2023年甘肅省職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)高職學(xué)生組賽程

2023年甘肅省職業(yè)院校技能大賽

高職組“酒店管理”賽項(xiàng)規(guī)程

一、賽項(xiàng)名稱(chēng)

賽項(xiàng)名稱(chēng)：酒店管理

英文名稱(chēng)：HotelManagement

賽項(xiàng)組別：高職組（學(xué)生組）

賽項(xiàng)歸屬產(chǎn)業(yè)：現(xiàn)代服務(wù)業(yè)（酒店業(yè)）

二、競(jìng)賽目的

職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)依據(jù)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)背景下應(yīng)用型

管理人才的實(shí)際需求，在行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的背景下，通過(guò)趣味性、互

動(dòng)性和應(yīng)用性的比賽項(xiàng)目的，為參賽選手提供展現(xiàn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技

能、創(chuàng)造力、領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作等方面綜合素質(zhì)的舞臺(tái)。

賽項(xiàng)面向甘肅省酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、信息技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)而設(shè)

置，將數(shù)字化運(yùn)營(yíng)關(guān)鍵技術(shù)——云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)

實(shí)融入其中，用酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)技術(shù)應(yīng)用酒店業(yè)業(yè)深度融合的

思想與先進(jìn)的營(yíng)運(yùn)技能推進(jìn)職業(yè)院校高水平專(zhuān)業(yè)群建設(shè)，培養(yǎng)掌握行

業(yè)營(yíng)運(yùn)管理技能，滿(mǎn)足酒店業(yè)業(yè)實(shí)際需要的人才，服務(wù)酒店業(yè)轉(zhuǎn)型與

發(fā)展。賽項(xiàng)根據(jù)高職院校專(zhuān)業(yè)課程與教學(xué)內(nèi)容設(shè)置情況確定比賽內(nèi)

容，通過(guò)技能比賽培育高規(guī)格酒店業(yè)數(shù)字化人才。

提質(zhì)培優(yōu)賽項(xiàng)將酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)背景下行業(yè)酒店運(yùn)營(yíng)

管理的先進(jìn)技術(shù)、企業(yè)需求融入其中，對(duì)應(yīng)職業(yè)類(lèi)院校酒店管理與數(shù)

字化運(yùn)營(yíng)、信息技術(shù)類(lèi)多門(mén)專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)業(yè)設(shè)點(diǎn)多，涉及學(xué)生人數(shù)多；比

賽內(nèi)容亦與各專(zhuān)業(yè)核心課程對(duì)接，有助于通過(guò)比賽“提質(zhì)培優(yōu)”，建

設(shè)高水平專(zhuān)業(yè)群。

三、競(jìng)賽內(nèi)容

本賽項(xiàng)以酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)為比賽主題，以多角色協(xié)作、多

回合博弈為比賽形式，以考察實(shí)際操作技能與相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)相結(jié)合的

“能不能”原則，來(lái)設(shè)計(jì)競(jìng)賽內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，目的是展示參賽院校

酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)成果，普及酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)

業(yè)知識(shí)素養(yǎng)與實(shí)際營(yíng)運(yùn)技能“兩手都要抓”的培養(yǎng)新手段，引導(dǎo)酒店

管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革與創(chuàng)新。

賽前將公布三套比賽選題，選手訓(xùn)練使用，現(xiàn)場(chǎng)比賽從三套比賽

選題中隨即抽取一套進(jìn)行比賽，詳細(xì)內(nèi)容與要求如下：

模塊模塊內(nèi)容

根據(jù)要求選擇合適的酒店地理位置；根據(jù)要求規(guī)劃酒店的配套設(shè)

選址籌建

施。

數(shù)字化運(yùn)根據(jù)要求完成人員管理、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、突發(fā)事件處理等；根據(jù)要

營(yíng)管理求運(yùn)營(yíng)酒店，實(shí)現(xiàn)盈利。

根據(jù)要求將酒店打造成智慧型酒店，提升酒店運(yùn)營(yíng)效率，降低管

智慧建設(shè)

理成本。

四、競(jìng)賽方式

職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)為團(tuán)體賽項(xiàng)，每參賽隊(duì)4人。報(bào)

名辦法及報(bào)名資格詳細(xì)要求等參見(jiàn)《甘肅省職業(yè)院校技能大賽參賽報(bào)

名辦法》。

五、競(jìng)賽時(shí)間安排與流程

時(shí)間內(nèi)容地點(diǎn)

