漁業(yè)行業(yè)發(fā)展報告2024-2025

匯報人：陳姿云2024-08-012024-2025漁業(yè)行業(yè)發(fā)展報告contents目錄定義或者分類特點產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式政治環(huán)境contents目錄經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術環(huán)境發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風險行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局代表性企業(yè)01漁業(yè)定義定義漁業(yè)，也稱水產(chǎn)業(yè)，是指人類利用水域中生物的物質(zhì)轉化功能，通過捕撈、養(yǎng)殖和加工，收獲各種水生動物、藻類和植物以換取商業(yè)價值的的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)，漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括水產(chǎn)養(yǎng)殖或者海洋捕撈、加工、市場銷售渠道，全世界大約有5億人參與漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動。中國是世界上最早從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的國家之一，中國漁業(yè)的歷史可追溯到人類發(fā)展的早期階段，那時候的人類先祖“逐水草而居”，依靠采集和漁獵為生，魚、貝等水產(chǎn)品是人類賴以生存的重要食物。隨著農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展，漁業(yè)在社會經(jīng)濟活動中的比重逐漸降低，但在江河湖泊流域和沿海地區(qū)，漁業(yè)始終占有不同程度的重要地位。漁業(yè)定義02產(chǎn)業(yè)鏈水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖添加劑以及水產(chǎn)用藥等上游中游產(chǎn)業(yè)鏈010203水產(chǎn)育苗、飼料生產(chǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上游主要涉及水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖添加劑以及水產(chǎn)用藥等細分領域。水產(chǎn)品養(yǎng)殖我國水產(chǎn)品的主要來源包括淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖等，主要包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、龜鱉類、海珍類等一些水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。水產(chǎn)品生產(chǎn)加工水產(chǎn)品加工主要包括對各種水產(chǎn)品的加工，粗加工制成冷凍水產(chǎn)品以及腌制食品，精加工進一步制成休閑食品、保健食品、預制菜和罐頭食品等。一些加工而成的水產(chǎn)品通過傳統(tǒng)線下渠道如水產(chǎn)市場、超商，或日漸興起的線下渠道如電商、社區(qū)團購等最終流向消費者。水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖添加劑以及水產(chǎn)用藥等淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品生產(chǎn)加工、精加工、制成休閑食品、保健食品、預制菜和罐頭食品等淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品生產(chǎn)加工、精加工、制成休閑食品、保健食品、預制菜和罐頭食品等下游行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈上游概述水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)上游主要涉及水產(chǎn)飼料行業(yè)、種苗行業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖添加劑以及水產(chǎn)用藥；其中，飼料及種苗在養(yǎng)殖成本中占了較大的比例。根據(jù)《2020中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》的數(shù)據(jù)顯示，在2019年，飼料及苗種費用為主要費用，占比達到了531%。因此，飼料和種苗成為了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上游最大的主要來源。根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會在2021年6月12日發(fā)布的《全國飼料生產(chǎn)形勢》顯示，近年來我國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量規(guī)模呈現(xiàn)波動上升趨勢，從2011年的1684萬噸上升至2020年的2126萬噸，年復合增速達到61%。