食品衛(wèi)生保證

食品衛(wèi)生保證合同編號：__________合同各方當(dāng)事人：鑒于甲方為保證食品衛(wèi)生，確保食品安全，維護消費者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、誠實守信的原則，就食品衛(wèi)生保證事項達成如下協(xié)議：第一條食品衛(wèi)生要求1.1乙方必須按照食品安全法規(guī)的要求，對食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格控制，確保食品安全。1.2乙方必須建立健全食品衛(wèi)生管理制度，對員工進行食品衛(wèi)生知識和技能培訓(xùn)，提高員工的食品衛(wèi)生意識。1.3乙方必須采購符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品原料和包裝材料，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料和包裝材料。1.4乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝規(guī)程，確保食品生產(chǎn)過程符合食品衛(wèi)生要求。1.5乙方必須對生產(chǎn)的食品進行質(zhì)量檢驗，確保不合格的食品不得出廠銷售。第二條食品標(biāo)識要求2.1乙方必須在食品包裝上標(biāo)注清晰、準(zhǔn)確的食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食用方法等。2.2乙方必須按照國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)注食品的生產(chǎn)許可證編號、衛(wèi)生許可證編號等信息。2.3乙方不得虛假宣傳食品的質(zhì)量和功效，不得使用夸大的宣傳語言。第三條食品召回和處理3.1乙方在發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品存在安全隱患時，必須立即啟動食品召回程序，通知消費者停止食用，并及時采取補救措施。3.2乙方必須對召回的食品進行原因分析和質(zhì)量評估，并根據(jù)食品安全法規(guī)的要求進行處理。3.3乙方應(yīng)當(dāng)將召回和處理情況向所在地食品安全監(jiān)督管理部門報告。第四條違約責(zé)任4.1乙方違反本合同的約定，導(dǎo)致消費者權(quán)益受到損害的，乙方應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。4.2乙方違反本合同的約定，導(dǎo)致甲方權(quán)益受到損害的，乙方應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。第五條爭議解決5.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，甲乙雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。5.2若協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件2.食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件3.食品質(zhì)量檢驗報告4.食品召回程序說明5.食品安全法規(guī)相關(guān)文件6.食品標(biāo)識要求標(biāo)準(zhǔn)7.食品生產(chǎn)工藝規(guī)程8.食品衛(wèi)生培訓(xùn)資料二、違約行為及認定：1.未按照食品安全法規(guī)要求控制食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)，導(dǎo)致食品安全問題。2.未建立健全食品衛(wèi)生管理制度，或未對員工進行食品衛(wèi)生知識和技能培訓(xùn)。3.采購不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品原料和包裝材料。4.未嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)工藝規(guī)程，導(dǎo)致食品生產(chǎn)過程不符合食品衛(wèi)生要求。5.未對生產(chǎn)的食品進行質(zhì)量檢驗，或允許不合格的食品出廠銷售。6.虛假宣傳食品的質(zhì)量和功效，使用夸大的宣傳語言。7.發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患時，未立即啟動食品召回程序，未通知消費者停止食用，未及時采取補救措施。三、法律名詞及解釋：1.食品衛(wèi)生：指食品在生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)中，符合國家規(guī)定的衛(wèi)生要求，保證食品的安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)。2.食品安全法規(guī)：指國家制定的關(guān)于食品生產(chǎn)、流通、消費等方面的法律、法規(guī)和規(guī)章制度。3.食品召回：指食品生產(chǎn)企業(yè)在發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品存在安全隱患時，依法采取措施，從市場上召回不合格的食品。4.食品標(biāo)識：指在食品包裝上標(biāo)注的食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食用方法等信息。5.食品生產(chǎn)許可證：是國家對食品生產(chǎn)企業(yè)實施的一種行政許可制度，取得許可證的企業(yè)可以合法生產(chǎn)食品。6.食品衛(wèi)生許可證：是國家對食品經(jīng)營企業(yè)實施的一種行政許可制度，取得許可證的企業(yè)可以合法經(jīng)營食品。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題。解決辦法：立即停止生產(chǎn)，進行質(zhì)量檢查，找出問題原因，及時整改，并記錄在案。2.問題：食品原料不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：立即停止使用該原料，對已使用的原料進行質(zhì)量檢查，通知供應(yīng)商，要求其承擔(dān)責(zé)任。3.問題：食品標(biāo)識不清晰或不準(zhǔn)確。解決辦法：重新設(shè)計食品標(biāo)識，確保清晰、準(zhǔn)確，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。4.問題：食品召回程序啟動不及時。解決辦法：加強食品質(zhì)量檢驗，一旦發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患，立即啟動召回程序，通知消費者停止食用。5.問題：消費者對食品質(zhì)量提出投訴。解決辦法：認真對待消費者投訴，及時調(diào)查處理，根據(jù)實際情況給予消費者賠償或更換。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與食品原料供應(yīng)商之間的食品衛(wèi)生保證合同。2.食品生