黃尾鲴養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

黃尾鲴養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃尾鲴（XenocyprisdivideBleeker）養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、環(huán)境條件、人工繁殖、魚苗、魚種培育、食用魚飼養(yǎng)和魚病防治等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于我省黃尾鲴的繁殖和增養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁業(yè)藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁業(yè)配合飼料安全限量SC/T1008－1994池塘常規(guī)培育魚苗魚種技術(shù)規(guī)范SC/T1009－1994稻田養(yǎng)魚技術(shù)要求SC/1012魚用促黃體素釋放激素類似物（LRH－A）SC/T1016.6－1995中國池塘養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范長江中上游地區(qū)食用魚飼養(yǎng)技術(shù)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1魚苗是指卵黃囊消失、鰾充氣（點腰）、能平游和主動攝食的仔魚。3.2魚種是指魚苗經(jīng)培育后發(fā)育至全體鰭條、鱗片長齊，外觀具有成體基本特征的幼魚。4環(huán)境條件4.1池塘要求4.1.1池塘要求應(yīng)符合SC/T1008-1994、SC/T1016.6-1995的規(guī)定。4.1.2池塘要求見表1。表1池塘要求池塘類別面積（m2）水深（m）池底要求淤泥厚度(cm)親魚池10001～1.5池底平坦≤10魚苗池650～15001～1.5池底平坦≤10魚種池1000～2000壤土或沙壤土≤20食用魚飼養(yǎng)池1000～100004.2湖泊水庫湖泊水庫水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的水質(zhì)要求。4.3稻田魚溝、魚溜及防逃設(shè)施按SC/T1009的要求執(zhí)行。4.4水源水源充足，無污染，排灌方便，不受旱、澇影響。4.5水質(zhì)4.5.1水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。4.5.2養(yǎng)殖池塘水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。4.5.3透明度在30cm以上。5人工繁殖5.1親本選擇與培育5.1.1親本選擇在天然水域或養(yǎng)殖的F1代中選擇規(guī)格在400g以上的二冬齡個體作親魚，要求體質(zhì)健壯、無病、無傷。5.1.2親魚培育放養(yǎng)密度為0.8尾～1.5尾／m2，翌年春季投喂適量米漿，促進(jìn)性腺正常發(fā)育。5.2繁殖環(huán)境條件5.2.1季節(jié)4月下旬至6月上旬為宜。5.2.2水溫水溫為20℃～28℃，最適繁殖水溫為22℃～26℃。5.2.3水質(zhì)水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。5.3人工催產(chǎn)黃尾鲴人工繁殖宜采用人工催產(chǎn)、自然產(chǎn)卵受精的方法。5.3.1催產(chǎn)親魚雌雄分辯雌魚腹部膨大、松軟，胸鰭光滑，生殖孔微紅；雄魚胸鰭粗糙，生殖孔呈白色，輕壓魚腹有乳白色精液流出。5.3.2雌雄配比按♀:♂=1:1～1.5搭配。5.3.3催產(chǎn)藥物與劑量5.3.3.1催產(chǎn)藥物種類有鯉魚腦垂體（PG）、魚用促黃體素釋放激素類似物（LRH－A）和地歐酮（DOM）。