參賽選手報(bào)道及領(lǐng)取資

09:00-14:00酒店

料

4月1314:30-15:30領(lǐng)隊(duì)會(huì)議辦公樓二樓會(huì)議室

日15:30-16:30熟悉現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)中心

第一次抽簽（順序號(hào)）第

16:30:17:30檢測(cè)中心

二次抽簽（賽位號(hào)）

9:00-11:00現(xiàn)場(chǎng)比賽（機(jī)試）檢測(cè)中心

4月1413:00-15:00成績(jī)公示檢測(cè)中心

日15:00-16:00現(xiàn)場(chǎng)比賽（PPT匯演）新商科實(shí)訓(xùn)中心

16:00-17:00選手離場(chǎng)新商科實(shí)訓(xùn)中心

六、競(jìng)賽賽卷

職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)賽項(xiàng)具有不少于2套的案例，并

按照全國(guó)職業(yè)院校技能大賽制度要求于賽前1個(gè)月公開(kāi)案例，并在正

式比賽開(kāi)始前對(duì)賽題庫(kù)進(jìn)行隨機(jī)抽取比賽案例。

七、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制定原則、評(píng)分方法、評(píng)分細(xì)則

（一）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制訂原則

賽項(xiàng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持科學(xué)、公平、公正，堅(jiān)持基于實(shí)際操作技能與

相關(guān)決策知識(shí)相結(jié)合的“能不能”原則，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際、知識(shí)轉(zhuǎn)

化技能的職業(yè)綜合素養(yǎng)。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制定參考酒店管理教學(xué)目標(biāo)、酒店?duì)I運(yùn)職業(yè)技能規(guī)范，

由行業(yè)專(zhuān)家、科研人員、高職院校教師共同研究制定。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制定充分考慮客觀性和可操作性，堅(jiān)持主觀評(píng)價(jià)與客觀

評(píng)價(jià)相結(jié)合，根據(jù)比賽內(nèi)容與技能的重要性、難度、工作量確定分?jǐn)?shù)

比例。

（二）評(píng)分方法

1.裁判?，F(xiàn)場(chǎng)判分裁判由教育廳從賽項(xiàng)建設(shè)的裁判庫(kù)隨機(jī)抽??；

采取關(guān)聯(lián)回避制，不能與參賽學(xué)校有直接或者間接關(guān)系

2.裁判主觀評(píng)分與基于客觀數(shù)據(jù)的比賽平臺(tái)評(píng)分相結(jié)合。

3.參賽隊(duì)的主觀得分是所有裁判判分的平均分?jǐn)?shù)。

4.客觀分占總分的60%，裁判主觀判分占總分的40%。

5.裁判判分差距在20%以上時(shí)，則重新評(píng)定。

（三）評(píng)分細(xì)則

1.參賽隊(duì)比賽得分=智慧型酒店?duì)I運(yùn)計(jì)劃書(shū)模塊得分+酒店

管理營(yíng)運(yùn)仿真博弈比賽模塊得分。

各模塊內(nèi)容與判分內(nèi)容見(jiàn)下表所示。

模塊模塊內(nèi)容判分內(nèi)容分值

策略可行性（4分）

酒店管理營(yíng)運(yùn)酒店管理營(yíng)運(yùn)策專(zhuān)業(yè)知識(shí)準(zhǔn)確性（4分）

計(jì)劃（10-15分略計(jì)劃書(shū)（裁判服務(wù)類(lèi)因素合理性（4分）20

鐘）判分，主觀分）角色分配合理（4分）

職業(yè)禮儀（4分）

營(yíng)運(yùn)知識(shí)掌握情況（5）

仿真博弈隊(duì)員表專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用技巧（5）

20

酒店數(shù)字化運(yùn)現(xiàn)（裁判判分）操作技巧（5）

營(yíng)與管理博弈協(xié)作能力（5）

（120分鐘）

仿真博弈操作結(jié)

所有回合結(jié)束時(shí)盈虧情況（60）60

果（客觀得分）

2．酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理營(yíng)運(yùn)比賽平臺(tái)的仿真博弈操作結(jié)果得

分計(jì)算方法為：

操作結(jié)果得分=（GOP第?名的隊(duì)伍得60分，其余隊(duì)伍得分=60?

