食品衛(wèi)生安全承諾

食品衛(wèi)生安全承諾合同編號：__________食品衛(wèi)生安全承諾甲方：__________乙方：__________鑒于甲乙雙方就食品衛(wèi)生安全事宜達成一致，為確保公眾利益，維護消費者權(quán)益，加強食品安全管理，現(xiàn)甲乙雙方特訂立本食品衛(wèi)生安全承諾。第一條食品安全責(zé)任1.1甲方作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對其生產(chǎn)、銷售的食品質(zhì)量安全負責(zé)。1.2乙方作為食品銷售者，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對其銷售的食品質(zhì)量安全負責(zé)。第二條食品安全管理2.1甲方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定并實施食品安全管理制度，加強原料采購、生產(chǎn)加工、包裝儲存、運輸銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。2.2乙方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，制定并實施食品安全管理制度，加強食品儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。第三條食品安全保障措施3.1甲方應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可證，并按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)食品。3.2乙方應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可證，并按照許可證規(guī)定的范圍經(jīng)營食品。3.3甲方應(yīng)當(dāng)對其食品生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝流程等進行定期檢查、維護，確保其符合食品安全要求。3.4乙方應(yīng)當(dāng)對其食品經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、銷售流程等進行定期檢查、維護，確保其符合食品安全要求。3.5甲方、乙方應(yīng)當(dāng)加強對食品從業(yè)人員的安全培訓(xùn)和教育，確保從業(yè)人員具備食品安全知識和技能。第四條食品安全事故處理4.1甲方、乙方應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立健全食品安全事故報告和調(diào)查處理制度。4.2發(fā)生食品安全事故時，甲方、乙方應(yīng)當(dāng)及時采取措施，防止事故擴大，并向有關(guān)部門報告。4.3甲方、乙方應(yīng)當(dāng)積極配合有關(guān)部門進行食品安全事故調(diào)查，如實提供有關(guān)情況和資料。第五條信息披露與消費者權(quán)益保護5.1甲方、乙方應(yīng)當(dāng)依法如實披露食品相關(guān)信息，不得虛假宣傳、誤導(dǎo)消費者。5.2甲方、乙方應(yīng)當(dāng)尊重消費者權(quán)益，依法保障消費者知情權(quán)、選擇權(quán)等權(quán)益。第六條違約責(zé)任6.1甲方、乙方違反本承諾的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.2甲方、乙方違反本承諾，導(dǎo)致消費者損害的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)賠償責(zé)任。第七條爭議解決7.1甲乙雙方在履行本承諾過程中發(fā)生爭議的，應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條合同的生效、變更和解除8.1本承諾自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。8.2本承諾的變更或解除，應(yīng)當(dāng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書面確認。8.3本承諾的有效期為____年，自生效之日起計算。有效期屆滿，甲乙雙方可以續(xù)簽。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________（本承諾一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份）一、附件列表：1.食品生產(chǎn)許可證2.食品經(jīng)營許可證3.食品安全管理制度4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.食品安全培訓(xùn)和教育資料6.食品相關(guān)信息披露資料7.消費者權(quán)益保護相關(guān)文件二、違約行為及認定：1.未依法取得食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。2.未按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)或經(jīng)營食品。3.未依法如實披露食品相關(guān)信息，存在虛假宣傳、誤導(dǎo)消費者行為。4.未建立健全食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。5.未依法承擔(dān)食品安全事故的賠償責(zé)任。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)許可證：是國家食品安全監(jiān)管機構(gòu)對食品生產(chǎn)者實施的一種行政許可，允許其生產(chǎn)特定種類的食品。3.食品經(jīng)營許可證：是國家食品安全監(jiān)管機構(gòu)對食品經(jīng)營者實施的一種行政許可，允許其經(jīng)營特定種類的食品。4.食品安全管理制度：是食品生產(chǎn)、經(jīng)營者為保證食品安全，根據(jù)法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定的內(nèi)部管理制度。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未取得相關(guān)許可證開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。解決辦法：及時申請辦理食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證，合法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。2.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未按照許可證規(guī)定的范圍生產(chǎn)或經(jīng)營食品。解決辦法：嚴(yán)格按照許可證規(guī)定的范圍進行生產(chǎn)或經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營。3.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未依法如實披露食品相關(guān)信息。解決辦法：加強信息披露管理，依法如實披露食品相關(guān)信息，不得虛假宣傳、誤導(dǎo)消費者。4.問題：發(fā)生食品安全事故時，未及時采取措施防止事故擴大。解決辦法：制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立健全食品安全事故報告和調(diào)查處理制度，及時采取措施，防止事故擴大。5.問題：食品生產(chǎn)、經(jīng)營者未依法承擔(dān)食品安全事故的賠償責(zé)任。解決辦法：加強食品安全管理，確保食品安全，如發(fā)生食品安全事故，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)與食品經(jīng)營者之間就食品衛(wèi)生安全事宜達成一致。2.食品生產(chǎn)者