2025屆吉林省吉林市普高高考生物一模試卷含解析

2025屆吉林省吉林市普高高考生物一模試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．利用IAA、生長素類似物NAA、細(xì)胞分裂素類似物TDZ和6-BA進(jìn)行組培，以建立珍稀瀕危植物香果樹再生體系。下表為誘導(dǎo)率最優(yōu)的激素濃度。下列敘述錯誤的是激素及誘導(dǎo)率處理TDZ（mg/L）NAA（mg/L）IAA（mg/L）6-BA（mg/L）誘導(dǎo)率（%）用葉柄誘導(dǎo)愈傷組織0.50.2//98用葉片誘導(dǎo)愈傷組織1.00.1//95用葉柄愈傷組織誘導(dǎo)幼芽//0.21.087誘導(dǎo)幼芽生根//0.5/87A．葉柄誘導(dǎo)愈傷組織實(shí)驗(yàn)的誘導(dǎo)率是指產(chǎn)生愈傷組織的葉柄數(shù)與實(shí)驗(yàn)的總?cè)~柄數(shù)之比B．誘導(dǎo)葉片脫分化應(yīng)選擇的激素組合是C．誘導(dǎo)幼芽生根實(shí)驗(yàn)表明幼芽生根過程中只有IAA發(fā)揮作用D．探究誘導(dǎo)天然香果樹幼芽生根時，設(shè)計(jì)IAA的濃度梯度可為2．將所有DNA鏈均被3H標(biāo)記的洋蔥（2n=16）幼根轉(zhuǎn)到普通培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間，剪取根尖，制片并檢測染色體的放射性。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．在普通培養(yǎng)基中培養(yǎng)后的根尖伸長區(qū)細(xì)胞一定沒有放射性B．根尖分生區(qū)的一個細(xì)胞中含有放射性的染色體最多有32條C．增殖兩次后形成的某個子細(xì)胞中，放射性染色體的數(shù)量可為0D．進(jìn)行到第一次分裂中期的細(xì)胞，每條染色體中都只有一條單體有放射性3．下列有關(guān)顫藻和水綿共性的敘述，正確的是（）A．都具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)B．破壞核仁均會影響其蛋白質(zhì)的合成C．遺傳信息的傳遞都遵循中心法則D．都以細(xì)胞壁為邊界將細(xì)胞內(nèi)部與外界環(huán)境分隔開4．經(jīng)過半個世紀(jì)的改造，勞動者將塞罕壩荒漠改造成了綠色林場，創(chuàng)造了荒漠變林場的人間奇跡。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．在一定條件下，人類活動可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣菳．荒漠生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者C．隨著森林覆蓋率的上升，塞罕壩林場固定的太陽能逐漸增加D．森林對水土的保持作用體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值5．實(shí)驗(yàn)研究表明：乙烯能抑制根系生長；低濃度的生長素可以促進(jìn)根系生長，較高濃度的生長素則抑制根系生長。下列有關(guān)推論最合理的是（）A．生長素與乙烯相互轉(zhuǎn)化B．生長素可誘導(dǎo)乙烯的合成C．生長素與乙烯的化學(xué)本質(zhì)相同D．生長素對乙烯的合成有負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用6．蛋白質(zhì)是細(xì)胞完成生命活動的主要承擔(dān)者。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）A．蛋白質(zhì)合成場所是核糖體和溶酶體B．胰島素分子的基本單位是氨基酸C．細(xì)胞免疫主要依賴于抗體來實(shí)現(xiàn)D．淀粉酶遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)磚紅色7．離子通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞有兩種方式，一種是通過離子通道，另一種是借助離子泵的搬運(yùn)。