第?名GOP/本隊(duì)GOP）

比賽平臺(tái)操作結(jié)果計(jì)算說(shuō)明：酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理的評(píng)價(jià)算

法，面向酒店餐飲娛樂(lè)管理、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)管理、工程技術(shù)管理、人力資

源管理、財(cái)務(wù)管理、前廳客房管理等關(guān)鍵崗位根據(jù)學(xué)生的決策生成訂

單。

八、競(jìng)賽環(huán)境

職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)賽場(chǎng)布局圖如圖2所示，競(jìng)賽工

位示意圖如圖3所示。

（一）競(jìng)賽場(chǎng)地

1.賽場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境

各個(gè)賽場(chǎng)需要組建統(tǒng)一的局域網(wǎng)。不能訪問(wèn)局域網(wǎng)以外的網(wǎng)絡(luò)。

2.工作臺(tái)

為了放置酒店數(shù)字化營(yíng)運(yùn)仿真博弈硬件平臺(tái)與比賽過(guò)程顯示屏，

賽場(chǎng)需為每參賽隊(duì)提供1張比賽機(jī)位，寬0.7米、長(zhǎng)1.2米，工作機(jī)

位編上序號(hào)。單個(gè)參賽隊(duì)場(chǎng)地面積要求，長(zhǎng)寬各不低于2.5米。

3.現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)支持

由競(jìng)賽平臺(tái)提供單位負(fù)責(zé)比賽軟件技術(shù)支持；承辦學(xué)校負(fù)責(zé)賽場(chǎng)

網(wǎng)絡(luò)及硬件支持。

4.賽場(chǎng)準(zhǔn)備時(shí)間

比賽前1周考場(chǎng)一切工作準(zhǔn)備就緒，比賽前1天封閉賽場(chǎng)，由比

賽執(zhí)委會(huì)檢查驗(yàn)收。

5.專(zhuān)用辦公室

為大賽準(zhǔn)備辦公室1間，配備打印機(jī)1臺(tái)（含4盒打印紙），訂

書(shū)機(jī)等相關(guān)辦公設(shè)備。

6其他區(qū)域

其他區(qū)域包括休息區(qū)、服務(wù)保障區(qū)、申訴區(qū)等，均為開(kāi)放區(qū)域，

領(lǐng)隊(duì)及指導(dǎo)教師均可進(jìn)入，并遵守相關(guān)規(guī)定，聽(tīng)從工作人員的安排。

休息區(qū)與展示區(qū)設(shè)在同一區(qū)域，供領(lǐng)隊(duì)及指導(dǎo)教師使用。本區(qū)域

設(shè)有轉(zhuǎn)播設(shè)備，可直接觀看競(jìng)賽區(qū)實(shí)況。服務(wù)保障區(qū)用于為參賽選手、

指導(dǎo)教師及領(lǐng)隊(duì)等提供后勤保障服務(wù)。申訴區(qū)受理各參賽隊(duì)的申訴。

九、技術(shù)規(guī)范

賽項(xiàng)涉及的相關(guān)技術(shù)規(guī)范見(jiàn)表2。

表2職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)相關(guān)技術(shù)規(guī)范

相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容見(jiàn)表3。

表3職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容

類(lèi)別內(nèi)容要求

樓層設(shè)計(jì)滿(mǎn)足類(lèi)型下對(duì)不同客房的配比，以及布局的合理性

酒店籌建

團(tuán)隊(duì)籌建滿(mǎn)足前期酒店對(duì)部門(mén)人員的需求

熟練掌握財(cái)務(wù)各種報(bào)表的意思，可以根據(jù)報(bào)表上的

財(cái)務(wù)模塊

數(shù)據(jù)對(duì)酒店的運(yùn)行做出針對(duì)性的調(diào)整。

能夠招聘到適合酒店所需的人才，并隨時(shí)關(guān)注招聘

酒店運(yùn)營(yíng)人力模塊

進(jìn)來(lái)的人才的動(dòng)態(tài)，適時(shí)的提出培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)

餐飲娛樂(lè)模能夠推出時(shí)令的套餐，并且根據(jù)以往的銷(xiāo)量采購(gòu)食

塊材，根據(jù)不同的季節(jié)調(diào)整娛樂(lè)活動(dòng)的價(jià)格

類(lèi)別內(nèi)容要求

能夠根據(jù)調(diào)研的形式了解某一地區(qū)的客流量、客戶(hù)