2021年1-4月，我國水產(chǎn)飼料累計產(chǎn)量411萬噸，同比下降0.5%。自2020年以來，新冠肺炎席卷全球，水產(chǎn)品出塘、運輸、消費節(jié)奏均被打亂，再加上江浙等地魚病爆發(fā)影響、飼料需求遠不如以往等原因導致了產(chǎn)量有所下跌。行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈中游概述行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)鏈下游概述水產(chǎn)品加工是漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，是連接漁業(yè)生產(chǎn)和流通的紐帶。水產(chǎn)品加工包括以魚、蝦、蟹、貝、藻等的可食用部分制成冷凍品、腌制品、干制品、罐頭制品與熟食品等的食品加工業(yè)，以及以食用價值較低或不能食用的水產(chǎn)動植物以及食品加工的廢棄物等為原料，加工成魚粉、魚油、魚肝油、水解蛋白、魚膠、藻膠、碘、甲殼質(zhì)等的非食品加工業(yè)。我國是世界第一大水產(chǎn)養(yǎng)殖和貿(mào)易大國，也是世界數(shù)一數(shù)二養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。在消費升級、城鎮(zhèn)化推進和人口增長的推進下，我國水產(chǎn)品的消費仍將保持穩(wěn)步增長。根據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒2020》的數(shù)據(jù)顯示，2014-2019年中國水產(chǎn)品加工產(chǎn)品呈現(xiàn)波動趨勢。2019年，我國水產(chǎn)品加工產(chǎn)量僅為水產(chǎn)品總量的351%，其水產(chǎn)加工行業(yè)市場空間廣闊。03發(fā)展歷程快速發(fā)展期(1985-1994)發(fā)展歷程中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入轉型發(fā)展期，漁業(yè)轉方式調(diào)結構持續(xù)推進，堅持生態(tài)優(yōu)先、養(yǎng)捕結合和控制生產(chǎn)的生產(chǎn)方針，著力加強海洋漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護，不斷提高海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。全國漁業(yè)行業(yè)踐行創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，以“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”為目標，提出了“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的方針。中國漁業(yè)發(fā)展進入穩(wěn)步發(fā)展期，水生生物資源養(yǎng)護成為國家戰(zhàn)略，漁業(yè)資源養(yǎng)護力度空前加強，捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重進一步下降，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量比重超過70%，成為世界上唯一一個水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過漁業(yè)捕撈產(chǎn)量的國家。中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入擴量發(fā)展期，漁業(yè)作為農(nóng)業(yè)中的一個大產(chǎn)業(yè)，水域資源的治理和開發(fā)利用得到更多的重視。水產(chǎn)養(yǎng)殖成為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，潛力得到進一步的挖掘;隨著對漁業(yè)資源保護和可持續(xù)發(fā)展意識的增強，中國及時設立海洋伏季休漁制度、長江等重要內(nèi)陸水域禁漁期制度，啟動實施海洋漁業(yè)資源總量管理制度，實施人工魚礁、增殖放流等一系列水生生物資源的養(yǎng)護措施，大力開展以長江為重點的水生生物保護行動，加快推進海洋牧場建設，漁業(yè)資源衰退的狀況得到了有效遏制，沿岸漁民收入也得到明顯提高。中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展期，將發(fā)展水產(chǎn)工作作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構、促進糧食轉化的一個戰(zhàn)略措施進行部署，確立了“以養(yǎng)為主”的發(fā)展方針。隨著銷售限制的開放，廣大漁民的生產(chǎn)積極性被充分調(diào)動，養(yǎng)殖和捕撈產(chǎn)量都有較大幅度的增長。擴量發(fā)展期(1995-2005)穩(wěn)步發(fā)展期(2006-2011)轉型發(fā)展期(2012年以來)04政治環(huán)境描述農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、生態(tài)環(huán)境部、林草局:《關于推進大水面生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的指導意見》:倡導水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)、綠色、可持續(xù)發(fā)展。