職業(yè)技術(shù)學(xué)?!渡飳W(xué)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)_第1頁(yè)
職業(yè)技術(shù)學(xué)校《生物學(xué)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)_第2頁(yè)
職業(yè)技術(shù)學(xué)?!渡飳W(xué)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)_第3頁(yè)
職業(yè)技術(shù)學(xué)校《生物學(xué)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)_第4頁(yè)
職業(yè)技術(shù)學(xué)?!渡飳W(xué)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)_第5頁(yè)
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1《生物學(xué)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)

目錄一、課程性質(zhì)與任務(wù) 一、課程性質(zhì)與任務(wù)(一)課程性質(zhì)《生物學(xué)基礎(chǔ)》是一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,主要學(xué)習(xí)微生物的生理特點(diǎn),重要的畜禽傳染病病原,免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別、分離、鑒定病原微生物及主要?jiǎng)游镆卟〉拿庖叱绦虺醪皆O(shè)計(jì)能力及科學(xué)求實(shí)、愛(ài)崗敬業(yè)的精神和良好的安全防護(hù)和環(huán)保意識(shí)。(二)課程任務(wù)培養(yǎng)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,理想信念堅(jiān)定,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,掌握免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),具有識(shí)別各種病原微生物的初步能力,能進(jìn)行微生物的分離、鑒定等技術(shù)操作及主要?jiǎng)游镆卟〉拿庖叱绦虺醪皆O(shè)計(jì)能力,基本具備中級(jí)獸醫(yī)化驗(yàn)員操作技能水平,能初步勝任實(shí)驗(yàn)室的一般工作。二、學(xué)科核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)(一)學(xué)科核心素養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn),是學(xué)生通過(guò)課程學(xué)習(xí)與實(shí)踐所掌握的相關(guān)知識(shí)和技能,以及逐步形成的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。高等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)生物學(xué)基礎(chǔ)課程學(xué)科核心素養(yǎng)由安全意識(shí)、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任四個(gè)方面組成。1、安全意識(shí)安全意識(shí)是指防止發(fā)生病原體或毒素?zé)o意中暴露及意外釋放的防護(hù)原則、技術(shù)以及實(shí)踐。具備生物安全意識(shí)的學(xué)生,能了解生物安全對(duì)環(huán)境保護(hù)與自身防護(hù)的重要性,主動(dòng)認(rèn)真地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室生物安全相關(guān)知識(shí),尋求恰當(dāng)?shù)姆椒ê褪侄伪苊馍镂:?,?duì)生物危害可能產(chǎn)生的影響進(jìn)行預(yù)期分析,自覺(jué)地充分利用生物學(xué)相關(guān)知識(shí)解決生活、學(xué)習(xí)和工作中的實(shí)際問(wèn)題,保護(hù)環(huán)境,保護(hù)自身安全。2、科學(xué)思維科學(xué)思維是指?jìng)€(gè)體在問(wèn)題求解、系統(tǒng)設(shè)計(jì)的過(guò)程中,運(yùn)用生物科學(xué)領(lǐng)域的思想與實(shí)踐方法所產(chǎn)生的一系列思維活動(dòng)。具備生物科學(xué)思維的學(xué)生,能采用生物學(xué)可以處理的方式界定問(wèn)題、抽象特征、組織數(shù)據(jù),能綜合利用各種生物學(xué)相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題,能將這種解決問(wèn)題的思維方式,遷移運(yùn)用到職業(yè)崗位與生活情境的相關(guān)問(wèn)題解決過(guò)程中。3、科學(xué)探究科學(xué)探究是指學(xué)生用來(lái)獲取知識(shí)、領(lǐng)悟科學(xué)的思想觀念、領(lǐng)悟科學(xué)家們研究自然界所用的方法而進(jìn)行的各種活動(dòng)。