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文檔簡介

儀器檢驗工程師T3試題您的姓名:[填空題]*_________________________________一.本崗位涉及產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn).內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)及檢測風(fēng)險1.冷凍飲品雪糕標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的標(biāo)號及版本號:(

)[單選題]*A.GB/T31119-2014(正確答案)B.GB/T31114-2014C.SB/T10016-2008D.SB/T10014-20082.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)冷凍飲品和制作料執(zhí)行的標(biāo)國為GB2759-2015()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤3.鉛在GB2762中的限量標(biāo)準(zhǔn)是多少()[單選題]*A.≤0.02mg/kgB.≤0.12mg/kgC.≤0.3mg/kg(正確答案)D.≤0.4mg/kg4.三聚氰胺含巧克力產(chǎn)品的內(nèi)控線是多少()[單選題]*A.≤0.10mg/kgB.≤0.20mg/kgC.≤0.50mg/kgD.≤1.00mg/kg(正確答案)5.GB5009.15-2023食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測定什么時候?qū)嵤ǎ單選題]*A.2024.3.1B.2024.3.6(正確答案)C.≤2023.3.6D.≤2024.3.16二、質(zhì)量控制知識

1.一些特殊的檢測活動,檢測結(jié)果無法復(fù)現(xiàn),難以進行質(zhì)量控制,實驗室應(yīng)關(guān)注人員的()。*A.能力(正確答案)B.培訓(xùn)(正確答案)C.監(jiān)督(正確答案)D.同行的技術(shù)交流(正確答案)2.啟動質(zhì)控:為一個新方法啟動質(zhì)量控制,初始控制限和中位線可以通過()個控制值進行估計。[單選題]*A.15B.25(正確答案)C.35D.453.質(zhì)量控制樣品:用于測量質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品。()[單選題]*A.正確(正確答案)B.錯誤4.參加能力驗證是一種有效的外部質(zhì)量控制方式,實驗室制定的能力驗證參加計劃需考慮并結(jié)合開展的質(zhì)控手段如(但不限于):()*A.定期使用(有證)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品;(正確答案)B.不同技術(shù)方法間的比較(正確答案)C.與其他實驗室間的比對(正確答案)D.其他內(nèi)部質(zhì)量控制,如留樣再測.人員比對和儀器比對(正確答案)5.實驗室在實施質(zhì)量控制時應(yīng)考慮檢測對象.項目/參數(shù).樣品基體及檢測方法的覆蓋性,還應(yīng)考慮質(zhì)控方式的適宜性和質(zhì)控頻率。策劃質(zhì)控活動時,應(yīng)在方案中明確每項質(zhì)控數(shù)據(jù)分析結(jié)果的可接受準(zhǔn)則。質(zhì)控方式包括:()*A.使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或質(zhì)量控制物質(zhì)(正確答案)B.使用其他已校準(zhǔn)能夠提供可溯源結(jié)果的儀器(正確答案)C.測量和檢測設(shè)備的功能核查(正確答案)D.適用時,使用核查或工作標(biāo)準(zhǔn),并制作控制圖(正確答案)E.測量設(shè)備的期間核查(正確答案)F.使用相同或不同方法重復(fù)檢測或校準(zhǔn)(正確答案)G.留存樣品的重復(fù)檢測或重復(fù)校準(zhǔn)(正確答案)H.物品不同特性結(jié)果之間的相關(guān)性(正確答案)I.審查報告的結(jié)果(正確答案)J.實驗室內(nèi)比對(正確答案)6.CNAS-CL01-G0016.2.5f)實驗室可以通過質(zhì)量控制結(jié)果,包括盲樣測試.()核查記錄等方式對人員能力實施監(jiān)控,做好監(jiān)控記錄并進行評價。*A.實驗室內(nèi)比對(正確答案)B.能力驗證(正確答案)C.實驗室間比對結(jié)果(正確答案)現(xiàn)場監(jiān)督實際操作過程7.質(zhì)控圖X-圖的建立需要哪幾個數(shù)據(jù)()*A.平均值(正確答案)B.標(biāo)準(zhǔn)偏差(正確答案)C.樣品測量值(正確答案)D.絕對值三、實驗室管理體系運行1.下列信息屬于CNAS公開信息(

