2020-2021學年新教材化學人教版必修第二冊單元素養(yǎng)檢測 第七章 有機化合物

單元素養(yǎng)檢測（七）（第七章）

（90分鐘100分）

……匾.合格性考試...........

（60分鐘70分）

一、選擇題（本題包括12小題,每小題3分，共36分）

1.（2020?浙江7月選考）下列表示不正確的是（

HH

W

A.乙烯的結構式：/

B.甲酸甲酯的結構簡式:C2HQ2

C.2-甲基丁烷的鍵線式：入

?H?

D.甲基的電子式：H：C?

??

【解析】選B。結構式是每一對共用電子對用一個短線來表示，乙烯分

子中每個碳原子和每個氫原子形成一對共用電子對，碳原子和碳原子

形成兩對共用電子對，A正確；結構簡式中需要體現(xiàn)出特殊結構和官能

團，甲酸甲酯中要體現(xiàn)出酯基，其結構簡式為HC00CH3,B錯誤;鍵線式中

每個端點為一個C原子，省略C—H鍵,C正確；甲基中碳原子和三個氫原

子形成3對共用電子對，還剩一個成單電子，D正確。

2.（2020?北京密云區(qū)高一檢測）“茶”是我國傳統(tǒng)天然保健飲料，主

要成分有咖啡堿、茶多酚、蛋白質、糖類、維生素等，其中屬于提供人

體主要能量的營養(yǎng)物質是

（）

A.糖類B.維生素C.蛋白質D.咖啡堿

【解析】選A。食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維

生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的。其中能為人體

提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；糖類是人體最重要的供能物質，人

體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）

主要來自糖類。

3.（2019?本溪模擬）今有五種有機物：

①CH20H（CHOH）iCHO②C&（CH?）30H

③CHz=CH—CH20H@CH2=CH—C00CH3

⑤OLYH—C00H

其中既能發(fā)生加成反應、加聚反應、酯化反應，又能發(fā)生氧化反應的是

（

A,③⑤B.①②⑤C.②④D.③④

【解析】選A。能發(fā)生加成反應的是①③④⑤，能發(fā)生加聚反應的是③

④⑤,①②③⑤可發(fā)生酯化反應，五種有機物都可發(fā)生氧化反應，能同

時發(fā)生上述四種反應的只有③⑤。

4.（2019?四平模擬）某化工廠以丙烯、乙烯為原料進行化工生產的主

要流程如下圖所示：

I------731濃硫酸!----------iHzOH2SO4一

質b區(qū)HshS。3H丁.SOH

下列有關說法錯誤的是（）

A.反應①與反應④均屬于取代反應

B.反應②與反應③均屬于加成反應

C.丙烯不可能轉化為CH3cH2cH20H

D.反應③、④表明濃硫酸是乙烯與水反應的催化劑

【解析】選C。丙烯經反應①、②生成C3HSBQCI,增加了一個氯原子，

兩個澳原子，可推出反應①是取代反應（氯原子取代飽和碳原子上的氫

原子），反應②是加成反應；由反應③的產物是由乙基與一0一S03H構成

的可知，反應③是加成反應，由C2H5—0—SO3H與H20反應生成C2H50H可

知，反應④是取代反應，A、B項正確；丙烯、乙烯互為同系物，化學性質

相似，丙烯可以轉化為丙醇，C項錯誤；雖然濃硫酸參與反應，但最后被

“還原”出來了，故它是催化劑，D項正確。

【補償訓練】

可燃冰是水與天然氣相互作用形成的晶體物質，主要存在于海洋大陸

坡中及冰山底部,據測定，1體積固體可燃冰能釋放200體積甲烷氣體，

由此判斷下列說法不正確的是（）

A,可燃冰將可能成為人類新的后續(xù)能源

B.可燃冰是“水變油”，屬于化學變化

C.可燃冰若開發(fā)利用不當，甲烷擴散到大氣中，會加劇地球的溫室效應

D.可燃冰中的甲烷極難溶于水

【解析】選B。A.可燃冰能釋放出甲烷氣體，可以成為人類新的后續(xù)能

源，A正確；B.可燃冰釋放甲烷并不是“水變油”，B錯誤;C.甲烷擴散到

大氣中，能增加地球的溫室效應，C正確；D.甲烷氣體難溶于水，D正確。

5.（2019?蘇州模擬）下列與有機物結構、性質相關的敘述正確的是（）

A.淀粉和纖維素的化學式都是（6乩。0，,因此它們互為同分異構體

B.乙烯分子中的六個原子不是都處于同一平面上

C.甲烷和氯氣反應生成一氯甲烷與苯和硝酸反應生成硝基苯的反應類

型相同

D.油脂、糖類和蛋白質都是天然有機高分子化合物,一定條件下都能發(fā)