具備科學(xué)探究素養(yǎng)的學(xué)生,有明確的思維方向,有充分的思維依據(jù),能對(duì)事物或問(wèn)題進(jìn)行觀察、比較、分析、綜合、抽象與概括。能運(yùn)用生物學(xué)基礎(chǔ)相關(guān)知識(shí),養(yǎng)成科學(xué)探究與實(shí)踐創(chuàng)新的習(xí)慣,開(kāi)展自主學(xué)習(xí)、協(xié)同工作、知識(shí)分享與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,形成可持續(xù)發(fā)展能力。4、社會(huì)責(zé)任生物學(xué)基礎(chǔ)的社會(huì)責(zé)任是指基于生物學(xué)的認(rèn)識(shí),對(duì)動(dòng)物疫病作出理性解釋和判斷,嘗試解決畜禽生產(chǎn)中的生物學(xué)問(wèn)題的擔(dān)當(dāng)和能力。學(xué)生應(yīng)能夠關(guān)注涉及生物學(xué)的相關(guān)問(wèn)題,參與討論并作出理性解釋?zhuān)鎰e迷信和偽科學(xué);主動(dòng)向他人宣傳疫病防控、關(guān)愛(ài)動(dòng)物、和保護(hù)環(huán)境等相關(guān)知識(shí);結(jié)合養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀開(kāi)展企業(yè)實(shí)踐,嘗試解決養(yǎng)殖業(yè)中與生物學(xué)相關(guān)的問(wèn)題,服務(wù)三農(nóng)。(二)課程目標(biāo)通過(guò)課程教學(xué),使學(xué)生理解微生物的生理特點(diǎn),了解重要的家畜傳染病病原,掌握免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),具有識(shí)別各種病原微生物的初步能力,能進(jìn)行微生物的分離、鑒定等技術(shù)操作及主要?jiǎng)游镆卟〉拿庖叱绦虺醪皆O(shè)計(jì)能力,基本具備中級(jí)獸醫(yī)化驗(yàn)員操作技能水平,能初步勝任實(shí)驗(yàn)室的一般工作,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)求實(shí)、愛(ài)崗敬業(yè)的精神和良好的安全防護(hù)和環(huán)保意識(shí)。三、課程結(jié)構(gòu)根據(jù)高等職業(yè)學(xué)?!渡飳W(xué)基礎(chǔ)》課程目標(biāo),確定課程結(jié)構(gòu)與學(xué)時(shí)安排。(一)課程模塊本課程按照教學(xué)大綱要求,設(shè)定緒論,細(xì)菌,病毒,其他微生物,消毒與滅菌,免疫防治與診斷等學(xué)習(xí)項(xiàng)目。(二)學(xué)時(shí)安排單元知識(shí)要求技能要求建議學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)理論實(shí)踐緒論掌握微生物的概念、特征及分類(lèi),了解學(xué)習(xí)微生物學(xué)的目的、任務(wù)及發(fā)展史。理解微生物與生產(chǎn)生活的密切聯(lián)系。22細(xì)菌掌握細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu),細(xì)菌的人工培養(yǎng)及細(xì)菌病診斷程序。了解其化學(xué)組成,理解細(xì)菌的代謝。能進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)基配制與滅菌,能基本識(shí)別細(xì)菌并進(jìn)行一般細(xì)菌病的診斷。18810病毒掌握病毒形態(tài)結(jié)構(gòu)及特征,了解化學(xué)組成,病毒的診斷程序,理解病毒的增殖過(guò)程?;揪邆渥R(shí)別各種病毒的能力,能初步進(jìn)行病毒的檢查,會(huì)解釋病毒培養(yǎng)的特性。1266其他微生物掌握真菌的生理特性,了解放線(xiàn)菌、螺旋體、霉形體、立克次氏體與衣原體的生理特性。具有采集、觀察并分離培養(yǎng)真菌的能力。22消毒與滅菌了解微生物在自然界的分布,熟悉防腐、消毒、滅菌、無(wú)菌的概念,掌握物理因素的影響,理解化學(xué)因素、生物因素的影響。能利用物理因素來(lái)控制微生物,會(huì)使用化學(xué)消毒劑。844免疫防治與診斷掌握免疫的概念及功能,抗原抗體的概念及抗體產(chǎn)生的規(guī)律,血清學(xué)試驗(yàn)的種類(lèi)、特點(diǎn)及影響因素,了解特異性非特異性免疫的組成及作用,變態(tài)反應(yīng)的類(lèi)型及特點(diǎn)。條件入手,在生產(chǎn)中預(yù)防傳染病的發(fā)生,能將免疫學(xué)知識(shí)應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)、傳染病的診斷及合理的防治措施。10100集中實(shí)訓(xùn)掌握細(xì)菌病的實(shí)驗(yàn)室診斷方法能進(jìn)行細(xì)菌病的實(shí)驗(yàn)室診斷。1212合計(jì)643232(三)教學(xué)建議(1)在教學(xué)過(guò)程中,要緊扣教學(xué)目標(biāo),以能力為本位,切實(shí)將培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力放在突出位置。