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文檔簡(jiǎn)介
工作標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)
一、出勤規(guī)定
早班人員應(yīng)于開(kāi)店前30分鐘即換好制服,以實(shí)際簽到時(shí)間為正式上班時(shí)間。
例如假如店鋪的開(kāi)門營(yíng)業(yè)時(shí)間為9點(diǎn)30分的話,則營(yíng)業(yè)人員需在9點(diǎn)鐘之前換好制
服,于9點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)簽到(需由店長(zhǎng)監(jiān)督)。
其它班次上班人員也需提早換好制服后才能簽到,下班則是先簽到再換下制
服。
二、簽到、考勤規(guī)定
每家店需配有《簽到考勤表》(見(jiàn)附表一),存放在專用文件夾中(見(jiàn)文件文檔
管理規(guī)定),店員每天在店長(zhǎng)的監(jiān)督下填寫(xiě)實(shí)際的上班時(shí)間和下班時(shí)間,如有遲到、
早退或請(qǐng)假的狀況,店長(zhǎng)需填寫(xiě)“異樣狀況說(shuō)明”這一項(xiàng)的對(duì)應(yīng)內(nèi)容。如因故請(qǐng)假
須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn),支配代班人員,則代班人必需簽字,并填寫(xiě)代班緣由(說(shuō)明被代班
人不到緣由,如病假、事假等)。每月底店長(zhǎng)依據(jù)《排班表》(見(jiàn)附表二)填寫(xiě)《簽
到考勤表》里合計(jì)考勤的相關(guān)項(xiàng)目。
三、交接班規(guī)定
早晚班值班店長(zhǎng)交接時(shí)間不得少于1個(gè)小時(shí),例如早班時(shí)間為9:30-15:30,
值班店長(zhǎng)需推遲半小時(shí)下班(即為16:00下班),而晚班時(shí)間為15:30-21:30,值
班店長(zhǎng)需提早半小時(shí)上班,則交接班時(shí)間為15:00-16:000值班店長(zhǎng)下班時(shí)均應(yīng)填
寫(xiě)店長(zhǎng)交接班記錄本。收銀員上下班時(shí)應(yīng)填寫(xiě)收銀員交接班記錄表。
店長(zhǎng)到店簽到后需剛好翻看店長(zhǎng)交接班記錄表。的確了解有無(wú)顧客埋怨,店內(nèi)
各項(xiàng)設(shè)施是否運(yùn)作正常,有無(wú)報(bào)修等事務(wù)。
四、交接班記錄(表)規(guī)范
1、店長(zhǎng)交接班記錄本(硬面記錄本)應(yīng)記錄:早、晚會(huì)內(nèi)容,店內(nèi)異樣狀況
說(shuō)明,公司下達(dá)的各項(xiàng)指令等(但不記錄銷售業(yè)績(jī)及指標(biāo)達(dá)成率等數(shù)據(jù)資料)。
范例:2023年8月26日早班:(記錄人:LILY)
一、早會(huì)內(nèi)容:早會(huì)除告之銷售狀況、安排今日個(gè)人指標(biāo)外,還對(duì)《2023年秋
冬季產(chǎn)品型錄》部分鞋款進(jìn)行培訓(xùn),今日講解鞋款為0090、0091、0092、0002這四
款。
二、涼鞋清庫(kù)促銷活動(dòng)于9月1日起先,詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)公司上達(dá)的促銷通知(文
件在“通知檔”文件夾中第一頁(yè))。
店長(zhǎng)交接班記錄本存放于收銀臺(tái)中間抽屜中。
2、收銀員交接班記錄表(見(jiàn)附表三)應(yīng)記錄:當(dāng)日攔帳業(yè)績(jī)及當(dāng)日夜帳業(yè)績(jī),
交接班時(shí)小票號(hào)碼,店中保險(xiǎn)箱中金額及交接確認(rèn)。
收銀員交接班表格應(yīng)放在空鞋倉(cāng)庫(kù)適當(dāng)處。
五、門禁檢查
1、檢查店門、窗戶是否有被敲開(kāi)或破壞,(若有總是請(qǐng)參照第三十條異樣事務(wù)
處理程序)。
2、檢查商場(chǎng)是否有被更動(dòng)或明顯短少,(若有問(wèn)題,請(qǐng)參照第三十條異樣事務(wù)
處理程序)。
六'儀容儀表要求
1、由議員長(zhǎng)副食全部店員對(duì)儀容儀表進(jìn)行互檢。
2、儀容儀表細(xì)則要求如下:
(1)穿著規(guī)范的制服,并保持制服的整齊。
每套制服有:長(zhǎng)袖襯衫、短袖襯衫各2件,短裙、長(zhǎng)褲、馬甲、外套、領(lǐng)花各
1件,總共9件。
各季配穿規(guī)定如下:
春季:長(zhǎng)袖襯衫+外套+短裙+領(lǐng)花,共4件。
春夏交換季節(jié):短袖襯衫+馬甲+短裙+領(lǐng)花,共4件。
夏季:短袖襯衫+短裙+領(lǐng)花,共3件。
夏秋交換季節(jié):長(zhǎng)袖襯衫+馬甲+長(zhǎng)褲+領(lǐng)花,共4件。
秋季:長(zhǎng)袖襯衫+長(zhǎng)褲+外套+領(lǐng)花,共4件。
冬季:長(zhǎng)袖襯衫+馬甲+外套+長(zhǎng)褲+領(lǐng)花,共5件。
店長(zhǎng)領(lǐng)花為黑色,店員領(lǐng)花為灰色。
