肥料的種類及作用

肥料的種類及作用1.肥料的種類及作用植物在其生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，不斷地從周圍環(huán)境中攝取營(yíng)養(yǎng)成分，供自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要。植物從土壤中吸收的營(yíng)養(yǎng)元素主要有氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂、氯、硼、錳、銅、鋅、鐵、鉬、鈷等。硼、錳、銅、鋅、鐵、鉬、鈷7種元素在植物體內(nèi)的含量只占萬(wàn)分之幾到十萬(wàn)分之幾，叫做微量元素。但每種元素有其獨(dú)特的作用，缺一不可。除氮、磷、鉀3種元素需量較多而土壤供應(yīng)不足外，其他元素只要注意培養(yǎng)土中多加有機(jī)肥，一般不需另外施用?，F(xiàn)將氮、磷、鉀3種營(yíng)養(yǎng)成分在花卉生長(zhǎng)發(fā)育中的作用及其肥料來(lái)源介紹如下：(1)氮肥：①氮在植物營(yíng)養(yǎng)中的作用：氮是蛋白質(zhì)的主要成分，蛋白質(zhì)是構(gòu)成植物體最基本的物質(zhì)，氮又是葉綠素的重要組成成分。氮肥供應(yīng)充足，細(xì)胞分裂塊，增長(zhǎng)迅速，枝葉茂盛，根系發(fā)達(dá)。在缺氮情況下，生長(zhǎng)受阻，葉小，葉色變黃，莖細(xì)弱。但是，氮肥施用過(guò)量，則又將延遲開(kāi)花結(jié)果，使莖葉徒長(zhǎng)。所以使用氮肥要掌握適時(shí)、適量。多數(shù)花卉在幼苗期和春季生長(zhǎng)期需要氮肥量較多。觀葉花卉在整個(gè)生長(zhǎng)期都需要較多的氮肥，使之能在較長(zhǎng)的時(shí)期中保持美觀的葉叢。觀花、觀果花卉，在進(jìn)入生殖階段，氮肥不宜過(guò)多，否則將延遲59花期，氮肥太多，常常造成不能開(kāi)花，結(jié)果。②含氮肥料：在有機(jī)肥料中，人糞尿、廄肥、堆肥均是偏氮的完全肥料。各種餅肥，更是以氮為主的肥料。餅肥中的氮、磷多以有機(jī)狀態(tài)存在，必須經(jīng)腐熟分解為無(wú)機(jī)狀態(tài)后，才能被植物吸收利用。餅肥發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的有機(jī)酸傷害幼根。因此未發(fā)酵的餅肥不宜和種子或幼根接觸。餅肥是家庭養(yǎng)花常用的肥料，它既可作基肥，也可作追肥，可將腐熟的餅肥摻在土中作基肥。作追肥時(shí)可施于盆土表層，或浸泡成液肥澆灌。在無(wú)機(jī)肥料中，目前常用的氮素化肥有碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨、尿素及氨水。在花卉栽培中，可作追肥施用。對(duì)水100～200倍澆灌，肥效一般保持10～20天。(2)磷肥：①磷在植物營(yíng)養(yǎng)中的作用：磷是構(gòu)成植物細(xì)胞核和原生質(zhì)的原料。磷肥供應(yīng)充足，能促進(jìn)種子發(fā)芽，增強(qiáng)莖和根系的發(fā)育，促分蘗、分枝，以及縮短生育期，提早開(kāi)花結(jié)果。在缺磷情況下，細(xì)胞的分裂與增殖受到強(qiáng)烈抑制，生長(zhǎng)遲緩，影響生殖器官的形成和花芽分化，降低花卉對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力。觀花、觀果的花卉，在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期均需磷肥，特別是即可作追肥使用。