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永輝超市小店分析總結(jié)第1篇永輝超市小店分析總結(jié)第1篇從零售人的視角看永輝,會(huì)有不同于普通大眾的觀察。比如有人說(shuō),永輝是做超大城市外環(huán)的生意,也就是平民的生意,是生鮮散賣的專家(散賣的損耗控制難度更大)。當(dāng)資本把越來(lái)越多的錢投向生鮮電商的時(shí)候,很多人都還在發(fā)愁生鮮如何盈利的問(wèn)題,這方面,永輝確實(shí)是專家。
專家意味著對(duì)既有格局的話語(yǔ)權(quán),但是世界也在不斷變化。十年前,“平民”這個(gè)詞在殺人游戲中早已存在,但是那時(shí)殺人游戲多是熟人間的游戲。十年后,人們卻可以在手機(jī)網(wǎng)絡(luò)端,向一群不認(rèn)識(shí)的人亮出自己的“平民”身份,這就是變化。
零售業(yè)即是關(guān)注民生的基礎(chǔ)行業(yè),也同時(shí)是消費(fèi)市場(chǎng)的前沿陣地。一位朋友告訴我,買菜時(shí),她對(duì)于商品庫(kù)存的概念首先來(lái)自于手機(jī)APP里顯示的數(shù)量,而不是賣場(chǎng)里看到的場(chǎng)景。這是全新的一代消費(fèi)者,不研究消費(fèi)者,何以談零售?
永輝超市小店分析總結(jié)第2篇在中國(guó)民營(yíng)商超企業(yè)中,永輝無(wú)疑屬于第一梯隊(duì)。不過(guò),這是一家歷史上非常低調(diào)、并不擅長(zhǎng)制造“新聞”的公司,鮮有公司高層公開(kāi)對(duì)外發(fā)聲。這么多年來(lái),永輝一直給人以低調(diào)、務(wù)實(shí)的感覺(jué),也一直有自己的既定方針戰(zhàn)略,更像是一支習(xí)慣“積小勝為大勝”的集團(tuán)軍。不求日行千里,但求穩(wěn)扎穩(wěn)打。
這兩年,隨著行業(yè)形勢(shì)的變化,永輝的“新聞”開(kāi)始多了起來(lái)。特別是,永輝mini在2019年的發(fā)展,讓永輝的業(yè)態(tài)、服務(wù)能力都有了更多的想象空間。
永輝mini第一家門店誕生于2018年底,2019年在全國(guó)迅速開(kāi)店,永輝超市半年報(bào)顯示,永輝mini店上半年?duì)I收達(dá)億元。門店總數(shù)量還在動(dòng)態(tài)變化中,已超過(guò)500家。這種店型的出現(xiàn),算是近年來(lái)永輝超市最重要的業(yè)態(tài)創(chuàng)新之一。以社區(qū)生鮮店的形態(tài),走小業(yè)態(tài)、大供應(yīng)鏈之路。而且,永輝mini店和大店是一個(gè)業(yè)態(tài)互補(bǔ)的模式,mini店作為大店的補(bǔ)充,在區(qū)域進(jìn)行填空式的布局,同時(shí)還能夠在供應(yīng)鏈和經(jīng)營(yíng)上形成協(xié)同和聯(lián)動(dòng)。
從全局來(lái)看,近年來(lái)超市業(yè)態(tài)整體發(fā)展放緩,開(kāi)店帶來(lái)的市場(chǎng)增量正出現(xiàn)邊際效應(yīng)遞減。但是永輝超市在2019年,卻維持了平均兩天開(kāi)出一家新店的速度,全國(guó)新開(kāi)門店167家,若算上38家百佳永輝門店,全國(guó)新增門店數(shù)量為205家。這種發(fā)展速度,顯然是逆行業(yè)趨勢(shì)而動(dòng)。永輝究竟是如何考慮的?