同一城市內(nèi)的零售點(diǎn)換裝必需統(tǒng)一,按各分公司當(dāng)?shù)貧夂騺?lái)定。
襯衫:冬季應(yīng)隔天洗換,夏季應(yīng)每天洗換。
裙子、長(zhǎng)褲、馬甲、外套、領(lǐng)花:每星期最少清洗一次。
制服互檢要求:
襯衫:衣領(lǐng)、袖口是否雪白,是否將襯衫下擺塞在裙子(或褲子)里,并整理
整齊。
領(lǐng)花:是否正面朝上,佩帶端正。
銘牌:是否佩帶于左胸前,且佩帶端正。
(2)穿著規(guī)范的工作鞋密鞋埋頭苦干保持工作鞋的清潔光亮。
(3)頭發(fā)保持清潔,梳理整齊,長(zhǎng)發(fā)需綁起,并符合公司發(fā)式要求;各店可
在兩種規(guī)定發(fā)式里任選一種,但需單店統(tǒng)一。
(4)有化相宜的淡妝,至少有涂唇膏,唇膏顏色不宜夸張,應(yīng)選用粉色系的。
(5)指甲不行留長(zhǎng),保持指甲的清潔。如有運(yùn)用指甲油,必需運(yùn)用透亮色或
肉色的。
(6)佩帶首飾不多于一條項(xiàng)鏈/一條手鏈/每只手一只戒指,首飾不行過(guò)分夸張。
七'召開(kāi)早會(huì)
1、店長(zhǎng)與店員站立圍成一個(gè)圈,互道:“早上好”。
2、由店長(zhǎng)主持,講解并描述早會(huì)相關(guān)內(nèi)容:
早會(huì)固定性內(nèi)容:
(1)總結(jié)昨日銷售狀況(攔帳時(shí)業(yè)績(jī)及達(dá)成率,夜帳業(yè)績(jī))。
(2)昨日異樣狀況的說(shuō)明(顧客是否埋怨,現(xiàn)金是否正常等)
(3)宣布當(dāng)日銷售目標(biāo)及個(gè)人銷售指標(biāo)。(每月初公司下達(dá)零售點(diǎn)當(dāng)月指標(biāo)后,
店長(zhǎng)便應(yīng)將指標(biāo)安排到日、到人,填寫(xiě)《專賣店業(yè)績(jī)達(dá)成跟蹤表》中每日銷售指標(biāo)
及營(yíng)業(yè)員個(gè)人銷售,此表格同)《收銀員交接班記錄表》一起,放于鞋倉(cāng)庫(kù)適當(dāng)處,
由收銀員每日攔帳后填寫(xiě)銷售業(yè)績(jī),見(jiàn)附表四。)
(4)剛好通報(bào)庫(kù)存狀況,價(jià)格變動(dòng)及新品到貨狀況。
(5)支配人員進(jìn)行衛(wèi)生表掃(詳見(jiàn)第八項(xiàng)清潔工作個(gè)人清潔區(qū)域安排規(guī)定)。
早會(huì)非固定性內(nèi)容:
(1)轉(zhuǎn)達(dá)上級(jí)要求并告之如何落實(shí)。
(2)培訓(xùn)店員銷售技巧:由業(yè)績(jī)較好的營(yíng)業(yè)員介紹閱歷,相互探討。
商品陳設(shè):依商品陳設(shè)規(guī)定支配現(xiàn)場(chǎng)演練。
3、早會(huì)結(jié)束時(shí),全體人員先自己擊掌三下,再相互擊掌,同時(shí)說(shuō):“我要全力
支持你”,解散。
八、清潔工作
1、區(qū)域劃分:店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門面、櫥窗、展臺(tái)的清潔。收銀員負(fù)責(zé)上銀臺(tái)區(qū)域內(nèi)
的清潔和店內(nèi)小招牌的清潔以及試鞋凳、試鞋墊、地面的清潔。營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)貨架、
樣鞋垢清潔。
抹布、拖把由店內(nèi)人員輪番排班清潔。
2、清潔工作的詳細(xì)要求:
序項(xiàng)目運(yùn)用工具清潔方法清潔時(shí)間
號(hào)
門頭清潔店長(zhǎng)每月上報(bào)公司,由各分公司修理工負(fù)責(zé)清一個(gè)月清洗
1
潔一次
r
z櫥玻璃先用玻璃清潔劑噴灑后,再用長(zhǎng)柄玻璃刷早班:
窗清潔劑清潔主要針對(duì)櫥
長(zhǎng)柄窗、貨架、不
玻璃刷銹鋼板、樣
貨干抹用干抹布擦拭背板部分,用干抹布及玻璃鞋、展臺(tái)、裝
架布、牙膏、清潔劑擦拭玻璃部分,用濕布沾少許牙膏擦拭飾柜、H柜、
裝濕抹布不銹鋼板部分,待干后再用干抹布擦拭一遍試鞋鏡、鏡
飾柜子、收銀臺(tái)、
4展臺(tái)干抹布用干抹布將灰塵擦拭干凈地板等做清
H柜潔。
E試碧麗先碧麗珠噴后,再用干抹布擦拭晚班:
鞋凳珠、干抹布主要針對(duì)試
e試水、刷用水沖洗、需晾干鞋凳、試鞋
鞋墊子墊、門墊、倉(cāng)
門庫(kù)、音響、電
墊話機(jī)、計(jì)算
7試玻璃先用玻璃清潔劑噴在鏡面上再用干抹布機(jī)、地板等做
鞋鏡清潔劑、干擦拭,鏡框則用濕抹布擦拭清潔。
鏡濕布隨時(shí)需
子清潔之項(xiàng)目:
E倉(cāng)掃帚、用濕抹布將貨架擦拭干凈,用干抹布將鞋陳設(shè)架、展
庫(kù)干抹布、濕盒上灰塵擦拭干凈,地上用掃帚掃干凈臺(tái)、裝飾柜、
抹布H柜、樣鞋。
c收干抹用干抹布將收銀臺(tái)上的灰塵擦拭干凈,用
銀臺(tái)及收布、濕抹布、干抹布將音響外殼擦拭干凈,用干抹布沾醫(yī)用
銀臺(tái)內(nèi)各醫(yī)用酒精、酒精擦拭電話機(jī)外殼,用擰干水的濕抹布及牙
項(xiàng)設(shè)備牙膏膏擦拭計(jì)算機(jī)的外殼,用干抹布擦拭計(jì)算機(jī)的
屏幕
1地掃帚、先用掃帚將地板掃干凈,再用濕拖把將地