政治環(huán)境105商業(yè)模式06經(jīng)濟環(huán)境我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃。公平就業(yè)關注經(jīng)濟環(huán)境07社會環(huán)境關注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。政治體系與法治化進程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟體系也在不斷蓬勃發(fā)展。總體發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。當前的環(huán)境下我國經(jīng)濟不斷發(fā)展趕超世界各國，成為第二大經(jīng)濟體我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。關注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。08技術環(huán)境技術驅動技術環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅動力。創(chuàng)新動力技術環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術環(huán)境的發(fā)展促進了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設提供了機遇。團隊建設技術環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團隊建設，提高員工的技能和素質(zhì)，以適應快速變化的市場需求。合作與交流技術環(huán)境的發(fā)展促進了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術環(huán)境010203040509發(fā)展驅動因素10行業(yè)壁壘11行業(yè)風險12行業(yè)現(xiàn)狀市場情況描述行業(yè)現(xiàn)狀近年來，全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值呈持續(xù)增長趨勢，據(jù)全國漁業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計公報數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值為296873億元，與2011年相比，全國漁業(yè)綜合產(chǎn)值增長了146872億元，年均復合增長率約達06%。從產(chǎn)業(yè)結構來看，漁業(yè)產(chǎn)值為151563億元，漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值為61516億元，漁業(yè)流通和服務業(yè)產(chǎn)值為83793億元，占比分別為554%、25%、295%。行業(yè)現(xiàn)狀01市場份額變化水產(chǎn)品產(chǎn)量方面，據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量為64667萬噸，同比下降3%。從歷年水產(chǎn)品總產(chǎn)量同比增長率變化趨勢來看，2011年至2021年間，除2012年、2021年水產(chǎn)品產(chǎn)量呈同比下降趨勢外，其余年份全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量均呈增長趨勢。按生產(chǎn)方式看，2021年，中國天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品及天然生產(chǎn)淡水產(chǎn)品產(chǎn)量在全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量中所占的比重為163%，而人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品及人工養(yǎng)殖淡水產(chǎn)品產(chǎn)量所占的比重為837%。按生產(chǎn)水域看，相關數(shù)據(jù)顯示，2021年中國海水產(chǎn)品產(chǎn)量為3160.05萬噸，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量為33062萬噸。水產(chǎn)加工方面，整體來看，全國水產(chǎn)加工業(yè)運行態(tài)勢基本平穩(wěn)，產(chǎn)出穩(wěn)步增加。2021年，中國水產(chǎn)加工品總量為21204萬噸，其中，海水加工產(chǎn)品17081萬噸，；淡水加工產(chǎn)品4123萬噸。行業(yè)現(xiàn)狀02市場情況從成交額情況來看，據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年，全國水產(chǎn)品市場成交額為3260.72億元，其中，水產(chǎn)品批發(fā)市場成交額為31571億元，；水產(chǎn)品零售市場成交額為1001億元。