離子通道是由蛋白質(zhì)復(fù)合物構(gòu)成的，一種離子通道只允許一種離子通過，且只有在對特定刺激發(fā)生反應(yīng)時才瞬時開放；離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，能利用ATP水解釋放的能量跨膜運(yùn)輸離子。下列敘述合理的是A．細(xì)胞通過主動運(yùn)輸方式吸收離子的速率與細(xì)胞呼吸強(qiáng)度總是呈正相關(guān)B．蛋白質(zhì)變性劑會降低離子通道的運(yùn)輸速率但不會降低離子泵的運(yùn)輸速率C．借助離子泵搬運(yùn)離子的結(jié)果是使該離子在細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度趨于相等D．通過離子通道運(yùn)輸離子是被動運(yùn)輸，其運(yùn)輸方向是順濃度梯度進(jìn)行的8．（10分）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．神經(jīng)細(xì)胞跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)鈉離子不一定消耗ATPB．腎小管上皮細(xì)胞可通過蛋白質(zhì)重吸收水分C．漿細(xì)胞分泌抗體的過程依賴于膜的流動性D．性腺細(xì)胞分泌的性激素經(jīng)載體進(jìn)入靶細(xì)胞二、非選擇題9．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）糯稻：禾本科一年生植物，是稻的粘性變種，營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物，還可加工成米酒、米醋等產(chǎn)品，具有廣闊的開發(fā)前景。請據(jù)圖回答：（1）糯稻秸稈中的纖維素需要被分解才能得到更多副產(chǎn)品。因此在①過程中，需要篩選出優(yōu)質(zhì)纖維素分解菌。將纖維素分解菌菌種進(jìn)行稀釋，用________________（工具）接種在________________并添加剛果紅（能將纖維素染成紅色復(fù)合物）的固體培養(yǎng)基上，挑選若干個________________的單菌落，再利用液體培養(yǎng)基進(jìn)行________________。（2）與釀制果酒相比，在②中利用糯米釀酒，需增加________________的過程，這一過程是由酒曲中的黑根霉或________________中的淀粉酶完成的。（3）欲進(jìn)一步進(jìn)行③過程釀醋，在原有培養(yǎng)條件下接種醋化醋桿菌，再持續(xù)通入無菌空氣進(jìn)一步發(fā)酵，但幾乎未能得到果醋，原因最可能是________________。若將醋化醋桿菌進(jìn)行________________處理，則可實(shí)現(xiàn)其與發(fā)酵產(chǎn)物的分離。（二）運(yùn)用現(xiàn)代工程技術(shù)手段對奶牛品種進(jìn)行改造，可以從奶牛中提取人類臨床所需的大量血清白蛋白。請根據(jù)以下流程圖回答問題：（1）過程①中奶牛組織經(jīng)________________處理獲得分散的單個細(xì)胞懸浮液。若將其接種到細(xì)胞培養(yǎng)瓶中，形成________________并增大以后進(jìn)行傳代培養(yǎng)，得到的細(xì)胞系具有________________性。（2）將重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的過程②稱為________________。構(gòu)建重組質(zhì)粒時，為了避免質(zhì)粒和人血清蛋白基因自身環(huán)化，需使用________________種限制性核酸內(nèi)切酶對相應(yīng)DNA分子進(jìn)行切割。（3）過程③需要借助精密的________________和高效率的細(xì)胞融合法。為獲取更多的卵母細(xì)胞，要對供體注射促性腺激素，使其________________。（4）下列關(guān)于過程④和⑤的敘述，錯誤的是________________。A．過程④需要配置一系列含有不同成分的培養(yǎng)液B．過程⑤前不需要鑒定重組胚胎的性別C．