0板濕拖把拖干凈
1樣鞋刷、先用鞋刷去灰塵,再用去漬油及碎布去
1鞋鞋油、去漬污,換一塊未沾去漬油的布上鞋磨至光亮
油、碎布
1空水、干用水、抹布清洗過(guò)濾網(wǎng),再擦干一星期
2調(diào)濕抹布一次
1垃剛好清空垃圾簍
3圾簍
3、運(yùn)用規(guī)范的清潔用具
九、開(kāi)啟照明燈
1、各專賣店電器線路必需分開(kāi):
門面燈(即招牌燈)一條線路;櫥窗燈一條線路;店內(nèi)頂燈(即筒燈)兩條線
路(各限制一半頂燈);賣場(chǎng)全部貨架、展示臺(tái)、H柜、收銀臺(tái)的照明燈一條線路;
空調(diào)一條線路;風(fēng)幕機(jī)一條線路;收銀臺(tái)看板射燈一條線路;倉(cāng)庫(kù)照明燈以及其它
用電一條線路。
注:各分公司假如有以前裝修的店鋪未按上述要求進(jìn)行電線分路的,必需與工
程部聯(lián)系或在當(dāng)?shù)卣?qǐng)施工隊(duì)將線路改裝。
2、照明燈開(kāi)啟時(shí)間由值班店長(zhǎng)負(fù)責(zé)督察,開(kāi)啟規(guī)定如下:
天賣場(chǎng)項(xiàng)燈賣場(chǎng)門面燈收銀臺(tái)
時(shí)段倉(cāng)庫(kù)燈櫥窗燈
氣
一半另一半貨架燈側(cè)招大招牌看板燈
晴1、9:30-11:00開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)
朗2、11:00-15:00開(kāi)不開(kāi)開(kāi)開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)
3、15:00-17:00開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)
4、17:00以后開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)
注:冬天可依據(jù)詳細(xì)狀況考慮是否開(kāi)1、3兩個(gè)時(shí)段的收銀臺(tái)看板,夏天可依據(jù)詳細(xì)狀況
推遲第4時(shí)段的門面燈開(kāi)燈時(shí)間
陰
1、9:30-15:00開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)
天
2、15:00-17:00開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)不開(kāi)不開(kāi)開(kāi)
或
雨3、17:00以后開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)開(kāi)
天注:冬天可依據(jù)詳細(xì)狀況考慮是否開(kāi)1時(shí)段的收銀臺(tái)看板,夏天可依據(jù)詳細(xì)狀況考慮是否
開(kāi)第2時(shí)段的櫥窗燈
注:各地如有任何特殊狀況,可對(duì)部分照明燈的開(kāi)關(guān)時(shí)段做適當(dāng)調(diào)整,但原則
上以上表之規(guī)定款待。
十、開(kāi)啟空調(diào),開(kāi)啟規(guī)定如下
1、北主地區(qū)(哈爾濱、沈陽(yáng)、北京、新疆)每年5月-9月期間,妝地當(dāng)天室
外溫度超過(guò)28攝氏度,即可運(yùn)用空調(diào)制冷。每年H月-3月期間,當(dāng)?shù)禺?dāng)天室內(nèi)溫
度在10攝氏度以下,即可運(yùn)用空調(diào)制暖。(如不地有暖氣供應(yīng),則不開(kāi)空調(diào))
2、中部地區(qū)(鄭州、濟(jì)南、成都、上海、浙江、江蘇)每年5月-10月期間,
當(dāng)?shù)禺?dāng)天最高溫度超過(guò)28攝氏度,即可運(yùn)用空調(diào)制冷。每年12月-3月期間,當(dāng)?shù)?/p>
當(dāng)天室內(nèi)溫度在10攝氏度以下,即可運(yùn)用空調(diào)制暖。
3、南方地區(qū)(福州、湖南、廣東、廣西)每年3月-11月期間,當(dāng)?shù)禺?dāng)天最高
溫度超過(guò)28攝氏度,即可運(yùn)用空調(diào)制冷。每年1月-2月期間,當(dāng)?shù)禺?dāng)天室內(nèi)溫度在
10攝氏度以下,即可運(yùn)用空調(diào)制暖。
4、運(yùn)用空調(diào)制冷時(shí),室內(nèi)溫度應(yīng)保持在25攝氏度,制暖時(shí)室內(nèi)溫度應(yīng)保持在
16攝氏度。公司將統(tǒng)一配發(fā)溫度計(jì),各店需將溫度計(jì)掛在收銀強(qiáng)左側(cè)或右側(cè)的背板
上,不靠近燈光的地方,由各店店長(zhǎng)負(fù)責(zé),嚴(yán)格掌控賣場(chǎng)內(nèi)的溫度。
H、廣告品'裝飾品
1、貨架標(biāo)貼:
用途:標(biāo)示新品區(qū)域。
運(yùn)用范圍:凹凸貨架、裝飾柜。
運(yùn)用規(guī)定:用(可先貼一層透亮膠帶)薄型雙面膠固定貨柜第一層的右側(cè)或左
側(cè)(單店統(tǒng)一)標(biāo)貼頂端與貨柜第一層玻璃平行相粘。除新品促銷活動(dòng)外,促銷標(biāo)
貼不行與新品標(biāo)貼同時(shí)運(yùn)用。
2、有機(jī)立牌:
