20xx年良慶區(qū)食品安全工作計劃安排表

附件:20XX年良慶區(qū)食品安全工作計劃安排表序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間一市場準(zhǔn)入工作(一)繼續(xù)推行蔬菜質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度重點(diǎn)抓好轄區(qū)蔬菜質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作農(nóng)業(yè)局工商分局龐惠廣1月—12月(二)繼續(xù)推行養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度重點(diǎn)抓好轄區(qū)養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局工商分局李子春1月—12月(三)嚴(yán)格食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入,加強(qiáng)28類食品證后監(jiān)管,對獲證產(chǎn)品抽查不合格的企業(yè),要加強(qiáng)整改工作,經(jīng)整改不合格的取消獲證資格。轄區(qū)食品企業(yè)獲證率不低于食品企業(yè)總數(shù)的30%；獲證企業(yè)產(chǎn)品抽查合格率達(dá)85%以上。工商分局衛(wèi)生局劉海平1月—12月(四)消除調(diào)味品、米粉、面粉、肉制品、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為。食品生產(chǎn)加工企業(yè)使用添加劑備案率達(dá)到80%以上。1月—12月(五)以“六查六看”為重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管。并加強(qiáng)對食品質(zhì)量準(zhǔn)入、交易和退市的全程監(jiān)管。食品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺帳、協(xié)議準(zhǔn)入、質(zhì)量承諾、不合格食品退市以及市場開辦者質(zhì)量管理責(zé)任等自律制度。工商分局衛(wèi)生局劉海平1月—12月(六)以餐飲業(yè)為重點(diǎn)，在餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營企業(yè)全面推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。力爭學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理率達(dá)100%。衛(wèi)生局工商分局

教育局梁星桃1月—12月(七)按照《糧食流通管理?xiàng)l例》和《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》的有關(guān)規(guī)定，繼續(xù)加強(qiáng)對陳化糧的監(jiān)控和查處。糧食局工商分局

衛(wèi)生局黃漢偉1月—12月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間二食品安全專項(xiàng)整治(一)加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)整治，加強(qiáng)對產(chǎn)地、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市以及東盟博覽會接待賓館、飯店蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測力度。年檢測蔬菜樣品量在100萬個批次以上，全市蔬菜農(nóng)藥殘留平均超標(biāo)率控制在13%以下。農(nóng)業(yè)局工商分局

公安分局龐惠廣1月—12月(二)進(jìn)行畜產(chǎn)品違禁藥物濫用和獸藥殘留超標(biāo)整治，加快“瘦肉精”殘留快速檢測室建設(shè)，對進(jìn)入轄區(qū)的生豬及開展“瘦肉精”藥物殘留檢測，并增加抽樣檢測數(shù)量。年檢測樣品量在2000個以上，本轄區(qū)牲畜及其產(chǎn)品“瘦肉精”平均檢出率在1.5%以上，市區(qū)病害肉銷售得到全面遏制。水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局農(nóng)業(yè)局

工商分局公安分局李子春1月—12月(三)進(jìn)行水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)整治，抽樣檢測，嚴(yán)查氯霉素等污染。保證水產(chǎn)品食用安全。(四)對監(jiān)用食品添加劑和使用非食品原料加工食品行為進(jìn)行整治，加大食品添加劑含量的抽查力度，對于濫用和超范圍使用食品添加劑的違法行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處基本消除食品生產(chǎn)企業(yè)濫用添加劑的違法行為。工商分局衛(wèi)生局

公安分局劉海平1月—12月(五)加大對獲證企業(yè)、食品小作坊的監(jiān)管和無證企業(yè)的查處力度。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，對食品生產(chǎn)加工小作坊加強(qiáng)政策引導(dǎo)和監(jiān)管。全年組織轄區(qū)開展食品無證查處工作3次以上。(六)做好重要節(jié)日和重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督保障工作。以酒類、肉類、兒童食品、保健食品、糕點(diǎn)、調(diào)味品等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)，加大對傳統(tǒng)節(jié)日食品（月餅等）監(jiān)督抽檢和食品市場日常巡查力度，消除食物中毒隱患。衛(wèi)生局工商分局公安分局梁星桃1月—12月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間(七)開展食品商場（超市）散裝食品專項(xiàng)整治。開展調(diào)味品流通、消費(fèi)市場使用非食品原料加工食品行為專項(xiàng)整治。食品商場（超市）的散裝食品經(jīng)營行為得到規(guī)范；調(diào)味品使用非食品原料加工食品行為得到規(guī)范。衛(wèi)生局工商分局

