈____色,說(shuō)明這些食物中含有____元素。(2)水果麥片中,屬于無(wú)機(jī)鹽的是________,加入該物質(zhì)的作用是______。補(bǔ)鈣黑碳碳酸鈣

化學(xué)材料(10年10考)10.[2022成都15(1)題改編2分]包裝餅干的塑料袋屬于______(填“天然”或“合成”)材料。廢棄的餅干袋應(yīng)放入____(填序號(hào))垃圾桶。命題點(diǎn)3b合成11.(2021成都15題節(jié)選4分)根據(jù)右表回答問(wèn)題。汽車(chē)部分構(gòu)件材料如表所示。(1)鋼的含碳量比生鐵含碳量____(填“低”或“高”)。(2)皮革中“皮”的主要成分是_______。錦綸屬于_____(填“天然”或“合成”)材料。(3)合成橡膠的優(yōu)良性能有________(寫(xiě)一種)。構(gòu)件材料氣缸體生鐵車(chē)體特殊鋼發(fā)動(dòng)機(jī)鋁合金座椅皮革、錦綸輪胎合成橡膠高彈性低蛋白質(zhì)合成12.(成都真題組合)(1)塑料膜屬于______(填“合成”或“復(fù)合”)材料。[2019成都15(3)題第2空1分](2)聚乙烯能制成薄膜,因?yàn)樗哂衉_____(填“熱塑”或“熱固”)性,廢棄塑料不回收會(huì)造成______污染。[2018成都15(3)題2分]白色合成熱塑13.(成都真題組合)(1)圖1面料中屬于有機(jī)合成材料的是______。燃燒法可鑒別棉纖維與合成纖維,現(xiàn)象為_(kāi)______________________________________的是合成纖維。[2020成都15(1)題2分]圖1服裝標(biāo)簽滌綸

有特殊氣味,生成物用手指擠壓不成粉末狀(2)圖2中高鐵制造用到鋁合金、玻璃鋼、碳纖維等,屬于復(fù)合材料的是_______。座椅內(nèi)填充了“聚氨酯高回彈發(fā)泡”新材料,具有防火阻燃、吸音性好、________(寫(xiě)一條)等特點(diǎn)。[2023成都15(3)題2分]圖2

“復(fù)興號(hào)”高鐵彈性好玻璃鋼

人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(10年10考)考點(diǎn)特訓(xùn)營(yíng)考點(diǎn)1【特別提醒】人體缺乏維生素A會(huì)引起________,缺乏維生素C會(huì)引起________。營(yíng)養(yǎng)素食物來(lái)源可供能_______小麥、大米、玉米、薯類(lèi)等_______蛋、奶、豆類(lèi)、魚(yú)、瘦肉類(lèi)等_______肥肉、植物油等維生素水果、蔬菜等水和無(wú)機(jī)鹽飲料、食物等壞血病糖類(lèi)蛋白質(zhì)油脂夜盲癥

化學(xué)物質(zhì)與人體健康(10年8考)一、化學(xué)元素與人體健康(10年8考)考點(diǎn)2元素

人體缺乏癥常量元素鈣(Ca)

兒童及青少年——________老人——__________微量元素

鐵(Fe)_____________碘(I)_____________鋅(Zn)食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良氟(F)齲齒硒(Se)表皮角質(zhì)化、癌癥佝僂病骨質(zhì)疏松貧血甲狀腺腫大二、有損人體健康的物質(zhì)(10年3考)1.香煙煙氣,含尼古丁、一氧化碳等物質(zhì)。2.黃曲霉毒素。3.其他:工業(yè)用鹽(主要成分亞硝酸鈉)、甲醛、工業(yè)甲醇、工業(yè)明膠、地溝油、三聚氰胺、毒品、重金屬鹽等。

化學(xué)材料(10年10考)一、天然有機(jī)高分子材料:天然纖維,如羊毛、棉花、蠶絲等;天然橡膠。二、合成有機(jī)高分子材料1.塑料:熱塑性塑料,如聚乙烯等;熱固性塑料,如酚醛樹(shù)脂等。2.合成纖維:錦綸(尼龍)、滌綸、腈綸等。3.合成橡膠:丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠等??键c(diǎn)3三、天然纖維與合成纖維的鑒別鑒別方法天然纖維合成纖維

羊毛、

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