用途:標(biāo)示新品區(qū)域。
運(yùn)用范圍:櫥窗展臺(tái)、店面內(nèi)展臺(tái)、收銀強(qiáng)。
運(yùn)用規(guī)定:櫥窗展臺(tái)、店面內(nèi)展臺(tái)部分放于展臺(tái)第三層上、其次層左右層的中
間。收銀臺(tái)的有機(jī)立牌用來(lái)進(jìn)行聘請(qǐng)及對(duì)客介紹貴賓卡的相關(guān)內(nèi)容(獲得貴賓卡的
方式、運(yùn)用條款等)。
3、商品介紹立牌:
用途:針對(duì)特殊宣揚(yáng)的商品做宣揚(yáng)。
運(yùn)用范圍:凹凸貨架、展臺(tái)、裝飾柜、櫥窗展臺(tái)。
運(yùn)用規(guī)定:與立牌中對(duì)應(yīng)之商品放于同處。凹凸貨柜限放于第一層。
4、大海報(bào)
用途:每季形象宣揚(yáng)。
運(yùn)用范圍:櫥窗。
運(yùn)用規(guī)定:協(xié)作海報(bào)架用透亮魚(yú)線懸掛在櫥窗左右居中位置,上下居中于櫥窗
展臺(tái)第一層和吊頂。
5、配穿照片:
用途:裝飾,導(dǎo)購(gòu)作用。
運(yùn)用范圍:高貨架。
運(yùn)用規(guī)定:(1)老裝修的店鋪:安裝在兩個(gè)高貨柜中間,不銹鋼板上的有機(jī)框
中,人物配穿畫(huà)面應(yīng)與左面貨柜陳設(shè)商品相符。(2)新裝修的店鋪:安裝在高貨架
第一層背板中間的有機(jī)框中,人物配穿畫(huà)面應(yīng)與所在高貨架陳設(shè)商品相符。
6、大盆裝飾花:
用途:裝飾點(diǎn)綴。
運(yùn)用范圍:展臺(tái)、櫥窗展臺(tái)。
運(yùn)用規(guī)定:放于展臺(tái)第一層。
7、小盆裝飾花:
用途:裝飾點(diǎn)綴。
運(yùn)用范圍:展臺(tái)、H柜、高貨架、裝飾柜、收銀臺(tái)。
運(yùn)用規(guī)定:放于收銀臺(tái)時(shí)應(yīng)放置于收銀臺(tái)中間的下面一格。
8、貨架橫條:
用途:裝飾導(dǎo)購(gòu)。
運(yùn)用范圍:高貨架。
運(yùn)用規(guī)定:用(可先貼一層透亮膠帶)薄型又面膠固定于高貨架每層玻璃的中
間,標(biāo)貼頂端與貨柜每層玻璃同等相粘。
十二'商品陳設(shè)
1、檢查商品陳設(shè)是否符合規(guī)范要求。
2、商品陳設(shè)基本原則如下:
陳設(shè)的商品必需分類別、分型體擺放,同系列、同植頭、同飾扣、同色系進(jìn)行
組合陳設(shè)。
鞋的造型擺放應(yīng)凹凸錯(cuò)落,利用“L”型鞋架的三個(gè)高度,有起伏的進(jìn)行架高
處理。色調(diào)妍麗的,高跟的,流行性強(qiáng),較前衛(wèi)的鞋盡量往上擺放,平跟鞋,厚底
鞋休閑鞋盡量往下擺放,要體現(xiàn)貨架的整體性、對(duì)稱性、平衡性。在賣場(chǎng)內(nèi)既要做
到單組貨架陳設(shè),還要留意將暢銷型體放于一到兩組最吸引顧客視覺(jué)的貨架(入口
第一組高貨架,進(jìn)門對(duì)面的貨),或高貨架的第一、其次兩層做陳設(shè)。
高貨架商品陳設(shè)的基本原則:商品陳設(shè)中的造型擺放只在高貨架的第一、二兩
層中強(qiáng)調(diào),選用顏色跳動(dòng)的做架高處理,運(yùn)作不同的造型表現(xiàn)商品的特色,每組型
體間隔10-15CM距離。如遇到整個(gè)賣場(chǎng)出樣鞋本身需特殊強(qiáng)調(diào)其特色的狀況。第三、
四層也可做造型擺放,但不行過(guò)多的采納,也不須要用鞋架。
低貨架商品陳設(shè)的基本原則:低貨架中陳設(shè)的商品以青春派對(duì)的平底鞋和舒軟
鞋系列為主,每組鞋間隔20cM距離整齊擺放。
櫥窗內(nèi)商品陳設(shè)的要求:櫥窗中的商品陳設(shè)主要體現(xiàn)當(dāng)季商品的總體風(fēng)格。陳
設(shè)兩周后,須對(duì)櫥窗中的商品進(jìn)行調(diào)換(依商品部當(dāng)季商品的陳設(shè)細(xì)則進(jìn)行調(diào)換和
陳設(shè),)如商品部有特殊產(chǎn)品舉薦,則不以兩周調(diào)換為原則),將店內(nèi)的暢銷型體、
尺碼全的型體、色調(diào)妍麗、有特色的鞋陳設(shè)在櫥窗內(nèi),櫥窗中的商品陳設(shè)對(duì)造型擺
放的要求較高,出樣的商品顏色要豐富,通過(guò)對(duì)色調(diào)的搭配體現(xiàn)當(dāng)季的流行性,引
起路人的留意,給人留下深刻印象。一般秋冬季的商品顏色較少,可通過(guò)其他裝飾
品和廣告品來(lái)做調(diào)和。
裝飾柜和展臺(tái)商品陳設(shè)的基本原則:裝飾柜、展臺(tái)陳設(shè)的商品可以說(shuō)是賣場(chǎng)內(nèi)
全部商品的精華,包括熱力舉薦的商品,具新概念創(chuàng)意的商品,以及銷售排行榜中
名列前茅的商品,這些商品可能會(huì)有商品德銷的協(xié)作,目的在于能夠干脆吸引消費(fèi)
者,提高銷售數(shù)量。裝飾柜、展臺(tái)陳設(shè)商品講究造型,突出表現(xiàn)商品的特色有當(dāng)季
商品的整體風(fēng)格,將展臺(tái)視作櫥窗的一個(gè)局部,在視覺(jué)效果上強(qiáng)調(diào)其感染力。
收銀臺(tái)商品陳設(shè)的基本原則:收銀臺(tái)共分6個(gè)小區(qū)域,在收銀臺(tái)造型櫥窗的上
