安徽六安市舒城中學(xué)2025屆高考生物五模試卷含解析

安徽六安市舒城中學(xué)2025屆高考生物五模試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某植物的花色由A、a和B、b兩對獨立遺傳的等位基因控制，當(dāng)含有A基因時表現(xiàn)為白花，在不含A基因的前提下，BB或Bb為紅花，bb為紫花?，F(xiàn)有一株白花植株和一株紫花植株雜交，F(xiàn)1中僅有白花植株和紅花植株。下列敘述正確的是（）A．親本白花植株的基因型為AaBbB．F1中白花植株和紅花植株的比例為3∶1C．F1中紅花植株自交產(chǎn)生的后代全為紅花植株D．F1中兩種花色的植株雜交，產(chǎn)生的后代中紫花植株占1/82．下列關(guān)于細胞內(nèi)核酸的說法，正確的是（）A．真核細胞內(nèi)DNA和RNA的合成都在細胞核內(nèi)完成B．mRNA和tRNA均為單鏈不含氫鍵C．DNA聚合酶可以與RNA結(jié)合并催化轉(zhuǎn)錄過程D．核酸的多樣性決定了蛋白質(zhì)的多樣性3．下列有關(guān)免疫的敘述，錯誤的是（）A．吞噬細胞可參與非特異性免疫和特異性免疫B．B細胞受到抗原刺激后增殖分化成漿細胞和記憶細胞C．機體初次接受抗原刺激所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂稱為過敏反應(yīng)D．防衛(wèi)、監(jiān)控和清除是免疫系統(tǒng)的三大功能4．利用不同的處理使神經(jīng)纖維上膜電位產(chǎn)生不同的變化，處理方式及作用機理如下：①利用藥物Ⅰ阻斷Na+通道；②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道；③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道，導(dǎo)致Cl-內(nèi)流；④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中。上述處理方式與下列可能出現(xiàn)的結(jié)果對應(yīng)正確的是A．甲——①，乙——②，丙——③，丁——④B．甲——④，乙——①，丙——②，丁——③C．甲——③，乙——①，丙——④，丁——②D．甲——④，乙——②，丙——-③，丁——①5．細胞增殖與細胞凋亡都影響到人體內(nèi)細胞的數(shù)量，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．兩者都受到嚴(yán)格的遺傳機制控制B．兩者進行的速率都不受外界影響C．兩者的順利進行都需要有關(guān)酶的催化D．兩者均能對多細胞生物體的生長發(fā)育起作用6．下列與光合作用有關(guān)的敘述，不正確的是（）A．葉綠體中的色素都能溶解在層析液中且溶解度不同B．藍藻細胞內(nèi)含有的葉綠素和藻藍素與光合作用有關(guān)C．光合作用中C原子的轉(zhuǎn)移途徑是CO2→C5→C3→(CH2O)D．溫度通過影響與光合作用有關(guān)酶的活性影響光合作用7．如圖是人體正常細胞的一對常染色體（用虛線表示）和一對性染色體（用實線表示），其中A、a表示基因。突變體Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是正常細胞的幾種突變細胞。下列分析合理的是（）A．從正常細胞到突變體Ⅰ可通過有絲分裂形成B．突變體Ⅱ的形成一定是染色體缺失所致C．突變體Ⅲ形成的類型是生物變異的根本來源D．圖示正常細胞的一個細胞經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生的aX的配子概率是1/48．（10分）關(guān)于顯微鏡的結(jié)構(gòu)和使用，正確的操作步驟順序應(yīng)是（）①裝片放在載物臺上，使標(biāo)本位于低倍鏡的正下方②眼睛從側(cè)面注視物鏡，轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降至離標(biāo)本0.5厘米處③轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡對準(zhǔn)通光孔④調(diào)節(jié)反光鏡，左眼注視目鏡，使視野明亮⑤用左眼注視目鏡，同時轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升，直到看見物像；再用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)，使視野中的物像清晰⑥轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換使高倍鏡對準(zhǔn)通光孔⑦轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋，直到物像清晰⑧將要觀察的物像移動到視野中央A．