)*A.評定機構(gòu)認(rèn)可狀態(tài)的信息(正確答案)B.評定機構(gòu)已公開或應(yīng)公開的信息(正確答案)C.CNAS從其他合法渠道獲得的有關(guān)申請人或獲準(zhǔn)認(rèn)可合格評定機構(gòu)的公開信息。(正確答案)D.申請人檔案2.審核過程中確定的不符合項的證據(jù)必須:(

)[單選題]*A.記錄(正確答案)B.被受審核方管理層認(rèn)可C.能在日后檢查3.在能力驗證計劃中,對參加者的結(jié)果進行評價時,通常不可以用哪個詞來描述?(

)[單選題]*A.滿意B.不滿意C.離群D.合格(正確答案)4.以下哪種情況需要進行人員監(jiān)督()*A.新方法剛實施時;(正確答案)B.方法偏離時;(正確答案)C.設(shè)備故障修復(fù)后;(正確答案)D.能力驗證出現(xiàn)臨界值時;(正確答案)E.新檢測項目開展時;(正確答案)四、檢驗設(shè)備的維護保養(yǎng)能力及設(shè)備管理1.氣相色譜的主要部件包括(

A

)[單選題]*A載氣系統(tǒng).進樣系統(tǒng).色譜柱.檢測器(正確答案)B.載氣系統(tǒng).光源.色譜柱.檢測器C.載氣系統(tǒng).分光系統(tǒng).色譜柱.檢測器D.載氣系統(tǒng).原子化裝置.色譜柱.檢測器2.氣相色譜儀分離效率的好壞主要取決于何種部件?(

)[單選題]*A進樣系統(tǒng)B.分離柱(正確答案)C.熱導(dǎo)池D.檢測系統(tǒng)3.液相色譜脫氣的目的是(

)*A.除去微小顆粒,避免堵塞色譜柱B.除去氣泡,防止影響柱流量的準(zhǔn)確性(正確答案)C.除去微小顆粒,避免對檢測器基線造成波動D.除去氣泡,避免對檢測器基線造成波動(正確答案)4.在液相色譜中,不會顯著影響分離效果的是(

)[單選題]*A.改變固定相種類B.改變流動相流速(正確答案)C.改變流動相配比D.改變流動相種類5.儀器的檢定周期是1年,實驗室半年做一次檢定,是否可以不再做期間核查()[單選題]*A.可以B.不可以(正確答案)6.儀器設(shè)備的部分性能及指標(biāo)無法滿足特定的測試工作需要時,經(jīng)()批準(zhǔn),可做降級使用。[單選題]*A.設(shè)備管理員;B.質(zhì)量負(fù)責(zé)人;C.技術(shù)負(fù)責(zé)人;(正確答案)D.中心主任;7.不是設(shè)備的三檢制度的是()[單選題]*A.開機前檢查B.運行中檢查C.關(guān)機前檢查(正確答案)D.關(guān)機后檢查8.“當(dāng)設(shè)備投入使用或重新投入使用前,實驗室應(yīng)驗證其符合規(guī)定的要求”。對設(shè)備進行驗證的手段包括()和核查。[單選題]*A、校準(zhǔn)(正確答案)B、檢定C、維護D、維修9.該方法適用于實驗室配置了核查標(biāo)準(zhǔn).且核查標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)確度等級()被核查設(shè)備的情況,實驗室可通過期間核查結(jié)果來決定是否對被核查設(shè)備進行校準(zhǔn)。[單選題]*A、高于(正確答案)B、低于C.等于10.各種設(shè)備使用完畢后,(),方可離去。*A.將設(shè)備復(fù)原歸位(正確答案)B.切斷電源(正確答案)C.用抹布擦拭干凈(正確答案)D.及時進行維護和保養(yǎng)(正確答案)五、食品安全1.從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)人員應(yīng)當(dāng)每兩年進行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作(

)[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)2.食品企業(yè)的排水系統(tǒng)應(yīng)能適應(yīng)生產(chǎn)需要,設(shè)施應(yīng)合理有效,能(

)[單選題]*A.保證排水通暢B.便于清潔維護C.保證食品生產(chǎn).清潔用水不受污染D.以上全是(正確答案)六、檢驗方法驗證和確認(rèn)知識1.下面方法變更哪種情況實驗室可以在完成新舊標(biāo)準(zhǔn)的比對后,僅通過“文件評審”,不需要提交”方法確認(rèn)驗證報告”?(