從價格變化趨勢來看，國家統(tǒng)計局發(fā)布的價格指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，除2019年漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)小于100，漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格同比下滑外，近年漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)及水產(chǎn)品類居民消費價格指數(shù)均常年大于100，漁業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)價格及水產(chǎn)品類居民消費價格均呈增長趨勢。行業(yè)現(xiàn)狀中國水產(chǎn)品市場需求2017-2020年中國市場對水產(chǎn)品需求量逐年增加，2021年中國市場對水產(chǎn)品需求量有小幅減少。但2017-2021年，中國市場對水產(chǎn)品需求量整體呈增加態(tài)勢。2021年，中國人民對水產(chǎn)品的人均需求量為46千克/人。整體來說，近年來中國水產(chǎn)品市場呈擴大趨勢，且中國人民對水產(chǎn)品消費習慣已經(jīng)基本成型，未來中國水產(chǎn)品市場應不會有大幅縮減趨勢。綜上，自2017年以來，全國漁業(yè)產(chǎn)值和水產(chǎn)品產(chǎn)量連年穩(wěn)步提升。從品類上來看，魚類和貝類仍是水產(chǎn)品供給的主力；同時，由于居民消費需求日趨多樣化和膳食結構的升級，推動水產(chǎn)品消費量持續(xù)走高，其中，蝦類、藻類等產(chǎn)量顯著提升，未來增長空間仍然巨大。01水產(chǎn)品加工水產(chǎn)品加工業(yè)是連接漁業(yè)生產(chǎn)養(yǎng)殖與流通的橋梁，隨著漁業(yè)的迅速發(fā)展也在不斷發(fā)展壯大。根據(jù)《2021年全國漁業(yè)經(jīng)濟統(tǒng)計公報》數(shù)據(jù)顯示，截至2021年12月31日，全國的水產(chǎn)加工品總產(chǎn)量為2,1204萬噸，同比增長64%，其中淡水產(chǎn)品加工4123萬噸，同比增長15%。2021年全國水產(chǎn)品加工產(chǎn)量僅為水產(chǎn)品總產(chǎn)量的375%，說明水產(chǎn)加工行業(yè)市場空間廣闊。截至2021年年底，全國水產(chǎn)加工企業(yè)9202個，水產(chǎn)冷庫8454座。水產(chǎn)加工品總量21204萬噸，同比增長64%。其中，海水加工產(chǎn)品17081萬噸，同比增長76%；淡水加工產(chǎn)品4123萬噸，同比增長15%。用于加工的水產(chǎn)品總量25268萬噸，同比增長84%。其中，用于加工的海水產(chǎn)品19510萬噸，同比下降0.10%；用于加工的淡水產(chǎn)品5757萬噸，同比增長04%。2020年9月21日，辦公廳發(fā)布《關于以新業(yè)態(tài)新模式引領新型消費加快發(fā)展的意見》，指出加快推廣農(nóng)產(chǎn)品“生鮮電子商務+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等服務新模式，新型消費模式將被國家重點支持。0213行業(yè)痛點行業(yè)痛點010203改革開放以來，我國經(jīng)濟快速發(fā)展，在國民生產(chǎn)總值迅速增長和人們生活水平不斷提高的同時，工業(yè)生產(chǎn)和生活產(chǎn)生的廢水最終流入水域，對漁業(yè)生態(tài)環(huán)境造成了嚴重破壞。近幾年的《中國漁業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況公報》顯示，我國漁業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況總體保持穩(wěn)定，局部漁業(yè)水域污染比較嚴重，主要污染為氮、磷和石油類。海洋重要魚、蝦、貝、藻類的產(chǎn)卵場、索餌場、洄游通道及自然保護區(qū)主要污染為無機氮和活性磷酸鹽。海水重點養(yǎng)殖區(qū)主要污染為無機氮、活性磷酸鹽和石油類。海洋重要漁業(yè)水域沉積物中，主要污染為石油類和銅。另外，漁業(yè)水域污染事故也是造成漁業(yè)環(huán)境污染的重要原因。漁業(yè)環(huán)境的污染影響了我國漁業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，漁業(yè)生態(tài)環(huán)境亟需改善。漁業(yè)環(huán)境污染嚴重改革開放以來，我國漁業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展，在極短時間內(nèi)解決了群眾“吃魚難”問題，并一直穩(wěn)居世界第一水產(chǎn)品生產(chǎn)大國。但漁業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了過度捕撈、水域環(huán)境污染、涉水工程建設、魚類產(chǎn)卵場退化、漁業(yè)水域荒漠化等漁業(yè)資源環(huán)境惡化，非健康不生態(tài)的高密度養(yǎng)殖、違規(guī)用藥等水產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題。