采用項(xiàng)目教學(xué),以學(xué)習(xí)任務(wù)引領(lǐng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)。(2)組織教學(xué)活動(dòng)時(shí),要應(yīng)用投影儀、幻燈片、多媒體課件等教學(xué)資源輔助教學(xué),幫助學(xué)生掌握動(dòng)物微生物及免疫技術(shù)。(3)本課程教學(xué)的關(guān)鍵是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),以專(zhuān)業(yè)教室、實(shí)驗(yàn)室為載體,在教學(xué)過(guò)程中教師示范和學(xué)生分組操作訓(xùn)練,學(xué)生提問(wèn)與教師解答、指導(dǎo)有機(jī)結(jié)合,讓學(xué)生在“教”與“學(xué)”過(guò)程中熟悉微生物相關(guān)的基本操作技能。(4)在教學(xué)過(guò)程中,加大實(shí)際操作的容量。緊密結(jié)合職業(yè)技能證書(shū)的鑒定,加強(qiáng)職業(yè)技能的實(shí)際操作項(xiàng)目的訓(xùn)練,按照學(xué)生形成職業(yè)能力的客觀規(guī)律,精講多練,做學(xué)一體。讓學(xué)生廣泛參與實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng),在實(shí)踐中多做、反復(fù)做,提高學(xué)生的綜合操作能力。(5)在教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)細(xì)菌性疾病與病毒性疾病的實(shí)驗(yàn)室診斷,對(duì)教學(xué)內(nèi)容的時(shí)序安排可以作必要的前后調(diào)整。重視本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域新知識(shí)和新技術(shù),貼近生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間,努力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合職業(yè)能力。(6)可根據(jù)工作任務(wù)的需要分別安排師資,充分發(fā)揮教師的特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。(7)教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng),提高職業(yè)道德。四、課程內(nèi)容緒論教學(xué)目標(biāo):掌握微生物的概念、特征及分類(lèi),了解學(xué)習(xí)微生物學(xué)的目的、任務(wù)及發(fā)展史。教學(xué)重點(diǎn):微生物的概念、特征及分類(lèi)。教學(xué)難點(diǎn):無(wú)建議學(xué)時(shí):2主要內(nèi)容:1、微生物的概念及分類(lèi)2、微生物學(xué)的發(fā)展(概括為三個(gè)階段)3、學(xué)習(xí)動(dòng)物微生物的目的及任務(wù)考核評(píng)價(jià):理論教學(xué)方法建議:講授(一)細(xì)菌教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)目標(biāo)】掌握細(xì)菌的形態(tài)、大小。掌握細(xì)菌的基本與特殊結(jié)構(gòu)及功能。掌握細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖條件。掌握細(xì)菌病診斷的一般程序與方法。了解細(xì)菌的致病作用及抵抗力。了解常見(jiàn)病原菌的種類(lèi)、致病性及防治原則。【技能目標(biāo)】能熟練使用顯微鏡觀察細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)。能進(jìn)行細(xì)菌的涂片、染色。能制備常用的細(xì)菌培養(yǎng)基。能基本識(shí)別細(xì)菌并進(jìn)行一般細(xì)菌病的診斷。教學(xué)重點(diǎn):細(xì)菌的形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)及功能;細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖條件。教學(xué)難點(diǎn):細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)系。建議學(xué)時(shí):18學(xué)時(shí)主要內(nèi)容:任務(wù)一:細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)(2學(xué)時(shí))1、細(xì)菌的形態(tài)與大小2、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與功能任務(wù)二:細(xì)菌的培養(yǎng)技術(shù)(2學(xué)時(shí))1、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)與代謝2、細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與人工培養(yǎng)(4學(xué)時(shí))任務(wù