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文檔簡介

江山商超配送方案范文第一篇江山商超配送方案范文第一篇為進一步創(chuàng)優(yōu)發(fā)展環(huán)境,實現(xiàn)我縣20XX年經(jīng)濟發(fā)展的總目標(biāo),今年我縣將全面開展海華欣潤玻璃配送中心貨運碼頭工程,現(xiàn)聯(lián)系我縣實際,制定本方案。

一、項目名稱

海華欣潤玻璃配送中心貨運碼頭工程

二、目標(biāo)任務(wù)

(一)海上養(yǎng)殖物政策處理

1.目標(biāo)范圍:北起大門鎮(zhèn)xxx(坐標(biāo)X:xxxY:xxx);沿西南至xxx(坐標(biāo)X:xxxY:xxx);中間點為xxx位置(坐標(biāo)X:xxxY:xxx)三點連線的規(guī)劃碼頭中心線東南方向外延xxx米范圍內(nèi)的海域、灘涂和圍塘。

2.政策性補助標(biāo)準(zhǔn)參照《大門鎮(zhèn)人民政府關(guān)于印發(fā)xxx工程區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)補償政策處理辦法的通知》(xxx〔xxx〕xxx號)、《大門鎮(zhèn)人民政府關(guān)于印發(fā)大門鎮(zhèn)征收農(nóng)民集體所有土地管理辦法的通知》(xxx〔xxx〕xxx號)等文件執(zhí)行。生產(chǎn)性設(shè)施補償標(biāo)準(zhǔn)由政府統(tǒng)一委托具有資質(zhì)的資產(chǎn)評估機構(gòu),以重置價格進行評估確定。

(二)圍塘養(yǎng)殖政策協(xié)調(diào)

有完整的基礎(chǔ)設(shè)施(堤塘、進排水涵洞、防逃設(shè)施、管理房、提水設(shè)施等),其補償標(biāo)準(zhǔn):基礎(chǔ)設(shè)施為xxx元/畝,養(yǎng)殖部分(現(xiàn)存生物量)標(biāo)準(zhǔn)為xxx元/畝。屬文蛤養(yǎng)殖的,基礎(chǔ)設(shè)施投入部分補償標(biāo)準(zhǔn)每畝增加xx元。

圍塘未養(yǎng)殖的,對基礎(chǔ)設(shè)施投入部分進行分類補償。

甲類:是指具有較完整基礎(chǔ)設(shè)施(堤塘、涵洞)的,補償標(biāo)準(zhǔn)為xx元/畝;

乙類:是指有一定的基礎(chǔ)設(shè)施,僅在筑塘方面有部分投入的,補償標(biāo)準(zhǔn)為xxx元/畝;

丙類:是指僅在筑塘部分有少量投入的,補償標(biāo)準(zhǔn)為xxx元/畝。

養(yǎng)殖戶在規(guī)定時間內(nèi)簽訂補償協(xié)議,并按協(xié)議完全履行義務(wù)的,按補償額的xx%予以獎勵。

3.排洪溝疏浚政策處理

按照保持原寬度及走向不變、先急后緩、先易后難的原則,重點對xxx河河道進行排洪疏浚治理,實現(xiàn)河河相連、水系貫通、蓄引結(jié)合、保障有力和建設(shè)生態(tài)文明農(nóng)村的目標(biāo)。計劃總投資xxx萬元。

三、保障措施

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各有關(guān)部門要站在保安全和創(chuàng)建整潔優(yōu)美環(huán)境的高度,充分認(rèn)識海華欣潤玻璃配送中心貨運碼頭工程的重要意義,迅速把思想統(tǒng)一到鎮(zhèn)黨委、政府的部署上來,按照職責(zé)分工和方案要求,建立健全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、工作機構(gòu),明確具體人員;主要負(fù)責(zé)同志要親自過問,及時解決遇到的困難和問題。

