鈣的功效及補(bǔ)鈣常識(shí)

鈣的功效及補(bǔ)鈣常識(shí)段太開第一個(gè)作用，99％的鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。第二個(gè)作用，鈣能增加軟組織的堅(jiān)韌性第三個(gè)作用、鈣能降低神經(jīng)細(xì)胞的興奮性。降低大腦組織腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮性，缺鈣興奮性提高時(shí)興奮和抑制的過程不平衡，就會(huì)出現(xiàn)偏頭痛，有偏頭痛的人需要補(bǔ)鈣。第四個(gè)作用、鈣能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能。神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能好，就說明你反應(yīng)快，記憶力好。第五個(gè)作用、鈣能參與血液凝固過程。缺鈣血液凝固不好，如拔完牙都要出點(diǎn)血這很正常，但有人拔完牙血就止不住，牙科醫(yī)生最怕這樣的病人，因此現(xiàn)在醫(yī)院要求病人在拔牙前先作凝血試驗(yàn)。鈣的作用鈣的作用第六個(gè)作用、鈣能參與肌肉的收縮作用，肌肉是軟組織，缺鈣就會(huì)出現(xiàn)收縮不好彈性減弱。人體有三種肌肉，第一種叫骨骼肌，骨骼肌分布在胳膊、腿、手臂、前胸后背及整個(gè)身體的外層都叫骨骼肌，骨骼肌應(yīng)該收縮力非常強(qiáng)，骨骼肌收縮力強(qiáng)人就不容易疲勞，有人站兩小時(shí)不累，上大街逛商店回來也不累。第七個(gè)作用、鈣能降低和調(diào)節(jié)毛細(xì)血管及細(xì)胞膜的通透性，細(xì)胞膜具有通透性，人的毛細(xì)血管也有通透性。毛細(xì)血管是人肉眼看不見的細(xì)血管，毛細(xì)血管的血管壁也有通透性。鈣的作用第八個(gè)作用、鈣能參與細(xì)胞的分泌作用，促進(jìn)體內(nèi)多種酶的分泌缺鈣時(shí)體內(nèi)的一些特殊細(xì)胞，特別是分泌液體的一些細(xì)胞就會(huì)出現(xiàn)問題，如糖尿人是胰島細(xì)胞產(chǎn)生胰島素不好，胰島細(xì)胞是個(gè)特殊的細(xì)胞，它分泌胰島素，缺鈣時(shí)胰島細(xì)胞分泌胰島素受到障礙，所以糖尿病人不補(bǔ)鈣不行。第九個(gè)作用、鈣能調(diào)節(jié)人體血液的酸堿度，使血液的PH值維持在7．4左右。缺鈣人體體液偏酸是酸性體質(zhì)，酸性體質(zhì)的人會(huì)得很多病，首先是免疫力下降容易得感染性疾病，如細(xì)菌病毒感染的感冒、發(fā)燒、乙肝、甲肝等，乙肝現(xiàn)在沒有特殊的藥能治，要想提高免疫力一定要用鈣鎂片椎骨變形，脊椎彎曲。人的脊椎由30多塊骨骼組成。鈣充足時(shí)30多塊骨骼排列整齊，如果缺鈣，脊椎的骨骼疏松就要變形1.影響兒童生長發(fā)育及使中老年人身材變矮兒童要長高靠什么?主要是骨骼長，特別是腿上肢這種長管的骨骼要長長，因此要長高補(bǔ)鈣量一定要足，就象是蓋房子一樣，如果柱子梁不夠長房子就蓋不大蓋不高。缺鈣表現(xiàn)缺鈣的表現(xiàn)孩子出牙遲成人牙齒容易松動(dòng)?jì)胗讕鬃钸t在六個(gè)月應(yīng)該出乳牙，有些孩子不僅出牙遲而且出的牙齒也不好缺鈣造成骨質(zhì)疏松容易骨折而且難以恢復(fù)中老年人骨折多是和缺鈣造成的骨質(zhì)疏松有關(guān)，而且骨折后如果還不補(bǔ)鈣就會(huì)更難恢復(fù)，所以中老人要補(bǔ)鈣，骨折后的病人更應(yīng)該補(bǔ)鈣，引起糖尿?。衡}信使系統(tǒng)PKC分支能指揮胰臟β細(xì)胞釋放胰島素，缺鈣此系統(tǒng)功能下降，胰島素分泌減少血糖會(huì)上升。缺鈣的表現(xiàn)引起癌癥：鈣不足，鈣—基因代謝不正常，DNA代謝有變化，可引起DNA變異，DNA基因一變就可以癌變。缺鈣促進(jìn)膽汁分泌增加，腸道脂肪酸增加，刺激結(jié)腸粘膜上皮增生，促進(jìn)結(jié)腸癌的發(fā)生。引起免疫系統(tǒng)紊亂，易患傷風(fēng)、甚至白血病。