雖然我們也實施了伏季休漁、增殖放流、漁船雙控、禁漁期制度，也開始試點漁業(yè)資源總量管理及限額捕撈制度，但是由于漁業(yè)執(zhí)法力量的不足和漁業(yè)執(zhí)法體系建設的不完善，仍然存在休漁期偷捕、電毒炸魚、涉漁“三無”船舶、“絕戶網(wǎng)”等破壞漁業(yè)資源的現(xiàn)象。漁業(yè)生態(tài)保護還不充分，生態(tài)保護力度還需進一步加大。漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和生態(tài)保護不平衡，生態(tài)保護不充分我國當前漁業(yè)發(fā)展中面臨的一個非常嚴重的問題就是養(yǎng)殖品種過于單一，結構大都相似，養(yǎng)殖的方式也是十分的落后，不能夠與時俱進，積極的引進一些優(yōu)良的品種，進而導致自身競爭力較差，難以在國際市場中搶占先機。養(yǎng)殖品種過于單一14問題及解決方案問題及解決方案更加注重綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖技術創(chuàng)新圍繞綠色、可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術創(chuàng)新重點包括:開展以品質(zhì)、抗病、抗逆、飼料轉化率等重要經(jīng)濟性狀為目標的水產(chǎn)新品種選育，并建立與良種配套的養(yǎng)殖技術體系；開展水產(chǎn)養(yǎng)殖容量評估相關研究，發(fā)展?jié)O農(nóng)復合養(yǎng)殖、工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、多營養(yǎng)層級綜合養(yǎng)殖、深遠海養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式；研發(fā)和使用綠色安全環(huán)保的全價配合飼料，取代野生幼雜魚的使用；開展養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境調(diào)控、養(yǎng)殖動物代謝改良與免疫增強、綠色環(huán)保藥物創(chuàng)制與安全使用、水產(chǎn)疫苗創(chuàng)制與應用等方面的研究，提高水產(chǎn)疫病綜合防控水平。大力的發(fā)展水產(chǎn)品精深加工水產(chǎn)品的綜合利用以及精深加工是漁業(yè)生產(chǎn)活動的延續(xù)，其具備著該科技含量、高附加值以及高市場占有率等優(yōu)點，具備著十分廣闊的前景。當前我國水產(chǎn)品總量雖然較為可觀，但是每年度會有部分水產(chǎn)品變質(zhì)，另外還有很大一部分經(jīng)過加工變成動物的飼料，真正供給人類食用的僅僅占據(jù)著總產(chǎn)量的一半左右，由此可見，加強水產(chǎn)品精深加工的發(fā)展十分的有必要。積極發(fā)展遠洋漁業(yè)、休閑漁業(yè)和水產(chǎn)品加工業(yè)積極發(fā)展遠洋漁業(yè)、休閑漁業(yè)和水產(chǎn)品加工業(yè)有利于促進我國漁業(yè)經(jīng)濟的全面發(fā)展。一方面，發(fā)展遠洋漁業(yè)是大勢所趨，是提升國際競爭力的重要方面，也是解決當前我國漁業(yè)資源衰退的保護措施，應積極發(fā)展遠洋漁業(yè)，加強與其他國家的漁業(yè)多邊合作；另一方面，近年來，休閑漁業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)，受到了社會各界人士的重視。適當發(fā)展休閑漁業(yè)，發(fā)展涵蓋多種內(nèi)容的現(xiàn)代漁業(yè)，促進漁民轉業(yè)，有利于提高漁民的收入，增強漁業(yè)經(jīng)濟活力。15行業(yè)發(fā)展趨勢前景行業(yè)發(fā)展趨勢前景描述下游食品結構需求導致產(chǎn)業(yè)將進一步擴大:在“十四五”期間，中國要優(yōu)化近海綠色養(yǎng)殖布局，建設海洋牧場，發(fā)展可持續(xù)遠洋漁業(yè)。沿海省市積極發(fā)展現(xiàn)代海洋漁業(yè)，山東、福建、廣東、遼寧、海南、吉林、江蘇、浙江、廣西十四五規(guī)劃綱要均提出，培育現(xiàn)代海洋漁業(yè)，推動海洋綠色牧場建設。此外，在2021年4月22日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關于實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術推廣五大行動的通知》指出各地要在已有工作的基礎上，因地制宜，推動“五大行動”骨干基地擴增行動內(nèi)容、提升質(zhì)量水平，實施內(nèi)容除配合飼料替代幼雜魚行動需根據(jù)養(yǎng)殖品種酌定外，其他行動內(nèi)容要實現(xiàn)全覆蓋。高標準打造一批代表性好、展示度高的示范樣板；制定一批區(qū)域適用性好、可操作性強的技術規(guī)范；宣傳一批可復制、可推廣的典型案例。水產(chǎn)養(yǎng)殖繼續(xù)保持快速發(fā)展的態(tài)勢，而且發(fā)展的質(zhì)量和效益明顯提高:目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已從過去追求養(yǎng)殖面積擴大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，轉向更加注重品種結構調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量提高。