適用于所有盆栽花卉。(2)礬肥水的配制方法：在一小缸肥水中(按25千克計(jì)算)加黑礬150～200克，即得礬肥水。使用時(shí)對(duì)水5～10倍。黑礬易溶于61水，使用一段時(shí)間后要不斷添加黑礬。長(zhǎng)期澆灌礬肥水，可使北方中性或堿性土呈弱酸性，適合由南方移植的多數(shù)花卉生長(zhǎng)的需要。3.新型盆花肥料為適應(yīng)室內(nèi)養(yǎng)花發(fā)展的需要，近年來(lái)許多地方研制并生產(chǎn)了盆花專用肥料，它的最大優(yōu)點(diǎn)是克服了使用有機(jī)肥料所產(chǎn)生的臭氣，適合家庭養(yǎng)花施用。各地花卉門(mén)市部常有出售，可根據(jù)需要選用。(1)片狀肥料：有全元素片肥、促花片肥和促葉片肥3種。①全元素片肥：含有按適當(dāng)比例混合的各種營(yíng)養(yǎng)元素，除氮、磷、鉀外，還有微量元素，適合于一般花卉生長(zhǎng)和發(fā)育的需要。②促花片肥：以磷、鉀為主，可促進(jìn)花蕾形成，增大花朵，延長(zhǎng)花期，抑制徒長(zhǎng)，適用于觀花和觀果花卉。不能與促葉片肥同時(shí)使用。③促葉片肥：以氮素為主，適用于幼苗植株和觀葉花卉。上述3種片肥，目前也有制成粉劑出售的。(2)腐殖酸類肥料：以含腐殖酸較多的草炭等為基質(zhì)，加適當(dāng)比例的各種營(yíng)養(yǎng)元素制成的有機(jī)、無(wú)機(jī)混合肥料。其特點(diǎn)是肥效緩慢，性質(zhì)柔和，呈弱酸性，適用于多種花卉，對(duì)喜酸性花卉更為適宜。4.施肥注意事項(xiàng)(1)要根據(jù)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的需要施肥：苗期要多施含氮肥料，進(jìn)入花芽分化期和開(kāi)花結(jié)果期要控制氮肥的施用，多施磷肥。如花芽分化期仍施用過(guò)量的氮肥，影響花芽的形成，使花卉不開(kāi)花或少開(kāi)花;在花期如施用氮肥過(guò)量，則會(huì)造成花蕾脫落;幼果期氮肥過(guò)量，常出現(xiàn)落果現(xiàn)象。春、夏季節(jié)，花卉生長(zhǎng)迅速、旺盛，可多施肥，除施底肥外，一般每隔7～10天追施稀薄液肥1次;立秋后，一般花卉長(zhǎng)勢(shì)漸弱，可15～20天追施1次;冬季處于休眠狀態(tài)的花卉，停止施肥。(2)施肥要適量，不可太多：盆栽花卉對(duì)各種肥料的需要量有限，如施用餅肥作基肥，口徑20厘米的花盆不宜超過(guò)20～30克(即62半兩左右),口徑30厘米的花盆施用量不宜超過(guò)40～50克(即1兩左右),草本花卉宜更少些?；首髯贩适┯脮r(shí)，應(yīng)先用水稀釋，適宜的濃度為0.3%～0.5%,過(guò)磷酸鈣因含量低，追肥濃度可達(dá)2%～3%。各種肥料如施用量較多，濃度太大，不僅不能被植物吸收，相反還會(huì)把植物體內(nèi)的細(xì)胞液倒吸出來(lái)，輕者使葉子變黃、脫落，重者造成整株死亡。施肥過(guò)量，是目前家庭養(yǎng)花中普遍存在的問(wèn)題之一。許多人想多施肥，使花卉迅速生長(zhǎng)，結(jié)果適得其反，這種教訓(xùn)應(yīng)引起初學(xué)養(yǎng)花者的充分注意。在對(duì)施肥量沒(méi)有把握時(shí)，寧可少施，不要多施。(3)要施熟肥，不要施生肥：無(wú)論作基肥，還是作追肥，均要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，充分腐熟。施用生肥常帶來(lái)兩種危害：生肥遇水發(fā)酵，在發(fā)酵過(guò)程中，產(chǎn)生高溫和有機(jī)酸，傷害根系，特別易使幼根和根毛遭受危害，