醫(yī)院食堂外包招標(biāo)管理要點(diǎn)與注意事項(xiàng)

醫(yī)院食堂外包招標(biāo)管理要點(diǎn)與注意事項(xiàng)合同編號(hào)：__________甲方（委托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________乙方（受托方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲方為提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)，滿足醫(yī)院職工及患者的就餐需求，擬將醫(yī)院食堂外包給乙方經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條合同范圍1.1本合同范圍包括醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)、食品供應(yīng)、衛(wèi)生保潔、設(shè)備維護(hù)等工作。1.2乙方應(yīng)按照本合同約定，提供符合國家食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求的餐飲服務(wù)。第二條合同期限2.1本合同自簽字之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計(jì)算。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約合同。第三條乙方義務(wù)3.1乙方應(yīng)按照甲方要求，制定食堂餐飲服務(wù)計(jì)劃，確保食堂正常運(yùn)營。3.2乙方應(yīng)保證食堂食品質(zhì)量，確保食品安全，符合國家及地方食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。3.3乙方應(yīng)保持食堂衛(wèi)生，確保食堂環(huán)境整潔，符合國家及地方衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。3.4乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂設(shè)備維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，提高食堂服務(wù)水平。3.5乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行食堂管理，接受甲方監(jiān)督、檢查，對(duì)甲方提出的合理建議及時(shí)整改。第四條甲方義務(wù)4.1甲方應(yīng)按照合同約定，向乙方支付食堂外包服務(wù)費(fèi)用。4.2甲方應(yīng)提供食堂經(jīng)營所需的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備等資源，確保乙方正常運(yùn)營。4.3甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行食堂管理培訓(xùn)，提高乙方食堂管理水平。4.4甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保乙方食品質(zhì)量安全。第五條費(fèi)用及支付5.1甲方應(yīng)按照本合同約定，向乙方支付食堂外包服務(wù)費(fèi)用，具體金額、支付方式等詳見附件。5.2乙方應(yīng)提供合法、正規(guī)的發(fā)票，甲方按約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同總額的____%。6.2乙方如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，向甲方支付違約金，違約金為合同總額的____%。第七條爭(zhēng)議解決7.1本合同履行過程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。7.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同附件為重要組成部分，與合同具有同等法律效力。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食堂餐飲服務(wù)計(jì)劃2.食堂食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)3.食堂衛(wèi)生保潔規(guī)定4.食堂設(shè)備維護(hù)說明5.食堂管理培訓(xùn)資料6.食品安全培訓(xùn)資料7.食堂外包服務(wù)費(fèi)用支付憑證二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按約定支付食堂外包服務(wù)費(fèi)用，視為違約。2.乙方未按約定提供符合國家及地方食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，視為違約。3.乙方未保持食堂衛(wèi)生，不符合國家及地方衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。4.乙方未加強(qiáng)食堂設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備故障，影響食堂正常運(yùn)營，視為違約。5.任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食堂外包服務(wù)：指甲方將醫(yī)院食堂的餐飲服務(wù)、食品供應(yīng)、衛(wèi)生保潔、設(shè)備維護(hù)等工作委托給乙方進(jìn)行經(jīng)營管理。2.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金，按照合同總額的一定比例計(jì)算。3.食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)：指國家及地方制定的關(guān)于食品安全的管理規(guī)定和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。4.衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)：指國家及地方制定的關(guān)于衛(wèi)生管理的規(guī)定和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。5.合同履行：指合同雙方按照約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按約定時(shí)間支付服務(wù)費(fèi)用。解決辦法：乙方應(yīng)及時(shí)與甲方溝通，提醒甲方支付服務(wù)費(fèi)用；如甲方仍不支付，乙方可依法保留追討服務(wù)費(fèi)用的權(quán)利。2.問題：乙方提供的餐飲服務(wù)不符合甲方要求。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即整改，如乙方仍不符合要求，甲方可依法保留追究乙方違約責(zé)任的權(quán)利。3.問題：乙方食堂發(fā)生食品安全事故。解決辦法：乙方應(yīng)立即報(bào)告甲方，并采取措施防止事故擴(kuò)大；甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金。4.問題：食堂設(shè)備故障，影響食堂正常運(yùn)營。解決辦法：乙方應(yīng)立即進(jìn)行設(shè)備維修，確保設(shè)備正常運(yùn)行；如乙方維修不及時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.