)三:細(xì)菌的致病性(1學(xué)時(shí))任務(wù)四:細(xì)菌病的實(shí)驗(yàn)室診斷方法(1學(xué)時(shí))任務(wù)五:常見(jiàn)的病原細(xì)菌(2學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練一:顯微鏡油鏡的使用及細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察(2學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練二:細(xì)菌標(biāo)本片的制備及染色法(2學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練三:微生物實(shí)驗(yàn)室常用玻璃器皿的準(zhǔn)備于滅菌(2學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練四:常用培養(yǎng)基的制備(2學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練五:細(xì)菌的分離移植及培養(yǎng)性狀的觀察(2學(xué)時(shí))考核評(píng)價(jià):理論+技能教學(xué)方法建議:多媒體講授+直觀演示法+實(shí)踐(二)病毒教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)目標(biāo)】掌握病毒的概念及病毒的主要生物學(xué)特性。掌握病毒的大小、形態(tài)、殊結(jié)構(gòu)及功能。掌握病毒培養(yǎng)方式。掌握病毒的干擾現(xiàn)象、干擾素、血凝現(xiàn)象、包涵體現(xiàn)象及實(shí)踐應(yīng)用。理解病毒的復(fù)制過(guò)程。理解病毒的致病作用。了解常見(jiàn)動(dòng)物病毒的生物學(xué)性狀、致病性及防治原則?!炯寄苣繕?biāo)】1、能進(jìn)行病毒的雞胚接種和收獲。2、能正確進(jìn)行病毒的血凝和血凝抑制試驗(yàn)操作及結(jié)果判定。3、能根據(jù)臨床病例設(shè)計(jì)病毒感染的實(shí)驗(yàn)室診斷方案。教學(xué)重點(diǎn):病毒的主要特征;血凝與血凝抑制試驗(yàn)操作及結(jié)果判定。教學(xué)難點(diǎn):病毒的復(fù)制,血凝與血凝抑制試驗(yàn)的原理,病毒的致病作用。建議學(xué)時(shí):12學(xué)時(shí)主要內(nèi)容:任務(wù)一:病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)(1學(xué)時(shí))任務(wù)二:病毒的培養(yǎng)(1學(xué)時(shí))任務(wù)三:病毒的其他特性和致病性(2學(xué)時(shí))任務(wù)四:病毒病的實(shí)驗(yàn)室診斷方法(1學(xué)時(shí))任務(wù)五:常見(jiàn)的動(dòng)物病毒(1學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練一:血凝和血凝抑制試驗(yàn)(4學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練二:病毒的雞胚接種技術(shù)(2學(xué)時(shí))考核評(píng)價(jià):理論+技能教學(xué)方法建議:多媒體講授+直觀演示法+實(shí)踐(三)其他微生物教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)目標(biāo)】1、掌握真菌、支原體、螺旋體、立克次氏體、衣原體、放線(xiàn)菌的生物學(xué)特性;2、了解真菌、支原體、螺旋體、立克次氏體、衣原體、放線(xiàn)菌的致病作用?!炯寄苣繕?biāo)】具有采集、觀察并分離培養(yǎng)真菌的能力。建議學(xué)時(shí):2學(xué)時(shí)主要內(nèi)容:任務(wù)一:真菌(1學(xué)時(shí))任務(wù)二:支原體、螺旋體、立克次氏體、衣原體、放線(xiàn)菌(1學(xué)時(shí))考核評(píng)價(jià):理論教學(xué)方法建議:多媒體講授+圖片演示法(四)消毒與滅菌教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)目標(biāo)】1、了解微生物在自然界的分布。2、熟悉防腐、消毒、滅菌、無(wú)菌的概念。3、掌握物理因素的影響。4、理解化學(xué)因素、生物因素的影響?!炯寄苣繕?biāo)】1、能利用物理因素來(lái)控制微生物2、會(huì)使用化學(xué)消毒劑。建議學(xué)時(shí):8學(xué)時(shí)主要內(nèi)容:任務(wù)一:微生物在自然界中的分布(1學(xué)時(shí))任務(wù)二:外界環(huán)境因素對(duì)微生物的影響(2學(xué)時(shí))任務(wù)三:微生物的遺傳變異(1學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練一:細(xì)菌的藥敏試驗(yàn)(2學(xué)時(shí))技能訓(xùn)練二:實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的接種與剖檢(2學(xué)時(shí))考核評(píng)價(jià):理論教學(xué)方法建議:多媒體講授+實(shí)訓(xùn)(五)免疫防治與診斷教學(xué)目標(biāo):【知識(shí)目標(biāo)】1、掌握免疫的概念和功能,傳染與免疫的關(guān)系。