)*A.僅方法編號.版本號.術(shù)語和定義.參數(shù)名稱.判定標(biāo)準(zhǔn).適用范圍.引用的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)程等發(fā)生變更;(正確答案)B.儀器設(shè)備.設(shè)施環(huán)境.人員等資源條件較原方法放寬,或者在對原方法確認(rèn)/驗證時已能證實目前的資源和條件滿足新方法的要求(正確答案)C.方法.附錄等內(nèi)容的刪除;(正確答案)D.新方法與原方法相比并沒有實質(zhì)性的不同或不涉及技術(shù)性變更(正確答案)2.實驗室(

)應(yīng)該編制作業(yè)指導(dǎo)書*A.對所有檢測/校準(zhǔn)項目;B.在缺少指導(dǎo)書可能影響檢測/校準(zhǔn)結(jié)果時;(正確答案)C.標(biāo)準(zhǔn)中缺少必要的儀器操作方法;(正確答案)D.使用非標(biāo)準(zhǔn)方法時;(正確答案)E.標(biāo)準(zhǔn)中缺少樣品處置方法;(正確答案)F.對檢測/校準(zhǔn)方法修改之后;(正確答案)3.實驗室全部依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)方法開展檢測工作,不得使用非標(biāo)準(zhǔn)方法和自制的方法。(

)[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)4.液相色譜儀精密度核查時,依據(jù)實驗室開展的檢測方法中的操作步驟,根據(jù)需要對定量限.檢出限.或特定濃度水平的精密度進行核查,連續(xù)測定(

)次,分別計算相對標(biāo)準(zhǔn)偏差。[單選題]*A.4B.6C.8;(正確答案)D.10七、計量管理1.計量器具分為(

)[單選題]*A.A.B.C.D四類;B.①②③④四類;C.①②③三類;D.A.B.C三類;(正確答案)2.實驗室2022年1月5日借出去一臺電子天平,2022年3月3日返回實驗室對其進行功能和檢定/校準(zhǔn)狀態(tài)檢查并顯示滿意結(jié)果后使用(

)[單選題]*A.正確;(正確答案)B.錯誤;3.設(shè)備在投入使用前,機構(gòu)應(yīng)按照檢測/校準(zhǔn)方法的要求對其進行符合性驗證,驗證的內(nèi)容包括功能或計量特性,驗證的方法包括(