營(yíng)銷(xiāo)模塊喜好，根據(jù)其調(diào)研的結(jié)果做出一個(gè)適合自身酒店的

營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

工程信息?？梢愿鶕?jù)客房對(duì)客房的需求，對(duì)酒店的客房進(jìn)行整

塊改

前廳客房模實(shí)時(shí)的關(guān)注酒店客房的入住率，做好宴會(huì)廳的接待

塊布局工作

突發(fā)事件根據(jù)客戶(hù)投訴的內(nèi)容，了解客戶(hù)的訴求，根據(jù)客戶(hù)

投訴處理

的處理的訴求做出一個(gè)合理的處理方式

十、技術(shù)平臺(tái)

（一）參賽隊(duì)比賽使用電腦與液晶顯示屏：

筆記本電腦44臺(tái)、86寸液晶顯示屏1塊（用于將水平的營(yíng)運(yùn)博

弈觸摸屏操作界面垂直顯示）。按7個(gè)參賽隊(duì)，選手用聯(lián)網(wǎng)電腦42

臺(tái)，備用2臺(tái)；選手用顯示屏2塊，備用2塊（其中2塊可用于展示

室）。

（二）職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)軟件支撐平臺(tái)：

1.Windows7Professional（64位中文版）；

2.MicrosoftPowerPoint2013（中文版）。

（三）職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)軟件：

滿(mǎn)足賽項(xiàng)技術(shù)規(guī)范與操作規(guī)程的酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理仿真博

弈軟件。

十一、成績(jī)?cè)u(píng)定

賽項(xiàng)采用結(jié)果評(píng)判的方式評(píng)定選手成績(jī)，各模塊分值占比及評(píng)分

方式見(jiàn)表5。

表5職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)賽項(xiàng)評(píng)分方式

模塊模塊內(nèi)容判分內(nèi)容分值

策略可行性（4分）

酒店管理營(yíng)運(yùn)酒店管理營(yíng)運(yùn)策專(zhuān)業(yè)知識(shí)準(zhǔn)確性（4分）

計(jì)劃（10-15分略計(jì)劃書(shū)（裁判服務(wù)類(lèi)因素合理性（4分）20

鐘）判分，主觀分）角色分配合理（4分）

職業(yè)禮儀（4分）

營(yíng)運(yùn)知識(shí)掌握情況（5）

仿真博弈隊(duì)員表專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用技巧（5）

20

酒店管理營(yíng)運(yùn)現(xiàn)（裁判判分）操作技巧（5）

仿真博弈比賽協(xié)作能力（5）

（120分鐘）

仿真博弈操作結(jié)

所有回合結(jié)束時(shí)盈虧情況（60）60

果（客觀得分）

其中，客觀性?xún)?nèi)容由2名裁判打分后按取平均分?jǐn)?shù)的方式評(píng)定成

績(jī)，2名裁判所給分值差別超過(guò)該項(xiàng)成績(jī)20%，由裁判長(zhǎng)另指定其他

裁判評(píng)定成績(jī)；主觀性?xún)?nèi)容由5名裁判打分后按去掉最高、最低分后

的平均成績(jī)確定成績(jī)。

賽項(xiàng)共需評(píng)分裁判員3人，相關(guān)要求見(jiàn)表6。

表6職業(yè)院校技能大賽酒店管理賽項(xiàng)賽項(xiàng)評(píng)分裁判需求表

執(zhí)裁、教學(xué)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)

序號(hào)專(zhuān)業(yè)技術(shù)方向知識(shí)能力要求人數(shù)

工作經(jīng)歷（職業(yè)資格等級(jí)）

計(jì)算機(jī)軟件專(zhuān)

業(yè)會(huì)使用相關(guān)工按大賽統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行，

15

數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與業(yè)軟件不設(shè)置特殊要求

管理專(zhuān)業(yè)

裁判總?cè)藬?shù)：5人（評(píng)分裁判）

十二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定

本賽項(xiàng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。以賽項(xiàng)實(shí)際參賽選手總數(shù)為基數(shù)，一、

二、三等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)比例分別為10%、20%、30%（小數(shù)點(diǎn)后四舍五入）。

未盡事宜及要求見(jiàn)《全國(guó)職業(yè)院校技能大賽獎(jiǎng)勵(lì)辦法》。

十三、賽場(chǎng)預(yù)案

賽項(xiàng)執(zhí)委會(huì)采取切實(shí)有效措施保證大賽期間參賽選手、指導(dǎo)教

師、裁判員、工作人員及觀眾的人身安全。

（一）比賽保障預(yù)案

賽項(xiàng)承辦校負(fù)責(zé)聯(lián)系地方政府提供比賽保障措施與預(yù)案，并與當(dāng)