永輝超市小店分析總結(jié)第3篇截至2月1日收盤(pán),永輝超市(SH:601933)報(bào)元每股,總市值億元。相較于歷史股價(jià)最高點(diǎn),股價(jià)已跌去70%,市值蒸發(fā)700多億。
圖源:雪球
至于永輝為何會(huì)從神壇跌落,為何從2018年開(kāi)始利潤(rùn)暴跌,“新零售”是不得不提的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。
2017年,“新零售”發(fā)展得如火如荼,永輝也攜“超級(jí)物種”這一新零售業(yè)態(tài)入局,以“高端超市+生鮮餐飲+O2O”模式對(duì)標(biāo)當(dāng)時(shí)風(fēng)頭正盛的盒馬鮮生。
但是,超級(jí)物種的快速擴(kuò)張也開(kāi)啟了失敗的序幕。營(yíng)收與利潤(rùn)不達(dá)預(yù)期,高速擴(kuò)張又讓成本高企,公司負(fù)債累累,最終只能無(wú)奈閉店停業(yè)。
圖源:網(wǎng)絡(luò)
超級(jí)物種是永輝超市的子公司“永輝云創(chuàng)”旗下業(yè)務(wù),永輝云創(chuàng)三年虧損金額近10億元,最終為求漂亮的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),2018年永輝超市將云創(chuàng)從上市公司剝離。
即使剝離掉虧損的累贅后,永輝超市自身也依舊沒(méi)能扭虧為盈。
在面對(duì)信息與技術(shù)快速迭代的新零售時(shí)代,永輝顯得手足無(wú)措、搖擺不定,一路都在隨波逐流。
繼超級(jí)物種之后,永輝又嘗試了“永輝MINI”的小店模式,但最終又是大量閉店。
“互聯(lián)網(wǎng)買菜”大火之時(shí),永輝也下場(chǎng)入局社區(qū)團(tuán)購(gòu);山姆風(fēng)靡全網(wǎng)之后,永輝也迅速開(kāi)啟了永輝倉(cāng)儲(chǔ)超市。
總的來(lái)說(shuō),一個(gè)字——“亂”。
永輝試圖用各種業(yè)態(tài)來(lái)緩解傳統(tǒng)大賣場(chǎng)增收乏力的現(xiàn)狀,但最后都無(wú)濟(jì)于事。
對(duì)此,原永輝超市董秘張經(jīng)儀也直言不諱:“大家做事喜歡拍腦袋,最后發(fā)現(xiàn)拍腦袋錯(cuò)了,我們也會(huì)拍腦袋,但我們敢于認(rèn)錯(cuò)。”
永輝超市小店分析總結(jié)第4篇這里,是我的第二個(gè)家。這里,是我的生活的動(dòng)力和方向所在。超市,一個(gè)珍藏了我美好回憶和點(diǎn)滴感動(dòng)的地方。
很慶幸自己能從事超市的工作,因?yàn)榉?wù)行業(yè)一直以來(lái)都是我所期望和鐘愛(ài)的領(lǐng)域。我不奢望辦公室那種優(yōu)雅穩(wěn)定的工作環(huán)境,也不渴求站在講臺(tái)上教書(shū)育人的光榮教師。每天,能夠看到一群群帶著各種需要而來(lái)的.顧客,能夠笑盈盈的為他們服務(wù),給他們幫助。他們簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的笑容和答謝,是我每天最大的快樂(lè),也使我充分感受到生活的意義之所在。而對(duì)于現(xiàn)在我在超市所從事的工作,我很知足和快樂(lè)。
平日的工作里,盡管有時(shí)候很辛苦,但是我感到無(wú)比的快樂(lè)和充實(shí),因?yàn)槲腋械筋櫩驼娴男枰?,也信任我,這是最重要的。工作的時(shí)候總是免不了會(huì)出現(xiàn)一些失誤,犯點(diǎn)錯(cuò)誤,慶幸的是,有那么一些包容我的顧客,同事們也總是很熱情地給我以幫助,讓我感到工作中無(wú)比的溫馨。有些時(shí)候,也會(huì)有被人不理解的時(shí)候的那種失落和難過(guò),也有動(dòng)搖過(guò),甚至也曾沖動(dòng)地想要過(guò)放棄,感謝關(guān)鍵的時(shí)候同事們的鼓勵(lì)和支持以及領(lǐng)導(dǎo)的高風(fēng)亮節(jié),使我能夠再次懸崖勒馬,柳暗花明。每一天都有收獲,每一天都是一個(gè)新的起點(diǎn)。酸甜苦辣的生活,讓我能夠真正的收獲和提高。
在這里,我學(xué)會(huì)了細(xì)心和認(rèn)真,做好自己的每一件事情。在這里,我明白了唯有同事之間團(tuán)結(jié)和和睦才能做好一切事情。在這里,我擺脫了那些天真的脾氣和想法,學(xué)會(huì)了成熟和穩(wěn)重。
生活之美,在于找到了生活的快樂(lè)和意義所在。而我,在這里找到了。
感恩生命,感謝我的第二個(gè)家。
