冷藏庫(kù)房食品安全檢查指南

冷藏庫(kù)房食品安全檢查指南合同編號(hào)：__________合同各方信息：甲方：（全稱）地址：法定代表人：聯(lián)系電話：乙方：（全稱）地址：法定代表人：聯(lián)系電話：鑒于：甲方為滿足冷藏庫(kù)房食品安全檢查的需要，確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，委托乙方對(duì)甲方的冷藏庫(kù)房進(jìn)行食品安全檢查；乙方具有專業(yè)的食品安全檢查能力和豐富的經(jīng)驗(yàn)，愿意接受甲方的委托，為甲方提供冷藏庫(kù)房食品安全檢查服務(wù)；雙方為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條檢查內(nèi)容1.1乙方應(yīng)對(duì)甲方的冷藏庫(kù)房進(jìn)行全面食品安全檢查，包括但不限于：（1）庫(kù)房?jī)?nèi)的食品儲(chǔ)存條件是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定；（2）食品的保質(zhì)期、標(biāo)簽、包裝是否符合國(guó)家法律法規(guī)的要求；（3）庫(kù)房?jī)?nèi)的衛(wèi)生狀況是否達(dá)到食品安全要求；（4）庫(kù)房?jī)?nèi)的食品是否有變質(zhì)、污染、交叉污染等情況；（5）食品進(jìn)貨、銷貨的記錄和索證索票是否齊全有效；（6）乙方認(rèn)為需要檢查的其他事項(xiàng)。第二條檢查程序2.1甲方應(yīng)提前三天通知乙方進(jìn)行檢查，并提供乙方所需的檢查資料和信息；2.2乙方應(yīng)按照約定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行檢查，并對(duì)檢查過程進(jìn)行記錄；2.3檢查結(jié)束后，乙方應(yīng)向甲方出具書面檢查報(bào)告，明確指出檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及整改建議；2.4甲方應(yīng)對(duì)乙方的檢查報(bào)告進(jìn)行認(rèn)真審查，并根據(jù)報(bào)告中的整改建議及時(shí)進(jìn)行整改；2.5乙方應(yīng)對(duì)甲方的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保整改措施得到有效實(shí)施。第三條檢查費(fèi)用3.1甲方應(yīng)支付乙方檢查費(fèi)用，具體金額為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：_____元；3.2乙方應(yīng)提供正式發(fā)票給甲方。第四條保密條款4.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本合同外，雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露；4.2乙方應(yīng)對(duì)檢查過程中獲取的甲方商業(yè)秘密、個(gè)人隱私予以保密，不得泄露給第三方。第五條違約責(zé)任5.1甲方應(yīng)按照本合同約定提供檢查所需資料和信息，如有虛假、隱瞞等情況，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失；5.2乙方應(yīng)按照約定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行檢查，如有違約情況，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的損失；第六條其他條款6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年；6.2本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力；6.3本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________法定代表人（或授權(quán)代表）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________（此頁(yè)無(wú)）一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.食品安全檢查報(bào)告4.整改措施實(shí)施記錄5.檢查費(fèi)用支付憑證6.保密協(xié)議7.食品安全相關(guān)法律法規(guī)二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按合同約定提供檢查所需資料和信息，或提供虛假、隱瞞信息，認(rèn)定為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全檢查：對(duì)食品儲(chǔ)存、保質(zhì)期、標(biāo)簽、包裝、衛(wèi)生狀況、進(jìn)貨銷貨記錄等進(jìn)行全面檢查的過程。2.冷藏庫(kù)房：用于冷藏儲(chǔ)存食品的設(shè)施。3.保質(zhì)期：指食品在規(guī)定條件下保持最佳品質(zhì)的時(shí)間。4.索證索票：指食品經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)食品時(shí)，向供應(yīng)商索取的發(fā)票、合格證明等文件。5.商業(yè)秘密：指不為公眾所知悉，能為權(quán)利人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益，具有實(shí)用性并經(jīng)權(quán)利人采取保密措施的技術(shù)信息和經(jīng)營(yíng)信息。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.甲方未提供完整資料和信息：乙方應(yīng)要求甲方提供缺失的資料和信息，必要時(shí)可延期檢查。2.乙方未按時(shí)進(jìn)行檢查：乙方應(yīng)提前通知甲方，說明原因并盡快進(jìn)行檢查。3.檢查中發(fā)現(xiàn)問題：乙方應(yīng)詳細(xì)記錄問題，并向甲方提出整改建議。4.甲方未按整改建議進(jìn)行整改：乙方應(yīng)再次檢查，如問題仍存在，可向相關(guān)部門報(bào)告。5.保密信息泄露：發(fā)現(xiàn)泄露情況，應(yīng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施，必要時(shí)可追究法律責(zé)任。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者，需要對(duì)冷藏庫(kù)房進(jìn)行食品