中國兒童零食產(chǎn)業(yè)分析報告-市場深度分析與發(fā)展動向研究

2021年中國兒童零食產(chǎn)業(yè)分析報告市場深度分析與發(fā)展動向研究

提示：其次，在品類方面，多為糖果、餅干、膨化等大眾零食，與成人零食沒有明顯的區(qū)別，產(chǎn)品定義較為模糊。因此，不少家長把目光投向了進口兒童零食，CBNData2017年報告顯示，線上兒童營養(yǎng)品國產(chǎn)品牌數(shù)量較多且增長較快，但市場格局仍以進口品牌為主。在線兒童營養(yǎng)品進口/國產(chǎn)品牌市場分布中進口品牌均占比超過50%。

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和飲食結(jié)構(gòu)的變化，我國兒童每人日零食消費總量總體上略有上升，近些年兒童青少年零食消費總量占食物總消費量的21%左右，

3～5

歲、6～12

歲、13～17

歲兒童青少年每天吃零食的百分比分別為

71.8%、64.7%和

61.2%，兒童的膳食中由零食提供的能量占7.7%，膳食纖維占18.2%，維生素C占17.9%，鈣9.9%，維生素E占9.7%。城市和農(nóng)村兒童青少年消費占前三位的零食分別是水果、奶類、糕點和水果、糕點、谷類?？梢钥闯觯闶吃谖覈鴥和嗌倌耆粘ｏ嬍持械牡匚蝗找嫱癸@，已經(jīng)成為兒童飲食中的重要組成部分。

近年來我國兒童零食行業(yè)市場規(guī)模保持快速增長，2020年我國兒童零食行業(yè)市場規(guī)模已經(jīng)達到2406.3億元。具體如下：

2016-2020年中國兒童食品行業(yè)市場規(guī)模

資料來源：中國食品協(xié)會，觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

隨著中國人均收入水平和經(jīng)濟能力逐漸提高，家長對下一代健康和發(fā)展越來越重視，兒童零食市場大有可為。然而，目前國內(nèi)市場，專為3歲以上兒童打造的健康零食品牌仍舊空缺，兒童食品安全標準更是缺失。

其次，在品類方面，多為糖果、餅干、膨化等大眾零食，與成人零食沒有明顯的區(qū)別，產(chǎn)品定義較為模糊。因此，不少家長把目光投向了進口兒童零食，CBNData2017年報告顯示，線上兒童營養(yǎng)品國產(chǎn)品牌數(shù)量較多且增長較快，但市場格局仍以進口品牌為主。在線兒童營養(yǎng)品進口/國產(chǎn)品牌市場分布中進口品牌均占比超過50%。

對于已有一定知名度的零食品牌來說，大可憑借著原有品牌的影響力及產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)勢，在中國兒童零食市場找尋一個新的發(fā)展方向。而其他新的品牌商，則可以在包裝、口味、原材料、營養(yǎng)價值、消費體驗等方面進行創(chuàng)新，切入兒童零食市場。

調(diào)查結(jié)果顯示，70.

9%的兒童選購零食時比起營養(yǎng)安全等，他們更加關(guān)注選購的零食的包裝上的卡通人物是否足夠吸引自己和零食是否好吃是否是自己喜歡的口味；兒童選購零食是完全不考慮零食的營養(yǎng)性的，但39.

9%的兒童家長在選購零食時是會考慮零食的營養(yǎng)性及安全性的，其中

18.

3%的兒童家長在選購零食時會參考產(chǎn)品包裝上的營養(yǎng)成分表，21.

6%的兒童家長則會選擇購買有兒童食品標識字樣的零食，他們認為通過這兩種方式購買的兒童零食與其他零食相比安全性更高。

兒童購買兒童零食關(guān)注因素分布資料來源：中國食品安全協(xié)會