永輝超市小店分析總結(jié)第5篇我十分感激公司給我們新進(jìn)員工的個(gè)人培訓(xùn),我也很僥幸到場(chǎng)了此次培訓(xùn),做為公司的第一批員工,我深感僥幸與自豪……那闡明公司對(duì)我們員工崗前培訓(xùn)的正視,反應(yīng)了公司“正視人才,培養(yǎng)人才”的計(jì)謀目標(biāo);閉于剛介進(jìn)效率止業(yè)的我,也十分顧惜此次機(jī)會(huì)。
經(jīng)過(guò)半個(gè)月的培訓(xùn),完整突破了我出培訓(xùn)之前覺(jué)得那是個(gè)很單調(diào)有趣的歷程的那種念法,讓本去對(duì)效率止業(yè)沒(méi)有感愛(ài)好的我,漸漸對(duì)效率布謙濃薄的愛(ài)好,效率做為一個(gè)群眾化消耗群體,我個(gè)覺(jué)得最主要的是,它是一個(gè)具有應(yīng)戰(zhàn)性、完好自我的的止業(yè),而且與糊心松稀聯(lián)系。
半個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容主如果:軍訓(xùn)、相閉的企業(yè)文明和公司的根柢運(yùn)做狀況引睹,特別是聽(tīng)了汪總的解說(shuō),讓我們大家皆播種頗歉,課程內(nèi)容活潑風(fēng)趣,解說(shuō)企業(yè)文明的同時(shí),借摻雜了許多普遍性知識(shí),皆與我們的工做戰(zhàn)糊心相互閉注,使我們正在少工婦里了解到公司的根柢運(yùn)做流程和司的企業(yè)文明,企業(yè)遠(yuǎn)況等等、讓我們對(duì)公司有了更深化的熟悉與了解,從而能更快天適應(yīng)本人的工做崗?fù)?,更了解本人的職?zé),讓我們對(duì)將去的工做布謙自疑心,充真闡揚(yáng)本人的自動(dòng)性,操做好公司的劣勢(shì)資本最大年夜結(jié)果為公司締制效益,公司的快速展開(kāi)也是我們小我私人展開(kāi)。
經(jīng)過(guò)歷程培訓(xùn),我才真正天文解到甚么是效率?甚么是代價(jià)沒(méi)有雅觀?甚么是職業(yè)化?和許多為人辦事的本則與辦法,從而戰(zhàn)之前的本人停止比較,熟悉到本人的沒(méi)有敷,實(shí)時(shí)改進(jìn),對(duì)當(dāng)前的工做展開(kāi)和小我私人的展開(kāi)皆是非常無(wú)益處的。
超市是個(gè)群眾化效率止業(yè),之前的我只覺(jué)得只要能把商品銷賣出來(lái),那末便好OK,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的效率熟悉,果為如古的超市開(kāi)做沒(méi)有再是商品價(jià)錢之間的開(kāi)做,而是看您的效率立場(chǎng),效率如古也是一門教問(wèn),其中也有許多本領(lǐng)與辦法,如何效率好主顧呢?特別是汪總所講到淺笑效率,我們一定要降真下去,我們公司員工要有團(tuán)隊(duì)細(xì)神,我們辦事的一舉一動(dòng)皆是代表著公司的文明與形象而沒(méi)有是小我私人。正在職業(yè)立場(chǎng)圓里,讓我們明黑:我們沒(méi)有是正在為公司工做,更沒(méi)有是正在為老板工做,我們每小我私人皆是正在為本野生做。
永輝超市小店分析總結(jié)第6篇不一樣的經(jīng)歷總是給人不一樣的體驗(yàn)和收獲。在勇慧的實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的經(jīng)歷,因?yàn)樗梢哉f(shuō)是我第一次真正意義上走出校園邁入社會(huì)去觀察和感悟生活,帶給了我不一樣感受。
想對(duì)于此次帶薪實(shí)習(xí)的其他工作崗位,如法院,檢察院等國(guó)家機(jī)關(guān)來(lái)說(shuō),超市賣場(chǎng)具有自身的特殊性。超市的特殊性在于他的基層性和經(jīng)濟(jì)性。基層性意味著它給我提供了進(jìn)一步了人民大眾,感悟生活本質(zhì)的機(jī)會(huì)。雖然在這里與大眾直接地交流并不是很多,但是這并不影響我用眼睛去看,用心去體會(huì)他們的生活。在勇慧的實(shí)踐是我對(duì)生活有了與之前不一樣的認(rèn)識(shí):生活可能是精彩紛呈地,但更多的也許只是柴米油鹽地平淡與樸實(shí)。在看了一些老人顫顫巍巍地一張一張地從布包里挑出那小額的紙幣以支付那少少的商品時(shí),我突然發(fā)現(xiàn)一擲千金并不是生活的地常態(tài),生活他可能是一種斤斤計(jì)較地節(jié)儉甚至可以說(shuō)是一種艱苦于苛刻。當(dāng)然,我看到大多數(shù)人還是處于一種富足地生活狀態(tài)----一種多數(shù)人的富足與幸福。