引起生殖功能障礙：鈣量不足，女性卵細(xì)胞漿內(nèi)，不會(huì)發(fā)生鈣震蕩，卵細(xì)胞就不會(huì)成熟，不會(huì)受精;鈣量不足，男性精子前端就無法形成鈣頂體，精子就攻不破卵細(xì)胞的膜，卵子就不能受精，就不能孕育新生命;鈣對(duì)人的生命和健康真是太重要了。膳食結(jié)構(gòu)不合理蔬菜中的草酸、膳食纖維也會(huì)阻止鈣質(zhì)的吸收。不良的飲食習(xí)慣吸煙、喝酒、常喝碳酸飲料（這些都能造成人體酸性化，使人體中的鈣流失；而碳酸飲料中還含有磷酸能造成體內(nèi)鈣磷比例失調(diào)，直接阻止的吸收。）常喝濃茶（茶水中的茶堿能阻止人體對(duì)鈣的吸收）常喝咖啡

（咖啡因能促使體內(nèi)鈣的流失和尿鈣排出增多）高鹽攝食（使尿鈣排出增多而大量流失）缺鈣原因飲食搭配不良（大量草酸、植酸食物與含鈣豐富食物混食導(dǎo)致鈣的無法吸收）特殊的生理病理需求更年期的婦女（雌激素水平突然減少，骨鈣被溶解，脫離骨骼的速度就會(huì)加快）。糖尿病會(huì)引起骨質(zhì)疏松。（糖尿病患者血液中的胰島素水平很低，而胰島素可刺激骨膠原蛋白的形成，幫助骨骼留住鈣質(zhì)和重建）。缺鈣原因缺鈣原因高血壓：缺鈣會(huì)造成反常的鈣內(nèi)流，導(dǎo)致鈣在血管內(nèi)壁細(xì)胞和平滑肌細(xì)胞內(nèi)反常積貯，引起血管收縮，血管外周阻力增大，血壓異常升高。持續(xù)的鈣內(nèi)流，促使血管壁彈性纖維和內(nèi)皮細(xì)胞鈣化、變性、甚至出現(xiàn)襲痕、斷裂。冠心病：許多研究表明，鈣還能降低血中膽固醇的濃度，從而起到保護(hù)心臟的作用。尿路結(jié)石：醫(yī)生告訴腎結(jié)石病人限制食用鈣，理由是鈣為結(jié)石的一種主要成分。結(jié)（直）腸癌：高脂飲食會(huì)過度刺激膽汁的分泌，過量的脂肪酸和膽汁酸是引起結(jié)（直）腸細(xì)胞癌變的觸發(fā)劑。有研究證明，患有結(jié)腸直腸癌的病人，血清膽汁酸的含量比正常人高出1倍左右，而癌變細(xì)胞中膽汁酸含量比正常細(xì)胞高3倍以上。肌肉萎縮：人體有著健美的身姿和自如的運(yùn)動(dòng)能力，這是因?yàn)橛泄趋兰〉呐d奮。骨骼肌的興奮是由鈣起著中心作用的，鈣離子在肌肉細(xì)胞中的濃度變化，調(diào)節(jié)骨骼肌肉的收縮與興奮，即使是人們從人體外表看不見的平滑肌和心肌，也是在鈣離子的作用下發(fā)生著各種的生理反應(yīng)。手足搐搦癥：這種疾病是因嬰幼兒體內(nèi)缺少維生素D而使腸道對(duì)鈣、磷的吸收發(fā)生障礙。另外由于甲狀旁腺未能及時(shí)分泌更多甲狀旁腺素，以致血鈣降低，引起神經(jīng)肌肉的興奮性增高，出現(xiàn)全身驚厥、手足痙攣和喉痙攣，常伴發(fā)陣發(fā)性呼吸暫停和短時(shí)間窒息，引起缺血缺氧性腦損傷。據(jù)骨質(zhì)疏松：人體長期缺鈣而引起負(fù)鈣平衡的另一個(gè)嚴(yán)重后果——骨質(zhì)疏松。很多研究表明，增加鈣的攝入量對(duì)骨質(zhì)損耗有著重要減緩作用，在減少由骨質(zhì)疏松引起的骨折率方面也有著重要作用，特別在食用鈣的同時(shí)服用維生素D，效果尤其明顯。很多專家認(rèn)為，補(bǔ)鈣應(yīng)在青春期就開始，這時(shí)候骨質(zhì)正在形成，效果會(huì)更好。缺鈣原因鈣的種類液體鈣(鈣加D)軟膠囊鈣加D，是采用無污染海洋天然珠貝精制而成的液體鈣，并添加了維生素D3提高鈣的生物吸收利用葡萄糖酸鈣龍牡壯骨顆粒乳酸鈣硫酸鈣磷酸鈣醋酸鈣四維葡鈣顆粒：所含維生素B1是糖代謝所需輔酶的重要組成成份；維生素B2為組織呼吸所需的重要輔酶組成成份；維生素C參與體內(nèi)抗體、膠原形成和組織修補(bǔ)以及糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝；維生素D參與鈣和磷的代謝，促進(jìn)新骨形成；鈣離子是維持神經(jīng)、肌肉和骨骼正常功能所必需，在體內(nèi)凝血機(jī)制和降低毛細(xì)血管通透性方面也具有重要作用32鈣的區(qū)別葡萄糖酸鈣及乳酸鈣