2、了解非特異性免疫的構(gòu)成因素及其在疾病預(yù)防中的作用。3、掌握免疫系統(tǒng)的組成與功能,抗原、抗體的概念,免疫應(yīng)答的基本過(guò)程,構(gòu)成抗原的條件,產(chǎn)生抗體的規(guī)律及影響因素。4、熟悉抗體的結(jié)構(gòu),特征及其在體液免疫中的作用,效應(yīng)T細(xì)胞在細(xì)胞免疫中的作用。5、熟悉變態(tài)反應(yīng)的基本類(lèi)型,各型反應(yīng)的發(fā)生機(jī)制及常見(jiàn)疾病,了解變態(tài)反應(yīng)的防治原則。6、掌握血清學(xué)試驗(yàn)的概念,特點(diǎn)及影響因素?!炯寄苣繕?biāo)】1、能從傳染發(fā)生的必要條件入手,在生產(chǎn)中預(yù)防傳染病的發(fā)生。2、具備將免疫知識(shí)應(yīng)用于指導(dǎo)畜禽生產(chǎn)、畜禽傳染病的診斷,及提出合理防治傳染病措施的能力。建議學(xué)時(shí):10學(xué)時(shí)主要內(nèi)容:任務(wù)一:傳染與免疫(1學(xué)時(shí))任務(wù)二:免疫系統(tǒng)(2學(xué)時(shí))任務(wù)三:非特異性免疫(2學(xué)時(shí))任務(wù)四:特異性免疫(2學(xué)時(shí))任務(wù)五:抗感染免疫(1學(xué)時(shí))任務(wù)六:血清學(xué)試驗(yàn)(1學(xué)時(shí))任務(wù)七:變態(tài)反應(yīng)(1學(xué)時(shí))考核評(píng)價(jià):理論教學(xué)方法建議:多媒體講授+實(shí)訓(xùn)集中實(shí)訓(xùn):(12學(xué)時(shí))1、細(xì)菌病的實(shí)驗(yàn)室診斷。2、技能考核。五、學(xué)業(yè)質(zhì)量(一)學(xué)業(yè)質(zhì)量?jī)?nèi)涵學(xué)業(yè)質(zhì)量是學(xué)生在完成本課程學(xué)習(xí)后的學(xué)業(yè)成就表現(xiàn)。高等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是以本課程學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)涵及具體表現(xiàn)為主要維度(見(jiàn)表5-1),結(jié)合課程內(nèi)容,對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)成就表現(xiàn)的總體刻畫(huà)。表5-1生物學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)及表現(xiàn)核心素養(yǎng)內(nèi)涵具體表現(xiàn)安全意識(shí)了解生物安全對(duì)環(huán)境保護(hù)與自身防護(hù)的重要性,主動(dòng)認(rèn)真地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室生物安全相關(guān)知識(shí),尋求恰當(dāng)?shù)姆椒ê褪侄伪苊馍镂:?,?duì)生物危害可能產(chǎn)生的影響進(jìn)行預(yù)期分析,自覺(jué)地充分利用生物學(xué)相關(guān)知識(shí)解決生活、學(xué)習(xí)和工作中的實(shí)際問(wèn)題,保護(hù)環(huán)境,保護(hù)自身安全?!窭斫馍锇踩囊饬x;●掌握具體方法和手段避免生物危害;●掌握生物安全知識(shí),做到理論與實(shí)際結(jié)合;●能利用生物學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行判斷和解決??茖W(xué)思維了解生物科學(xué)領(lǐng)域的思想與實(shí)踐方法所產(chǎn)生的一系列思維活動(dòng)。具備生物科學(xué)思維的學(xué)生,能采用生物學(xué)可以處理的方式界定問(wèn)題、抽象特征、組織數(shù)據(jù),能綜合利用各種生物學(xué)相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題,能將這種解決問(wèn)題的思維方式,遷移運(yùn)用到職業(yè)崗位與生活情境的相關(guān)問(wèn)題解決過(guò)程中?!裾莆丈飳W(xué)科學(xué)思維的方法和模式;●具備解決問(wèn)題過(guò)程中的形式化、模型化、自動(dòng)化、系統(tǒng)化抽象能力;●能使用生物學(xué)知識(shí),結(jié)合所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí),運(yùn)用科學(xué)思維形成生產(chǎn)、生活情境中的融合應(yīng)用解決方案??茖W(xué)探究了解獲取知識(shí)、領(lǐng)悟科學(xué)的思想觀念、領(lǐng)悟科學(xué)家們研究自然界所用的方法而進(jìn)行的各種活動(dòng)。具備科學(xué)探究素養(yǎng),有明確的思維方向,有充分的思維依據(jù),能對(duì)事物或問(wèn)題進(jìn)行觀察、比較、分析、綜合、抽象與概括。