LRH－A應(yīng)符合SC/1012的規(guī)定。5.3.3.2催產(chǎn)藥物的劑量有以下3種方法，催產(chǎn)劑量以親魚千克體重的需要量表示。雌親魚的催產(chǎn)劑量為：a）PG3mg～5mg/kg；b）LRH~A70μg～110μg/kg＋DOM3mg~5mg/kg；c）PG1mg~2mg/kg＋LRH－A20μg～25μg/kg；d）雄親魚催產(chǎn)劑量為雌魚的一半。5.3.3.3注射液用0.65~0.9％的生理鹽水配制，注射用量每尾魚用0.3mL～0.5mL。5.3.4注射方法使用4號半或5號半針頭從胸鰭后凹陷處傾斜45°注入魚體內(nèi)，或背鰭基部作肌肉注射。注射次數(shù)為一次注射。5.4人工孵化注射后親魚放入產(chǎn)卵池中，黃尾鲴產(chǎn)卵和受精卵孵化方法同家魚；因其卵粒稍帶粘性，集卵時，用竹枝掃帚或高梁桿掃帚，帶水將粘著在產(chǎn)卵池底及池壁上的卵粒輕輕掃動，一邊掃一邊用微流水沖動，大部分卵粒即可散開，如少量的粘成團狀，用手輕搓一下，即可散開。孵化水溫20℃～28℃，最適水溫22℃～26℃，孵化環(huán)道或孵化槽篩絹為60＃。魚卵脫膜后,要及時用18＃的塑料網(wǎng)布在孵化環(huán)道或孵化槽內(nèi)清除卵膜。孵出的魚苗待點腰后下池發(fā)花。5.5魚苗質(zhì)量要求5.5.1肉眼觀察95%以上魚苗卵黃囊消失、鰾充氣（點腰）、能平游和主動攝食，且魚體透明，色澤光亮，不顯黑色。5.5.2集群游動、行動活潑，在容器中輕微攪動水體，90％以上的魚苗有逆水能力。5.5.3魚苗畸形率小于1％，傷病率小于1％。5.5.495％以上魚苗全長應(yīng)達(dá)到0.7cm以上。6魚苗、魚種培育6.1魚苗培育6.1.1池塘條件應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)4.1、4.4、4.5條的規(guī)定。6.1.2清塘消毒清塘在魚苗、魚種放養(yǎng)前10d～15d進(jìn)行。用藥物清除野雜魚及病害蟲。施用藥物名稱、用量及方法見表2。表2清塘用藥物名稱、用量及方法藥物種類用量(kg/hm2)操作方法毒性消失時間（d）水深0.2m水深1.0m生石灰900～10501800～2250用水溶化后趁熱全池潑灑。7～10茶粕——600～750碾碎后加水浸泡一夜，然后兌水全池潑灑。5～10漂白粉60～120202.5～225用水溶化后，立即全池潑灑。3～56.1.3注水培水魚苗、魚種投放前5d～7d，用有機生物肥或綠色植物培養(yǎng)水質(zhì)，有機生物肥用量為1500kg～2250kg/hm2，加化肥75kg（氮磷比例為9:1）。綠色植物用量為6000kg～7000kg/hm2，使用要求應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。施肥2d～3d后，將魚種池池水加深至0.5m。6.1.4魚苗放養(yǎng)投放密度為15萬尾～20萬尾/667m2，一次放足。魚苗放養(yǎng)時應(yīng)注意以下事項：a）魚苗腰點出齊，即可下塘；b）下塘前先將魚苗集中在網(wǎng)箱內(nèi)，以每10萬尾左右魚用一個熟蛋黃，經(jīng)碾細(xì)兌水成漿，并經(jīng)過雙層紗布過濾后輕灑于箱內(nèi)；c）魚苗下塘?xí)r水溫差應(yīng)控制在2℃以內(nèi)，如超過2℃，應(yīng)采取逐步換水等方法，緩慢進(jìn)行升溫或降溫，使兩處水溫趨于平衡；d）下塘?xí)r間應(yīng)選擇在晴天，地點應(yīng)選擇在池塘上風(fēng)處；e）雷陣雨或暴雨天氣魚苗不宜下塘。6.1.5飼養(yǎng)管理6.1.5.1魚苗入池后第2d開始投喂豆?jié){，每天投喂2次，上午8時至10時，下午2時至4時。潑灑應(yīng)均勻，以池塘四周為主，中間為輔。6.1.5.2投喂數(shù)量應(yīng)視池塘水質(zhì)和天氣情況而定。一般魚苗下塘10d內(nèi)，每萬尾魚每天喂0.2kg黃豆?jié){。