：葡萄糖酸鈣吸收率27%，乳酸鈣吸收率32%，乳酸蓄積容易人體乏力，葡萄糖對(duì)糖尿病患者不利。活性鈣大多為海洋生物貝類外殼煅燒而成，多以氧化鈣、氫氧化鈣形式存在，含鈣量低，水溶性差，堿性強(qiáng)，副作用大。對(duì)胃腸刺激性大，雖離子化程度高，溶解度大，但生物利用度仍不高，有一定毒副作用。碳酸鈣是含鈣量最高的一種，吸收率可達(dá)39%，可溶于胃酸，已成為劑型最多、應(yīng)用最多的補(bǔ)鈣劑。市面上產(chǎn)品很多成分名稱也差不多，這時(shí)您就要注意組方的差別，體恒健鈣之緣片所特有的維生素D和碳酸鈣組合能更好的促進(jìn)吸收。1無論那種鈣劑進(jìn)入人體都必須離解為鈣離子(離解成離子的鈣稱為活性鈣)，才能被人體吸收并利用。因此，在選擇補(bǔ)鈣劑時(shí)，首先應(yīng)考慮其的離解度(溶解度)。>有機(jī)鈣(如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣、果糖酸鈣…)的溶解度較高，對(duì)胃腸的刺激性較小，>無機(jī)鈣(碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣、氧化鈣、氫氧化鈣、磷酸鈣…)的溶解度較低，對(duì)胃腸的刺激性較大。>一般有機(jī)鈣的含鈣量較低，無機(jī)鈣的含鈣量較高。>鈣的區(qū)別氨基酸螯合鈣螯合技術(shù)制成的氨基酸螯合鈣、DHTA螯合鐵、氨基酸螯合鋅，特別添加酷蛋白磷酸肽（CPP）和益生元、充足的天然維生素C、D>鈣的區(qū)別常用鈣劑中的含鈣量：碳酸鈣40%;葡萄酸鈣8.9%;氧化鈣10%;含2個(gè)結(jié)晶水的氫氧化鈣23%;含5個(gè)結(jié)晶水的氫氧化鈣17.7%;醋酸鈣22.2%;檸檬酸鈣21%;乳酸鈣13%;葡萄糖酸鈣9%。胃酸不缺乏者應(yīng)采用無機(jī)鈣類、胃酸缺乏者就應(yīng)采用并不需胃酸參與作用的有機(jī)酸鈣類或螯合鈣。老年人由于吸收率低，應(yīng)使用相對(duì)生物利用度高并易吸收的有機(jī)鈣或第三類鈣劑、螯合鈣。對(duì)身體缺鈣較嚴(yán)重者就應(yīng)選擇含鈣量較高的碳酸鈣、醋酸鈣或吸收率較高的檸檬酸鈣。鈣的服用需要補(bǔ)鈣的人群發(fā)育中的青少年（生長發(fā)育的需要）；素食者（飲食中過多的膳食纖維阻礙鈣的吸收）；老年人（吸收不好，鈣流失增加）；孕期、哺乳期、更年期及絕經(jīng)期后的婦女（特殊生理需要）4至7月身高增長值相當(dāng)于9至12月身高增長值的2～2.5倍，在這樣一個(gè)黃金季節(jié)給處在黃金年齡的孩子補(bǔ)鈣腰酸背痛患者（是骨質(zhì)疏松的一種常見的表現(xiàn)）；經(jīng)常失眠者（鈣可協(xié)調(diào)神經(jīng)傳導(dǎo)放松肌肉改善失眠）；運(yùn)動(dòng)量少，長期臥床的人；選鈣的原則選鈣原則鈣制劑的安全性不用動(dòng)物骨粉。動(dòng)物骨粉為原料制作補(bǔ)鈣品已不被提倡，因?yàn)橹亟饘俚扔卸疚镔|(zhì)易沉積于動(dòng)物骨骼中，人若長期服用,易造成二次中毒。鈣元素的含量額外單獨(dú)補(bǔ)充的元素鈣的總量要適宜，標(biāo)準(zhǔn)為每日適宜補(bǔ)充的總鈣量的1/3，不及則缺乏，過量則增加腎結(jié)石的危險(xiǎn)性，產(chǎn)生便秘、惡心、乏力等，并干擾其他元素的吸收利用等。鈣的吸收率吸收率取決于以上兩個(gè)要素，所以需要優(yōu)質(zhì)的食物鈣源，和促進(jìn)鈣吸收的低聚果糖等。補(bǔ)鈣時(shí)要多喝水；鈣劑的吸收率有部分因素來自于鈣的溶解度，大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度，因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。要嚼碎服用；藥劑嚼碎以后藥片表面積就增大，這樣有利于鈣的吸收。補(bǔ)鈣的渠道與方法補(bǔ)鈣多食用鈣質(zhì)含量高的食物如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、

芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜等。多做體育運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)可使肌肉互相牽拉，強(qiáng)烈的刺激骨骼，加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝，減少鈣質(zhì)丟失，推遲骨骼老化，同時(shí)有利于人體對(duì)飲食中鈣的吸收）。多曬太陽（紫外線能夠促進(jìn)體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽）。或者使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚促進(jìn)鈣的吸收。吃好早餐。對(duì)含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸（草酸能影響鈣的吸收），然后再烹調(diào)。如：甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。少量多次效果好人體每次最多只能吸收178毫克的鈣元素。如果1次性補(bǔ)充大量的鈣，其吸收率只有25%左右，多余的鈣會(huì)排出體外；而采用多次小量地補(bǔ)鈣，平均吸收率可達(dá)到64%，安全又有效！每天補(bǔ)鈣可以分3-4次，每次補(bǔ)鈣量不超過200毫克為宜。小量多次，補(bǔ)鈣效果會(huì)更好！好鈣源促吸收優(yōu)質(zhì)的鈣源，會(huì)有優(yōu)質(zhì)的效果！補(bǔ)鈣產(chǎn)品分為無機(jī)鈣和有機(jī)鈣。無機(jī)鈣以碳酸鈣為主；有機(jī)鈣包括：葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等；其中，葡萄糖酸鈣進(jìn)入人體后形成鈣離子和葡萄糖酸根離子，葡萄糖就是大家每天吃的白糖的基本組成單位，可以完全被人體吸收利用，沒有任何殘留。尤其是液體的葡萄碳酸鈣制劑，更安全，更易吸收，不失為最上等的優(yōu)質(zhì)鈣源。單獨(dú)服用吸收好鈣劑不應(yīng)與鋅劑、鐵劑等同時(shí)服用。因?yàn)槿梭w對(duì)鈣的吸收與鋅、鐵存在競爭性，如果同時(shí)服用不僅會(huì)抑制鋅和鐵的吸收，也會(huì)干擾到鈣本身的吸收。因此，鈣劑最好單獨(dú)服用；如果要需要補(bǔ)充其他元素，時(shí)間最好錯(cuò)開，間隔2小時(shí)以上；或者選擇白天補(bǔ)鋅，晚上補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣的方法補(bǔ)鈣必須要加維生素D適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D，鈣的吸收只有10%。所以補(bǔ)鈣的寶寶一定要添加維生素D(魚肝油)。不過有一類鈣制劑，如氨基酸鈣、蘇糖酸鈣、維生素C鈣等可以被人體主動(dòng)吸收，不需要維生素D的幫助。不要服用含磷鈣劑磷的攝入量過多，就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。而因?yàn)槭澄锖退吹膯栴}，國人磷的攝入量已大大超標(biāo)，因此媽媽選購補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分，千萬不要給寶寶服用含磷的鈣補(bǔ)充劑！鎂影響鈣的吸收鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用，還會(huì)引起運(yùn)動(dòng)機(jī)能障礙。對(duì)于嬰幼兒來說，體內(nèi)的鎂含量通過食物攝取已足夠，不需要額外補(bǔ)充，建議不要盲目補(bǔ)充含鎂的鈣劑。注意事項(xiàng)食物少鹽，有利鈣的吸收鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收。因此正在補(bǔ)鈣的孩子應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入，每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收像菠菜、竹筍、莧