食品衛(wèi)生安全承諾

食品衛(wèi)生安全承諾合同編號(hào)：__________食品衛(wèi)生安全承諾甲方：__________乙方：__________鑒于甲乙雙方就食品衛(wèi)生安全事宜達(dá)成一致，為確保公眾利益，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，加強(qiáng)食品安全管理，現(xiàn)甲乙雙方特訂立本食品衛(wèi)生安全承諾。第一條食品安全責(zé)任1.1甲方作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其生產(chǎn)、銷售的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。1.2乙方作為食品銷售者，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其銷售的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。第二條食品安全管理2.1甲方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定并實(shí)施食品安全管理制度，加強(qiáng)原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、包裝儲(chǔ)存、運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。2.2乙方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定并實(shí)施食品安全管理制度，加強(qiáng)食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。第三條食品安全保障措施3.1甲方應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證，并按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)食品。3.2乙方應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并按照許可證規(guī)定的范圍經(jīng)營(yíng)食品。3.3甲方應(yīng)當(dāng)對(duì)其食品生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程等進(jìn)行定期檢查、維護(hù)，確保其符合食品安全要求。3.4乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、銷售流程等進(jìn)行定期檢查、維護(hù)，確保其符合食品安全要求。3.5甲方、乙方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的安全培訓(xùn)和教育，確保從業(yè)人員具備食品安全知識(shí)和技能。第四條食品安全事故處理4.1甲方、乙方應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立健全食品安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度。4.2發(fā)生食品安全事故時(shí)，甲方、乙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取措施，防止事故擴(kuò)大，并向有關(guān)部門報(bào)告。4.3甲方、乙方應(yīng)當(dāng)積極配合有關(guān)部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。第五條信息披露與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)5.1甲方、乙方應(yīng)當(dāng)依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息，不得虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。5.2甲方、乙方應(yīng)當(dāng)尊重消費(fèi)者權(quán)益，依法保障消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)等權(quán)益。第六條違約責(zé)任6.1甲方、乙方違反本承諾的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.2甲方、乙方違反本承諾，導(dǎo)致消費(fèi)者損害的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。第七條爭(zhēng)議解決7.1甲乙雙方在履行本承諾過程中發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條合同的生效、變更和解除8.1本承諾自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。8.2本承諾的變更或解除，應(yīng)當(dāng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。8.3本承諾的有效期為____年，自生效之日起計(jì)算。有效期屆滿，甲乙雙方可以續(xù)簽。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________（本承諾一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份）一、附件列表：1.食品生產(chǎn)許可證2.食品經(jīng)營(yíng)許可證3.食品安全管理制度4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.食品安全培訓(xùn)和教育資料6.食品相關(guān)信息披露資料7.消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.未依法取得食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.未按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)食品。3.未依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息，存在虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者行為。4.未建立健全食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。5.未依法承擔(dān)食品安全事故的賠償責(zé)任。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)許可證：是國(guó)家食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)食品生產(chǎn)者實(shí)施的一種行政許可，允許其生產(chǎn)特定種類的食品。3.食品經(jīng)營(yíng)許可證：是國(guó)家食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施的一種行政許可，允許其經(jīng)營(yíng)特定種類的食品。4.食品安全管理制度：是食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者為保證食品安全，根據(jù)法律法規(guī)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定的內(nèi)部管理制度。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者未取得相關(guān)許可證開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。解決辦法：及時(shí)申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證，合法開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者未按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)食品。解決辦法：嚴(yán)格按照許可證規(guī)定的范圍進(jìn)行生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)。3.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者未依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息。解決辦法：加強(qiáng)信息披露管理，依法如實(shí)披露食品相關(guān)信息，不得虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。4.問題：發(fā)生食品安全事故時(shí)，未及時(shí)采取措施防止事故擴(kuò)大。解決辦法：制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立健全食品安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度，及時(shí)采取措施，防止事故擴(kuò)大。5.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者未依法承擔(dān)食品安全事故的賠償責(zé)任。解決辦法：加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全，如發(fā)生食品安全事故，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與食品經(jīng)營(yíng)者之間就食品衛(wèi)生安全事宜達(dá)成一致。2.食品生產(chǎn)者