《霜和露》教學(xué)設(shè)計(jì)

大象版科學(xué)（2017）六年級(jí)上冊(cè)2.3《霜和露》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)分析】本課著重研究霜和露這兩種天氣現(xiàn)象。霜和露的形成條件相近,本課讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)?zāi)M霜的形成，從而了解霜的成因，并根據(jù)霜的成因及出現(xiàn)霜和露時(shí)的天氣解釋露的形成。教材從“霜是如何形成的”這一問題引入，引導(dǎo)學(xué)生將霜和與其特點(diǎn)相似的天氣現(xiàn)象——雪進(jìn)行類比,有針對(duì)性地對(duì)霜的形成所需條件作出假設(shè)。第二部分是針對(duì)猜想假設(shè)展開的搜集事實(shí)證據(jù)與處理信息的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M霜的形成，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)中收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，將溫度數(shù)據(jù)與觀察到的結(jié)霜現(xiàn)象對(duì)應(yīng),概括總結(jié)霜是怎樣形成的。第三部分是對(duì)結(jié)論的遷移應(yīng)用,通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)霜和露進(jìn)行類比，推測(cè)出露也是由水蒸氣遇冷凝結(jié)形成的，再聯(lián)想到霜和露出現(xiàn)時(shí)的天氣現(xiàn)象，從而理解霜和露是空氣中的水蒸氣在不同的溫度條件下形成的。反思階段旨在引導(dǎo)學(xué)生分析云、霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象之間的聯(lián)系及其與水的聯(lián)系,從而認(rèn)識(shí)到這些不同的天氣現(xiàn)象是水在不同的環(huán)境溫度條件下形成的，為下一課學(xué)習(xí)水在自然界的循環(huán)做鋪墊?！窘虒W(xué)目標(biāo)】(1)科學(xué)觀念：知道水在不同的環(huán)境溫度條件下會(huì)形成不同的天氣現(xiàn)象。解釋露的形成。(2)科學(xué)思維：能用表格的方式記錄并整理信息，分析、概括出霜的形成過程。(3)探究實(shí)踐：能通過比較霜和雪的特點(diǎn)，初步猜想霜的形成條件，并能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)M霜的形成。(4)態(tài)度責(zé)任：通過分析、比較不同天氣現(xiàn)象?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】材料準(zhǔn)備:冰、食鹽、易拉罐、毛巾、水、電子溫度計(jì)、水槽等。【教學(xué)過程】(1)導(dǎo)入新課，感知霜。師：(課件出示霜的圖片)同學(xué)們請(qǐng)看大屏幕，你知道這是什么天氣現(xiàn)象嗎？生:霜。(板書：霜)師:我們先通過一段視頻來欣賞一下霜。注意觀察霜的樣子。(播放視頻:菜結(jié)霜)生1：霜看起來像小冰晶一樣，十分白。生2：霜是白色的小顆粒，很薄。師:生活中你們見過霜嗎？在什么時(shí)間、什么地方見過？生1：秋天的時(shí)候在樹的葉子上見過。生2：早晨的時(shí)候，我在奶奶家種的蔥上見過。(2)猜想假設(shè),類比推理。師:大家說到了霜出現(xiàn)的時(shí)間和地點(diǎn)。那你們能否據(jù)此猜測(cè)霜是怎樣形成的？霜的形成需要什么條件？生1：我覺得霜是小水珠結(jié)冰形成的。生2：應(yīng)該是在溫差比較大的時(shí)候形成的。師:在科學(xué)研究中有時(shí)會(huì)采用類比的方法來進(jìn)行研究。將相似的物體進(jìn)行類比,根據(jù)已知物體的特征推測(cè)新的物體的特征。我們想要知道霜是怎樣形成的,可以試著將它和我們已知的天氣現(xiàn)象進(jìn)行類比。