分割后的重組胚胎還需過程④和⑤才能獲得轉(zhuǎn)基因奶牛D．最終培養(yǎng)得到轉(zhuǎn)基因奶牛體現(xiàn)了動物體細(xì)胞核的全能性10．（14分）乳腺炎和口蹄疫分別是由細(xì)菌和病毒引起的危害奶牛養(yǎng)殖業(yè)的兩種嚴(yán)重疾病。研究者利用生物技術(shù)培育出轉(zhuǎn)乳鐵蛋白肽(抗細(xì)菌)和人干擾素(抗病毒)基因的雙轉(zhuǎn)基因奶牛新品種。下圖1為基因表達(dá)載體，圖2為培育流程。(1)培育雙轉(zhuǎn)基因奶牛涉及的生物技術(shù)有_______________________________________________(至少2項(xiàng))。(2)牛乳鐵蛋白肽基因能在轉(zhuǎn)基因奶牛的乳腺細(xì)胞中表達(dá)，人干擾素基因則可在全身細(xì)胞表達(dá)，這與構(gòu)建表達(dá)載體時________的選擇有關(guān)。據(jù)圖可知，干擾素基因與____________基因可同時轉(zhuǎn)錄，基因工程過程中主要的工具酶有________________。(3)將基因?qū)肱Ｌ撼衫w維細(xì)胞前，需用________將其處理成單個細(xì)胞。成纖維細(xì)胞無法直接發(fā)育成個體，需要去核卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)誘導(dǎo)，以實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核的________。(4)研究者利用________________技術(shù)篩選出____________(填“牛乳鐵蛋白肽”或“干擾素”)基因成功表達(dá)的胚胎進(jìn)行移植。11．（14分）某同學(xué)欲從土壤中分離出能分解尿素的細(xì)菌?；卮鹣铝袉栴}：（1）配制培養(yǎng)基時，需添加瓊脂作為____；培養(yǎng)基中的KH2PO4與Na2HPO4的作用是_________（答出2點(diǎn)）。（2）在篩選過程中，接種土壤樣品稀釋液前，需要先檢測培養(yǎng)基是否被污染，檢測方法是____。（3）在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以____為唯一氮源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于____培養(yǎng)基。（4）對分離得到的分解尿素的細(xì)菌作進(jìn)一步鑒定時，可在上述培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，指示劑變紅的原因是__________。12．蘋果除了直接食用外，還可以制作成多種產(chǎn)品，如蘋果汁、蘋果醋等。利用固定化酶技術(shù)和固定化細(xì)胞技術(shù)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。請回答下列問題：（1）利用圖的裝置制作澄清蘋果汁的原理和優(yōu)點(diǎn)是：將果膠酶固定在____的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能____，同時，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用，大大降低了生產(chǎn)成本。（2）被固定的果膠酶包括三類：____和果膠酯酶。（3）為了探究果膠酶的最適用量，需要在____條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）獲得的蘋果汁可以進(jìn)一步用于蘋果醋的制作，為了研究固定化醋酸菌的相關(guān)特性，實(shí)驗(yàn)室利用下面的裝置進(jìn)行探究。①利用海藻酸鈉制作含有醋酸菌的凝膠珠屬于固定化細(xì)胞技術(shù)中的____法。②該裝置能夠制作蘋果醋的原理是____。③當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止，原因是____。（5）載體固定了酶或細(xì)胞后，使用前____（填“需要”或“不需要”）進(jìn)行滅菌。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

