宴席促銷方案

宴席促銷方案【篇一：宴會(huì)促銷方案】**公館的促銷活動(dòng)方案為了推動(dòng)**公館與****宴會(huì)的消費(fèi),現(xiàn)推出以下活動(dòng)活動(dòng)一一、文案：情義濃濃親情卡為了答謝****的客戶，現(xiàn)推出****9折親情卡，從6月開始，凡是在****預(yù)定宴會(huì)的，每預(yù)定5桌送一張親情卡，此卡片是您贈(zèng)送親朋摯友的最佳禮物。二、所需要物品：采購100張卡片。三、廣告物料：宴會(huì)現(xiàn)場的易拉寶。四、具體操作：營銷部在客人結(jié)清款項(xiàng)當(dāng)天贈(zèng)送卡片或宴會(huì)當(dāng)天贈(zèng)送卡片，以后服務(wù)員看到客人持打折卡，給予菜品9折優(yōu)惠?；顒?dòng)二一、文案宴會(huì)現(xiàn)場聯(lián)動(dòng)活動(dòng)一各位親朋好友：借某某先生與某某小姐結(jié)婚宴會(huì)的時(shí)機(jī)，我公司推出婚宴預(yù)訂聯(lián)動(dòng)活動(dòng)，凡是在婚宴當(dāng)天在****預(yù)訂婚禮的客戶，可給予客戶總價(jià)2%的優(yōu)惠。走過、路過、千萬別錯(cuò)過！！二、所需物品：婚宴現(xiàn)場指示到前臺(tái)預(yù)訂處的水牌三、廣告物料：易拉寶四、具體操作：營銷人員留守前臺(tái)促進(jìn)成交?；顒?dòng)三一、文案宴會(huì)現(xiàn)場聯(lián)動(dòng)活動(dòng)二凡是在****預(yù)訂婚禮的客戶，客戶轉(zhuǎn)介紹朋友在****預(yù)訂宴會(huì)，即送摩托艇體驗(yàn)券一張，可體驗(yàn)?zāi)ν型б粋€(gè)小時(shí)。二、所需物品：摩托艇體驗(yàn)券諾干張三、廣告物料：無四、具體操作：營銷人員直接電話或當(dāng)面和客戶介紹本活動(dòng)。【篇二：宴席促銷支持方案】貴港市富寶酒業(yè)淡雅五糧醇宴席促銷支持方案為了進(jìn)一步打造五糧液股份公司核心戰(zhàn)略品牌------淡雅五糧醇品牌形象，廠家投入專項(xiàng)宴席費(fèi)用與廣大終端客戶共同合作；協(xié)助大家達(dá)成銷售創(chuàng)造更高的利潤回報(bào)?；顒?dòng)主題：淡雅五糧醇●禮多情更真活動(dòng)時(shí)間：2011年7月1日至2012年2月15日活動(dòng)對(duì)象：結(jié)婚滿月進(jìn)人開業(yè)生日聚會(huì)謝師宴等促銷方案內(nèi)容：（一）在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)各名煙酒店在自身人脈與團(tuán)購關(guān)系內(nèi)有以上活動(dòng)對(duì)象內(nèi)容，新進(jìn)貨：（1）50度紅淡雅3件以上，開單價(jià)55元每瓶-----------每瓶廠家專項(xiàng)投入15元宴席套餐費(fèi)用配贈(zèng)飲料、香煙或啤酒促銷惠贈(zèng)消費(fèi)者。（2）50度藍(lán)淡雅2件以上，開單價(jià)98元每瓶-----------每瓶廠家專項(xiàng)投入25元宴席套餐費(fèi)用配贈(zèng)飲料、香煙或啤酒促銷惠贈(zèng)消費(fèi)者。（二）在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)各名煙酒店在每個(gè)月份中連續(xù)達(dá)成2單宴席-----獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值256元50度紅瓷瓶淡雅2瓶；***活動(dòng)執(zhí)行辦法：在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)各名煙酒店有以上活動(dòng)對(duì)象內(nèi)容，致電淡雅五糧醇當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)人員進(jìn)行費(fèi)用備案。贈(zèng)品由各名煙酒店先行配贈(zèng)，活動(dòng)期間業(yè)務(wù)代表到酒樓飯店了解實(shí)際情況后核報(bào)回客戶。