師:大家想一想,霜和之前學(xué)過的哪種天氣現(xiàn)象比較相似？生:雪！師:為什么這樣認(rèn)為？生:它們都是白色的、顆粒狀的，而且都是在比較冷的時(shí)候才有的。師:看來大家認(rèn)為霜和雪比較相似。我們是不是可以通過雪的形成推測(cè)霜的形成呢？大家還記得雪的形成需要哪些條件嗎？生:需要足夠多的水蒸氣，還有0度以下的溫度。師:也就是說雪的形成需要滿足兩個(gè)條件:一是空氣中有足夠多的水蒸氣，二是溫度在0度以下。我們?cè)囍茰y(cè)一下,霜的形成需要哪些條件呢？生:應(yīng)該需要很冷的天氣,然后也需要水蒸氣。師:有多冷呢？溫度是多少？生：0度以下。師:其他同學(xué)跟他的想法一樣嗎？師:誰來完整地說一說我們的猜想？霜可能是在什么條件下形成的？是如何形成的？生:水在白天被太陽光照射后蒸發(fā)變成水蒸氣,留在葉子周圍，然后天一冷就把水蒸氣凍成小冰晶附著在了葉子上，葉子上就結(jié)了霜。（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，搜集證據(jù)。師:空氣中的水蒸氣遇冷后會(huì)在物體表面形成小冰晶，這就是霜,是嗎？小組合作，思考如何通過實(shí)驗(yàn)?zāi)M霜的形成,以及需要哪些材料,怎樣操作。（出示分組實(shí)驗(yàn)材料）師:我們可以用這些材料模擬哪些條件？還有沒有更合適的材料？（學(xué)生小組討論2分鐘）生:我們需要冰,還有水蒸氣。師:為什么需要冰呢？生：因?yàn)楸鶗?huì)使易拉罐的溫度快速地降低。師:這個(gè)辦法很好，冰融化吸收熱量使易拉罐溫度降低。但是冰融化還是有些慢，怎么辦呢？老師這里有個(gè)小妙招:我們往冰上撒些食鹽，這樣可以加快冰的融化,使易拉罐的溫度降低得更快、更低。師:剛才大家講到要模擬霜的形成還需要水蒸氣?，F(xiàn)在教室里比較干燥，水蒸氣含量可能比較低,怎樣才能獲得足夠多的水蒸氣呢？生:用水，水在常溫下能蒸發(fā)變成水蒸氣。師:具體要怎樣做呢？生1：我們用水把毛巾浸濕，把濕毛巾放在易拉罐的下方,這樣就可以獲得比較多的水蒸氣。生2：我有問題,是用熱水把毛巾浸濕還是用涼水？師:這個(gè)問題問得很好,大家認(rèn)為應(yīng)該用熱水還是用涼水？生:用涼水,用熱水的話易拉罐的溫度就會(huì)升高，不能模擬0度以下的物體。師:為了準(zhǔn)確地判斷溫度是否達(dá)到0度以下，老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了電子溫度計(jì)，我們可以把溫度計(jì)插入易拉罐中記錄溫度數(shù)據(jù)。對(duì)于這個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)大家還有沒有不清楚的地方？實(shí)驗(yàn)中觀察到什么現(xiàn)象能證明我們的猜想？生:看到易拉罐上出現(xiàn)霜就能證明我們的猜想是對(duì)的。師:除了觀察易拉罐外壁的變化，還要觀察什么？生:還要看溫度計(jì)的示數(shù)，看看溫度是否在0°C以下。師:好，老師提示一下,待會(huì)兒每間隔1分鐘，記錄一次觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。接下來大家開始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)吧。(學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo))(4)處理信息，技能訓(xùn)練。師:好，請(qǐng)大家整理我們的實(shí)驗(yàn)記錄，說說你們有什么發(fā)現(xiàn)。生:我們發(fā)現(xiàn)在第3分鐘,溫度是-10.9度的時(shí)候,罐子上開始有一點(diǎn)小白霜。到第4分鐘,溫度是-11.1度的時(shí)候,罐子上明顯結(jié)霜了。師:這個(gè)現(xiàn)象說明什么？能驗(yàn)證你們的猜想嗎？114生:當(dāng)溫度在0度以下時(shí)，水蒸氣會(huì)附著在物體上形成霜。師:其他小組跟他們的發(fā)現(xiàn)一樣嗎？有沒有其他補(bǔ)充？生1：我觀察到當(dāng)氣溫低于0度時(shí),易拉罐旁邊會(huì)結(jié)上一層霜。