勇慧超市作為一個(gè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)性是它的必有屬性。我在勇慧的工作是在收銀方面。據(jù)我觀察,勇慧的業(yè)績(jī)應(yīng)該算是不錯(cuò)的。一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益好可能由于多方面的原因。早我看來(lái)勇慧有如此效益主要得自倆個(gè)方面。首先是規(guī)模效益。勇慧超市遍布我國(guó)東南,西南,西北,中部。盡在重慶就有幾十家分店。都說(shuō)規(guī)模出效益,勇慧超市恰好應(yīng)證了這一點(diǎn)。再就是模式效應(yīng)。勇慧與其他超市再大的不同點(diǎn)在于它的經(jīng)營(yíng)模式----勇慧形成了生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主,食品,日用品及服裝為輔的經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接。這與傳統(tǒng)的超市經(jīng)營(yíng)模式大有不同。事實(shí)上,無(wú)論何時(shí)在勇慧都能買到新鮮的蔬菜與水果,大大方便了當(dāng)?shù)厝罕姟N阌怪靡?,這個(gè)模式是創(chuàng)新而有效的。以上的這些都是我更具自身的觀察和主動(dòng)了解得來(lái)的。這些企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念看似對(duì)像我這樣的一個(gè)在校法學(xué)生意義不大,但稍稍細(xì)想之下就會(huì)明白----勇慧的成功在于創(chuàng)新,而創(chuàng)新的重要性是不言而喻的。這是我實(shí)實(shí)在在看到創(chuàng)新的力量。它給我?guī)?lái)的意義也更是不言而喻的。它讓我更加深刻的體會(huì)這種重要性與關(guān)鍵性。也是我的收獲。
工作也是需要沉得住心的。這是我實(shí)踐后對(duì)工作最深切的感悟。我之前一度認(rèn)為工作應(yīng)該是這樣的:我們帶著輕松愉悅的心情激情飽滿地去做一件自己喜歡的事情,然后滿懷成就感和充實(shí)感下班。然而這次實(shí)踐活動(dòng)讓我明白那只是一種理想狀態(tài)。真實(shí)的情況應(yīng)該是:無(wú)論適應(yīng)與否都得堅(jiān)持下去;無(wú)論愉快與否工作日都得按時(shí)上班;無(wú)論條件好壞都的認(rèn)真工作;無(wú)論有趣與否都得堅(jiān)守崗位。就像收銀工作,收銀員拿著不高的薪水,卻要每天長(zhǎng)時(shí)間站在收銀臺(tái)前。還要一直笑臉迎人問(wèn)著相同的問(wèn)題,重復(fù)著那機(jī)械的動(dòng)作。即使這樣還可能不能使顧客滿意,使領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同----這才是工作的真相。想要做一份工作是需要極大的心力的,他并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。不過(guò),這也許讓身為大學(xué)生的我們知道需要在工作問(wèn)題上打下預(yù)防針,更加努力地學(xué)歷習(xí),不犯眼高手低的錯(cuò)誤,為將來(lái)就業(yè)做好準(zhǔn)備。
我在勇慧的實(shí)踐可以說(shuō)是勞累與收獲并存,但更多的是收獲的喜悅。那些超市中的人生百態(tài)讓我更加明白社會(huì)為何物,勇慧先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)模式使我明白創(chuàng)新的至關(guān)重要以及超市工作帶給我的對(duì)工作的全新認(rèn)識(shí)。所有的這一切都將是我以后人生中一筆寶貴的財(cái)富。
永輝超市小店分析總結(jié)第7篇新的一年即將來(lái)到,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為情滿站超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在情滿站超市工作的心得體會(huì)寫(xiě)出來(lái)同大家分享。把自己在超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的。
第一,超市是公司對(duì)員工日常工作都有嚴(yán)格的書(shū)面流程。
不但收銀員、理貨員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定。