公安分局梁星桃1月—12月(八)開展兒童食品、保健食品專項(xiàng)整治。查處兒童食品中違法使用添加劑的違法行為。打擊保健食品虛假廣告。衛(wèi)生局工商分局梁星桃1月—12月(九)開展學(xué)校、建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治。衛(wèi)生局教育局工商分局梁星桃1月—12月(十)集中開展“農(nóng)村食品市場整頓年”活動，加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)管。建立健全農(nóng)村市場食品安全監(jiān)管制度，重點(diǎn)整治農(nóng)村城鎮(zhèn)、集鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村舉辦的食品交易會、廟會、食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、假冒偽劣“三無”和過期變質(zhì)食品得到有效控制。工商分局衛(wèi)生局公安分局劉海平1月—12月(十一)開展流通環(huán)節(jié)食品市場專項(xiàng)整治以糧、肉、奶制品、兒童食品、豆制品、飲料、酒類、調(diào)味品、食用油、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以主要商業(yè)街區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、車站等為重點(diǎn)區(qū)域，以商場、食品批發(fā)市場、以“五一”、“十一”、中秋、元旦、春節(jié)為重點(diǎn)整治時間，加大檢查力度。工商分局衛(wèi)生局

公安分局劉海平1月—12月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間(十二)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉的違法行為。市區(qū)“放心肉”占有率達(dá)94%以上，注水肉、病害肉現(xiàn)象得到全面遏制。經(jīng)貿(mào)局工商分局水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局公安分局衛(wèi)生局王敦云1月—12月(十三)開展酒類流通市場專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對分散于社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、村鎮(zhèn)的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食品店、餐飲店等場所酒類產(chǎn)品尤其是散裝白酒的監(jiān)管力度，確保不發(fā)生假酒中毒事件。經(jīng)貿(mào)局工商分局衛(wèi)生局王敦云1月—12月(十四)國家、自治區(qū)布置的博覽會和重大節(jié)、假日及其他各項(xiàng)食品專項(xiàng)整治。食品安

全協(xié)調(diào)委

員會辦公

室工商分局

衛(wèi)生局

農(nóng)業(yè)局

水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局

公安分局1月—12月三綜合工作1月—12月(一)完善轄區(qū)、各鎮(zhèn)蔬菜質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)。實(shí)現(xiàn)從田頭到餐桌的全程監(jiān)控。農(nóng)業(yè)局工商分局龐惠廣1月—12月(二)加快牲畜“瘦肉精”藥物殘留快速檢測室的建設(shè)。實(shí)現(xiàn)從源頭到餐桌的全程監(jiān)控。水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局工商分局李子春1月—12月(三)繼續(xù)建設(shè)一批無公害種植業(yè)產(chǎn)品基地。認(rèn)定無公害種植業(yè)產(chǎn)品基地面積。農(nóng)業(yè)局龐惠廣1月—12月(四)繼續(xù)建設(shè)一批無公害養(yǎng)殖基地。無公害養(yǎng)殖基地5個。水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局李子春1月—12月(五)繼續(xù)抓好放心肉工程，加強(qiáng)生豬、牛屠宰管理，規(guī)范中小型屠宰場（點(diǎn)）生產(chǎn)經(jīng)營行為。要求鎮(zhèn)要達(dá)到90%以上。經(jīng)貿(mào)局工商分局

水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局王敦云1月—12月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間(六)開展萬村千鄉(xiāng)市場建設(shè)工程。發(fā)展農(nóng)村食品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)。經(jīng)貿(mào)局工商分局李靜1月—12月(七)建立流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報點(diǎn)選取一批交易量大，輻射面廣的商場、超市、集貿(mào)市場以及社區(qū)（村鎮(zhèn)）銷售點(diǎn)作為重點(diǎn)監(jiān)測場所。工商分局經(jīng)貿(mào)局

衛(wèi)生局劉海平1月—12月(八)建立和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯建立食品安全協(xié)管員、信息員制度。衛(wèi)生局工商分局梁星桃1月—12月四食品安全信用體系建設(shè)工作(一)在肉類、糧食、乳制品、流通等行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大試點(diǎn)行業(yè)、企業(yè)。逐步建立起我城區(qū)食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)行機(jī)制。衛(wèi)生局工商分局經(jīng)貿(mào)局

農(nóng)業(yè)局

水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局

糧食局

委宣傳部梁星桃3月—12月(二)建立和完善食品質(zhì)量安全信息發(fā)布制度。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)的管理和綜合利用，構(gòu)建部門間信息溝通平臺，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。在食品安全網(wǎng)站和媒體向民市公布食品安全監(jiān)控信息。并構(gòu)建部門間信息溝通平臺，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。城區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局工商分局衛(wèi)生局

經(jīng)貿(mào)局宣傳部1月—12月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間五服務(wù)博覽會工作(一)組織協(xié)調(diào)“博覽會”副食品保障供應(yīng)工作。經(jīng)貿(mào)局衛(wèi)生局

工商分局王敦云3月—10月(二)做好賓館飯店、重大活動場所、重要旅游景點(diǎn)及周邊飲食攤點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)督和食品衛(wèi)生安全工作。衛(wèi)生局工商分局梁星桃3月—10月(三)加強(qiáng)產(chǎn)地、市場、接待賓館、飯店蔬菜檢測工作。農(nóng)業(yè)局衛(wèi)生局