每增加5d，投喂量增加20％～30％。魚苗長至3cm左右時，已轉(zhuǎn)為食底棲生物或商品飼料為主，應(yīng)投喂麩皮、米糠、豆渣及配合飼料。配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5072的規(guī)定，其粒徑應(yīng)適合魚種吞食。6.1.5.3魚苗長至全長3.5cm～4.0cm時，應(yīng)分池進(jìn)行大規(guī)格魚種培育，或套養(yǎng)到魚種池或放到食用魚養(yǎng)殖池中進(jìn)行食用魚飼養(yǎng)。6.1.5.4培育期間5d～7d注水10cm左右，池水深度在最后培育階段達(dá)1.0m～1.5m。6.2魚種培育6.2.1夏花魚種要求夏花魚種鱗片完整，具成魚基本體形，經(jīng)過拉網(wǎng)和關(guān)箱鍛煉，體質(zhì)健壯、活潑、無病，畸形率小于1％，損傷率小于1％，且不得帶有傳染性疾病。6.2.2魚種培育魚種培育采用池塘套養(yǎng)。食用魚池套養(yǎng)3.5cm～4.0cm的夏花魚種2000尾～4000尾/667m2，管理按SC/T1016.6－1995的要求執(zhí)行；常規(guī)魚種池套養(yǎng)(3.5～4.0)cm的夏花魚種1000尾～2000尾／667m2。專養(yǎng)池放養(yǎng)(3.5～4.0)cm的夏花魚種(5～6)萬尾/667m2，管理按SC/T1008－1994的規(guī)定執(zhí)行。7食用魚飼養(yǎng)7.1池塘養(yǎng)殖7.1.1環(huán)境條件及魚池要求環(huán)境條件及魚池要求應(yīng)符合4.1、4.4、4.5條的規(guī)定。7.1.2放養(yǎng)前的準(zhǔn)備魚種放養(yǎng)前應(yīng)作好池塘的維修、清整、消毒、注水、培水和試水等工作，具體方法按SC/T1008－1994的規(guī)定執(zhí)行。7.1.3魚種來源及質(zhì)量要求7.1.3.1魚種來源魚種來源于魚種池培育的魚種以及食用魚養(yǎng)殖池套養(yǎng)的魚種。7.1.3.2魚種質(zhì)量要求a）體形正常，鰭條、鱗被完整；b）體表光滑有粘液、色澤正常，游動活潑；c）7.1.4魚種放養(yǎng)7.1.4.1放養(yǎng)時間7.1.4.2魚種規(guī)格及放養(yǎng)數(shù)量a）池塘套養(yǎng)3.5cm～4.0cm的夏花魚種1000尾～2000尾/667m2；b）池塘套養(yǎng)6g/尾～10g/尾的冬片或春片魚種200尾～250尾／667m2；c）池塘單養(yǎng)6g/尾～10g/尾的冬片或春片魚種1200尾～1500尾／667m2；d）春片、冬片魚種放養(yǎng)時進(jìn)行藥物消毒，可用食鹽2％～4％浸浴5min，或高錳酸鉀20mg/L（水溫20℃）浸浴20min～30min，或聚維腆1％浸浴5min，或用其它消毒藥物，需按藥物使用說明書進(jìn)行。7.1.5飼養(yǎng)管理食用魚飼養(yǎng)管理按SC/T1016.6－1995的規(guī)定執(zhí)行。7.2湖泊水庫增養(yǎng)殖7.2.1魚種放養(yǎng)放養(yǎng)魚種應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第7.1.3條的規(guī)定，湖泊放養(yǎng)數(shù)量為300尾～600尾/667m2，水庫放養(yǎng)數(shù)量為200尾～400尾/667m2，亦可依據(jù)湖泊水庫餌料生物另定。7.3稻田養(yǎng)殖7.3.1投放密度7.3.1.1培育夏花魚種魚苗放養(yǎng)量為2萬尾～5萬尾／667m2。7.3.1.2培養(yǎng)春片、冬片魚種的放養(yǎng)量為0.8萬尾～1.5萬尾/667m2。7.3.1.3食用魚的放養(yǎng)量，要視稻田水深、水源充足情況而定，稻田水深10cm～15cm、水源充足時的放養(yǎng)量為每667m2放養(yǎng)300尾～400尾，水淺不宜養(yǎng)食用魚。