面一格,可選用一只帶閃光飾扣,裝飾性強(qiáng)的鞋動(dòng)腦筋側(cè)面架高來(lái)擺放,收銀臺(tái)櫥
窗下面一格內(nèi)可放小盆裝飾花,以取得色調(diào)效果。
十三、營(yíng)業(yè)前其它打算工作
1、檢查有機(jī)價(jià)目簽是否擺放整齊,單店應(yīng)統(tǒng)一放置于鞋垢左邊或右邊。
2、檢查樣鞋標(biāo)是否有脫落、破損,如有應(yīng)即時(shí)補(bǔ)全。鞋底價(jià)格標(biāo)貼應(yīng)貼于鞋
底近后跟處。
3、定位擺放好試鞋墊、門墊、及試鞋鏡,整齊排放試鞋凳。
度鞋墊、門墊及試鞋鏡均應(yīng)定點(diǎn)擺放,在確定正確的擺放位置后,用筆在試鞋
墊四個(gè)角對(duì)應(yīng)的地面上做小標(biāo)記,固定鞋墊、門墊、試鞋鏡的位置,以后每天需照
此標(biāo)記擺放試鞋墊、門墊、試鞋鏡給顧客用后也應(yīng)剛好定點(diǎn)歸位擺放。
4、檢查各項(xiàng)電器設(shè)備(包括電腦、刷卡機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī))操作是否正常,如不正
常剛好報(bào)修。
十四、店內(nèi)音樂(lè)播放標(biāo)準(zhǔn)
1、各專賣店應(yīng)配備4盤促銷用CD,1盤春節(jié)用CD,一盤對(duì)誕節(jié)用CD以及2
盤日常用CDo
2、促銷用CD于促銷活動(dòng)期間、雙休日、“五一節(jié)”(5月1日-5月7日)、“十
一節(jié)”(10月1日-10月7日)、新店開(kāi)張的第一個(gè)月、夏季每天的12:00-15:00及
店內(nèi)的營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間播放。
3、春節(jié)用CD及圣誕用CD,分別用于每年的春節(jié)期間(大年三十-正月十五)
和圣誕節(jié)期間(12月20日-12月30日)。
4、日常用CD于除節(jié)假日、促銷日以外,平常輪番播放。
5、除上述三種CD外,如在公司規(guī)定播放專用CD時(shí)間內(nèi)(如KISSCD),則
應(yīng)播放專用CDo
6、必需嚴(yán)格依據(jù)上述規(guī)定時(shí)段播放CD,除上述由公司統(tǒng)一配備的CD外,各
零售點(diǎn)人員不得擅自播放其它背景音樂(lè)。
7、每半年公司確定專賣店中的各類CD是否接著沿用,如有更換,則更換下來(lái)
的CD仍在店中保存,不得丟失。
8、獨(dú)立店的音樂(lè),其音量播放標(biāo)準(zhǔn)是在騎樓都聽(tīng)得清晰明顯。
9、店中店的音樂(lè),其音量播放標(biāo)準(zhǔn)是在整個(gè)店內(nèi)都聽(tīng)得到,且聽(tīng)得清晰,但
不影響人員銷售,音量確定后用修正液做上記號(hào),就固定不用更動(dòng)了。
十五、開(kāi)門營(yíng)業(yè)時(shí)間
依據(jù)規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門營(yíng)業(yè)。
十六、口語(yǔ)規(guī)定
顧客進(jìn)店時(shí)須要招呼:“歡迎光臨多寶!”,顧客出店時(shí)需說(shuō):“感謝光臨多寶!”,
語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)需親切自然,面帶微笑。與顧客應(yīng)對(duì)要運(yùn)用禮貌用語(yǔ):“好的,我知道了。”
“對(duì)不起”,“請(qǐng)稍等”“讓您久等了"“感謝您”。
十七、規(guī)范的服務(wù)流程及動(dòng)作要求
(一)營(yíng)業(yè)員篇
1、恭迎顧客:向顧客點(diǎn)頭微笑、表情自然、主動(dòng)主動(dòng)的同顧客打招呼,并留
意站于適當(dāng)位置,不要阻礙顧客選購(gòu)商品之動(dòng)線,視察并留意顧客的示意,以便即
時(shí)作出適當(dāng)反應(yīng),隨時(shí)預(yù)備為顧客效勞,使顧客從一進(jìn)入店鋪的那一刻就對(duì)本店產(chǎn)
生親切感及好感。
2、推銷商品:駕馭最適當(dāng)時(shí)機(jī)接近顧客,在推銷顧客商品時(shí)要介紹商品的特
性(顏色、款色、尺碼)優(yōu)點(diǎn)、好處,切忌單指商品的特性,必需突出優(yōu)點(diǎn)及好處
所在。如顧客只是隨意看看,對(duì)推銷商品沒(méi)有好感時(shí)應(yīng)同顧客打個(gè)招呼說(shuō):“請(qǐng)隨意
看看”然后走開(kāi)。
3、邀請(qǐng)顧客試鞋顧客表示出對(duì)某款商品有愛(ài)好時(shí),應(yīng)即邀請(qǐng)顧客試鞋說(shuō):“小
姐,要不要試穿看,可能效果不一樣哦?試穿鞋子時(shí)邀請(qǐng)顧客到試鞋椅,確認(rèn)顧
客所需商品的款式顏色和尺碼,鞋子自倉(cāng)庫(kù)取來(lái)后要當(dāng)著顧客的面打開(kāi)包裝,再將
所試鞋遞給顧客。如遇到系帶子的鞋子,必需將鞋帶解開(kāi)再遞給顧客,幫助顧客系
好鞋帶,為顧客試鞋時(shí)要成半蹲狀,帶顧客前往鏡子前照看或?qū)⒃囆R拿到顧客面