)和核查兩種方式[單選題]*校驗檢定校準(zhǔn)(正確答案)4.對儀器設(shè)備的審查主要是審查:(

)[單選題]*A.校準(zhǔn)/檢定證書的合法性B.量值溯源結(jié)果的有效性(正確答案)C.儀器設(shè)備使用記錄的完整性八、期間核查

1.原子吸收期間核查需要做的項目有().*A.標(biāo)志.標(biāo)記.外觀結(jié)構(gòu)(正確答案)B.波長示值誤差與重復(fù)性C.基線穩(wěn)定性(正確答案)D.檢出限(正確答案)E.測量重復(fù)性(正確答案)F.線性誤差(正確答案)G.表觀霧化率2.基線穩(wěn)定性在什么條件下按測銅的檢測方法,點燃乙炔/空氣火焰,吸噴二次蒸餾水或去離子水,10min后,用“瞬時”測量方式,或時間常數(shù)不大于0.5s,波長324.7nm,記錄多少分鐘內(nèi)零點漂移(以起始點為基準(zhǔn)計算)和瞬時噪聲(峰-峰值)。()[單選題]*A.0.2nm,30minB.0.7nm,30minC.0.2nm,15min(正確答案)D.0.7nm,15min3.火焰法選擇的系列標(biāo)準(zhǔn)曲線是()*A.0.0μg/mL.0.5μg/mL.1.0μg/mL.3.0μg/mL(每個工作點重復(fù)測定3次取平均值)(正確答案)B.0.0μg/mL.1.0μg/mL.3.0μg/mL.5μg/mL(每個工作點重復(fù)測定3次取平均值)(正確答案)C.0.0μg/mL.0.5μg/mL.1.0μg/mL.3.0μg/mL.5μg/mL(每個工作點重復(fù)測定3次取平均值)4.原子吸收分光光度計檢定規(guī)程是()[單選題]*A.JJG694-2009(正確答案)B.JJG196-2009C.JJG646-2009D.JJG939-20095.石墨爐測量重復(fù)性標(biāo)準(zhǔn)是()[單選題]*A.≤15%B.≤1.5%C.≤5.0%(正確答案)D.≤10%6.JJG939-2009使用中需要檢查的項目有()*A.外觀B.穩(wěn)定性(正確答案)C.檢出限(正確答案)D.測量重復(fù)性(正確答案)E.測量線性(正確答案)7.原子熒光光度計穩(wěn)定性檢查是預(yù)熱30min,調(diào)整靜態(tài)模擬信號的應(yīng)該強度初始值為()左右進行模擬記錄。[單選題]*A.100B.300C.500(正確答案)D.7008.原子熒光光度計測量重復(fù)性的標(biāo)準(zhǔn)是()[單選題]*A.≤1%B.≤1.5%C.≤2%D.≤3%(正確答案)9.FID檢測器的計量性能要求有()*A.柱箱溫度穩(wěn)定性(正確答案)B.檢測限(正確答案)C.靈敏度D.程序升溫重復(fù)性(正確答案)E.載氣流速穩(wěn)定性F.定性重復(fù)性(正確答案)G.定量重復(fù)性(正確答案)10.氣相色譜儀檢定FID檢測器用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是()*A.正十六烷-異辛烷溶液(正確答案)B.丙體六六六-異辛烷溶液C.氮中甲烷(正確答案)D.苯-甲苯溶液11.氣相色譜儀的檢定周期一般不超過()年[單選題]*A.半年B.一年C.一年半D.兩年(正確答案)12.JJG705-2014是()[單選題]*A.氣相色譜儀B.液相色譜儀(正確答案)C.原子熒光光譜儀D.原子吸收光譜儀13.示差折光率檢測器基線噪聲的技術(shù)指標(biāo)是()[單選題]*A.≤5*10-4AUB.≤5*10-7RIU(正確答案)C.≤5*10-4RIUD.≤5*10-4FU14.液相色譜儀使用中檢查()*A.泵流量設(shè)定值誤差B.泵流量穩(wěn)定性(正確答案)C.基線噪聲(正確答案)D.基線漂移(正確答案)E.線性范圍F.定性.定量重復(fù)性(正確答案)15.基線漂移用30min內(nèi)基線偏離起始點最大信號值()表示。[單選題]*A.FU/30min(正確答案)B.RIU/30minC.RIU/15minD.FU/15min九、人員持續(xù)能力監(jiān)督控制知識1.中心主任負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)審核《人員能力監(jiān)控方案》;負(fù)責(zé)策劃制定并組織實施方案,開展人員監(jiān)控活動,確保人員能力滿足實驗室活動要求。(

)[單選題]*A.正確B.錯誤(正確答案)2.檢測中心應(yīng)對影響檢測結(jié)果的人員能力進行持續(xù)監(jiān)控,技術(shù)負(fù)責(zé)人每年年初組織人員策劃人員能力監(jiān)控計劃,需包含(

)等內(nèi)容*A.監(jiān)控頻次(正確答案)B.監(jiān)控內(nèi)容(正確答案)C.監(jiān)控方式(正確答案)3.人員監(jiān)控方式包括:(

)*A.現(xiàn)場觀察;(正確答案)B.檢查檢測原始記錄或檢測報告;(正確答案)C.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或已知被分析物濃度的控制樣品;(正確答案)D.實驗室間比對;(正確答案)E.能力驗證(水平測試);(正確答案)F.保留樣品的再次檢測;(正確答案)G.回收率實驗;(正確答案)H.質(zhì)控圖運用;(正確答案)十、數(shù)字化知識1.張三.李四.王五都是某數(shù)字化企業(yè)中的一線門店導(dǎo)購人員,請問哪一位的行為可能顯示其具有更高的創(chuàng)新意識,更有可能推動數(shù)字化創(chuàng)新的實現(xiàn)?(

)[單選題]*A.張三經(jīng)常琢磨自己的話術(shù),并且

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