7.3.1.4放養(yǎng)時間放養(yǎng)魚苗或夏花前，在早稻、中稻、晚稻插秧返青后，開溝、裝好魚柵后放魚；養(yǎng)食用魚或大規(guī)格魚種的稻田，待稻苗返青后放魚。7.3.1.5飼養(yǎng)管理按SC/T1008－1994的要求執(zhí)行。8魚病防治8.1魚病防治做到以防為主，防重于治，養(yǎng)殖過程中的魚病防治應(yīng)考慮的三個環(huán)節(jié)和把握兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。表3黃尾鲴養(yǎng)殖魚病防治方法三個環(huán)節(jié)兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)備注魚種放養(yǎng)環(huán)節(jié)夏秋高溫環(huán)節(jié)環(huán)境a)池塘消毒,殺滅敵害生物；b)培養(yǎng)水質(zhì),培植適口餌料生物和保持良好的溶氧條件；c)合理放養(yǎng),保持適當(dāng)?shù)拿芏葪l件。a)間接施肥和改善池塘生態(tài)環(huán)境作用；b)常用水質(zhì)、底質(zhì)改良劑保持池塘良好的水質(zhì)底質(zhì)條件；c)高產(chǎn)池配備增氧機。整個養(yǎng)殖過程中以調(diào)節(jié)池塘生態(tài)環(huán)境和保持魚體體質(zhì)健壯為主，盡量少用或不用藥物(特別是全池潑灑水體消毒藥物)，以延長魚體生長期。魚體a)拉網(wǎng)上箱鍛煉,充分排泄體內(nèi)廢棄物,增強體質(zhì)；b)操作細(xì)心,勿傷魚體,避免病原菌微生物入侵；c)準(zhǔn)確把握放養(yǎng)時間。合理投餌,保持魚體健壯和有較強的抵抗疾病的能力。病原體a)清塘消毒,殺滅病原體；b)魚體消毒,殺滅魚體病原體；c)整個養(yǎng)殖過程中不得使用違禁藥,。夏秋高溫季節(jié)來臨之前,對針對性預(yù)防疾病用內(nèi)服藥物1次～2次。8.2魚用配合飼料中及魚病防治中禁止添加與使用藥物名稱應(yīng)符合NY5071規(guī)定，具體要求見附錄A。

附錄A（規(guī)范性附錄）配合飼料中及魚病防治中禁止添加與使用藥物名稱標(biāo)準(zhǔn)中使用的配合飼料及魚病防治禁用的添加劑和藥物名稱如表A.1所示。表A.1標(biāo)準(zhǔn)中使用的配合飼料及魚病防治禁用的添加劑和藥物名稱藥物名稱化學(xué)名稱（組成）別名地蟲硫磷O－2基－S苯基二硫代磷酸乙酯大風(fēng)雷六六六1,2,3,4,5,6－六氯環(huán)乙烷林丹υ－1,2,3,4,5,6－六氯環(huán)己烷丙體六六六毒殺芬八氯莰烯氯化莰烯滴滴涕2,2－雙（對氯苯基）－1,1,1－三氯乙烷甘汞二氯化汞硝酸亞汞硝酸亞汞醋酸汞醋酸汞呋喃丹2,3－二氫－2,2－二甲基－7－苯并呋喃基－甲基氨基甲酸酯克百威、大扶農(nóng)殺蟲脒N－（2－甲基－4－氯苯基）N’,N’－二甲基甲脒鹽酸鹽克死螨雙甲脒1,5－雙－（2,4－二甲苯基）－3－甲基－1,3,5－三氮戌二烯－1,4二甲苯胺脒氟氯氰菊醋α－氰基－3－苯氧基－4－氟芐基（1R,3R）－3－（2,2－二氯乙烯基）－2,2－二甲基環(huán)丙烷羧酸酯百樹菊酯、百樹得氟氰戌菊酯（R,S）α－氰基－3－苯氧芐基－（R,S）－2－（4－二氟甲氧基）－3－甲基丁酸酯保好江烏氟氰菊酯五氯酚鈉五氯酚鈉孔雀石綠C23H25CIN2堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠錐蟲胂胺酒石酸銻鉀酒石酸銻鉀磺胺噻唑2－（對氨基苯磺酰胺）－噻唑消治龍磺胺脒N1－脒基磺胺磺胺胍呋喃西林5－硝基呋喃醛縮氨基脲呋喃新呋喃唑酮3－（5－硝基糠叉胺基）－2－惡唑烷酮痢特靈呋喃那斯6－羥甲基－2－［－（5－硝基－2－呋喃基乙烯基）］吡啶P－7138（實驗名）氯霉素（含其鹽、酯及制劑）由委內(nèi)瑞拉鏈霉素產(chǎn)生或合成法制成紅霉素屬微生物合成，是Strep