廣西翠屏酒業(yè)五糧醇事業(yè)部、貴港富寶酒業(yè)2011年7月1日第1頁共1頁【篇三：酒店宴會(huì)促銷活動(dòng)】第四單元酒店宴會(huì)促銷活動(dòng)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能夠結(jié)合不同宴會(huì)類型的要求，熟練進(jìn)行宴會(huì)的促銷工作，熟練掌握宴會(huì)促銷活動(dòng)的流程。2.掌握宴會(huì)促銷形式、方法、選擇原則o學(xué)習(xí)任務(wù)能夠初步完成宴會(huì)的促銷活動(dòng)工作。鏡賞析除夕團(tuán)圓飯促銷表4-1宴會(huì)市場類型、內(nèi)容和特點(diǎn)根據(jù)不同的宴會(huì)市場特點(diǎn)，酒店應(yīng)結(jié)合自己的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長避短，分析自己最能夠吸引的目標(biāo)市場，確定憑借酒店現(xiàn)有的硬件設(shè)施和軟件水平，可以接待何種檔次和規(guī)模、何種性質(zhì)的宴會(huì)。3.確立宴會(huì)銷售目標(biāo)決定了酒店可吸引的宴會(huì)市場類型以后，應(yīng)進(jìn)一步確定宴會(huì)銷售的具體目標(biāo)，明確圖4-3所示的一系列問題，并把銷售的重點(diǎn)放在酒店宴會(huì)廳使用的高峰和低峰期。圖4-3宴會(huì)銷售目標(biāo)確定流程圖上述信息有助于宴會(huì)部確立具體的銷售目標(biāo)，宴會(huì)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)字應(yīng)該不斷修正，保持最新信息，以便確定銷售的重點(diǎn)對(duì)象和重點(diǎn)時(shí)期，例如明確宴會(huì)生意的來源是周末還是工作日，銷售的重點(diǎn)是提高宴會(huì)營業(yè)額還是增加宴會(huì)廳的座位周轉(zhuǎn)率，確立切實(shí)可行的目標(biāo)。4.制訂具體行動(dòng)計(jì)劃酒店宴會(huì)部的銷售目標(biāo)確定以后，還應(yīng)該對(duì)如何達(dá)到既定目標(biāo)制訂出具體的行動(dòng)方案。例，酒店若以半年內(nèi)增加婚宴市場銷售額10%位為目標(biāo)，具體的措施可包括制訂特殊的婚宴包價(jià)”促銷活動(dòng)、廣告的宣傳制作計(jì)劃，參加或贊助在當(dāng)?shù)嘏e辦的集體婚禮活動(dòng)，邀請(qǐng)本地的婚紗影樓、婚紗出租店、珠寶店的經(jīng)營者到酒店來或者派員工上門訪問，向潛在顧客作直接推廣等一系列具體的活動(dòng)，宴會(huì)部應(yīng)對(duì)每項(xiàng)活動(dòng)的執(zhí)行方法、執(zhí)行期限、執(zhí)行負(fù)責(zé)人作具體的安排。宴會(huì)部具體行動(dòng)計(jì)劃的制訂受酒店已確定目標(biāo)市場的特殊性、酒店的促銷預(yù)算、酒店的銷售力量等因素的影響，可根據(jù)己確定的目標(biāo)與酒店的可控因素，選擇出最佳的實(shí)施方案。5.銷售效果的評(píng)估與跟蹤宴會(huì)銷售效果的評(píng)估，有利于總結(jié)成功的促銷策略，發(fā)現(xiàn)不足地方，為制訂新的行動(dòng)計(jì)劃提供依據(jù)。宴會(huì)銷售效果如何，主要看酒店銷售的增長率、顧客的反應(yīng)等因素。宴會(huì)的跟蹤是宴會(huì)銷售活動(dòng)不可缺少的一步，售后工作的圓滿完成，有利于提高酒店顧客的滿意程度，爭取更多回頭客。6.掌握宴會(huì)推銷方法宴會(huì)的整體營銷活動(dòng)主要包括宴會(huì)前的市場調(diào)研與市場開拓、宴會(huì)的現(xiàn)場管理和宴會(huì)的售后跟蹤服務(wù)三個(gè)主要階段，三者相互聯(lián)系，相互影響，缺一不可。宴會(huì)推銷是向宴會(huì)目標(biāo)市場通報(bào)本酒店產(chǎn)品和服務(wù)的信息，試圖說服這些客人購買本酒店產(chǎn)品和服務(wù)。酒店通?？赏ㄟ^廣告、公關(guān)宣傳、人員推銷、營業(yè)推廣等促銷途徑來達(dá)到此目的。宴會(huì)的推銷工作可以包括兩大方面:一是利用顧客向酒店詢問的時(shí)機(jī)，