第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅,。針對(duì)此類問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要,但在班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們超市在顧客眼眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的部門。再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的'各位領(lǐng)導(dǎo),他們是我們的驕傲,因?yàn)楦魑活I(lǐng)導(dǎo)從來(lái)都是公私分明。于公,她們對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的領(lǐng)導(dǎo)真是上天對(duì)我們的眷顧!或許我的體會(huì)不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在超市做得越來(lái)越好。最后祝公司全體同事新年快樂(lè),也希望我們的業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。(齊海燕)
永輝超市小店分析總結(jié)第8篇一、持證上崗、消除隱患
作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開(kāi)學(xué),食堂和工作人員一起學(xué)習(xí)《_食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作,落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的'轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校在今年暑期對(duì)餐廳的屋面進(jìn)行了維修,改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳,改善了教師的就餐環(huán)境;由于柴源緊張今年十月份又投入萬(wàn)元添置了四口液化氣鍋灶和三個(gè)50kg液化氣鋼瓶,既減輕了食堂員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,又節(jié)省了食堂的燃料開(kāi)支。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu),平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,分管校長(zhǎng)、主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故,食堂工作也正常受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和_門的好評(píng),保住了南京市餐飲行業(yè)“示范單位”這塊牌子。
六、存在問(wèn)題
隨著人民的生活水平提高,給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問(wèn)題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
永輝超市小店分析總結(jié)第9篇記得上學(xué)時(shí),我曾這樣在日記中寫(xiě)道:
“越是艱苦的地方越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)。”話是這么說(shuō)的,可來(lái)到全福元工作之后,工作的艱苦與生活的單調(diào)卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢(shì)保持十多個(gè)小時(shí),面對(duì)的是數(shù)不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結(jié)束一天的工作,倒在床上不想動(dòng)了,還真覺(jué)得累。面對(duì)這一切,我也曾動(dòng)搖過(guò),難道我的青春就要在這人來(lái)人往的超市里忙忙碌碌地過(guò)下去么?難道我的人生就不應(yīng)該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時(shí)間么?每當(dāng)一天的工作一天下來(lái),渾身的骨頭像散了架,躺在床上連飯都不想吃,這時(shí),善良、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜,并笑著逗我起來(lái)吃飯,望著她們一個(gè)個(gè)疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心里非常感動(dòng)。是的,商場(chǎng)里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí),但人與人之間的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