前來(lái),當(dāng)顧客在鏡子前試看時(shí)不要馬上發(fā)問(wèn),讓顧客思索片刻,然后再詢問(wèn)顧客對(duì)
商品的看法。若顧客不滿足自己試的鞋子,不想購(gòu)買,則應(yīng)馬上介紹相關(guān)之款式給
顧客,若到最終都沒(méi)有一雙寵愛(ài)的鞋帶笑容的向顧客說(shuō)“沒(méi)有關(guān)系,歡迎下次再來(lái)”。
4、附加推銷:在顧客對(duì)商品滿足狀況下,盡量幫助顧客找到合適的配對(duì)品,
提高銷售額如絲襪、皮夾、皮帶、手袋等。或者是有特價(jià)商品、新到商品、消費(fèi)達(dá)
到某一金額可換贈(zèng)品等的活動(dòng)時(shí)皆應(yīng)主動(dòng)告知顧客。例如:對(duì)顧客說(shuō):“小姐,要不
要順便看一看我們新到的手袋?和您買的這雙鞋很配。”
5、支配顧客付款:當(dāng)顧客確定要購(gòu)買后,應(yīng)對(duì)顧客說(shuō):“麻煩您,請(qǐng)到收銀臺(tái)
付款。”帶領(lǐng)顧客至收銀臺(tái)前,營(yíng)業(yè)員開(kāi)銷售小票時(shí)應(yīng)精確將型體、顏色、數(shù)量、尺
碼、單價(jià)、合計(jì)金額填寫(xiě)在銷售小票上交給收銀員。等待收銀員收款后(如店鋪內(nèi)
較忙,則應(yīng)和顧客招呼后離開(kāi),由收銀員接著下列工作),將包裝好的商品用雙手握
住袋子的兩邊交給顧客,并告知顧客商品如有質(zhì)量問(wèn)題,可隨時(shí)回到購(gòu)買的店鋪憑
銷售憑證按國(guó)家有關(guān)質(zhì)量規(guī)定辦理,同時(shí)告知顧客鞋盒內(nèi)有鞋子的保養(yǎng)說(shuō)明。
6、送客服務(wù):送客是給顧客良好印象的關(guān)鍵時(shí)刻,肯定不行忽視這最終一項(xiàng)
“感謝光臨多寶”的送客看法,這才是真正銷售活動(dòng)的終結(jié)。做好有始有終的銷售
服務(wù)工作。
(二)收銀員篇:
1、核對(duì)商品是否與營(yíng)業(yè)員所開(kāi)立的小票的型體、尺碼、顏色、數(shù)量、價(jià)格等
相符,然后對(duì)開(kāi)立發(fā)票(或三聯(lián)銷售憑證)。
2、告知顧客商品總值”您的商品總值XX元”。
3、收銀員唱票時(shí)說(shuō):“小姐(先生)您的商品總值是XX元,收您XX元,應(yīng)
找您XX元。”
4、精確的找零:將包好的商品、發(fā)票及零錢并用雙手交給顧客,復(fù)誦找零數(shù)
額同時(shí)對(duì)顧客說(shuō):“這是您的發(fā)票(憑證),請(qǐng)保留好您的發(fā)票憑證),若有質(zhì)量上的
問(wèn)題請(qǐng)憑發(fā)票(憑證)到本店處理,感謝您?!?/p>
(三)電話接聽(tīng)規(guī)范:
專賣店電話由收銀員或店長(zhǎng)負(fù)責(zé)接聽(tīng),電話鈴響三聲內(nèi)必需接起,說(shuō):“您好,
多寶XX店?!?/p>
十八、用餐時(shí)間規(guī)定
店員上班過(guò)程中用餐時(shí)間不得超出30分鐘。
十九、攔帳工作
每日下午2點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)結(jié)算攔帳,將一個(gè)營(yíng)業(yè)日(前日下午2點(diǎn)后至當(dāng)日下午2點(diǎn)
前)全部開(kāi)具的小票按號(hào)碼整理,制作日?qǐng)?bào)表(一式二份)。將此營(yíng)業(yè)日的銷售款存
入指定銀行,并將銀行的收款單據(jù)與一份日?qǐng)?bào)表一起上交公司,外埠店鋪則傳真回
公司。將另一份留存的日?qǐng)?bào)表用打洞機(jī)打好洞,用裝訂夾與本月的日?qǐng)?bào)表一起夾好,
報(bào)表按日期由近至遠(yuǎn)的依次由上至下的放置,則裝訂好后日?qǐng)?bào)表的第一頁(yè)應(yīng)是當(dāng)天
的報(bào)表(見(jiàn)附表五)。計(jì)算店內(nèi)人員當(dāng)日個(gè)人業(yè)績(jī),填寫(xiě)《專賣店業(yè)績(jī)達(dá)成跟蹤表》。
日?qǐng)?bào)表同業(yè)績(jī)達(dá)成跟蹤表以及收銀員交接班記錄表一起放在空鞋盒內(nèi),存放于倉(cāng)庫(kù)
適當(dāng)處。
二十、收銀臺(tái)物品擺放規(guī)定
收銀臺(tái)文具應(yīng)有:圓珠筆(至少2支)、鉛筆(1支)、復(fù)寫(xiě)紙(1盒)、修正液
(1瓶)、橡皮(1塊)、直尺(1把)。同現(xiàn)金一塊放在收銀臺(tái)抽屜里?,F(xiàn)金不行散放
在抽屜里,不同面額的現(xiàn)金應(yīng)分別夾好,硬幣需另用小盒子裝好,以便利找零。面
額100元的現(xiàn)金滿500元,即應(yīng)將錢放入倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保險(xiǎn)箱內(nèi),月銷售指標(biāo)在20萬(wàn)以上
的專賣店剛滿100元再存入保險(xiǎn)箱。日常工作中收銀臺(tái)臺(tái)面上應(yīng)放置一臺(tái)電腦,兩
會(huì)筆,一本發(fā)票及夾在發(fā)票中的復(fù)寫(xiě)紙。未用POS的店輔還需放一本銷售小票。