能運(yùn)用生物學(xué)基礎(chǔ)相關(guān)知識(shí),養(yǎng)成科學(xué)探究與實(shí)踐創(chuàng)新的習(xí)慣,開(kāi)展自主學(xué)習(xí)、協(xié)同工作、知識(shí)分享與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,形成可持續(xù)發(fā)展能力。●能進(jìn)行獲取知識(shí)、科學(xué)探究環(huán)境的創(chuàng)設(shè);●能對(duì)生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和概括;●能創(chuàng)造性地運(yùn)用生物學(xué)資源和相關(guān)實(shí)驗(yàn)室方法解決實(shí)際問(wèn)題;●能利用現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行科學(xué)探究以及實(shí)踐創(chuàng)新社會(huì)責(zé)任基于生物學(xué)的認(rèn)識(shí),能對(duì)動(dòng)物疫病作出理性解釋和判斷,嘗試解決畜禽生產(chǎn)中的生物學(xué)問(wèn)題的擔(dān)當(dāng)和能力。學(xué)生應(yīng)能夠關(guān)注涉及生物學(xué)的相關(guān)問(wèn)題,參與討論并作出理性解釋?zhuān)鎰e迷信和偽科學(xué);主動(dòng)向他人宣傳疫病防控、關(guān)愛(ài)動(dòng)物、和保護(hù)環(huán)境等相關(guān)知識(shí);結(jié)合養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀開(kāi)展企業(yè)實(shí)踐,嘗試解決養(yǎng)殖業(yè)中與生物學(xué)相關(guān)的問(wèn)題,服務(wù)三農(nóng)。●了解相關(guān)法律法規(guī)并自覺(jué)遵守;●了解倫理道德準(zhǔn)則,規(guī)范生物學(xué)相關(guān)操作;●具備生物學(xué)安全意識(shí)和相關(guān)防護(hù)能力;●具備利用生物學(xué)相關(guān)知識(shí),結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)模式服務(wù)三農(nóng),解決世界問(wèn)題。(二)學(xué)業(yè)質(zhì)量水平高等職業(yè)學(xué)?!渡飳W(xué)基礎(chǔ)》學(xué)業(yè)質(zhì)量水平分為兩級(jí),每級(jí)水平主要表現(xiàn)為學(xué)生在生物學(xué)基礎(chǔ)中的核心素養(yǎng),在不同復(fù)雜程度的情境中運(yùn)用各種重要概念、思維、方法和技能解決問(wèn)題的關(guān)鍵特征。水平一:1、掌握細(xì)菌病診斷的一般程序與方法2、了解常見(jiàn)動(dòng)物病毒的生物學(xué)性狀、致病性及防治原則3、掌握真菌、支原體、螺旋體、立克次氏體、衣原體、放線(xiàn)菌的生物學(xué)特性及致病作用4、掌握消毒滅菌的基本方法5、掌握免疫系統(tǒng)的組成與功能,抗原、抗體的概念,免疫應(yīng)答的基本過(guò)程,構(gòu)成抗原的條件,產(chǎn)生抗體的規(guī)律及影響因素水平二:1、能基本識(shí)別細(xì)菌并進(jìn)行一般細(xì)菌病的診斷2、能根據(jù)臨床病例設(shè)計(jì)病毒感染的實(shí)驗(yàn)室診斷方案3、能采集、觀察并分離培養(yǎng)真菌4、能熟練使用消毒劑5、能將免疫知識(shí)應(yīng)用于指導(dǎo)畜禽生產(chǎn)、畜禽傳染病的診斷,及提出合理防治傳染病措施六、課程實(shí)施(一)教學(xué)要求高等職業(yè)《生物學(xué)基礎(chǔ)》課程是提升學(xué)生獸醫(yī)素養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力的重要途徑。本課程教學(xué)要緊扣學(xué)科核心素養(yǎng)和課程目標(biāo),在全面貫徹黨的教育方針,落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的基礎(chǔ)上,突出職業(yè)教育特色,提升學(xué)生的獸醫(yī)素養(yǎng)和養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)技術(shù)技能。(二)學(xué)業(yè)水平評(píng)價(jià)1.對(duì)學(xué)生的考核與評(píng)價(jià)應(yīng)該落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)和理念。2.采用課堂提問(wèn)、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、技能競(jìng)賽等過(guò)程評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合,采用自評(píng)、互評(píng)及師評(píng)等方法綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)。3.應(yīng)重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力,即學(xué)生動(dòng)手能力、分析解決問(wèn)題能力及創(chuàng)新能力,以發(fā)展學(xué)生心智和潛能。(三)教材編寫(xiě)要求1.