于是我重新振作起來(lái),堅(jiān)持顧客就是上帝的`宗旨:
天天認(rèn)真工作,以累為榮,以苦為樂(lè),這一切使我的思想得到了升華,從此我意識(shí)到,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān),而是我們生活的必需。在營(yíng)業(yè)員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的天空。人就應(yīng)該這樣,無(wú)論工作多么平凡,肩上的擔(dān)子多重,腳步多沉,都要一步一個(gè)腳印地走下去,直到永遠(yuǎn)。人的一生不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因?yàn)槭茏璨判纬擅利惖睦嘶?,人生因?yàn)槭艽觳棚@得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來(lái),用失敗來(lái)記載自己走過(guò)的路程,這才是真正的英雄。
后來(lái)我漸漸地認(rèn)識(shí)到:
我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方,更是對(duì)顧客奉獻(xiàn)愛(ài)心的舞臺(tái)。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點(diǎn)委屈;不管顧客用什么臉孔對(duì)我,我對(duì)顧客永遠(yuǎn)都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當(dāng)你對(duì)著它笑時(shí),它也會(huì)對(duì)著你笑,當(dāng)我看到顧客們對(duì)我的微笑時(shí),當(dāng)我的工作業(yè)績(jī)得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時(shí),我感到一種從未有過(guò)的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會(huì)奉獻(xiàn)愛(ài)。愛(ài),是我們共同的語(yǔ)言!
面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn):
我要樹(shù)立更高的目標(biāo)--_做行業(yè)中最好的營(yíng)業(yè)員_!最好的營(yíng)業(yè)員就是擁有高尚品德、極富誠(chéng)心、愛(ài)心和責(zé)任心,具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)先職業(yè)技能的業(yè)務(wù)精英!這就要求我們堅(jiān)持承諾是金,堅(jiān)持勤勞積極,堅(jiān)持學(xué)習(xí)創(chuàng)新。我們知道一花獨(dú)放不是春,百花齊放春滿園。我們都是全福元優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員,讓我們以更先進(jìn)的營(yíng)銷理念、更專業(yè)的營(yíng)銷技能、更完善的服務(wù)不斷增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,只有這樣,全福元才能在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)上穩(wěn)定、健康、持久的發(fā)展壯大,為社會(huì)、為員工創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值
我深信,全福元將以科學(xué)的管理機(jī)制、優(yōu)秀的企業(yè)文化、良好的產(chǎn)品、全新的服務(wù)來(lái)勇敢自信地面對(duì)今后的挑戰(zhàn)!我們的隊(duì)伍也將以最專業(yè)、最高效、最真誠(chéng)的服務(wù)面對(duì)平安千千萬(wàn)萬(wàn)的客戶!讓我們共同努力,與全福元同呼吸共命運(yùn),攜手共筑_全福元百年老店_!