二十一、進(jìn)退貨工作:
1、進(jìn)貨時(shí),與儲(chǔ)運(yùn)人員交接到型體和數(shù)量,確認(rèn)無(wú)誤后在進(jìn)貨單(電腦單)
上簽字,如有差異也需在進(jìn)貨單上注明。儲(chǔ)運(yùn)走后需進(jìn)行復(fù)盤工作,精確到貨品的
顏色和尺碼,確認(rèn)無(wú)誤后再按依次入庫(kù)。如有差異上報(bào)公司。
2、進(jìn)貨時(shí),先點(diǎn)好需退貨品的明細(xì)(精確到型體、顏色、尺碼),填寫(xiě)好退貨
單,退貨單一式三聯(lián),格式如下:
退貨單
分公司專賣店年—月—日
合計(jì)
型體尺碼備注
數(shù)量
(電腦單號(hào)及其他)
220225230235240245250
經(jīng)理:儲(chǔ)運(yùn):倉(cāng)管:開(kāi)單:店長(zhǎng):填表:
3、儲(chǔ)運(yùn)到后,交接到型體數(shù)量,由儲(chǔ)運(yùn)簽字確認(rèn)后留下第一聯(lián)退貨單,將另兩
聯(lián)同貨品一起給儲(chǔ)運(yùn)帶走,等公司電腦單到店后,與留存的退貨單核對(duì)貨品的顏色、
尺碼是否正確,并進(jìn)行入帳(進(jìn)、銷、存三級(jí)明細(xì)帳)工作。如有差異需上報(bào)公司。
二十二'抽盤工作
可于營(yíng)業(yè)時(shí)間中不忙時(shí),對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行抽盤,如對(duì)店員之死角、不易清點(diǎn)之
商品或單價(jià)高、數(shù)量多之商品及運(yùn)銷頻率較高之商品予以抽查。
二十三、盤點(diǎn)工作
每月依據(jù)公司規(guī)定之日期進(jìn)行盤點(diǎn)。先點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)再點(diǎn)賣場(chǎng),二人一組,一人點(diǎn)、
一人寫(xiě),點(diǎn)完一排后再交換點(diǎn)數(shù)和記錄工作進(jìn)行一次復(fù)盤,盤點(diǎn)單之?dāng)?shù)字就工整不
行潦草。數(shù)據(jù)如有差異的可再抽出復(fù)盤,并將復(fù)盤之?dāng)?shù)字計(jì)算差異填入盤點(diǎn)表。最
近巡察店內(nèi)有無(wú)漏盤之區(qū)域。
二十四,打燈前的打算工作
1、清點(diǎn)銷售金額是否與記錄相符。
2、檢查所備零用錢是否足夠,如不夠次日運(yùn)用,則需兌換足夠的零錢備用。
3、檢查店員全部燈具、燈泡及電器設(shè)備是否正常,如有異樣,應(yīng)在店長(zhǎng)交接
班記錄本上記錄,通知其次天早班人員報(bào)修。
二十五、準(zhǔn)時(shí)打洋:
按規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)打洋。到打洋時(shí)間時(shí),應(yīng)先關(guān)閉店外招牌燈,同時(shí)將店輔的卷
簾門拉到門框位置,如無(wú)卷簾門,則可關(guān)閉半扇玻璃門。
二十六'召開(kāi)晚會(huì)
1、店長(zhǎng)與店員站立圍成一個(gè)圈,互道:“晚上好”。
2、由店長(zhǎng)指定人員主持晚會(huì)(除店長(zhǎng)以外的其他店員輪番主持)。
3、主持人講解并描述相關(guān)內(nèi)容:
①通報(bào)當(dāng)日銷售狀況:銷售額、指標(biāo)達(dá)成率。
②總結(jié)當(dāng)天店內(nèi)日常工作完成狀況。
4、店員自我總結(jié)及感想(每位店員均要發(fā)言)。
5、店長(zhǎng)總結(jié)晚會(huì)召開(kāi)狀況,并做好當(dāng)日交接記錄。
6、晚會(huì)結(jié)束時(shí),店長(zhǎng)說(shuō):“大家辛苦了。”店員回答:“加油,勝利!”擊掌一
下,解散。
二十七'關(guān)閉全部的電器設(shè)備(不含其次十項(xiàng)已關(guān)閉的招牌燈)
二十八'鎖門
需由當(dāng)班全部人員陪伴店長(zhǎng)鎖門后,互道再見(jiàn),回家。
二十九、店內(nèi)文件檔案管理規(guī)定
各店應(yīng)配備文件架1個(gè),文件夾3只。文件架應(yīng)放置于收銀臺(tái)側(cè)面的臺(tái)上。3
只文件平分別為價(jià)格檔、通知檔、其它事項(xiàng)檔,全部的檔案文件應(yīng)按發(fā)文日期的由
近至遠(yuǎn)從上到下依序排列整齊放置于各文件夾內(nèi),不得混亂,并將文件夾整齊放置
在文件架中備查。各文檔放置內(nèi)容如下:
1、價(jià)格檔:公司下達(dá)的全部有關(guān)販賣商品之價(jià)格明細(xì)的通知,如每次促銷活
動(dòng)變動(dòng)的商品價(jià)格明細(xì)。
2、通知檔:公司下達(dá)的各類方字性通知,如廣告品的運(yùn)用規(guī)定等。
*以上文件每一份店內(nèi)全部人員都必需看過(guò),并在文件背后簽名確認(rèn),注明日
期,每過(guò)三個(gè)月應(yīng)將過(guò)期作廢的文件撕毀丟棄。
3、其他事項(xiàng)檔:放置店輔的簽到表、排班表以及個(gè)人工作檢核表(SOC),每