(二)強化責(zé)任落實。各有關(guān)部門要將工作任務(wù)和責(zé)任層層細(xì)化分解,具體落實到人,建立責(zé)任追究制度,確保工作實效。嚴(yán)格責(zé)任追究制度。對工作被動應(yīng)付、進展遲緩的,鎮(zhèn)黨委、政府將按照上級有關(guān)規(guī)定追究有關(guān)人員的責(zé)任。

江山商超配送方案范文第二篇為加強工廠食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生,結(jié)合工廠實際情況,特制定本方案。

一、配送與自購的對比

1、配送:質(zhì)量及衛(wèi)生有保障,可追究責(zé)任;配送種類齊全;大批量采購價格便宜,降低采購人力成本及油費;月結(jié)30天,可保證工廠資金周轉(zhuǎn)順暢。

2、自購:菜單價較高;零散采購菜單價較高、質(zhì)量沒保障,無法追究責(zé)任;每天派出三個人采購,增加人力成本。

二、配送范圍

列入統(tǒng)一配送的食品原料為工廠食堂所需的所有食品原料(含主副食、葷素菜、調(diào)味品等)。

三、實施方式

將配送的食品原料分為定型包裝類(米、面、油、調(diào)味品等)和生鮮食品類(蔬菜、肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等)兩大類,通過集中招投標(biāo)形式分別進行公開招標(biāo),時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準(zhǔn)入條件的公司均可報名參與競標(biāo),參與競標(biāo)公司憑綜合實力、服務(wù)承諾和競價情況,獲得配送資格。

四、招標(biāo)程序

(一)信息發(fā)布。按招標(biāo)程序?qū)⑹称方y(tǒng)一配送的信息、企業(yè)準(zhǔn)入條件、招標(biāo)內(nèi)容和競標(biāo)時間。

(二)開展招標(biāo)。報名參加招投標(biāo)的公司必須在3家以上,不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。評標(biāo)小組由工廠領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門的專業(yè)人員組成,對參加競標(biāo)企業(yè)的規(guī)模、信譽、產(chǎn)品質(zhì)量、配送能力和價格進行評審。本著公平、公正、公開和競價的原則,決定配送中標(biāo)公司。

(三)簽訂合同。中標(biāo)企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求,與工廠簽訂安全承諾書和合同。

五、配送要求

配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進行確認(rèn),配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應(yīng)按合同要求,向工廠提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的貨物。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“QS”標(biāo)志,并要求索取質(zhì)量檢驗報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

配送時間一般在每天早上7:30分前到達(dá)食堂。配送公司要配置“配送專用車”,憑專用通行證進出工廠。蔬菜、肉類等鮮活食品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視工廠實際需求酌情配送,確保工廠食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。企業(yè)配送食品原料價格應(yīng)低于當(dāng)月物價部門提供的市場價格。對于質(zhì)量有問題的食品要保證退貨,并及時更換符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。要努力提高有關(guān)工作人員的服務(wù)水平,不得強制向工廠配送不符質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品,對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題按合同相關(guān)事宜處理。

六、保障措施

1、建立組織,加強領(lǐng)導(dǎo)。

為了做好工廠食堂食品原料統(tǒng)一配送工作,特成立由吳景朋任組長,彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

2、明確職責(zé),嚴(yán)格管理。

吳景朋負(fù)責(zé)對工廠食堂用餐人數(shù)等情況進行調(diào)查摸底,通過公開招標(biāo)信息的發(fā)布與聯(lián)系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握工廠食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。

彭峰負(fù)責(zé)參與配送公司招標(biāo)過程和配送食品價格的監(jiān)督。負(fù)責(zé)建立健全工廠食堂的財務(wù)管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強對工廠食堂財務(wù)的監(jiān)督與管理。

熊業(yè)英負(fù)責(zé)建立并完善工廠食堂進貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗檢疫報告等材料,建立好臺賬。