新的養(yǎng)殖技術和新的養(yǎng)殖品種不斷推出，養(yǎng)殖領域進一步拓展，名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。2002年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達6815千公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量達2907萬噸，分別比上年增長2％和平解決％，養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重達64％，其中名特優(yōu)產(chǎn)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量明顯增加。水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長，遠洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進一步提高:近年來，隨著我國加入WTO，我國漁業(yè)以更加開放的姿態(tài)融入世界漁業(yè)發(fā)展格局。隨著國家減船轉產(chǎn)計劃和發(fā)展遠洋漁業(yè)的優(yōu)惠政策的實施，遠洋漁業(yè)特別是大洋性公海漁業(yè)得到較快的發(fā)展，入漁船數(shù)和企業(yè)效益不斷提高，管理更加規(guī)范、目前，我國共有1800多艘遠洋漁船作業(yè)于世界三大洋和40多個國家和地區(qū)管轄海域、問時我國水產(chǎn)品國際貿(mào)易近年來也得到迅速的發(fā)展，優(yōu)勢水產(chǎn)品的出口市場已基本形成，除日本、韓國、香港等傳統(tǒng)出口市場外，對美國、歐盟等國家和地區(qū)的出口也有較大的增長；形成以發(fā)達國家和地區(qū)為主的國際市場格局、2002年我國水產(chǎn)品對外貿(mào)易總量4576萬噸。貿(mào)易額的6億美元其中出口205萬噸，出口額49億美元，水產(chǎn)品已成為各地農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品、特別是在養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口方面；鰻鱺、對蝦、貝類、羅非魚、大黃魚、河蟹六大類名優(yōu)水產(chǎn)品在國際市場有較高的知名度和競爭力。漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護力度不斷加大:在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時中國政府更加重視漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護，實行了嚴格的禁漁期和禁漁期制度，嚴格控制捕撈強度，對捕撈漁船進行大規(guī)模壓減，對資源和生態(tài)環(huán)境保護產(chǎn)生了積極的影響。自1995年起，中國政府在東黃海全面實行伏季休漁制度，自1999年起將休漁范圍擴大到南海、目前，中國沿海已全面實行了2－3個月的伏季休漁制度；休漁的漁船達11萬多艘，涉及漁民100多萬名、該制度實行已經(jīng)9年，取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益；對漁業(yè)資源的養(yǎng)殖養(yǎng)護產(chǎn)生了重要的作用。自2002年起，我國長江流域首次實行禁漁期制度；2003年將禁漁范圍進一步擴大；目前禁漁范圍包括金沙江江段以下長江干流和主要通江湖泊，涉及漁民5萬多人、目前我國的主要湖泊也已普遍實施了禁漁期制度，有的禁漁時間已長達半年，青海湖自2001年開始實施為期十年的封湖禁漁制度。各地還加大對電、炸、魚等非法作業(yè)萬式的查處力度，加大水生野生動物的保護和管理力度、在此基礎上，各地還積極開展?jié)O業(yè)資源增殖放流和人工魚礁建設；對養(yǎng)護漁業(yè)資源。改善漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了積極的作用。行業(yè)發(fā)展趨勢前景下游食品結構需求導致產(chǎn)業(yè)將進一步擴大在“十四五”期間，中國要優(yōu)化近海綠色養(yǎng)殖布局，建設海洋牧場，發(fā)展可持續(xù)遠洋漁業(yè)。沿海省市積極發(fā)展現(xiàn)代海洋漁業(yè)，山東、福建、廣東、遼寧、海南、吉林、江蘇、浙江、廣西十四五規(guī)劃綱要均提出，培育現(xiàn)代海洋漁業(yè)，推動海洋綠色牧場建設。此外，在2021年4月22日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關于實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術推廣五大行動的通知》指出各地要在已有工作的基礎上，因地制宜，推動“五大行動”骨干基地擴增行動內(nèi)容、提升質(zhì)量水平，實施內(nèi)容除配合飼料替代幼雜魚行動需根據(jù)養(yǎng)殖品種酌定外，其他行動內(nèi)容要實現(xiàn)全覆蓋。高標準打造一批代表性好、展示度高的示范樣板；制定一批區(qū)域適用性好、可操作性強的技術規(guī)范；宣傳一批可復制、可推廣的典型案例。