①③②④⑤⑦⑧⑥ B．③④①②⑤⑧⑥⑦C．④③①⑦②⑥⑤⑧ D．①②③④⑦⑥⑤⑧二、非選擇題9．（10分）夏季晴朗無云的某天，某種植物光合作用強度變化曲線如圖所示。請回答下列問題：（1）植物葉肉細胞中光合作用暗反應(yīng)的場所是______________，若在最適條件時，突然降低CO2濃度，短時間內(nèi)NADPH/NADP+的比值將_______________“降低”、“升高”或“不變”）。（2）據(jù)圖分析，該植物一天中有機物積累最多的時刻是______________（填圖中字母），在12點左右出現(xiàn)光合作用強度“低谷”，此時直接限制光合作用的因素是______________（“溫度”、“光照強度”或“CO2濃度”）（3）研究表明：干旱條件下氣孔開度減小不是由缺水直接引起的，而是由ABA引起的，某研究小組以該種植物的ABA缺失突變體(不能合成ABA)植株為材料，進行了如下實驗：①取ABA缺失突變體植株在正常條件下測定氣孔開度，經(jīng)干旱處理后，再測定氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。②將上述植株分成兩組，一組用______________進行處理，另一組作為對照組，一段時間后，分別測定兩組的氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是______________。10．（14分）乙肝病毒為雙鏈DNA病毒，其侵染人體肝細胞后的增殖過程如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）過程①需要的原料是_________，催化過程①和過程③主要的酶分別是________。（2）與過程②相比，過程③中特有的堿基配對方式是___________。若RNA片段中有300個堿基，其中A和C共有120個，則由過程③形成的DNA片段中G和T的數(shù)目之和為________。（3）研究發(fā)現(xiàn)，過程②中1個RNA分子可翻譯出多種蛋白質(zhì)，其原因是__________或者翻譯后一條肽鏈被酶切成多條肽鏈。（4）治療乙肝時，通過藥物抑制過程③比抑制過程②的副作用小，這是因為_______。11．（14分）腸出血性大腸桿菌是能導(dǎo)致人體患病的為數(shù)不多的幾種大腸桿菌中的一種，人體感染該種大腸桿菌后的主要癥狀是出血性腹瀉，感染嚴(yán)重者可出現(xiàn)溶血性尿毒綜合征（HUS），危及生命。該大腸桿菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長時，可破壞菌落周圍的紅細胞，使其褪色，從而形成透明圈。下圖為從被腸出血性大腸桿菌污染的食物中分離和提純該大腸桿菌的操作流程示意圖。請回答下列相關(guān)問題：（1）肉湯培養(yǎng)基可為培養(yǎng)的微生物提供的營養(yǎng)成分包括________________________。（2）以上操作中在血平板上的接種方法是________________；第一次接種操作前和整個接種操作結(jié)束后均需要對接種工具進行灼燒滅菌，其目的分別是________和________。（3）為了進一步研究該大腸桿菌的抗原性，常利用________法分離其蛋白質(zhì)，若甲蛋白質(zhì)比乙蛋白質(zhì)后洗脫出來，則相對分子質(zhì)量較大的是________。在裝填凝膠柱時，不得有氣泡產(chǎn)生，是因為________________。12．下圖是菠菜幼苗葉肉細胞內(nèi)部分生理過程示意圖。請回答下列問題：（1）圖中階段A中，葡萄糖氧化分解釋放的能量的去向是__________。（2）物質(zhì)①中的氧來自__________，生成物質(zhì)②需要的[H]來自__________（填場所）。（3）正在生長的菠菜幼苗，生成物質(zhì)②需要的O2來自__________（答出2點）。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