地交通、公安、消防、醫(yī)療等多部門(mén)協(xié)調(diào)，做好比賽期間的保障與安

全工作。

比賽現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行雙路供電，并設(shè)置應(yīng)急電源。一旦發(fā)生電力中斷情

況，將首先啟動(dòng)應(yīng)急電源保障方案供參賽隊(duì)保存相關(guān)數(shù)據(jù)，并迅速切

換供電線路，最大程度降低對(duì)比賽的影響。

（二）賽場(chǎng)設(shè)備預(yù)案

提供備用設(shè)備2套。比賽技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)將在賽前通過(guò)多次測(cè)試、

全面覆蓋的方式保證比賽軟、硬件平臺(tái)正常工作。同時(shí)，在比賽現(xiàn)場(chǎng)

設(shè)置備用工位。若比賽現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生設(shè)備故障的情況，現(xiàn)場(chǎng)裁判或工作人

員應(yīng)立即報(bào)告裁判長(zhǎng)，經(jīng)裁判長(zhǎng)判定采取原工位恢復(fù)或調(diào)換工位的措

施，并判定是否予以延時(shí)，由現(xiàn)場(chǎng)裁判或工作人員填寫(xiě)記錄表并由參

賽選手確認(rèn)。

十四、賽項(xiàng)安全

（一）比賽環(huán)境安全管理要求

1.賽項(xiàng)執(zhí)委會(huì)須在賽前組織專(zhuān)人對(duì)比賽現(xiàn)場(chǎng)、住宿場(chǎng)所和交通

保障進(jìn)行考察，并對(duì)安全工作提出明確要求。賽場(chǎng)的布置，賽場(chǎng)內(nèi)的

器材、設(shè)備，應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)安全規(guī)定。如有必要，也可進(jìn)行賽場(chǎng)仿

真模擬測(cè)試，以發(fā)現(xiàn)可能出現(xiàn)的問(wèn)題。承辦院校賽前須按照賽項(xiàng)執(zhí)委

會(huì)要求排除安全隱患。

2.賽場(chǎng)周?chē)O(shè)立警戒線，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，發(fā)生意外事件。

比賽現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)應(yīng)參照相關(guān)職業(yè)崗位的要求為選手提供必要的勞動(dòng)保護(hù)。

在具有危險(xiǎn)性的操作環(huán)節(jié)，裁判員要嚴(yán)防選手出現(xiàn)錯(cuò)誤操作。

3.承辦院校應(yīng)提供保障應(yīng)急預(yù)案實(shí)施的條件。對(duì)于比賽內(nèi)容涉

及高空作業(yè)、墜物、用電量大、易發(fā)生火災(zāi)等情況的賽項(xiàng)，必須明確

制度和預(yù)案，并配備急救人員與搶救設(shè)施。

4.賽項(xiàng)執(zhí)委會(huì)須會(huì)同承辦院校制定開(kāi)放賽場(chǎng)和體驗(yàn)區(qū)的人員疏

導(dǎo)方案。賽場(chǎng)環(huán)境中存在人員密集、車(chē)流人流交錯(cuò)的區(qū)域，除了設(shè)置

齊全的指示標(biāo)志外，須增加引導(dǎo)人員，并開(kāi)辟備用通道。

5.大賽期間，賽項(xiàng)承辦院校須在賽場(chǎng)設(shè)置醫(yī)療醫(yī)護(hù)工作站。在

管理的關(guān)鍵崗位，增加力量，建立安全管理日志。

6.在參賽選手進(jìn)入賽位，賽項(xiàng)裁判工作人員進(jìn)入工作場(chǎng)所時(shí)，

賽項(xiàng)承辦院校有責(zé)任提醒、督促參賽選手、賽項(xiàng)裁判、工作人員嚴(yán)禁

攜帶通訊、照相攝錄設(shè)備，禁止攜帶未經(jīng)許可的記錄用具。如確有需

要，由賽場(chǎng)統(tǒng)一配置，統(tǒng)一管理。賽項(xiàng)可根據(jù)需要配置安檢設(shè)備，對(duì)