生水解反應

【解析】選C。淀粉和纖維素的化學式都是但n值不同，因此

它們不是同分異構體，故A錯誤；乙烯分子屬于平面結構，分子中的六個

原子都處于同一平面上，故B錯誤；甲烷和氯氣反應生成一氯甲烷，屬于

取代反應，苯和硝酸反應生成硝基苯也是取代反應，反應類型相同，故C

正確；油脂不是高分子化合物，糖類和蛋白質都是天然有機高分子化合

物，且糖類中的單糖不能水解，故D錯誤。

【補償訓練】

用括號中的試劑和方法除去各物質中的雜質，正確的是（）

A.甲烷中的乙烯（酸性高鎰酸鉀溶液，洗氣）

B.乙醇中的乙酸（NaOH溶液,分液）

C.乙醇中的水（CaO,蒸鐳）

D.乙酸乙酯中的乙酸（加入濃硫酸和過量乙醇并加熱）

【解析】選C。乙烯可被氧化為二氧化碳，會引入新雜質，A錯誤；乙酸

與氫氧化鈉反應生成乙酸鈉，溶于水，乙醇與之不分層，B錯誤；乙酸與

乙醇的酯化反應是可逆反應，即使乙醇過量，也不能將乙酸除盡，且引

入新雜質，D錯誤。

6.(2019?雞西模擬)如圖是立方烷的球棍模型,有關說法不正確的是

()

A.它的一氯代物只有一種結構

B.它的二氯代物有三種同分異構體

C.它能使濱水褪色

D.它與苯乙烯(C6H.—CH=CH2)互為同分異構體

【解析】選C。立方烷整個分子的結構是立方體型，且分子結構是對稱

的，所以只有1種氫原子，它的一氯代物只有一種,A項正確；立方烷的

二氯代物中，兩個氯原子共有三種相對位置關系：①與兩個氯原子分別

相連的兩個碳原子在立方體同一個面的相鄰位置，②與兩個氯原子分

別相連的兩個碳原子在立方體同一個面的對角線位置，③與兩個氯原

子分別相連的兩個碳原子在立方體的體對角線位置，B項正確；立方烷

中不存在碳碳雙鍵結構，不能使澳水褪色，C項錯誤；立方烷的分子式與

苯乙烯的分子式相同，但結構不同，所以它們互為同分異構體，D項正

確。

7.（2019?莆田高一檢測）法國、美國、荷蘭的三位科學家因研究“分

子機器的設計與合成”獲得2016年諾貝爾化學獎。輪烷是一種分子機

器的“輪子”，合成輪烷的基本原料有CH2c卜、丙烷、戊醇、苯,下列說

法不正確的是（）

A.CH2cb有兩種同分異構體

B.丙烯能使溪水褪色

C.戊醇與乙醇都含有羥基

D.苯與足量氫氣在鎮(zhèn)催化作用下會發(fā)生加成反應生成環(huán)己烷

【解析】選A。CH’是正四面體結構，CH2cL沒有同分異構體，故A錯誤；

丙烯含有碳碳雙鍵，能與澳發(fā)生加成反應，使淡水褪色，故B正確；戊醇

與乙醇都含有羥基，故C正確；在鑲催化作用下苯與足量氫氣會發(fā)生加

成反應生成環(huán)己烷，故D正確。

【補償訓練】

下列關于有機化合物的說法正確的是（）

A.2甲基丁烷也稱為異丁烷

B.由乙烯生成乙醇屬于加成反應

C.C.,H9C1有3種同分異構體

D.油脂和蛋白質都屬于高分子化合物

【解析】選B。A項2-甲基丁烷的結構簡式為（CH3”CHCH2cH3,也稱為異

戊烷。B項乙烯（CH2YH2）分子中含有碳碳雙鍵，在一定條件下，能與水

發(fā)生加成反應生成乙醇（CH3cH2OH）。C項C4H9cl由一C4H9和一Cl構成，

而一。出9有4種不同的結構，分別為一CH2cH2cH2cH3、一CH2cH(Cb)2、一

CH(CH3)CH2cH3、

一C(CH3)3,故c4H9cl有4種同分異構體。D項蛋白質是有機高分子化合

物，油脂不是高分子化合物。

8.下列反應屬于取代反應的組合是()

①CHsCHYHz+Bn型CFLCHBrCHzBr

濃硫酸

②CH3COOH+CH3cH2OHF"

CH3COOCH2cH3+H2O

催化劑

③2cH3cH20H+02^「2CH￡H0+2H2。

FcBri-

④+Br2+HBr

A.①②B.③④C.①③D.②④

【解析】選D。①是加成反應，②是酯化反應，屬于取代反應，③是氧化

反應，④是取代反應，②、④符合題意。

【補償訓練】

下列實驗操作及結論正確的是()

