2029國家開放大學電大?？啤秾W前兒童健康教育》期末試題及答案試卷號

2029國家開放大學電大專科《學前兒童健康教育》期末

試題及答案(試卷號2503)()錯，(1分)是家庭療法?；蚴侵附o被治療者提供一個沙盤，讓被治療者通過沙盤來呈現(xiàn)發(fā)生在個人內(nèi)在或外在的世界狀況的方法是沙盤療法。(2分)10．幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1:10。()錯，(1分)幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1：6。(2分)二、填空題(每空格1分，共6分)11．沙盤治療的操作過程包括指導語和記錄和提問、分析三個步驟。12．蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物均可以在體內(nèi)產(chǎn)生熱能，供給機體的能量需要，故又稱三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素。三、簡答題(每小題8分，共16分)13．健康教育活動的設(shè)計步驟有哪些？答：(1)目標的篩選與確定；(2)確定課程；(3)選擇與分析材料；(4)確定教學活動類型；(5)制定完成課題的進度表；(6)空間與環(huán)境的安排；(7)教學策略的選擇；(8)確定評價的目的與方法。14、簡述進行戶外體育游戲的注意事項。答：要充分保證兒童戶外體育游戲和活動的時間，按照《幼兒園工作規(guī)程》的要求，兒童在園每日戶外活動時間不能少于1小時。同時在戶外體育游戲活動中要注意兒童的安全；確保場地的安全性；確保游戲動作的幅度和速率不能傷及幼兒本人或他人；加強對幼兒活動過程中的指導，防止游戲活動的失控。如果戶外游戲活動時間比較長，要注意安排兒童在整個活動中動靜結(jié)合，防止兒童過度疲勞，同時要注意提醒幼兒上廁所。四、材料分析題（每小題14分，共28分）15、在1980年和1995年之間，風疹、麻疹、腮腺炎等被世界衛(wèi)生組織列為危害孩子健康的重要疾病。隨著預防接種的普及，這些疾病對孩子健康的危害已經(jīng)越來越小，到了現(xiàn)在，由于生活習慣不正確引起的兒童疾病，例如超重、舉止反常、語言障礙、運動障礙等，越來越多出現(xiàn)在孩子身上。它們已經(jīng)成為現(xiàn)在和未來一段時間，孩子主要的健康問題。問題：請結(jié)合案例談?wù)劷】档膬?nèi)涵。答：1948年世界衛(wèi)生組織在其《組織法：｝中指出：_健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是身體的、心理的和社會的完滿狀態(tài)”的三維概念。身體上的健康是指軀體、器官、組織及細胞的形態(tài)、機能的完整｝心理上的健康是指精神與智力處于完好狀態(tài)，內(nèi)心世界豐富充實，適應(yīng)外界的變化I社會上的健康是指有良好的人際交往和社會角色功能。（2分）（1）生理健康（2分）（2）心理健康；（2分）（3）社會健康。（2分）（各點展開論述6分）16．齲齒，俗稱“蟲牙”、“蛀牙”，是在口腔內(nèi)細菌的作用下牙齒硬組織脫鈣和有機質(zhì)分解使受害牙齒組織破壞、崩解，在牙齒上形成齲洞的一種疾病。齲齒的患病率在兒童中可高達90%以上，是繼心血管疾病和癌癥之后，被世界衛(wèi)生組織列為重點防治的第三大疾病。齲齒是在牙齒萌出之后發(fā)生的，好發(fā)在牙齒的窩溝、兩牙相鄰和任何不清潔的部位。早期齲齒，只有牙齒硬組織的脫鈣，在擦干的釉質(zhì)表面可見粗糙的、不透明的白色粉筆樣斑點。如果這個時候發(fā)現(xiàn)問題并能及時采取預防措施，脫鈣的牙齒還可以再礦化。問題；請結(jié)合案例談?wù)動變糊x齒的病因和預防工作。答：病因目前認為齲齒的發(fā)生與下列三個主要因素有關(guān)：（1）口腔中細菌的破壞作用I（1分）（2）牙面牙縫中的食物殘渣；口（1分）（3）牙齒結(jié)構(gòu)上的缺陷：（2分）①牙釉質(zhì)發(fā)育不良；口②牙齒排列不齊。（1）注意口腔衛(wèi)生；（1分）（2）多曬太陽，注意營養(yǎng)；（1分）（3）氟化防齲（1分）（4）定期口腔檢查，早期發(fā)現(xiàn)齲齒，早期治療。（1分）（各點展開論述6分）五、活動設(shè)計題（共20分）17．每日膳食應(yīng)由適宜數(shù)量的谷類、乳類、肉類、蔬菜和水果組成，合理搭配，多選用新鮮食物，少用半成品或熟食，品種豐富多樣化且營養(yǎng)全面配合。請以“合理膳食搭配”為主題分別設(shè)計出中班的活動計劃。參考答案：活動名稱：合理膳食搭配設(shè)計意圖：現(xiàn)在的家庭生活條件好了，很多家長反映孩子在家很挑食，遇見自己喜歡吃的東西，不管有沒有營養(yǎng)，使勁吃；可是遇到自己不喜歡吃的東西，不管家長怎樣勸說，決不會張嘴。這次活動主要是讓幼兒知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了對身體無益，并了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)，知道要合理攝入各種食物。活動目標：1、引導幼兒認識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性；2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習慣?；顒訙蕚洌?、附有故事圖片的PPT一份2、各種食物的貼紙和快餐盤，以及若干笑臉貼紙活動過程：①老師出示圖A。三只小熊圖片教師操作圖片講述故事一森林里有三只小熊教師提問：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）教師提問：為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦？（啟發(fā)幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發(fā)胖；只吃素菜，不吃葷菜長得瘦；不挑食，樣樣吃最好。）教師操作圖片講述故事，是不是這樣呢？我們請三只小熊來告訴大家“我是小白熊。我愛吃肉、愛吃雞，還有甜牛奶，就是不喜歡吃素菜，才這么胖?！薄拔沂切↑S熊。我不吃肉、不吃雞，只吃一點點菜，媽媽老說我挑食?！薄拔沂亲匦堋Ｎ已剑惶羰?，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體健康人人愛?！苯處熖釂枺盒“仔転槭裁磿敲磁?？（因為它不吃蔬菜，只吃肉。）教師提問：小黃熊為什么會那么瘦？（因為它只吃蔬菜，不吃肉。）教師提問：你覺得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？為什么？（小棕熊更漂亮，因為它不挑食，不偏食，葷菜素菜樣樣吃，身體不胖不瘦。）②老師出示圖B。小白熊和小黃熊的計劃③教師操作圖片講述故事一不健康，他們都在想：“怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？”于是他們決定去請教小棕熊④老師出示圖C：口小棕熊的營養(yǎng)寶塔小棕熊拿出媽媽送給他的營養(yǎng)寶塔，對小白熊和小黃熊說每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。讓我們一起來看看吧。教師提問：我們每天吃的最多的是什么？（谷類食物）這些食物包括什么？（米飯、饅頭、面包等）教師：這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。教師提問：排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教師：多吃水果能長高，多吃蔬菜對身體好。教師提問：接下來又是什么？（牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多）教師：這些食物可以讓我們變的更聰明更結(jié)實。教師提問：吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸飲料等）教師：吃到最少的應(yīng)該是糖和油炸食品，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃教師小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少；雞肉魚是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。④游戲：制定健康的食