XXX負(fù)責(zé)根據(jù)物價部門的市場價格,對配送企業(yè)報送的食品價格進行核定,確保配送價格符合合同要求(低于市場價格),防止利益鏈產(chǎn)生。

保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負(fù)責(zé)對配送食品原料的質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映,及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗收工作。

3、健全制度,加大監(jiān)管。

(一)配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進行綜合評議。

(二)責(zé)任追究制度。工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期地深入工廠食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴(yán)重的取消配送資格,沒收履約保證金;造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。

(三)建立退出機制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、工廠連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。

江山商超配送方案范文第三篇為確保20xx年卷煙銷售旺季期間配送工作的順利開展,根據(jù)前幾年卷煙旺季銷售配送工作的經(jīng)驗,結(jié)合目前卷煙配送實際情況,制定卷煙配送工作方案。

一、指導(dǎo)思想

圍繞20xx年旺季卷煙銷售任務(wù),本著安全、準(zhǔn)確、高效的原則,確保卷煙入庫、出庫分揀、送貨、收款順利完成,國家局“一號工程”規(guī)范實施。

二、工作措施

地震后,由于卷煙倉庫、分揀車間工作環(huán)境及客戶送貨周期發(fā)生了較大變換,凸現(xiàn)諸多困難,根據(jù)前幾年旺季銷售配送工作經(jīng)驗,結(jié)合當(dāng)前配送實際狀況,擬采取以下幾方面應(yīng)對措施:

(一)前期準(zhǔn)備工作應(yīng)對措施

一是在旺季銷售工作開展前,對全體員工做好引導(dǎo)教育工作,把大家的思想和行動高度統(tǒng)一到“開門紅”工作上來,以偉大的抗震救災(zāi)精神為宣傳重點,激勵大家要克服一切困難,在妥善處理好家庭與工作的關(guān)系下,全力做好“開門紅”期間的各項工作;二是對所有送貨車輛,倉儲、分揀、安防設(shè)施設(shè)備進行一次保養(yǎng)維護,將可能出現(xiàn)的不良狀況處理在旺季來臨之前,確保“開門紅”期間無故障運行;三是對短缺設(shè)施或物料盤清家底,搞好測算,及時請示購置,力爭旺季前全部到位;五是對倉儲、分揀、送貨、收款能力進行科學(xué)評估,需要外力支持的請示上級增加人手,抓緊時間搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn),集中一切力量確保“開門紅”各項工作順利開展。

(二)儲配工作措施

1、分揀場地受限應(yīng)對措施

目前使用的分揀車間是河西糧庫籃球場上搭建的板房,占地面積小,最大日分揀容量僅能保證20xx件的存放。旺季期間一是卷煙出庫實行不匯總配貨,采取分段出貨,減少待分揀卷煙占用車間場地;二是在分揀車間外搭建臨時存放卷煙的雨蓬,分揀卷煙要及時組織送貨人員裝車或存放在臨時卷煙蓬內(nèi),不論數(shù)量再大,都要預(yù)留進出車間通道方便轉(zhuǎn)貨;三是將分揀車間存放的空煙箱提前陸續(xù)發(fā)至各配送站暫存,既可避免旺季期間因配送客戶紙箱占車位,又可避免占用車間場地;四是訂制8號卷煙庫靠近廁所后門托盤平臺,旺季期間可從后門出庫,或?qū)?號庫靠近9號庫門的卷煙移至8號庫靠近廁所后門堆放,緩解進出庫矛盾。