水產(chǎn)養(yǎng)殖繼續(xù)保持快速發(fā)展的態(tài)勢，而且發(fā)展的質(zhì)量和效益明顯提高目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已從過去追求養(yǎng)殖面積擴大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加，轉向更加注重品種結構調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量提高。新的養(yǎng)殖技術和新的養(yǎng)殖品種不斷推出，養(yǎng)殖領域進一步拓展，名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭迅猛，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；?、集約化程度逐步提高。2002年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達6815千公頃，養(yǎng)殖產(chǎn)量達2907萬噸，分別比上年增長2％和平解決％，養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重達64％，其中名特優(yōu)產(chǎn)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量明顯增加。水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長，遠洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進一步提高近年來，隨著我國加入WTO，我國漁業(yè)以更加開放的姿態(tài)融入世界漁業(yè)發(fā)展格局。隨著國家減船轉產(chǎn)計劃和發(fā)展遠洋漁業(yè)的優(yōu)惠政策的實施，遠洋漁業(yè)特別是大洋性公海漁業(yè)得到較快的發(fā)展，入漁船數(shù)和企業(yè)效益不斷提高，管理更加規(guī)范、目前，我國共有1800多艘遠洋漁船作業(yè)于世界三大洋和40多個國家和地區(qū)管轄海域、問時我國水產(chǎn)品國際貿(mào)易近年來也得到迅速的發(fā)展，優(yōu)勢水產(chǎn)品的出口市場已基本形成，除日本、韓國、香港等傳統(tǒng)出口市場外，對美國、歐盟等國家和地區(qū)的出口也有較大的增長；形成以發(fā)達國家和地區(qū)為主的國際市場格局、2002年我國水產(chǎn)品對外貿(mào)易總量4576萬噸。貿(mào)易額的6億美元其中出口205萬噸，出口額49億美元，水產(chǎn)品已成為各地農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品、特別是在養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口方面；鰻鱺、對蝦、貝類、羅非魚、大黃魚、河蟹六大類名優(yōu)水產(chǎn)品在國際市場有較高的知名度和競爭力。漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護力度不斷加大在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時中國政府更加重視漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護，實行了嚴格的禁漁期和禁漁期制度，嚴格控制捕撈強度，對捕撈漁船進行大規(guī)模壓減，對資源和生態(tài)環(huán)境保護產(chǎn)生了積極的影響。自1995年起，中國政府在東黃海全面實行伏季休漁制度，自1999年起將休漁范圍擴大到南海、目前，中國沿海已全面實行了2－3個月的伏季休漁制度；休漁的漁船達11萬多艘，涉及漁民100多萬名、該制度實行已經(jīng)9年，取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益；對漁業(yè)資源的養(yǎng)殖養(yǎng)護產(chǎn)生了重要的作用。自2002年起，我國長江流域首次實行禁漁期制度；2003年將禁漁范圍進一步擴大；目前禁漁范圍包括金沙江江段以下長江干流和主要通江湖泊，涉及漁民5萬多人、目前我國的主要湖泊也已普遍實施了禁漁期制度，有的禁漁時間已長達半年，青海湖自2001年開始實施為期十年的封湖禁漁制度。各地還加大對電、炸、魚等非法作業(yè)萬式的查處力度，加大水生野生動物的保護和管理力度、在此基礎上，各地還積極開展?jié)O業(yè)資源增殖放流和人工魚礁建設；對養(yǎng)護漁業(yè)資源。改善漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了積極的作用。16機遇與挑戰(zhàn)17競爭格局競爭格局我國水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)主要有國聯(lián)水產(chǎn)、獐子島、好當家、大湖股份、百洋股份等。受益于人們對水產(chǎn)品的需求量不斷增長，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模突破萬億大關，達到10224億元。2021年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量從2016年的4792萬噸增長至