必須以本課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行編寫(xiě),要和產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、職業(yè)崗位對(duì)接,充分體現(xiàn)職業(yè)性。2.教材內(nèi)容應(yīng)凸顯實(shí)踐性,不僅要充分體現(xiàn)社會(huì)職業(yè)崗位所需要的實(shí)踐內(nèi)容,還要體現(xiàn)各種實(shí)踐的可操作性,把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、模塊設(shè)置。3.教材編寫(xiě)過(guò)程中,要及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí)、新技術(shù)、新方法,保證教材先進(jìn)性,充分體現(xiàn)教材編寫(xiě)要遵循“必須、夠用、實(shí)用”的基本原則。4.教材應(yīng)配圖文并容易理解,有利于引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)的持續(xù)性。(四)課程資源開(kāi)發(fā)一、教師資源1、應(yīng)構(gòu)建一支校企合作的專(zhuān)兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的雙師隊(duì)伍,形成校企團(tuán)隊(duì)教學(xué)的教學(xué)模式。將企業(yè)中的專(zhuān)家聘為兼職教師開(kāi)展教學(xué),學(xué)院的專(zhuān)業(yè)教師按生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)入企業(yè)鍛煉和實(shí)踐,將行業(yè)和企業(yè)中的專(zhuān)家請(qǐng)入學(xué)校,參與課程設(shè)置、專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)建設(shè),提高專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平。教師講授應(yīng)以課程標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),結(jié)合我國(guó)畜禽業(yè)發(fā)展特點(diǎn),突出畜禽生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的要求;授課方法應(yīng)充分關(guān)注學(xué)生的興趣和愛(ài)好,大量采用如課堂講授、實(shí)踐講練、資料分析、繪圖設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)、參觀調(diào)研、問(wèn)題討論、課件演示、錄像觀摩、作業(yè)訓(xùn)練等豐富多樣的教學(xué)手段;應(yīng)積極創(chuàng)造條件通過(guò)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的教學(xué)形式,盡可能開(kāi)展“教、學(xué)、做”一體化的課程教學(xué),讓學(xué)生置身于現(xiàn)場(chǎng)工作情景、模擬場(chǎng)景及仿真環(huán)境中學(xué)習(xí),體現(xiàn)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性;應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)室和課外生產(chǎn)實(shí)踐等途徑,注重學(xué)習(xí)信息資源的收集,提高學(xué)習(xí)質(zhì)量;在課程教學(xué)過(guò)程中還要充分關(guān)注學(xué)生的個(gè)性、態(tài)度、興趣、習(xí)慣、品質(zhì)等方面的職業(yè)素養(yǎng),促使其職業(yè)技能達(dá)到從事相應(yīng)職業(yè)崗位群工作所必需的要求和標(biāo)準(zhǔn)。二、教學(xué)設(shè)施教學(xué)設(shè)施主要包括能夠滿(mǎn)足正常的課程教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)所需的專(zhuān)業(yè)教室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地。1.專(zhuān)業(yè)教室基本條件專(zhuān)業(yè)教室一般配備86寸以上電子白板一體機(jī),互聯(lián)網(wǎng)接入且為Wi-Fi環(huán)境,并實(shí)施網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)措施;安裝應(yīng)急照明裝置并保持良好狀態(tài),符合緊急疏散要求,標(biāo)志明顯,符合保持逃生通道暢通無(wú)阻。2.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室基本要求校內(nèi)應(yīng)設(shè)置微生物實(shí)訓(xùn)室、動(dòng)物手術(shù)室、顯微鏡實(shí)訓(xùn)室、飼料分析檢測(cè)中心、動(dòng)物標(biāo)本室、動(dòng)

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