2、待分揀卷煙移庫應(yīng)對措施

由于租用倉庫容量小,目前,卷煙存放比較零散,除河西糧庫存放主要品種12345件外,其余23456件存放在朝天,蒼溪和東壩糧庫。為確保旺季期間貨源及時到位不影響分揀。一是立即組織將距離較遠(yuǎn)的蒼溪、朝天兩地卷煙運回東壩和河西兩個租用庫集中存放,避免旺季期間手長衣袖短的局面;二是目前車間一臺叉車轉(zhuǎn)貨單次最大運量40件,在大量訂單任務(wù)面前不能保證在短時間內(nèi)完成中轉(zhuǎn)任務(wù),導(dǎo)致貽誤分揀,要立即從劍閣調(diào)回一臺叉車周轉(zhuǎn);三是東壩糧庫至河西分揀車間距離較遠(yuǎn),要固定一輛裝載量大的貨車移庫,避免中途因等貨無法分揀。

3、分揀裝卸力量薄弱應(yīng)對措施

一是臨時增加協(xié)助分揀人員8名。目前每條線9人,按旺季分揀量設(shè)置人員為:堆碼2人、質(zhì)檢2人、包裝1人、電腦操作1人、揀貨4人、補貨2人、收發(fā)貨1人,計13人,2條線需增加8人。二是臨時增加搬運人員7人。卷煙倉庫增加4人,分成入庫組和出庫組,每組4人;分揀車間增加3人,主要負(fù)責(zé)出庫和劃紙箱。

4、電力保障應(yīng)對措施

旺季期間,如遇不可抗力等原因?qū)е峦k?、斷電,立即組織發(fā)電分揀,實行人工裝箱。電力故障處理、保障、油料準(zhǔn)備等后勤工作主要工作由曾興剛負(fù)責(zé)。

5、“一號工程”運行應(yīng)對措施

目前“一號工程”運行雖然比較正常,主要是設(shè)備得到了改進,系統(tǒng)進行了升級,分揀量較小,旺季期間不排除因超負(fù)荷運行而發(fā)生故障,因此一號工程的運行故障排查處理主要由向穎和杜軍負(fù)責(zé),實行輪流跟班,負(fù)責(zé)對設(shè)備的維護、軟件等進行處理,無法自行解決的及時與信息中心、歐康、中軟、大足激光等方面相關(guān)技術(shù)人員聯(lián)系,確保第一時間恢復(fù)分揀。

(三)送貨工作措施

1、調(diào)整送貨時間

一是將送貨出發(fā)時間提前到每日的早上7:30分,送貨結(jié)束時間定在晚上的8:00點,送貨時間為11個半小時,保證送貨過程的安全和人員充足的休息時間。二是改變大客戶收貨時間,每天提前一個小時首先完成大客戶的送貨任務(wù),然后再送其他客戶。

2、送貨組調(diào)整

為了達(dá)到送貨量相對均衡,保證旺季銷售送貨任務(wù)的完成,增加兩名機動人員,將現(xiàn)有的九個送貨組調(diào)整為十個,緩解人員緊缺的現(xiàn)狀。

3、安全防范

一是嚴(yán)格執(zhí)行送貨流程和貨款入柜制度,特別是針對電子結(jié)算客戶的卷煙交接,要嚴(yán)格執(zhí)行收貨人出示有效身份證收貨簽字的手續(xù),確保商品、貨款安全。二是對所有的送貨車輛進行檢修,保證車輛技術(shù)性能完好和出勤率,三是針對道路狀況差、冬天路面容易結(jié)冰的曾家、青林、馬家場鎮(zhèn)將外請當(dāng)?shù)剀囕v協(xié)助卷煙配送,保障車輛、人員、商品的安全,五是制定了車輛、防搶等事故的應(yīng)急預(yù)案,保證送貨工作安全運行。

4、其他措施

江山商超配送方案范文第四篇一、總體服務(wù)方案

隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點采購定點采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點:

1、配送方法:

配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:(1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格;(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。

2、車輛配送服務(wù)

我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。

3、配送時間及地點交貨時間:交貨地點:

4、運輸安排:

我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險,不會蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。

我公司提供江鈴廂式貨車1輛,提供金杯海獅1輛,保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達(dá)到現(xiàn)場。