工商分局經(jīng)貿(mào)局龐惠廣3月—10月(四)加大市場畜禽肉類食品檢疫監(jiān)管力度。水產(chǎn)畜牧

獸醫(yī)局衛(wèi)生局

工商分局經(jīng)貿(mào)局李子春3月—10月(五)加強(qiáng)對生豬、活牛屠宰的管理，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉的行為，開展酒類市場專項(xiàng)整治。經(jīng)貿(mào)局工商分局

農(nóng)業(yè)局

衛(wèi)生局

公安分局王敦云3月—10月(六)完善農(nóng)貿(mào)市場、超市商場食品安全責(zé)任制制度，開展食品安全專項(xiàng)整治、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為。工商分局食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位劉海平3月—10月(七)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，查處無證食品生產(chǎn)企業(yè)，打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的違法行為。工商分局城區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位劉海平3月—10月(八)做好食品安全宣傳工作。宣傳部食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位農(nóng)海菲3月—10月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間(九)按照《糧食流通管理?xiàng)l例》和《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)糧油市場監(jiān)管，加強(qiáng)對陳化糧銷售處理的全程監(jiān)控。糧食局食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位黃漢偉3月—10月(十)抓好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的環(huán)境污染防治工作，確保環(huán)境質(zhì)量安全。環(huán)保局食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位羅荃3月—10月(十一)做好博覽會食品安全保障工作的經(jīng)費(fèi)支持。財政局梁翠宣3月—10月(十二)認(rèn)真負(fù)責(zé)博覽會期間預(yù)防和處置惡性投毒等妨礙食品安全保障工作的事件。公安分局莫建凡3月—10月(十三)發(fā)揮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)作用，負(fù)責(zé)系統(tǒng)技術(shù)維護(hù)和后臺管理工作，為各有關(guān)單位錄入接待賓館的蔬菜、副食品檢測和衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)數(shù)據(jù)提供技術(shù)支持。信息辦經(jīng)貿(mào)局

農(nóng)業(yè)局

衛(wèi)生局

譚世忠3月—10月六食品安全宣傳工作(一)開展城區(qū)、鄉(xiāng)、村（街道）三級聯(lián)動的食品安全宣傳日、宣傳周、宣傳月活動。食品安

全協(xié)調(diào)辦

公室、宣傳部食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位3月—12月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間(二)在報刊設(shè)專欄，定期發(fā)布食品安全信息，專題報導(dǎo)各部門開展食品安全工作情況食品安全方面的法律法規(guī)。宣傳部經(jīng)貿(mào)局

衛(wèi)生局

工商分局

農(nóng)業(yè)局

水產(chǎn)畜

牧獸醫(yī)局

教育局

環(huán)保局

糧食局

財政局

公安分局農(nóng)海菲1月—12月(三)在農(nóng)村、社區(qū)開展食品安全知識和法律法規(guī)知識宣傳。建立農(nóng)村、社區(qū)食品安全環(huán)境，營造良好的社會監(jiān)督氛

圍。1、開展“食品安全進(jìn)萬家”活動；2、加強(qiáng)在農(nóng)村開展食品安全宣傳工作，由城區(qū)政府負(fù)責(zé)，要求在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展一場以上的食品安全宣傳活動。1月—12月(四)充分發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。與南寧電視臺作，開展食品安全專題訪談。1月—12月七繼續(xù)完善目標(biāo)考核管理責(zé)任制。制訂城區(qū)政府和各鎮(zhèn)、辦事、部門目標(biāo)考核指標(biāo)。食品安全

協(xié)調(diào)辦公室鎮(zhèn)政府、辦事處和城區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位簽訂責(zé)任狀3月—8月有關(guān)部門按目標(biāo)要求開展工作3月—12月考核目標(biāo)管理12月八開展食品放心工程綜合評價。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督局等八部（局）《實(shí)施食品放心工程綜合評價辦法（試行）》文件要求，迎接市對我城區(qū)食品安全工作進(jìn)行綜合評價。食品安全

協(xié)調(diào)辦公室鎮(zhèn)政

府和食

品安全協(xié)

調(diào)委員會

成員單位1月—12月序號工作內(nèi)容計劃目標(biāo)牽頭單位配合單位責(zé)任人實(shí)施步驟完成時間九落實(shí)食品安全工作年度經(jīng)費(fèi)，并列入財政經(jīng)費(fèi)預(yù)算安排，確保食品安全工作順利開展。財政局1月—12月十城區(qū)政府要完善食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)負(fù)責(zé)食品安全組織協(xié)調(diào)的辦公機(jī)構(gòu)，并認(rèn)真抓好食品安全工作，重點(diǎn)抓好農(nóng)村地區(qū)的食品安全工作，抓好打擊制售假冒偽劣食品和生豬私宰違法行為，并配合市直有關(guān)部門做好以上九項(xiàng)工作。各鎮(zhèn)政府、辦事處各職能部門各鎮(zhèn)、辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)制定本轄區(qū)食品安全工作實(shí)施方