永輝超市小店分析總結(jié)第10篇光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是x年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過(guò)去、暢想未來(lái)。
x年,我工作在永輝融僑超市,我快樂(lè)著、感動(dòng)著、張揚(yáng)著我的個(gè)性。
一、我快樂(lè)著
永輝融僑超市最大的特點(diǎn)是購(gòu)物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大員工齊心協(xié)力將永輝的營(yíng)運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。這里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,這里的顧客都能做到文明購(gòu)物。在這樣一個(gè)文明的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂(lè)。
我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè)的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭(zhēng)吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過(guò)多方溝通,很快就消除了紛爭(zhēng),超市也恢復(fù)了往日的。我深刻地體會(huì)到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂(lè)。
二、我感動(dòng)著
永輝集團(tuán)的開(kāi)拓者用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅(jiān)持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在永輝融僑超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺(tái)設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺(tái)設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動(dòng)。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時(shí)代氣息的永輝新員工。尤其令我感動(dòng)的是:這里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工是批評(píng)教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在這里工作,所(以)有的員工都有一種“家”的歸屬感。
永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)常看到超市部員工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過(guò)生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說(shuō)要感謝前臺(tái)某某員工……永輝同仁用實(shí)際行動(dòng)贏得了顧客的贊賞和好評(píng)。原來(lái),感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚(yáng)著我的個(gè)性
入職永輝以來(lái),我一直都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中x年第四期,由董事會(huì)推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫(xiě)道:“你沒(méi)有必要去仰視別人……你就站在屬于自己的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見(jiàn),永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一直都在鼓勵(lì)廣大員工堅(jiān)定自己的信念,展示自己的才華、個(gè)性及風(fēng)采。
在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動(dòng)下,每當(dāng)防損部開(kāi)會(huì)時(shí),我便會(huì)大膽地對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出一些問(wèn)題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。融僑店防損部一直堅(jiān)持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個(gè)超市的安防設(shè)施和購(gòu)物秩序。在這個(gè)引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一邊展示著自己的個(gè)性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自己。
四、繼續(xù)努力……
x年即將來(lái)臨,全體永輝同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫(xiě)永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來(lái)新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,永輝集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。x年,新的永輝超市將相繼開(kāi)業(yè),這無(wú)疑給在職的永輝員工提供了廣闊的發(fā)展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?
x年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改進(jìn)工作方法、提高服務(wù)意識(shí),多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計(jì)劃。誠(chéng)然,決心和實(shí)驗(yàn)都抵不過(guò)實(shí)際行動(dòng)那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開(kāi)大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到集體力量之中,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,與永輝共同成長(zhǎng)。
永輝超市小店分析總結(jié)第11篇2月3日,A股市場(chǎng)春節(jié)后首日恢復(fù)交易,永輝超市(601933)報(bào)收元,漲幅,雖然漲幅不大,卻是當(dāng)日零售板塊唯一上漲的股票。
在近年的發(fā)展軌跡中,永輝超市雖然不乏創(chuàng)新,但是主業(yè)始終聚焦在以生鮮為核心的零售業(yè)務(wù),并持續(xù)打造自己的前臺(tái)服務(wù)能力與上游供應(yīng)鏈能力。同時(shí),永輝也并未放棄用科技手段武裝零售業(yè)這一古老的行業(yè)。“2020年,我們將主推線下門店的數(shù)字化改造,未來(lái),顧客可以實(shí)現(xiàn)線下掃碼、線上下下單和現(xiàn)場(chǎng)支付,同時(shí)還將大力推廣掃臉支付等新的技術(shù)手段?!崩顕?guó)表示。
2020年從整個(gè)經(jīng)濟(jì)大勢(shì)來(lái)看,注定是充滿艱辛的一年,不過(guò),面對(duì)2020年,永輝超市并無(wú)保守打算。
10.虎嗅:2020年,永輝超市的整體打算和規(guī)劃是怎樣的,要達(dá)成哪些目標(biāo)?
李國(guó):2020年,永輝超市秉承堅(jiān)守主業(yè)、堅(jiān)守定位、堅(jiān)守文化,保持戰(zhàn)略定力,以穩(wěn)健發(fā)展為基調(diào),仍將以Bravo業(yè)態(tài)為核心,致力于全國(guó)覆蓋擴(kuò)張,積極探索小型社區(qū)業(yè)態(tài);不斷提升科技支撐能力,加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,積極推進(jìn)線上線下融合發(fā)展,打造“手機(jī)里的永輝”;繼續(xù)保持和強(qiáng)化供應(yīng)鏈的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),探索廉潔、高效的供應(yīng)鏈新模式。
11.虎嗅:從最近市場(chǎng)反饋的數(shù)字看,永輝超市最近開(kāi)店速度較快,2019年12月一個(gè)月就開(kāi)了46家門店。有統(tǒng)計(jì)說(shuō)永輝2019年平均每天開(kāi)一家店,2020年這種開(kāi)店速度還會(huì)繼續(xù)嗎,為什么?