最初是從底部開始結(jié)霜,然后慢慢地在罐子頂部也會(huì)結(jié)霜。生2：當(dāng)有足夠多的水蒸氣時(shí),形成的霜就會(huì)更多。師:你們是通過什么現(xiàn)象得出這個(gè)結(jié)論的呢？生:我們和旁邊小組用的材料都是一樣的，但是他們罐子上結(jié)的霜沒有我們的多，我分析可能是因?yàn)槲覀兊拿肀人麄兊臐?，產(chǎn)生的水蒸氣比他們的多。師:能夠通過對(duì)比作出合理的猜測(cè)，挺好。師:我們?nèi)绾谓忉屗男纬蛇^程？生:在溫度低于0度的時(shí)候，如果空氣中的水蒸氣比較多，就會(huì)附著在物體表面形成霜。(5)遷移應(yīng)用。師:現(xiàn)在我們知道霜是怎樣形成的了。在生活中，我們有時(shí)還會(huì)看到這樣的天氣現(xiàn)象,(課件出示：露)這是什么天氣現(xiàn)象？生:露。師:露通常會(huì)在什么時(shí)間、什么地方出現(xiàn)？想一想，它和霜有什么相似的地方？生1:都附著在植物的表面。生2：都是通過水蒸氣形成的。師:為什么有的時(shí)候形成霜，有的時(shí)候形成露呢？生:可能是溫度不同。師:大家能不能根據(jù)霜的形成原因解釋露是怎樣形成的呢？生:在環(huán)境溫度高于0度時(shí),如果空氣中的水蒸氣含量高就會(huì)附著在物體表面，水蒸氣遇冷凝結(jié)形成小水珠,這就是露。(6)反思總結(jié)。師:好，通過今天的學(xué)習(xí)大家了解了霜和露的形成。在這之前也認(rèn)識(shí)了云、霧、雨、雪等天氣現(xiàn)象。接下來請(qǐng)小組討論，分析比較云、霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象的聯(lián)系與區(qū)別，同時(shí)嘗試用簡(jiǎn)單明了的方式表示出水與這些天氣現(xiàn)象的聯(lián)系。生1:水蒸發(fā)變成水蒸氣，水蒸氣遇冷會(huì)變成小水珠彌漫在空氣中。如果這些小水珠是在地面附近，就是霧;如果是在空中，就是云。生2：水蒸氣在高空遇冷凝結(jié)成小水滴或者小冰晶，當(dāng)小水滴或小冰晶大到空氣托不住的時(shí)候就會(huì)下落。如果降落到地面時(shí)是液態(tài)的水,就是雨;如果是固態(tài)的冰晶，就是雪。生3：如果遇到強(qiáng)對(duì)流天氣，冰晶就會(huì)在強(qiáng)大的上升氣流作用下不斷地上升、下降，凝結(jié)成更多的小水滴或小冰晶，甚至變成越來越大的冰塊，直到上升氣流也托不住時(shí)便會(huì)降落下來，這就是雹。生4：地表附近的水蒸氣遇冷會(huì)附著在地面或物體上。如果溫度低于0度，就會(huì)形成固體的小顆粒，就是霜;如果溫度高于0度，就會(huì)形成小水珠，就是露。師:同學(xué)們?nèi)婵偨Y(jié)了云、霧、雨、雪、露、霜、雹的成因，非常好。那它們有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢？生:它們的相同點(diǎn)是都和水有關(guān),不同點(diǎn)是它們的狀態(tài)不同。師:是什么原因?qū)е滤鼈兊臓顟B(tài)不同呢？生:溫度不同，它們有的是在0度以上形成的，有的是在0度以下形成的。師:所以主要是由于環(huán)境溫度條件不同。那大家試著用一句話概括水與云、霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象的聯(lián)系。生:云、霧、雨、雪、露、霜、雹都和水有關(guān),是水在不同的溫度條件下形成的。師:通過大家的交流,我們發(fā)現(xiàn)這些天氣現(xiàn)象都是水在不同的環(huán)境溫度條件下形成的。從地球上的水蒸發(fā)變成水蒸氣,水蒸氣到空中變成云，形成小水滴或者小冰晶,再形成雨、雪、雹落回到地面，這就是水在地表和空中的循環(huán)過程。下一課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)自然界中的水循環(huán)?！窘虒W(xué)反思】霜和露是學(xué)生在生活中比較常見的天氣現(xiàn)象，但是學(xué)生對(duì)霜和露的具體形成過程和原因并不十分清楚