一株白花植株和一株紫花植株雜交，F(xiàn)1中僅有白花和紅花植株，由此可推知親本的基因型組合為AaBB×aabb。F1白花基因型為AaBb，紅花基因型為aaBb?！驹斀狻緼、由分析可知，親本白花植株的基因型為AaBB，A錯誤；B、F1中白花植株和紅花植株的比例為1∶1，B錯誤；C、F1中紅花植株（aaBb）自交產(chǎn)生的后代會出現(xiàn)紅花和紫花兩種植株，C錯誤；D、F1中的兩種植株（AaBb×aaBb）雜交，產(chǎn)生的后代中紫花植株（aabb）所占比例為1/2×1/4=1/8，D正確。故選D。2、D【解析】

1、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用；細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基形成，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。2、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈盤曲折疊形成的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別有關(guān)?！驹斀狻緼、真核細胞的線粒體和葉綠體中都有環(huán)狀的DNA，都可以進行復(fù)制和轉(zhuǎn)錄，所以DNA和RNA的合成不一定都在細胞核里進行，A錯誤；B、tRNA為三葉草形狀，部分區(qū)域堿基互補配對形成雙鏈結(jié)構(gòu)，含有氫鍵，B錯誤；C、DNA聚合酶與DNA結(jié)合并催化DNA的復(fù)制過程，RNA聚合酶與DNA結(jié)合并催化轉(zhuǎn)錄過程，C錯誤；D、蛋白質(zhì)是基因表達的結(jié)果，其多樣性取決于核酸的多樣性，D正確。故選D。3、C【解析】

體液免疫過程為：（1）除少數(shù)抗原可以直接刺激B細胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞，再由T細胞呈遞給B細胞；（2）B細胞接受抗原刺激后，開始進行一系列的增殖、分化，形成記憶細胞和漿細胞；（3）漿細胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。細胞免疫過程為：（1）吞噬細胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細胞；（2）T細胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細胞和效應(yīng)T細胞，同時T細胞能合成并分泌淋巴因子，增強免疫功能。（3）效應(yīng)T細胞發(fā)揮效應(yīng)?！驹斀狻緼、吞噬細胞既參與非特異性免疫也參與特異性免疫，A正確；B、體液免疫中，人體B細胞受到抗原刺激后，在淋巴因子的作用下，可增殖分化成漿細胞和記憶B細胞，B正確；C、過敏反應(yīng)是再次接受相同抗原時所發(fā)生的組織損傷或功能紊亂，C錯誤；D、免疫系統(tǒng)的三大功能是防衛(wèi)、監(jiān)控和清除，D正確。故選C。4、B【解析】

靜息電位與動作電位：

（1）靜息電位靜息狀態(tài)時，細胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負，產(chǎn)生原因：K+外流，使膜外陽離子濃度高于膜內(nèi)。

（2）動作電位受到刺激后，細胞兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正，產(chǎn)生原因：Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。

（3）興奮部位與為興奮部位之間由于電位差的存在，形成了局部電流。將興奮向前傳導(dǎo)，后方又恢復(fù)為靜息電位?！驹斀狻竣倮盟幬铫褡钄郚a+通道，膜外鈉離子不能內(nèi)流，導(dǎo)致不能形成動作電位，對應(yīng)乙；②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道，膜內(nèi)鉀離子不能外流，產(chǎn)生動作電位后不能恢復(fù)靜息電位，對應(yīng)丙；③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道，導(dǎo)致Cl-內(nèi)流，使膜兩側(cè)電位差變大，對應(yīng)丁；④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中，Na+內(nèi)流量減少，形成的動作電位變小，對應(yīng)甲；綜上分析可知，B正確。

故選B?！军c睛】本題考查神經(jīng)沖動的產(chǎn)生及傳導(dǎo)，解題關(guān)鍵是理解“細胞膜內(nèi)外K+、Na+分布不均勻是神經(jīng)纖維興奮傳導(dǎo)的基礎(chǔ)”；掌握興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)過程，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。5、B【解析】

細胞的增殖是細胞一個重要的生命歷程，也是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)；細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程。【詳解】AB、細胞增殖與細胞凋亡雖都受到內(nèi)因的控制，但也會受外因的影響。如細胞在致癌因子的影響下，甚至可能出現(xiàn)惡性增殖、增殖速率變快，A正確，B錯誤；C、細胞增殖與細胞凋亡都屬于細胞的代謝過程，離不開酶的參與，C正確；D、多細胞生物體的生長發(fā)育都離不開細胞增殖和細胞凋亡，D正確。故選B。6、C【解析】