根據(jù)題干信息和表格分析，該實(shí)驗(yàn)的自變量是處理物的種類、處理的對象的種類，因變量是誘導(dǎo)率，結(jié)合實(shí)驗(yàn)的單一變量原則、對照性原則和表格數(shù)據(jù)分析答題?！驹斀狻緼、在葉柄誘導(dǎo)愈傷組織實(shí)驗(yàn)中，誘導(dǎo)率是指產(chǎn)生愈傷組織的葉柄數(shù)與實(shí)驗(yàn)的總?cè)~柄數(shù)之比，A正確；B、根據(jù)表格分析可知，誘導(dǎo)葉片脫分化形成愈傷組織，應(yīng)選擇的激素組合是，B正確；C、誘導(dǎo)幼芽生根實(shí)驗(yàn)表明，誘導(dǎo)幼芽生根的最佳IAA濃度為0.5mg/L，但是不能說明只有IAA發(fā)揮作用，C錯誤；D、探究誘導(dǎo)天然香果樹幼芽生根時，遵循等濃度梯度的原則，設(shè)計(jì)IAA的濃度梯度可為，其中IAA濃度為0mg/L的組為對照組，D正確。故選C。2、C【解析】

有絲分裂不同時期的特點(diǎn)：間期，進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；前期，核膜，核仁消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；中期，染色體形態(tài)固定，數(shù)目清晰；后期，著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體病均勻的移向兩級；末期，核膜核仁重建，紡錘體和染色體消失?！驹斀狻緼、伸長區(qū)細(xì)胞是由分生區(qū)細(xì)胞分裂、分化成的，故在普通培養(yǎng)基中培養(yǎng)后的根尖伸長區(qū)細(xì)胞也可具有放射性，A錯誤；B、由于DNA復(fù)制方式為半保留復(fù)制，故在根尖分生區(qū)細(xì)胞第一次有絲分裂后期細(xì)胞中含有放射性的染色體最多有64條，B錯誤；C、增殖兩次后形成的某個子細(xì)胞中，放射性染色體的數(shù)量可為0，但可能性極小，C正確；D、進(jìn)行到第一次分裂中期的細(xì)胞，每條染色體中的兩條單體都有放射性，D錯誤。故選C。3、C【解析】

真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較：類

別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小（一般1～10um）較大（1～100um）細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)只有核糖體，沒有其它復(fù)雜的細(xì)胞器有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體等細(xì)胞壁細(xì)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠增殖方式二分裂有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異來源基因突變基因突變、基因重組、染色體變異共性都含有細(xì)胞膜、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等【詳解】AB、顫藻和水綿是原核生物與真核生物之間的比較，前者沒有生物膜系統(tǒng)、核仁，A、B錯誤；C、所有生物的遺傳信息的傳遞都遵循中心法則，這是生物界的共性之一，C正確；D、細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，而不是細(xì)胞壁，D錯誤。故選C。4、B【解析】

種群是指占有一定空間和時間的同一物種的集合體，群落是指在一定空間內(nèi)所有生物種群的集合體，生態(tài)系統(tǒng)是由生物群落（生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者）及非生物環(huán)境（無機(jī)物、有機(jī)物、氣候、能源）所構(gòu)成的一個生態(tài)學(xué)功能系統(tǒng)。群落演替是指隨著時間的推移一個群落被另一個群落代替的過程?？煞譃樵萏媾c次生演替。生物多樣性包括生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣性、物種多樣性。關(guān)于生物多樣性的價值，科學(xué)家一般概括為以下三方面：一是目前人類尚不清楚的潛在價值，二是對生態(tài)系統(tǒng)起著重要調(diào)節(jié)功能的潛在價值（也叫做生態(tài)功能，如森林和草地對水土的保護(hù)作用，濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用），三是對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的直接價值?！驹斀狻緼、在一定條件下，人類活動可以促進(jìn)演替也可以破壞演替，可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣?，A正確；B、荒漠生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括生物成分和非生物成分，生物成分是生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，B錯誤；C、隨著森林覆蓋率的上升，生產(chǎn)者增多，生產(chǎn)者固定的太陽能逐漸增加，C正確；D、森林對水土的保持作用體現(xiàn)了生物多樣性的間接價值，D正確。故選B。5、B【解析】

生長素的功能是：①促進(jìn)扦插的枝條生根；②促進(jìn)果實(shí)發(fā)育；③防止落花落果；乙烯的主要生理作用：促進(jìn)果實(shí)成熟，乙烯存在于植物體的各個部位?！驹斀狻緼、生長素與乙烯不能相互轉(zhuǎn)化，A錯誤；B、題意顯示，乙烯能抑制根系生長，較高濃度的生長素則抑制根系生長，故可推測高濃度生長素通過誘導(dǎo)乙烯的合成實(shí)現(xiàn)了對根生長的抑制，B正確；C、生長素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸，與乙烯的化學(xué)本質(zhì)不同，C錯誤；D、根據(jù)B項(xiàng)分析可知，生長素濃度過高可促進(jìn)乙烯合成，但無法確定生長素對乙烯進(jìn)行的是不是反饋調(diào)節(jié)，D錯誤。故選B。6、B【解析】【分析】試劑成分實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象常用材料蛋白質(zhì)雙縮脲試劑