李國(guó):2020年,永輝超市仍將保持全國(guó)拓張的態(tài)勢(shì),明年的開(kāi)店目標(biāo)大約在150家左右。
12.虎嗅:根據(jù)財(cái)報(bào)永輝上半年應(yīng)收超過(guò)400億,全年的應(yīng)收預(yù)計(jì)接近或者突破900億大關(guān)。2018年永輝超市大約是700億元的營(yíng)收。在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)處于下行周期的時(shí)候,永輝還能保持不錯(cuò)的增長(zhǎng)勢(shì)頭,除了新開(kāi)門店,還有哪些增長(zhǎng)點(diǎn)?
李國(guó):增長(zhǎng)的原因有以下幾個(gè):
一是大力發(fā)展到家業(yè)態(tài),通過(guò)線上線下融合,獲取增長(zhǎng);
二是持續(xù)推進(jìn)mini業(yè)態(tài),通過(guò)業(yè)態(tài)互補(bǔ),來(lái)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng);
三是持續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),通過(guò)成本、損耗等方面的有效控制,來(lái)提升利潤(rùn)空間;
四是調(diào)整商品結(jié)構(gòu),積極引入新品、精品,通過(guò)新品、精品吸引新客;
五是持續(xù)升級(jí)到店體驗(yàn),每年投入專項(xiàng)費(fèi)用,對(duì)永輝線下門店進(jìn)行升級(jí)改造,提升線下客流。
13.虎嗅:我們?nèi)绻研铝闶郛?dāng)作一種思想觀念的話,您怎么看自2017年開(kāi)始的所謂“新零售”的改造運(yùn)動(dòng),這三年來(lái)行業(yè)內(nèi)究竟發(fā)生了哪些變化,有哪些是積極的,哪些是彎路和試錯(cuò)?
李國(guó):零售從來(lái)沒(méi)有新舊之分,都是圍繞商品和服務(wù)展開(kāi)的。同時(shí),也沒(méi)有純粹的線上企業(yè)和線下企業(yè)之分,兩者一定是融合的,其實(shí)顧客也沒(méi)有純粹的線上和線下區(qū)分的。
未來(lái)零售商超的發(fā)展道路一定是“到店到家”的核心理念,永輝也會(huì)堅(jiān)持線上線下融合的發(fā)展模式,持續(xù)推進(jìn)變革和創(chuàng)新,爭(zhēng)取早日成為全渠道的零售企業(yè)。
永輝超市小店分析總結(jié)第12篇首先,永輝超市的市場(chǎng)定位非常精準(zhǔn)。
我們根據(jù)城市門店排名和分城市等級(jí)門店數(shù)排名兩張圖發(fā)現(xiàn),永輝超市門店大部分分布于新一線城市和二線城市;而一線和新一線城市的平均門店數(shù)最多。所以從分布的城市來(lái)看永輝超市品牌的定位是相對(duì)高端的。
而根據(jù)門店類型結(jié)構(gòu)圖,永輝超市門店分布在購(gòu)物中心和住宅小區(qū)的占比很大。
綜上所述,永輝超市的選址策略會(huì)優(yōu)先考慮一線、新一線城市的購(gòu)物區(qū)和住宅區(qū)。
永輝超市小店分析總結(jié)第13篇一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來(lái)收獲很多。
一、在日常工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽(tīng)到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
(1)、專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:
1是從書(shū)本中來(lái),2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非
常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
(6)、學(xué)習(xí)能力
當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書(shū)本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來(lái)人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),不是你過(guò)去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。
(7)、職業(yè)道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,健康、財(cái)富、地位、愛(ài)情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是,只要“1”(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無(wú)限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對(duì)于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基?!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟?,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在員工一級(jí)解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
這一年,雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們的員工一起努力,一定會(huì)把工作做得更好!
永輝超市小店分析總結(jié)第14篇萬(wàn)事開(kāi)
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