光合作用分為兩個階段進行，在這兩個階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^程稱為暗反應(yīng)。光合作用在葉綠體中進行，光反應(yīng)的場所位于類囊體膜，暗反應(yīng)的場所在葉綠體基質(zhì)。光反應(yīng)的發(fā)生需要葉綠體類囊體膜上的色素、酶參與。原核生物（如藍藻）沒有葉綠體，但是在質(zhì)膜上存在與光合作用相關(guān)的色素及酶，因此也能進行光合作用。【詳解】A、葉綠體中的色素為脂溶性的，都能溶解在層析液中且溶解度不同，A正確；B、光合色素參與光合作用，藍藻細胞內(nèi)含有的葉綠素和藻藍素與光合作用有關(guān)，B正確；C、光合作用中C原子的轉(zhuǎn)移途徑是CO2→C3→（CH2O），C錯誤；D、光合作用是一系列酶促反應(yīng)，溫度通過影響與光合作用有關(guān)酶的活性影響光合作用，D正確。故選C。7、A【解析】

分析題圖：與正常細胞相比可知，突變體Ⅰ中A基因變成a基因，屬于基因突變；突變體Ⅱ中一條2號染色體缺失了一段，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異（缺失）；突變體Ⅲ中一條常染色體的片段移到Y(jié)染色體上，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異（易位）?！驹斀狻緼、突變體Ⅰ中A基因變成a基因，屬于基因突變，可發(fā)生在有絲分裂間期，A正確；B、突變體Ⅱ中一條2號染色體缺失了一段，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異（缺失），也可能發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)變異（易位），B錯誤；C、突變體Ⅲ中一條2號染色體的片段移到Y(jié)染色體上，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異（易位），而基因突變是生物變異的根本來源，C錯誤；D、圖中正常雄性個體產(chǎn)生的雄配子類型有四種，即AX、AY、aX、aY，而一個甲細胞形成的子細胞是2種，即AX、aY或AY、aX，則產(chǎn)生的aX的配子概率是0或1/2，D錯誤。故選A?！军c睛】本題結(jié)合圖解，考查生物變異的相關(guān)知識，重點考查基因突變和染色體變異，要求考生識記基因突變的概念和染色體變異的類型，能正確區(qū)分兩者，同時能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確判斷它們變異的類型。8、B【解析】

顯微鏡的操作步驟：1、取鏡和安放①右手握住鏡臂，左手托住鏡座。②把顯微鏡放在實驗臺上，略偏左。安裝好目鏡和物鏡。2、對光①轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔。注意，物鏡的前端與載物臺要保持2厘米的距離。②把一個較大的光圈對準(zhǔn)通光孔。左眼注視目鏡內(nèi)，右眼睜開，便于以后觀察畫圖。轉(zhuǎn)動反光鏡，看到明亮視野。3、觀察（先低后高）①把所要觀察的載玻片放到載物臺上，用壓片夾壓住，標(biāo)本要正對通光孔。②轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近載玻片。眼睛看著物鏡以免物鏡碰到玻片標(biāo)本。③左眼向目鏡內(nèi)看，同時反向轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物像更加清晰。④轉(zhuǎn)換到高倍鏡進行觀察。【詳解】顯微鏡使用的基本操作過程是：首先轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔；再調(diào)節(jié)反光鏡，左眼注視目鏡，使視野明亮；然后把裝片放在載物臺上，使標(biāo)本位于低倍鏡的正下方；接著眼睛從側(cè)面注視物鏡，轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降至離標(biāo)本0.5cm處；再用左眼注視目鏡，同時轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升，直到看見物像；再用細準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)，使視野中的物像清晰；將要觀察的物像移動到視野中央；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使高倍物鏡對準(zhǔn)通光孔；轉(zhuǎn)動細準(zhǔn)焦螺旋，直到物像清晰，綜上所述，③④①②⑤⑧⑥⑦，即B正確，ACD錯誤。