A:0.1g/mLNaOH紫色大豆、蛋清B:0.01g/mLCuSO4脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色花生蘇丹Ⅳ紅色還原糖

斐林試劑、班氏（加熱）甲:0.1g/mLNaOH磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜乙:0.05g/mLCuSO4淀粉碘液I2藍(lán)色馬鈴薯構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸種類的不同在于R基的不同。因?yàn)榻M成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列次序不同，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)具有多樣性?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)合成場所是核糖體，A錯誤；B、胰島素分子是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸，B正確；C、細(xì)胞免疫主要依賴于效應(yīng)T細(xì)胞攻擊靶細(xì)胞來實(shí)現(xiàn)，C錯誤；D、淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，D錯誤。故選B。7、D【解析】當(dāng)載體飽和時，主動運(yùn)輸?shù)乃俾蕦⒉荒茉匐S呼吸強(qiáng)度的增加而增加，故A錯誤。離子通道的運(yùn)輸和離子泵的運(yùn)輸都需要蛋白質(zhì)，故蛋白質(zhì)變性后功能發(fā)生改變，二者的運(yùn)輸速率都會有影響，故B錯誤；借助離子泵搬運(yùn)離子是主動運(yùn)輸方式，其結(jié)果是使該離子在細(xì)胞膜內(nèi)外存在濃度差，故C錯誤；通過離子通道運(yùn)輸離子是協(xié)助擴(kuò)散，屬于被動運(yùn)輸，其運(yùn)輸方向是順濃度梯度進(jìn)行的，故D正確?？键c(diǎn)：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識點(diǎn)睛：自由擴(kuò)散不需要能量和載體，運(yùn)輸方向?yàn)轫槤舛忍荻?，協(xié)助擴(kuò)散需要載體，不耗能，運(yùn)輸方向?yàn)轫槤舛忍荻?，主動運(yùn)輸需要載體和能量，運(yùn)輸方向可逆濃度。8、D【解析】

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接兄鲃舆\(yùn)輸和被動運(yùn)輸，分泌蛋白通過胞吐方式出細(xì)胞【詳解】A、神經(jīng)細(xì)胞跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)鈉離子的方式有主動運(yùn)輸和被動運(yùn)輸兩種，被動運(yùn)輸不消耗ATP,A正確。B、腎小管上皮細(xì)胞可通過水通道蛋白重吸收水分，B正確。C、漿細(xì)胞分泌抗體的方式屬于胞吐，依賴于細(xì)胞膜的流動性，C項(xiàng)正確。D、性腺細(xì)胞分泌的性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類，通過自由擴(kuò)散的方式進(jìn)入靶細(xì)胞，不需要載體蛋白的協(xié)助，D錯誤。

故選B。二、非選擇題9、玻璃刮刀/涂布器以纖維素為唯一碳源透明圈直徑與菌落直徑比值大擴(kuò)大培養(yǎng)（擴(kuò)增）將淀粉水解成糖曲霉溫度不適宜固定化胰蛋白酶/胰酶生長暈異質(zhì)轉(zhuǎn)化2顯微操作儀超數(shù)排卵C【解析】