個(gè)月調(diào)換一次。
三十、異樣事務(wù)處理程序
1、門禁檢查時(shí)發(fā)覺(jué)門窗被撬或商品短少時(shí),應(yīng)愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),電話報(bào)之公司主
管(SV人員、區(qū)經(jīng)理),并撥打報(bào)警電話(110)。
2、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)顧客偷竊店內(nèi)商品的狀況,應(yīng)先由店長(zhǎng)與之接觸,以讓
顧客買下商品或歸還商品為主要目的,如顧客看法惡劣,則仍應(yīng)電話報(bào)之公司主管
(SV人員、區(qū)經(jīng)理),并撥打報(bào)警電話(110)。
3、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)顧客偷竊店內(nèi)現(xiàn)金或有搶劫店內(nèi)物品、現(xiàn)金的狀況應(yīng)剛
好撥打報(bào)警電話(110),并電腦報(bào)之公司主管(SV人員、區(qū)經(jīng)理)。
4、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)顧客被偷的狀況,應(yīng)幫助顧客報(bào)警(如供應(yīng)電話等)。
5、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)停電現(xiàn)象應(yīng)先關(guān)閉全部的電器設(shè)備,電話告之SV人員。
6、遇到媒體采訪時(shí),應(yīng)由值班店長(zhǎng)接待,實(shí)行下列程序:
①保持冷靜:不要實(shí)行防衛(wèi)或不合作的看法,保持自信與正面的看法面對(duì)媒
體,可以避開(kāi)出現(xiàn)負(fù)面的狀況。
②確認(rèn)來(lái)采訪者的主題、:要求看對(duì)方的工作證,弄清晰對(duì)方的姓名,所代表
的報(bào)社、電視臺(tái)或廣播電臺(tái)。
③定下采訪的主題:了解記者要報(bào)導(dǎo)的主題是什么,他(她)要問(wèn)哪些問(wèn)題,
以及他(她)的截稿時(shí)間。
④爭(zhēng)取時(shí)間:告知采訪人員,你或公司里的人會(huì)盡快和他們面談,供應(yīng)他們
須要的材料。假如他們已經(jīng)出現(xiàn)在門市里,可先請(qǐng)他們稍坐,同時(shí)盡快和SV人員取
得聯(lián)系,將狀況告之。
⑤記錄下列事項(xiàng):
采訪者身份:姓名、電話、哪家媒體、記錄采訪問(wèn)題及回答的內(nèi)容。
7、處理顧客埋怨的程序:
①傾聽(tīng)顧客的申訴:把全部埋怨聽(tīng)完,仔細(xì)懇切地傾聽(tīng),不抱任何成見(jiàn),肯
定要把點(diǎn)登記來(lái)。
②分析埋怨緣由:抓住顧客埋怨的核心問(wèn)題,按重要程序進(jìn)行排列,與前例
對(duì)比看看是否有共同點(diǎn),弄清晰公司的方針,斟酌能否馬上答復(fù),對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的
問(wèn)題是否進(jìn)行處理。
③找出解決方法:再次探討是否合乎公司方針,如屬權(quán)限之外,便須把問(wèn)題
上交,但要做好說(shuō)明工作,并在雙方之間進(jìn)行聯(lián)系,負(fù)起處理埋怨問(wèn)題主持人的責(zé)
任。
④把解決方法告知顧客:耐性而熱忱地使對(duì)方能接受處理方法,屬于權(quán)限外
的處理,就要充分說(shuō)明處理過(guò)程和程序。
⑤考察處理的結(jié)果,由自己處理時(shí),要檢驗(yàn)結(jié)果怎樣。如屬權(quán)限外問(wèn)題,要
清晰詳細(xì)解決方法和對(duì)方反應(yīng)。要考察對(duì)其他專賣店的影響。
三十一、店內(nèi)所用各類表格
1、簽到考勤表(附表一):每天填寫(xiě),下月3日前上交公司。
2、排班表(附表二):每月25日前制定,交SV人員,由各經(jīng)銷部人事審核。
3、收銀員交接記錄表(附表三):每天填定,每月一張,每月30日前上交公
司。、
4、專賣店業(yè)績(jī)達(dá)成跟蹤表(附表四):每天填寫(xiě),每月一份(兩張),每月30
日前上交公司。
5、專賣店銷售日?qǐng)?bào)表(附表五):每天填寫(xiě),一式兩份,一份當(dāng)天上交公司,
另一份用裝訂夾裝訂好放店內(nèi)留存。
三十二'店內(nèi)營(yíng)運(yùn)小工具一覽表
序號(hào)項(xiàng)目名稱數(shù)量(單位)擺放地點(diǎn)
1蘭色圓珠筆2(支)
2紅色圓珠筆1(支)
3鉛筆1(支)
4文具用品復(fù)寫(xiě)紙1(盒)收銀臺(tái)抽屜內(nèi)
5橡皮1(塊)
6修正液1(瓶)
7直尺1(把)
8濕抹布2(塊)
放在倉(cāng)庫(kù)門后
9干抹布2(塊)
10玻璃清潔劑1(瓶)
11牙膏1(支)
12碧麗珠1(瓶)放在倉(cāng)庫(kù)固定地點(diǎn)(原
清潔用品
13門墊刷1(把)則上放置于倉(cāng)庫(kù)某一
14
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