故選B。二、非選擇題9、葉綠體基質(zhì)升高ECO2濃度干旱處理前后氣孔開度不變ABAABA處理組氣孔開度減小，對照組氣孔開度不變【解析】

本圖為典型的夏季晴朗一天光合作用的變化曲線圖，圖中BC段由于光照過強，溫度過高，導(dǎo)致植物氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收減少，從而導(dǎo)致光合速率下降。圖中縱軸表示二氧化碳的凈吸收量，即為凈光合速率，因此圖中A、E兩點時為光補償點，此時光合速率等于呼吸速率。【詳解】（1）植物葉肉細胞中光合作用暗反應(yīng)的場所是葉綠體基質(zhì)，若在最適條件時，突然降低CO2濃度，則CO2與C5固定形成的C3減少，C3還原消耗的NADPH減少，短時間內(nèi)NADPH的生成速率不變，所以短時間內(nèi)NADPH/NADP+的比值將升高。（2）據(jù)圖分析，AE時間段內(nèi)凈光合速率大于0，植物一直在積累有機物，而E時刻光合速率=呼吸速率，所以該植物一天中有機物積累最多的時刻是E。BC段由于光照過強，溫度過高，導(dǎo)致植物氣孔關(guān)閉，二氧化碳吸收減少，從而導(dǎo)致光合速率下降，所以在12點左右出現(xiàn)光合作用強度“低谷”，此時直接限制光合作用的因素是CO2濃度。（3）①若干旱條件下氣孔開度減小不是由缺水直接引起的，而是由ABA引起的，則ABA缺失突變體植株經(jīng)干旱處理前后氣孔開度應(yīng)不變。②為了進一步證明氣孔開度是由于ABA引起的，需將上述植株分成兩組，一組用ABA進行處理，另一組用等量的清水處理作為對照組，一段時間后，分別測定兩組的氣孔開度，預(yù)期結(jié)果是ABA處理組氣孔開度減小，對照組氣孔開度不變?！军c睛】本題考查光合作用和過程及影響因素，意在考查考生對所學(xué)知識的理解和實驗變量分析能力。10、核糖核苷酸RNA聚合酶、逆轉(zhuǎn)錄酶A—T300—個RNA分子上有多個起始密碼子過程③是乙肝病毒增殖過程中的特有過程，而過程②在人體蛋白質(zhì)合成過程中也存在【解析】

據(jù)圖分析，①表示轉(zhuǎn)錄，②表示翻譯，③表示逆轉(zhuǎn)錄?！驹斀狻浚?）過程①表示轉(zhuǎn)錄，需要的原料是核糖核苷酸，催化①轉(zhuǎn)錄過程需要RNA聚合酶，催化③逆轉(zhuǎn)錄過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶。（2）過程②堿基互補配對方式是A-U、U-A、C-G、G-C，過程③堿基互補配對方式是A-T、U-A、C-G、G-C，所以特有的堿基配對方式是A-T；若RNA片段中有300個堿基，由過程③形成的DNA片段中堿基600個，由于A=T，G=C，所以G和T的數(shù)目之和為600×50%=300。（3）過程②表示翻譯，1個RNA分子可翻譯出多種蛋白質(zhì)，原因是翻譯后一條肽鏈被酶切成多條肽鏈或者一個RNA分子上有多個起始密碼子。（4）治療乙肝時，通過藥物抑制③逆轉(zhuǎn)錄比抑制②翻譯的副作用小，因為③逆轉(zhuǎn)錄是乙肝病毒增殖過程中的特有過程，而②在人體蛋白質(zhì)合成過程中也存在?！军c睛】本題以乙肝病毒為素材，考查轉(zhuǎn)錄、翻譯和逆轉(zhuǎn)錄的過程，難點是分析出（4）的原理，考生要熟練的掌握中心法則。11、碳源、氮源、水、無機鹽等平板劃線法殺死接種環(huán)上的微生物，避免污染培養(yǎng)基（滅菌）避免污染環(huán)境和感染操作者凝膠色譜乙蛋白質(zhì)氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫順序降低分離效果【解析】

凝膠色譜法（分配色譜法）：①原理：分子量大的分子通過多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流動快；分子量小的分子穿過多孔凝膠顆粒內(nèi)部，路程長，流動慢。②凝膠材料：多孔性，多糖類化合物，如葡聚糖、瓊脂糖。③分離過程：混合物上柱→洗脫→大分子流動快、小分子流動慢→收集大分子→收集小分子，洗脫：從色譜柱上端不斷注入緩沖液，促使蛋白質(zhì)分子的差速流動。④作用：分離蛋白質(zhì)，測定生物大分子分子量，蛋白質(zhì)的脫鹽等。【詳解】（1）肉湯培養(yǎng)基是天然培養(yǎng)基，可為培養(yǎng)的微生物提供的營養(yǎng)成分包