進(jìn)入賽場(chǎng)重要區(qū)域的人員進(jìn)行安檢，可在賽場(chǎng)相關(guān)區(qū)域安放無(wú)線屏蔽

設(shè)備。

（二）生活條件

1.比賽期間，原則上由賽項(xiàng)承辦院校統(tǒng)一安排參賽選手和指導(dǎo)

教師食宿。承辦院校須尊重少數(shù)民族參賽人員的宗教信仰及文化習(xí)

俗，根據(jù)國(guó)家相關(guān)的民族、宗教政策，安排好少數(shù)民族參賽選手和教

師的飲食起居。

2.比賽期間安排的住宿場(chǎng)所應(yīng)具有賓館、住宿經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)。

以學(xué)校宿舍作為住宿地的，大賽期間的住宿、衛(wèi)生、飲食安全等由賽

項(xiàng)執(zhí)委會(huì)和提供宿舍的學(xué)校共同負(fù)責(zé)。

3.大賽期間有組織的參觀和觀摩活動(dòng)的交通安全由賽區(qū)組委會(huì)

負(fù)責(zé)。賽項(xiàng)執(zhí)委會(huì)和承辦院校須保證比賽期間選手、指導(dǎo)教師、裁判

員和工作人員的交通安全。

4.各賽項(xiàng)的安全管理，除必要的安全隔離措施外，應(yīng)嚴(yán)格遵守

國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，保護(hù)個(gè)人隱私和人身自由。

（三）參賽隊(duì)職責(zé)

1.各省、自治區(qū)、直轄市在組織參賽隊(duì)時(shí)，須安排為參賽選手

購(gòu)買(mǎi)大賽期間的人身意外傷害保險(xiǎn)。

2.各省、自治區(qū)、直轄市參賽隊(duì)組成后，須制定相關(guān)安全管理

制度，落實(shí)安全責(zé)任制，確定安全責(zé)任人，簽訂安全承諾書(shū)，與賽項(xiàng)

責(zé)任單位一起共同確保參賽期間參賽人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。

3.各參賽單位須加強(qiáng)對(duì)參賽人員的安全管理及教育，并與賽場(chǎng)

安全管理對(duì)接。

（四）應(yīng)急處理

1.比賽期間發(fā)生意外事故時(shí)，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)告賽項(xiàng)執(zhí)

委會(huì)，同時(shí)采取措施，避免事態(tài)擴(kuò)大。賽項(xiàng)執(zhí)委會(huì)應(yīng)立即啟動(dòng)預(yù)案予

以解決并向賽區(qū)執(zhí)委會(huì)報(bào)告。出現(xiàn)重大安全問(wèn)題的賽項(xiàng)可以停賽，是

否停賽由賽區(qū)組委會(huì)決定。事后，賽區(qū)執(zhí)委會(huì)應(yīng)向大賽執(zhí)委會(huì)報(bào)告詳

細(xì)情況。

2.對(duì)出現(xiàn)安全事故的首先追究賽項(xiàng)相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。賽事工

作人員違規(guī)的，按照相應(yīng)的制度追究責(zé)任。情節(jié)嚴(yán)重并造成重大安全

事故的，報(bào)相關(guān)部門(mén)按相關(guān)政策法規(guī)追究相應(yīng)責(zé)任。

未盡事宜及要求見(jiàn)《全國(guó)職業(yè)院校技能大賽制度》。

十五、競(jìng)賽須知

（一）參賽隊(duì)須知

1.各參賽代表隊(duì)要發(fā)揚(yáng)良好道德風(fēng)尚，聽(tīng)從指揮，服從裁判，

不弄虛作假。如發(fā)現(xiàn)弄虛作假者，取消參賽資格，名次無(wú)效。

2.各代表隊(duì)領(lǐng)隊(duì)要堅(jiān)決執(zhí)行競(jìng)賽的各項(xiàng)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)參賽人員

的管理，做好賽前準(zhǔn)備工作，督促選手帶好證件等競(jìng)賽相關(guān)材料。

3.競(jìng)賽過(guò)程中，除參加當(dāng)場(chǎng)次競(jìng)賽的選手、執(zhí)行裁判員、現(xiàn)場(chǎng)

工作人員和經(jīng)批準(zhǔn)的人員外，領(lǐng)隊(duì)、指導(dǎo)教師及其他人員一律不得進(jìn)

入競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)。

4.參賽代表隊(duì)若對(duì)競(jìng)賽過(guò)程有異議，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)由領(lǐng)隊(duì)向