A.鈉和乙醇反應的現(xiàn)象與鈉和水反應的現(xiàn)象相同

B.在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后,立即加入新制Cu(OH)2懸濁

液共熱，證明有葡萄糖生成

C.在CuSOi溶液中加入過量NaOH溶液振蕩,立即加入麥芽糖溶液并加熱，

能證明麥芽糖具有還原性

D.在乙醇溶液中插入一根紅熱的銅絲,能證明醇氧化成醛

【解析】選C。鈉與乙醇反應比與水反應緩和，且鈉沉在乙醇下面；在淀

粉水解后應先加NaOH溶液中和硫酸，然后再加入新制Cu（OH）2懸濁液共

熱；在乙醇溶液中反復插入紅熱的銅絲多次后，才能聞到乙醛的氣味。

9.生活中的一些問題常涉及化學知識,下列敘述不正確的是（）

A.棉花的主要成分是纖維素

B.過多食用糖類物質如淀粉等會導致人發(fā)胖

C.淀粉在人體內直接水解生成葡萄糖，供人體組織的營養(yǎng)需要

D.纖維素在人體消化過程中起著重要作用，纖維素不可以作為人類的

營養(yǎng)物質

【解析】選C。淀粉在人體內在淀粉酶的催化作用下先水解成麥芽糖，

再水解成葡萄糖，葡萄糖是人體組織的營養(yǎng)物質；纖維素能促進胃腸的

蠕動，幫助消化，但人體中沒有能使纖維素發(fā)生水解的酶，故纖維素不

能作為人類的營養(yǎng)物質。

10.（2019?佛山高一檢測）分子式為CH°0并能與金屬鈉反應放出氫氣

的有機物有（不含立體異構）（）

A.3種B.4種C.5種D.6種

【解析】選B。能與金屬鈉反應放出氫氣，說明C4H1OO中有一0H,分子式

可以寫為C4H—0H,而丁基（一CM）有四種同分異構體，所以符合題意的

有機物C4H1OO的同分異構體有四種。

【補償訓練】

分子式為C凡Ck的有機物有（不含立體異構）（）

A.7種B.8種C.9種D.10種

【解析】選C。丁烷（CM。）具有2種碳骨架結構，先固定一個氯原子的

C1C1

取代位置，則另一個氯原子的位置如下所示：與rrr、cr-『c、

cic

II

冬一堂比共9種結構，C正確。

11.（2019?麻城高一檢測）有機物A分子式為C2H4,可發(fā)生以下系列轉

化，已知B、D是生活中常見的兩種有機物，下列說法不正確的是)

H：OO：

ABCD

催化劑Cu.A催化劑,△

E

A.75%的B溶液常用以醫(yī)療消毒

B.D能與NaOH溶液反應

C.B、D、E三種物質可以用飽和Na2c溶液鑒別

D.由B、D制備E常用濃硫酸作脫水劑

【解析】選D。D項B為乙醇，D為乙酸,E為乙酸乙酯，制備乙酸乙酯常

用濃硫酸作催化劑和吸水劑O

12.（2020?全國HI卷）金絲桃甘是從中藥材中提取的一種具有抗病毒

作用的黃酮類化合物,結構式如下:

下列關于金絲桃昔的敘述,錯誤的是)

A,可與氫氣發(fā)生加成反應

B.分子含21個碳原子

C.能與乙酸發(fā)生酯化反應

D.不能與金屬鈉反應

【解析】選D。金絲桃甘分子中的苯環(huán)、碳碳雙鍵以及萩基均可在一定

條件下與氫氣發(fā)生加成反應，A正確；根據結構簡式可知金絲桃甘分子

含碳原子數(shù)目為21個,B正確；該有機物中含有醇羥基，所以一定條件

下能與乙酸發(fā)生酯化反應，C正確；該有機物含有多個羥基，能與金屬鈉

反應，D錯誤。

【補償訓練】

（2019?濟寧高一檢測）下列區(qū)分物質的方法不正確的是（）

A.用燃燒的方法可以區(qū)分甲烷和乙烯

B.用酸性KMnOi溶液區(qū)分苯和CCL

C.用新制的Cu（0H）2懸濁液區(qū)分蔗糖和葡萄糖

D.用KI溶液區(qū)分淀粉溶液和雞蛋白溶液

【解析】選D。甲烷由于含碳量低，燃燒時火焰呈淡藍色且不明亮，而乙

烯燃燒時，火焰明亮且有黑煙產生，故可區(qū)分；酸性KMnO,溶液加入苯中，

溶液明顯分層，上層為油狀液體，而酸性KMnO,溶液加入CC"中，溶液也

分層，下層為油狀液體，故可區(qū)分；新制的Cu（0H）2懸濁液與葡萄糖溶液

共熱，能生成紅色沉淀，蔗糖無此現(xiàn)象，故可區(qū)分；KI溶液遇淀粉溶液和

雞蛋白溶液均無明顯的現(xiàn)象，故不能區(qū)分兩種物質。

二、非選擇題（本題包括4小題,共34分）

13.(8分)(2019?青