1.剛果紅染液遇纖維素呈紅色，纖維素分解菌在含有剛果紅染液的培養(yǎng)基中形成的菌落會出現(xiàn)透明圈，可以用來鑒別纖維素分解菌。2.果醋制作的菌種是醋酸菌，代謝類型是需氧型細(xì)菌，屬于原核細(xì)胞，條件是30~35℃、一直需氧。3.動物細(xì)胞培養(yǎng)時，需用胰蛋白酶將動物組織塊分散成單個細(xì)胞。4.要得到更多的卵（母）細(xì)胞需用促性腺激素對母畜進(jìn)行超數(shù)排卵處理。5.核移植過程，成熟卵（母）細(xì)胞在核移植前需要進(jìn)行去核處理，以保證克隆后代的遺傳性狀主要來自于供體核。6.分析圖（二）：①為分散動物細(xì)胞、②目的基因的導(dǎo)入、③為核移植、④早期胚胎培養(yǎng)、⑤為胚胎移植?！驹斀狻浚ㄒ唬?）將纖維素分解菌菌種進(jìn)行稀釋，采用涂布分離法，用涂布器（或玻璃刮刀）涂布在以纖維素為唯一碳源（起到選擇作用）的固體培養(yǎng)基上，只有能利用纖維素的纖維素分解菌才能生存下來。添加剛果紅（能將纖維素染成紅色復(fù)合物）能起到鑒別的作用，透明圈直徑與菌落直徑比值大的菌落說明纖維素分解菌分解纖維素的能力強(qiáng)，利用液體培養(yǎng)基可以進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。（2）與釀制果酒相比，在②中利用糯米釀酒，糯米中主要是淀粉，故需增加將淀粉水解成糖的過程，這一過程是由酒曲中的黑根霉或曲霉中的淀粉酶完成的。（3）果酒發(fā)酵溫度為18-25℃，果醋發(fā)酵溫度為30-35℃，除了考慮氧氣，還要注意溫度的改變。若將醋酸桿菌進(jìn)行固定化處理，則可實(shí)現(xiàn)其與發(fā)酵產(chǎn)物的分離。（二）（1）胰蛋白酶處理可以獲得分散的單個細(xì)胞懸浮液。若將其接種到細(xì)胞培養(yǎng)瓶中，形成生長暈并增大以后進(jìn)行傳代培養(yǎng)，得到的細(xì)胞系未經(jīng)克隆培養(yǎng)，故具有異質(zhì)性。（2）將重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的過程稱為轉(zhuǎn)化。構(gòu)建重組質(zhì)粒時，為了避免質(zhì)粒和人血清蛋白基因自身環(huán)化，需使用2種限制性核酸內(nèi)切酶對相應(yīng)的DNA分子進(jìn)行切割。（3）過程③需要借助精密的顯微操作儀和高效率的細(xì)胞融合法。為獲取更多的卵母細(xì)胞，要對供體注射促性腺激素，使其超數(shù)排卵。（4）胚胎不同發(fā)育時期生理代謝的需求不同，需要配置一系列含有不同成分的培養(yǎng)液，A正確；從哪種性別奶牛組織提取的細(xì)胞，發(fā)育成胚胎就是對應(yīng)的性別，不需要鑒定重組胚胎的性別以便獲得母牛，B正確；分割后的胚胎可以直接移植給受體，C錯誤；核移植得到的重組細(xì)胞能夠發(fā)育成完整個體，說明動物體細(xì)胞核具有全能性，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)以及果酒和果醋的制作，要求考生識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理和過程。本題還結(jié)合轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程圖，考查基因工程、細(xì)胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記所列知識要點(diǎn)，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程的名稱，并能在較簡單的情境中使用，屬于考綱識記層次的考查。10、基因工程、動物細(xì)胞培養(yǎng)、核移植、胚胎移植啟動子新霉素抗性限制酶、DNA連接酶胰蛋白酶全能性抗原—抗體雜交干擾素【解析】