賽項(xiàng)仲裁工作組提出書(shū)面報(bào)告。

5.對(duì)申訴的仲裁結(jié)果，領(lǐng)隊(duì)要帶頭服從和執(zhí)行，并做好選手工

作。參賽選手不得因申訴或處理意見(jiàn)不服而停止競(jìng)賽，否則以棄權(quán)處

理。

6.參賽隊(duì)領(lǐng)隊(duì)?wèi)?yīng)對(duì)本隊(duì)參賽隊(duì)員和指導(dǎo)教師的參賽期間安全負(fù)

責(zé)，參賽學(xué)校須為參賽選手和指導(dǎo)教師購(gòu)買(mǎi)意外保險(xiǎn)。

（二）指導(dǎo)教師須知

1.各參賽代表隊(duì)要發(fā)揚(yáng)良好道德風(fēng)尚，聽(tīng)從指揮，服從裁判，

不弄虛作假。如發(fā)現(xiàn)弄虛作假者，取消參賽資格，名次無(wú)效。

2.各代表隊(duì)領(lǐng)隊(duì)要堅(jiān)決執(zhí)行競(jìng)賽的各項(xiàng)規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)參賽人員

的管理，做好賽前準(zhǔn)備工作，督促選手帶好證件等競(jìng)賽相關(guān)材料。

3.競(jìng)賽過(guò)程中，除參加當(dāng)場(chǎng)次競(jìng)賽的選手、執(zhí)行裁判員、現(xiàn)場(chǎng)

工作人員和經(jīng)批準(zhǔn)的人員外，領(lǐng)隊(duì)、指導(dǎo)教師及其他人員一律不得進(jìn)

入競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)。

4.參賽代表隊(duì)若對(duì)競(jìng)賽過(guò)程有異議，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)由領(lǐng)隊(duì)向

賽項(xiàng)仲裁工作組提出書(shū)面報(bào)告。

5.對(duì)申訴的仲裁結(jié)果，領(lǐng)隊(duì)要帶頭服從和執(zhí)行，并做好選手工

作。參賽選手不得因申訴或?qū)μ幚硪庖?jiàn)不服而停止競(jìng)賽，否則以棄權(quán)

處理。

6.指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)查看大賽專(zhuān)用網(wǎng)頁(yè)有關(guān)賽項(xiàng)的通知和內(nèi)容，

認(rèn)真研究和掌握本賽項(xiàng)競(jìng)賽的規(guī)程、技術(shù)規(guī)范和賽場(chǎng)要求，指導(dǎo)選手

做好賽前的一切技術(shù)準(zhǔn)備和競(jìng)賽準(zhǔn)備。

（三）參賽選手須知

1.參參賽選手應(yīng)按有關(guān)要求如實(shí)填報(bào)個(gè)人信息，否則取消競(jìng)賽

資格。

2.參賽選手憑統(tǒng)一印制的參賽證和有效身份證件參加競(jìng)賽。

3.參加選手應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)本次競(jìng)賽相關(guān)文件，自覺(jué)遵守大賽

紀(jì)律，服從指揮，聽(tīng)從安排，文明參賽。

4.參加選手請(qǐng)勿攜帶與競(jìng)賽無(wú)關(guān)的電子設(shè)備、通訊設(shè)備及其他

資料與用品進(jìn)入賽場(chǎng)。

5.參賽選手應(yīng)按照規(guī)定時(shí)間抵達(dá)賽場(chǎng)，憑參賽證、身份證件檢

錄，按要求入場(chǎng)，不得遲到早退，遵守比賽紀(jì)律，以整齊的儀容儀表

和良好的精神風(fēng)貌參加比賽。

6.參賽選手應(yīng)增強(qiáng)角色意識(shí)，合理安排工作時(shí)間。

7.參賽選手應(yīng)按有關(guān)要求在指定位置就坐，在比賽開(kāi)始前10分

鐘，認(rèn)真閱讀《物品確認(rèn)清單》，須在確認(rèn)競(jìng)賽內(nèi)容和現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備等無(wú)

誤后在裁判長(zhǎng)宣布比賽開(kāi)始后打開(kāi)顯示器參與競(jìng)賽，如果違規(guī)先行做

諸如打開(kāi)顯示器、觸碰加工設(shè)備等任何操作，經(jīng)裁判提示注意后仍無(wú)

效，將酌情扣分，情節(jié)嚴(yán)重的經(jīng)裁判長(zhǎng)批準(zhǔn)后將立即取消其參賽資