5、我公司承諾在1小時內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時配送。

6、卸貨交付

1.車輛到達(dá)目的地后,及時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。2.入庫卸貨時,協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)督清點卸貨數(shù)量;

3.發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任,同時提交公司;

4.卸貨完畢后,及時提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。

二、貨物質(zhì)量保證措施

食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:

⒈原料采購、運輸、儲存的衛(wèi)生

對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。

⒉工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生

食材生產(chǎn)在經(jīng)營進行新建、擴建和續(xù)建的工程項目時,首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T進行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。

⒊工廠的衛(wèi)生管理

食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機構(gòu),認(rèn)真宣傳和切實執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。

⒋生產(chǎn)過程的衛(wèi)生

包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴(yán)防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場地和操作要求,包裝材料和標(biāo)識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗合格,方可出廠。

⒌衛(wèi)生和質(zhì)量的檢驗

食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗機構(gòu),負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法進行檢驗,簽發(fā)檢驗結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設(shè)備,保證檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確。

⒍成品儲存和運輸?shù)男l(wèi)生食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉庫有專人管理、負(fù)責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進行。

食材運輸有專車、專船或?qū)E摚瑖?yán)禁一車多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專用,有專人負(fù)責(zé)運輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。

⒎個人衛(wèi)生與健康的要求

食材從業(yè)人員進行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時,穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。

三、配送時間保證措施

為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門,實行部門負(fù)責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個配送的及時性與穩(wěn)定性。

一、作業(yè)時間

為了保障送貨時間的及時性,員工上班時間從早上6:00開始,早上早下。通過作業(yè)時間前提,保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。

二、快速響應(yīng)

學(xué)校下達(dá)要貨訂單后,訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部,由采購部負(fù)責(zé)肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬,采購部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進行溝通,當(dāng)天把生豬送到定點屠宰場進行屠宰。

第二天新鮮肉品進入庫區(qū),質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗后直接進入加工區(qū)進行分割,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進行稱重、開票,然后由物流車進行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè),無間斷作業(yè)。

三、送貨

根據(jù)顧客需求,進行線路調(diào)整。時間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開票,優(yōu)先裝車,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,保證客戶的時間需求。

四、售后處理

當(dāng)產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨,然后以最快的時間給客戶進行調(diào)貨。其它問題,在第一時間內(nèi)與客戶進行溝通,解決客戶問題。

四、人員配備方案

如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心,并擁有一個專業(yè)化的配送團隊,擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺應(yīng)急專用車輛,有專職的切配加工、包裝專職人員20人,有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。先進的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。

主要由六大部分組成:

第一:健全的崗位責(zé)任制:員工有章可循。

第二,強化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。

第三,加強出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。

一站式采購

根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度

近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的檢查,消除衛(wèi)生隱患。

配送部嚴(yán)格按照食材安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進行食材安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。

質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,是我們堅持不懈的追求!

飲水思源,回報社會,是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長青的根本!我們愿與社會各界有識之士一起,共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!

五、服務(wù)承諾

我配送部在為您提供服務(wù)的過程中,特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:

一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地,任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴(yán)格檢驗檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責(zé)任的,由我配送部承擔(dān)所有經(jīng)濟和法律責(zé)任。

二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗報告,我配送部每天有一個工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心,保證在當(dāng)天分食堂開餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確,所有送貨數(shù)量以客戶驗收為準(zhǔn)。

三、不需要加工的食材,早上送到指定地點,對于現(xiàn)場加工食材,保證在早上分完成加工,保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時間(包括客戶臨時加單、補貨)由客戶指定,保證在規(guī)定的時間送貨上門,如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%,超過1小時罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應(yīng)。

四、保證配送的食材按要求進行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對配送的食材并進行分類包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進行分類包裝。

五、本項目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專車和專人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶的任何需要都得到即時的落實。

1、實行實名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。

2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食

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