1、基因表達(dá)載體的構(gòu)建：①過程：用同一種限制酶切割目的基因和運(yùn)載體，再用DNA連接酶將目的基因和運(yùn)載體連接形成重組DNA分子。②目的：使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在并且可以遺傳給下一代并表達(dá)和發(fā)揮作用。③基因表達(dá)載體的組成：目的基因+啟動子+終止子+標(biāo)記基因。（1）啟動子在基因的首段，它是RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)，能控制著轉(zhuǎn)錄的開始；（2）終止子在基因的尾端，它控制著轉(zhuǎn)錄的結(jié)束；（3）標(biāo)記基因便于目的基因的鑒定和篩選。2、目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。據(jù)圖分析，圖1為基因表達(dá)載體，含有復(fù)制原點(diǎn)、啟動子、終止子、目的基因（牛乳鐵蛋白肽基因和人干擾素基因）、標(biāo)記基因。圖2為轉(zhuǎn)基因奶牛的培育過程，該過程利用了動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、核移植技術(shù)、胚胎移植技術(shù)等?！驹斀狻浚?）識圖分析可知，圖2為轉(zhuǎn)基因奶牛的培育過程，該過程利用了動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、核移植技術(shù)、胚胎移植技術(shù)等。（2）基因表達(dá)載體含有復(fù)制原點(diǎn)、啟動子、終止子、目的基因和標(biāo)記基因，啟動子在基因的首段，它是RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)，能控制著轉(zhuǎn)錄的開始，牛乳鐵蛋白肽基因能在轉(zhuǎn)基因奶牛的乳腺細(xì)胞中表達(dá)，人干擾素基因則可在全身細(xì)胞表達(dá)，這與構(gòu)建表達(dá)載體時啟動子的選擇有關(guān)。據(jù)圖可知，干擾素基因與新霉素抗性基因可同時轉(zhuǎn)錄，基因工程過程中主要的工具酶有限制酶和DNA連接酶。（3）將基因?qū)肱Ｌ撼衫w維細(xì)胞前，需用胰蛋白酶或者膠原蛋白酶將其處理成單個細(xì)胞。成纖維細(xì)胞無法直接發(fā)育成個體，需要用去核的卵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)誘導(dǎo)，以實(shí)現(xiàn)動物細(xì)胞核的全能性。（4）研究者利用抗原-抗體雜交技術(shù)篩選出干擾素成功表達(dá)的胚胎進(jìn)行移植?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程和細(xì)胞工程的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握基因工程的操作工具和基因工程中基因表達(dá)載體的構(gòu)建和組成，識記目的基因的檢測和鑒定方法，掌握核移植技術(shù)的操作過程和原理，利用所學(xué)的知識點(diǎn)的綜合性分析解決問題是該題的重點(diǎn)；要求學(xué)生能夠正確識圖分析獲取有效信息，結(jié)合所學(xué)的基因工程和細(xì)胞工程中核移植過程解決問題。11、凝固劑為細(xì)菌提供無機(jī)營養(yǎng)和保持培養(yǎng)基pH的相對穩(wěn)定將未接種的培養(yǎng)基在適宜的條件下放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落出現(xiàn)尿素選擇分解尿素的細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)【解析】

1、選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率。鑒別培養(yǎng)基是依據(jù)微生物產(chǎn)生的某種代謝產(chǎn)物與培養(yǎng)基中特定試劑或化學(xué)藥品反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征變化而設(shè)計(jì)。2、分離尿素分解菌的方法：能合成脲酶的細(xì)菌才能分解尿素。配制以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基，能夠生長的細(xì)菌就是能分解尿素的細(xì)菌。3、分解尿素的細(xì)菌的鑒定：細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)。在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑培養(yǎng)細(xì)菌，若指示劑變紅，可確定該種細(xì)菌能夠分解尿素?！驹斀狻浚?）配制培養(yǎng)基時，需添加瓊脂作為凝固劑；培養(yǎng)基中的KH2PO4與Na2HPO4的作用有：為細(xì)菌提供無機(jī)營養(yǎng)、保持培養(yǎng)基pH的相對穩(wěn)定。（2）在篩選過程中，接種土壤樣品稀釋液前，需要先檢測培養(yǎng)基是否被污染，檢測方法是將未接種的培養(yǎng)基在適宜的條件下放置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落出現(xiàn)。若出現(xiàn)菌落，